Karnabahar inanılmaz derecede sağlıklı ve protein açısından zengin bir sebzedir. Vücudumuz için gerekli olan birçok vitamin ve mineral tuzu içerir. Lahanadan birçok lezzetli ve orijinal yemeği kolayca pişirebilirsiniz. Bebeklere ilk tamamlayıcı gıda olarak verilen ve gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip insanlara tavsiye edilen kişidir.

Tüm bu artıları gölgede bırakan tek şey ise bu sebzenin mevsiminin çok kısa olması. Bu nedenle, birçok ev hanımı her zaman bir soruyla ilgilenir: karnabaharın nasıl dondurulacağı ve korunacağı sorusuyla ilgilenirler. Dondurulduğunda, tüm yararlı özelliklerini ve görünümünü mükemmel bir şekilde koruyacaktır. Ancak her şeyin doğru şekilde çalışması için, şimdi size söyleyeceğimiz birkaç basit öneriyi bilmeniz gerekir.

Kış için lahana nasıl dondurulur?

Bu nedenle, önce uygun güçlü lahana başlarını seçerek başlıyoruz. Küçük, beyaz renkli ve kusursuz olmalıdırlar. Daha sonra karnabaharı iyice yıkayın, üst yaprakları çıkarın, tuzlu suya batırın ve istenmeyen tüm tırtıllardan ve böceklerden kurtulmak için yaklaşık 20 dakika bekletin.

Daha sonra uygun büyüklükte temiz bir plastik poşet alıp, kurutulmuş bir lahana başı koyup tüm havasını alıp poşeti sıkıca bağlayıp dondurucuya koyuyoruz. Lahana hasat etmenin başka bir yolu var. Bunu yapmak için lahana başını yıkar, kurutur, çiçek salkımına ayırır, birbirinden kısa bir mesafede bir tepsiye koyar ve dondurucuya göndeririz. Dondukları anda başka bir uygun kaba aktarabilir veya bir torbaya dökebilirsiniz.

Kış için karnabahar nasıl dondurulur?

Küçük bir karnabahar başı alıp kesme masasına koyuyoruz ve üstteki koyu yeşil kötü yaprakları çıkarıyoruz. Daha sonra, lahana başını dikkatlice ayrı küçük çiçek salkımına bölerek fazla kaba sapları çıkarırız. Ardından, bir tencereye su dökün ve kaynatın. Bundan sonra karnabaharı küçük porsiyonlara ayırıp 3 dakikayı geçmeyecek şekilde haşlıyoruz.

Şimdi, oluklu bir kaşık kullanarak, lahananın her bir bölümünü dikkatlice yakalayıp bir kevgir içine aktarıyoruz, böylece tüm su camlaşıyor. Daha sonra temiz bir mutfak havlusu üzerine serip kurumaya bırakın. Lahana salkımları sudan kurutulur, porsiyonlara ayrılır ve küçük torbalara veya kaplara konur. Şimdi kabı dondurucuya gönderiyoruz ve lahanayı tüm kış boyunca sakince saklıyoruz.

Karnabahar, vitamin ve mineraller açısından en zengin sebzelerden biridir. Neredeyse hiçbir kontrendikasyonu yoktur, et ve balık dahil diğer ürünlerle iyi gider. Genç anneler genellikle karnabaharı bebeklerine ilk öğün olarak verirler ve mide-bağırsak sorunları olan kişiler, sebzenin tüm sindirim sistemini ne kadar olumlu etkilediğini bilirler. Mükemmel sindirilir, alerjik reaksiyonlara neden olmaz ve eşsiz faydalı özelliklerini uzun süre korur. Lahananın kalorisi düşüktür, bu nedenle en katı diyet uygulayan kişiler tarafından tüketilebilir. Karnabaharı kış için nasıl donduracağınızı bilerek, soğuk mevsimde aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı yiyebilirsiniz.

