Sıra dışı ve lezzetli bir şeyler pişirmek istiyorsanız, ancak bunun için çok az zamanınız varsa, tatlıları bir bardakta hazırlayın. Festival masasında çekici görünüyorlar ve bir parti için idealler.

İşte bardakta tatlılar için çok kolay, hızlı ve basit üç tarif. Her biri benzersiz bir ruh hali ve çekicilik taşır.

Moka Mus

Bu zarif görünen ilk basit tatlı. Porsiyon başına 100 kalori içerir. Direnmeyecek ve vicdan azabı çekmeden tatlının tadını bir bardakta çıkaracaksınız!

Bir bardakta tatlı tarifi sadece 15 dakika sürer.

Maksimum lezzet için iyi çikolata kullanın.

Yani gerekli malzemeler:

• 100 gram bitter bitter çikolata (Swiss Lindt Bitter uygundur);
• 2 yumurta;
• 30 ml sert kahve (oda sıcaklığında soğutulmuş);
• 1/2 yemek kaşığı şeker;
• İsteğe göre çilek (süslemek için)

Talimat:

1. Çikolatayı buhar banyosunda eritin, ardından kahveyi çırpın. Hafifçe soğuması için kenara alın.
2. Beyazları sarılardan ayırın. Yumurta aklarını çırpın ve yavaş yavaş şekeri ekleyin.
3. Yumurta sarılarını çırpın.
4. Çikolatalı karışıma önce yumurta sarılarını, ardından yumurta beyazlarını ekleyin.
5. Köpüğü dikkatlice 4 bardağa bölün.
6. Soğuyana kadar soğutun.

Tatlıyı bir bardak çilekle süsleyin. Gerçek reçel!

Bir bardakta böyle bir tatlı için ürünlerin bileşimi bütçelidir, ancak çok lezzetlidir.

Yani, ihtiyacimiz var:

• ekşi krema - 300 gr;
• süzme peynir - 80 gr;
• şeker - 75 gr;
• jelatin - 10 gr;
• su - 80 gr;
• tatmak için vanilin.

Süslemek için başka bir şey al. Örneğin çilek reçeli ve nane yaprakları. Ayrıca rendelenmiş çikolata, hindistancevizi gevreği, sakız veya fındık olabilir.

Ve şimdi pişirme sürecini inceleyeceğiz:

1. Önce ekşi krema ve süzme peyniri karıştırın, ardından şeker ve vanilya şekeri ekleyin. Elde edilen karışımı homojen bir kütle elde edilene kadar çırpın.
2. Suyu ayrı bir kapta ısıtın. Jelatini sıcak suda ıslatın.
3. Ve lor ile karıştırın. Daha sonra bardaklara dökün ve en az üç saat veya gece boyunca soğuğa koyun.
4. Donmasını bekleyelim, enfes tatlımızı bir bardakta süsleyelim ve masaya servis edelim.

6 küçük bardak için ihtiyacımız olacak:

• 2 muz;
• karamel sosu;
• 1 su bardağı taze çırpılmış krema;
• bir yemek kaşığı pudra şekeri;
• bir bardak kraker kırıntısı;
• 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı;
• Vanilya muhallebi.

Vanilyalı krema için hazırlayın:

• 2/3 su bardağı şeker, tatlıları daha az seviyorsanız 1/2 su bardağına kadar azaltabilirsiniz.
• 1/4 su bardağı mısır nişastası;
• 1/2 çay kaşığı tuz;
• 3 su bardağı tam yağlı süt;
• 2 yumurta;
  2 yemek kaşığı tereyağı;
• 1 yemek kaşığı vanilya özü).

Yemek pişirmek:

1. Tatlımızın tabanı ile başlayalım. Kraker kırıntılarını, eritilmiş tereyağını ve pudra şekerini karıştırın. Açık kahverengi olana kadar 10-12 dakika pişirin.
2. Hadi soğuyalım.
3. Taban soğurken muhallebiyi hazırlayın. Homojen bir karışım elde etmek için sütü şeker, mısır nişastası ve tuzla karıştırın. Karışım koyulaşana ve kaynayana kadar orta ateşte pişirin.
4. Yumurtaları çırpın ve yavaş yavaş süt karışımına ekleyin. Sürekli karıştırın, tekrar kaynatın ve bir dakika daha ateşte tutun. Ateşten alın, tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Karıştırın ve soğuması için kenara alın. Tencere soğuduğunda, buzdolabına koyun.
   Tatlı montajı:

Üzerine bir kat krem ​​şanti, kalan krakerlerden bir tutam ve bir dilim muz koyun. Karamel dökeceğiz. 3 saate kadar servis edilebilir veya soğutulabilir. Zevk almak!

Herhangi bir eksiksiz yemek birkaç aşamadan oluşur. Bir sonraki bulaşık değişiminden sonra, yemeğin sonunu işaretlemesi gereken bir an gelir. Fincanlardaki tatlılar bunun için en uygunudur. Bir tür tatlı kokulu nokta olacaklar ve karmaşık yeme sürecinin en keyifli aşamalarından biri olacaklar.

puf ikramı

Önceleri tatlı olarak çeşitli kek, hamur işi veya bisküvi kullanmak alışılmış bir şeydi. Zamanla insanlar bu konuda farklı bir görüşe sahip olurlar. Çeşitli kremler, sufleler, jöleler ve köpükler çok popüler hale geldi. Bu tatlıları servis etmenin en kolay yolu bardaklarda. Bu, hostesin işini büyük ölçüde basitleştirir ve mevcut olanların her birine lezzetli bir incelik sunmanıza olanak tanır.

Fincan tatlıları hazırlamak kolaydır. Örneğin en hafiflerinden birini düşünün Hazırlanması için şunlara ihtiyacınız olabilir: 3 yemek kaşığı un ve kakao, 2 su bardağı süt, 2 çay kaşığı. vanilin ve 1 yemek kaşığı. l. Tereyağı.

Tüm süreç üç aşamadan oluşur:

1. Önce unu şekerle birleştirmeniz ve ardından tavaya aktarmanız gerekir.
2. Sütü ekleyin ve karışımı kaynatın. Biraz koyulaşana kadar bekleyin.
3. Yağ ekleyin ve tekrar karıştırın.
4. Kütleyi 2 eşit parçaya bölün. Birine vanilin, diğerine kakao dökün.
5. Katmanlar halinde bardaklara bölün.

Fincanlardaki tatlılar uygundur çünkü sofra düzenini büyük ölçüde basitleştirirler. Alternatif olarak, önceden hazırlanabilir ve ihtiyaç duyulana kadar buzdolabında saklanabilir.

Basit ve hızlı

Biraz hayal kurarsanız, fincanlarda basit ve çok ilginç tatlılar pişirebilirsiniz. Bu durumda fotoğraflı tarifler işe yarayacaktır. Onlar sayesinde, nihai sonucu açıkça hayal edebilirsiniz.

Örneğin, meyvelerle kremalı bir muamele yapın. Çalışmak için ihtiyacınız olacak: bir bardak ağır krema ve aynı miktarda taze ahududu, 6 parça kurabiye, yarım bardak şeker, biraz pudra şekeri ve birkaç nane yaprağı.

Ürünler masaya gelir gelmez pişirmeye başlayabilirsiniz:

1. Öncelikle kurabiyeleri elinizle küçük parçalara ayırmanız gerekiyor. Bundan sonra, kütle serbest kapasitenin yaklaşık 1 / 6'sı olacak şekilde porsiyonlu bardaklara ayrıştırılmalıdır.
2. Sert zirveler oluşana kadar kremayı şekerle çırpın. Bu yaklaşık 5-7 dakika sürecektir. Hazırlanan kütle dikkatlice bardaklara aktarılmalıdır. Bu ikinci katman olacak.
3. Çilekleri kremanın üzerine koyun. Bir önceki katın kıvamını bozmamak için kuru olmalıdırlar.
4. Sadece her şeyi pudra şekeri serpmek ve taze nane ile süslemek için kalır.

Bardaklarda çok güzel ve ağız sulandıran tatlılar çıkıyor. Fotoğraflı tarifler, yemek pişirmeden hiçbir şey anlamayanlar için bile bu tür yemekleri pişirmeyi mümkün kılar.

İtalyan gelenekleri

Sakinlerin tatlılar hakkında kendi fikirleri var. Onlar için tiramisu, böyle bir yemek için ideal bir seçenek olarak kabul edilir. Bazıları buna kek diyor ama bu, birçok pasta şefinin bu tür tatlıları bir bardakta hazırlamasına engel değil. Adım adım fotoğraflı tarifler, her aşamayı kontrol etmenizi sağlar. Bu, sonunda acemi şekerlemecinin güvendiği yemeği tam olarak alacağınızın kesin bir garantisidir.

Yemek pişirmek için aşağıdaki temel malzemelere ihtiyacınız olacak: ½ kilogram Mascarpone peyniri, 100 gram şeker, bir paket Savoyardi kurabiyesi, 4 taze yumurta, 40 mililitre likör, bir fincan sade kahve ve biraz kakao tozu ve vanilya.

tatlı tarifi:

1. Yumurtaları beyazlarını sarılarından ayırarak bir kaseye kırın. Ürünler taze olmalıdır.
2. Beyazları, bir tutam tuz ekleyerek, yemyeşil bir köpükte bir mikser ile çırpın.
3. Sarıları şekerle ovalayın. Daha sonra nispeten düşük bir hızda hafifçe çırpılmaları gerekir. Vanilin bu aşamada eklenebilir.
4. Şiddetle karıştırmaya devam ederken peyniri ekleyin.
5. Her iki kütleyi bağlayın. Ardından elde edilen karışımı buzdolabına koyun.
6. Bitmiş kremayı bardaklara bölün.
7. likörle karıştırın. Kurabiyeleri bu sıvıya batırın ve hemen ara kat olarak bardağa aktarın. İstenirse önce büyük parçalara bölünebilir.
8. Her şeyi kalan krema ile kaplayın ve üstüne kakao serpin.

Tatlının olgunlaşması ve demlenmesi için bardakları 10 saat buzdolabına koyun.

Saf İngiliz tatlısı

Hemen hemen her ulusal mutfağın, ziyafeti sonlandırmak için geleneksel olan yemekleri vardır. İngilizlerin önemsiz bir şeyi var. Pek çok farklı malzeme içerebilir: kurabiyeler, bisküviler, meyveler, meyveler, jöle, krema, ekşi krema, çırpılmış krema veya yoğurt. Bu tür tatlıları bir bardakta yapmak en iyisidir. Fotoğraf, tam olarak hangi bileşenleri içerdiğini anlamanıza yardımcı olacaktır.

Örneğin, en basit önemsiz şeyi ele alalım. Gerekenler: 3 yumurta, bisküvi, 85 gram un, bir çay kaşığı kabartma tozu, 115 gram şeker, bir çorba kaşığı su, yarım kilo çilek, aynı miktarda muhallebi ve jöle, bir bardak krema ve 80 mililitre Sherry.

Yemeğin hazırlanması çok basit:

1. Meyveleri, bisküvileri, jöleleri ve meyveleri rastgele parçalar halinde kesin.
2. Kremayı sert tepeler oluşana kadar şekerle çırpın.
3. Ürünleri herhangi bir sırada bardaklara yerleştirin. Katman sayısı burada sınırlı değildir.

Bundan sonra tatlı buzdolabına konulmalı ve ardından meyveler, krema, kuruyemişler ve taze otlar ile beğeninize göre dekore edilmelidir.

Piknik ve sadece çay ile sıcacık toplantılar için vazgeçilmez bir şey! Bir bardakta tatlı (veya küçük tatlı), bisküvi, krema, çilek, şekerleme ve diğer dolguları ve dolgu maddelerini zevkinize göre birleştiren bir puf inceliğidir. Çikolatalı tatlılar, ballı kek tatlıları ve hatta yapabilirsiniz. Ailemizde bir bardakta en sevilen tatlılar taze çilek ve krem ​​şanti ile olanlardır ve bugün bunları yapmak için adım adım bir tarif sunuyorum.

Malzemeler (200-250 ml hacimli 8-10 adet için):

• Kraliçe Victoria Bisküvi - 1 porsiyon
• Çilekli şekerleme - 2-3 porsiyon

Krem şanti:

• Soğutulmuş krema - 500 ml
• Pudra şekeri - 50-70 gr

Önemsiz şeyler nasıl pişirilir (bardaklarda tatlılar). Fotoğraflı adım adım tarif

Önemsiz şeyleri şenlikli masalar ve şeker çubukları için ideal olan özel plastik kaplarda hazırlamak uygundur. Ama sıradan cam bardaklarda bir tatlı hazırlayarak onlarsız da yapabilirsiniz.

Kulplu güzel saplı bardaklar kullanacağım, tatlıyı içlerinde tutmak ve afiyet olsun. Tatlıyı tamamen aynı bardaklarda pişirdim.

Bisküviyi yaklaşık 1,5 cm kalınlığında kekler halinde kesip, tatlıyı sunacağımız bardakların çapına odaklanarak bir zımba (veya küçük bir bardağın arkası) kullanarak tatlıya uygun katmanları sıkıyoruz.

Trifle harika bir bisküvi geri dönüşüm fikridir. Bu tatlı için özel olarak pişirmenize gerek yok, kekleri yaptıktan sonra kalan kek kırpıntılarını kullanabilirsiniz.

Kendimi tekrar etmeyeceğim ve Queen Victoria bisküvisinin adım adım hazırlanışını anlatmayacağım, afişi takip edebilir (resme tıklayın) ve tarifi görebilirsiniz.

Tabii ki, sevdiğiniz herhangi bir bisküviyi temel alabilirsiniz: veya.

Bisküvi katmanını çok kalın yapmayın! Tatlıda her şeyin uyumlu bir şekilde birleşmesine izin verin!

Bisküviyi aromatik alkolle ıslatırsanız çok lezzetli olur. Klasik bisküvi tarifinden bahsediyorsak ilk başta kuru olduğu için şeker şerbetiyle ıslatabilirsiniz.

Bardağın dibine 2 yemek kaşığı koyuyoruz. l. krem şanti veya başka bir krema.

Krem şanti ile doğru şekilde krema nasıl yapılır, sitedeki ayrı bir makaleyi okuyun (tüm süreci en küçük ayrıntısına kadar ayrıntılı olarak açıklayın, gitmek için başlığa tıklayın).

Üzerine hazırladığımız bisküvili keki koyuyoruz.

Önemsiz şeyler yaratmanın başka bir yolu var: İçinde bisküvi kırıntılara ezilir. Aynı şekilde bir bardağa krema ve çilek ile dönüşümlü olarak katmanlar halinde yerleştirilir.

Sonra 2 yemek kaşığı. l. veya başka herhangi bir lezzetli çilek reçeli/koruyucu.

Tekrar çırpılmış krema (2 yemek kaşığı) ve ikiye bölünmüş taze çilekler (onlarsız yapabilirsiniz, ancak taze meyvelerle çok daha lezzetlidirler).

Tekrar krema. Çilekleri krema ile şımartamayacağınızı unutmayın, ancak elbette zevkinize göre yönlendirilebilirsiniz. Bisküvi kabuğunu hemen koymak isteyebilirsiniz.

Benim tatlımda taze dut ve kremadan sonra bisküvi gelir. Daha sonra tüm katmanlar tekrarlanır.

Bu incelik ne kadar güzel görünüyor! Çocuk partileri için ideal: küçük konuklar porsiyonlu kekleri ve hamur işlerini büyük bir pastanın parçalarından çok daha fazla severler.

Önemsiz şeyler hazır! Afiyet olsun!

Malzemeleri damak tadınıza göre değiştirerek her seferinde tatlının yeni halini alabilirsiniz. Bu, yaratıcı hayal gücünüzü uçurabileceğiniz tariftir! Önemsiz şeyler yaratmak için yaklaşık planlarım:

• Esas, baz, temel:
• Seçim için dolgu maddesi: çilek, yaban mersini, limon, fıstık ezmesi, baharatlı kızılcık, lavanta, siyah frenk üzümü, hindistancevizi, karamel.
• Krema: vanilyalı muhallebi, çırpılmış krema veya lor peyniri ile.

Çikolatalı tatlılar:

• Temel: çikolatalı bisküvi
• Seçim için dolgu maddesi: çilek, yaban mersini, çikolata, muz, kiraz, kızılcık, kapuçino, karamel, fıstık ezmesi.
• Vanilyalı muhallebi veya çikolatalı krema. Bir krema yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı kullanabilirsiniz.

Havuçlu küçük şeyler:

• Temel: havuçlu kek
• Seçim için dolgu maddesi: limon, ananas.
• Lor peyniri (krempeynir) bazlı krema veya

Bardaklarda limonlu tatlılar

• Temel: limonlu bisküvi
• Seçim için dolgu maddesi: yaban mersini, limonlu lor, kızılcık.
• Krem şanti veya muhallebi ile krema

#pirogeevo veya #pirogeevo etiketini kullanarak bardakta tatlı seçeneklerinizi Instagram'da veya buraya yorumlara bekliyorum. Bize hangi dolguları kullandığınızı, hangi bisküvileri sevdiğinizi, hangi kombinasyonların en çok kazanan olduğunu düşündüğünüzü söyleyin! Benim için çok ilginç!

Tarifle ilgili herhangi bir sorunuz varsa, cevaplamaktan memnuniyet duyarım. Lezzetli kekler ve iyi bir ruh hali!

Temas halinde

Trifles, çeşitliliği sevenler için lezzetli tatlılardır. Hassas bir krema içindeki bisküvi parçaları, meyve suyu, jöle, çırpılmış krema ve taze çilek parçaları ile harika bir uyum sağlar. Tüm bileşenler katmanlar halinde güzelce dizilir ve küçük bardaklarda servis edilir.

Satın alınan bir bisküvi veya kurabiye kullanılması koşuluyla, bir incelik hazırlamak fazla zaman almaz. İngilizceden tercüme edilen isim "küçük şey" anlamına gelir. Aslında, yiyeceklerin buzdolabında bulunanlardan birleştirilmesi kolaydır. Ancak sonuç, zengin bir lezzettir.

En İyi 5 Lezzetli Trifle Tarifi

Bir İngiliz tatlısında, kural olarak, buzdolabında bulunan ürünler kullanılır. Bu, "Uçuruma izin verme" serisinden bir tarif. Bayat bir bisküvi veya yenmemiş bir bisküvi, taze yapılmış krema ve meyvelerle birleşince, İngiliz aksanıyla yeni ve sıkıcı bir yemeğe dönüşüyor.

Kupalardaki önemsiz şeyler - lezzetli baştan çıkarmaların güzel hikayeleri

Bir tatil veya romantik bir akşam yemeği için, oluşturulması fazla zaman almayan parlak bir yemek oldukça uygundur. Basit kurabiyeler ve süzme peynir bile alıp her şeyi bir kaseye koyabilmeniz, meyveler ve çikolata ile süsleyebilmeniz harika - ve zarif ve çekici çıkacaktır. Krema, krem ​​peynir, süzme peynir ile tatlı tarifleri paylaşacağız.

1. Çilek ve tereyağlı tatlıların fotoğraflarıyla tarifler

Ne alıyoruz:

• 200 gr bisküvi;
• 200 ml krema %33;
• 100 gr pudra şekeri;
• 150 gr çilek;
• 50 ml rom.

Nasıl yemek yaparız

Bisküviyi alkol veya şurupla ıslatıyoruz.

Bisküviden, tatlının toplanacağı kaba (bardak, kavanoz, kase) eşit çapta kupalar kesiyoruz.

Kremayı (soğutulmuş) pudra şekeri ile sert zirveler oluşana kadar çırpın. Bir sıkma torbasına aktarın.

Çileklerim, parçalara ayrıldı. Garnitür için birkaç meyveyi bütün bırakın.

Bardağın dibine daire şeklinde bisküvi koyuyoruz. Çilek parçaları tabakası. Her şeyi bir krema tabakasıyla kaplıyoruz. Sonra tekrarlıyoruz: bisküvi, çilek, krema. Bütün meyvelerle süsleyin.

1.1 Fındıklı

1.2. çerezler ile

1.2. Çilek konfi ile.

2. Vişne, jöle ve mascarpone ile

ne alıyoruz

• 300 gr bisküvi;
• 200 gr kiraz;
• 300 gr mascarpone;
• 100 gr pudra şekeri;
• 80 gr şeker;
• 50 ml likör;
• 50 gr çikolata

Lezzetli küçük şeyler nasıl pişirilir

Mascarpone ile pudra şekerini çırpın. Streç film ile üzerini kapatıp buzdolabına koyun.

Kirazlarım püre haline getirilir, şeker ve likörle karıştırılır. Kısık ateşte kaynatın. İnce bir akışta, talimatlara göre çözülmüş jelatini tanıtıyoruz.

Bardak veya bardakları, şarap bardaklarını veya bardakları 1/5 jöle ile dolduruyoruz. Buzdolabına 30 dakika koyduk.

Bir süre sonra ayıklıyoruz, kremsi bir tabaka yapıyoruz (kaşıkla yayıyoruz veya mutfak poşeti kullanıyoruz). Sonraki - bisküvi parçaları ve bir kat jöle. 30 dakika buzdolabında.

Çikolatayı rendeleyin.

Sonunda - krema, bisküvi, krema. Çikolata parçaları ve bütün bir vişne ile süsleyin.

2.2. Bisküvi ruloları, kiraz ve çilek ile

2.3. Çikolatalı bisküvi ile.

Nasıl pişirilir yayında.

2.4. Alkol şurubunda bütün kirazlar ile

3. Bir bardakta dut-süzme peynir

ne alıyoruz

• 250 gr süzme peynir;
• 100 gr ahududu;
• 200 gr şeker;
• 150 gr fındık;
• 80 gr yaban mersini.

Nasıl yemek yaparız

Süzme peyniri şekerle (100 gr) çırpın, bardakların dibine yayın.

Ahududuları yıkayın, şeker ve püre ile karıştırın, ikinci bir tabaka halinde yayın.

Fındıkları kırıntı haline getiriyoruz. Ahududu tabakasının üzerine dökün. Sonraki - bütün yaban mersini, krema. Fındık, çilek ve nane dallarıyla süsleyin.

3.1. Ahududu, bisküvi ve kahve parçacıkları ile

3.2 Bisküvi ruloları ve çeşitli meyveler ile

4. Küçük çikolata

ne alıyoruz

• 250 gr;
• 150 gr fındık;
• 400 ml ağır krema;
• 200 gr pudra şekeri;
• 90 gr çikolata.

porsiyonlu küçük şeyler nasıl yapılır

Krema ile pudra şekerini sertleşene kadar çırpın.

Kütleyi iki kısma ayırıyoruz. İnce bir akışta, bir su banyosunda eritilmiş çikolatayı ekleyin (dekorasyon için 20 gr bırakın), pürüzsüz olana kadar kısa bir süre çırpın.

Tatlı toplamak.

En alta bisküvileri dizin. İçki veya alkol serpebilirsiniz.

4.1. kirazlı

4.2 Yabani meyvelerle

4.3 Ahududu ile

Bardak veya bardakta servis edilen tatlılar hem lezzetli, hem güzel hem de kullanışlıdır ve bu nedenle bu tür tatlıların giderek daha fazla popülerlik kazanması şaşırtıcı değildir. Ve bir bardakta tatlı hazırlamanın inanılmaz derecede kolay olduğunu da hesaba katarsak, o zaman her ev hanımının bu tür tatlılar için tariflere sahip olması gerektiğini tam bir güvenle söyleyebiliriz.

Herhangi bir tatlıyı bardakta masaya servis etmenin güzelliği, bu durumda tatlıyı porsiyonlara ayırmanın çok kolay olması ve bu porsiyonların çok estetik görünmesi ve masayı süslemesidir. Bardaklarda tatlıları farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz ve bunların ana özelliği, malzemeleri yerleştiren dekoratif katmanların varlığıdır.

Bardaklardaki (bardaklardaki) tatlıların olabildiğince çekici görünmesi için güzel katman kombinasyonları seçmek önemlidir. Örneğin, parlak meyve katmanlarına sahip kremsi veya sütlü köpükler/kremler ve ayrıca çikolata içerikli katmanlar birlikte harika görünür. Bardaklardaki tatlıların üzerine meyve veya çilek parçaları, fındık, rendelenmiş çikolata, karamel sosu, gofret ruloları ile süslenebilir.

Bir bardakta çikolatalı tatlı

Kakao - 3 yemek kaşığı. l.
şeker - 0,5 yemek kaşığı.
süt - 3 yemek kaşığı.
un - 3 yemek kaşığı. l.
tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.
vanilin - bir tutam
rendelenmiş çikolata - dekorasyon için

Yemek pişirmek

Bu çikolatalı tatlı, bardaklarda veya bardaklarda katmanlar halinde değişen çikolata ve vanilyalı pudinglerden yapılır.
Şeker ve unu karıştırın, ardından sütü ekleyin ve ateşe verin. Kaynatın ve karışım koyulaşana kadar pişirin. Tereyağı ekleyin.
Puding karışımını ikiye bölün. Bir kısmına kakao, diğerine vanilya ekleyin. Sakin ol.
Tatlıyı servis bardaklarına, dönüşümlü çikolata ve vanilyalı pudinglere dökün. Rendelenmiş çikolata ile doldurun.

Bir bardakta dut tatlısı (vişne tatlısı)
______________________________________________________________________________
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

çekirdeksiz kiraz - 200 gr
yumurtalar - 3 adet.
mascarpone peyniri - 250 gr
çikolatalı bisküvi - 150 gr
tatmak için likör - 4 yemek kaşığı. l.
şeker - 2,5 yemek kaşığı. l.
krem şanti - dekorasyon için

Yemek pişirmek

Bu yemek, ünlü Kara Orman pastası ile aynı derecede ünlü Tiramisu tatlısı arasında bir geçiştir. Çocuk masasında tatlı servis edilirse, likör, örneğin kahve gibi alkolsüz emprenye ile değiştirilebilir.
Beyazları sarılardan ayırın. 1 st. l. beyazları şekerle güçlü, kararlı bir köpük olana kadar çırpın ve sarıları kalan şekerle kabarık, homojen bir kütle elde edilene kadar çırpın. Mascarpone'u sarılara ekleyin ve tekrar çırpın. Ardından, çırpılmış yumurta aklarını yavaşça katlayın, kütleyi aşağıdan yukarıya doğru bir spatula ile hafifçe karıştırın.
Bardaklara bir kat çikolatalı bisküvi koyun, üzerine likör serpin. Üzerine taze veya çözülmüş kirazları, ardından kremayı ekleyin. Tatlıyı birkaç saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan önce çırpılmış krema ile süsleyin. İstenirse, her bardağı bir kokteyl kirazı ile doldurun.

Bir bardak lor tatlısı
______________________________________________________________________________
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Lor - 200 gr
şeker - 3 yemek kaşığı. l.
çilek - 100 gr
ağır krema (%33) - 120 ml
çilekli jöle - 1 paket.

Yemek pişirmek

Bu mevsimde çilek, çilek yerine uygun jöle alınarak mevsimin herhangi bir meyvesi veya meyvesi ile değiştirilebilir. Krem ekşi krema ile değiştirilebilir. İstenirse, lor kütlesini vanilya ile tatlandırın.
Kremayı sert zirvelere kadar çırpın, süzme peynir ve şekeri pürüzsüz hale gelinceye kadar dikkatlice ekleyin.
Paket talimatlarını takip ederek çilekli jöleyi önceden hazırlayın. Taze çilekleri yıkayın ve parçalara ayırın.
Bir servis bardağını lor kütlesi ile yüksekliğinin neredeyse yarısına kadar doldurun. Bir kat çilek koyun, lor kütlesini camı doldurmak için üstüne koyun. Çilek jöle küpleri ile süsleyin.

Bir bardak kahve tatlısı
______________________________________________________________________________
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Süt - 250 mi
krema %33 - 150 ml
kahve - 100 ml
yumurta sarısı - 3 adet.
muz - 3 adet.
bisküvi kurabiyeleri (ev yapımı bisküvi şeritleri) - 120 gr
badem likörü - 2 yemek kaşığı. l.
vanilya şekeri - 2 yemek kaşığı. l.
mısır nişastası - 2 çay kaşığı
tadımlık şeker

Yemek pişirmek

Bardaklarda servis edildiğinde güzel görünecek çok lezzetli ve narin bir tatlı.
Süt, yumurta sarısı, şeker ve nişastadan klasik bir muhallebi hazırlayın. Bunu yapmak için sütün küçük bir kısmını yumurta sarısı, şeker, vanilya şekeri ve nişasta ile pürüzsüz olana kadar karıştırın ve ardından kalan kaynayan sütün içine dökün. Kalınlaşana kadar pişirin. Sakin ol.
Krema ile pudra şekerini sertleşene kadar çırpın. Taze demlenmiş kahveyi likörle karıştırın. Muzları dilimler halinde kesin. Kararmasını önlemek için limon suyu serpin.
Tatlıyı porsiyonlu bardaklara (bardaklar, kaseler) katmanlar halinde yayın. Önce, daha önce likörlü kahveye batırılmış bir kat bisküvi koyun, ardından bir kat muhallebi, bir kat muz ve bir kat krem ​​şanti koyun. Gözlüklerin yüksekliği izin veriyorsa katmanları tekrarlayın. Tatlıyı badem gevreği ile süsleyin. 1-2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun!

Küçük Kahve Molası. (video)
______________________________________________________________________________

İngiliz mutfağının kahveye dayalı oldukça bilinen bir tatlısını hazırlıyoruz. Bu basit tarif acemi ev hanımları tarafından dikkate alınabilir.

İçindekiler:

Süt 125 mililitre
şeker 50 gram
vanilya şekeri
mısır nişastası 4 gram
yumurta 2 adet
krema 100 mililitre
pudra şekeri 30 gram
muz 1 adet
bisküvi kurabiyeleri 60
gram doğal kahve 50 gram
likör 15 mililitre
badem

Sütü bir tencerede ısıtın. Küçük bir kısmı nişasta ve şekerle önceden yoğrulur, sarıları ekleyin ve bir kaşıkla çırpın. Vanilya ile tatlandırın ve sürekli karıştırarak kaynayan süte ince bir akıntı halinde dökün.
Kremayı kısık ateşte koyulaşması için kaşıkla sürekli çalışarak ocaktan alıyoruz. Soğutulmuş kremayı pudra şekeri ile çırpın.
Muzu soyun ve ince dilimler halinde kesin. 3-4 yemek kaşığı soğuk kahveyi likörle karıştırın. Kurabiyeleri küçük parçalara ayırın ve kahve karışımı ile ıslatın.
Kurabiyeleri kasenin dibine dökün, üzerine vanilya kremasını dökün ve üzerini muz dilimleri ile kapatın. Üzerine bir kat krem ​​şanti yapın.
Yine kurabiye dilimleri koyuyoruz, vanilyalı krema ve muz sürüyoruz, krema ile kompozisyonu tamamlıyoruz - işlemi kasenin kenarlarına kadar tekrarlıyoruz.
Tatlıyı muz dilimleri, bademlerle süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun!