Juice fra fire appelsiner oppskrift. Frossen appelsinjuice hjemme. gresskar juice oppskrift

Sannsynligvis har alle sett eller hørt annonser om at du hjemme kan lage juice som en Fanta-butikk eller en annen drink. Men dessuten lover de å tilberede slik juice fra bare en appelsin, det vil si at juiceutbyttet er 2 liter. Noen klarer å ta 4 appelsiner og koke 9 liter juice! Jeg tror ikke på slike historier, men så ga jeg etter for den generelle spenningen, og været var godt, og jeg ville drikke noe forfriskende. Vel, så jeg bestemte meg for å eksperimentere, noe som ikke er nytt for meg, og bestemte meg for å lage to liter appelsinjuice av en appelsin. Jeg vil si med en gang at jeg ikke fikk to liter, men en og en halv, selv om jeg kanskje har litt forsikret, vel, mer om alt.

To liter juice fra én appelsin – myte eller virkelighet?

For å lage 2 liter appelsinjuice av en appelsin trenger du følgende ingredienser:

Ingredienser:

  • Stor appelsin - 1 stk,
  • Vann (kokt og avkjølt) - 2 liter (jeg har 1,5 liter),
  • Sitronsyre - 0,5 ts,
  • Sukker - 1 glass.

Kokeprosess:

Til å begynne med bør du skylle appelsinen veldig grundig, til dette brukte jeg vaskesåpe og en børste, selv om du også kan bruke natron. Alt dette er gjort på grunn av at vi skal bruke hele appelsinen med skall og fruktkjøtt.

Deretter må appelsinen skåldes og stå i kokende vann i 3 minutter, i løpet av denne tiden skal det meste av bitterheten forsvinne. Deretter pakker vi sitrusen med matfilm eller legger den i en plastpose og sender den til fryseren i 3-4 timer, men appelsinen min lå i fryseren hele natten, det ble ikke verre. I løpet av denne tiden vil appelsinen fryse og eventuell gjenværende bitterhet vil forsvinne.

Etter frysing bør du ta appelsinen ut av fryseren og male den, overalt anbefales det å male appelsinen med en blender, men for å være ærlig gjorde ikke blenderen min jobben, og jeg syntes synd på ham, de ga ham en bursdag, alt det samme minnet. Og så rev jeg bare appelsinen på et grovt rivjern, selv om du fortsatt kan male frukten med en kjøttkvern med en stor grill, etter å ha kuttet den i flere stykker.

Vel, så bland den knuste appelsinen med granulert sukker og hell en halv liter kokt kaldt vann. Dekk deretter beholderen med et oransje lokk og la det trekke i 10 minutter. Men denne tiden er angitt i oppskriften, som alltid avviker jeg fra den. Jeg blandet umiddelbart sukker med sitronsyre og sendte deretter blandingen til appelsinen, helte den med vann og lot den trekke i en time. Deretter tilsatte hun det gjenværende vannet og begynte samtidig ikke å filtrere blandingen, som angitt i den klassiske versjonen. Så lot blandingen trekke i en halvtime til. Nå silte jeg den gjennom en fin sil og helte den over på en flaske.

Det virket for meg som om to liter ville bli tynn saft, men jeg tok feil, saften med min halvannen liter viste seg å være veldig mettet, så jeg måtte fortynne den litt mer.

Avkjølt juice ble drukket med et smell på minutter! Så ikke alltid alle historier, siden det virket som det ikke var sanne, viser seg å være veldig "velsmakende sannhet"! Så 4 appelsiner og 8 eller 9 liter juice, eller rettere sagt appelsinnektar, er en realitet.

En slik oppkvikkende og tørsteslukkende juice kan være en flott erstatning for butikkdrikker, sørg for å prøve den, jeg er sikker på at du ikke vil bli skuffet!

Og til slutt et par tips som jeg definitivt kommer til å bruke når jeg tilbereder neste porsjon juice. Jeg ville byttet ut sitronsyren med en halv ekte sitron, som også kan fryses. Og jeg vil også legge til ½ grapefrukt, som ga juicen enda mer sofistikert. Jeg tror at dette kan betraktes som naturlig, selvfølgelig, med unntak av sukker og sitronsyre, selv om vi allerede er vant til dem, og de har lenge vært ansett som naturlige ingredienser for oss.

Ha en fin sommer, drikk kun sunne og smakfulle drinker!

Takk til Slavyana for oppskriften og steg-for-steg-bilder av å lage appelsinjuice!

Nettsted Notatbok med oppskrifter

Aromatisk appelsinjuice er elsket av barn og voksne setter stor pris på det. Den slukker tørsten perfekt og passer perfekt inn i konseptet med en "voksen" fest. Men butikkprisene har vært alvorlig bitende i det siste. Ja, og surrogater fra tetrapacks gir ingen fordel.

Så vertinnene kom med nok en herlig oppskrift på hjemmelaget appelsinjuice. Dessuten fullførte de den viktigste oppgaven: Oppskriften innebærer tilberedning av 9 (!) liter juice fra bare fire appelsiner. Det viste seg uvanlig, men veldig velsmakende.

Selvfølgelig kan en slik drink ikke kalles juice selv med en strekk. På den annen side er det ikke navnet, men resultatet. Og det viste seg å være utmerket: enkelt, velsmakende, budsjett. Og resultatet er faktisk mye juice.

Hvordan lage 9 liter juice fra 4 appelsiner: teknologiens finesser

Det er mange skeptiske mennesker. Men det er derfor de, skeptikere, trengs for å få det nysgjerrige menneskesinnet til å fungere bedre. Finn for eksempel ut hvordan du lager 9 liter juice av 4 appelsiner.

Hovedhemmeligheten bak suksess er enkel: appelsiner må fryses grundig før tilberedning. Kjemikere vet mest sannsynlig hvorfor frosne sitrusfrukter gir drikken sin rike farge. Den ferdige oransje "juicen" i glasset viser seg å være lys, og du vil ikke forbedre den med matfarge i det hele tatt. Hvis du bruker vanlige ferske appelsiner, vil fargen på drikken vise seg å være falmet, stygg.

Viktig nyanse: Du trenger ikke skrelle appelsinene. Det går inn i juicen sammen med fruktkjøttet, noe som gir drikken en rikere smak og tetthet.

Juice inneholder sitronsyre. Dette er et helt trygt kosttilskudd som vil fungere som et konserveringsmiddel. Takket være "sitronen" kan drikken lagres ganske lenge, og den får også en behagelig syrlighet. I tillegg er det sitronsyre som gjør smaken og aromaen av appelsin mer uttalt. Generelt en uerstattelig ting for en bestemt drink.

Sitronsyre er en utmerket erstatning for naturlig sitron. Sitrusfrukt vil gi juicen en ekstra nyanse av smak og aroma.

Klassisk oppskrift på 4 appelsiner og sitronsyre

Den enkleste og mest populære hjemmelagde appelsindrikken er laget med vann, appelsiner og sitronsyre. Du trenger en stor kjele (minst 10 liter) og flere plastflasker eller tre-liters bokser for juice. La oss se hvordan du lager 9 liter juice fra 4 sitroner.

Viktig nyanse: i den klassiske oppskriften på ni liter ferdig juice, er det foreslått å ta en kilo hvitt sukker. For de som ikke liker sukkerholdig-søt drikke, er det mye. Derfor bør mengden sukker tilpasses etter din smak. Hvis en halv kilo virker litt, kan du alltids legge til.

Ingredienser:

Fire store saftige appelsiner;

To teskjeer sitronsyre;

Ni liter rent vann;

Sukker etter smak (500-700 gram).

Matlagingsmetode:

    Skold appelsiner med kokende vann for å vaske av vokslaget. Tørk deretter av med en hard ren klut eller gni med en børste. Tørk grundig.

    Sett appelsinene i fryseren i minst to timer. Enda bedre er det om sitrusfruktene overnatter i fryseren og er gjennomfryst.

    Frossen frukt skåret i små skiver sammen med skallet.

    Før stykkene gjennom den midterste rillen på en manuell eller elektrisk kjøttkvern eller hakk i en blender. Det første alternativet er mer praktisk, siden det oppnås en tykk masse med større partikler. Det er lettere å sile gjennom en sil og presse.

    Er det verken kjøttkvern eller blender, kan appelsiner ganske enkelt rives på et grovt rivjern.

    Overfør den resulterende massen til en stor kjele.

    Hell den oransje "farsen" med en tredjedel av det totale volumet av vann (tre liter). Vannet må være kaldt! Det kan være kaldt kokende vann eller vanlig drikkevann.

    Juice etter første fylling bør brygge litt. Nok 15-20 minutter.

    Sil den duftende appelsininfusjonen gjennom et dørslag, og separer store partikler av massen.

    Filtrer infusjonen gjennom et gasbindfilter (gasbind foldet flere ganger) eller en fin sil.

    Ha saften tilbake i kjelen (du kan også bruke en bøtte).

    Tilsett sukker, varier mengden etter din smak.

    Løs opp sitronsyre i en liten mengde vann (den må tas fra de resterende 6 literene) og hell i appelsinjuice.

    Rør drinken grundig og vent på at sukkeret er helt oppløst.

    Det gjenstår å helle seks liter vann i pannen. Dette er svaret på spørsmålet om hvordan lage 9 liter juice fra 4 appelsiner.

    Hell den ferdige juicen i forberedte glass- eller plastbeholdere.

    Du kan umiddelbart drikke, men ikke ønskelig. Juicen bør brygge litt: dette vil hjelpe drikken til å få en harmonisk smak.

Aromatisk juice fra 4 appelsiner og sitron

Det er et annet alternativ for å tilberede en drink. Hvordan lage 9 liter juice fra 4 appelsiner? Tilhengere av alt naturlig kan ta en liten sitron eller en halv stor sitron i stedet for en kjemisk sitron. Forresten, i dette tilfellet kan sitronen enkelt erstattes med lime. Men pomelo, grapefrukt og andre sitrusfrukter vil ikke fungere: de har ikke den nødvendige surhetsgraden og får juicen til å smake bitter.

Ingredienser:

Fire store appelsiner;

Ni liter vann;

En halv stor sitron (eller en liten)

700-800 gram hvitt sukker.

Matlagingsmetode:

    Vask appelsiner og sitron grundig, hell over med kokende vann, og tørk deretter godt.

    Legg frukten i en plastpose og send den til kjøleskapet for å fryse.

    Etter minst to timer tar du ut fruktene og skjærer dem. Du kan lage en forberedelse for natten, og begynne å lage juice fra frosne appelsiner og sitroner om morgenen.

    Forbered bunnen for juicen ved å hakke frukten sammen med skallet. En detaljert beskrivelse av de mulige alternativene er gitt i den første oppskriften.

    Hvordan lage 9 liter juice fra 4 appelsiner? Hell appelsin-sitronmassen med en tredjedel vann, la den trekke.

    Etter en halvtime, fjern massen med en hullsleiv eller tøm i et dørslag.

    Filtrer infusjonen for å kvitte seg med gjenværende massepartikler og gjøre drikken mer gjennomsiktig.

    Det gjenstår å legge til en norm av sukker til den filtrerte juicen, rør om, tilsett ytterligere seks liter vann.

    Hell den tilberedte juicen i beholdere, la stå i kjøleskapet.

    Drikk en duftende drink avkjølt.

Myntesaft fra 4 appelsiner og 2 mandariner

Med tilberedningen av en appelsindrink kan du eksperimentere som du vil. Tilsett for eksempel noen mandariner og mynte i oppskriften. Mandariner vil ikke gi syre til drikken, men de er perfekt kombinert med smaken og aromaen av appelsiner. For å gi juicen en forfriskende sommerlig tone, kan du legge til en kvist fersk hagemynte eller sitronmelisse. Hvordan lage 9 liter juice fra 4 appelsiner og mandariner?

Ingredienser:

Fire saftige store appelsiner;

To mandariner;

En kvist fersk mynte;

en spiseskje sitronsyre;

Seks hundre gram granulert sukker;

Ni liter renset drikkevann.

Matlagingsmetode:

    Frys appelsiner og mandariner etter nøye bearbeiding.

    Skjær frukten i små skiver og hakk i en kjøttkvern.

    Fyll en gryte med fruktmasse med tre liter rent vann.

    Mal en kvist mynte for å trekke ut saften, og ha i en kjele.

    Etter en halvtime, sil og filtrer drikken.

    Tilsett sitronsyreløsning og sukker.

    Mens du rører, løs opp sukkeret.

    Hell i forberedt beholder.

    La drinken stå i 1-2 timer, og drikk deretter med glede.

Hvordan lage 9 liter juice av 2 appelsiner og 2 sitroner

Det er ikke nødvendig å følge den klassiske oppskriften for å få en enkel og vakker drink. For eksempel kan du ta like mengder sitroner og appelsiner. En slik drink vil være surere, med en lys, uttalt sitronfarge. Dette alternativet for juice er godt å tilberede etter en festlig fest.

Ingredienser:

To store appelsiner;

To mellomstore sitroner;

Et kilo sukker (kan reduseres);

Matlagingsmetode:

    Tilbered appelsiner og sitroner som beskrevet ovenfor.

    Mal frosne fruktbiter i en kjøttkvern eller rist.

    Hell massen for første gang, la den trekke i 20-30 minutter.

    Sil forsiktig og filtrer saften.

    Kombiner den første infusjonen med vann og sukker.

    Hell den ferdige appelsindrikken i rene tre-liters flasker eller flasker, sett i kjøleskapet i en time eller to.

Men hva skal man gjøre med appelsin-sitronrester? Sparsomme husmødre anbefaler å ikke kaste det. Massen kan blandes etter smak med sukker og sitronsyre, og deretter kan en gelédessert tilberedes i mikrobølgeovnen i tre trinn. I tillegg kan skallet og fruktkjøttet legges til hjemmelagde kaker.

Det er ikke noe komplisert med hvordan man lager 9 liter juice av 4 appelsiner, nei. Det er verdt et forsøk, spesielt hvis du har en varm sommer foran deg eller en stor fest.

En lys drink vil beholde en rik smak med fargen på frisk frukt til det kalde været.

  1. Send appelsiner i fryseren over natten. Dette trinnet er nødvendig for at fruktene skal miste bitterheten.
  2. Neste dag tiner du frukten til den er myk, skjær dem i små biter og fjern frøene. Rull fruktkjøttet og skallet gjennom en kjøttkvern.
  3. Hell de knuste fruktene med 2 liter vann i 10 minutter. Sil væsken først gjennom en sil og deretter gjennom osteduk.
  4. Bland saften med det resterende vannet, sukker og sitronsyre. Sett den på komfyren og kok opp.
  5. Etter 2 minutter, hell saften i rene glass og rull sammen.

Drikken kan oppbevares i pantryet i 1 år.

Oppskrift på appelsin- og gresskarjuice til vinteren

En sunn og velsmakende drink tilberedes veldig enkelt.

Ingredienser:

  • gresskarmasse - 1 kg;
  • vann - 2 l;
  • oransje - 1 stk;
  • sukker - 150 g;
  • sitron - ¼ stk.
  1. Skjær gresskaret i store biter, fyll det med vann og kok opp fruktkjøttet til det er mørt. Etter det maler du produktene med en stavmikser. Vann trenger ikke tømmes.
  2. Press juice fra appelsin og sitron, kombiner det med hakket gresskar, tilsett sukker.
  3. Gi væsken et oppkok igjen, senk deretter varmen og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.
  4. Steriliser krukker og kok opp lokk.
  5. Hell den varme juicen i den tilberedte bollen og rull sammen.

Snu glassene, pakk dem inn med et teppe. Når emnene er avkjølt, send dem til oppbevaring på et kjølig og mørkt sted.

appelsinjuice

En frisk aromatisk drink kan nytes uten å vente på begynnelsen av kaldt vær. Derfor tilbyr vi å tilberede deilig juice for hver dag.

Ingredienser:

  • appelsiner - 4 stk;
  • kokt vann - 9 l;
  • sukker - 1 kg;
  • sitron - 1 stk.
  1. Hell kokende vann over appelsinene, og send dem deretter til fryseren i 2 timer.
  2. Når rett tid har gått, ta ut frukten, skjær dem i store biter og passer gjennom en kjøttkvern.
  3. Hell 3 liter puré med kaldt kokt vann.
  4. Etter 20 minutter, sil væsken, bland den med sitronsaft og sukker. Hell resten av vannet i kasserollen.

Hell den ferdige juicen på plastflasker og oppbevar dem i kjøleskapet.

En deilig appelsindrikk kan helles i glass, fortynnet med musserende vann eller is. Server den ved bordet til frokost eller en ettermiddagsmat.

Om vinteren vil ikke en eneste husmor nekte seg selv gleden av å skjemme bort husholdningen med en lett drink av appelsiner. For 2000 år siden ble en hybrid av pomelo og mandarin brakt til landet vårt av portugisiske sjømenn. Siden den gang har driftige husmødre raskt funnet måter å organisk kombinere smakskvalitetene til en frukt som er lunefull til det ytre habitatet, i tilberedningen av ikke bare gourmet, men også enkle retter og drinker. For å tilberede appelsinjuice, anbefales det å velge frukt i henhold til personlige smakspreferanser.

Om vinteren vil ikke en eneste husmor nekte seg selv gleden av å skjemme bort husholdningen med en lett drink av appelsiner.

Små sitrusfrukter er ideelle for juicing. Du kan bruke marokkansk - dette er en rekke tunge og saftige frukter med tynt skall. De er søte på smak, motstandsdyktige mot skader og temperaturendringer. I utseende ligner de veldig på Valencia-varianten, de skiller seg fra vanlige appelsiner i fullstendig fravær av en stein. De har en uttalt lys lukt, en atypisk rødere farge, med lett trykk, huden på frukten litt fjærende. For plugging, velg elastiske frukter av ensartet farge uten synlig skade.

Til ak fra 4 appelsiner med lag 9 liter juice

Ingredienser:

  • 9 liter vann (det er tilrådelig å ta renset vann, bare kokt og avkjølt vil gjøre);
  • 4 appelsiner (middels store frukter);
  • sukker - 1 kg;
  • Sitronsyre - 1 teskje. Du kan bruke sitronsaft etter eget valg.

Preparatet gleder med aroma

Matlaging:

  1. For å fjerne den voksaktige bitterheten og gi mykhet, må appelsiner helles over med kokende vann. Etter varmebehandling, tørk fruktene, legg dem kaldt, du kan sette dem i fryseren i minst 2 timer.
  2. Kvern deretter sitrusfrukter raskt i en kjøttkvern, bla 2-3 ganger. Du kan bruke en blender for å gi fruktene konsistensen som velling.
  3. Tilsett tre liter tilberedt vann til den resulterende massen, sett til side for å trekke i 15 minutter.
  4. Sil den resulterende rå drikken forsiktig for å fjerne store appelsinbiter. Siling med gasbind eller en sil anbefales.
  5. Hell de resterende seks liter vann i rå appelsinjuice, tilsett perlesukker og surgjør. For å surgjøre produktet med sitronsaft: Hell kokende vann over den tilberedte sitronen. Tøm den lett, skjær av 1/3 av sitronen og klem den med hånden. Tilsett den resulterende juicen til drinken.
  6. For å få en rik aroma og smak trenger drikken omtrent en time å trekke. I denne formen er juicen klar til å drikkes.
  7. For å blokkere juicen, er det nødvendig å gjøre den om til varm behandling - kok væsken over lav varme i 20 minutter og hell den varm i en sterilisert tallerken. Rull opp.
  8. La stå til det er avkjølt. Oppbevares på et tørt sted.

Forberedelse, lagring og hemmeligheter av smaken av granateplejuice

Ikke skynd deg å kaste de resterende oransje partiklene etter å ha klemt. Du kan lage en utmerket appelsingelé av dem.

To liter drikke fra 1 appelsin

Oppskriften på juice fra en frukt er så enkel og original at barn kan tilberede den under streng foreldreveiledning.

Nødvendig:

  • Oransje - 1 stk;
  • Sukkersand - 1 ss.;
  • Sitronsyre - 1/2 ts (eller en skive sitron)
  • 2 liter filtrert vann.

Oppskriften på juice fra en frukt er så enkel og original at barn kan tilberede den under streng foreldreveiledning.

Slik gjør du:

  1. Vask appelsinen godt, skåld den med kokende vann, tørk den, sett den i fryseren i 3 timer.
  2. Skjær frukten i biter, mal den grundig med en blender eller kjøttkvern. Hvis du bruker kjøttkvern, hopp over frukten 3 ganger.
  3. Hell en liter vann, la trekke i 20 minutter.
  4. Sil appelsininfusjonen gjennom et dørslag for å fjerne større partikler av frukten. Deretter flere ganger gjennom et tett lag med gasbind brettet i fire.
  5. Hell det resulterende konsentratet med en liter vann, tilsett sitronsyre og sukker. La trekke i en halvtime.

frossen appelsindrikk

Hjemmelaget juice er sunnere enn butikk kjøpt juice. Når det er kaldt, er det herlig å slukke tørsten på varme sommerdager.

Du vil trenge:

  • 100 gram sukker;
  • Frossen appelsin - 1 stk;
  • Sitronsyre - på tuppen av en kniv (eller sitronskall);
  • 2 liter kokt vann.

Hva å gjøre:

  1. Riv en appelsin i en bolle. Hvis du bruker en kjøttkvern, vil det være nok å vri frukten en gang.
  2. I den resulterende vellingen, legg granulert sukker og sitronsyre med tuppen av en kniv.
  3. Hell en liter vann, la stå natten over i kjøleskapet på nederste hylle.
  4. Om morgenen, hell innholdet i pannen med den gjenværende literen vann ved romtemperatur.
  5. Sil sirupen forsiktig gjennom en sil, etter å ha fjernet bitene med et dørslag.

Seks utmerkede gulrotjuiceoppskrifter

Koking i en blender

Et kjøkkenapparat lar deg lage juice-slurry fra frukt, noe som er veldig praktisk å bruke produktet i babymat.

Du vil trenge:

  • Oransje;
  • Et glass kokt og avkjølt til romtemperatur vann;
  • Sukker, sitronsyre etter smak.

Et kjøkkenapparat lar deg lage juice-slurry av frukt

Hva å gjøre:

  1. Vask frukten grundig, hell over med kokende vann for å fjerne voksbelegget på skinnet. Klar. Mal i like store biter 3 cm tykke Fjern beina.
  2. Legg det kuttede produktet i blenderbollen, mal i pulseringsmodus, ta pauser i kvernen. Pulsering av blendermodus er nødvendig for nøyaktig maling av større biter av appelsin.
  3. Slå deretter på blenderen til konstant modus. Appelsinmassen blir til velling.
  4. Smak det. Hvis det er for søtt, tilsett sitronsyre på tuppen av en kniv eller et par dråper sitronsaft. Hvis blandingen er sur, fortynn et par spiseskjeer granulert sukker i den. La det trekke litt, det trengs tid før sukkeret smelter. Smak igjen. Tilsett sukker til vellingen matcher din smakspreferanse.
  5. Bruk blenderen på konstant modus og bring sitrussmoothien til en flytende tilstand.

Server drinken til bordet i et høyt glass med et mynteblad. For barn vil en slik vitaminvelling være penere og smakfullere når biter av banan, jordbær, mandariner legges til den.

Hvordan presse juice uten juicepresse

For raskt å oppnå resultater ved manuell pressing av juice, anbefales det å helle tilberedte appelsiner med kokende vann, eller du kan holde frukten i kokende vann i opptil 5 minutter.

Tranebærjuice: 5 oppskrifter hjemme


Appelsinjuice kan presses med egne hender

Du kan lage juice med egne hender på følgende måter:

  1. Skjær den blancherte appelsinen i to halvdeler. Ta en av halvdelene, gjør vinkelrette kutt på den med en kniv. Klem så halvparten godt i hånden over bollen. Ren konsentrert appelsinjuice svetter inn i bollen. Fra to frukter viser det seg å presse ut 200-250 gram ekte juice.
  2. Skjær appelsinen i to. For å presse saften bruker vi en spesiell presse - en kjegleformet trakt laget av plast, og skru den inn i midten av halvdelen av frukten. Metoden er praktisk for å skrape fruktkjøttet fra frukten.
  3. Skrell frukten forsiktig i skiver. Fjern alle overflødige årer og bein. Brett appelsinskivene til et dørslag, forhåndsarrangert med flere lag gasbind. Skyv juicen inn i en beholder med en pusher. Pakk resten av appelsinen inn i osteduk og klem.
  4. Ta et skjærebrett og en kniv. Vi ruller den forberedte appelsinen på brettet, presser den til overflaten med moderat kraft. Når frukten blir veldig myk, lag et hull og klem den ned i en bolle med hendene.

Noen kan bli overrasket, men appelsiner er spesialfryst før de lages til juice. Du kan spørre - hvorfor gjøre dette? Svaret er enkelt, etter frysing mister skallet av appelsiner sin bitterhet, og juicen er mye mer smakfull. I oppskriftene kan du se overskriftene: "Fra 4 appelsiner - 9 liter juice", alt dette er nesten sant.

Slike juicer er sjenerøst fortynnet med vann, men deretter smaksatt med sukker og sitronsyre. Fordelene med slik juice er svært tvilsomme, men det viser seg mye. Hva du trenger for et stort selskap. Men hvis du vil ha naturlig juice slik at den er smakfull og sunn, anbefaler jeg å holde deg til følgende oppskrift:

  • 4 store appelsiner (ca. 1 kg);
  • 1 liter drikkevann;
  • 250 gr sukker;
  • Sitronsyre etter smak.

Vask appelsinene godt med varmt vann og en pensel. Dypp dem i kokende vann og tørk.

Sett dem i fryseren over natten.

Nå må appelsiner, sammen med skallet, knuses med en blender. Å kutte en frossen appelsin er ikke lett, så enten vent til den tiner av seg selv eller tving den til å tine i mikrobølgeovnen.

Siden det ikke er avfall her, får du nøyaktig 1 kg appelsinvelling. Hell halvparten av vannet i den og la den trekke i 30 minutter.

Spe resten av vannet med sukker. Du må kanskje varme den opp litt for å hjelpe til med å løse opp sukkeret.

Sil appelsinjuice gjennom en sil og bland med sukkervann. Smak på det, kanskje du må tilsette mer vann, eller sitronsyre?

Vellingen som er igjen etter siling av appelsinene er også nyttig. Dette er tross alt appelsinskall, og hvis du tilsetter sukker, har du umiddelbart fyll til en pai, eller en kjeksrull, eller du kan prøve å lage appelsinmarshmallow.

Hvordan lage appelsinjuice fra frosne appelsiner - en deilig drinkoppskrift


Hvordan lage juice av frosne appelsiner - en oppskrift på en deilig drink Noen kan bli overrasket, men appelsiner fryses spesielt før man lager juice av dem. Du kan spørre -

Frossen appelsinjuice

Å drikke er i mange tilfeller enda viktigere for kroppen enn mat, så du må drikke væske så ofte som mulig. Men tradisjonell te, kompott blir noen ganger kjedelig, og her kommer tiden for å unne deg en eksotisk drink - en veldig sunn juice fra frosne appelsiner. Ikke bare smaker det ekstraordinært, men det vil også tjene som en kraftig booster for immunsystemet ditt på grunn av det høye innholdet av vitamin C i sitrusfrukter.

Juice fra frosne appelsiner med skall hjemme

En drink tilberedt i henhold til denne oppskriften vil gi odds til alle kjøpte kullsyreholdige drikker, derfor er den ideell for varmt vær, og gir en ladning av livlighet, godt humør og helse.

Ta en kjele og riv en frossen appelsin i den med et fint rivjern. Tilsett sukker og sitronsyre, og hell deretter en liter kokende vann over. Nå må drikken stå å trekke, gjerne hele natten. Fortynn den resulterende sirupen med den gjenværende literen vann og fordel den mellom beholderne, filtrer gjennom en fin sil eller gasbind. Plasser drikken på et sted med lav temperatur i flere timer og drikk for helsen din.

Mint frossen appelsinjuice oppskrift

Livet vårt er fullt av stress, så en drink med mynte, som har en beroligende effekt, vil komme godt med. Nesten alle kan drikke det. Og vi vil fortelle deg hvordan du lager slik juice fra frosne appelsiner så velsmakende som mulig.

Sett appelsinene i fryseren over natten. Skjær så av skorpen fra dem og riv med et fint rivjern. Fra fruktkjøttet av appelsin og sitron, press saften godt i en juicer. Bland det med sukker og bring det til en homogen tilstand i en blender, og senk deretter de revne skorpene der. Riv mynteblader, knus dem godt i en morter og senk til bunnen av beholderen. Tilsett sirup og mineralvann til mynte, bland godt og sett i kjøleskapet i 2-3 timer. Etter det må du sile drikken forsiktig - og du kan prøve den.

Frossen appelsin og sitronsaft

For å sette et spesielt preg på denne drikken som er enkel å lage, tilsett sitron til den, som vil gi den en uvanlig syrlig smak og gjøre den enda mer vitaminisert.

Vask appelsinene og sett dem i fryseren i minst 12 timer. Vi tar ut sitrusfrukter, venter på at de delvis tiner og maler med en blender. Press sitronsaften inn i blandingen. Hell alt med drikkevann (0,5 liter), bland godt og la det trekke i 15-25 minutter. Hell sukker og sitronsyre der, hell ytterligere 0,5 liter vann, bland og la stå i et kvarter til. Sil forsiktig denne appelsinjuicen fra frosne appelsiner i den forberedte beholderen og sett til avkjøling.

Frossen appelsinjuice


Frossen appelsinjuice Å drikke er i mange tilfeller enda viktigere for kroppen enn mat, så det er nødvendig å drikke væske så ofte som mulig. Men tradisjonell te, kompotter noen ganger

2 liter juice fra 1 appelsin

2 liter juice fra 1 appelsin

Et lite sett med produkter, litt innsats, tålmodighet og du har deilig, fersk, naturlig og sunn hjemmelaget appelsinjuice på bordet ditt.

Ingredienser

Matlagingstrinn

Vask appelsinen godt, og skål den deretter med kokende vann (for å vaske av den resterende voksen og fjerne bitterheten).

Frys deretter appelsinen. Oppbevar i fryseren i minst 2 timer (gjerne over natten).

For å få appelsinen til å smelte raskere kan du kutte den i biter.

Mal appelsinen med en blender eller passer gjennom en kjøttkvern.

Hell deretter 1 liter vann og la trekke i 10 minutter.

Vi filtrerer den infunderte blandingen først gjennom et dørslag, deretter gjennom osteklut, brettet i 5-6 lag (hvis du siler umiddelbart gjennom osteklut, vil store partikler umiddelbart tette hullene og det vil være vanskelig å sile saften).

Tilsett 1/2 ts sitronsyre og et glass sukker i den silte saften.

Bland godt og hell ytterligere en liter vann. Bland igjen. Vår deilige appelsinjuice er klar.

2 liter juice fra 1 appelsin - oppskrift med bilde


Et lite sett med produkter, litt innsats, tålmodighet og du har deilig, fersk, naturlig og sunn hjemmelaget appelsinjuice på bordet ditt. Ingredienser

Juice fra 4 appelsiner oppskrift med bilde trinn for trinn

Hvis du elsker appelsinjuice, prøv denne oppskriften. Du kan ikke si det fra butikken!

Jeg leste nylig en interessant oppskrift på appelsinjuice i et magasin. Fire appelsiner gir 9 liter juice. Først trodde jeg ikke på det, men likevel bestemte jeg meg for å prøve det (fordi jeg virkelig liker appelsinjuice))))

Det ble en utmerket drink. Du kan ikke si det fra butikken. Og igjen, ingrediensene er alle naturlige, og de tilsetter bare ikke noe til butikk-kjøpt juice. Det viktigste er å gjøre alt i henhold til oppskriften. Produksjonen er avfallsfri, pga. Fra restene av en appelsin kan du lage deilig appelsingele)))

Vask 4 appelsiner, hell over kokende vann (for å fjerne voks og fjerne bitterhet), tørk av, sett i fryseren i 2 timer, og gjerne om natten. Kutt og kjør gjennom en kjøttkvern. Hell den resulterende massen med tre liter kaldt kokt vann (jeg bruker filtrert vann), la det brygge i ca 10 minutter.

Sil gjennom et dørslag (slik at store partikler forlater), sil deretter gjennom en fin sil, eller gjennom gasbind brettet i 5-6 lag. Siler du umiddelbart gjennom gasbind, vil store partikler umiddelbart tette hullene og det blir vanskelig å sile saften.

Tilsett ytterligere 6 liter vann, 1 kg sukker og 30 g sitronsyre til den silte saften, rør alt, ta på flaske og la det trekke i omtrent en time.

Utgangen skal være 9 liter deilig appelsinjuice.)))

Fra massen som er igjen etter siling, kan du koke syltetøy: tilsett sukker og sitronsyre etter smak, kok i mikrobølgeovnen under lukket lokk i tre doser i 5 minutter, rør av og til. Få appelsingele.

Juice fra 4 appelsiner oppskrift med bilde trinn for trinn


Har du lett etter 4 appelsinjuiceoppskrifter med bilde trinn for trinn? Les denne og andre matlagingsoppskrifter i Cook Live!

DIY appelsinjuice

Hvis elskere av sitrusfrukter, spesielt appelsiner, bor i huset ditt, så er denne oppskriften for deg. I dag skal vi lage appelsinjuice med egne hender. Enig, de juicene og nektarene som vi kjøper i butikken i poser er noen ganger velsmakende, men i bunn og grunn er det appelsinjuice som tilberedes og pakkes i store fabrikker som ikke er laget av denne smakfulle, lyse oransje frukten i det hele tatt. Disse juicene er for det meste laget av rester (avfall) og appelsinskall og andre skall. Videre blir denne massen knust, vann, sitronsyre, noen ganger fargestoffer, konserveringsmidler tilsettes og helles i beholdere. Dette er juicen vi kjøper i butikken.

Og i dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager hjemmelaget appelsinjuice fra 1, 2, 3 appelsiner, mens du får fra 2 til 3 liter deilig juice eller, som du kan kalle det, en appelsindrink. Denne drikken er mye mer smakfull og sunnere enn kjøpt i butikken. Hjemmelaget appelsinjuice er enkelt å lage. Du kan tilby det til familien din som en brus på en varm dag, eller til og med servere hjemmelaget appelsinjuice på festbordet i stedet for pakkede analoger.

Koketid - 1,5-2 timer.

Utgangen til det ferdige produktet er 2-3,5 liter.

Vil trenge:

  • appelsiner - 2-3 stk.
  • sitronsaft - 3 ss.
  • sukker - 1 kopp
  • kokt vann (romtemperatur) - 2-3 liter.

Slik lager du appelsinjuice hjemme:

Appelsinjuice kan tilberedes selv fra en appelsin og du får også ca 2 liter. deilig, sinnsykt velduftende, sunn drikk som vil appellere til alle fra ung til gammel. Jo flere appelsiner du bruker, jo rikere blir din hjemmelagde juice. Men for en appelsin kan du trygt tilsette opptil 1,5 kokt vann, resultatet blir også utmerket.

For å lage hjemmelaget appelsinjuice, må du først vaske alle appelsinene grundig under varmt vann med tilsetning av natron med en børste eller en skuresvamp. Deretter skålles og frukten er klar til bruk.

Huske! Sitrusfrukter er alltid bedre å behandles nøye, selv om du ikke bruker skinnet til mat, men spiser fruktkjøttet.

For å lage appelsinjuice vil vi også bruke skallet av appelsiner, så vi behandler frukten mer nøye.

Når alt er klart, kutt appelsinene i to og lag naturlig juice med en sitruspresser. Jeg har den for hånd. Et vanlig glass, hvorpå en sil med en enhet for å gni frukt er arrangert på toppen.

Vi presser saften fra alle appelsinene vi har tilberedt. Vi kaster ikke fruktkjøttet som dannes (samles) på silen, vi bruker absolutt alt for å lage juice.
Fra tre mellomstore appelsiner fikk jeg 250 ml. naturlig appelsinjuice.

Vi sender fruktkjøttet og juicen til en beholder (skål) med et stort volum, her legger vi til sukker og sitronsaft.

Kvern appelsinskallene separat, på et grovt rivjern eller med en blender.

Revet skall sendes også til appelsinmassen med sukker.

Tilsett 1,5 liter. vann og leie for å trekke i 40-60 minutter.

Når appelsinjuicen med fruktkjøtt er tilført, filtrerer vi juicen, skiller den fra fruktkjøttet og skreller med en fin sil eller gasbind.

Den resulterende massen kastes ikke. Den kan helles med vann med sukker igjen (ikke mer enn 1 liter), la den trekke og renne av igjen, saften blir ikke dårligere enn den første. Om ønskelig kan den avkjøles godt eller serveres med tillegg av isbiter i et glass.

Deilig hjemmelaget appelsinjuice vil glede hele familien og gi mye glede og mette kroppen med nyttige vitaminer.

God appetitt ønsker alle Svetlana og mitt hjem kulinarochka2013.ru!

Lignende oppskrifter:

Kjære gjester!
Du kaster tvilen til side
Trykk gjerne på knapper
Og behold oppskriften vår.
på sosiale medier-sider,
For å finne ham senere
For å lagre på båndet,
For å distribuere til venner.

Hvis dette ikke er klart,
Bokmerke nettstedet.
Trykk Ctrl D og finn oss overalt.
Trykk Ctrl+D for å bokmerke siden.
Vel, hvis plutselig igjen
Det er noe å si om temaet
Fyll ut skjemaet nedenfor
feil: