Том амттай: гэртээ алдартай сэндвичийг хэрхэн яаж хийх вэ. Том амттай соусын амттай амт Том амттай соус хийнэ

Оросын зах зээл дээр, магадгүй бүхэл бүтэн Зөвлөлтийн дараахь орон зайд сэндвич Том амттайдахь хамгийн томуудын нэг. Хэрэв та маш их өлсөж байгаа бөгөөд McDonald's шиг өөр сонголт байхгүй бол энэ нь гарцаагүй таны сонголт юм.

Өгүүллэг

Big Tasty нь сэндвичтэй адил юм Big N' TastyАНУ-д зарагддаг. Энэхүү сэндвич нь McDonald's-ын Burger King-ийн WOPPER сэндвичтэй өрсөлдөх зорилгоор тусгайлан нэвтрүүлсэн хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүний нэг юм.

Энэхүү бүтээгдэхүүний шугамын анхны сэндвич нь McDLT. Энэ бүтээгдэхүүний онцлог нь савлагаа байсан бөгөөд мах, боовны ёроолыг шанцайны ургамал, улаан лооль, бяслаг, өргөст хэмх, сүмс, боовны дээд хэсгээс тусад нь тавьдаг. Сав баглаа боодол нь хоёр талт сав байсан. Зочин өөрөө хоол идэхийн өмнөхөн сэндвичний хоёр хэсгийг (хүйтэн, халуун) холбоно гэж таамаглаж байсан.

Байгаль орчинд ээлтэй сав баглаа боодол руу шилжихийн тулд McDonald's 1990 оны 12-р сард уг бүтээгдэхүүнийг цэснээс хассан, учир нь полистирол сав баглаа боодол нь түүнийг онцгой болгосон юм.

McDLT-ээр солигдсон. Энэ бургер нь өөх тос багатай, үхрийн өөх тос нь каррагианыг орлуулж, майонез нэмээгүй. Хэдийгээр маш сайн амттай байсан ч энэ бүтээгдэхүүн нь компанийн хүлээлтийг хангаж чадаагүй бөгөөд 1996 оны 2-р сард худалдаанаас хасагдсан.

Үүнийг орлуулсан Arch Deluxe ч төдийлөн үр дүнд хүрээгүй бөгөөд 1998 онд цэснээс хасагдсан.

Big N' Tasty анх 1997 онд Калифорнид туршилтын бүтээгдэхүүн болгон гарч ирсэн. Үүний зэрэгцээ АНУ-ын зүүн хойд хэсэгт өөр нэг сэндвич болох Big Xtra-г туршиж байв. Ийм нэгэн зэрэг туршилт хийснээр McDonald's ялагчийг тодруулж, зөвхөн нэг бүтээгдэхүүнийг худалдаанд үлдээхийг оролдсон. Big N' Tasty түрүүлж, үндэсний хэмжээнд тоглосон. АНУ-д хоолны цэсэнд нэвтэрсэн нь 2001 онд Калифорниа дахь Диснейн адал явдалт паркийг нээсэнтэй холбоотой юм.

Нийлмэл

Орос, Европт зарагддаг Big Tasty нь аль хэдийн дурдсанчлан Америкийн хувилбараас ялгаатай.

Бидэнд зөвхөн энэ бүтээгдэхүүнд зориулж тусгайлан хийсэн боов, Big Tasty сумс, шинэхэн сонгино, том зүслэгтэй мөсөн уулын салат, улаан лооль, Эмментал бяслаг, мэдээж фунтын гуравны нэг буюу 150 грамм жинтэй үхрийн махны том боовтой.

Америк дахь Big N' Tasty бол кетчуп, майонез, шинэхэн сонгино, хоёр зүсэм даршилсан өргөст хэмх, улаан лооль, шанцайны ургамал зэргээр амталсан бинк юм. Үүний зэрэгцээ мах нь бага байна: дөрөвний нэг фунт, өөрөөр хэлбэл яг адилхан.

Бид цаашид Америкийн хувилбарт анхаарлаа хандуулахгүй бөгөөд орон нутгийн бүтээгдэхүүний жорыг авч үзэх болно.

боов

McDonald's стандартын дагуу түүний хэмжээ 119-125 миллиметрийн хооронд хэлбэлздэг. Найрлага, амтаараа бусад боовноос ялгагдахгүй. Quarter Pounder-ийн бага зэрэг томруулсан хувилбар.

