Modern toplumda sarhoş edici içki, erkek toplantılarının, kız toplantılarının ve gençlik partilerinin ayrılmaz bir parçası haline geldi. Sarhoş bir bardak bira, güçlü alkol gibi ayağınızı yerden kesmez, bu nedenle emziren anneler bile bazen bunun emzirmeye iyi geldiğini iddia ederek rahatlamalarına izin verir. Ancak, bu alkolsüz bir ürün olmaktan uzaktır. Bazı çeşitlerde alkol oranı %14'e kadar çıkmaktadır. Biranın erkek, kadın ve çocukların sağlığına zararı uzmanlar tarafından zaten kanıtlanmıştır ve bira alkolizmi diğerlerinden daha az korkunç değildir.

bira nedir

Bu hoş bir acı tat ve hop aroması ile köpüklü serinletici bir içecektir. Üretiminin hammaddesi şerbetçiotu, arpa, maya, sudur. Biranın tadı doğrudan bu ürünlerin kalitesine bağlıdır. Bu,% 2 ila 6 alkol içeren düşük alkollü bir içecektir. Bira birkaç türde üretilir:

• pastörize;
• filtresiz;
• filtrelenmiş;
• stabilizatörlerin, koruyucuların eklenmesiyle.

Kompozisyon

Modern biralar her zaman sadece klasik doğal ürünler içermez. Mağazalarda tüketiciye sunulan içeceğin ana bileşenleri su (%91-93), etil alkol (%3-7), karbonhidratlar (%1,5-4,5), nitrojen içeren maddelerdir (%0,2-0,65). Diğer maddeler (minör) çok daha düşük içeriğe sahiptir. Glikoz, fruktoz, sükroz (basit şekerler) toplam karbonhidrat miktarının %10-15'ini oluşturur. Tüm bileşenlerin toksik etki mekanizmaları birbirine bağlıdır, etanol ise küçük bileşiklerin toksik etkisini arttırır.

Pişirme teknolojisi

Bira üretimindeki modern fabrikaların çoğu, uyulması içeceğin kalitesinin anahtarı haline gelen belirli adımları takip eder:

1. Malt hazırlama. Bu aşamada tahıl tanesi kurutulur, çimlendirilir, temizlenir.
2. Mayşeyi ezmek. Malt ezilir, su ile karıştırılır.
3. Tıkanıklık filtreleme. Bir filtrasyon sisteminden geçirilerek tanelere ve sıvı şıraya ayrılır.
4. Hop ekleme. Koniler şıraya yerleştirilir. Bu aşamadaki bazı üreticiler, içeceğe aroma ve tat tonları veren doğal veya yapay bileşenler ekler.
5. Kaynamak. Şıra birkaç saat kaynatılır.
6. aydınlatma. Sıvı, merkezkaç kuvvetinin etkisi altında katı artıklardan temizlendiği özel bir cihaza pompalanır.
7. Soğutma. Fermantasyon tankında içecek, mayanın hayati aktivitesi için gerekli olan oksijenle zenginleştirilir.
8. Fermantasyon. Bu aşamada bira mayası eklenir. Birkaç hafta sonra, zaten düşük alkollü, bulutlu bir içecek elde edilir.
9. Alıntı. Kapalı tanklarda yüksek karbondioksit basıncı altında oluşur.
10. Filtreleme. Bu adım her zaman kullanılmaz. İşlemin görevi kalan mayayı çıkarmaktır.
11. pastörizasyon. İçeceğin raf ömrünü uzatmak için 65-80 ° C'ye kadar ısıtır. Bira uzmanları, bu prosedürün tadı olumsuz etkilediğine inanıyor.

bira zararlı mı

Biranın bileşimi ve vücut üzerindeki etkisi doğrudan ilişkilidir. Sadece doğal ürünlerden yapılan ve tüm üretim kurallarına göre yapılan bir içecek fazla zarar vermez. Ancak, diğer aşırılıklar gibi aşırı bira içmek de olumsuz sonuçlara yol açar. Bira alkolizminin sonuçları votka ve uyuşturucudan daha az şiddetli değildir. Fermantasyon sırasında aldehitler, füzel yağları ve metanol gibi bileşikler salınır ve depolanır. Bunlar insan vücudu için zehirlerdir.

Filtresiz

Süzme aşamasını geçmemiş bira içmek zararlı mı - bu soru bazılarını ilgilendiriyor. Isıl işlem görmemiş sözde "canlı" içecek koruyucu, vekil veya dengeleyici içermemelidir. Böyle bir ürünün dezavantajı, sınırlı bir raf ömrüdür (7 güne kadar), pek çok işletme ya bu ürünü piyasaya sürme riskini hiç almaz ya da raf ömrünü uzatan maddeler ekler. Malt ve şerbetçiotu kombinasyonu, sıvıya sunumu azaltan bir bulanıklık verir. Filtreleme, ürünü şeffaf hale getirir, ancak neredeyse tüm faydalı maddeleri uzaklaştırır.

alkolsüz

Meşrubat yapmak için aynı bileşenler alınır, ancak fermantasyonu durdurarak ve düşük sıcaklık teknolojileri kullanılarak alkol içeriği yüzdesi azaltılır. Bitmiş ürün, acı bir tat bırakan bir buharlaştırma prosedürüne tabi tutulur. Bu tür ürünlerin imalatından sonra, içinde hala az miktarda alkol bulunur. Ancak bu, alkolsüz biranın zararı değildir:

1. Kobalt. Eleman, köpüğü stabilize etmek için aktif olarak kullanılır. Kardiyovasküler sistemi yok eder.
2. Malt ve şerbetçiotu. Bu maddeler endokrin sistemi bozar.

Bira vücudu nasıl etkiler?

Neredeyse ulusal bir içecek olarak kabul edildiğinden, herkes biranın tehlikelerini bilmek istemez. Bununla birlikte, bira sıvısının aşırı tüketimi, insan vücudunun tüm önemli organlarının çalışmasında değişikliklere neden olur. Kalp, kan damarları ve karaciğer en çok acı çeker. Bira erkek vücudunu etkiler çünkü fitoöstrojenler - kadın hormonları içerir, bu nedenle bira severlerin yanları ve kalçaları yağlanır, güçleri azalır ve göğüsleri büyür. Kadınlar için bira bağımlılığı da iz bırakmadan geçmez - sesleri kalınlaşır, antenler belirir.

kalp üzerinde

Şerbetçiotunun kötüye kullanılması, 100 atım / dakikaya kadar yüksek bir kalp atış hızı, miyokardiyal kasılma hızında bir azalma ile birlikte otonom sistemin ihlaline yol açar. Bu durumun sonucu, besinler için artan bir kardiyak ihtiyaçtır. Bira alkolikleri arasında en yaygın patoloji, kalpteki üfürümler ve ağrılar, nefes darlığı, uzuvların şişmesi ve organın kasılma fonksiyonunun ihlali ile karakterize toksik miyokardiyal distrofidir.

