A málnabefőtt téli főzés sok háziasszony jó hagyománnyá vált. És ez teljesen érthető, mert a gyengéd, lédús, édes bogyót nemcsak kellemes, gazdag íz, hanem hasznos tulajdonságok tömege is megkülönbözteti. A málna ital megvédi a szervezetet a megfázástól, segít az immunitás erősítésében, életerővel tölti fel és szó szerint energiát lehel az emberbe. Sterilizálás nélkül is elkészítheted ezt a finomságot, ami nagyban megkönnyíti és felgyorsítja a főzési folyamatot. Ahhoz, hogy a kompót élénk színeket adjon, a málnát érdemes savanyúbb gyümölcsökkel, például cseresznyével párosítani, vagy citrusdarabkákat tenni az üvegekbe. Ez új színekkel gazdagítja az italt, és igazi vitamin-elixírré varázsolja.

Klasszikus málnakompót télre - recept egy 3 literes üveghez

A klasszikus málnakompót receptje nagyon egyszerű, és minimális összetevőkből áll. A bogyók, a víz és a cukor mennyiségét egy szabványos háromliteres üvegre számítják ki. Nem szükséges az italt sterilizálni a varrat előtt. Elég egy bádogfedéllel ledugózni, meleg ruhával letakarni, megvárni, míg kihűl, és hűvös, közvetlen napfénytől védett helyre tesszük. Ebben a változatban a finomság egészen nyugodtan kitart a téli szezonig, és kellemesen feldobja a fagyos napokat gazdag, zamatos, forró nyárra emlékeztető ízével.

Nélkülözhetetlen hozzávalók egy 3 literes üveghez egy klasszikus téli málnabefőtthez

• málna - 500 g
• cukor - 500 g
• víz - 2,3 l

Lépésről lépésre a málnakompót receptjéhez télen

Recept vitaminos málnakompóthoz naranccsal télre sterilizálás nélkül

Annak érdekében, hogy a télire felcsavart málnabefőt gazdag, ragyogó, lédús ízt és további vitaminértéket kapjon, érett naranccsal együtt főzheti. A kellemes citrusos jegyek kifejezőbbé teszik az édes italt, és kifejezett, emlékezetes aromát adnak neki.

A vitaminos málnás-narancsos téli kompóthoz szükséges alapanyagok

• málna - 2 kg
• narancs - 3 db
• cukor - 1 kg

Lépésről lépésre a málna- és narancskompót receptjéhez sterilizálás nélkül

1. Válogassa szét a málnát, és csak teljesen egész bogyókat hagyjon meg, a zúzódás és a romlás nyoma nélkül. Öblítse le folyó vízben, de ne készítsen túl erős sugárt, hogy ne sértse meg a gyümölcs szerkezetét. Ezután egy tiszta konyharuhán szárítsa meg.
2. Tegye a száraz málnát tiszta, sterilizált üvegekbe úgy, hogy az a tartály belső térfogatának körülbelül 1/3-át foglalja el.
3. A narancsot alaposan megmossuk, szalvétával átitatjuk, apró darabokra vágjuk, és beletesszük az üvegekbe, ahol már a bogyók vannak.
4. Erős lángon melegítsük fel a vizet, öntsük az üvegeket vállig forrásban lévő vízzel, fedjük le, és hagyjuk állni 15-20 percig.
5. Az idő letelte után a bogyókat és a citrusféléket üvegekben hagyjuk, a vizet visszaöntjük a serpenyőbe, és felforraljuk.
6. Az aktívan bugyborékoló folyadékba öntsünk cukrot, enyhén csökkentsük a hőt és főzzük, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak. Ezután a forrásban lévő szirupot üvegekbe töltjük, bádogfedelekkel gyorsan feltekerjük, fejjel lefelé fordítjuk, betakarjuk egy takaróval és hagyjuk teljesen kihűlni. Téli megfázás előtt kamrában vagy pincében tároljuk.

Hogyan főzzünk málnakompótot citromsavval télen sterilizálás nélkül

A málnakompót egy elképesztően finom ital, amely élő vitaminokkal telíti a szervezetet, és a legsúlyosabb téli hidegben is a nyárra emlékeztet. Szüretelése egyáltalán nem nehéz, ráadásul a friss és a fagyasztott bogyók egyaránt alkalmasak erre a célra. A készítményben optimális mennyiségben jelenlévő cukor természetes tartósítószerként szolgál, és megmenti a háziasszonyokat a fárasztó sterilizálási eljárástól, míg a citromsav segít megőrizni az ital fényes, gazdag színét és hangsúlyozza lágy, frissítő ízét. Kívánság szerint télen kompót alapján lehet gyümölcszselét készíteni gyerekeknek, vagy sűrű és kielégítő bogyós zselét főzni.

A citromsavas málna téli kompót készítéséhez szükséges alapanyagok

• málna - 1 kg
• cukor - 900 g
• citromsav - 2 tk
• víz - 6 l

Lépésről lépésre, hogyan kell feltekerni a finom málnakompótot télre sterilizálás nélkül

1. Az érett málnát gondosan válogassa ki, és csak sűrű, nem romlott egész bogyókat hagyjon, amelyek jól tartják a formáját.
2. Óvatosan mossa meg a gyümölcsöket, és tegye egy konyhai szitára egy rétegben, hogy a lehető leggyorsabban elkészüljön a vizespohár.
3. A száraz málnát egyenlő részekre osztjuk, és előre sterilizált üvegekbe rendezzük. A bogyók tömegének a teljes térfogat körülbelül 1/3-át kell elfoglalnia, függetlenül a tartály kapacitásától.
4. Keverjük össze a cukrot citromsavval és jól keverjük össze.
5. Öntsön vizet egy mély zománcozott fazékba, tegye a tűzhelyre, és forralja fel közepes lángon.
6. Amikor a folyadék intenzíven forrni kezd, vékony sugárban öntse a cukor-citrom összetételt, csökkentse a fűtési fokozatot, és rendszeres keverés mellett forralja fel a szirupot, amíg a cukorkristályok teljesen fel nem oldódnak a vízben.
7. Amint a szirup egyenletes állagot kap, növelje a hőt, forralja fel és főzze 2-3 percig.
8. Ezután töltsük meg vállig érően édes szirupos bogyós tégelyeket, tekerjük fel fémfedéllel, fordítsuk fejjel lefelé, tekerjük be fürdőlepedővel és hagyjuk teljesen kihűlni.
9. A téli tárolásra szobahőmérsékletű kompótot a kamrába vagy a pincébe kell küldeni, ahol a közvetlen napfény nem hatol be.

Ízletes kompót málnából és cseresznyéből télre - egyszerű receptek sterilizálás nélkül

Az egyszerű recept szerint elkészített málna- és cseresznyebefőtt az egyik legsikeresebb házi készítésű téli varrat. A málna édessége harmonikusan kombinálódik a fűszeres cseresznye savanyúsággal, és egyedi, élénk ízt és nagyon finom aromát kölcsönöz az italnak. A termék nem igényel sterilizálást. A természetes tartósítószer szerepét itt a cukor tölti be, amely meglehetősen nagy mennyiségben van jelen a kompótban.

Alapvető összetevők az egyszerű málnacseresznyekompót recepthez

• málna - 1 kg
• cseresznye - 2 kg
• granulált cukor - 2 kg
• víz - 6 l

Lépésről lépésre, hogyan készítsünk finom málna-cseresznye befőtt télre sterilizálás nélkül

1. Válogassa szét a friss málnát, távolítsa el a leveleket és a szárakat, nagyon óvatosan, ne törje össze a bogyókat, öblítse le folyó víz alatt, és dobja egy szűrőedénybe, hogy a felesleges folyadék gyorsabban kifolyjon.
2. Tépje le a cseresznye farkát, és alaposan mossa meg a bogyókat, és tegye papírtörlőre, hogy a gyümölcsök jól megszáradjanak.
3. Öntsön vizet egy mély zománcozott fazékba, adjon hozzá mindkét típusú bogyót, és forralja fel közepes lángon.
4. Amikor a folyadék intenzíven forrni kezd, vékony sugárban öntsük az összes cukrot, óvatosan keverjük össze, és hagyjuk újra felforrni a kompótot.
5. 2-3 percig forraljuk, levesszük a tűzhelyről, a forró folyadékot üvegekbe öntjük, a gyümölcsöt szétterítjük, bádogtetővel feltekerjük, fejjel lefelé fordítjuk, meleg, sűrű ruhával becsomagoljuk és megvárjuk, amíg a munkadarabok teljesen megpuhulnak. lehűlt.
6. Tároláshoz vigye száraz, sötét pincébe vagy pincébe.

