1. Lazac salátalevélen
Ez a csodálatos étel nemcsak szokatlanul hasznos omega-3 zsírsavakkal telíti a testet, hanem hosszú ideig enyhíti az éhséget is.
2. Paprikás szendvics
A zsemle szerepét ebben a zöldségszendvicsben a paprika tölti be. Ha nem csak ízletesre, hanem kielégítőre is szeretnéd elkészíteni, akkor fantáziálj sokféle hozzávalóval. A mi változatunk sajt, spenót és egy szelet avokádó.
3. Grillezett padlizsán szendvics
Hogy értékelje ennek a zöldséges szendvicsnek az ízét és illatát, grillezze meg a padlizsánt mindkét oldalon, és készítse el a tölteléket az Ön által legjobban kedvelt összetevőkkel. Például paradicsomból, gombából, cukkiniből és salátából.
4. Tápiókás palacsinta
A tápióka egy szemcsés, keményítőtartalmú étel, amely magas rost- és esszenciális zsírsavakban gazdag, de gluténmentes. Tápióka palacsinta - nem egészen ismerős étel, de nagyon finom.
5. Uborkás szendvics
Ez a nem egészen ismerős étel nemcsak az éhséget, hanem a szomjúságot is tökéletesen kielégíti. Vágja félbe az uborkát, és távolítsa el a magját. Amikor egy ilyen „tengeralattjáró” készen áll, bátran töltse meg kedvenc hozzávalóival, és élvezze a szokatlanul lédús ízt!
6. Paradicsomos burger
Az elkészítési elve ugyanaz, mint a szendvicseknél. Válasszon bármilyen tölteléket, rögzítse a paradicsomfeleket fogpiszkálóval vagy nyárssal, és élvezze az illatos zöldségszendvicset.
selenart
Az alacsony kalóriatartalmú túróban adjon hozzá alacsony zsírtartalmú kefirt. Keverjük homogén masszává. Adjunk hozzá sót, kedvenc fűszereinket ízlés szerint. Ízlés szerint zöldet adunk hozzá, lehet kaprot, hagymát, fokhagymát.
A bolgár borsot darabokra vágjuk és tésztával keverjük össze. A tésztát a kenyérre kenjük.
Pisztrángdarabkákat teszünk, a tetejére kenjük be.
Fogyj az egészségedért!
Diétás szendvicsek sietve – mindenkinek
|
17 db szendvics feltét
Először egy francia zsemlét vagy cipót kell közepes szeletekre vágni. Ezután minden darabot megkenünk olívaolajjal vagy olvasztott vajjal. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a kenyérszeleteket 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Szendvicsöntet lehetőségek
1. Francia változat - a hagymát vékonyan felszeleteljük és olajon megpirítjuk. Rendezzük el a hagymát a pirítósra a brie-vel és az almaszeletekkel együtt.
2. A pirítósra vékonyra szeletelt almaszeleteket teszünk, megszórjuk reszelt cheddar sajttal, a pirítóst a sütőben addig sütjük, amíg a sajt elolvad.
3. Kenjük meg a kenyérszeleteket vajjal, tegyünk rá vékonyra szeletelt sonkát és uborkát.
4. A francia kenyérszeleteket megkenjük áfonyaszósszal, megszórjuk tengeri sóval és őrölt borssal.
5. Az apróra vágott kaprot és mazsolát olívaolajon puhára sütjük, pirítósra tesszük.
6. Tegyünk a kenyérre friss paradicsomszeleteket, szórjuk meg sóval, borssal.
7. A párolt babot összekeverjük apróra vágott zöld chilivel, megkenjük a pirítóssal, borsozzuk és egy szelet sajtot teszünk, sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad.
8. A tejfölt és a sajtkrémet egyenlő arányban összekeverjük, a pirítósra kenjük, hozzáadjuk az apróra vágott marhasültet.
9. A spárgát félbevágjuk, al dantét felforralunk, sózzuk. A pirítósra tesszük az apróra vágott főtt tojást, rátesszük a spárgát.
10. A friss spenótot apróra vágjuk, pirítóst rakunk rá, hozzáadjuk a finomra vágott szalonnát és a kemény tojást.
11. A pirítósra zöldsalátaleveleket teszünk, a tetejére cézársalátát teszünk, megszórjuk reszelt parmezánnal, és szardellával díszítjük.
12. A pirítóst szórjuk meg Brie sajttal, tegyünk rá vékonyra szeletelt sonkát, tehetünk bele egy kis mustárt is.
13. Kenjük a kenyérre a Mascarponét, majd a baconszeletet és a szőlőszeleteket.
14. Keverjük össze a krémsajtot citromhéjjal, kenjük a pirítósra, tegyünk bele néhány málnát.
15. A pirítóst megkenjük Nutella csokis mogyorókrémmel, a tetejére narancslekvárt teszünk.
16. Az almaszeleteket vajban süssük puhára, tegyük az almát a sült kenyérszeletekre, fedjük be vékonyra szeletelt sonkával.
17. Kenjük meg a kenyeret vajjal, szórjuk meg mogyoróval, adjunk hozzá banándarabokat és néhány csepp mézet.
3. Zöld olaj
250 g puha vaj, 20 g petrezselyem, kapor, bazsalikom, 1 gerezd fokhagyma, só, bors ízlés szerint. A fokhagymát és a fűszernövényeket felaprítjuk. Ezután adjuk hozzá az olajat és a fűszereket. Jól összekeverni.
4. Dióolaj
Szükség: 50 g dió, 1 gerezd fokhagyma, 150 g puha vaj, 0,5 teáskanál só, bors ízlés szerint. A diót és a fokhagymát ledaráljuk, hozzáadjuk az olajat, sózzuk, borsozzuk.
5. Heringolaj "a kaviár alatt"
Szükséged lesz:
200 g vaj, 200 g heringfilé, 2 főtt sárgarépa. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát finom reszelőn dörzsöljük, hozzáadjuk a finomra vágott heringet. Mindent összekeverünk olajjal. Ízlés szerint turmixgépben turmixoljuk.
6. Túrómassza
Kell hozzá: egy csokor kapor, petrezselyem, hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 300 g túró, só ízlés szerint. A zöldeket finomra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, a túrót és a sót.
7. Sajttészta
Szükséged lesz: egy csokor koriander, 70 g dió, 2-3 gerezd fokhagyma, 300 g sajt, 100 g puha vaj. A koriandert és a fokhagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott diót, a vajat és a sajtot külön-külön összegyúrjuk, mindent összedolgozunk és jól összegyúrjuk.
8. Tojásmassza
Vegyünk: néhány zöldhagyma toll, 5 főtt tojás, 1 csomag ömlesztett sajt, 0,5 csésze tejföl, só, bors ízlés szerint. A hagymát apróra vágjuk. A tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Keverje össze az összes összetevőt. Jól keverjük össze, hogy a csomók szétesjenek.
9. Sószórás
Kell hozzá: 200 g friss zsír, 2 gerezd fokhagyma, só, fekete bors, pirospaprika ízlés szerint. A zsírt átpasszírozzuk egy húsdarálón, a fokhagymát késsel vagy présben felaprítjuk. Keverje össze az összes összetevőt, alaposan keverje össze.
10. Túrós massza
Be kell venni: 500 g túrót, 250 g vajat, 200 g tejfölt, 1 teáskanál sót, bármilyen zöldet ízlés szerint. Keverje össze az összes összetevőt. A legjobb hűtve.
11. Tonhalkrém
1 üveg tonhal, 4 főtt tojás, néhány zöldhagyma toll, fűszernövények, fél citrom, 100 g puha vaj. A tonhalról lecsepegtetjük a folyadékot, villával pépesítjük, a tojást durva reszelőn lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk. Mindent összekeverünk olajjal. A megkent kenyér minden szeletére tegyen egy fél szelet citromot.
- Szendvics csirkemellel és ananásszal
- Ananászkonzerv - 5 db.
- Borsó (konzerv) - 2 evőkanál. l.
- Tojás - 1 db.
- Csirkemell - 1 db. (200)
- Alacsony zsírtartalmú joghurt - 50 g.
- Teljes kiőrlésű kenyér - 5 szelet
- Sózzuk és borsozzuk egy-egy csipetnyit.
A tojást morzsára morzsoljuk, és összekeverjük a borsóval. A masszához picit sózzuk, és beleöntjük a joghurtot. A csirkemellet apró darabokra vágjuk. A kenyérről levágjuk a héját, és egy forma vagy pohár segítségével köröket vágunk ki a pépből. A kenyéralapnak elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy egy ananász kör is elférjen rajta. A tetejére tegyünk egy darab csirkehúst, és kenjük meg tojásos masszával. A szendvicset friss fűszernövényekkel díszítjük.
A diétás szendvicsek főzésének elvét nagyon egyszerű megérteni, bárki képes megbirkózni vele. A szendvicsre való öltözködést pedig legjobban alacsony zsírtartalmú tejtermékek alapján lehet elkészíteni.
- Sajtos szendvics
- Rozskenyér - 5 szelet
- Tojás - 2 db.
- Közepes méretű sárgarépa és hagyma - 1 db.
- Sajt (alacsony zsírtartalmú) - 120 g.
- Zöldek díszítéshez.
A sárgáját a fehérjéktől külön őröljük morzsára, a sajtot és a sárgarépát közepes reszelőn dörzsöljük. A hagymát apróra vágjuk, és a fehérjék kivételével az összes hozzávalót összekeverjük. Adjunk hozzá egy csipet sót a masszához. Egy szelet kenyeret megkenünk főtt tésztával. A szendvicset megszórjuk fehérjékkel és apróra vágott fűszernövényekkel.
Arra a kérdésre: „Miből készülnek a diétás szendvicsek?”, a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy részesítsék előnyben a zöldségekből, főtt húsból és tenger gyümölcseiből készült töltelékeket.
- Tonhal szendvics
- Tonhalkonzerv - 1 doboz
- Kenyér korpával - 4 szelet
- olívaolaj - 1 teáskanál.
- Alma (édes-savanyú) - 1 db.
- Ömlesztett sajt - 50 g.
- Díszítésnek kapor.
Az almát vízzel megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. Enyhén szárítsa meg a kenyérpépet a sütőben (pirítóban). A kaprot apróra vágjuk, és sajttal simára keverjük. Kenjük meg a kenyeret olívaolajjal. A kenyéralap tetejére tegyünk pár almaszeletet, tonhalat, sajtos masszát. Melegen és hidegen is kínálunk szendvicseket.
- szendvicsod májjal
- Rozskenyér - 90 g.
- Vaj - 20 g.
- Máj (csirke vagy marha) - 100 g.
- zöldek a díszítéshez
- Citromlé - 0,5 tk.
A májat főzzük fel, majd csavarjuk át egy húsdarálón, kenjük be vajjal és adjunk hozzá citromlevet. A kenyeret egy serpenyőben (olaj nélkül) enyhén megsütjük, a szendvics felületét megkenjük a májas masszával.
A diétás szendvicsek kedvenc és legjobb receptjei szinte minden nap elkészíthetők anélkül, hogy károsítanák az alakot.
Diétás szendvics kenyérrel - 6 egészséges recept
4-en (80%) 3-ra szavaztakAz egészséges rágcsálnivalók az egészséges cukorbetegség étrendjének elengedhetetlen részét képezik. És mi lehet jobb és kényelmesebb, mint a ropogós kenyér. A diétás kenyérszendvicsek kedvenc ételei lesznek a munkahelyen, az iskolában vagy csak otthon a főételek között.
Blogunk oldalain gyakran emlegetem a diétás kenyeret a húsos, halas vagy zöldséges receptek kiegészítéseként. Bár a rozskenyér cukorbetegséggel is fogyasztható, sok cukorbeteg teljesen átáll a kenyérrel való helyettesítésre. A bőség javítja az emésztést, az alacsony szénhidráttartalom pedig segít, hogy ne aggódj a cukorszint miatt.
Nagyon egyszerű házi zsemlét főzni - itt van egy egész.
De nem mindenkinek van ideje, különösen, ha a legközelebbi szupermarketben megvásárolhatók. Én személy szerint szeretem a chipset – a finn rozskenyeret. Ezek drágábbak, mint sok helyben előállított termék. De sokkal finomabb is.
Az iherb-en olcsóbb a kenyér, mint a boltokban. Ráadásul vannak olyan ízek, amelyeket nem hoznak Kijevbe. Például köménnyel. Vagy 5 teljes kiőrlésű ropogós. Rendelje meg ezen a linken keresztül, és rendelésenként 5 dollárt kap.
Most kezdjük el kenyeres szendvicsek készítését.
A kenyérre tehetsz mindent, ami a hűtőben van. És a legegyszerűbb lehetőség a zöldség és a főtt csirke.
Szendvicsek kenyérrel és csirkével
A szendvics tetejét sózhatjuk, borsozhatjuk. Hogy ne legyen száraz, vegyünk egy nagyobb darab paradicsomot. Egy szendvicsben a szósz szerepét fogja játszani.
Szendvicsek kenyérrel és tojással
Egy másik szendvics költségvetési lehetőség a főtt tojás és a zöldek. Kövesse a következő sorrendet - ropogós, saláta, szeletelt csirke főtt tojás, zöldségek, fűszerek. A tetejére tehetünk egy darab piros halat is.
Ha van időd, főzd meg és önts rájuk egy szendvicset. Még jobb íze lesz.
A kenőcs látszatát is készítheted. A tojást feldaraboljuk, és a tonhalhoz keverjük. Nagyon kielégítő és fehérje nassolnivalót kap.
Szendvicsek kenyérrel, tojással és tonhalral
Egyéb lehetőségek a diabéteszes fertőzésekre.
Garnélarákos és avokádós szendvicsek
Az avokádós kenyérszendvicsek nagyon népszerűek. A vajas szerkezet kombinációja egy ropogós ropogós alapon nagyon-nagyon finom. Ez a kedvenc snack lehetőségem.
Az avokádót darabokra vághatjuk, vagy péppé zúzhatjuk. Jobb, ha tenger gyümölcseivel és halakkal kombináljuk.
Szendvicslehetőség - sós avokádópürét teríts ropogósra, főtt garnélarákot tegyünk a tetejére. Meglocsoljuk egy kis citromlével, és egy csodálatos egészséges nassolnivalót kapunk.
Egy másik lehetőség: kenyér, krémsajt, tonhal és avokádó szeletek a tetejére.
Szendvicsek tonhalral és avokádóval
Titok kezdő szakácsok számára. Az üzletekben gyakran kemény, éretlen avokádót árulnak. Hogy érett legyen, tegyük pár napra sötét helyre pár alma mellé.
A cikket szeretném kiegészíteni egy diétás szendvics lehetőséggel, amelyet kényelmesen bárhová magával vihet.
Szendvicsek két cipóval
A sorrend a következő:
- cipó
- Tetszés szerint kaporral, sóval és zöldségdarabokkal megkenhető túró (nem lédús, hogy ne ázzon el a kenyér)
- Darab vörös hal
- Ismét túró kenhető
- cipó
Egy ilyen nassolnivalót fóliába csomagolhatunk, és több órás várakozás után is finom lesz.
A paradicsommal és szószokkal készült szendvicseket a legjobb tálban hordani, hogy ne boruljanak fel. És egy salátalevéllel óvja meg a kenyeret a nedvesedéstől.
Jó étvágyat, egyéb diétás szendvicsek lehetősége. Ne felejtsen el töredékesen és kis adagokban enni. Az egészséges nassolás az egyenletes nap kulcsa.
Leginkább nem a sütemények és krémes sütemények hiányoznak, hanem a leghétköznapibb szendvicsek. A legtöbb diéta esetén a kolbász és a sajt, a vaj és a kenyér ellenjavallt. Az ízletes melegszendvicsek is tilosak, amelyek ízükkel és ropogós héjukkal egyszerűen megőrjítenek.
Van egy kijárat
Ha Ön is betartja a helyes táplálkozást, de hiányzik a vajas kenyér, akkor az egyszerű szendvicsek receptjei diétásak! - igazi lelet lesz. Az ilyen ételek elkészítéséhez természetesen alaposabban kell kiválasztania a termékeket, helyesen kell kombinálnia őket, figyelembe kell vennie a kalóriákat és a grammokat. De ez egyáltalán nem nehéz, különösen akkor, ha kéznél vannak recept „tippjei”, amelyek segítségével percek alatt elkészíthet egy finom szendvicset, és ugyanakkor nem kell aggódnia, hogy egy ilyen étkezés után hízik.
A diétás szendvicsekből egyébként, ha változtat a méretükön és a főzéshez felhasznált étel mennyiségén, nem csak uzsonna, hanem teljes étkezés is válhat belőle. Egy alacsony kalóriatartalmú szendvics segítségével leadhatod a plusz kilókat, és vitaminokkal gazdagíthatod szervezeted, és sokáig jóllakott maradhatsz.
Ropogós kenyér piros hallal és túróval
A kenyérrel készült diétás szendvicsek talán a legnépszerűbb snackek. A kenyér remek alternatívája a fehér kenyérnek, ami teljesen egészségtelen a fogyó szervezet számára. Ezek a szendvicsek tökéletesek reggelire, és munkaidőben egészséges és ízletes falatként is szolgálnak.
Hozzávalók:
- Két diétás kenyér.
- Száz gramm alacsony kalóriatartalmú túró.
- Fűszerek.
- Egy csomó friss fűszernövény.
- Sózott vörös hal.
A friss fűszernövényeket apróra vágjuk, és a túróval összekeverjük. Sózzuk és ízesítjük kedvenc fűszereinkkel. A kenyeret megkenjük túrós keverékkel, és a tetejére vörös haldarabokat teszünk. Az ilyen diétás szendvicseket petrezselyemlevéllel vagy kaporgal díszítik.
Kalóriatartalom 100 gramm termékben - 98 Kcal.
Kiadós szendvics csirkemellel
Nagyon gyakran kenyérből készítik a szendvicseket a teljes és sűrű falatokhoz. Tévedés azt gondolni, hogy a diéta alatt nem ehetsz szendvicset fekete kenyérrel. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy adják le a fehéret, a bagetteket és a cipókat. De a teljes kiőrlésű sötét kenyér mértékkel soha nem ártott a fogyó szervezetnek.
Hozzávalók:
- Főtt csirkemell.
- Két szelet fekete kenyér (korpával is lehet).
- Paradicsom.
- Só.
- Avokádó.
Folyamat
Cserélje ki a szendvicsekben a káros majonézeket és szószokat a legegészségesebb gyümölccsel - avokádóval. A pépet villával pépesítjük, és elképesztően ízletes, tápláló és egészséges krémet kapunk. Diétás szendvicsekre kenjük, rátesszük a főtt csirkefilé szeleteket, majd jön egy kör érett lédús paradicsom. Sózzuk, borsozzuk, és friss fűszernövényekkel díszítjük.
Kívánság szerint az ilyen barna kenyérrel készült szendvicsekre főtt tojást, finomra reszelt fokhagymát vagy salátalevelet is tehet.
Kalóriatartalom 100 gramm termékben - 122-148 Kcal (az összetevők összetételétől és mennyiségétől függően).
Szendvics "Forgalmi lámpa"
Sajnos a legtöbb embernek nagyon kevés ideje van reggelente főzni. Éppen ezért ilyen esetekben igazi lelet a fogyáshoz. Az eredeti "Traffic Light" nevű szendvics segít a családnak gyorsan megetetni a reggelit, kedveskedni a vendégeknek, és egy csepp hasznos anyagot és vitamint ad a gyerekeknek.
Hozzávalók:
Először el kell készítenie egy pasztát zsírmentes túróból és avokádópépből. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit és sóját. A keveréket a kenyérre kenjük. A zöld jelzőlámpa készen áll.
Egy kör érett és lédús paradicsom élénken pirosra fog égni. De a sárga közlekedési lámpa fél főtt tyúktojás. A szendvicsek kialakítása fontos árnyalat, bár ez itt nem kötelező: az étel már fényes, reprezentatív megjelenésű. Egy szál friss petrezselyem azonban nem lesz felesleges, mert még benne is sok a szervezet számára hasznos vitamin és mikroelem.
Kalóriatartalom 100 gramm termékben - 112 Kcal.
Forró lavash
Tévedés azt gondolni, hogy minden káros az alakra. Valójában elkészítheti a megfelelő meleg szendvicset, amely ízletes, kielégítő és egészséges lesz. A pita kenyérből készült meleg diétás szendvicsek ideálisak ebben az esetben.
Hozzávalók:
Vágja a pita kenyeret kis négyzetekre. A közepére egy levél salátát és finomra vágott csirkefilét (főtt!) teszünk. Sózzuk és hozzáadjuk a csirke fűszereket. A paradicsomot vékony karikákra vágjuk. Tedd őket a csirke tetejére. Megszórjuk reszelt sajttal és feltekerjük. Kiderül, hogy egyfajta tekercs vagy shawarma.
Ezeket a forró diétás szendvicseket kétféleképpen készítheti el:
- Egy száraz serpenyőt felmelegítünk növényi olaj hozzáadása nélkül. Amint megjelenik egy aranyszínű kéreg, fordítsa meg a szendvicset, és süsse meg a másik oldalát.
- Bekapcsoljuk a sütőt és 180-190 fokra állítjuk a hőmérsékletet. Egy tepsit kibélelünk fóliával vagy sütőpapírral. Az elkészített szendvicseket rátesszük, és tizenöt percig sütjük.
Mindkét lehetőség diétás táplálkozásra alkalmas, mivel nem tartalmaz növényi olajat, azaz káros zsírokat. Természetesen az első idővel gyorsabb lesz, de a sütő után a szendvicsek tovább maradnak forrók. Tiéd a választás.
Hány kalória van egy szendvics tekercsben? A késztermék 100 grammjában mindössze 140-152 Kcal van. Ez a tökéletes lehetőség egy kiadós és kiadós reggelihez vagy ebédhez.
Szendvics halpasztával
A diétás ételek elkészítéséhez leggyakrabban halat és fehér húst használnak. A szendvicsek sem kivételek.
Hozzávalók:
- Teljes kiőrlésű zsemle (használhat ropogós kenyeret).
- Makréla.
- Tojás.
- Tejföl (alacsony zsírtartalmú) evőkanál.
- Egy kis mész.
- Kis chili paprika.
- Egy kis izzó.
Hogyan kell főzni
Ez a recept nem csak azért jó, mert a halpaszta jó az egészségre, és nem befolyásolja negatívan az alakot. Nagy plusz, hogy "tartalékban" főzheti. Hűtőben három-öt napig jól eláll. Így ha egyszer elkészíti a pástétomot, egy egész hétig ízletes és egészséges szendvicsekkel látja el magát.
Kezdjük el. Az első lépés a hal darabolása. Megszabadulunk a fejtől, a bőrtől és a belektől. Öblítse le a makréla hasított testét hideg víz alatt, és vágja apró darabokra. Tíz percig főzzük őket enyhén sós vízben. Hagyjuk kihűlni.
Forraljuk fel a csirke tojást, hűtsük le, és finom reszelőn dörzsöljük. A hagymát nagyon finomra vágjuk. A zöld lime-ből nem kell más, mint a reszelt héj. Egy tálba tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a héját, a tojást és a hagymát. A leendő pástétom hozzávalóit alaposan keverjük össze.
A chili paprika segít fűszerezni és pikantériát adni a halatésztának. Ha szükséges, öblítse le, és óvatosan vágja félbe. Javasoljuk a csontok eltávolítását, mivel ezekben található a paprika fő élessége és keserűsége. A pépet durva reszelőn dörzsöljük, vagy késsel vágjuk, de a lehető legfinomabbra. Adjunk hozzá borsot a pástétomhoz.
Marad a hal hozzáadása. Ha kihűlt a makréla, lyukas kanállal kivesszük a léből, és villával óvatosan péppé pépesítjük. Most a halat el lehet küldeni az általános tartályba. Keverés után meglepően illatos és finom halpasztát kapunk, egy csipetnyi fűszeres keserűséggel. Marad az alapra kenni (kenyér, pita kenyér, diétás kenyér).
Ami egy olyan kérdést illeti, mint a szendvicsek tervezése, még egy ilyen egyszerű pástétom szendvicset is fel lehet díszíteni úgy, hogy nem lesz szégyen az ünnepi asztalra tálalni. Vegyünk egy nagy tányért, és tegyük rá a szendvicseket. Mindegyik tetejére tegyünk egy kis petrezselymet vagy egy kapor „farkot”. A szélek mentén díszítésnek tehetünk chili paprika darabokat és kis lime szeleteket. A kompozíció készen áll. Jó étvágyat!
100 gramm ilyen halpástétomos szendvicsben körülbelül 152-160 Kcal jut, ha diétás kenyérről vagy örmény vékony lavashról van szó. Ha fehér kenyér zsemlét vettünk alapul, akkor a kalóriatartalom 192-200 Kcal-ra nő.
Az egészséges táplálkozás hívei és a diétázók nagy jelentőséget tulajdonítanak. De az egészséges étkezés nem társul a szendvicsekhez. Hogyan készítsünk diétás szendvicseket, hogy megfelelő reggelivé váljanak? Olvas!
Miért van szükségem rá?
A diétás táplálkozás nem kapcsolódik közvetlenül a fogyáshoz. Az étkezések rendszere, az egyes étkezések tápanyag-aránya – mindez más-más célok felé terelhető. És a fogyás csak egy ezek közül. Terápiás diéta segítségével például évekig megőrizheti jó közérzetét a belső szervek krónikus betegségeiben. És magas kalóriatartalmú komplexet használva -.
Csak azokat a diétás reggeli szendvicseket vesszük figyelembe, amelyek illeszkednek a fogyókúra és -tartó rendszerhez.
Egészséges kezdés egy produktív naphoz
A táplálkozási szakértők úgy vélik, hogy egy jó reggeli a jó nap kulcsa. A szervezet felébresztéséhez ajánlatos éhgyomorra inni egy csésze sima vizet. Arra is vannak tippek, hogy egy szelet citrommal savanyított vagy egy kanál mézzel édesített vizet igyunk. A reggeli termékeknek pedig fehérjékből és / vagy összetett szénhidrátokból kell állniuk.
Fontos! Az összetett szénhidrátok alacsony glikémiás indexű élelmiszerek. Nem okoznak kiugró inzulint a vérben, lassan szívódnak fel, hosszú ideig fenntartva a jóllakottság érzését.
A magas glikémiás indexű élelmiszerek nem kezdhetik a napot. Reggel még sok folyamat gátolva van a szervezetben, és a szervezet nehezen tudja csökkenteni az ilyen ételek kockázatát. Ráadásul a gyors szénhidrátok - finomított cukor, fehér kenyér, cukros reggeli gabonapelyhek - a feldolgozás miatt szinte semmi hasznosat nem hagynak. A mi feladatunk pedig nem csak az, hogy diétás étkezéssel fogadjuk az új napot, hanem az is, hogy magunkat biztosítsuk minden szükséges anyaggal, ami a diétás menüben nem mindig lehetséges.
Bővebben az ételről
Természetesen, ha nagylelkűen kivajaz egy zsemlét, ennek valószínűleg nem lesz köze a diétás táplálkozáshoz. De ha a vajat sajtos-tojásos tésztával, a muffint pedig ropogós kenyérrel vagy teljes kiőrlésű kenyérrel helyettesíted, bajnoki reggelit kapsz!
Fontos, hogy egy diétás szendvicsreceptet készítsünk az egészséges táplálkozás szabályai szerint – és íme, egy ismerős és gyors étel már igazán hasznossá válik.
A következő pontokra kell figyelni:
- Kenyér. Teljes kiőrlésű lisztből, enyhén szárított (kevesebb fermentációs termék) vagy teljes kiőrlésű kenyeret vagy korpás kenyeret veszünk. Bolti kenyér, sovány sütemények élesztő nélkül (lavash, pita stb.)
- Vaj, majonéz és ipari ketchup szószokat nem használnak.
- Hús tölteléknek csirke, pulyka, nyúl, sovány borjúhúst választunk.
- Előnyben részesítjük a nyers ételeket. A többi hozzávalót pároljuk, főzzük vagy sütjük – a sütés nem megfelelő számunkra, a sütőolaj kalóriát ad hozzá.
"Fehérje" lehetőségek
Ideális azoknak, akiknek reggelente fizikai aktivitásuk van, és azoknak, akiknek mindig van ideje éhezni jóval ebéd előtt: a fehérje étkezés ezt elkerüli. Fontos azonban, hogy ne együnk túl sokat, különben a vidámság helyett a gyomor elnehezülése garantált. Az alábbiakban diétás szendvicsek receptjei találhatók, kész ételek fotóival.
Kenyér sajtos tésztával és tojással fűszernövényekkel
Összetett:
- 1 főtt tojás;
- 1 st. egy kanál alacsony zsírtartalmú joghurt adalékanyagok nélkül;
- 20 g diétás sajt;
- egy szál petrezselyem és kaporon;
- bármilyen kenyér megengedett.
A tojást, a sajtot reszelőn ledaráljuk, finomra vágott zöldekkel összekeverjük, joghurttal ízesítjük. A kapott pürét kenyérre tesszük, mikrohullámú sütőben melegítjük.
"Csirke zsemlében"
Összetett:
- 50 g főtt csirke filé;
- 2 levél zöld saláta;
- 1 st. l joghurt;
- fél gerezd fokhagyma;
- szelet citrom;
- 5-6 olajbogyó;
- rozs diétás zsemle.
A fokhagymát és a citromlevet facsarjuk a joghurtba. Vágjuk végig a zsemlét. Mindkét felét megkenjük az elkészített szósszal, belerakjuk a csirkeszeleteket és az apróra vágott olajbogyót.
Hússal és zöldségekkel
Összetett:
- sovány sonka vagy főtt hús 2 szelet;
- 2 kör paradicsom;
- 2 szelet uborka
- zöldek,
- fél teáskanál mustár és 1 evőkanál joghurt,
- kenyér.
Kenyeret kenjünk meg mustárral kevert joghurtos szósszal, tegyünk rá húst, paradicsomot, uborkát, díszítsük fűszernövényekkel.
Kenyérrel és túróval
A kenyérrel készült diétás szendvicsek részeként:
- alacsony zsírtartalmú túró;
- só;
- fűszerek;
- zöldek;
- 2 diétás kenyér.
A túrót keverje össze apróra vágott fűszernövényekkel, adjon hozzá fűszereket ízlés szerint, tegyen rá 1 cipót, és fedje le egy másikkal.
Halakkal
Összetett:
- halkonzerv saját levében (olaj és paradicsom nélkül);
- tojás;
- zöldek;
- kenyér.
Egy darab halkonzervet pépesíts, keverd össze apróra vágott fűszernövényekkel és egy tojással, tedd a tésztát kenyérre.
Kísérlet: enyhén sózott, főtt, sült hal kiváló alapja a reggeli menünek. Keverje össze a még egyszerűbb reggeli lehetőségeket.
Növényi finomságok
A legjobb választás azoknak, akik vegetáriánus menüt követnek, és azoknak, akik elnehezülnek a reggeli fehérjeevéstől. A zöldségekből és az egészséges gabonákból származó rostok megnövelik a gyomor térfogatát, ennek eredményeként nem vagy sokáig éhes, ugyanakkor nem evett plusz kalóriát!
Szendvics zöldségekkel
Összetett:
- 0,25 avokádó;
- 2 koktélparadicsom;
- szelet citrom;
- 1 tojás;
- kenyér.
Az avokádó szeletéről lehúzzuk a bőrt, villával pépesítjük, a citromkarikákat meglocsoljuk levével, a tésztát a kenyérre tesszük, a tetejére szeletelt tojást fektetünk, koktélparadicsom felekkel díszítjük.
Előétel növényi kaviárral
Összetett:
- saját belátása szerint - ipari vagy saját főzésű tök / padlizsán kaviár / paradicsommal pácolt bab;
- ecetes paprika;
- fél tojás;
- zöldek;
- Rozskenyér.
Tegye a kenyérre a kiválasztott növényi terméket, díszítse zöldekkel és tojásszeletekkel.
Lavash tekercs - a „nem unalmas” lehetőség
A nyitott szendvicsek, szendvicsek és szendvicsek nagyszerű alternatívája, ha a tölteléket egy zacskó pita kenyérbe csomagoljuk. Ez egy vékony, teljesen diétás kenyér, töltelékként bármilyen egészséges termékkészlet használható. Például:
- párolt darált hús, zöldek, házi paradicsom ketchup;
- salátalevél, fűszeres sárgarépa saláta, paradicsom, csirkemell;
- szeletelt zöldségek keveréke fűszeres joghurtos öntettel;
- kivi, körte, bogyók joghurttal fűszerezve;
- tofu töltelék gyógynövényekkel és sózott hallal.
Találja ki saját diétás szendvicsreceptjeit reggelire, ízlése szerint cserélje ki a hozzávalókat.
sült ételek
Ha van legalább egy kis ideje a reggelivel bütykölni, diétás szendvicsekkel diétásabbá teheti étrendjét a sütőben. Használjon szeleteket az ajánlott kenyérből és világos sajtokból, rendezze el a tölteléket az alapon, és tegye a tetejére egy morzsát vagy vékony sajtot. Egy ilyen reggeli nem csak egészséges, de gyönyörű és eredeti – már reggel ünnepet varázsol a diétás étkezésből, és a nap beáll. Mintatermékek diétás melegszendvicsekhez:
- garnélarák, zöldek, uborkaszeletek, sajt;
- csirke belsőség pástétom, friss sárgarépa, sajt;
- tintahal, túró fűszerekkel, sajt;
- paradicsom és sajt;
- szilva/áfonya/áfonya, mozzarella vagy más típusú lágy kovásztalan sajt.
Mit adjunk hozzá, hogy ne "töltsd túl"
Az egészséges alapanyagokból készült szendvicsek jól kezdik a napot. Fontos azonban, hogy ne rontsa el ennek az ételnek a hatását. Íme az alapvető szabályok:
- Ne ragadjon el a mennyiségtől. 1 darab elfogyasztása diéta, 5 pedig már túlevés, a használt termékek minden előnye ellenére.
- Vigyázz az italokra. Előnyben részesítse a gyógynövényes vagy zöld teát, a feketekávét, a kávét egy kanál tejszínnel, a kedvenc bogyók főzetét, de ne adjon hozzá cukrot.
- Ne vegyen be bolti italokat - szénsavas édesvizet, dobozos gyümölcsleveket, teát. Annyi finomított szénhidrátot tartalmaznak, hogy a reggeli diéta minden előnye semmivé válik.
következtetéseket
Azok számára, akik megspórolják a reggeli perceket, és igyekeznek betartani a diétát, vagy diétás szendvicsek alkalmasak reggelire. Az ilyen diéta előnye, hogy a főzés nem igényel időt, az ételhez szükséges termékek készletének alapvetően csak a kulináris képzelet szab határt. A formák, textúrák, ízek sokfélesége lehetővé teszi, hogy egyáltalán ne érezze magát diétán, ráadásul egy ilyen reggeli az egész család számára alkalmas. Kezdje a napot egy egészséges finomsággal!
Hogyan töltsünk több időt magunkra és a családra, és ne főzzünk órákig? Hogyan készítsünk egy ételt széppé és étvágygerjesztővé? Hogyan gazdálkodjunk minimális számú konyhai készülékkel? A Miracle Knife 3in1 egy kényelmes és funkcionális asszisztens a konyhában. Próbáld ki kedvezményért.