Şenlikli bir masa veya romantik bir akşam için mükemmel olan özgün ve hoş kokulu bir yemek, armut, bal ve sarımsakla bir tavada pişirilen dana etidir. Sadece tadı enfes değil, aynı zamanda çok güzel bir görünüme sahip olan bu sıcak yemek, hem yetişkinleri hem de çocukları fethedecek. Bu sıra dışı meyve ve et yemeği, basit ve uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanması da çok kolaydır.

Her zamanki pirzola pişirme, hem öğle hem de akşam yemeği için aile masasının menüsünü çeşitlendirmenize izin vermez. Patates, mantar ve peynirden yapılan "Shapka" pirzolaları bir tavada değil fırında pişirilir, bu da onları sadece lezzetli ve hoş kokulu kılmakla kalmaz, aynı zamanda yağda kızartma yapılmaması nedeniyle kalori içeriğini de önemli ölçüde azaltır. .

Çok güzel ve lezzetli bir yemek, zarif görünümüne rağmen hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Domuzu sonuna kadar kesmeden bir akordeon ile kesmeniz ve domatesleri peynirle dönüşümlü olarak yuvalara yerleştirmeniz gerekir. Et yağsız kendi suyunda pişirildiği için kalorisi daha az olacak ve şekle sıkı sıkıya uyan bayanlar bile bu kadar sıcak bir yemekten bir parça alabilir. Afiyet olsun!

Sıcak veya soğuk tütsülenmiş balığı kim sevmez ki! Lezzetli, hoş kokulu, yağlı, genellikle şenlik masasında, bir piknikte içecekler veya bira için meze olarak görünür, peki, tütsülenmiş balıklı sandviçler inanılmaz derecede lezzetlidir ve anında masadan kaybolur. Birçoğunun kafasını karıştıran tek şey, bu kadar sıcak bir yemeğin yüksek kalori içeriği ve sigarada kullanılan ürünün kalitesidir.

Kroket için pek çok tarif var ama en basit ve en lezzetlilerinden biri yengeç kroketidir. Aceleyle, yarısını mağazanın kendisinde bulacağınız basit ürünlerden hazırlanırlar ve tüm eksik malzemeleri en yakın mağazadan satın alırsınız. Yengeç kroketleri sadece çok lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda düşük kalorilidir, bu nedenle hiçbir şey belinizi tehdit etmez.

Kızarmış patatesleri sevin, ancak yüksek kalori içeriği nedeniyle yemeyin ki bu çok büyük çıkıyor çünkü bitkisel yağ çok kullanılıyor ve ocakta durup patatesleri çevirecek vaktiniz yok. yanmazlar, bu yüzden bu tam size göre çok basit bir tarif. Güzel kokulu, lezzetli, altın kabuklu Tembel Hostes patatesi, mevcut ürünlerden aceleyle hazırlanır.

İnanılmaz derecede lezzetli, zengin, parlak bir aromaya sahip, otlar ve sarımsaklı patateslerden "Shubka" da lezzetli pirzolalar sadece çok lezzetli bir sıcak yemek değil, aynı zamanda çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Ayrıca aceleyle hazırlanır ve böylesine sıcak bir yemek hazırlamak için kullanılan malzemeler çok basit ve uygun maliyetlidir. Buradaki en önemli şey, iyi, çok yağlı olmayan, taze et seçmektir. Omuz bıçağı veya boyun almak daha iyidir.

Çok lezzetli ve güzel sıcak pirzola - bu "Kırlangıç ​​Yuvası". En sevdiğiniz garnitür, sebzeler ve taze salata ile servis edilen böylesine lezzetli bir yemek, aç yetişkin bir adamı bile bütün gün doyurur. Çocuklar da evde kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlanan bu tür pirzolaları kelimenin tam anlamıyla aceleyle yemekten keyif alıyorlar. Malzemelerin hepsi basit ve hazır ve güzel bir şekilde birbirine karışıyor.

Otlu Fransız usulü patateslerin orijinal tarifi, ev mutfağında çok basit ve kolay bir şekilde hazırlanır. Baharatların ve şifalı otların mükemmel birleşimi sayesinde patatesler mis kokulu ve inanılmaz lezzetlidir. Özel bir şey gibi görünmüyor, ancak bu kadar basit bir şekilde pişirilen ağız sulandıran sıcak patatesler inanılmaz derecede lezzetli oluyor, böylece herhangi bir atıştırmalık ve et takviyesi olmadan anında masadan kayboluyor.

Hardal ve barbekü soslu klasik köfte, ürünleri hazırlamak zaman alsa da hazırlanması çok kolay ama ortaya çıkacak yemek kesinlikle ailenizi kayıtsız bırakmayacak ve bayram masasında böylesine sıcak bir yemek kayboluyor. ilk etapta tabaklar. Sıcak bir et yemeği için seveceğiniz malzemeler basit ve uygun fiyatlı olup, marketten veya marketten kolayca temin edebilirsiniz.

Mutfakta yarım gün geçirmek yerine tüm aile için sıcak bir yemek için lezzetli ve doyurucu bir yemek pişirmek ister misiniz? O halde bu tarifi kesinlikle beğeneceksiniz! Biber ve yeşil fasulyeli sıcak dana eti sadece çok lezzetli ve güzel kokulu bir yemek değil, aynı zamanda çok sağlıklı. Ne de olsa böyle bir kısımda vücut için gerekli bir protein ve çok sayıda eser element ve vitamin içeren sebzeler de var.

Festival masasında sıcak et yemekleri için çok sayıda tarif var.

Lezzetli, hoş kokulu, güzel, ruh ve ustalıkla pişirilmiş, akrabalara ve misafirlere neşe getirecek, her ziyafette tatil ve iyi bir ruh hali katacaklar.

Festival masasında lezzetli sıcak yemekler için en iyi tarifler

Basit tarifler, konukların kolayca ayrılmayacağı enfes bir yemeğin temeli olabilir.

Az miktarda oldukça sıradan ürünlerden bile basit manipülasyonlar yardımıyla harika yemekler kolayca elde edilebilir, en önemlisi biraz hayal gücü, arzu ve çaba.

Etli gözleme

Bu doyurucu yemek tek başına veya herhangi bir garnitür ile eşleştirilebilir.