Mi a kedvenc kompótod?

A szavazási lehetőségek korlátozottak, mert a JavaScript le van tiltva a böngészőjében.

Egy másik receptet írunk le egy egyszerű téli előkészítéshez - illatos, gyönyörű és nagyon ízletes málnakompótot készítünk. Egy ilyen ital nagyon hasznos, mivel a málna még hőkezelés után is sok hasznos anyagot megtart. Épp ezért nyáron mindenképpen zárunk pár üveg házi málnabefőtt, télen pedig töltünk magunknak egy pohárral és felvidítunk, egyúttal erősítjük az immunitásunkat!

Nem titok, hogy a málna a magas vérnyomás, az érelmeszesedés és a vesebetegség természetes gyógymódja. Az ebből az értékes és nagyon ízletes bogyóból készült ételek természetes lázcsillapítóként hatnak a magas szalicilsav tartalmának köszönhetően. Ezenkívül a málna a szerves savakkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel együtt rezet is tartalmaz. De ez az anyag a legtöbb depresszió elleni gyógyszer része!

Általában ne legyünk lusták, és készítsünk málnabefőtt télre az egész család számára. Ennek a házi készítésű italnak a receptje nagyon egyszerű, és az elkészítési folyamat sem bonyolult. Az arányokat egy pontosan 1 literes üveghez javaslom. Ha nagyobb edényeket használ, növelje a termékek mennyiségét ennek megfelelően.

Hozzávalók:

Főzés lépésről lépésre fotókkal:

Sterilizálja az üvegeket és a fedeleket. Mivel még a befőttekhez is egy liternél nem nagyobb űrtartalmú üvegeket használok, tökéletesen elférnek a mikrohullámú sütőben, amelyben a sterilizálási folyamat zajlik. A üdítős dobozokat alaposan mossuk ki, majd öblítsük le hideg vízben, és öntsünk az aljára körülbelül 100 ml vizet. Betesszük a mikróba és a legnagyobb teljesítményen pároljuk. 5 perc dobozonként. A fedőket csak megmosom, lábasba teszem, felöntöm vízzel (hogy teljesen ellepje a fedőket) és kb 5 percig forralom is.A málnát sosem mosom, mert magam gyűjtöm és válogatom. Téli kompóthoz a legjobb, ha egész kemény bogyókat használunk, hogy ne essen szét és ne savanyodjon el később. Ellenkező esetben a kész ital zavaros lesz, bár ez nem befolyásolja az ízét. A bogyókat előkészített üvegekbe rakjuk - egy literes üvegre adtam meg az arányokat, ha emlékszel.

Ez idő alatt a bogyók színezik a vizet. Egyébként ilyen módon sterilizálják őket.

A málnafőzetet lecsepegtetjük egy serpenyőben, hozzáadjuk a kristálycukrot és feltesszük a tűzre. Forraljuk fel és főzzük csak egy percig.

Egyetlen évszak sem nélkülözheti a málnadarabokat. A nagymamám is mindig azt mondta, hogy málnalekvár mindig minden háziasszony pincéjében legyen, és sokat főzött belőle. Most más idők járnak, és én személy szerint nem készítek sok lekvárt, de málnából sok kompótot feltekerek, más bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölccsel együttműködve, és a málnát önmagában.

A málna nagyon egészséges gyümölcs, sok C- és B-vitamint, valamint az emberi szervezet számára szükséges mangánt tartalmaz. A málna kiválóan erősíti az immunitást. A málna egyik legértékesebb tulajdonsága, hogy hipoallergén, és beilleszthető a csecsemők étrendjébe.

A téli málnakompót elkészítéséhez sűrű és érett bogyókat kell gyűjtenie. Készítse elő a kompóthoz szükséges hozzávalókat.

A málnát szűrőedénybe öntjük, és csap alatt hideg vízzel leöblítjük.

Sterilizáljuk az üveget gőz fölött vagy más módon, engedjük bele a málnát.

Öntsön cukrot egy üvegbe, és adjon hozzá citromsavat. Egy csipetnyit teszek hozzá, csak hogy megmaradjon az élénk szép szín.

Forraljunk fel vizet egy vízforralóban, és öntsük az edény tartalmát a nyak alá.

Fedje le az üveget steril fedéllel.

A kulcs segítségével szorosan tekerje fel az üveget.

Ezután vegyük elő az üveget két edényfogóval vagy egy törülközővel, és forgassuk többször oda-vissza, hogy a cukor feloldódjon. Hagyja az üveget fejjel lefelé. Elkészült a téli málnakompót.

Csomagolja be az üveget és hagyja teljesen kihűlni.

A télre elkészített málnakompót tökéletesen tárolható egy városi lakásban.

Kellemes készülődést! Spórolj szeretettel!

A kompót egy varázslatos ital, amely az év bármely szakában olthatja a szomjat. Annak ellenére, hogy nagy mennyiséget főként nyáron készítenek el, télen ez is nagy lendülettel megy. Hogy miből főzzünk, az egyéni kérdés. A klasszikus kompótok, akárcsak gyermekkorban, eperből, ribizliből és almából készülnek, általában az országban kapható összes gyümölcsből és bogyós gyümölcsből. Egy egzotikusabb ital citrusokból és ritka tengerentúli gyümölcsökből készül. És az egyik legfinomabb a málnabefőtt. Az elkészítése olyan egyszerű, mint a körte pucolása, a lényeg, hogy bogyókat szedjünk, vagy szupermarketben vegyük meg, aztán a kicsi dolga. A bogyókat vízzel öntjük, cukrot adunk hozzá, a keveréket felforraljuk, és néhány perc múlva kikapcsol. Pontos ajánlások az összetevők mennyiségére vonatkozóan nem szükségesek, ez nem felkészülés a télre. Ízlés szerint cukrot adunk hozzá. Vannak, akik az édes, míg mások a savanyú italokat szeretik, ezért nincsenek univerzális arányok. Ugyanez vonatkozik a málnára is, minél több bogyó, annál gazdagabb és fényesebb a kompót.

Mindenesetre a házi málnabefőtt sokkal jobb, mint a bolti szénsavas italok mesterséges színezékkel és ízfokozókkal. Már kiderült, hogy nagyon ízletes és illatos, így nincs szükség az ital mesterséges javítására.

Ez a recept leírja a málnabefőtt lassú tűzhelyben történő elkészítésének folyamatát, de ugyanúgy a tűzhelyen is elkészíthető. Az eredmény egy finom illatos és nagyon szép színű ital.

Hozzávalók:

• málna - 0,5 kg;
• víz 2,5-3 l;
• cukor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

Van olyan vélemény, hogy a málnát nem kell megmosni, de a saját nyugalmunk érdekében célszerű folyó víz alatt leöblíteni. Használhat friss vagy fagyasztott bogyókat.

Nyissa ki a lassú tűzhelyet, öntsön málnát. Az íz fokozása érdekében adjunk hozzá egy marék piros ribizlit. Ez nem kötelező összetevő, de ha feketeribizlit használ, ügyeljen arra, hogy elnyomja a málna ízét, és megváltoztathatja az ital színét, így sötétebbé teheti. Beleöntjük a cukrot.

Öntsük a bogyókat vízzel, lehetőleg szűrve vagy leülepítve, óvatosan keverjük össze.

Ha Panasonic multicookere van, válassza a "pörkölt" funkciót. Az mv-ben Redmond kompót "leves" módban készíthető. Ne zárja le a fedelet, ha nagy a térfogat, a főzési idő körülbelül 25 perc.

Zárt fedéllel elegendő 20 percig főzni.

Hagyja főzni a kész kompótot, hogy színe és íze telítettebb legyen. Az italt átlátszó kancsóban hűtve tálaljuk, hogy megmutassuk, milyen szép lett.

Tippek

Annak érdekében, hogy télen málnabefőtt készíthessen, készítsen bogyókat a fagyasztóban. Kényelmes lefagyasztani őket műanyag zacskókban és műanyag tartályokban. A málnának száraznak kell lennie, különben egyetlen brikettet lefagyaszt, amelyből később nehéz lesz elkülöníteni a kompóthoz szükséges bogyók mennyiségét.
Ha nem sikerült időben lefagyasztani a málnát, de bőven van belőle lekvár, akkor ital készítéséhez használhatja (csak forrásban lévő vízbe öntjük). Mivel a lekvár meglehetősen édes, valószínűleg nem szükséges további cukrot hozzáadni. Nagyon finomak a válogatott befőttek, amihez csak egy keveset teszünk. Van egy pár sárgabarack vagy szilva, egy marék cseresznye és málna, nagyszerű - küldje el a serpenyőbe.

A málna gyakori bogyó. Megtalálható Európa különböző régióiban, Közép-Ázsiában, Szibériában. Szabadon nő tisztásokon, folyók partján. Már régóta termesztik.

A jó íz mellett egyedülálló gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. A málna glükózt, fruktózt, szerves savakat, rostot, tanninokat, illóolajokat tartalmaz. Tartalmaz káliumot, vasat, mangánt, rezet, cinket, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, foszfort. A málna C, B1, B2, B9, E, PP, A vitaminokban gazdag.

Szalicilsav jelenléte miatt jó izzadás- és lázcsillapító szer. A friss bogyók oltják a szomjat, a száraz bogyós tea segít megbirkózni a megfázásokkal. A málna vérszegénység, rossz étvágy, gyomor- és bélfájdalmak esetén ajánlott. Málnaszirupot adnak a főzetekhez az íz javítása érdekében.

A hőkezelés során megőrzik gyógyászati ​​és jótékony tulajdonságait. Ezért megpróbálják előkészíteni a málnát a jövőbeni felhasználásra lekvár, lekvár, kompót formájában.

A főzés finomságai

• A kompót sokkal gazdaságosabb, mint a lekvár. Kis mennyiségű bogyóval és cukorral elegendő málna ital készíthető.
• A legtöbb vitamin és tápanyag megőrzése érdekében a málnát minimális hőkezelésnek vetik alá.
• Kompóthoz bármilyen méretű bogyó alkalmas. Nem szabad ráncosítani és verni őket. Száraz időben jobb gyűjteni őket.
• Úgy tartják, hogy a málnát nem kell mosni. De a mi nem túl jó ökológiájú korunkban a bogyókat meg kell mosni. Ehhez a málnát kis adagokban szűrőedénybe helyezzük, és többször hideg vízbe merítjük.
• Néha a málna megfertőződik málnabogár lárváival. Eltávolításukhoz a bogyókat sós hideg vízzel (20 g só 1 liter vízhez) öntjük, és 15 percig inkubáljuk. Amikor a lárvák a felszínre úsznak, eltávolítják őket, és a bogyókat megmossák.
• Hagyja lefolyni a folyadékot. Óvatosan vágja le a csészeleveleket, közben távolítsa el a romlott gyümölcsöket.
• A bankok felkészülnek. Ehhez először alaposan lemossák szódával, leöblítik. Sterilizálni. Ha félliteresek az üvegek, akkor egy fazék vízbe meríthetjük és felforralhatjuk. A burkolatok feldolgozása ugyanúgy történik.

Málnabefőtt: az első recept

Hozzávalók (1 literes üveghez):

• málna - 350 g;
• cukor - 300 g;
• víz - 500 ml.

Főzési mód

• Válogassa szét a málnát, óvatosan öblítse le, többször vízbe merítve szűrőedénybe. Hagyja lefolyni a folyadékot.
• Tedd rétegesen előkészített steril üvegekbe, minden adagot megszórva cukorral. Töltse fel hideg vízzel.
• Fedjük le az üvegeket tiszta fedővel. Tegyük egy széles serpenyőbe. Töltse fel vízzel az üvegek válláig.
• Sterilizálja a kompótot három percig, a visszaszámlálást attól a pillanattól kezdve, amikor a víz felforr.
• Vegye ki az üvegeket a vízből, szorosan zárja le. Fordítsuk fejjel lefelé, takarjuk le egy takaróval. Nyugodj le.

Málnabefőtt: második recept

Hozzávalók (3 db háromliteres üveghez):

• málna - 3 kg;
• víz - 5,5 l;
• cukor - 750 g.

Főzési mód

• Válogasd szét a málnát. Öblítse le hideg vízben szűrőedénybe merítve. Távolítsa el a csészeleveleket.
• Az üvegeket harmadára töltsük meg málnával.
• Öntsön vizet egy zománcozott serpenyőbe, tegyen cukrot. Készítse elő a szirupot. Hűtsük le.
• Töltsük meg málnával.
• Zárd le a bankokat. Tedd egy serpenyőbe meleg vízzel. Sterilizáljuk három percig, a víz felforrásának pillanatától számítva.
• Vegye ki a befőttes üvegeket a vízből, fordítsa fejjel lefelé, fedje le egy takaróval. Hagyja teljesen kihűlni.

Málnabefőtt: harmadik recept

Hozzávalók (2 db kétliteres üveghez):

• málna - 1 kg;
• víz - 3 l;
• cukor - 500 g.

Főzési mód

• Válogasd szét a málnát. Öblítés. Távolítsa el a csészeleveleket.
• Öntsön vizet egy zománcozott serpenyőbe, öntsön cukrot. Forraljuk fel a szirupot.
• Tegyünk bele málnát, forraljuk fel. Forraljuk két percig.
• Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk 10 órán át.
• Készítsen elő steril edényeket fedővel.
• Másnap egy lyukas kanál segítségével távolítsa el a bogyókat a serpenyőből, töltse üvegekbe.
• Forraljuk fel újra a szirupot. Azonnal ráöntjük a málnára.
• Zárd le a bankokat.

Málnabefőtt saját levében (sűrítve)

Hozzávalók:

• málna - 3 kg;
• porcukor - 750 g.

Főzési mód

• A málnát szétválogatjuk, megmossuk, a csészeleveleket eltávolítjuk.
• Amikor a víz lefolyik, helyezze a bogyókat egy medencébe vagy egy széles serpenyőbe, rétegenként szórja meg porcukorral. Hagyja 12 órán át. Ez idő alatt a bogyó gyümölcslevet ad.
• Egy lyukas kanál segítségével töltse át a málnát előkészített steril üvegekbe. Öntsük hozzá a kivont levet.
• Fedjük le az üvegeket steril fedővel. Tedd egy fazék vízbe. Attól a pillanattól kezdve, hogy a víz felforr, sterilizálja három percig. Ezután szorosan lezárjuk.
• Az üvegeket fejjel lefelé fordítsuk egy törülközőre, és takarjuk le egy takaróval. Hagyja teljesen kihűlni.

Málnabefőtt sterilizálás nélkül: az első recept

Hozzávalók (1 három literes üveghez):

• málna - 600 g;
• víz - 2,5 l;
• cukor - 300 g;
• citromsav - 1 hiányos teáskanál.

Főzési mód

• Válogassa szét a málnát, távolítsa el a sérült bogyókat. Óvatosan öblítse le hideg vízben. Távolítsa el a csészeleveleket.
• Helyezze a bogyókat előkészített üvegekbe, és töltse meg a térfogat 1/3-ával.
• Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye bele a cukrot. Forraljuk fel a szirupot.
• Minden üvegbe öntsön citromsavat. Öntsük fel a málnát forrásban lévő sziruppal, hogy túlcsorduljon az üveg szélén.
• Azonnal tekerje fel az üvegeket steril fedővel.
• Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket. Tekerje be egy takaróval. Hagyja teljesen kihűlni.

Málnabefőtt sterilizálás nélkül: a második recept

Hozzávalók (egy háromliteres üveghez):

• málna - 500 g;
• víz - 2,5 l;
• cukor - 1 evőkanál.

Főzési mód

• Válogasd szét a málnát. Távolítson el minden romlott, gyűrött és zöld bogyót. Öblítse le többszöri hideg vízbe merítéssel. Törje le a csészeleveleket.
• Mossa meg a bankokat. Gyújtsa meg a sütőben, vagy forraljon fel bennük vizet, ezáltal sterilizálja. Tegye a fedőt egy tál vízbe, és forralja 5 percig.
• Tedd üvegekbe a bogyókat. Feltöltjük forrásban lévő vízzel. Hagyja hatni 10-15 percig.
• Engedje le a rózsaszínes vizet a lyukakkal ellátott fedőn keresztül a serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot a norma szerint. Forraljuk fel a szirupot.
• Ráöntjük a málnára, hogy a szirup kissé túlcsorduljon.
• Azonnal zárjuk le az üvegeket.
• Fordítsa fejjel lefelé őket. Tekerje be egy takaróval. Hagyja teljesen kihűlni.