hormonlar hakkında

Çok sayıda çalışma sırasında, alkol içeren içeceklerin insan hormonal arka planı üzerindeki olumsuz etkisi tespit edilmiştir. Fermantasyon ürünlerinin büyük miktarlarda alınması, erkeklik hormonu testosteronun gücünü kaybetmesine neden olur ve bu, kas kütlesinin bozulmasına neden olur. Alkol kana girdiğinde, endişe, kaygı, korkuya neden olan ve uzun süreli depresyona yol açan aktif bir kortizol (stres hormonu) üretimi meydana gelir.

beyin üzerinde

Bira alkolizmi geliştiğinde, önce beyin aktivitesi azalır ve bu da genellikle zamanla bunamaya yol açar. Beyin sistemi hızla kana doyduğu için içindeki etil alkol maksimum konsantrasyonuna ulaşır. Etanolün beyin üzerindeki kısa vadeli etkileri, hafıza kaybı ve akşamdan kalma ile sonuçlanır. Bira sıvısının sistemik kullanımı organın yapısını ve dokularını değiştirir - bir kişi bozulur.

karaciğer üzerinde

Birayı karaciğer için faydalı bir ürün olarak adlandırmak zordur. Sarhoş edici içeceğin düzenli kullanımı vücuda onarılamaz zararlar getirir. Köpüklü bir sıvı içmek, yalnızca etil alkol içeriği nedeniyle tehlikeli değildir - koruyucu maddeler ve boyalar şeklindeki safsızlıklar da çeşitli karaciğer hastalıklarının gelişmesine neden olur. Alkol tüketimine hareketsiz bir yaşam tarzı ve ağır yemekler eşlik ediyorsa, zamanla bir kişinin şu şekilde bir tür sonuç alması garanti edilir:

• Karaciğer yetmezliği;
• hepatik koma;
• siroz;
• alkolik hepatit.

böbrekler üzerinde

Eşleştirilmiş organın görevi, kanı toksik maddelerden ve metabolik ürünlerden temizlemektir. Böbrekler doğal bir filtredir ve kişi bira sıvısını ne kadar çok içerse, üstlendikleri yük o kadar artar. Normal işleyiş için gerekli olan toksinler, vitaminler ve eser elementler ile birlikte vücudu terk eder ve bu da besin eksikliğine yol açar. Biranın gücünden bağımsız olarak, sarhoş edici bir içeceğin sık tüketilmesiyle, bir kişi aşağıdaki gibi rahatsızlıklara yakalanma riski taşır:

• böbreklerin kalp krizi veya distrofisi;
• ürolitiyazis hastalığı;
• nefrit.

midede

Sindirim organları bira alkolizminden daha az acı çekmez. Günlük etanol kullanımı ile mide suyu üreten bezler körelir. Yetersiz sindirim nedeniyle, kişi alkolik gastrite yakalanır. Bu, midede sürekli ağırlık, karın ağrısı, ağızda acılık, genel halsizlik, depresif ruh halinin eşlik ettiği kronik bir hastalıktır.

Günlük içme neye yol açar?

Sarhoş sıvının yüksek karbondioksit doygunluğu kan damarlarını olumsuz etkiler, bu nedenle düzenli kullanımı varislere yol açar. İçilen köpüklü içecek miktarı ile tansiyon artışı arasındaki ilişki de kanıtlanmıştır. Pankreasa verilen zarar da büyüktür çünkü sürekli alkol alımı nedeniyle organ iltihaplanır ve boyutu artar. Tedavinin yokluğunda ve daha fazla etanol alımında pankreatit, pankreas nekrozu ve kanser gelişir.

Erkekler için biranın zararı

Özellikle erkekler için biradan büyük zarar. İçecek bir kadın seks hormonu içerdiğinden, bu hormonal yetmezliğe yol açar. Bir erkek karşı cinse karşı pasif ve kayıtsız hale gelir. Köpüklü sıvının uzun süre kullanılması, üreme fonksiyonunun tıkanmasına yol açar ve bu durumda erkek cinsiyet hücreleri döllenme kabiliyetini kaybeder. Alkol bağımlılığı nedeniyle, bir erkek sadece cinsel isteğini kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda kısır hale gelir.

Kadınlar için biranın zararı

Kısırlık kadın vücudunu da tehdit ediyor. Bilim adamları, aşırı bira tüketiminin seks hormonlarının üretimini azalttığını kanıtladılar, bu nedenle gebe kalmak için yeterli değiller. Sarhoş edici bir içki güzelliğe ve gençliğe büyük zarar verir, çünkü açlık hissine ve ödem, obezite ve selülite yol açan sıvı tutulmasına neden olduğu iyi bilinmektedir. Bira severler zamanla kadınlıklarını kaybederler çünkü hormonal bozukluklar erkek özelliklerinin ortaya çıkmasına neden olur: mide büyür, göğüste ve yüzde kıllar belirir.

Gençler için biranın zararı

Gençlerin biranın ne kadar zararlı olduğunu bilmesinde fayda var çünkü son yıllarda her yerde sarhoş edici bir içeceğin reklamı yapılıyor. Gençler arasında bira alkolizmi 14-15 yaşlarında gelişir. Genç ve olgunlaşmamış bir organizma, herhangi bir bağımlılığa karşı özel bir duyarlılığa sahiptir, bu nedenle her yıl başka bir grup genç alkolik, nöropsikiyatri hastanelerini doldurur. Bira tehlikesi sadece sağlığı mahvetmekle kalmaz. Alkol, planlanmamış gebeliklere ve saldırganlığa yol açar, bu da yetimhanelerin terk edilmiş çocuklar ve çocuk cezaevleri tarafından istila edilmesine katkıda bulunur.

bira alkolizmi

Ne yazık ki medya, biranın tehlikeleri hakkında fazla bir şey yaymıyor çünkü alkollü ürünlerin reklamı büyük bir gelir getiriyor. Sosyal ortamda, sarhoş edici içecek o kadar popüler hale geldi ki, bugün tek bir olay onun varlığı olmadan yapamaz. Arkadaşlar konuşmak için değil, bir bardak birayı atlamak için ararlar ve içmeyi reddetmeye yanlış anlaşılma ve alay eşlik eder.

Uzun metrajlı filmlerde biranın aktif tanıtımı da kitlesel alkolizme yol açar. Bir güzellik sarhoş edici bir içecekle rahatlarsa, bu kötü bir alışkanlık olarak kabul edilmez. Bu bilgi sunumu, tüm bir neslin klişelerinin oluşumu üzerinde bir etkiye sahiptir. Sosyal bir fenomen olarak alkolizm sorunu, bir kişinin yaşamının neredeyse tüm yönlerini etkiler: sağlık, aile, iş.

Video

Bira yapma ve içme tarihi birkaç bin yıl öncesine dayanmaktadır. Eski Çin ve Sümer, Mısır ve Yunanistan'da yapıldı. Novgorod huş ağacı kabuğu belgelerinde bahsedilmiştir. Buğday ve arpa, çavdar ve darı, pirinç ve meyveden bira yapılırdı. Ortaçağ Avrupa'sında keşişler, mayalama teknolojisini önemli ölçüde geliştirdiler, tarife şerbetçiotu eklediler.

Modern Rusya'da, çeşitli tahminlere göre bira tüketimi, toplam alkol miktarının (saf alkol hacminde) yüzde 30 ila 40'ı arasında değişmektedir. Son yıllarda ülkemizde bira dahil tüketilen alkol miktarını azaltmak için olumlu bir eğilim var. Giderek artan bir şekilde, insanlar "Her gün bira içersem, nasıl bırakabilirim?" Sorusuna cevap arıyor.

bira nedir

Bira, mayşenin fermantasyonu sırasında etil alkolün oluştuğu alkollü bir içecektir (bitki materyallerinden veya malttan özel olarak hazırlanmış sulu bir çözelti). Hammaddeler, fiziksel ve kimyasal parametreler ve bira üretim teknolojileri için gereksinimler, ulusal ve eyaletler arası standartlar sistemi tarafından düzenlemeye tabidir.

Rusya'da yürürlükte olan standartlar, bira yapılırken etil alkolün katılmaması gerektiğini belirtmektedir. Biranın hacimsel alkol içeriği yüzde 2 ila 8 arasında değişmektedir. Sözde "alkolsüz bira" da alkol içerir, ancak oranı% 0,5'i geçmez. Bu nedenle, "Sağlığınıza zarar vermeden ne kadar bira içebilirsiniz?" Sorusunu sormak oldukça uygundur.

Resmi tıp ne diyor?

Alkol içmek, Avrupa kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır. Farklı insanlar, günlük gastronomi alışkanlıklarının yanı sıra her türlü ritüel ve törenle ilişkili istikrarlı içme gelenekleri oluşturmuştur. Öte yandan tıbbi araştırmalar, alkolün insan vücuduna koşulsuz zararına işaret ediyor. Aşırıya kaçmamak için, alkollü içeceklerin kullanımı için sözde izin verilen normları önerdi.

Bu normlar, 10 gram olan standart bir alkol dozu kavramını kullandı. Ortalama olarak, bu 250 ml biraya karşılık geliyordu. Haftada iki defadan fazla olmamak üzere günde 2 kadehe kadar alkol tüketimi kabul edilebilir olarak kabul edildi. Örneğin, günde 40 gramdan fazla alkol varsa, zararlı kabul edildi. Görünüşe göre sorunun cevabı: "Bira içebilir miyim?" - kabul edilmiş. Bununla birlikte, alkolizm ve alkole bağlı hastalıkların görülme sıklığındaki artış nedeniyle, DSÖ Avrupa Komitesi alkol tüketimini azaltmak için öneriler formüle etmiştir. Aynı zamanda prensipte olamayacağı tezi de ortaya atıldı. Bu kadar radikal bir yaklaşımı harekete geçiren neydi?

Aşırı bira tüketimi kalbi nasıl etkiler?

Bira, rahatlatıcı bir sarhoş edici etkiye neden olan maddeler içerir. Bu nedenle düzenli bira tüketimi sadece alkol bağımlılığına değil, aynı zamanda sakinleştirici olarak algılanmasına da yol açar. Birisi şöyle diyebilir: "Ne olmuş yani? Ben her gün bira içerim!" Böyle bir tutumun sonuçları çok içler acısı olabilir. Birasız belli bir süreden sonra sakinleşmek ve rahatlamak zorlaşır. Tüketim sıklığı ve tüketilen içki miktarı artmakta ve alkol fazlalıkları meydana gelmektedir. Her şeyden önce, kardiyovasküler sistem saldırı altındadır.

Bira vücut tarafından hızla emilerek kan damarlarını doldurma etkisi yaratır. Birkaç yıl düzenli bira tüketiminden sonra varisler gelişir, aritmi gelişir ve koroner hastalık riski artar. Kalbin kendisi gevşer, duvarları kabalaşır ve kalınlaşır.

"Bira kalbi" terimi vardır - bu, radyografik incelemede gözlemlenen, zamanla kalp yetmezliğine ve sonuç olarak felçten ölüm olasılığında artışa yol açabilen bir kalp genişlemesi sendromudur.

diğer organlar

Bira fermantasyon unsurları içerir. Alkolle birlikte sindirim sisteminde agresif bir tahriş edici oluştururlar. Karbondioksit ile aşırı doygunluk var, mide önemli ölçüde gerilir. Bir "bira göbeği" etkisi var. Mukoza zarı yeniden doğar, sindirim kötüleşir. Pankreas aktivitesi bozulur. Kronik alkolik gastrit tehlikesi vardır.

Kademeli alkol birikimi karaciğer üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Uzmanlar, gizli bir biçimde ortaya çıkabilen hepatit tehlikesine dikkat çekiyor.

Aşırı bira tüketiminin böbrekler üzerinde daha az tehlikeli bir etkisi yoktur. Yüksek yük modunda çalışmaya başlarlar. Vücuttan önemli eser elementlerin sızması var. Bozulmuş su ve asit-baz dengesi. Böbreklerin kendileri zamanla küçülür.

Birkaç yıl boyunca aşırı bira içen kadınlarda meme kanseri gelişme riski artar.

Bütün bunlar kaçınılmaz olarak şu düşüncelere yol açar: "Her gün bira içerim ... Nasıl bırakılır?"

Biranın erkekler üzerindeki etkisinin özellikleri

Birçok insan işten sonra akşamları bira içmeyi sever. Bu alışkanlığın erkekler için yararları ve zararları elbette içeceğin düzenliliğine ve miktarına bağlıdır. Tıp, bira da dahil olmak üzere herhangi bir alkol alımının en aza indirilmesini şiddetle tavsiye eder.

Düzenli olarak günde 0,5 litreden fazla bira içen erkeklerde zamanla erkeklik hormonlarının üretiminde azalma gözlenir. Biranın hazırlanmasında kullanılan hammaddeler, kadın seks hormonlarının analogları olan maddeler içerir. Erkek vücuduna fazla girerek endokrin sistemde değişikliklere neden olurlar. Erkek vücudunun dişileşmesi başlar. Dışa doğru, bu, kalçalarda ve yanlarda yağ rezervlerinde bir artış, meme bezlerinde bir artış ve pelvisin bir genişlemesinde kendini gösterir. Cinsel işlevde ve cinsel istekte azalma olur. Ve sık bira kullanımıyla kaçınılmaz olan kilo alımını hesaba katarsanız, "Akşamları bira nasıl?" Sorusuna cevap bulma ihtiyacı ortaya çıkıyor.

Bira alkolizm olgusu

Alkolizmin, güçlü alkollü içeceklerin kullanımıyla ilişkili bir hastalık olduğuna dair bir görüş var. "Her gün bira içmek alkolizm mi? Sıvı ekmek!" - maalesef köpük sevenler böyle düşünüyor.

Birçoğu biranın zararsız rahatlatıcı bir içecek olduğunu düşünür. Yaygın olarak reklamı yapılır, nispeten uygun fiyatlıdır ve düşük bir maliyeti vardır. Kullanımı herhangi bir vesile veya bir ziyafet için özel bir atmosfer yaratılmasını gerektirmez. Bira tüketiminin miktarına ve düzenliliğine eleştirel olmayan bir tutum için ön koşulu oluşturan, zihinsel ve fizyolojik bağımlılığın oluşumuna katkıda bulunan günlük rutindir. Biranın tadı ve yatıştırıcı özellikleri, örneğin aşırı votka tüketimi durumlarında olduğu gibi, ona olan istekle savaşmak için uygun motivasyonu yaratmaz. Kişi kendi kendine: "Her gün bira içerim! Nasıl bırakılır?" Demek yerine, kişi iradesini ve uyanıklığını fark edilmeden kaybeder.

Bu arada düzenli bira tüketimine, vücuda giren etil alkol miktarında kademeli bir artış eşlik eder. Alkolik toksinler yavaş yavaş hücrelerde birikir, zehirlenmenin derinliği artar. Sonuç olarak, bir süre sonra, sıklıkla kronik hale gelen bira alkolizmi gelişir. Uzun süredir her gün 3 litre bira içen herkesin bir narkologdan tedaviye ihtiyacı vardır.

Bira alkolizmiyle mücadelenin özellikleri

Bira alkolizmi, ciddi bir alkolizm çeşidi olarak sınıflandırılır. Sorun, mağdurların nadiren bir narkolog veya psikiyatrdan yardım istemeleri gerçeğiyle daha da kötüleşiyor. Kural olarak, kardiyologların hastalarıdır, böbreklerden, karaciğerden ve mideden şikayet ederler. Ancak tüm bu bozuklukların temel nedeni, tam da zamanla istikrarlı bir bağımlılığa dönüşen aşırı bira tüketimidir.

Bu tür insanların, kendilerini alkolik olarak görmedikleri için bağımlılık tedavisi görmeye ikna edilmeleri gerekir. Akrabalar bu konuda önemli bir rol oynamaktadır. Kocanızın her gün bir litreden fazla bira içmeye başladığını, yokluğunda sinirlendiğini, bira göbeği olduğunu, bir şişe köpük olmadan rahatlayamadığını fark etmeye başladıysanız, kararlı adımlar atma zamanı gelmiştir. Tabii ki, hemen bir uzmanla iletişime geçmek en iyisidir. Ancak bazen çeşitli nedenlerle bir kişiyi narkoloğa gitmeye ikna etmek çok zordur.

Sevilen birine nasıl yardım edilir

Öncelikle sorunun dile getirilmesi gerekiyor. Böyle bir konuşma için dikkatlice hazırlanmanız gerekir. Makaleleri inceleyin, doğru anı seçin. Bira içmenin tamamen yasaklanmasına odaklanılmamalıdır - erkekler için bira içmenin yararları ve zararları, çok sık içmenin kabul edilemezliği bağlamında ayrıntılı olarak açıklanmalıdır.

Birayı öğrenmen gerekiyor. Bir sonraki hafta sonunuzu veya işten sonra birlikte planlamayı deneyin. Manzarayı değiştirin, ilginç bir şeyle zaman ayırın. Sağlık izin verirse birlikte spor yapmayı deneyebilirsiniz. Şirketle ilgiliyse, bira severlerle daha az buluşmak için bir bahane bulmalısın. Durum çok ileri gittiyse, bir doktora gitmek için motivasyon yaratmanız gerekir. Olumlu olabilir, örneğin kendini geliştirme, sağlık ve aile ilişkilerini iyileştirme görevleriyle bağlantılı olabilir. Böyle bir yaşam tarzına devam etmeniz durumunda olası kayıplarla ilgili olumsuz motivasyonu da uygulayabilirsiniz.

Kendinize nasıl yardımcı olabilirsiniz?

Bir noktada, her zamanki şişe biranın artık aynı zevki vermediğini hissederseniz, sabahları ağır bir kafa ve şişmiş bir yüzle uyanırsanız, "Her gün bira içerim - nasıl bırakılır?" , Öyleyse, gecikmeden yeni bir hayata başlamanın zamanı geldi! Önemli olan, gerekli psikolojik tutumu oluşturmak ve yeni bir yaşam tarzını takip etmek için güçlü iradeli bir karar vermektir. Sonuçta, her şey sonunda sıkıcı hale gelir ve bira da bir istisna değildir. Elbette normal içkiden hemen vazgeçmek zordur. Ancak, belirli bir bira içme ritüelini, örneğin yalnızca hafta sonları ve özel olarak hazırlanmış bir yemek için bir bardaktan fazla olmamak üzere tanıtmayı deneyebilirsiniz.

Özdenetim araçları, her türlü motivasyon aracı üzerinde düşünmek önemlidir. Alkolü tamamen bırakmanız için iyi nedenler bulabilirsiniz. Örneğin, bir araba satın almak veya ailenizle daha fazla zaman geçirmek istemek. Hayatınızı yönetmesi gereken şeyin bir şişe bira değil, kendiniz olduğunu anlamalısınız.

Durumla başa çıkamadığınızı düşünüyorsanız, bir doktora danışın. Sağlığınıza ve hayatınıza onarılamaz zararlar verene kadar bağımlılığınızla mücadelede yardım istemekten çekinmeyin.

Hangi zorluklar ortaya çıkabilir

Bir süredir düzenli olarak bira içiyorsanız, bira içmeyi bırakırsanız bazı sorunlarla karşılaşmaya hazırlıklı olun. Alkol kullanımının fizyolojik ve psikolojik bir bağımlılık yarattığı anlaşılmalıdır. Bu özellikle bira için geçerlidir, çünkü kullanımı rahatlatıcı ve biraz matlaştırıcı bir etkiye sahiptir.

Muhtemel sıkıntılar şartlı olarak psikolojik problemlere ve organların işleyişindeki fizyolojik bozukluklara ayrılabilir. Pek çok alışkanlıktan vazgeçmeniz, değişmeniz, ruh halindeki dalgalanmalarla baş etmeyi öğrenmeniz gerekecek. Aynı zamanda vücuda alkol alımının kesilmesine bağlı olarak uykusuzluk, uzuvlarda titreme, baş ağrıları ve kas ağrıları görülebilir. Bütün bunların irade ile üstesinden gelinmesi gerekecek. Durumun ciddi ve ihmal edilmiş olduğu durumlarda, alkol reddi doktor gözetiminde ve tıbbi yardım eşliğinde yapılmalıdır.

Çözüm

Aşırı içmenin tehdit ettiği tüm tehlikelerle birlikte, bireylerin onu çok sık ve çok fazla tüketmesinin suçlanması gereken şeyin bira olmadığı yine de kabul edilmelidir. Bira, anlayışla davranırsanız lezzetli ve bir anlamda sağlıklı bir üründür.

Çalışmalar, biranın birçok faydalı eser element ve vitamin içerdiğini göstermiştir. Bazı uzmanlar, ölçülü ve ara sıra bira tüketiminin olumlu bir etkisi olabileceğini savunuyor. Belirli bir bölgenin gastronomik geleneklerini hafife almayın. Ancak sorun şu ki, bira içilebilir mi ve ne kadar tüketilebilir sorusunun cevabı tamamen bireyseldir. Ve sorumlu bir şekilde davranırsanız, her zaman doğru, bağımsız seçimi yapabilirsiniz.

Çok sayıda kokulu köpük hayran ordusu, biranın tehlikesiz ve hatta sağlıklı bir ürün olduğunu garanti eder. Sarhoş edici, neşeli bir ruh halini canlandırır, canlandırır ve uyandırır. Ne yazık ki bira severler, düşük alkollü alkol olduğu için biranın votka ile karşılaştırıldığında bağımlılık yaratmadığına inanıyor. Bunu, köpüğün sağlığa faydalı birçok doğal bileşen içermesiyle açıklıyorlar.

Ancak bilim adamları, bu kadar saf bir görüşe kategorik olarak katılmıyorlar. Toplumun alkolleşme sorunlarını inceleyen uzmanlar, alkollü içeceklerin zarar derecelerine göre bölünmeye çalışılmaması gerektiğinden emin. Tüm geniş alkol yelpazesi arasında zararsız içecek yoktur. Bira içmenin, onsuz bir gün yaşayamayan bireyleri ne gibi sonuçlarla tehdit ettiğinden bahsedelim.

Aşırı bira tutkusu vücudun tüm iç sistemlerini yok eder.

Yıllardır topluma biranın iyi olduğu ve zararı olmadığı reklamı empoze edildi. Bu tür sloganlar, yalnızca satışları artırmak için kitlelere tanıtıldı. Ama gerçekte işler oldukça farklıdır. Köpüğün o kadar da düşük alkollü bir ürün olmadığı gerçeğiyle başlayalım. Sert şaraplarda olduğu gibi bazı hoppy çeşitlerinde derece %14-15'e ulaşabilir..

Sovyetler Birliği günlerinde, biranın izin verilen maksimum sertliğini belirleyen katı bir düzenleme vardı. %1,5-2,8 idi.

Görünüşe göre, o zamanlardan beri, bira endüstrisindeki küresel değişikliklere rağmen konumunu sağlam bir şekilde koruyan düşük köpük derecesi hakkında görüş var. Üstelik ikna olmuş bira severler, bira bağımlılığının tehlikeli olduğuna inanmazlar. Bu başka bir büyük hatadır çünkü aşırı bira içmenin sonuçları insan sağlığına son derece zararlıdır.

bira çılgınlığı

Diğer patoloji türlerinin aksine bira alkolizminin oluşumu çok daha yavaştır. Ancak bu tür bir bağımlılığın kendine has özellikleri vardır ve bu da doktorlara bu bağımlılığı ayrı bir tür olarak tedavi etme hakkı verir.

Bira alkolizmi normalden birkaç kat daha hızlı gelişir

Bira alkolizmi "gambrinizm" olarak adlandırılır, bu terim medyada sıklıkla görülebilir, ancak narkologların kendileri nadiren kullanır.

Bira alkolizmi çok sinsidir, sessizce, fark edilmeden ve uzun bir süre içinde oluşur.. Sonuçta, bir kişi günde 1-2 şişe aromatik şerbetçiotu tükettiğinde kendini iyi hissetmiyor ve herhangi bir değişiklik hissetmiyor. Ancak bu saatlerde, bir bira aşığının vücudunda gerçek bir alkolizm gelişir ve bu, bilinçaltında tekrar biranın tadını çıkarma ve hoş bir rahatlama yaşama arzusunu sağlam bir şekilde güçlendirir.

Tehlikeli belirtiler

Gelişen bir köpük bağımlılığının ilk belirtileri aşağıdaki gibi belirtilerdir:

1. Potens düşüşü.
2. Gündüz uyku hali ve gece uykusuzluk.
3. Sık ve şiddetli hale gelen migrenler.
4. 1-1,5 litre miktarında günlük şerbetçiotu tüketimi.
5. Akşamdan kalmayı durdurmak için sabahları içmek.
6. Periton çevresinde bir artış ("bira göbeği" oluşumu).
7. İçmekten başka yollarla rahatlayamama.
8. Elinde sarhoş edici bir içecek yoksa, insan sinirlenir.

Başlangıçta kişi her gün bira içmiyorsa, daha sonra köpük yardımıyla her gün rahatlama arzusuyla uyanır. Ve bir kişinin artık alkolü tamamen bırakamadığı, her gün büyük miktarlarda içtiği bir an gelir.

Narkologlar, bir bira alkoliğinin günlük yaklaşık 15 litre sarhoş edici alkol dozu aldığı bir vaka kaydetti.

Bira bağımlılığı ile gelişen akşamdan kalma sendromu, tezahürü bakımından diğer sarhoşluk türleri ile akşamdan kalmaya benzer. Ancak semptomları çok daha zor ve daha uzun süre giderilir. Hasta çok ağrılı migren ve uzun süreli ishal geliştirir..

Kadınlarda bira bağımlılığı

Daha adil sekste bira bağımlılığının çok sayıda tezahürü erkeklerle aynıdır. Ancak bazı özellikler de var. Özellikle, kadın bira alkolizmi aşağıdaki gibi belirtilerle kendini gösterir:

• depresyon;
• kendi kendine kazma eğilimi;
• çocuklara, aileye bakmayı reddetme;
• dengesizlik, ağlamaklılık.

Bayanlarda şerbetçiotu bağımlılığı hızla gelişir ve kötü bir alışkanlıktan kurtulmak erkeklerden çok daha kötü ve zordur. Bu nedenle, ilk endişe verici sinyallerde hemen bir narkoloğa gitmeli ve kendi sağlığınıza dikkat etmelisiniz.

Bira tutkusu ile kadın vücudunda hızlı bir yaşlanma meydana gelir.

Bira alkolizmi ve gençler

Ne yazık ki, genç nesil arasında bira bağımlılığı yaygınlaştı. Bu patoloji, genç organizmanın bireysel özellikleri ile şiddetlenir. Çocuk, bira bağımlılığının sonuçlarını anlayamaz ve fark edemez. Alışkanlık ve ardından çocuklarda bağımlılık çok hızlı gelişir, bu nedenle ebeveynlerin kendi çocuklarının hayatını sıkı bir şekilde kontrol etmeleri gerekir. Aşağıdaki işaretler uyanık olmalıdır:

• geç yürüyüşler;
• izolasyonun görünümü;
• sürekli sinirlilik;
• hile ve küçük hırsızlık eğilimi;
• aile işlerine katılma isteksizliği.

Bira özellikle bir gencin vücudu için tehlikelidir.

Narkologlar, neredeyse tüm uyuşturucu bağımlılarının "kariyerlerine" ergenlik döneminde bira ve erken sigara içme ile başladığını tespit ettiler.

Bira ve bireysel organların sağlığı

Bira, insan vücudunun neredeyse tüm iç sistemlerini yavaş yavaş yok eder. Bu güzel kokulu ve bu kadar sinsi bir içecek, yıkıcı ilgisi olmadan hiçbir organı terk etmez.

kalp sistemi

Doktorlar böyle bir sendromu "boğa (veya bira) kalbi" olarak bilirler. Günlük zehirlenme, normal kan dolaşımını önemli ölçüde bozan kalp organının boyutunda önemli bir artışa yol açar. Üzücü sonuç, iskemi ve kalp yetmezliğinin gelişmesidir.

Bira üretiminde kobalt kullanılır (köpük dengeleyici olarak). Hevesli bira severler için, bu bileşiğin konsantrasyonu sağlıklı normu 10-12 kat aşabilir.

Çeşitli kalp problemlerine karışan kobalttır. Bu arada bu tandem karbondioksit ile birleştiğinde mide yani yemek borusu sağlığını da olumsuz etkiler.

gastrointestinal sistem

Köpüğün gastrointestinal sistem üzerindeki yıkıcı etkisi, biranın doğasında bulunan fermantasyon işlemleriyle belirlenir. Mide mukozasını sürekli tahriş eden sarhoş edici içecek, bol miktarda kostik mide suyu üretimine neden olur. Sonuç olarak, bu işlev engellenir ve tüm sindirim sisteminin işleyişinde ciddi bozukluklar meydana gelir. Bu nedenle ülserler ve gastrit, bira severlerin değişmez yoldaşları haline gelir.

Bir erkek için bira tutkusunun sonuçları nelerdir?

Karaciğer

Sarhoşluk için aşırı sevgi, karaciğerin işleyişi üzerinde son derece olumsuz bir etkiye sahiptir. Üstelik köpüklü bir içeceğin zararı, güçlü alkolün beraberinde getirdiği tahribattan hiçbir şekilde aşağı değildir. Doktorlar, aşırı köpük sevgisi nedeniyle bu organın çalışmasında ve durumunda çeşitli patolojileri sürekli olarak teşhis eder.

Haftada 10-12 litre köpük tüketen bira üreticilerinin neredeyse% 85'i ciddi karaciğer patolojisi - siroz geliştirir.

idrar sistemi

Doktorlar çok fazla bira içmenin sağlığa zararlı olduğunu tekrarlayıp duruyor. Ve bu, sarhoş edici sevginin artmasıyla ayırt edilen hemen hemen herkes tarafından fark edildi. Böbrekler üzerindeki olumsuz etkisini fark etmemek zordur çünkü köpük kullanıldığında üriner sistemin çalışması büyük ölçüde artar ve tuvalete gitme sayısı da artar.

Bu anlaşılabilir bir durumdur - vücuttaki sarhoşluğun etkisi altında asit-baz dengesi bozulur. Normal seviyelere getirmek için böbrekler üçlü bir yükle çalışmaya başlar. Poliüri durumuna neden olan (artan idrara çıkma). Bu tür yükler böbreklerin durumuna son derece zararlıdır ve hatta bu organlarda kanamaya neden olabilir.

Bira Alkolizminden Ne Beklenmeli?

Artan köpük sevgisiyle, vücut er ya da geç ezici bir başarısızlık verecektir. Sonuçta, aromatik alkol sadece etanol içeriği için değil, aynı zamanda zararlı inklüzyonların kütlesi için de tehlikelidir. Tehlikeli bir tandem, metabolik süreçleri istikrarsızlaştırır ve neredeyse tüm iç sistemlerin işleyişini yok eder. Deneyimli bir köpük sevgilisine aşağıdaki gibi tehlikeli patolojiler teşhisi konur:

• hepatit;
• gastrit;
• pankreatit;
• hipertansiyon;
• nöropati;
• hiponatremi;
• laktik asit.

Şerbetçiotu ve erkek sağlığı

Köpükte yüksek konsantrasyonlarda bulunan toksinler, endokrin sistemin durumu üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Fitoöstrojen (kadınlık hormonunun bir bitki analoğu) da devasa bir sorunu beraberinde getirir. Bu bileşik, şerbetçiotu konilerinde fazla bulunur. Artan köpük sevgisiyle, vücutta testosteron baskılanır (ana erkeklik hormonu).

İnsanlar uzun süredir bira alkolizmiyle uğraşıyorlar.

Sonuç, hormonal dengenin önemli bir ihlali ve üreme organlarının çalışmasındaki problemlerdir. Bu da erkek görünümüne yansır. Fitoöstrojenin etkisi aşağıdaki semptomlarla kendini gösterir:

• libidoda düşüş;
• sesin tınısında artış;
• kas kütlesinde azalma;
• dalgınlık ve hafıza bozukluğu;
• vücuttaki saçların incelmesi;
• kadın deposunda vücut yağının büyümesi.

Erkeklerde bira alkolizmi de beyin aktivitesine tepki verir. Entelektüel yeteneklerde önemli bir bozulmaya ve bozulmaya yol açar. Gelecekte testosteron üretimi ile ilgili sorunlar, sağlıklı ve tam teşekküllü bir çocuğu gebe bırakma yeteneğini de etkiler.

Bira ve kadın sağlığı

Köpüğün kadın hormonlarıyla ilişkili fitoöstrojenler açısından zengin olmasına rağmen, sarhoşluk kadın vücudu için daha az zararlı değildir. Bu arada, şerbetçiotunun bir kadının sağlığı üzerindeki zararlı etkisi çok uzun zaman önce belirlendi. Şerbetçiotu hasadı sırasında işçilerin adet kanaması (döngü dışı) olduğu kaydedildi.

Ve kadın hormonlarının aşırı içeriği, zıt etkinin ortaya çıkmasına neden olur - hükmetme arzusu, aile ilişkilerine uyumsuzluk getirir. Aşırı fitoöstrojen üreme organlarının işleyişini ve durumunu olumsuz etkiler, bu da kadınların kısırlığa ve aylık döngülerin bozulmasına neden olur.

Adil seks arasında uzun bir bira deneyimi ile fark edildi:

• sakal çıkmaya başladı;
• sesin tınısı değişir ve kalınlaşır;
• onkoloji riski 5-6 kat artar;
• biraya düşkün emziren annelerde çocukta epilepsi gelişme riski 2-3 kat arttı.

Modern bira ve mitler

Köpüğün hayranları, köpüğün zararlı olamayacak en eski geleneksel içecek olduğunu iddia ediyor. Aslında, uzak Slav atalarımız sarhoş edici alkol kullandılar, ancak modern üretim teknolojisi orijinal Eski Slav'dan tamamen farklı. Mevcut köpük tamamen farklı bir bileşime ve hatta renge sahiptir. Ve insan vücudu üzerindeki etkisi eskisi gibi değil.

Eski günlerde bira birçok hastalığı tedavi etmek için aktif ve başarılı bir şekilde kullanılıyorsa, ancak modern teknolojiler biranın doğasında var olan tüm iyileştirme yeteneklerini "öldürdü". Elbette modern şerbetçi otunda (özellikle "canlı") sağlığa faydalı bazı maddeler ve bileşikler vardır. Ancak bu aromatik içeceğin düzenli ve aşırı tüketimi ile herhangi bir faydadan söz edilemez. t.

Vücut üzerinde düzenli ve sistematik bir etkiye sahip olan küçük bir etanol dozu bile sağlığı olumsuz etkiler. Bu nedenle, sadece taze ve doğal köpük tüketirken bile, daha sonra sağlık sorunları yaşamamak için kendi akıl sağlığınızı kullanmalı ve bu içeceğe kendinizi kaptırmamalısınız. Her şey ölçülü olarak iyidir.

Birçoğu, düşük gücü nedeniyle birayı alkollü bir içecek olarak vücut için küçük dozlarda zararsız ve hatta bir dereceye kadar yararlı olarak görür. Bu en yaygın yanılgıdır, çünkü bira vücut üzerindeki olumsuz etkilerine ek olarak bağımlılık yapar. "Bira alkolizmi" terimi vardır. Tedavisi votkadan çok daha zordur ve sağlığa büyük zararlar verir. Doktorlar, gambrisizmden, fark edilmeden ve yavaş yavaş öldüren özel bir alkolizm türü olarak bahseder.

"Bira alkolizmi" belirtileri:

• Karın büyümesi, baş ağrıları;
• 1 litreden günlük bira dozu ve günün ilk yarısında akşamdan kalma ihtiyacı;
• Uykusuzluk, gündüz uyku hali, farklı bir gevşeme türünün reddi;
• Herhangi bir nedenle bira içmek imkansız olduğunda saldırganlık, sinirlilik patlamaları;
• Erkeklerde güç ihlali.

• ana bileşen olarak şerbetçiotu (narkotik bir madde olan kenevir meslektaşı);
• etil alkol (vücutta rahatlatıcı etki, eğlence yanılsaması yaratır).

Gambrinizm'in Sonuçları

Gençlerde alkol tüketimi çok tehlikeli ve zararlıdır. Çocuğunuzda akademik performansta azalma, izolasyon, küçük şeylerde bile aldatma, sinirlilik ve aileye ilgisizlik fark ederseniz, uyanık olun ve çocuğunuzun arkadaşlarına ve yaşam tarzına özen gösterin. İleri aşamada narkolog ziyareti kaçınılmazdır. Gerçeklerden korkmayın, nefesi koklayın, duman varsa bu en azından konuşmak için ciddi bir sebep.

Alkolü kötüye kullanan kadınlar için, ağlamaklılık, suçluluk duygusundan kaynaklanan sinir krizleri, vicdan azabı, depresyon, aileye karşı kayıtsızlık veya olumsuzluk ve ruh halindeki ani değişiklikler karakteristiktir. Bu, bira şeklindeki alkolün vücuda ne kadar zarar verebileceğidir.

Günlük bira tüketiminin tek zararı psikolojik yönü değil. Ayrıca aşağıdaki sonuçlara da sahiptir:

• hepatit;
• karaciğer sirozu:
• ateroskleroz;
• vejetatif-vasküler distoni;
• erken yaşlanma.

Bağımlı bir kişinin yalnızca günlük alkol ihtiyacı yoktur, aynı zamanda miktarda kademeli bir artış vardır, çünkü vücudun normal dozu gevşemeyi teşvik etmeyi bırakır.

Sık sık 0,5 litreden fazla bira içmek, kardiyovasküler ve sindirim sistemi hastalıklarına yol açar, beyni etkiler, idrarla atılan ve geri kazanılmayan hücrelerini yok eder.

Alkol, mide mukozasını olumsuz etkiler, zararlı bir içecek içerken bezler çok fazla mukus üretir, ardından atrofi, bu da yiyeceklerin durgunlaşması veya sindirilmemesi nedeniyle gastrite doğrudan giden bir yoldur. Midedeki fermantasyon süreçleri kronik gastrite yol açar.

Bira bağımlılığı tüm iç organların çalışmasına zarar verebilir, etil alkol nedeniyle gelişmiş modda çalışmaya başlayan böbrekleri öldürür. Artan idrara çıkma nedeniyle, yararlı bakteriler vücuttan yıkanır. Sonuç olarak - böbrek damarlarının sklerozu, kanamalar.

Bu zararsız içeceğe aşırı tutku, motive edilmemiş saldırganlık patlamalarına, obeziteye katkıda bulunur, üreme işlevini etkiler, "gevşek kalp sendromu" veya "sığır" geliştirir. Kalp, işlevlerini zayıf bir şekilde yerine getirmeye başlar, sonuç olarak tüm vücut acı çeker. Organın duvarları kalınlaşır, kastaki hücreler ölür, boşluklar genişler, vücudun kanlanma işlevi kötüleşir. Bunun nedeni, birada köpük dengeleyici olarak bulunan karbondioksit ve kobalttır. Ayrıca kobalt mide ve yemek borusuna da zarar verir.

Ayrıca, günlük bira içmek varisli damarlar nedeniyle size "naylon çorap" verebilir.