Karnabaharı bir yıl boyunca saklıyoruz

Güzel bir sebzenin mevsimi oldukça kısadır. Bu yüzden çoğumuz kış için karnabaharı nasıl donduracağımızı düşünüyoruz. Modern ev hanımları, yiyecekleri dondurucularda saklamaya giderek daha fazla başvuruyor. Hemen hemen tüm sebzeler, meyveler, meyveler ve otlar için kullanılan bu yöntem, örneğin koruma veya diğer hasat yöntemleri sırasında kaçınılmaz olan vitamin ve değerli maddelerin kaybını en aza indirmeyi sağlar. Karnabaharı kış için nasıl düzgün bir şekilde donduracağınızı bilerek, günlük ve alışılmış diyetinizi sağlıklı ve lezzetli yemeklerle niteliksel olarak çeşitlendirebilirsiniz.

Dondurmak için lahana nasıl hazırlanır

Kış için lahanayı dondurmadan önce dikkatlice hazırlanmalıdır. Öncelikle, yalnızca yüksek kaliteli ve mümkün olduğunca taze sebzeler seçmelisiniz. Yaprakları, şımarık kısımları çıkarmak ve lahanayı yarım saat tuzlu soğuk suda bekletilmesi gereken çiçek salkımına bölmek gerekir. Bu, onu böcek larvalarından tamamen temizleyecektir. Karnabaharın tamamını dondurmayı planlıyorsanız çiçek açma adımı atlanır. Kış için lahananın nasıl dondurulacağı sorusu sadece sebze hazırlamakta değil, aynı zamanda doğru kabı seçmekte de yatmaktadır. Her şeyden önce, mümkün olduğunca sıkı olmalıdır. En kolay yol, sıkıca kapanan fermuarlı küçük çantalar satın almaktır. Diğer bir seçenek ise özel plastik kaplardır. Ancak bunlar yalnızca büyük dondurucular için geçerlidir.

lahana nasıl dondurulur

Kış için karnabahar nasıl dondurulur? En faydalı sebzeyi uzun süreli saklama için göndermeden önce, bir tutam sitrik asit ile tuzlu suda yaklaşık 2-3 dakika haşlanması gerekir. Kaynar su ile muameleden sonra sebze hemen soğuk suya indirilmeli, süzülmeye bırakılmalı ve küçük torbalarda paketlenmelidir. Bu, ürünün orijinal rengini ve görünümünü koruyacaktır. Ayrıca beyazlatılmış lahana poşetlere çok daha iyi sığar ve dondurucuda daha az yer kaplar. Her zamanki yemekleriniz için yaklaşık olarak ne kadar ihtiyacınız olacağını hesaplayarak karnabaharı porsiyonlar halinde dondurmak en iyisidir. Küçük bir çocuk için bir ürünü donduruyorsanız, sebze püresi gibi her öğüne göre porsiyonlar oluşturun.

Sıcaklık incelikleri

Karnabaharın mutfak ve vitamin değerini kaybetmeden dondurucuda ne kadar süre kalacağı doğrudan odanın sıcaklığına bağlıdır. -6 derece ise, bir sebzeyi iki haftadan fazla sonuç vermeden saklayabilirsiniz. Bu nedenle, dondurucunuz yalnızca küçük bir eksi ile baş edebiliyorsa, o zaman "karnabaharı kış için dondurmak mümkün mü" sorusu önemsizdir. -12'lik bir sıcaklık, sebzenin yaklaşık bir buçuk ay yatacağını gösterir. Bu durumda sofranıza gelen ürünün kalitesinden emin olmak için donma tarihini paketin veya kabın üzerine işaretlemeyi unutmayınız. Ancak daha sık olarak dondurucuya, sıcaklığı yaklaşık -18 derece olan "vitaminler" yüklerler. Bu tür kutup koşullarında karnabahar, yıl boyunca sağlıklı ve lezzetli kalacaktır. Şok dondurma, günlük diyetinizi çeşitlendirmek ve ailenizi ve arkadaşlarınızı lezzetli yemeklerle memnun etmek için bir sebzenin tüm özelliklerini tam olarak korumanıza olanak tanır.

Dondurulmuş karnabahar nasıl saklanır

Karnabaharın sadece kış için nasıl dondurulacağını değil, aynı zamanda doğru şekilde nasıl kullanılacağını da bilmeye değer. Bir sebzeyi herhangi bir nedenle bir kez çözdüyseniz, artık yeniden dondurmaya tabi değildir. Bu ürünü bir gün içerisinde kullanmanız gerekmektedir. Böylece vitaminler ve diğer faydalı maddeler yok olmayacak ve lahana çekici görünümünü kaybetmeyecektir. Daha önce işlenmiştir, bu nedenle artık ağartma gibi ek numaralara ihtiyaç duymaz. En sevdiğiniz güveçlere, güveçlere, salatalara, omletlere ve patates püresine lezzetli ve sağlıklı bir sebze ekleyin. Dondurulmuş karnabahar, yemek hazırlarken dikkate alınması gereken çiğ karnabahardan çok daha hızlı pişer.

Karnabaharın tadını ve çekici görünümünü koruması, kararmaması veya ekşimemesi için nasıl dondurulacağını biliyor musunuz? Sadece çiçek salkımına ayırıp dondurucuya göndermek yeterli değil. Beyazlatılmalı ve sitrik asit ilavesiyle - o zaman donmuş karnabahar kar beyazı, gevrek olacak, tadını ve besin değerini tüm saklama süresi boyunca koruyacaktır! Dondurulmuş karnabaharlı tarifler çok çeşitli olduğu için kışın çorbadan güveçlere onlarca lezzetli yemek hazırlamak için kullanılabilir.

Aynı şekilde bu tarife göre brokoliyi kış için dondurabilirsiniz.

Kış için karnabahar nasıl dondurulur

Dondurulması için genç, yoğun ve beyaz çiçek salkımına sahip taze lahana uygundur. Gevrek ve yoğun olacak. Kafa uzun süre oda sıcaklığında saklandıysa ve solmuşsa, bu tür lahanayı reddetmek daha iyidir.

Önemli! Karnabahar tekrar dondurulamaz! Bu nedenle kış stokunuzu dikkatli bir şekilde hesaplamalısınız. İş parçasını birkaç ayrı parçaya bölmek ve ardından bunları gerektiği gibi kullanmak daha iyidir.

Bu yüzden çatalları demetlere ayırıyoruz, tüm yeşil yaprakları çıkarıyoruz. Daha sonra çiçek salkımlarını kolay dondurmak için 2-3 santimetre büyüklüğünde daha küçük parçalara ayırdık. Yüzeyde kahverengi lekeler varsa, bunları bir bıçakla dikkatlice kesin.

kış fotoğraf tarifi için dondurucu karnabahar

İçindekiler:

• karnabahar - 1 adet;
• su - 2 l;
• sitrik asit - 1/3 çay kaşığı;
• buz küpleri - 20 adet.

Pişirme işlemi:

Örümcekler ve diğer küçük böcekler genellikle lahana salkımlarında saklanır. Onları çıkarmak için çiçek salkımlarını salamura batırıyoruz - 2 litre soğuk su için 0,5 yemek kaşığı tuz gerekiyor. Lahanayı tuzlu suyla dökün ve böceklerin yüzeye çıkması için 30 dakika bekletin. Bundan sonra sıvıyı boşaltın ve lahanayı temiz soğuk suyla yıkayın. Böcek olmadığından eminseniz adımı atlayabilirsiniz.

Lahanayı beyazlatarak koyulaşmasına, rengini ve aromasını kaybetmesine neden olan enzimleri yok ediyoruz. Bunu yapmak için bir tencereye veya tencereye su dökün ve kaynatın. Kaynar suya biraz sitrik asit ekleyin (2 litre suya 1/3 çay kaşığı) ve karnabaharı içine daldırın.

Çiçek salkımlarını tam olarak 2 dakika kaynar suda kaynatın. Bu arada bir "buz banyosu" hazırlıyoruz - derin bir kaseye veya tavaya soğuk su dökün ve üzerine buz küpleri ekleyin. Beyazlatılmış lahanayı oluklu bir kaşık veya kevgir ile kaynar sudan çıkarıp hemen buzlu suya koyuyoruz - bu, pişirme işlemini anında durduracak, bu da lahananın çıtır çıtır ve yoğun kalacağı anlamına geliyor.

5 dakika sonra suyu ve buzu boşaltın. Çiçek salkımlarını biraz kurumaları için pamuklu bir beze yaydık. Lahananın yüzeyinde ne kadar az sıvı kalırsa, donmadan sonra nihai üründe o kadar az buz olacaktır. Kurutulmuş çiçek salkımlarını düşük sıcaklıklara dayanabilen torbalara veya plastik tepsilere koyarız.

Kapları dondurucuya gönderiyoruz. Dondurmak için torbalar kullanılıyorsa, içlerindeki tüm havanın alınması tavsiye edilir - daha iyi sızdırmazlık için sıkabilir veya bir kamışla emebilirsiniz. Karnabaharı kışlık dondurarak 1 yıl saklayabilirsiniz.

Kış için karnabahar nasıl dondurulur: Nicky'nin tarifi ve fotoğrafı

Kış için karnabahar nasıl dondurulur bu soruya bu yazımızda cevap vereceğiz. Meyve ve sebze hasat türlerinden biri kış için onların donmasıdır. Karnabahar da iyi donmuş durumda. Yılın soğuk döneminde taze donmuş bir üründen yaz tadında pek çok yemek hazırlanabilir. Ayrıca sebzenin sadece mükemmel tadı değil, aynı zamanda birçok faydalı özelliği de vardır. Korunmuş taze ürün sayesinde kışın diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz.

Karnabahar seçme kuralları

Bugün bakkal pazarında bu sebzenin birkaç çeşidini bulabilirsiniz:

• Öncü,
• yaz sakini,
• vatansever.

Bazı farklılıkları var:

• meyve şekli,
• renk,
• yaprak boyutu.

Lahana rengi saf beyaz veya kremsi olabilir.

Karnabaharı dondurmak için seçerken kalitesine dikkat etmeniz gerekiyor. Karanlık noktaların varlığı ile bir sebze satın alamazsınız. Bu lahana bir mantardan etkilenir, bu nedenle birkaç gün içinde tüm kafaya bulaşacaktır. Zehirlenebileceğiniz için böyle bir ürünü yememek daha iyidir.

Donma hazırlığı

Yüksek kaliteli sebzeleri seçtikten sonra onları dondurmaya hazırlamaya başlıyoruz. Bunu yapmak için belirli bir prosedürü izlemeniz gerekir:

• Öncelikle olası böcek larvalarından kurtulmanız gerekir. Bunu yapmak için ürünü bir tuz çözeltisine koyun: 1 litre suya 1 çay kaşığı.
• Şimdi 0,5 kg lahana alıyoruz. Bir tencereye 4 litre haşlama suyu doldurun. Büyük bir kapasitenin olmaması durumunda bu işlem iki adımda gerçekleştirilebilir.

Önemli! Haşlama, kaynar suda kısa süreli kaynatma veya buzlu suda hızlı soğutma ile buharlamadır. Hoş olmayan tadı gidermek ve rengini korumak için sebzeyi beyazlatın.

Tara

Karnabahar hasadı için kap önemli bir rol oynar. Dondurucuya rahatça sığan, sıkı kapaklı küçük plastik kaplar uygundur. Özel fermuarlı çantalar da vardır. İçlerinde, sebzenin buzdolabında uzun süre saklanmasını mümkün kılan bir vakum oluşturulur.

Depolama kuralları

mevcut bağlı olarak reçeteler,İstenilen yemek için paketlere belirli miktarda sebze konulması tavsiye edilir. püre yapmak bir çocuk için 1 porsiyon oranında lahana paketlemek gerekir.

Dondurucunuzdaki don derecelerine bağlı olarak, lahana farklı bir raf ömrüne sahip olacaktır. Bu incelik nedeniyle birçok ev hanımı genellikle düşük kaliteli bir ürün kullanır.

• Yani 6 derecede dondurucuda karnabahar sadece 2 hafta saklanabiliyor. Bu süreden sonra besin değerini kaybeder.
• -12 derece sıcaklıkta sebze 1,5 ay saklanır.
• -18 derecede donma, tüm faydalı nitelikleri 1 yıl boyunca korur.

Karnabaharı kış için dondurmak için en iyi tarifler

Karnabahar kış için özel torbalarda veya fıçılarda hasat edilebilir.

Bunun için ihtiyacınız var:

• lahana başı;
• tuz;
• geniş kapasite;
• kilitli torbalar.

Pişirme teknolojisi:

• Sebzeyi yapraklardan soyun ve çiçek salkımına bölün. Karnabaharı meyilli olarak pişirmek için orta büyüklükte parçalar seçmek daha iyidir. Pancar çorbası veya güveç için sebzeler 3-4 cm uzunluğa kadar küçük porsiyonlar halinde kesilmelidir.
• Lahana başını soğuk ve tuzlu suyla bir tencereye 5 dakika indiriyoruz. Sonra çiçek salkımına bölün ve kuruması için kuru bir havlu üzerine koyun.
• Ürünü hazırlanan poşetlere koyup tüm havasını alıyoruz.

Tavsiye! Torbadaki havayı tamamen boşaltmak için içine bir kokteyl tüpü sokabilir ve kalan havayı dışarı çekebilirsiniz. Ardından hızlı bir şekilde fermuarı kapatın.

Ürünün hesaplanan raf ömrünü ambalajın üzerine işaretlemeyi unutmayınız.

Videoyu izle! Kış için karnabahar nasıl dondurulur

tuzlu suda beyazlatılmış lahana

Hazırlamak:

• lahana - 1 adet;
• tuz;
• geniş kapasite;
• kuru havlu.

Beyazlatma prosedürü:

• Akan soğuk su altında, sebzeyi tozdan temizlemek için ellerinizle durulayın.
• Sonra yaprakları kesin, sapı çıkarın ve çiçek salkımlarını eşit parçalara ayırın. Bu durumda, beyazlatma prosedürü yüksek kalitede olacaktır.
• 0,5 kg lahana için 4 litre su ile bir kap hazırlamanız gerekiyor, sebzeleri iki geçişte haşlayabilirsiniz.
• Lahana başını kaynar suya indirip bir kapakla kapatıyoruz. Tekrar kaynattıktan sonra suya tuz ekleyin, 3 dakika bekleyin. Sebze yarı pişmiş durumda.
• Lahanayı çıkarıp hızla bir tencereye soğuk suya indiriyoruz. Suyun sıcaklığını düşürmek için içine buz koyun veya buzdolabında saklayın. Bu durumda sebze tadını, sululuğunu ve orijinal rengini koruyacaktır.
• Donmadan önce tüm çiçek salkımlarını iyice kurutmak önemlidir.

Karnabahar ve brokoliyi pişirmeden dondurmak

Düşünürsen karnabahar en iyi nasıl dondurulur Daha büyük fayda için, içine brokoli ekleyerek bir tabak hazırlayabilirsiniz. Kışın çorba, güveç ve yemek pişirebilirsiniz. taze bebek maması için sebzeler. Çeşitli haşlama veya haşlama olmadan hazırlanabilir. Bunun için şunları hazırlayacağız:

• karnabahar başı - 1;
• brokoli - 1;
• tuz;
• kapasite;
• kuru elbise.

Donma hazırlığı

• Sebzeleri akan su altında iyice durulayın. Böylece sadece toz ve böceklerden kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda pestisit miktarını da azaltmış olursunuz.
• Sebzelerden tüm yaprakları, şımarık ve çok kirli alanları kesin.
• Karnabahar ve brokoli için sapı çıkarın.
• Kışın hazırlanacak yemek tariflerine göre sebzeleri küçük parçalara ayırın.
• Kaynamış su ile büyük bir kaba tuz ekleyin, karnabahar ve brokoliyi oraya koyun, 30 dakika bekletin. Bu, çeşitli böceklerin larvalarından kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
• Sebzeleri kuru bir havluya yayın ve iyice kurulayın. Nem damlacıkları saklama sırasında gıdaya zarar verebilir.
• Pişirme için gerekli porsiyonlara bağlı olarak çeşitli poşetlere veya kaplara dağıtın.

Defrost Kuralları

Dondurulmuş karnabahar yemeklerini lezzetli hale getirmek için buz çözme kurallarına uymalısınız.

• Dondurucudan çıkarılan bir poşet sebze aynı gün tüketilmelidir. Bebek mamasına, çırpılmış yumurtaya ekleyin. Yararlı niteliklerini zaten kaybettiği için ürünü dondurucuya geri göndermeniz önerilmez.
• Pişirmeden önce lahananın ayrıca beyazlatılmasına gerek yoktur. Bu prosedür donmadan önce yapıldı.
• Ayrıca böyle bir sebzenin tazesinden çok daha hızlı piştiği unutulmamalıdır. Bu göz önüne alındığında, pişirme sonunda karnabaharı tavaya göndermek daha iyidir. O zaman sebze yulaf lapasına dönüşmez.
• Bir bebek için sebze püresi hazırlamak için, homojen bir kütle elde etmek için lahana diğer malzemelerle döşenebilir.

Videoyu izle! Karnabaharın Sağlığa Faydaları Nasıl Dondurulur

Karnabaharın faydalarına kimsenin ikna olması pek olası değildir. Protein, mineral tuzlar ve vitaminler açısından zengindir. Bugün ondan yüzlerce lezzetli ve sağlıklı yemek hazırlanabilir. bebeklere ilk tamamlayıcı gıda olarak verilir ve gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler için önerilir. Ancak şimdi bu sebzenin orta Rusya'daki mevsimi çok kısa ve onu evde taze tutmak imkansız. Bu nedenle, çoğu kişi karnabaharın dondurulup dondurulamayacağı sorusuyla ilgileniyor?

Evet mümkün. Aynı zamanda, yalnızca tüm yararlı özelliklerini mükemmel bir şekilde korumakla kalmayacak, aynı zamanda orijinal haliyle de kalacaktır. Ancak her şeyin yoluna girmesi için, nasıl kış yapılacağına dair birkaç basit kural bilmeniz gerekir. Ve doğru lahana başlarını seçerek başlamalısın. Kusursuz beyaz olmalılar. Karnabaharı dondurmaya başlamadan önce yıkayıp tuzlu suda 15-20 dakika bekletmeniz gerekiyor. İstenmeyen böcek ve tırtıllardan kurtulmak için bu gereklidir. Ve üst yaprakları baştan çıkardığınızdan emin olun.

Rengi bir bütün olarak veya çiçek salkımına bölerek dondurmanın 2 yolu vardır. İlk durumda, lahana başını uygun bir plastik torbaya katlayın, tüm havayı alın ve sıkıca kapatın. Dondurucuya çıkarın. Aynı zamanda karnabaharın iyice kurutulması da fazla sıvının içeride kalmaması için çok önemlidir. Bu, bir elek veya kağıt havlu üzerine serilerek yapılabilir. Bu, tüm hazırlıkları tamamlar.

Ancak ikinci yöntemde, lahana yıkanıp çiçek salkımına ayrıldıktan sonra, bu şekilde dondurulabilir veya önceden haşlanabilir. Bunu yapmak için, eleği 5-6 dakika kaynar suya (biraz sitrik asit ekleyin) ve ardından soğuk suya indirin. Bu, çiçeklenme renginin ve şeklinin değişmeden kalmasına yardımcı olacaktır. Aksi takdirde karnabaharın kış için nasıl dondurulacağına ilişkin bu seçenek bir öncekine benzer. Çiçek salkımlarını birbirinden uzakta bir tepsiye yerleştirin ve dondurucuya yerleştirin. Dondurulduktan sonra uygun bir kaba aktarabilirsiniz.

Karnabaharı dondurucuda saklamak için sıradan selofan veya özel fermuarlı dondurucu poşetleri kullanabilirsiniz. Tek kullanımlık plastik kaplar da harikadır. Onları herhangi bir süpermarkette satın alabilirsiniz. Saklama koşullarına dikkat etmek de önemlidir. Dondurucudaki sıcaklık -23 ila -18 derece arasında olmalıdır. Karnabahar sadece bir kez kışlık olarak dondurulabileceği ve tekrar dondurulamayacağı için hemen gerekli porsiyonlara bölünmelidir. Her şeyi aynı anda kullanabileceğiniz şekilde olmalılar. Tüm bu püf noktaları ile karnabahar 12 aya kadar saklanabilir.

Dondurmak sadece tüm vitaminlerin korunmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kışın bile taze sebze yemekleri ile kendinizi şımartmanızı sağlar. Ve bu amaçlar için en iyi şey onunla donmuş, hayata geçirmesi kolay ve basit. Sadece buharda pişirebilir veya onunla omlet yapabilirsiniz. Çorba, güveç veya sebze güvecini mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Çoğu yemek için çözülmesine bile gerek yoktur. Ve elbette ondan çocuklar için lezzetli püreler yapabilirsiniz.