Нэг хайрцагт 20 ширхэг боов байдаг бөгөөд үйлдвэрлэгч нь тэдгээрийг 25 хайрцаг бүхий дөрвөн цамхагт тавиур дээр нийлүүлдэг. Дүрмээр бол ресторанууд ийм их хэмжээний захиалга өгдөггүй бөгөөд аль хэдийн төв агуулахад байгаа ханган нийлүүлэгч нь жижиг багцаар ороомог илгээдэг.

Энэ нь маш олон зочдод дуртай сэндвичэнд бүх амтыг өгдөг. Бараг бүх соустай адил стандарт хоолойд ирдэг. Нэг Big Tasty-ийн хувьд 30 миллилитр соусын тунг тус тус уухад нэг хоолой сумс нь 25 сэндвич хийхэд хангалттай.

Тэгээд энд байна нэгдэлүйлдвэрлэгчээс тодорхойлсон. Өнгөний хамгийн сайн хослол биш, харин унших боломжтой.

шинэ сонгино

Хамгийн түгээмэл цагаан сонгино нь аль хэдийн жижиглэсэн ресторанд ирдэг.

Айсберг салат

Жишээлбэл, салатны хувьд арай өөр зүсэлт энд байна. Big Tasty-д зориулсан шанцайны ургамал нь 26-аас 26 миллиметр хэмжээтэй дөрвөлжин хэлбэртэй байна. Нэлээд их хэмжээний мөсөн уулын шанцайны ургамал, түүнчлэн нэмэлт найрлага нь сэндвич рүү ордог тул ийм зүсэлт нь бүхэл бүтэн бүтцийг тогтворжуулах боломжийг олгодог.

Улаан лооль

McDonald's дэлгүүрээс худалдаж авч болох хамгийн түгээмэл улаан лоолийг ашигладаг. Цорын ганц тэмдэглэл бол багцаас багц хүртэлх өөр үнэ юм. Том, дунд, жижиг. Ижил хэмжээтэй улаан лооль нийлүүлэх нийлүүлэгчийг олох нь тийм ч амар биш бололтой.

Гал тогооны өрөөнд улаан лоолийг тусгай улаан лоолийн зүсэгчээр зүсдэг тул зүсэлт нь үргэлж төгс жигд байдаг.

Энэ нь цагаан өнгөтэй харагддаг, бүтэц нь шар Чеддар бяслагтай адил юм. Мэдээжийн хэрэг амт нь арай өөр юм. Big Tasty сэндвич дээр гурван ширхэг байдаг: нэг нь маханд, хоёр нь маханд - энэ нь жигд хайлах чадварынхаа ачаар бүхэл бүтэн бүтцийг төгс тогтворжуулдаг.

Мах

Соусын дараа гол найрлага нь байж магадгүй юм. Энэ нь үнэхээр том бөгөөд түүхий байхдаа 150 грамм жинтэй байдаг. Нэг ийм хайрцагт 90 орчим мах байдаг. Тусдаа горим дээр шарсан, хайруулын хугацаа хоёр минут орчим байна. Хэрэв та Big Tasty-г борлуулалтын цагаар буюу энэ бүтээгдэхүүн хараахан бэлэн болоогүй байхад захиалсан бол энэ нь махны шарсан цаг хугацаа юм.

калори

Хэрэв та илүүдэл жинтэй болох хандлагатай байгаа бол энэ нь тодорхой юм Том амттай калориэнэ бол эхний асуулт. Энэ нь бараг 850 килокалори юм.

Хүнд хөдөлмөр эрхэлдэггүй хүний ​​хоногийн дундаж хэрэгцээ нь ойролцоогоор 2800-3000 килокалори байдаг. Үүнийг санаж байгаарай.

2014-04-17
Шүүслэг котлет, шинэхэн ногоотой "Big Tasty" гэх мэт сэндвичийг насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа дуртай байдаг. Тэднийг гэртээ бэлтгэх нь маш хялбар байдаг.
Даалгавраа хялбарчлахын тулд та супермаркетаас дугуй ороомог худалдаж авах боломжтой.
Гэхдээ гар хийцийн нь илүү амттай байдаг! Тэдгээр нь ердийн талхны зуурмагаар хийгдсэн байдаг.
- үүнтэй төстэй зүйл бол гэрийн эзэгтэй нар "түргэн хоолны газруудад" үйлчилдэг төрөл, хэлбэрийн сэндвичүүдийн тухай түүхийг эхэлдэг.
(энэ бүгдийг хашилтанд бичсэн нь маш зөв юм - зоогийн газар, түргэн хоол, хоол)

Тэд Mac эсвэл King дээр өгдөг зүйлээ гэртээ хийх үү? Юуны төлөө? Онцгой амт эсвэл гайхалтай үзэмжийн төлөө юу? - намайг битгий Инээлгэ.
Энд та хүүхдэд зориулж хоол хийж болно - маш хурдан манай хүүхдүүд энэ "түргэн хоол" дээр "сууж" байна. Тиймээс түргэн хоолоо гэртээ авах нь дээр.

Мэдээжийн хэрэг, хэн ч Big Tasty сэндвичний яг жорыг, жишээлбэл, бүх "E" болон бусад "заль мэх" -ээр давтахгүй.
Хэрэв гар хийцийн сэндвич нь амттай, гадна талаасаа "брэндтэй" төстэй байвал хангалттай.

Хүүгээ "түргэн хоол" руу чирч, натрийн глутаматтай холестеролын энэ импортын "тунг" авах хүртлээ хүлээснээс ийм сэндвичийг өөрөө болон энгийн бүтээгдэхүүнээр хийсэн нь дээр.

Энэ бол миний үе үе хийдэг зүйл юм. Би гэртээ сэндвич хийдэг гэсэн үг.
(Хэдийгээр сэндвич биш ч гэсэн, ерөнхийдөө)
Үнэнийг хэлэхэд, би ойролцоогоор хоёр жил тутамд талх нарийн боов хийдэг. За, нэг хагас. Энэ зураг авалтыг авч үзье.
Боов худалдаж авахад илүү хялбар хэвээр байна. Хэдийгээр, хэрэв та зуурсан гурилаа талхны машинд хийж байгаа бол, энд байгаа шиг (анхаарах - би зуурсан гурилаа аль хэдийн бэлэн болгоод "зуурах" үйл явцыг харуулахгүй - би унтаж байгаад мартчихаж! Энэ нь шуугих хүртэл), дараа нь үүнийг хийх бүрэн боломжтой. боовыг илүү олон удаа жигнэх.

Тиймээс бид түргэн хоолны "хаан" болох Big Tasty сэндвичийг хийж байна!
(Эхнээс нь дуустал зургаан цаг болно, үүнээс багагүй.)

***

Том амттай сэндвичний хувьд бидэнд хэрэгтэй:

Котлетуудын хувьд:
- үхрийн мах - 300 гр;
- гахайн мах - 300 гр;
- давс - 0.5 tsp;
- чинжүү;
- бага зэрэг шар буурцаг сумс.

4 боовны хувьд:
- бүлээн сүү - 150 гр;
- элсэн чихэр - 1 tbsp. л.;
- давс - 1 халбага;
- хуурай талх нарийн боовны мөөгөнцөр - 4 грамм (дээд талгүй цайны халбага);
- маргарин - 30 гр (эсвэл ургамлын тос 2 халбага);
- гурил - 3 аяга;
- кунжут.

Соусын хувьд:
- кетчуп - 3 tbsp. л.;
- майонез - 2 tbsp. л.;
- гич - 1 tsp.

Дизайн, угсралтын хувьд:
- шинэхэн шанцайны ургамал навч;
- улаан лооль;
- шарсан бяслаг;
- элсэн чихэртэй цуутай marinated сонгины цагираг.

Сэндвичний даршилсан сонгиноыг зах дээр худалдаж авч болно, эсвэл өөрөө даршилж болно - энэ нь амархан. Бид сонгино хайчилж, хоёроос гурван цагийн турш ус, хоёр халбага элсэн чихэртэй цуутай аяганд хийнэ.

Big Tasty сэндвич хийх найрлага. Мэдээжийн хэрэг, энэ сэндвичний гол зүйл бол котлет, бургер, гамбургер, эсвэл энэ котлетыг ямар ч төвөгтэй үгээр нэрлэхээс үл хамааран цорын ганц ялгаа нь дугуй хэлбэртэй байдаг.

(Мэдээж та бургерыг сэндвичний төрөл гэж дуу нэгтэй бичдэг хүн бүрийг дагаж, ийм битүү сэндвич гэж маргаж болно. Гэхдээ бургер нь үнэндээ котлет эсвэл жижиглэсэн гэж хэлэхэд хэтрүүлсэн болохгүй. дотор нь стейк, гамбургер бол хиам, хиам, тахиа бол тахиа гэх мэтээр хийсэн гахайн дугуй котлет, "хэрчсэн талх" болон бусад хонх, исгэлэн, ерөнхийдөө сэндвич, Big Tasty дотор нь сэндвич хийнэ. тухайлбал.Тэнд ойлголт нь энгийн бургер = дугуй жижиглэсэн котлет).