Ve akşamları eti turşuya koyarsanız, ertesi gün inanılmaz derecede sulu kreplerin tadını çıkarabilirsiniz.

Pişirme metodu:

1. Krep, ince kıyılmış salamura etten hazırlanır. Marine için yumurta, ezilmiş sarımsak karıştırılır, nişasta dökülür, mayonez ve ince doğranmış soğan eklenir;
2. Çok küçük et parçaları hazırlanan karışıma iyice karıştırılır, tuzlanır ve biberlenir;
3. Bitmiş kütle 8-10 saat soğuk bir yerde bırakılır;
4. Son aşama pişirme. Tavayı önceden ısıtın, bir kaşıkla kalın bir karışım alın ve normal krepler gibi kızartın.

Tavuk şeritleri

Bu sıcak tavuk yemeği bizimle birlikte ortaya çıktı ve fast food işletmeleri sayesinde takdir kazandı.

İngilizce'den şeritler "şeritler" olarak çevrilir - bu, şeritler halinde kesilmiş filetodur.

Çıtır tavuk çubukları her kutlama için mükemmeldir. Minimum ürün gerektirirler, çabuk hazırlanırlar ama o kadar lezzetlidirler ki yıldırım hızında da yenirler.

İçindekiler:

• Bu yemekteki ana et ürünü tavuk filetodur;
• Baharatlar önemli bir rol oynar, şeritlere özel bir tat verirler. Bu tarifte hardal baharat görevi görecek;
• Tuz ve ekmek kırıntıları.

Pişirme metodu:

1. Hardal ve tuzdan oluşan bir sosta bir saat ince tavuk posası şeritleri koyun;
2. Gelecekteki çıtır çıtır inceliklerin her bir parçası ekmek kırıntılarında yuvarlanmalıdır (baharat için sevenler kırmızı biber ekleyebilir);
3. Şeritler kızgın yağda kızartılır, böylece et çubuklarının her iki tarafında altın bir kabuk görünür.

Bu basit tarifin birçok çeşidi vardır. Şeritler için baharatlar ve ekmek türleri, hostesin takdirine bağlı olarak seçilir. Birkaç baharatı değiştirin ve yemeğin yeni tadının tadını çıkarın!

Peynir kabuğunun altında ananaslı et

Minimum zaman, çaba ve harcanan ürünler ve sonuç olarak - şenlik masasında lezzetli bir sıcak yemek. Tüm bileşenler birbiriyle uyumlu bir şekilde birleştirilir.

Gerekli ürünler:

Yemek pişirmek:

1. İnce et dilimlerini çırpın ve folyo ile kaplı bir forma koyun;
2. Et parçalarına tuz, baharat, ekşi krema (veya mayonez) serpin ve ovun;
3. Üzerine halka veya yarım halka şeklinde kesilmiş soğanı koyun;
4. Bir sonraki katman ananas dilimleridir;
5. Bütün yemeği rendelenmiş peynirle serpin.

200 dereceye kadar ısıtılmış fırına etli bir fırın tepsisi koyun. 30 dakika sonra fırındaki dereceler düşürülmeli ve sıcak et yemeği yarım saat daha pişirilmelidir. Daha sonra misafirlere şenlik masasında servis edilebilir.

Bu tarif, Fransızca'da genellikle et olarak adlandırılır ve her ev hanımı onu kendi yöntemiyle hazırlar. Bu şenlikli sıcak yemeğin hazırlanışının başka bir versiyonunu görmenizi öneriyoruz:

Sıcak tavuk ve patates turtası

Güzel, özgün ve son derece lezzetli bir yemek.

Basit ürünler esas alınır ve sonuç olarak çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır dolgulu kokulu bir et pufu elde edilir.

Gerekli Malzemeler:

Hazırlık sırası ve özellikleri:

1. Et ve patatesler çok ince dilimler halinde kesilir;
2. Soğan ve havuç yağda kızarana kadar kızartılır;
3. Patateslerin kuru bir tavada kızartılması gerekir;
4. Yumurta kırmak;
5. Bir fırın tepsisine et, patates ve kızartmadan bir tür slayt yerleştirilir. Alt ve üst katmanlar tavuk filetodur. Pastanın içinde et, bir sebze dolgusu tabakası ile değişiyor. Her et tabakasına çırpılmış yumurta sürülür. Filetodaki dolgu ortaya serilir, kenarlarda biraz boşluk kalmalıdır. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpin.

Sadece etli kekin fırını 180 dereceye ısıtması için kalır. İlk yarım saat yemek belirtilen sıcaklıkta pişirilir. Son 10 -15 dakikada sıcaklık 200 - 210 dereceye yükseltilmelidir.

meyveli tavuk

Fırında bütün olarak pişirilmiş kırmızı bir tavuk, şenlik masasında iştah açıcı görünecek. İçinde pişmiş meyveler yemeğe özel bir tat ve aroma verecektir.

Gerekli Malzemeler:

• bir tavuk;
• Meyveler: bir portakal ve bir elma, yarım limon;
• Mayonez ve tuz, baharatlar;

Yemek pişirmek:

1. Tavuk karkasını tuzlayın, baharat ve mayonezle ovalayın. Meyve küpler halinde kesilir ve karın içine konur;
2. Kürdan ile doldurulmuş karın ağzını dikkatlice kapatın;
3. Tavuk bir süre marine edilmeli ve ancak o zaman önceden ısıtılmış bir fırına gönderilebilir;
4. 1,5 saat tavuk pişirilirken zaman zaman et suyu ile sulanması gerekir.

Sulu domuz dolması "Akordeon"

Sıcak domuz yemeği "Akordeon" tarifi basittir, ancak buna rağmen sonuç, lezzetli bir kabuk ve zarif bir tada sahip sulu bir yemektir.

1 kilo domuz eti için ihtiyacınız olacak:

• 2 domates;
• 200 gram peynir (herhangi bir çeşit uygundur);
• birkaç diş sarımsak;
• Tatmak için biber ve tuz.

"Akordeon" için dolguyu hazırlıyoruz: tuz ve karabiberi karıştırmanız, başka baharatlar eklemeniz gerekiyor. Peynir, domates ve sarımsak ince dilimler halinde kesilir.

1. Eti yıkayın, kağıt havluyla kurulayın;
2. Bir parça domuzdan bir "akordeon" yapılır: kısa bir mesafeden sonra, dolguyu açıklıklara koymak için fileto kesilir, ancak tamamen değil;
3. Et, tuz ve karabiber karışımı ile dikkatlice kaplanır. Daha sonra kesilen her açıklık bir dilim peynir, domates ve sarımsakla doldurulur;
4. Mantar sevenler ince dilimlenmiş petrol ekleyebilir.

Folyoya sarılmış doldurulmuş et, önceden ısıtılmış bir fırına gönderilir.

Etin üzerinde güzel ve iştah açıcı bir kabuk oluşması için pişirme bitiminden 20-30 dakika önce folyonun çıkarılması gerekir.

Pişirme süresi etin ağırlığına bağlıdır. Bir kilogram domuz eti yaklaşık bir saat pişer.

Festival masası için bir sıcak et yemeği daha hazır!

Başka bir ilginç tarif sunuyoruz - "Et Parmakları". Bu yemek şenlikli masayı sonuna kadar süsleyecek! Video izle:

Kuru erik ve kuru kayısı ile etli rulo

Kurutulmuş meyveler ve tütsülenmiş etli köfte, çok lezzetli ve güzel bir yemek için orijinal bir tariftir.

Yumuşak, hoş kokulu bir demet, hem bütün hem de dilimler halinde kesilmiş muhteşem görünecek.

Bu basit yemek için gerekli malzemeler:

• Domuz eti - yaklaşık 1 kg ve 500 gr;
• kuru kayısı ve kuru erik - 300 gr;
• Füme döş - 150-200 gr;
• siyah çay - 1 bardak;
• Yay - 1 adet;
• Tuz, hardal, diğer baharatlar, sarımsak - tatmak.

Pişirme metodu:

1. İlk önce kurutulmuş meyveleri hazırlamanız gerekir. Yıkanmış kuru erik ve kuru kayısıları sıcak çay ile dökün ve yaklaşık bir saat demlenmeye bırakın;
2. Ardından eti marine edin. Kolaylık sağlamak için, bir kitap şeklinde bir parça domuz eti kesilebilir, dikkatlice dövülebilir. Baharat ve hardal, tuz ile kaplayın. 30-50 dakika bekletin;
3. Kalan malzemeleri hazırlayın: döş, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kütleyi bir tavaya koyun ve karıştırarak 10 dakika kızartın;
4. Kurutulmuş meyvelerden sıvıyı sıkın ve hazırlanan kütleye ekleyin;
5. Dolguyu karıştırın ve etin üzerine eşit şekilde yayın;
6. Ruloyu sarın ve iplerle sıkıca bağlayın.

2 saat fırında pişirin. Ruloyu iki şekilde pişirebilirsiniz: ya bir fırın tepsisine koyun ve pişirme işlemi sırasında su ekleyin ya da folyoya sarın. Bu durumda, hazırlıktan yarım saat önce çıkarmayı hatırlamanız gerekir.

Ve işte şenlikli domuz rulosunun başka bir versiyonu:

Sığır eti yemeği "Hazar"

Baharatlı bir tada sahip lezzetli sıcak. Özel bir turşusu, ete biraz müstehcenlik ve lezzet verecektir. Yumuşak, sulu sığır eti birçok kişiye hitap edecek.

• 500 gram sığır eti;
• 100 gram taze petrol;
• Bir adet kırmızı tatlı dolmalık biber;
• 2 yemek kaşığı susam;
• Kızartmalık yağ.

Marine için malzemeler:

• 2 yemek kaşığı soya sosu ve balzamik sirke;
• 3 diş kıyılmış sarımsak;
• 1 yemek kaşığı bal ve zencefil tozu;
• Tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Et şeritler halinde kesilir, pişmiş turşuyla dökülür ve 6-8 saat soğuk bir yere konur;
2. Marine edilmiş dana eti yarı pişene kadar kızartılır ve ardından doğranmış mantar ve biberle pişirilir;
3. Nüans: et ilk başta kaynatılmamalı yani orta ateşte kızartılmalıdır. Kalan bileşenler eklendikten sonra ateş azaltılır ve yemek pişirilir;
4. Servis yapmadan önce “Khazar” susam serpilir.

Sığır etinden her türlü yemeği pişirebilirsiniz. Örneğin, bu arada Bruce Lee'nin kendisinin de bayıldığı Çin usulü sığır eti. Ve işte pişirme adımları:

Örgülü pirzola

Orijinal yemek, konukları alışılmadık bir görünümle şaşırtacak ve mükemmel tadıyla memnun edecek. Pirzola her misafir için küçük hazırlanabilir.

Başka bir seçenek - servis yaptıktan sonra büyük, güzel bir "örgü" porsiyonlar halinde kesilir.

Pirzola hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gram tavuk ve domuz filetosu;
• Tuz ve karabiber, kızartmak için bitkisel yağ.

Et şeritlerinden pirzola ör:

1. Domuz eti ve tavuk filetosu ince şeritler halinde kesilir. Et parçaları ne kadar uzunsa o kadar iyidir;
2. İki tür etten fileto şeritleri dama tahtası deseninde iç içe geçmiştir. Kenarlar kürdan ile sabitlenir;
3. Pirzolanın boyutu, tavaya sığdığı sürece herhangi biri olabilir;
4. Sonra her şeye tuz, baharat serpilir ve tavaya gönderilir;
5. Et ürünleri kızartılabilir ve ardından bir tavada haşlanabilir. Zamanla tüm pişirme işlemi 30 - 40 dakika sürecektir. İyi kızartılmış pirzolaları fırında veya mikrodalgada hazır hale getirebilirsiniz.

tavuk "yemek"

Et, karamel kütlesi sayesinde eşsiz bir tat ve güzel bir görünüm kazanır.

İhtiyacın olacak:

• Tavuk eti (herhangi bir parça: bacaklar, butlar, butlar) - 2 kg;
• Karamel karışımı için: 1 su bardağı su (250), tuz ve şeker 1 yemek kaşığı ve birkaç diş sarımsak.

1. Şekerle birlikte tuz, kuru, sıcak bir tavada yüksek ateşte kızartın. Karışım sürekli karıştırılmalıdır. Aşırıya kaçmamak önemlidir. Sonuç olarak, erimiş şekerden karamele benzer kahverengi bir kütle elde edilmelidir;
2. Hemen buraya bir bardak su ekleyin, ateşi orta yapın. Şeker tuzla çözülürken karışım karışmaya devam etmelidir;
3. Tavuğu hazırlayın: eti tuz ve baharatlarla ovalayın, fırın tepsisine koyun;
4. Son aşama hazırlanan karışımla bol miktarda et dökün;
5. Çanağı 190-200 derecede fırında yaklaşık bir saat pişirin.

krem dili

Sığır dili ve domuz güveci için basit bir tarif her ziyafet için uygundur.

İki tür et kombinasyonu, yemeğe ekstra sululuk verecektir.

İçindekiler:

Pişirme sırası:

1. Dilini önceden haşlayıp ince ince kesin ve kalıbın dibine dizin. Daha sonra mantar ve soğan kızartılır;
2. Domuzu parçalara ayırın, iyice çırpın, tuzlayın ve baharat ekleyin. Pirzolalar bir sonraki katmanda istiflenecektir;
3. Kremayı yemeğin üzerine dökün ve üstüne peynir serpin. Daha sonra form içeriği ile birlikte yaklaşık bir saat önceden ısıtılmış fırına gönderilir ve yaklaşık bir saat pişirilir.

Yukarıdaki tariflerin avantajı sadeliği ve harika tadıdır. Bu sıcak yemeklerden herhangi biri şenlik masasında hak ettiği yeri alacak ve mutfak işinde bir acemi bile hazırlıklarıyla başa çıkacak.

Son olarak et menüsünden biraz sapalım, çünkü sıcakta pisi balığı pişirmek için iyi tatil video tarifleri önermek istiyoruz:

Mutfak topluluğu Li.Ru -

Doğum günü için sıcak yemekler

Tarifleri birçok ev hanımının bildiği yöremizde en sevilen bayram yemeği fırında patatesli tavuktur. Fotoğraflı patatesli tavuk pişirmek için iyi ve basit bir tarif paylaşıyorum.

Hashbrown, hazırlaması çok basit ve kolay olan popüler bir Amerikan patates yemeğidir. Patates, tereyağı ve soğana ihtiyacımız var. Ve fırında ve ocakta pişireceğiz. Gitmek!

Güzel bir eritilmiş peynir kabuğunun altında patatesli fırında etten yapılan popüler ve çok lezzetli bir yemek. Patatesli Fransızca et - bu kesinlikle denemeniz gereken bir şey!

Sizin için - fotoğraflı Kiev'de pirzola tarifi. Dövülmüş tavuk filetodan yapılan Kiev pirzola, bir parça tereyağına sarılır ve kızgın yağda kızartılır. Sana nasıl yemek yapacağını söyleyeceğim!

Bu tarifin adı biraz keyfi - Fransız pirzolası, sadece peynirle pişirilen en yaygın pirzoladır. Fransız mutfağıyla alakası yok. Ama en önemlisi, lezzetli!

Benim için iyi pişmiş bir köfteden daha lezzetli ve doyurucu bir şey yoktur. Köfte, et ve et ürünlerini sevenler için gerçek bir yaşam kutlamasıdır. Kanıtlanmış bir tarifi paylaşmak! :)

Dana gulaş, klasik bir Macar yemeğidir. Benim için bu hem çorba hem de ikincisi. Popüler Macar kırmızı biberi olmadan yapamazsınız. Ayrıca patates, dolmalık biber, soğan ve baharatlara da ihtiyacınız olacak.

Tavuk tabakası popüler bir Gürcü yemeğidir. Basit ve oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır. Tavuğu kişniş ve kimyonla kızartın. Bir aile için iki veya üç tavuk yeterli olacaktır. Bir çekiç ve harca ihtiyacınız olacak.

Fırında kremalı kokulu, sulu patatesler, porsiyonlu tencerelerde veya ısıya dayanıklı büyük bir biçimde pişirilebilir - yemekleri kendiniz seçin ve yine de lezzetli olacak, söz veriyorum!

Bir başka "egzotik" kümes hayvanları ve meyve yemeği, sıra dışı mutfak çözümlerini sevenler içindir. Armutlu tavuk göğsü için orijinal tarif, şekli takip edenler için de geçerli!

Bilim adamları patatesleri "botanik bir şaheser" olarak adlandırıyorlar. Bu kök mahsul, dünyadaki en değerli ürünlerden biridir. Hazırlanması için sayısız seçenek var, bunlardan biri pastırmalı patates güveç.

Bir başka sıra dışı meyve ve et yemeği. Armutlu dana eti tarifi, iki kişilik romantik bir akşam yemeği veya ciddi bir aile ziyafeti için mükemmeldir.

Sadece üç malzeme, ama ne kadar renkli ve lezzetli bir yemek elde ediyoruz! Ailenizi alışılmadık bir akşam yemeği ile memnun edebilir, tekneleri şenlik masasına koymaktan çekinmeyin. Tarifi paylaşmak!

Az önce mükemmel bir sığır eti parçasına rastladım. Böyle bir eti parçalara ayırmak yazık oldu. Bir parça pişmiş sığır eti pişirmeye karar verdim. Sığır eti ihale edildi, eridi ve baharatlar çıtır çıtır pişirildi.

Elmalı tavuk lezzetlidir ve elmalı ve kuru erikli tavuk daha da lezzetlidir! Hazırlaması kolaydır ve yemek harika olur - deneyin! :)

Tavuk fileto ve dolmalık biber, lezzetli ve çok güzel bir rulo yapar. Hem sıcak yemek olarak servis edilebilir hem de atıştırmalık olarak kesilebilir veya sandviçlerin hazırlanmasında kullanılabilir.

Elmalı But, tavuk ve soğan aromalı ekşi elma kombinasyonu ile sizi şaşırtacak. Bu tarifi bir arkadaşımdan aldım ve ördek alamayınca bu yemeği buldu.

Domatesli Fransız eti, arkadaşlar veya aile üyeleri ile akşam yemeği için harika bir şenlikli yemektir. Et çok sulu ve yumuşaktır ve yemek kokulu ve iştah açıcıdır.

Dikkatinize - fırında domuz eti için basit ama çok etkili bir tarif. Bu tarifle bayram masasına bile güvenle konulabilecek sıcak bir yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

Mantar ve ekşi krema ile yumuşak dana eti, pilav veya erişte ile servis edilir. Tarif, 1890'da St. Petersburg'da Kont Pavel Alexandrovich Stroganov tarafından icat edildi.

Düzgün pişirilmiş bir et parçası, masaya servis edilebilecek en iyisidir. Bu tarife göre hazırlanan dana madalyon tam da böyle bir kategorinin yemeğidir.

Elmalı ördek, başta Almanya ve Avusturya olmak üzere birçok Avrupa ülkesinde klasik bir Yeni Yıl ve Noel yemeğidir. Yeni Yıl için ne pişireceğinizi bilmiyorsanız - bunu deneyin!

Domuz eti çılgınlığı, domuz eti çılgınlığı pişirmenin harika bir yoludur. Çanak, örneğin Yeni Yıl onuruna, şenlikli bir ziyafetin uyumuna mükemmel bir şekilde uyar. Deneyin - herkes çok sevinecek! :)

Sarımsaklı ve Biberiyeli Hindi Sapı önemsiz bir yemektir, ancak bir kez yapmaya değer ve her zaman yapacaksınız.

Château patatesleri, Fransa'da et veya balık için çok popüler bir garnitürdür. Sıkıcı patates püresi ve patates kızartmasına harika bir alternatif :)

Avokado Soslu Fırında Patates, vejetaryenler için delice kolay bir yemektir. Patatesler çok iştah açıcı ve hoş kokuludur ve avokado sosu tadı daha çeşitli hale getirir. Dene!

Portakalla pişmiş ördek, genellikle Yeni Yıl veya Noel için pişirdiğim çok şenlikli ve ciddi bir yemektir. Hostes yemek yapar, ev sahibi keser ve her birini bir tabağa koyar ... ah!

Domuz filetosu - et oldukça kuru ve lezzetli bir şekilde pişirmek kolay değil. Çok başarılı bir tarif paylaşıyorum - havuçlu kemikli domuz filetosu. Birkaç numara - ve et çok sulu.

Mantarlı ve peynirli domuz eti tarifi, Yeni Yıl sofrası için harika bir yemektir. Şenlikli servis, yumuşak ve sulu et, muhteşem baharatlı aroma - yemek tüm kalite kriterlerini karşılar.

Ananasla pişmiş tavuk, hazırlaması kolay ama çok lezzetli bir yemektir ve bir tatil - Yeni Yıl veya doğum günü için hazırlanabilir. Etkili, sıradışı ve özgün.

Fransız usulü baharatlı patatesler, herhangi bir et, balık veya sebze yemeği için harika bir garnitür görevi görecek, çok orijinal bir şekilde pişirilmiş patateslerdir.

Beyaz şarapta domates, tatlı biber ve zeytinli tavuk tarifi. Fransız Mutfağı.

Sarımsaklı ve Kekikli Tavuk, fırında lezzetli tavuk pişirmenin bir başka basit ama çok etkili yoludur. Sarımsak ve kekik turşusu tavuğu çok yumuşak ve lezzetli yapar.

Ermeni usulü patlıcan dolması, bana profesyonel bir Ermeni şef tarafından öğretilen imza yemeğimdir. Patlıcanlar mükemmel çıkıyor - parmaklarınızı yalayacaksınız!

Fıstıklı tavuk, bir Slav insanı için biraz sıra dışıdır, ancak geleneksel Çin mutfağının çok lezzetli bir yemeğidir. Düzgün hazırlanmış, başarıya mahkumdur. Hazırlamak çok kolay!

"Fransızca Et" kıyılmış tavuk

Kıyılmış tavuk kullanılarak yapılan popüler bir et yemeği tarifi. Aslında aynı eti Fransızca da pişiriyoruz ama pirzola yerine kıyma tavuk kullanıyoruz. Çok lezzetli!

Kuru kayısı ve soğanla doldurulmuş domuz eti, çok sulu ve lezzetli kıymalı domuz pirzolası olan çok sıra dışı ve orijinal bir et yemeğidir. Yiyenlerinizi şaşırtın!

Sığır eti pişirmeyi bilmiyorsanız bu tarife dikkat etmenizi tavsiye ederim. Sarımsaklı dana pirzola, hoş bir sarımsak tadı ve aroması ile çok yumuşak, yumuşaktır. Dene!

Transilvanya puf lahanası, biraz tembel lahana rulolarını anımsatan çok lezzetli bir Rumen ulusal yemeğidir. Basit ve uygun fiyatlı malzemelerden yapılmış lezzetli bir yemek.

Şarapta horoz, evinizin mutfağında pişirebileceğiniz gurme bir Fransız yemeğidir. Bana gelince, yemeğin şenlikli olarak adlandırılma hakkı var - ciddi ve çok lezzetli görünüyor.

Escalopes, pane edilmeden tavada kızartılan kemiksiz, yağsız et parçalarıdır. Domuz bonfile kullanmak en iyisidir. Escalope, etin özellikle yumuşak ve hassas olduğu böbrek kısmından hazırlanır.

Yeni Yıl için ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, baharatlarla pişirilmiş tavuk göğsü denemenizi tavsiye ederim. Bu, hazırlaması oldukça basit, ancak çok şenlikli ve değerli bir sıcak yemektir.

Kızarmış domuz eti sevenler için kolay bir pirzola tarifi. Fotoğraflarla adım adım pişirme.

Bir garnitür veya atıştırmalık için orijinal bir şey mi arıyorsunuz? Sonra tanışın - iplik topları. Bu tavuk yemeği sadece görüntüsüyle değil, tadıyla da sizi şaşırtacak.

Size klasik bir şnitzelin nasıl pişirileceğini söylüyorum - meyilli olarak yuvarlanan ve yağda kızartılan ince bir domuz pirzolası. Harika bir erkek öğle veya akşam yemeği - basit ve tatmin edici.

Pane domuz eti, en önemsiz domuz etini pişirmenin çok alışılmadık bir yoludur. Orijinal paneleme sayesinde domuzun tadı çok orijinal ve beklenmedik.

Patatesli kefir ile marine edilmiş tavuk, oldukça hızlı ve basit bir akşam yemeği veya basit malzemelerle öğle yemeği için harika bir seçenektir. Fırfır yok, her şey çok basit ama lezzetli.

Lavangi, Azerbaycan'ın güney bölgelerinde geleneksel olarak hazırlanan lezzetli bir tavuk yemeğidir. Pişirme sırlarını paylaşmak!

Badem kabuğundaki tavuk, herkesin en sevdiği tavuk etini hazırlamanın bir başka harika yoludur. Badem kabuğu, tavuğa yepyeni bir tat verir - deneyin, pişman olmayacaksınız!

Uzun zamandır biber ve domates dolması kadar parlak, renkli ve lezzetli bir yemek yapmamıştım. Malzemeler basit ama yemek hem görsel hem de lezzet olarak gerçek bir şaheser :)

Fırında patates dolması, bir et yemeği için şık bir garnitür. Bazıları için (örneğin vejeteryanlar için) çok doyurucu, çekici ve güzel bir garnitür, ayrı bir ciddi yemek haline gelebilir!

Dolmalık biberli uskumru mükemmel bir kombinasyon ve harika bir lezzet kombinasyonudur. Uskumruyu pişirmeden önce bu talimatı unutmayın ve mükemmel bir yemek alacaksınız!

Toprak kapta yemek pişirmeyi sevenler için Ragu harika bir çözüm. Tencerede etli ve yeşil fasulyeli çok basit bir güveç tarifi ile tanışın.

Kabak ve et harika gidiyor ama ben kabaklı büyük et parçalarını sevmiyorum, bu yüzden bu sebzeyi kıyma ile karıştırıyorum. Çok sulu ve yumuşak bir güveç çıkıyor.

Kızarmış domates, hem günlük hem de bayram sofraları için en sevdiğim atıştırmalıklardan biridir. İki adet hazırlanır ama çok lezzetli ve güzel olur.

Domuz eti pişirmenin başka ilginç bir yolunu keşfettim - dolmalık biberli domuz eti. Çok sulu, hoş kokulu ve yumuşak bir yemek çıkıyor.

Balık gövdesi, patates püresi veya haşlanmış patates, sebze salatası veya pilav ile iyi gider. Yaban turpu suyu, taze hazırlanmış yaban turpu veya salatalık turşusu suyu ile servis etmek iyidir ...

Özbek çayevlerinde nadiren böyle mantı görürsünüz. Genellikle evde yapılırlar. Kapalı ya da açık olabilirler ama her zaman çok sulu ve lezzetlidirler…

Bu formun mantısının birkaç adı vardır. Gul - khonum, hum - hunon ("hum" - Özbekçe bir çiçek). Aslında bunlar mantıya benzeyen gül şeklinde rulolardır. Bu pişirme yönteminin avantajı basitlik ve hızdır. Aynı zamanda mantılar çok sulu ve iri...

Dumba kebabı - zhigar (ciğer kebabı) Özbek mutfağında çok popülerdir. Çoğu zaman kuzu yağı ile sığır karaciğerinden hazırlanır. Hazırlanması çok kolay ve oldukça hızlıdır. Pişirme süresi, istenen kızarma derecesine bağlıdır ...

Böyle bir mangalın hazırlanması için yayın balığının arkası en uygunudur. Burada büyük yağlı et katmanları bulunur. Yayın balığı şişleri, doğranmış yeşillikler, karabiber ve tuzla tatlandırılmış domates suyu ile servis edilmelidir ...

Mersin balığının bozulması zordur, bu nedenle bu lezzetli balığı lezzetli bir şekilde pişirmek için özel mutfak yeteneklerine gerek yoktur. Sadece ilk tazelikte balık olurdu ...

Izgara sebzeleri seviyorsanız, bu nefis kebabı mutlaka yapın. Hazırlanması için çok küçük sebzeler çok uygundur: küçük etli domatesler, küçük parmak büyüklüğünde tatlı biberler, orta boy patlıcanlar, küçük erik büyüklüğünde soğanlar ...

Yemek sadece tat ile ilgili değildir. Yemeğinizin görünüşü savaşın önemli bir parçasıdır, özellikle de kendiniz için değil, şirket için yemek yapıyorsanız. Şiş üzerinde sebzeli bu tür tavuk şişleri, misafirlerinizi mutlaka memnun edecektir ...

Hindi eti sebzelerle birleşince harika bir mangal oluyor. Hindi oldukça çabuk pişer ve sebzelerin çıtır çıtır ve vitamin dolu kalırken yanmak veya fazla pişmek için zamanları yoktur...

Ayvanın et yemeklerinin hazırlanmasında kullanılması Özbek mutfağı için bir gelenektir. Ayva etle birlikte haşlanıp kızartılır, pilava ve dimlyama eklenir ama ayva dolması en iyisidir. Ayva için en iyi kombinasyon yağlı kuyruk yağı ve kuzu ...

Ayva etin yanına çok yakışır, haşlanır, fırınlanır, kızartılır. Ekşi ayva suyunda kuzu eti ve et suyu ile ayva birbirini mükemmel şekilde tamamlar…

Etli kabak dolması büyüklüğüne göre 2-3 saat pişirilir. Tarif: 1. Balkabağının üst üçte birini kesin - kapak, keskin bir kaşıkla liflerin ve tohumların içini temizleyin ...

Canlı ateşte pişirilen sebze dolması yaz tatili için çok uygundur. Bu şenlikli Özbek yemeğini hazırlarken belirli bir dizi eylemi takip etmek önemlidir ...

Bu yemeğin adı, mutfak anlamında güveç yapmak, yani önce kızartmak ve ardından sıvı ekleyip yavaş yavaş kaynatmak anlamına gelen Özbek "dimlyamok" tan geliyor. Bugün Özbekistan'da etsiz dimlama, sadece yağlı dimlama, patlıcanlı dimlama ve daha niceleri yapılıyor...

Bu yemeği hazırlama sürecinde karşılaşmanız gereken en zor şey, duvarlara zarar vermeden soğandan kap yapmaktır. Ama her şey doğru yapılırsa, çok uyumlu bir yemek elde edeceksiniz - harika bir karaciğer, yağlı kuyruk yağı, sotelenmiş soğan ve pirinç kombinasyonu ile doldurulmuş soğan ...

Doldurulmuş domatesler enfes ve çok güzel bir yemektir. Domates hassas bir sebzedir ve kaynatılmamalıdır. Doldurulmuş domatesleri buharda pişirmek en iyisidir…

Fırında sebzeli kuzu eti sadece bir parça pişmiş et değildir - et ve sebze garnitürünün tam bir kombinasyonudur, taze sebzelerin suyu kuzunun parlak tadını boğmaz ve aynı zamanda önemli ölçüde eti yumuşatır...

Kyufta, kıymadan yapılan, genellikle ayrı olarak pişirilen ve daha sonra basitçe yemeğe konulan küçük dikdörtgen köftelerdir. Kyufta dimlama parlak ve güzel bir yemektir. Misafir olarak hazırlanmalı, bayram seçeneği ...

Fırında domuz boynu tarifi: 1. Domuz boynunu sicim ile bağlayın. Tuz ve biber. Havuç, soğan, patates, kabak ve kereviz orta büyüklükte parçalar halinde kesilir. Eti bir fırın tepsisine koyuyoruz ve etrafına doğranmış sebzeleri koyuyoruz ...

Bu yemek polenta veya patates püresi ile iyi gider, ancak yeşil karışık salata ve buharda pişirilmiş sebzelerle de servis edilebilir ...

Bu yemekte garnitür ana yemek kadar önemlidir. Sebzeler taze ve parlak, hindi ruloları zarif, hafif, çok zengin bir tada sahip ...

Sebzeli tavuk yahnisi, bu yemeğe kuru fesleğen ile birlikte ince kıyılmış taze fesleğen yaprakları ve sapları eklenirse daha "Akdenizli" bir tat alacaktır ...

Lula - tavuk kebabı pişirme tarifi: 1. Şişleri 1 saat soğuk suda bekletin ki pişerken yanmasınlar ve et onlara yapışmasın. Biberleri, birlikte verilen ızgaranın altına, maksimumda ısıtılmış fırın ızgarasına koyuyoruz ...

Bu rulolar yeşil bir salata ile servis edilebilir - balzamik veya şeri sirkesi serpilmiş, zeytinyağı ile tatlandırılmış ve kuru bir tavada kavrulmuş çam fıstığı serpilmiş bir karışım ...

Karabuğday, zengin bir bitkisel protein kaynağıdır. Neredeyse tüm B vitaminlerini ve sekiz esansiyel amino asidi içerir. Bu harika tahıl, ruh halini iyileştirir, bağırsak, karaciğer, kan damarları ve eklem hastalıklarına yardımcı olur ...

Bu yulaf lapası için sebzeler en iyi şekilde akşamları pişirilir - gece boyunca demlendikten sonra daha da lezzetli hale gelirler. Anında tahıl almamalısınız - onlardan yulaf lapası çok daha az sağlıklı ve çok lezzetli değil ve pişirme süresindeki fark önemsiz ...

Bu yemekte yumuşak ve hafif kuru zander eti, sulu domates ve tatlı biberle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Turna levreği filetosu domatesli ve tatlı biberli 45 dakika pişirilir…

Makarnalık buğdaydan yapılan makarna sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Durum buğdayı vitamin, mineral ve lif açısından zengindir. Bunlar sözde "iyi" karbonhidratlardır. Vücudumuza gerekli enerjiyi verirler ve vücut tarafından iyi emilirler ...

Dondurulmuş karides alırken, kalsiyum, iyot, brom, çinko, bakır ve fosfor gibi faydalı eser elementler içlerinde daha iyi korunduğu için haşlanmış yerine çiğ tercih edilmelidir ...

Bu yemekteki bileşenlerin bileşimi tamamen keyfi olabilir. Bulamanın zorunlu bileşenleri - kuzu eti, domates, soğan, tatlı biber - sebzelerin geri kalanı yemeğe sadece ek bir aroma ve tat verir ...

Lula - kuzu kebabı tarifi: 1. Lula - kebabın hazırlanması kıymanın hazırlanmasıyla başlar: tüm filmleri et ve yağdan çıkarın, küçük parçalar halinde kesin. Et, sabit bir yüzeye serilen büyük, kalın bir tahtanın üzerine konur...

Rulolar tek tek hazırlanır. Yeşillikleri olabildiğince küçük doğruyoruz. 1 yumurta alın, 1 çay kaşığı soğuk su ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Tuzlamayın - dolguda yeterince tuz var. Küçük bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın, eritilmiş tereyağı ile yağlayın ...

Emzirilen domuz dolmasını servisten 11-13 saat önce pişirmeye başlıyoruz. Tarif: 1. Domuz yavrusunu kaynar suyla haşlayın, kazıyın, brülörle yakın. Durulayın, kurumaya bırakın...

Tüm et türleri arasında tavşan eti, diyet nitelikleri açısından lider olarak kabul edilir - yağ içeriği yalnızca% 11'dir. Bu nedenle, katı bir diyetle bile tavşan eti parçalarının ön hızlı kızartılması zarar vermez ...

Sığır eti ve jambonun başarılı kombinasyonu, bu yemeği son derece hoş kokulu ve lezzetli kılıyor. Köfte tarifi: 1. Sığır eti az miktarda kaynar su ile dökün, kaynatın, köpüğü çıkarın ve 40 dakika pişirin ...

Domuz jambonu kaynatılabilir, haşlanabilir, parçalar halinde kömürlerde kızartılabilir veya bütün olarak şiş üzerinde kızartılabilir. Ayrıca sebzelerle pişirilip en lezzetli kremalı sosla servis edilebilir ...

Bu tarif, basit hilelerin yardımıyla en sıradan yemeğin nasıl gerçek bir mutfak şaheserine dönüştürülebileceğinin canlı bir örneğidir. Köfte 50 dakikada pişiyor…

Bu yemek elbette masanın ana dekorasyonu olabilir. Altın rengi bir hamur kabuğu, sadece tüm et sularını korumakla kalmaz, aynı zamanda eşsiz güzellikte bir yüzey dokusu oluşturur...

Bu tarife göre pişirilen et sulu ve aromatiktir ve domates sosu ete ekstra bir keskinlik verir. Servis yapmadan 3,5 saat önce domates soslu domuz pirzolasını pişirmeye başlıyoruz...

Bu rulo kesildiğinde tereyağlı çikolatalı bisküviye çok benziyor ama lezzetli et aroması içeriğinden şüphe bırakmıyor...

Wiener schnitzel, Viyana'nın en ünlü yemeklerinden biridir. Avusturyalılar şnitzellerini ulusal bir hazine olarak görüyorlar ve Avusturya'daki "Viyana şnitzeli" adı kanunla korunuyor...

Bu yemek en iyi yaz başında genç sebzelerle pişirilir. Kışın sebzeli dana eti de oldukça iyi sonuçlansa da, özellikle pişirmek için mini sebzeler kullanırsanız ...

Bu doyurucu, gurme yemek, Fransız mutfağının bir klasiğidir. Bugün dünyanın en iyi aşçılık okullarında önerilen teknolojiyi kullanarak et pişirmeyi öğretiyorlar...

Musakka için pek çok tarif var. Arap mutfağında musakka, soğuk bir patlıcan ve domates salatası, Bulgarca'da ise sos ve kıyma ile fırında patates karışımıdır ...

Gnocchi, köfte, köfte, köfte, köfte, hamur parçalarından yapılan basit bir yemek için farklı isimlerdir. Hamur, bu tarifte olduğu gibi süzme peynir, ıspanak, balkabağı veya patates olabilir ...

Tarif: 1. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. Elmaları kuru erik ve şekerle karıştırın. Ortaya çıkan karışımla ördeği doldurun, içine bir dal kekik koyun ...

Görünen karmaşıklığa rağmen, herhangi bir ev hanımı Kiev pirzola pişirebilir. Aşağıdakileri hatırlamak önemlidir: pirzola dolgusu iyi donmuş olmalıdır. Bu nedenle derin dondurucunuz yoksa iç malzemesini iki saat önceden yapıp buzdolabına kaldırın...

Bira sadece popüler bir içecek değil, aynı zamanda birçok yemek hazırlamak için mükemmel bir temeldir. Bira sosunda balık ve et pişirebilirsiniz. Fondü hazırlanırken hamura ve eritilmiş peynire bira eklenebilir...

Havuç pirzola tarifi: 1. Havuçlarımı soyun ve rendeleyin. Bir tencerede tereyağını ısıtın, havuçları koyun, sütü dökün ve havuçlar tamamen yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin ...

Bir tavada kızartılmış yumuşak bir tavuktan daha kolay ne olabilir? Gürcü mutfağının tavuk tabakası olarak bilinen bu meşhur yemeği çok fazla hazırlık gerektirmiyor ve yapımı oldukça kolay…

Fotoğraflı tarif: 1. Lahananın üst kısmındaki kaba yaprakları çıkarın, akan su ile durulayın. Sapı uzun keskin bir bıçakla kesin. Lahanayı tuzlu kaynar suyla bir tencereye koyup (başın boyutuna göre) 5-10 dakika pişiriyoruz ...

Polenta birçok yiyecekle iyi gider. Buna güzel bir örnek mantarlı polentadır. Mantarlı polenta tarifi: 1. Polenta için geniş bir tencerede 1,5 litre suyu kaynatın, tuz ekleyin. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak unu damla damla dökün...

Önerilen tarife göre polenta diğer sebzelerle de hazırlanabilir: domates, patlıcan, kabak ve soğan. Kabaklı polenta 1 saat 30 dakikada pişiyor…

Satsivi, benzersiz bir şekilde Gürcü bayram şöleniyle ilişkilendirilir ve hazırlanması için birçok seçenek vardır. Önerilen tarif tavuktan .satsivi'dir ...

Kuru meyveli pilav, diğer birçok Azerbaycan pilavı gibi gazmakh ile pişirilir - kazanın dibine konulan ince yufka ve üstüne yarı pişmiş pirinç serpilir. Sonuç, lezzetli, çıtır çıtır bir kabuk…

Bu yemeğin en lezzetlisi dana döş ve kuzu filetosundan elde ediliyor. Hazırlanmasındaki en önemli şey, pişirme sırasında etin tuzlanmamasıdır, aksi takdirde fasulye asla kaynamaz!

Gerçek Özbek pilavı yapmak kolay değil. En iyi pilav, kazanda açık ateşte pişirilir. Aynı zamanda, hazırlamanın tüm aşamalarında doğru sıcaklık rejimini gözlemlemek çok önemlidir. Bu nedenle önerilen tarife göre pilav hazırlarken “ateşi azaltın - artırın” talimatlarına çok dikkat etmelisiniz ...

Gürcüce Chakhokhbili'yi pişirmek o kadar zor değil - tek ihtiyacınız olan besili tavuk, birkaç olgun etli domates, kokulu fesleğen ve bir tutam utskho - sunili. Bu yemeğin hazırlanmasının özelliği kuru (yağ veya yağ eklemeden) et kızartma ve su eklemeden güveç ...

Paella, ulusal İspanyol yemeğidir. klasik deniz ürünleri ile paella bu yemeğin pişirildiği tava ile aynı çapta bir daire şeklinde dizilmiş kömürlerde pişirilir. Bu, pirinci eşit şekilde sıcak tutar...

Avar khinkal, et suyunda kaynatılan yemyeşil keklerdir. Hazırlanmasındaki en önemli şey, hamurun fazla pişmemesi ve hızlı bir şekilde delinmemesidir. Khinkal aşırı pozlanırsa kararır ve sertleşir ...

Gevşek karabuğday lapası bir zamanlar lahana çorbasıyla servis edilirdi. Hazırlanması için düzinelerce tarif var. Karabuğday bir yumurta ile önceden karıştırılıp kurutulabilir, mantar, soğan, şalgam ile kaynatılabilir. Ana koşul, yulaf lapasının yavaş yavaş zayıflamasıdır ...

Bu tür ızgara sosisler sadece doğada değil mutfakta da pişirilebilir. Modern ocakların ve mikrodalga fırınların çoğu bu özelliğe sahiptir. Mantarlı ızgara sosis tarifi: 1. Mantarları yıkayın, kurutun ve ince dilimler halinde kesin ...

Dolma, Ermeni mutfağının en sevilen ve popüler yemeklerinden biridir. Hazırlanması için pek çok seçenek var: domatesli, patlıcanlı, dolmalık biberli. Bizim versiyonumuz kiraz eriği ve kestane ile üzüm yaprağından yapılan Ermeni dolması…

Marine edilmiş balık evrensel bir yemektir. Hem sıcak yemek hem de soğuk meze olarak servis edilebilir. Haşlanmış veya kızartılmış patates garnitür olarak iyidir ...