Gambrinizmden muzdarip olanlar, normalden daha kötü bir şekilde ortadan kaldırılan ve baş ağrısı, ishalin eşlik ettiği daha şiddetli bir akşamdan kalma yaşarlar.

Birada bulunan fitoöstrojen, kadınlarda adet döngüsünü bozar ve kısırlığa yol açabilir. Hamilelik ve emzirme döneminde alkol almak hem bebeğe hem de anneye zararlıdır. Alkol tutkusu çocukta fiziksel, psikolojik kusurlara neden olur ve zihinsel gelişimindeki sorunların tezahürüne yol açar, sık sık çocuğun epilepsiye yatkınlık vakaları vardır. Beslenme döneminde alkol alan annenin kendisi mastitis geliştirebilir.

Erkekler için sarhoş edici içki tutkusu "kadınlığı" tehdit eder: sarhoş edici konilerde bulunan fitoöstrojen (kadın cinsiyet hormonunun bir analogu) nedeniyle testosteron üretimi bastırılır, kadın hormonları aktive edilir, ses tınısı yükselir, şekil değişir, göğüs ve pelvis artar. Çoğu durumda iktidarsızlık kaçınılmazdır. Kadınlarda erkeksi özellikler ortaya çıkar, bıyıklar uzar, ses sertleşir. Bira sizi kansere de götürebilir.

Günlük bira tüketiminin şu gibi sonuçları vardır: işitme ve görme organlarında arızalar, bunama gelişebilir.

Bira efsaneleri:

1. İştahı, uykuyu iyileştirir;
2. Astımı, ülseri, böbrekleri, mesaneyi tedavi eder;
3. bağışıklığı güçlendirir;
4. Cilt hücrelerinin yenilenmesini destekler, saç ve yüz için maske şeklinde kullanılır;
5. Metabolizmayı hızlandırır.

Bu avantajlar doğru değil çünkü modern içeceğin kalitesi sorgulanıyor, demlenme süreci eski tariflerden çok farklı. İçeceği kozmetik amaçlı kullanırken saçınıza ve cildinize de zarar verebilirsiniz.

Günde 0,5 litre biranın sağlığa zararlı olmadığına inanılıyor, ancak yine de psikolojik bağımlılığı hatırlamalısınız.

Tedavi ve önleme

Gambrinizm tedavisinde biranın sonsuza kadar kontrendike olduğu unutulmamalıdır. Bağımlıların alkol alımına normal bir tepkisi yoktur ve en ufak bir zayıflık zarar verebilir ve tam bir bozulmaya yol açabilir. Biraya bağımlılık, güçlü içeceklerden çok daha güçlüdür. Eski bir "bira alkoliği" kültürel olarak içmeyi asla öğrenemez.

Tedavi olarak kodlama, halk ilaçları, hipnoz yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir kişinin kendisi bu hastalıkla baş edemiyorsa, hemen bir doktora danışmalısınız. Alkolikler, günlerinin biberonla geçirildiği işlevsiz bir ailede büyüyen olumsuz örnekleriyle kendi çocuklarını etkileyebilirler. Alkolizm, bireyin bozulmasına giden doğrudan bir yoldur.

Vücut, alkol toksinlerinden arındırılmaz, yalnızca bira ve diğer alkollü içeceklerin aşırı miktarlarda tamamen reddedilmesi, sonraki sorunlardan kurtulmaya yardımcı olur. Gücü zayıf olan bir içecek, korkunç sonuçlara yol açabilir, güçlü muadillerinden daha fazla zarar verebilir.

Eski zamanlarda bira içmenin iştahı artırdığına, büyümeyi ve fiziksel gelişmeyi hızlandırdığına ve sağlığı iyileştirdiğine inanılıyordu. Ortaçağ Avrupalı ​​hekimler bunu yetersiz beslenme, böbrek ve mesane sorunları, astım ve uykusuzluk ve cilt sorunlarına bile bağladılar.
Bugünün birası, bileşimi, tadı, rengi ve vücut üzerindeki etkisi bakımından, insanların bir zamanlar demleyip içtiği üründen farklıdır.

Bira içmenin faydaları nelerdir?

Bira potasyum açısından yüksek ve sodyum açısından düşüktür. Ölçülü olarak, hipertansiyondan muzdarip olanlar ve kendilerini tuzla sınırlamak zorunda kalanlar bira tüketebilir.

Bira B1 ve B2 vitaminleri açısından zengindir. 1 litre bira içmek günlük tiamin (B1) ve riboflavin (B2) ihtiyacının %40-60'ını sağlayacaktır.
Bira askorbik asit açısından zengindir - oksidasyon işlemlerini önlemek için eklenir.
Biranın bir parçası olan sitrik asit idrar oluşumunu uyarır ve böylece böbrek taşı oluşumunu engeller, bu nedenle bira içmek bu durumda faydalıdır.

Biranın fenolik bileşikleri, bu içeceğin en değerli bileşenleridir. Kan pıhtılarının oluşumunu önlerler, lipid metabolizmasını normalleştirirler ve kalp krizlerine ve felçlere karşı korurlar, ancak ölçülü bira içerseniz.
Birada bulunan karbondioksit mide salgısını ve kaslarda, karaciğerde, akciğerlerde ve böbreklerde kan akışını uyarır. Ayrıca bir yudumda bira içmenize izin vermiyor ve bu da sizi çabuk sarhoş olmaktan alıkoyuyor.
Şerbetçi otunun özütleyici maddeleri yatıştırıcı bir etkiye sahiptir ve bira içerken bakteri yok edici özelliklere sahiptir.

Bira içmenin nesi yanlış?

Aşırı bira içmek damar yatağını, kalbi zorlar. Kalp "sarkar", gevşer, işlevleriyle güçlükle başa çıkar. Ve vücuttaki her şey birbirine bağlı olduğu için diğer organlar da acı çekmeye başlar.
Vücutta birkaç bardak bira içtikten sonra, ana erkeklik hormonu olan testosteron üretimini baskılayan bir madde salınır. Sonuç olarak, kadın hormonları daha aktif olarak üretilir. Ayrıca, kadın hormonlarının bitki analogları - fitoöstrojenler - şerbetçiotundan vücuda girer. Bu uzun yıllar devam ederse, erkeğin pelvisi genişler, meme bezleri artar, yani. bir erkeğin fiziği, bir figürün kadınsı özelliklerini kazanır.

Bira içmek iştahı açar ve ihtiyacınız olandan daha fazla yemenize neden olur.

Hangi bira dozu güvenli kabul edilir?

Günde 1 litre normal güçte (%3-5) kana yaklaşık 40 g etanol alkol verir. Bu, günlük tüketilmesi gereken alkol sınırıdır. Ancak kendinizi günde 0,5 litre bira içmekle sınırlamak daha iyidir.