Гэхдээ Big Tasty-ийн хамгийн чухал зүйл бол соус юм. Хэрэв та энд танилцуулсан соусыг хэтэрхий энгийн гэж бодож байгаа бол бүү эргэлз, "түргэн хоол" дээр соус нь бүр ч хялбар байдаг.
Түүгээр ч барахгүй, энэ гар хийцийн соус нь биднийг хордуулдаг биш харин өөрсдөө иддэгтэй нь илүү ойр байдаг гэдгийг санаарай. Энэ хоолыг бэлтгэх, борлуулах газраасаа хамааран өөр өөр байдаг гэдгийг би хэлэх ёстой.

Жор

Боов

Бид ердийн мөөгөнцрийн зуурмагийг хийдэг. Найрлагыг нь хольж, бага багаар гурил нэмнэ. Энэ нь илүү их эсвэл бага шаардлагатай байж магадгүй - үүнийг нарийн хэмжих боломжгүй юм. (гараар хийсэн бол)
Зуурмаг нь хэтэрхий хатуу байж болохгүй, эс тэгвээс энэ нь сайн тохирохгүй.

Бид зуурсан гурилаа дулаан газар, жишээлбэл, батерейнд 4 цагийн турш тавина, тохиромжтой үед бид зузаан бялуунд хийж, том аягатай аягануудыг хайчилж ав.

Дээрээс нь сүү эсвэл өндөгний цагаанаар тосолж, кунжутын үрээр цацаж, 40 минут байлгаад зууханд хийнэ.

Боов бэлэн боллоо.

Том амттай котлетууд

Котлетын хувьд бид гахайн мах, үхрийн махыг хагасаар нь авч, мах бутлуураар дамжуулдаг.


Давс, шар буурцагны соус нэмээд сайтар хольж, бөмбөлөг үүсгэнэ.

Котлетыг хайчлах самбар дээр тэгшлээд, өнхрөхөөс нэг хагас дахин том диаметртэй болгоно (хайруулснаар энэ нь ихээхэн буурах болно).

Бид ердийн котлет шиг хайруулын тавган дээр котлетуудыг гайхамшиггүйгээр хуурч авдаг.

Сэндвич сумс

Соусын хувьд бид кетчуп, майонез, гичийг авдаг. Бид бүгдийг сайтар холино. Хэрэв гэртээ ямар нэгэн төрлийн чавганы соус байгаа бол (жишээлбэл, ткемали), та үүнийг бага зэрэг нэмж болно - энэ нь маш амттай болж хувирдаг.

Том Taysty чуулган

Одоо зөвхөн сэндвичийг цуглуулах л үлдлээ. Талхыг ойролцоогоор хагасаар нь хайчилж ав.

Дээд болон доод талыг нь соусаар сайтар түрхээрэй.


Мөн хэд хэдэн улаан лоолийн цагираг.

Боовны дээд талыг нь таглана. Сэндвич бараг бэлэн боллоо.

Бид бяслаг хайлуулахын тулд богино долгионы зууханд нэг минутын турш Big Tasty илгээдэг.
Бид бэлэн Big Tasty сэндвичийг ширээн дээр тавьдаг.

Эдгээр сэндвичийг урьдчилан бэлтгэж, бүх найрлагыг хуванцар саванд хийж, хөргөгчинд хадгалж болно. Дараа нь тэдгээрийг авах, цуглуулах, дулаацуулахад л үлддэг.
Амтат "импортын" өглөөний цай бэлэн боллоо. Түргэн хоолноос хамаагүй амттай, эрүүл.

Сайхан хооллоорой!



лавлагааны хувьд:

Big Tasty-ийн хувилбарууд ба найрлага

Хэрэв та маш их өлсөж байгаа бөгөөд Макдоналдсаас өөр өөрийгөө сэргээх арга байхгүй бол та энд зогсох нь гарцаагүй. Том амттай сэндвич McDonald's цэсний хамгийн томуудын нэг шиг. (мөн идэж болно)

Big Tasty нь АНУ-д зарагддаг Big N' Tasty сэндвичтэй төстэй юм. Энэхүү сэндвич нь McDonald's-ын Burger King-ийн WOPPER сэндвичтэй өрсөлдөх зорилгоор тусгайлан нэвтрүүлсэн хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүний нэг юм.

Энэ цэгийг тэмдэглэх нь зүйтэй - сэндвичийг зочдод зориулж хийдэггүй, харин өрсөлдөөнд зориулж хийдэг! Энэ нь нарийн юм.

Big N' Tasty анх 1997 онд Калифорнид туршилтын бүтээгдэхүүн болгон гарч ирсэн. Үүний зэрэгцээ АНУ-ын зүүн хойд хэсэгт өөр нэг сэндвич болох Big Xtra-г туршиж байв. Ийм нэгэн зэрэг туршилт хийснээр McDonald's ялагчийг тодруулж, зөвхөн нэг бүтээгдэхүүнийг худалдаанд үлдээхийг оролдсон. Big N' Tasty түрүүлж, үндэсний хэмжээнд тоглосон. АНУ-ын цэсэнд түүний танилцуулга нь 2001 онд Disney Калифорнийн адал явдалт цэцэрлэгт хүрээлэнгийн нээлттэй давхцах ёстой байв.

Орос, Европт худалдаалагдаж буй Big Tasty-ийн найрлага нь Америкийн хувилбараас эрс ялгаатай.
Дорно дахины хувилбар нь зөвхөн энэ бүтээгдэхүүнд зориулж тусгайлан хийсэн бинк, Big Tasty сумс, шинэхэн сонгино, том зүсмэлүүдтэй мөсөн уулын шанцайны ургамал, улаан лооль, Эмментал бяслаг, мэдээжийн хэрэг 150 орчим грамм жинтэй үхрийн махны том бялуу юм.
Америк дахь Big N' Tasty бол кетчуп, майонез, шинэхэн сонгино, хоёр зүсэм даршилсан өргөст хэмх, улаан лооль, шанцайны ургамал зэргээр амталсан бинк юм. Үүний зэрэгцээ мах нь бага байдаг: ойролцоогоор 120 грамм.

Европын Big Tasty сэндвичний жорыг анхаарч үзээрэй.

боов - McDonald's стандартын дагуу түүний диаметр нь 119-125 миллиметрийн хооронд хэлбэлздэг. Найрлага, амтаараа бусад боовноос ялгаагүй.

Том амттай соус - Энэ бол олон зочдод хайртай сэндвичэнд бүх амтыг өгдөг хүн юм. Нэг Big Tasty нь 30 миллилитр соустай байдаг.
Үйлдвэрлэгчийн заасан найрлагад ердийнх шиг хүнсний ногооны (рапс) тос, өндөгний шар, цөцгий, цуу, элсэн чихэр, давс, цардуул, утааны амтлагч, нэг баглаа Е орно. Орос хэл рүү орчуулсан бол бидний өмнө цөцгий болон "шингэн утаа" холилдсон майонезаас нэг хувилбар байна.

шинэ сонгино - хамгийн түгээмэл цагаан сонгино, аль хэдийн жижиглэсэн ресторанд ирдэг.

Айсберг салат - зүгээр л Big Mac шанцайны ургамалаас арай өөр зүсмэл шанцайны ургамал.

Улаан лооль - McDonald's дэлгүүрт хамгийн түгээмэл улаан лоолийг хэрэглэдэг.

Эмментал бяслаг - шар cheddar бяслагтай ижил бүтэцтэй. Big Tasty сэндвич дээр гурван ширхэг байдаг: нэг нь маханд, хоёр нь маханд - энэ нь жигд хайлах чадварынхаа ачаар бүхэл бүтэн бүтцийг төгс тогтворжуулдаг.

Сэндвич мах Том амттай - соусын дараах сэндвичний гол найрлага. Энэ нь 100% үхрийн махаар хийсэн жижиглэсэн стейк (ихэвчлэн хажуугийн мах) юм. Төвлөрсөн байдлаар нийлүүлсэн, хөлдөөсөн. Тус тусад нь шарсан. Ихэнх тохиолдолд энэ нь махны хайруулын хугацаа нь захиалга удаан хүлээхийг тайлбарладаг.

Big Tasty сэндвичний калори - бараг 850 ккал.

Хоол идэх үү, идэхгүй байх уу? Энэ бол асуулт ...
Энэ нь таны хэр өлсөж байгаагаас, хэр их жинтэй байхаас хамаарна гэж би бодож байна.

Түргэн хоол нь илчлэг ихтэй, хоол боловсруулах системд хүндээр тусдаг сул талтай. Хэрэв та бургер үйлдвэрлэгчдийг давж, гэртээ байгалийн гаралтай, шинэхэн бүтээгдэхүүнээр амттай Big Tasty хоол хийвэл яах вэ? Туршилт хийхэд бэлэн үү? Тэгээд цаашаа яв!

Кунжутын боовны жор

Мэдээжийн хэрэг та супермаркетаас бургер талх худалдаж авах боломжтой. Гэхдээ бүхэл бүтэн тавагны эцсийн амт нь бинк бэлтгэх үйл явц хэр зөв байхаас хамаарна. Та гастрономийн таашаалаа золиослохыг хүсэхгүй байна, тийм үү?

Үгүй бол дараах хүнсний багцад нөөцлөөрэй.

  • 360 гр улаан буудайн гурил;
  • аяга сүү;
  • st.l. Сахар;
  • хуурай мөөгөнцрийн 3 гр;
  • ch.l-ийн гурав дахь хэсэг. давс;
  • тахианы өндөг;
  • кунжут болон st.l. ургамлын тос.

Хоол хийх алхамууд:

  • Мөөгөнцөр нь бүлээн сүүнд уусдаг. Үлдсэн бүх найрлагыг (кунжутаас бусад) шингэнд хийж, дараа нь нэлээд эгц зуурсан гурил зуурна.
  • Гурилын суурьтай савыг 40 минутын турш халуунд хийнэ.
  • Хольцын хэмжээ хэд дахин нэмэгдэхэд 8 ижил бөөгнөрөл болгон хуваах шаардлагатай бөгөөд тэдгээр нь тус бүр нь 10 см диаметртэй бөмбөлөг болж эргэлддэг. Сүүлийнх нь нэг см зузаантай тэгшхэн байх ёстой.
  • Дараа нь Big Tasty боовыг жигд хуудсан дээр тавьж, жигд илгэн цаасаар бүрхэх нь дээр бөгөөд үндсэн эзэлхүүн нэмэгдэх хүртэл дулаан байлгана.
  • Өсөн нэмэгдэж буй нарийн боовыг кунжутын үрээр цацаж, 200 градусын температурт 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

котлет хэрхэн хоол хийх

Талхыг жигнэх үед та махан бөмбөлөг хийж эхлэх боломжтой.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • чинжүү;
  • давс;
  • килограмм татсан үхрийн мах;
  • хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос.

Энэ бүхэнтэй юу хийх вэ:

  • Татсан махаа уутанд хийж, махны давхарга нь нэг см зузаан болтол өнхрүүлээрэй.
  • Дугуй шил ашиглан үхрийн махны давхаргаас ойролцоогоор 10 см-ийн диаметртэй пати хайчилж ав. Давс, чинжүү, шарсан мах тус бүр.

сумс хэрхэн хийх

Big Tasty-ийн онцлох зүйл бол тусгай грилл сумс бөгөөд бургер нь маш их алдартай байдаг.

Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:


  • 7 tbsp худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн майонез;
  • хагас хуурай үхрийн махны шөл;
  • халбага дарсны цуу;
  • бага зэрэг улаан, хар газрын чинжүү;
  • ½ халбага хуурай сонгино, сармис;
  • хагас халбага шингэн утаа.

Бүгдийг сайтар холино.

Бүгдийг нь нийлүүлж байна

Big Tasty-ийн найрлагыг мэдэж, түүний бүх элементүүдийг бие даан бэлтгэсний дараа та бургер угсарч эхлэх боломжтой. Хэрэв та эхлээд найрлагын тоог хоёр дахин нэмэгдүүлээгүй бол мэдээж найман ширхэг байх болно.

Тиймээс, нэг порцын хувьд танд хэрэгтэй болно:

  • нэг кунжутын боов;
  • нэг үхрийн махны котлет;
  • мөсөн уулын шанцайны ургамал;
  • Эмментал бяслаг;
  • сонгины цагираг, улаан лоолийн аяга;
  • Шарсан соус.

Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тодорхой дарааллаар нэгтгэдэг. Эхлээд бинк бүрийг хагасаар хувааж, мах шарах тавган дээр зүсэж, бага зэрэг шарсан байна.

Дараа нь бусад бүх найрлагыг аль нэг зүсмэл дээр байрлуулж, зөвхөн дараах дарааллаар хийнэ.

  • соусын баялаг давхарга;
  • том диаметртэй сонгины хос цагираг;
  • шанцайны ургамал навч, гараар урьдчилан урагдсан;
  • хэд хэдэн зүсмэл (тойрог авах нь илүү тохиромжтой) улаан лооль;
  • котлет;

Дараа нь энэ бүхэн хоёр дахь боовоор хучигдсан байдаг. Big Tasty бэлэн боллоо!

Хоолны калорийн агууламж


Жинхэнэ Big Tasty-ийн илчлэгийн агууламж 880 ккал-аас багагүй бөгөөд энэ нь хүнийг удаан хугацаанд цатгалан мэдрэх мэдрэмжийг өгдөг.

Бургерын найрлага нь зөвхөн байгалийн гаралтай байдаг тул зөвхөн нэг ашиг тустай гэж бургерыг бүтээгчид баталж байна.

Жишээлбэл, котлет хийдэг үхрийн мах нь илчлэг ихтэй боловч уураг, эрдэс бодис, амин хүчил, витаминаар баялаг байдаг. Сонгино, улаан лооль нь жилийн аль ч үед хоолонд шинэхэн, "зуны" амтыг өгч, сэтгэл санааг сэргээдэг бол бяслаг нь бие дэх кальцийг нөхдөг.

Хэрэв та өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ анхилуун үнэртэй сэндвичээр дайлахыг хүсвэл Big Tasty-г өөрөө хийж сурах нь ашигтай байх болно. Бүх дүрэм журмын дагуу бэлтгэсэн энэ нь McDonald's-ийн алдартай сэндвичээс ямар ч амтаар дутахгүй.

Гэртээ Big Tasty хийх амархан.

Найрлага

Нунтагласан хар чинжүү 0 халбага Давс 0 халбага Элсэн чихэр 0 халбага шингэн утаа 5 дусал алимны цуу 0 халбага Кетчуп 0 халбага Майонез 2 tbsp Наран цэцгийн тос 1 tbsp Сонгино 1 ширхэг ногоон салат 2 хуудас Улаан лооль 1 ширхэг Эмментал бяслаг 2 бичлэг Кунжутын үртэй боов 1 ширхэг Татсан үхрийн мах 100 грамм

  • Үйлчлэх: 1
  • Бэлтгэх цаг: 30 минут

Гэртээ Big Tasty хэрхэн хийх вэ

Гэртээ хамгийн том, амттай сэндвич бэлтгэхийн тулд та зөвхөн түүний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэхээс гадна сэндвичийг зөв угсрах хэрэгтэй. Хэрэв та Big Tasty-ийн анхны амтыг хадгалахыг хүсч байвал уламжлалт жороор заагаагүй нэмэлт амтлагчийг бүү хэрэглээрэй.

Гэртээ Big Tasty хэрхэн хийх вэ:

Бэлэн болсон сэндвичний амт нь кунжутын боовны чанараас хамаардаг тул та шинэ бүтээгдэхүүн сонгох эсвэл талхыг өөрөө жигнэх хэрэгтэй. Түүний диаметр нь ойролцоогоор 10 см байх ёстой.

  1. Талхыг хоёр ижил хэсэг болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр, удаан агшаагч эсвэл зууханд "шарах" горимд шарна.
  2. Үхрийн махыг чинжүү, давстай хольж, наалдамхай хальсанд боож, өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Татсан махыг сайтар шахаж 1-1.5 см зузаантай таваг авна.
  3. Дугуй таваг ашиглан тавагнаас 10 см-ийн диаметртэй котлет хайчилж, наранцэцгийн тосонд хоёр тал дээр хуурна.

Дараагийн алхам бол Big Tasty-ийн "зөв" соусыг бэлтгэх явдал юм. Та үүнийг хөнгөн майонез, кетчуп, 1/4 tsp холих замаар хийж болно. алимны цуу эсвэл дарсны цуу, давс, элсэн чихэр, шингэн утаа. Амт нь холимог чинжүү. 5 минутын дараа шарсан соус хэрэглэхэд бэлэн болсон тул сэндвичний амтыг баян, зөөлөн болгоно.

Big Tasty хэрхэн угсрах вэ

Бүх найрлага бэлэн болсон үед та амттай сэндвичийг угсарч эхлэх боломжтой. Та Big Tasty бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дараах дарааллаар нугалах хэрэгтэй.

  • боовны дээд хэсэг, соустай тос;
  • 2 нимгэн зүсмэл сонгино;
  • шанцайны ургамал навч, гараар урагдсан;
  • 2 зүсмэл улаан лооль;
  • 1 таваг бяслаг;
  • махны котлет;
  • 1 таваг бяслаг;
  • боовны доод хэсэг.

Бүтэцийг эргүүлж, боовны дээд хэсэг нь дээр байна - сэндвич бэлэн боллоо. Сонголтоор, бинкийн хоёр дахь хагасыг шарсан соусаар тосолж болно.

Америкийн том амттай сэндвич хийх нь тийм ч хэцүү биш, учир нь гол зүйл бол өндөр чанартай, шинэхэн бүтээгдэхүүн ашиглах явдал юм. Хагас цагийн дараа та хайртай хүмүүсээ илчлэг ихтэй, гэхдээ гайхалтай амттай, анхилуун сэндвичээр баярлуулах болно. Сайхан хооллоорой!

Өнөөдөр бид хоол тэжээлээ хянаж чаддаггүй. Ихэнхдээ та өөрийгөө хурдан бөгөөд сэтгэл хангалуун байлгах хэрэгтэй. Олон хүмүүс цаг үрэхгүй байхыг илүүд үздэг нь гайхах зүйл биш бөгөөд зүгээр л түргэн хоолны газруудаар зочилдог. McDonald's-ийн зочдын дунд маш их алдартай байдаг олон бургерын нэг бол Big Tasty юм.

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь алдартай сүлжээний цэсний хамгийн том бүтээгдэхүүн юм.Үүнд: зузаан үхрийн котлет, ногоон, улаан лооль, сонгино орно.

Яагаад олон зочид, ялангуяа эрчүүд Big Tasty захиалахыг илүүд үздэг вэ? Энэ бүтээгдэхүүний калорийн агууламж 850 калори байдаг бөгөөд энэ нь насанд хүрэгчдийн үдийн хоолтой үндсэндээ адилхан юм. Тиймээс, ганцхан сэндвич идсэний дараа та хэдэн цагийн турш бүрэн дүүрэн авах боломжтой.

Big Tasty-ийн түүх бол зөвхөн бургерын түүх биш юм. Энэ бол өгсөх, уруудах үетэй туульс юм. Энэхүү сэндвич Калифорнийн зах зээлд 1997 онд орж ирсэн. Энэ нь бараг адилхан Burger King бургеруудтай өрсөлдөхийн тулд анх бүтээгдсэн. Үндэсний хэмжээнд Big Tasty-г 2000 онд Калифорни дахь Дисней цэцэрлэгт хүрээлэнгийн нээлтийн өдөртэй давхцуулан худалдаанд гаргаж байжээ.

Big Tasty-д хөгжүүлэгчид эхлээд бургер хийх шинэ аргыг туршиж үзсэн: доод боов болон жигнэмэг нь халуун байсан бол бусад бүх найрлага нь хүйтэн хэвээр байсан бөгөөд дараа нь бэлэн сэндвич дотор шууд халаадаг. Нэмж дурдахад Big Tasty-аар үйлчилдэг картон хайрцгийг урьд өмнө хэзээ ч ашиглаж байгаагүй.

ОХУ-д 2013 оны энэ бургерын үнэ 147 рубль байна.

Хэрэв бид Big Tasty орцуудыг харвал жор нь тийм ч төвөгтэй биш гэдгийг харж болно. Бид үхрийн махны котлет авч, дээр нь хэдэн шанцайны ургамал навч, хэдэн сонгины цагираг, улаан лоолийн хэд хэдэн зүсмэлүүдийг тавьдаг. Энэ бүгдийг кунжутын үртэй хоёр зөөлөн боовоор үйлчилдэг. Гэхдээ энэ баялаг амтын нууц нь юу вэ? Энэ бүхэн соустай холбоотой. Бид танд энэхүү нууц орцны жорыг өгөх болно, ингэснээр та Big Tasty-г гэртээ хийж болно.

Тиймээс соус нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

  • 1/4 аяга Америкийн KRAFT Miracle Whip салат амтлагч
  • HEINZ амтат соусны хагас халбага;
  • дөрөвний нэг аяга майонез;
  • бага зэрэг давс;
  • WISHBONE люкс франц салат салатны хоёр халбага;
  • жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх хоёр халбага;
  • цайны халбаган дээр: элсэн чихэр, хатаасан, жижиглэсэн сонгино, цагаан цуу, кетчуп.

Дээр дурдсан бүх найрлагыг нэг аяганд хийж, идэвхтэй хурдаар холино. 25 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Дахин холино. Хоолны хальсаар хучиж, дор хаяж нэг цагийн турш хөргөнө. Энэ нь бүх амтыг нэгтгэх болно. Энэ аягатай шөл нь найман Big Tasty хийх болно. Оросын тавиур дээрээс шаардлагатай орцуудыг олоход маш хэцүү байдаг нь харамсалтай. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та амжилтанд хүрвэл гэртээ хийсэн Big Tasty-ийн жинхэнэ таашаалыг мэдрэх болно.

Зарим шинжээчид өөрчлөлт хийхийн тулд хэд хэдэн ширхэг Эмментал бяслаг нэмэхийг зөвлөж байна, гэхдээ энэ нь амтанд хамаарах асуудал юм. Бид дээр дурдсан алдартай бургерын сонгодог жорыг тайлбарласан.

Сайхан хооллоорой!

алдаа: