Polaris multicooker'da Kulich. Yavaş bir tencerede Paskalya pastası - fotoğraflarla basit ve lezzetli tarifler - Bir Redmond, Polaris, Panasonic yavaş pişiricide mayasız bir Paskalya pastası nasıl pişirilir. Yavaş bir tencerede Paskalya pastası için krema için malzemeler

18.11.2022

İçindekiler

700 gr
Süt 90 ml
yumurta 1 küçük
Şeker kumu 2 yemek kaşığı. l.
Tuz 2/3 çay kaşığı
Tereyağı 90 gr.
Pişirme buğday unu 340 gr
Maya kuru yüksek hızlı 1,5 çay kaşığı.
Kurutulmuş meyve karışımı 120 gr
900 gr
Süt 110 mi
yumurta 1 orta
şeker 2 1/4 yemek kaşığı. l.
tuz 1 çay kaşığı
Tereyağı 110 gr.
Pişirme buğday unu 420 gr
Hızlı etkili kuru maya 1 3/4 çay kaşığı.
Kurutulmuş meyve karışımı 150 gr

Mod: İtalyan ekmeği

Yemek pişirmek

Aşama 1

Malzemeleri tabloda gösterilen sırayla koyun.

Kuru üzüm, fındık, şekerlenmiş meyve vb. gibi ek bileşenler. , kuru meyvelerin hamura eklendiğinde yoğurma sırasında birbirine yapışmasını ve kaseyi çizmesini önlemek için kullanmadan önce hafifçe un serpin.

Adım 2

Ekmek kasesini ekmek yapma makinesinden çıkarın, masanın üzerine koyun ve hamur yoğurma bıçağını kaseye yerleştirin.

Aşama 3

Malzemeleri aşağıda listelenen sırayla kaseye yerleştirin.

Sütü bir kaseye dökün.
- Sütün içine bir yumurta kırın.
- Toz şekeri kaseye dökün.
- Tuz koy.
- Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun, kasenin hacmi boyunca eşit şekilde yayın.
- Belirtilen un miktarını doğru bir şekilde ölçün ve unu kaseye eleyin.
- Maya ile eşit olarak serpin.
- Kuru meyve karışımını (kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik) küçük parçalar halinde kesin ve hamura ilave edildiğinde kuru meyvelerin birbirine yapışmaması ve yoğurma sırasında kaseyi çizmemesi için hafifçe un serpin. Ertelemek.

Adım 4

Kaseyi doğru bir şekilde sabitlemek için kolu saat yönünde çevirerek kaseyi ekmek yapma makinesinin nişine yerleştirin.

Adım 5

Cihazı elektriğe bağlayın - bu durumda, ilgili gösterge, çeşitli pişirme programlarıyla birlikte ekranda görünecektir.

Adım 6

Kapağı kapat.

Adım 7

"Menü" düğmesine basarak "İtalyan ekmeği" programını seçin.

Adım 8

"Crust" düğmesine basarak 2. kızartma derecesini seçin. Dikkat! Zenginlik içeriği yüksek (yani tereyağı ve şeker) ekmek pişirirken, kabuğun 3 derecelik kahverengiliğini seçmemelisiniz, aksi takdirde ekmek kabuğu gereksiz yere koyu gelebilir.

Adım 9

"Ağırlık" düğmesine basarak istediğiniz pasta ağırlığını (700 veya 900 g) ayarlayın.

Adım 10

Programı açmak için "Başlat" düğmesine basın.

"İtalyan Ekmeği" programı 5 ana döngüden oluşur:

İlk yoğurma
- hamur provası için duraklama
- ikinci yoğurma
- hamur kabarması için uzun duraklama
- pişirme

İkinci yoğurma sırasında ekmek makinesi bip sesi çıkarır. Bu sinyal, bu durumda kuru meyveler gibi bileşenlerin eklenmesi için sağlanır. Bunları bir sinyale ekleyin - bunu yapmak için kapağı açın ve malzemeleri kaseye dökün. Ardından kapağı tekrar kapatın.

Hamurun yoğrulmasını izlemek için ilk üç aşamada kapağı açabilirsiniz - bu ilginç. Dördüncü döngü (hamurun kabarması) ve beşinci döngü (pişirme) sırasında ekmek makinesinin kapağının açılması kesinlikle önerilmez - aksi takdirde hamur çökebilir.

Program sona erdikten sonra ekmek yapma makinesi bip sesi çıkaracak, program otomatik olarak kapanacak ve sıcak tutma modu açılacaktır.

Adım 11

Ekmek makinesini kapatmak için "İptal" düğmesine basın. Ardından cihazın fişini prizden çekin.

Adım 1/2

Kapağı aç.

Adım 13

Mutfak eldivenlerini giyin, kasenin sapını kavrayın, kilidi açmak için saat yönünün tersine çevirin ve kaseyi nişten çıkarın.

Adım 14

Kaseyi kesme tahtasının üzerine çevirin - kek kaseden düşecektir. Pastayı kaseden çıkarırken üstünün kırışmaması için pastanın tahtaya düşmesine izin vermeyin, elinizle tutun (bir eldivenle!).

Adım 15

Verilen kancayı (kek içinde kalmışsa) kullanarak yoğurma çarkını pastadan dikkatlice çıkarın. Bu, pişirdikten hemen sonra yapılmalıdır, çünkü. bıçağı soğutulmuş kekten çıkarmak daha zordur.

Adım 16

Pastayı temiz bir havluyla örtülmüş bir tel rafta (veya kesme tahtasında) soğumaya bırakın. Soğutulmuş pastayı krema ile kaplayın veya kendi takdirinize göre başka bir şekilde süsleyin. Paskalya pastası buzdolabından çıkarıldığında kağıt veya pamuklu bir torba içinde 3 güne kadar saklanabilir.

Adım 17

Genel öneriler Paskalya pastasının gür ve lezzetli olması için sadece çok taze ve kaliteli ürünler kullanmanız gerekir. Buzdolabında saklanan tüm malzemeler, pişirmeden önce aynı oda sıcaklığında olmaları için önceden çıkarılmalıdır.

Herhangi bir yağ içeriğine sahip süt kullanabilirsiniz, ana koşul taze olması gerektiğidir.

Orta boy bir yumurta yaklaşık 60 gr, küçük bir yumurta ise yaklaşık 50 gr ağırlığındadır.

İnce toz şeker kullanmak daha iyidir - hamurda daha iyi karışır ve yoğurma sırasında kaseyi çizmez.

Yağı kaseye tek parça halinde koyamazsınız - bu yoğurmayı zorlaştırır ve pişirme sonucu başarısız olabilir.

Malzemeyi (“bıçağın altında”) kit içinde bulunan ölçü kaşığını kullanarak doğru bir şekilde ölçmek gerekir, ölçüm yaparken kuru malzemeleri kurcalamayın. Ölçüm için sıradan yemek kaşığı veya çay kaşığı kullanmayın.

Unu doğru bir şekilde ölçmek için bir mutfak terazisi kullanın. Odanın nemi yüksekse, belirtilen un ağırlığına 1 yemek kaşığı daha ekleyin, odanın nemi düşükse, belirtilen un ağırlığını 1 yemek kaşığı azaltın.

Unun son kullanma tarihine dikkat edin - iyi bir pişirme sonucu için, yalnızca hava geçirmez bir kapta saklanan taze un kullanın. Yüksek glüten içeriğine sahip üstün kaliteli buğday unu kullanmak daha iyidir.

Paskalya keki pişirirken herhangi bir kuru meyve kullanabilirsiniz. Çok kurularsa, yarım saat ılık suda bekletin, ardından bir kağıt havluyla iyice kurulayın. İstenirse kuru meyveler konyak veya rom gibi herhangi bir tatlı ve güçlü alkollü içeceğe batırılabilir ve ardından kuru meyveler de süzülmelidir.

Kuru instant maya kullanın. Kullanmadan önce mayanın taze olduğundan emin olun.

Bugün gerçek ev hanımları, multicooker olmadan mutfakta hayatlarını hayal edemezler, çünkü bu cihaz çok çeşitli hamur işleri hazırlamaya yardımcı olur. Çoğu ev hanımı için zorluklara neden olan geleneksel bir Paskalya pastası pişirmeye karar verseniz bile, burada da çok pişirici kurtarmaya gelecektir.

Redmond yavaş pişiricide Paskalya için Paskalya pastası nasıl pişirilir - fotoğraflı pasta tarifleri

Bu tarifi REDMOND RBM-M1905 ekmek makinesinde test ettik ve en şaşırtıcı şekilde paskalya çöreği o kadar yükseldi ki cihazın kapağına yaslanmaya başladı. Bu nedenle, pişirmeye çalışın ve pişman olmayacaksınız, bu tarife göre acemi bir hostes bile yemyeşil ve hoş kokulu bir Paskalya pastası alacak.

Redmond yavaş pişiricide Paskalya keki için malzemeler

Tatlı hamur için:

buğday unu - 600 gram;
tavuk yumurtası - 2 adet;
kuru üzüm - 50 gram;
şeker - 4 yemek kaşığı;
tereyağı - 40 gram;
vanilya şekeri - 10 gram;
kuru maya - 6 gram (veya 2 çay kaşığı);
tuz - 3 gram (veya 0,5 çay kaşığı);
süt - 200 mi.

Sır için:

pudra şekeri - 200 gram;
limon suyu - 40 ml (1 orta boy limon yeterlidir).

Redmond multicooker'da Paskalya pastasını pişirmenin adım adım süreci

Tüm ürünleri ekmek makinesinin kovasına aşağıdaki sırayla koyuyoruz:
- ılık süt;
- 1 yumurta;
- vanilin;
- tuz;
- Şeker;
- oda sıcaklığında tereyağı;
- kuru üzüm;
- elenmiş buğday unu;
- kuru maya.
Hamur yoğurma modunu açıyoruz, hazır olunca hamuru çırpılmış yumurta ile yağlıyoruz.
Redmond ekmek makinesinin kapağını kapatıyoruz ve 5 numaralı "Tatlı hamur işleri" modunu ayarlıyoruz. Seçenekleri belirledik: unlu mamulün ağırlığı 900 gram, rengi orta. "Başlat" a basıyoruz.
Şu anda sır hazırlamaya başlıyoruz. Pudra şekerini narenciye suyuyla karıştırın.
Homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın.

Paskalya pastası hazır olur olmaz çörek soğuyana kadar bekleriz, ardından bitmiş kremayı üzerine dökeriz. Afiyet olsun!

Polaris yavaş pişiricide tatlı Paskalya pastası - adım adım fotoğraflar ve videolar içeren Paskalya tarifleri

Polaris yavaş pişiricide, ev hanımları tarafından uzun yıllardır test edilen geleneksel bir Rus tarifine göre Paskalya keki pişireceğiz. Hamuru başarılı bir şekilde hazırlamak ve hamuru yoğurmak çok önemlidir. Her şey doğru yapılırsa, klasik eski tarife göre, Paskalya pastası tatlı olacak ve ağzınızda eriyecek, hamur orta derecede havadar ve hoş kokulu olacaktır.

Polaris multicooker'da Paskalya pastası için malzemeler

kaliteli un - 500 gram;
taze süt - 150 mi;
tavuk yumurtası - 2 adet;
tereyağı veya margarin - 150 gram;
kuru üzüm (mutlaka koyu renk) - 150 gram;
toz şeker - 200 gram;
kuru maya - ¾ yemek kaşığı;
vanilin - 1 poşet;
göze pudra şekeri.

Eski bir tarife göre Paskalya için tatlı bir Paskalya pastası hazırlama süreci

Süt, kısık ateşte 40°C'ye ısıtılır.
Kuru mayayı sütün içine yavaşça dökün ve mayalanmaya bırakın.
Şeker, vanilin, tuz ve çırpılmış yumurtaları uykuya dalıyoruz. Malzemeleri iyice karıştırın.
Yumuşak tereyağını parçalar halinde yayın.
Elenmiş unu küçük porsiyonlar halinde dökün.
Ürünleri bir kapta iyice karıştırın ve bir buçuk saat ılık bir yerde bırakın.
Bu sırada kuru üzümleri yıkayıp kurutuyoruz, az miktarda una batırıp Paskalya çöreğine koyuyoruz. Yoğurun, tekrar ılık bir yere koyun.
Hamur kabarmaya başlar başlamaz Polaris çok pişiricimizin kasesinin içini yağla yağlayın, hamuru kaseye alın.
"Yoğurt" multicooker modunu açıyoruz ve hamur pişirmeye uygun olana kadar bekliyoruz.
Ardından, 30 dakika boyunca "Pişirme" programını açın. Sinyalden sonra Paskalya pastasını ters çevirin ve işlemi tekrarlayın.

Güzel kokulu çörek soğuduktan sonra çırpılmış yumurta beyazını yüzeye dökün, pudra şekeri serpin. Dekorasyon olarak renkli serpintiler, hindistancevizi pulları ve haç şeklinde hazır figürler veya "XB" yazısı kullanabilirsiniz.

Kuru maya ile Paskalya keki pişiriyoruz - fotoğraflı yavaş bir tencerede kanıtlanmış tarifler

Yavaş bir tencerede Paskalya keki pişirildiğinde, tüm evde bayram kokusunun yayıldığı bir sır değil. Paskalya için başka bir basit ve lezzetli çörek tarifini dikkatinize sunuyoruz.

Yavaş bir tencerede Paskalya kek malzemeleri

kuru maya - 15 gram;
un - 450-500 gram;
tuz - ½ çay kaşığı;
süt - 100 mi;
toz şeker - 2/3 yönlü cam;
tereyağı - 100 gram;
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
tavuk yumurtası - 3 adet;
buğulanmış kuru üzüm - 100 gram;
vanilya - 1 çay kaşığı.

Yavaş bir tencerede Paskalya keki nasıl pişirilir

Kısık ateşte sütü ılık hale getirin, mayayı ekleyin, karıştırın.
1 tutam toz şeker ve 2 yemek kaşığı unu üzerine döküp iyice karıştırıp maya köpürmeye başlayana kadar yaklaşık 15 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Yumurtaları kırarız, sarıları proteinlerden ayırırız.
Yumurta aklarını şekerin yarısı ve 1 tutam tuz ile yumuşak beyaz bir köpük oluşana kadar çırpın.
Ayrı bir kapta, sarıları kalan şekerle birlikte çırpın ve içindekileri havadar beyazımsı bir kütleye çevirin.
Maya hamurunu sarılı bir kaba dökün.
Yumurta akı kasesinin içindekileri yavaşça katlayın.
Vanilya ve bir tutam tuz ekleyin.
Buğday ununu elekten geçirdikten sonra hafif hareketlerle dökün.
Yumuşak elastik homojen bir kıvam oluşana kadar hamuru yoğurun.

Bilmek önemlidir! Yoğurma işlemi sırasında hamur elinize yapışırsa, avuçlarınızı bitkisel yağ ile yağlayın.

Çalışma yüzeyini masanın üzerine ince bir un tabakası serpin, kütleyi yayın.
Yumuşatılmış tereyağı ekleyin, tekrar yoğurun, bu sefer 10 dakika.
Hacimsel tabağı yağla yağlayın, hamuru oraya aktarın, kabı kalın pamuklu kumaştan nemli bir havluyla örtün. 1.5-2 saat ılık bir yere koyduk.

Bilmek önemlidir! Sıcak bir yer olarak sıcak su dolu bir mutfak lavabosu veya büyük bir leğen idealdir.

Hamur yaklaştığında ve hacmi arttığında, içindekileri masaya koyun ve buğulanmış kuru üzümleri tanıtın.

Bilmek önemlidir! Kuru üzümlerin yumuşaması için kaynar su ile haşlanıp kağıt havlu üzerine serilerek kurutulması yeterlidir.

Çok pişirici kaseyi içeriden her taraftan yağla yağlayın, hamur topunu Paskalya pastası bu yemeğin yaklaşık 1 / 3'ünü kaplayacak şekilde yerleştirin.
Ardından 20 dakika boyunca "Isıtma" modunu açın.
Hamuru tekrar 40 dakika dinlenmeye bırakıyoruz, hamurun düşmemesi için multicooker kapağı açılamıyor.
Gerekli süre kadar bekledikten sonra "Pişirme" modunu 60 dakikaya ayarlayın. Prosedürü 40 dakika "Pişirme" modunda tekrarlıyoruz.

Bilmek önemlidir! Çoklu pişirici aşırı ısınma nedeniyle ikinci kez açılmak istemiyorsa, sadece birkaç dakika beklemeli ve ardından modu tekrar açmalısınız. Ana koşul, hamurun “akmaması” için cihazın kapağının açılmamasıdır.

Paskalya için bitmiş kokulu Paskalya pastasını bolca pudra şekeri serpin veya üzerine tatlı Paskalya kreması dökün.

Panasonic multicooker'da lezzetli bir Paskalya pastası nasıl pişirilir

Aşağıdaki tarifi bir Panasonic-18 yavaş pişiricide hazırladık, misafirler ve aile, lezzetli havadar Paskalya pastası hamurundan tamamen memnun kaldı.

Panasonic maltivarka'da Paskalya pastası için malzemeler

un - 4,5 su bardağı;
tavuk yumurtası - 4 adet (hamur için 3 ve şekerleme için 1);
süt - 200 mi;
şeker - 200 gram;
tereyağı - 150 gram;
ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı;
tuz - birkaç tutam;
kuru maya - 40 gram;
kuru üzüm - 60 gram;
vanilya şekeri - 1 poşet;
çok renkli şekerleme tepesi;
pudra şekeri - 100 gram.

Panasonic multicooker'da Paskalya keki pişirme ve pişirme işlemi

Önce kuru mayayı hafif ılıttığımız sütte eritip 1 yemek kaşığı şeker ekleyip karıştırıyoruz, ılık bir yerde 20 dakika bekletiyoruz.
3 yumurtayı kırın ve sarılarını beyazlarından ayırın.
Yumurta aklarını şekerle çırpın, süt ve maya ile demliği bir kaba dökün.
Yavaşça 1 bardak un dökün, mayalanmış hamuru havluyla örtün, birkaç saat ılık bir yere gönderin.
Tatlı Paskalya hamuru çıkar çıkmaz tereyağını sarılarla ovalayın ve hamura ekleyin.
Unu bir kaseye dökün, tuzlayın ve yoğurun. Hamurun tepsiden sıyrılması için kenarlarına un serperek yoğurmaya devam edin.
Kasenin içeriğini tekrar 3 saat ılık bir yerde bırakın.
Hamurun 3 kat artmasını bekliyoruz bu sırada kuru üzümleri yıkayıp ıslatıyoruz.

Bilmek önemlidir! Kuru üzümler sıcak su veya brendi ile ıslatılır. Bir Paskalya pastasındaki bir damla alkollü içecek, muffine yumuşaklık ve ilginç, kalıcı bir aroma verecektir.

Hamur hazır olduğunda kuru üzümleri ve vanilya şekerini kütleye yoğurun.
Tatlı hamuru bitkisel yağla yağlayın, 15 dakika daha yoğurun.
Ardından, multicooker'ı "Isıtma" modunda 5-10 dakika ısıtın.
Ünitenin çalışmasını kapatmadan paskalya pastası hamurunu kasenin 1/3'ü dolacak şekilde içeriye doğru hareket ettiriyoruz.
"Isıtma" modunda 10 dakika bekleriz, kapağı açmadan çok pişiricinin çalışmasını kapatırız. Ardından 1 saat bekletiyoruz.
Ardından, 60 dakika "Pişirme" modunu açın, ardından 25 dakika daha ekleyin. Toplam pişirme süresi 85 dakikadır.
Sinyal sesi gelir gelmez pastayı çıkarın, bir beze sarın ve soğumaya bırakın.
Tatlı bir Paskalya sır hazırlamak için 1 protein ve pudra şekerini mikserle çırpın.
Kulich'i şekerleme ile yağlayın ve şekerleme figürinleri serpin.

Paskalya için kokulu lezzetli topuz hazır.

Limon kabuğu rendesi, badem ve kuru üzüm ile yavaş bir ocakta Paskalya keki pişiriyoruz - taze maya ile Paskalya için basit ve lezzetli tarifler

Aşağıdaki basit ve şaşırtıcı derecede lezzetli tarife göre, büyük anneannelerimiz Paskalya için Paskalya kekleri pişirdiler ama bunu bir köy fırınında yaptılar. Tarif, rulonun tadını şüphesiz etkileyen canlı maya içerir, çünkü hamur alışılmadık derecede hoş kokulu, doyurucu ve besleyicidir. Bu durumda çok pişirici, lezzetli Paskalya kekleri pişirme görevini büyük ölçüde basitleştirir.

Rus Paskalya keki için hangi malzemeler gereklidir?

buğday unu - 500 gram;
süt veya krema - 250 ml;
toz şeker - 150 gram;
taze maya - 40 gram;
yumurta sarısı - 6 adet;
1 limondan rendelenmiş lezzet;
badem fıstığı - 4 adet;
kuru üzüm - 2 yemek kaşığı;
vanilya şekeri - 1 tutam;
göze pudra şekeri.

Paskalya için limonlu kek pişirme

Buharı hazırlıyorum. Bunu yapmak için, şekerin ilk kısmı ile dövülmüş 100 gram elenmiş un, krema veya süt ve mayayı birleştirin.
Şekerin ikinci kısmını sarılara ekleyin, köpük görünene kadar çırpma teli ile hafifçe çırpın.
Kalan unu kaba koyuyoruz, yaklaşan hamuru döküyoruz, tuz, bıçağın ucuna vanilin ekliyoruz.
Hamuru yoğurun, bu sırada eritilmiş tereyağı, rendelenmiş limon kabuğu rendesi, kuru üzüm ve doğranmış bademleri ekleyin.
Formu yağla kaplıyoruz ve hafifçe un serpiyoruz, hamuru yayıyoruz, boşluğu üçte bir oranında dolduruyoruz.
Gelecekteki Paskalya pastasının biraz gelip kalıbı doldurmasını bekliyoruz, yavaş pişiricide "Pişirme" programını başlatıyoruz ve Paskalya çöreği kızarana kadar pişiriyoruz.

Yavaş bir tencerede Paskalya için mayasız tembel Paskalya kekleri - fotoğraflarla adım adım tarifler

Paskalya kekleri için bu tarif sizi bir saatten fazla sürmezken, herhangi bir hostes pişirmeyi başaracaktır. Ailenizin Paskalya için çöreklerinizi nasıl yiyeceğini fark etmeyecek ve sizden gelecek yıl tamamen aynı Paskalya keklerini pişirmenizi isteyeceksiniz. Yeteneklerinizde en ufak bir şüphe bile varsa, son ve en zorlayıcı argüman, kokulu kekler pişirmeye çalışmaktır - Tarife göre mayasız Paskalya kekleri, bugün hemen hemen her mutfakta bulunan yavaş bir tencerede kolayca pişirilir.

6 Paskalya keki için mayasız hamur için malzemeler

12-15 cm yüksekliğinde ve yaklaşık 10 cm çapında bitmiş bir kek için:

tavuk yumurtası - 4 adet;
şeker - 1-2 su bardağı;
eritilmiş tereyağı - 200 gram;
meyveli doğal yoğurt (normal kefir ile değiştirilebilir) - 2 su bardağı;
buğday unu - 4 su bardağı;
kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
kuru kayısı, tadına göre kuru üzüm.

fondan için:

yumurta akı - 1 adet;
pudra şekeri - 200-250 gram.
çok renkli süslemeler (yenilebilir yıldızlar, toplar, talaşlar), yazılar veya şekerleme malzemeleri.

Mayasız yemyeşil bir Paskalya pastası nasıl pişirilir

Her şeyden önce, tüm gevşek kuru malzemeleri birleştirin:
- un;
- şeker (şeker miktarı orantılı olarak yoğurdun yağ içeriğine ve tadına bağlıdır);
- kabartma tozu.

Başka bir kapta tüm sıvı ürünleri karıştırın:
- yumurtalar;
- kefir veya yoğurt;
- eritilmiş tereyağı.

Bir sonraki adım, iki kasenin içindekileri birleştirmek, kuru meyveleri eklemek ve iyice karıştırmaktır.

Bilmek önemlidir! Kuru meyveler yavaş bir ocakta pişirme sırasında yumuşayacağından kuru üzüm ve kuru kayısı ıslatılamaz. Bununla birlikte, Paskalya'nın ısırmaya ve çiğnemeye uygun olması için kuru kayısının ikiye veya dörde bölünmesi tavsiye edilir.

Kağıt kalıpları alıp yağla yağlıyoruz.

Bilmek önemlidir! Yağlama yüzeyleri için yağ herhangi bir şey olabilir: hem bitkisel hem de kremsi. Ana şart kokusu olmamasıdır.

Paskalya kekleri için kalıplar, kütle onları 2/3 parçaya dolduracak şekilde hamurla doldurulur.
Multicooker'ı ısıtıyoruz ve kalıplarımızı oraya indiriyoruz. Vanayı açık bırakırken "Kızartma" modunu açıyoruz, kapağı kapatıyoruz.

Paskalya keklerini 30-40 dakika unutuyoruz, ardından kapağı açıp çörekleri kendi ekseni etrafında 120 derece çeviriyoruz. Prosedürü 10 dakika sonra tekrarlıyoruz, böylece Paskalya rulolarının her tarafı kırmızı altın oluyor.
Paskalya keklerinin hazır olup olmadığını şiş, kibrit veya kürdan ile kontrol ediyoruz. Çubuk kuru kalırsa ve hamur yapışmazsa, kokulu Paskalya çöreği çıkarılabilir.
Kek soğurken tatlı şekerleme hazırlayın. Bunu yapmak için 1 proteini ayırın, biraz tuz ekleyin ve 3-4 dakika çırpma teli ile çırpın.
Karışımın akması durana kadar küçük parçalar halinde pudra şekeri ekliyoruz.

Bilmek önemlidir! Proteine yanlışlıkla çok fazla pudra şekeri döktüyseniz, çok kalın fondanı ılık suyla veya birkaç damla limon suyuyla seyreltebilirsiniz.

Soğutulmuş Paskalya keklerini kağıt kalıplardan çıkarıp tatlı bir karışımla kaplayıp süslüyoruz.

Mesih Dirildi ve misafirlerinize ve ailenize Mutlu Paskalyalar!

Redmond yavaş pişiricide Paskalya için Paskalya pastası nasıl pişirilir - fotoğraflı pasta tarifleri

Redmond yavaş pişiricide Paskalya keki için malzemeler

Tatlı hamur için:

buğday unu - 600 gram;
tavuk yumurtası - 2 adet;
kuru üzüm - 50 gram;
şeker - 4 yemek kaşığı;
tereyağı - 40 gram;
vanilya şekeri - 10 gram;
kuru maya - 6 gram (veya 2 çay kaşığı);
tuz - 3 gram (veya 0,5 çay kaşığı);
süt - 200 mi.

Sır için:

pudra şekeri - 200 gram;
limon suyu - 40 ml (1 orta boy limon yeterlidir).

Redmond multicooker'da Paskalya pastasını pişirmenin adım adım süreci

Tüm ürünleri ekmek makinesinin kovasına aşağıdaki sırayla koyuyoruz:
- ılık süt;
- 1 yumurta;
- vanilin;
- tuz;
- Şeker;
- oda sıcaklığında tereyağı;
- kuru üzüm;
- elenmiş buğday unu;
- kuru maya.
Hamur yoğurma modunu açıyoruz, hazır olunca hamuru çırpılmış yumurta ile yağlıyoruz.
Redmond ekmek makinesinin kapağını kapatıyoruz ve 5 numaralı "Tatlı hamur işleri" modunu ayarlıyoruz. Seçenekleri belirledik: unlu mamulün ağırlığı 900 gram, rengi orta. "Başlat" a basıyoruz.
Şu anda sır hazırlamaya başlıyoruz. Pudra şekerini narenciye suyuyla karıştırın.
Homojen bir kütle elde edilene kadar karıştırın.

Paskalya pastası hazır olur olmaz çörek soğuyana kadar bekleriz, ardından bitmiş kremayı üzerine dökeriz. Afiyet olsun!

Polaris yavaş pişiricide tatlı Paskalya pastası - adım adım fotoğraflar ve videolar içeren Paskalya tarifleri

Polaris multicooker'da Paskalya pastası için malzemeler

kaliteli un - 500 gram;
taze süt - 150 mi;
tavuk yumurtası - 2 adet;
tereyağı veya margarin - 150 gram;
kuru üzüm (mutlaka koyu renk) - 150 gram;
toz şeker - 200 gram;
kuru maya - ¾ yemek kaşığı;
vanilin - 1 poşet;
göze pudra şekeri.

Eski bir tarife göre Paskalya için tatlı bir Paskalya pastası hazırlama süreci

Süt, kısık ateşte 40°C'ye ısıtılır.
Kuru mayayı sütün içine yavaşça dökün ve mayalanmaya bırakın.
Şeker, vanilin, tuz ve çırpılmış yumurtaları uykuya dalıyoruz. Malzemeleri iyice karıştırın.
Yumuşak tereyağını parçalar halinde yayın.
Elenmiş unu küçük porsiyonlar halinde dökün.
Ürünleri bir kapta iyice karıştırın ve bir buçuk saat ılık bir yerde bırakın.
Bu sırada kuru üzümleri yıkayıp kurutuyoruz, az miktarda una batırıp Paskalya çöreğine koyuyoruz. Yoğurun, tekrar ılık bir yere koyun.
Hamur kabarmaya başlar başlamaz Polaris çok pişiricimizin kasesinin içini yağla yağlayın, hamuru kaseye alın.
"Yoğurt" multicooker modunu açıyoruz ve hamur pişirmeye uygun olana kadar bekliyoruz.
Ardından, 30 dakika boyunca "Pişirme" programını açın. Sinyalden sonra Paskalya pastasını ters çevirin ve işlemi tekrarlayın.

Kuru maya ile Paskalya keki pişiriyoruz - fotoğraflı yavaş bir tencerede kanıtlanmış tarifler

Yavaş bir tencerede Paskalya keki pişirildiğinde, tüm evde bayram kokusunun yayıldığı bir sır değil. Paskalya için başka bir basit ve lezzetli çörek tarifini dikkatinize sunuyoruz.

Yavaş bir tencerede Paskalya kek malzemeleri

kuru maya - 15 gram;
un - 450-500 gram;
tuz - ½ çay kaşığı;
süt - 100 mi;
toz şeker - 2/3 yönlü cam;
tereyağı - 100 gram;
bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
tavuk yumurtası - 3 adet;
buğulanmış kuru üzüm - 100 gram;
vanilya - 1 çay kaşığı.

Yavaş bir tencerede Paskalya keki nasıl pişirilir

Kısık ateşte sütü ılık hale getirin, mayayı ekleyin, karıştırın.
1 tutam toz şeker ve 2 yemek kaşığı unu üzerine döküp iyice karıştırıp maya köpürmeye başlayana kadar yaklaşık 15 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Yumurtaları kırarız, sarıları proteinlerden ayırırız.
Yumurta aklarını şekerin yarısı ve 1 tutam tuz ile yumuşak beyaz bir köpük oluşana kadar çırpın.
Ayrı bir kapta, sarıları kalan şekerle birlikte çırpın ve içindekileri havadar beyazımsı bir kütleye çevirin.
Maya hamurunu sarılı bir kaba dökün.
Yumurta akı kasesinin içindekileri yavaşça katlayın.
Vanilya ve bir tutam tuz ekleyin.
Buğday ununu elekten geçirdikten sonra hafif hareketlerle dökün.
Yumuşak elastik homojen bir kıvam oluşana kadar hamuru yoğurun.

Bilmek önemlidir! Yoğurma işlemi sırasında hamur elinize yapışırsa, avuçlarınızı bitkisel yağ ile yağlayın.

Çalışma yüzeyini masanın üzerine ince bir un tabakası serpin, kütleyi yayın.
Yumuşatılmış tereyağı ekleyin, tekrar yoğurun, bu sefer 10 dakika.
Hacimsel tabağı yağla yağlayın, hamuru oraya aktarın, kabı kalın pamuklu kumaştan nemli bir havluyla örtün. 1.5-2 saat ılık bir yere koyduk.

Bilmek önemlidir! Sıcak bir yer olarak sıcak su dolu bir mutfak lavabosu veya büyük bir leğen idealdir.

Hamur yaklaştığında ve hacmi arttığında, içindekileri masaya koyun ve buğulanmış kuru üzümleri tanıtın.

Bilmek önemlidir! Kuru üzümlerin yumuşaması için kaynar su ile haşlanıp kağıt havlu üzerine serilerek kurutulması yeterlidir.

Çok pişirici kaseyi içeriden her taraftan yağla yağlayın, hamur topunu Paskalya pastası bu yemeğin yaklaşık 1 / 3'ünü kaplayacak şekilde yerleştirin.
Ardından 20 dakika boyunca "Isıtma" modunu açın.
Hamuru tekrar 40 dakika dinlenmeye bırakıyoruz, hamurun düşmemesi için multicooker kapağı açılamıyor.
Gerekli süre kadar bekledikten sonra "Pişirme" modunu 60 dakikaya ayarlayın. Prosedürü 40 dakika "Pişirme" modunda tekrarlıyoruz.

Bilmek önemlidir! Çoklu pişirici aşırı ısınma nedeniyle ikinci kez açılmak istemiyorsa, sadece birkaç dakika beklemeli ve ardından modu tekrar açmalısınız. Ana koşul, hamurun “akmaması” için cihazın kapağının açılmamasıdır.

Paskalya için bitmiş kokulu Paskalya pastasını bolca pudra şekeri serpin veya üzerine tatlı Paskalya kreması dökün.

Panasonic multicooker'da lezzetli bir Paskalya pastası nasıl pişirilir

Aşağıdaki tarifi bir Panasonic-18 yavaş pişiricide hazırladık, misafirler ve aile, lezzetli havadar Paskalya pastası hamurundan tamamen memnun kaldı.

Panasonic maltivarka'da Paskalya pastası için malzemeler

un - 4,5 su bardağı;
tavuk yumurtası - 4 adet (hamur için 3 ve şekerleme için 1);
süt - 200 mi;
şeker - 200 gram;
tereyağı - 150 gram;
ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı;
tuz - birkaç tutam;
kuru maya - 40 gram;
kuru üzüm - 60 gram;
vanilya şekeri - 1 poşet;
çok renkli şekerleme tepesi;
pudra şekeri - 100 gram.

Panasonic multicooker'da Paskalya keki pişirme ve pişirme işlemi

Önce kuru mayayı hafif ılıttığımız sütte eritip 1 yemek kaşığı şeker ekleyip karıştırıyoruz, ılık bir yerde 20 dakika bekletiyoruz.
3 yumurtayı kırın ve sarılarını beyazlarından ayırın.
Yumurta aklarını şekerle çırpın, süt ve maya ile demliği bir kaba dökün.
Yavaşça 1 bardak un dökün, mayalanmış hamuru havluyla örtün, birkaç saat ılık bir yere gönderin.
Tatlı Paskalya hamuru çıkar çıkmaz tereyağını sarılarla ovalayın ve hamura ekleyin.
Unu bir kaseye dökün, tuzlayın ve yoğurun. Hamurun tepsiden sıyrılması için kenarlarına un serperek yoğurmaya devam edin.
Kasenin içeriğini tekrar 3 saat ılık bir yerde bırakın.
Hamurun 3 kat artmasını bekliyoruz bu sırada kuru üzümleri yıkayıp ıslatıyoruz.

Bilmek önemlidir! Kuru üzümler sıcak su veya brendi ile ıslatılır. Bir Paskalya pastasındaki bir damla alkollü içecek, muffine yumuşaklık ve ilginç, kalıcı bir aroma verecektir.

Hamur hazır olduğunda kuru üzümleri ve vanilya şekerini kütleye yoğurun.
Tatlı hamuru bitkisel yağla yağlayın, 15 dakika daha yoğurun.
Ardından, multicooker'ı "Isıtma" modunda 5-10 dakika ısıtın.
Ünitenin çalışmasını kapatmadan paskalya pastası hamurunu kasenin 1/3'ü dolacak şekilde içeriye doğru hareket ettiriyoruz.
"Isıtma" modunda 10 dakika bekleriz, kapağı açmadan çok pişiricinin çalışmasını kapatırız. Ardından 1 saat bekletiyoruz.
Ardından, 60 dakika "Pişirme" modunu açın, ardından 25 dakika daha ekleyin. Toplam pişirme süresi 85 dakikadır.
Sinyal sesi gelir gelmez pastayı çıkarın, bir beze sarın ve soğumaya bırakın.
Tatlı bir Paskalya sır hazırlamak için 1 protein ve pudra şekerini mikserle çırpın.
Kulich'i şekerleme ile yağlayın ve şekerleme figürinleri serpin.

Paskalya için kokulu lezzetli topuz hazır.

Limon kabuğu rendesi, badem ve kuru üzüm ile yavaş bir ocakta Paskalya keki pişiriyoruz - taze maya ile Paskalya için basit ve lezzetli tarifler

Rus Paskalya keki için hangi malzemeler gereklidir?

buğday unu - 500 gram;
süt veya krema - 250 ml;
toz şeker - 150 gram;
taze maya - 40 gram;
yumurta sarısı - 6 adet;
1 limondan rendelenmiş lezzet;
badem fıstığı - 4 adet;
kuru üzüm - 2 yemek kaşığı;
vanilya şekeri - 1 tutam;
göze pudra şekeri.

Paskalya için limonlu kek pişirme

Buharı hazırlıyorum. Bunu yapmak için, şekerin ilk kısmı ile dövülmüş 100 gram elenmiş un, krema veya süt ve mayayı birleştirin.
Şekerin ikinci kısmını sarılara ekleyin, köpük görünene kadar çırpma teli ile hafifçe çırpın.
Kalan unu kaba koyuyoruz, yaklaşan hamuru döküyoruz, tuz, bıçağın ucuna vanilin ekliyoruz.
Hamuru yoğurun, bu sırada eritilmiş tereyağı, rendelenmiş limon kabuğu rendesi, kuru üzüm ve doğranmış bademleri ekleyin.
Formu yağla kaplıyoruz ve hafifçe un serpiyoruz, hamuru yayıyoruz, boşluğu üçte bir oranında dolduruyoruz.
Gelecekteki Paskalya pastasının biraz gelip kalıbı doldurmasını bekliyoruz, yavaş pişiricide "Pişirme" programını başlatıyoruz ve Paskalya çöreği kızarana kadar pişiriyoruz.

Yavaş bir tencerede Paskalya için mayasız tembel Paskalya kekleri - fotoğraflarla adım adım tarifler

6 Paskalya keki için mayasız hamur için malzemeler

12-15 cm yüksekliğinde ve yaklaşık 10 cm çapında bitmiş bir kek için:

tavuk yumurtası - 4 adet;
şeker - 1-2 su bardağı;
eritilmiş tereyağı - 200 gram;
meyveli doğal yoğurt (normal kefir ile değiştirilebilir) - 2 su bardağı;
buğday unu - 4 su bardağı;
kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
kuru kayısı, tadına göre kuru üzüm.

fondan için:

yumurta akı - 1 adet;
pudra şekeri - 200-250 gram.
çok renkli süslemeler (yenilebilir yıldızlar, toplar, talaşlar), yazılar veya şekerleme malzemeleri.

Mayasız yemyeşil bir Paskalya pastası nasıl pişirilir

Her şeyden önce, tüm gevşek kuru malzemeleri birleştirin:
- un;
- şeker (şeker miktarı orantılı olarak yoğurdun yağ içeriğine ve tadına bağlıdır);
- kabartma tozu.

Başka bir kapta tüm sıvı ürünleri karıştırın:
- yumurtalar;
- kefir veya yoğurt;
- eritilmiş tereyağı.

Bir sonraki adım, iki kasenin içindekileri birleştirmek, kuru meyveleri eklemek ve iyice karıştırmaktır.

Bilmek önemlidir! Kuru meyveler yavaş bir ocakta pişirme sırasında yumuşayacağından kuru üzüm ve kuru kayısı ıslatılamaz. Bununla birlikte, Paskalya'nın ısırmaya ve çiğnemeye uygun olması için kuru kayısının ikiye veya dörde bölünmesi tavsiye edilir.

Kağıt kalıpları alıp yağla yağlıyoruz.

Bilmek önemlidir! Yağlama yüzeyleri için yağ herhangi bir şey olabilir: hem bitkisel hem de kremsi. Ana şart kokusu olmamasıdır.

Paskalya kekleri için kalıplar, kütle onları 2/3 parçaya dolduracak şekilde hamurla doldurulur.
Multicooker'ı ısıtıyoruz ve kalıplarımızı oraya indiriyoruz. Vanayı açık bırakırken "Kızartma" modunu açıyoruz, kapağı kapatıyoruz.

Paskalya keklerini 30-40 dakika unutuyoruz, ardından kapağı açıp çörekleri kendi ekseni etrafında 120 derece çeviriyoruz. Prosedürü 10 dakika sonra tekrarlıyoruz, böylece Paskalya rulolarının her tarafı kırmızı altın oluyor.
Paskalya keklerinin hazır olup olmadığını şiş, kibrit veya kürdan ile kontrol ediyoruz. Çubuk kuru kalırsa ve hamur yapışmazsa, kokulu Paskalya çöreği çıkarılabilir.
Kek soğurken tatlı şekerleme hazırlayın. Bunu yapmak için 1 proteini ayırın, biraz tuz ekleyin ve 3-4 dakika çırpma teli ile çırpın.
Karışımın akması durana kadar küçük parçalar halinde pudra şekeri ekliyoruz.

Bilmek önemlidir! Proteine yanlışlıkla çok fazla pudra şekeri döktüyseniz, çok kalın fondanı ılık suyla veya birkaç damla limon suyuyla seyreltebilirsiniz.

Soğutulmuş Paskalya keklerini kağıt kalıplardan çıkarıp tatlı bir karışımla kaplayıp süslüyoruz.

Mesih Dirildi ve misafirlerinize ve ailenize Mutlu Paskalyalar!

Yavaş bir tencerede lezzetli bir Paskalya pastası pişirmek için, özel mutfak yeteneklerine ve Paskalya pişirme konusunda kapsamlı deneyime sahip olmanıza gerek yoktur. Cephaneliğinizde kanıtlanmış bir tarife ve pişirme işlevine sahip iyi bir yavaş pişiriciye sahip olmak oldukça yeterli. Çok pişirici kullanarak Paskalya keki pişirme yöntemlerine gelince, bunlar şartlı olarak iki seçeneğe ayrılabilir. İlk yöntem, kuru maya ile hamur yapmayı ve ardından pastayı doğrudan yavaş pişiricide pişirmeyi içerir. İkinci seçenek, makarna hamurunu "eski yöntemle", yani çok pişirici işlevlerini kullanmadan pişirmektir. Ve mucize makinenin kendisi sadece içinde hızlı bir şekilde kek pişirmek için kullanılmalıdır. Her iki seçenek de iyidir ve her hostes hangisini kullanacağını seçer. Her durumda, yavaş bir tencerede Paskalya pastası, aşağıda fotoğraflı ve videolu tarifler bulacaksınız, lezzetli çıkıyor - yumuşak, gözenekli ve çok yumuşak! Ve hangi Paskalya pastasını pişireceğinize karar vermenize yardımcı olmak için, farklı çoklu pişirici markaları için tarifler topladık - Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic). Mayasız olanlar da dahil olmak üzere bu basit ve lezzetli tarifler, Paskalya arifesinde harika Paskalya kekleri ile sizi memnun edecek!

Redmond yavaş pişiricide (Redmond) lezzetli Paskalya pastası - fotoğraflarla adım adım tarifler

Redmond multicookers, aşağıda bulacağınız adım adım bir tarif olan lezzetli Paskalya pastası yapmak için harikadır. Tabii ki, bu Paskalya pastası tarifi hızlı olarak adlandırılamaz: doğru hamuru hazırlamak bir saatten fazla sürer ve ardından pasochka'yı yavaş bir tencerede pişirir. Ancak öte yandan, sonuç - aşağıdaki fotoğrafla adım adım tarife göre Redmond yavaş pişiricideki (Redmond) en lezzetli kek, aileniz ve arkadaşlarınız tarafından kesinlikle takdir edilecektir!

Redmond yavaş pişiricide lezzetli bir pasta için gerekli malzemeler

test için:

un - 1 kg
süt - 300 mi
yumurta - 6 adet.
tereyağı - 150 gr.
margarin - 150 gr.
şeker - 2 su bardağı
kuru maya - 16 gr.
vanilin - 1 gr.
kuru üzüm - 100 gr.
şekerlenmiş meyveler - 50 gr.

sır için:

pudra şekeri - 100 gr.
limon suyu - 4-6 çay kaşığı

Redmond yavaş pişiricide (Redmond) lezzetli bir Paskalya pastası tarifi için adım adım talimatlar

Önce sütü ısıtın. Bir tencerede veya doğrudan yavaş bir tencerede ısıtabilirsiniz. Redmond multicooker'da ısıtmak için “Multipovar” modunu seçin, süre 6 dakika, 35 derece. Kapağı kapatın ve bip sesini bekleyin.
Sinyalden sonra süte kuru maya ve 300 gram un ekleyin. Hamuru bir kaşıkla yoğurun. Yine "Çoklu pişirme" modunu, süreyi 30 dakika ve sıcaklığı 35 derece seçin. Kapağı kapatın ve hamurun kabarmasını bekleyin.
Şu anda yumurtalarla ilgileneceğiz - sarıları proteinlerden ayırmamız gerekiyor.
Tüm şekeri sarılara ekleyin ve kütleyi bir karıştırıcı ile dikkatlice öğütün. Sincaplar hafifçe tuzlanır ve kalın bir köpük oluşana kadar yüksek hızda dövülür.
Hamur uygun hale geldikten sonra içine sarıları, eritilmiş tereyağını, tuzu ve vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar silikon bir spatula ile iyice karıştırın.
Sonra dönüşümlü olarak kalan un ve proteinleri hamura ekleyeceğiz. Bunu yapmak için önce az miktarda un ekleyin ve karıştırın. Proteinlerin küçük bir kısmını ekledikten sonra hafifçe karıştırın. Böylece, tamamen karışana kadar un ve proteinleri değiştirin.
Hamuru tekrar çok pişirici kaseye aktarıyoruz ve 40 derecede 30-40 dakika "Multipovar" modunu seçiyoruz. Sinyalden sonra hamuru ellerinizle hafifçe yoğurun ve bir saat daha aynı moda getirin.
Bu arada "doldurmayı" hazırlıyoruz: kuruyemişleri kuru bir tavada kızartıp bıçakla, şekerlenmiş meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın ve kuru üzümleri kaynar suda buğulayın, kurutun ve un içinde yuvarlayın.
Hamuru kaseden alıp hafif unlanmış bir yüzeye koyup iki avuç ayçiçek yağı döküyoruz. Hamuru daha yoğun hale gelene kadar yoğurun. Sonra kuru üzümleri şekerlenmiş meyveler ve kuruyemişlerle dökün, her şeyi hamurun içine karıştırın. Yine prova yapıyoruz - çoklu pişirme, 40 derece, 30 dakika.
10. Bitmiş hamuru iki eşit parçaya bölün. İlkini tereyağı ile iyice yağlanmış çok pişirici bir kaseye yayıyoruz ve 1 saat "Pişirme" modunu seçiyoruz.
Pastanın hazır olup olmadığını bir şiş ile kontrol edip tamamen soğumaya bırakıyoruz.
Kek soğurken kremayı yapın: pudra şekerini limon suyuyla öğütün. Gerekirse su ekleyin.
Paskalya pastasını bitmiş sır ile süslüyoruz ve henüz ıslakken şekerleme tozunu ekliyoruz. Hazır!

Yavaş bir tencerede Paskalya keki - Polaris (Polaris) için lezzetli bir Paskalya keki için tarifler

Polaris yavaş pişiricide (Polaris) oldukça basit bir tarife göre çok lezzetli bir Paskalya pastası pişirilebilir. Bu tarifte, hamur her zamanki gibi veya "Yoğurt" modu seçilerek çok pişiricide hazırlanabilir. Polaris için lezzetli bir Paskalya keki tarifine göre yavaş bir ocakta Paskalya keki nasıl pişirilir, aşağıda okuyun.

Polaris için lezzetli bir tarife göre yavaş bir tencerede Paskalya keki için gerekli malzemeler

un - 500 gr.
süt - 150 gr.
tereyağı - 150 gr.
şeker - 200 gr.
yumurta - 2 adet.
kuru maya - 3/4 yemek kaşığı. l.
kuru üzüm -180 gr.
fındık - 50 gr.
vanilin

Polaris için lezzetli bir Paskalya keki tarifine göre yavaş bir tencerede Paskalya keki için talimatlar

Sütü 35-40 dereceye kadar ısıtıyoruz ve içine kuru mayayı ekleyip karıştırıyoruz. 10 dakika bekletelim.
Hafif bir köpük oluşana kadar yumurtaları çırpın. Yumurtaları süte dökün, ardından şeker, vanilin ve biraz tuz ekleyin. Karıştırın ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin (margarin de alabilirsiniz).
Karıştırın ve un ekleyin. Krep hamuruna benzer kıvamda kalın bir hamur yoğurun. Hamuru bir buçuk saat ılık bir yere koyuyoruz.
Yıkanmış kuru üzümleri fındıkla birleştirip hamura ekleyip karıştırıyoruz. Çok pişirici bir kaseye geçiyoruz ve prova için hamuru 60 dakika "Yoğurt" moduna koyuyoruz.
Hamuru yoğurun, ikiye bölün - iki lezzetli hamur işi elde edersiniz. İlk kısmı yağlanmış bir forma yaydık ve 1 saat "Pişirme" modunu ayarladık. Yarım saat sonra kapağı açıp pastayı ters çevirin, 30 dakika daha bekletin.
Soğutulmuş pastayı protein sır ve şekerlenmiş meyvelerle süslüyoruz. Ayrıca pastanın bu versiyonu, çikolatalı krema ile birlikte tadılacak. Bunu yapmak için, bir bar bitter / sütlü çikolatayı yarım paket tereyağı ile eritmeniz ve ardından Paskalya pastasını hala sıcak krema ile kaplamanız yeterlidir.

Yavaş bir tencerede lezzetli bir pasta nasıl pişirilir - kuru maya ile tarifler

Çok fazla çaba harcamadan kuru maya ile bir tarife göre çok pişiricide lezzetli bir kek pişirmeyi öğrenmek ister misiniz? O zaman, bu arada, güvenle evrensel olarak adlandırılabilecek bir sonraki tarif, kesinlikle sizi memnun edecek. Böylesine lezzetli bir pastayı, "Pişirme" moduna sahip herhangi bir çok pişiricide kuru maya ile basit bir tarife göre pişirebilirsiniz.

Kuru maya ile bir tarife göre çok pişiricide lezzetli bir kek için gerekli malzemeler

test için:

un - 3,5 su bardağı
süt - 250 mi
şeker - 200 gr.
yağ - 150 gr.
maya - 1 paket
yumurtalar - 3 adet.
bir tutam tuz
vanilya şekeri - 1 poşet
kuru üzüm / şekerlenmiş meyveler / tatmak için fındık

sır için:

protein - 1 adet.
pudra şekeri - 150 gr.
limon suyu - 1 çay kaşığı

Kuru maya ile bir tarife göre yavaş bir tencerede Paskalya pastasının nasıl pişirileceğine ilişkin talimatlar

Sütü bir tencerede yaklaşık otuz dereceye kadar ısıtıyoruz. Maya ve birkaç yemek kaşığı şeker ekleyin. Karıştırın ve yarım saat ısıya gönderin.
Kuru üzümleri yıkayıp kaynar su ile 5 dakika buharda pişirdikten sonra suyunu süzüp havluyla kurutuyoruz. Kuru üzüm veya doğranmış şekerlenmiş meyveleri fındıkla bir kaşık unla karıştırın ve bir kenara koyun.
Yumurta aklarını bir kaba ayırın ve kalan şekerin yaklaşık yarısını ekleyin. Bir çırpma teli veya karıştırıcı ile kalın bir köpük haline getirin ve ardından hamurun içine dökün.
Yumurtalardan sonra mayalı hamura bir bardak elenmiş unu dökün ve karıştırın. Hamuru 20-30 dakika daha ısıya gönderiyoruz.
Sarıları kalan şekerle öğütün ve hamura ekleyin. Tereyağını rende üzerine sürüyoruz ve kısa hamurlu hamur işlerinde olduğu gibi kırıntılar oluşana kadar unla karıştırıyoruz. Kırıntıları hamura göndeririz ve iyice karıştırırız.
Vanilin ve kuru üzüm/kurutulmuş meyveler/şekerlenmiş meyve ekleyin ve sıkı elastik bir hamur yoğurun.
Çok pişirici kaseyi yağla iyice yağlayın (kokusuz sebze olabilir) ve "Isıtma" modunu açın. Hamurun hacmi artar artmaz multicooker'ı "Pişirme" moduna geçiriyoruz ve ekipmanın gücüne bağlı olarak 1-1,5 saatlik süreyi seçiyoruz.
Kremanın hazırlanışı: Yumurta aklarını pudra şekeri ve limon suyu ile çırpın. Eğer muhallebi çok cıvık olursa biraz daha pudra şekeri ekleyebilirsiniz. İstenirse vanilin de ekleyebilirsiniz - sır daha da hoş ve hassas bir aromaya sahip olacaktır. Tamamen soğutulmuş pastayı krema ile kaplıyoruz ve sprinkles ile süslüyoruz.

Panasonic multicooker'da (Panasonic) Paskalya pastası nasıl pişirilir - adım adım basit bir tarif

Aşağıdaki basit tarif, bir Panasonic multicooker'da Paskalya pastasının nasıl pişirileceğini adım adım anlatacaktır. Bu pastayı pişirme prensibi birçok yönden önceki evrensel tarife benzer, ancak kendine has özellikleri de vardır. Aşağıdaki basit adım adım tariften Panasonic çok pişiricide Paskalya pastasını nasıl pişireceğinizi öğrenin.

Panasonic çok pişiricide Paskalya pastası pişirmek için gerekli malzemeler

kaliteli un - 650 gr.
hızlı etkili kuru maya - 3 çay kaşığı.
tavuk yumurtası (orta) - 3 adet.
şeker - 120 gr.
pudra şekeri - 100 gr.
tereyağı - 150 gr.
süt - 180 mi.
kuru üzüm - 150 gr.
vanilin

Basit bir tarife göre bir Panasonic multicooker'da Paskalya pastasının nasıl pişirileceğine ilişkin talimatlar

Proteinler sarılardan ayrılır. İkincisini 120 gram şekerle öğütüyoruz ve proteinleri sır için bırakıyoruz.
Şeker sarısı kütlesine eritilmiş tereyağı, ılık süt, vanilin ekleyin. Karıştırın, biraz tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
Yarım kilo unu maya ile karıştırıp küçük porsiyonlar halinde süt ve yumurta karışımına döküyoruz. Çok kalın bir hamur yoğurup, peçete veya havlu ile örtüp 2-3 saat ılık bir yerde mayalanmaya gönderiyoruz.
Hamur yükseldikten sonra üzerine yıkanmış kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Daha sonra kalan un ile elinizle sert bir hamur yoğurun.
Hamuru, iç yüzeyi önceden tereyağı ile çok dikkatli bir şekilde yağlanmış çok pişiricinin kasesine yayıyoruz. "Isıtma" modunu seçin ve 20-30 dakika bekletin.
Sinyalden sonra, hamuru kabarması için kasede bir saat daha değişmeden bırakın. "Pişirme" modunu açtıktan ve 1,5 saat için süreyi seçtikten sonra.
Buzlanmayı hazırlayın: yumurta aklarını pudra şekeri ile sert zirveler oluşana kadar çırpın. Pastayı ancak tamamen soğuduktan sonra bu tür protein-şekerli krema ile kaplayabilirsiniz.

Yavaş bir tencerede hızlı kek nasıl pişirilir - mayasız tarifler, video

Yavaş bir tencerede lezzetli bir Paskalya keki için tarifler arasında, hazırlanması için mayaya ihtiyaç duyulmayan çok basit tarifler de vardır - ne çabuk kurur ne de preslenir. Örneğin, aşağıdaki videodan mayasız bir tarife göre çok pişiricide hızlı bir kek pişirmeyi öğrenebilirsiniz. Maya olmaması nedeniyle, bu tür paska, maya muadilinden çok daha hızlı hazırlanır. Ama aynı zamanda pastanın kendisi de havadar ve çok yumuşak çıkıyor. Bu arada, bu mayasız hamur, Paskalya keklerini sadece çok pişiricide değil, aynı zamanda bir ekmek makinesinde veya normal bir fırında pişirmek için kullanılabilir.

Gördüğünüz gibi, tarifleri basit olmasa da, kesinlikle her ev hanımı tarafından evde hızlı bir şekilde pişirilebilen yavaş bir tencerede Paskalya pastası. Aynı zamanda, belirli bir çoklu pişirici modeli için Paskalya pastası seçeneğini seçebilirsiniz - Redmond (Redmond), Polaris (Polaris), Panasonic (Panasonic), vb. kuru maya, dilerseniz kefir gibi mayasız bir seçenek alabilirsiniz. Ayrıca çok pişiricide kek pişirebileceğinizi ve hamurunu "büyükannenin" tarifine göre pişirebileceğinizi de unutmayın. Her durumda, bu ev yardımcısı, Paskalya tatilinin arifesinde zaman zaman ev hanımlarının zamanını ve enerjisini korur!