حقایقی در مورد میوه ها و انواع توت ها

حقایق جالب در مورد لیمو

1. یک بار از لیمو برای برهم زدن عملکرد گروه برنجی استفاده شد. در ردیف های جلویی دکه ها، بچه ها لیمو می جویدند. نوازندگان با دیدن گریم های آنها و داشتن ایده خوبی از آنچه که هست، نتوانستند ترشح زیاد بزاق در خود را که مانعی برای نواختن سازهای بادی بود، سرکوب کنند. ضمناً در مهمانی های شام، زغال اخته یا اصلا سرو نمی شود یا با تکه های لیمو سرو می شود: زغال اخته لب ها را لکه دار می کند و لیمو این رنگ را از بین می برد.

2.: لیمو یک اسید است! اگر یک سیم مسی را به یکی از خروجی های LED و یک سیم روی را به دیگری لحیم کنید و وارد کنید.
انتهای دیگر سیم ها به لیمو تبدیل می شود، LED روشن می شود.

3. در فولکلور اسپانیایی، لیمو نماد عشق تلخ و فریب خورده است. نماد عشق شیرین با یک پرتقال است.

4. روزنامه نگاران عنوان لیمو را به غیر اجتماعی ترین ورزشکاران می دهند. فرانسوی ها یوگنی کافلنیکوف را به دلیل خویشتن داری، سردی و نزدیکی او لیمو می نامیدند.

5. همه می دانند که میوه ممنوعه کتاب مقدس سیب است. با این حال، در زمان های مختلف در کشورهای مختلف، انجیر، پرتقال، انار، گلابی، به و لیمو با یک بنای یکسان صحبت می شد.

حقایق جالب در مورد تمشک.

1. تمشک جوانی را حفظ می کند: ویتامین های A، E، PP، B2 مسئول شادابی، خاصیت ارتجاعی پوست و حتی رنگ پوست هستند.

2. حاوی مقدار زیادی مس است و مس بخشی از اکثر داروهای ضد افسردگی است. بنابراین خوردن تمشک به صورت مشتی برای کسانی که در آستانه استرس هستند مفید است.

3. تمشک از قدرت حمایت می کند، زیرا حاوی ویتامین C است.

4. برای زنان باردار و کسانی که به تازگی بچه دار می شوند بسیار مفید است، زیرا حاوی اسید فولیک است.

5. تمشک رنگ می دهد، اشتها را بهبود می بخشد، اثر هموستاتیک و ضد سمی دارد. از میوه های آن در درمان کم خونی و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می شود.

حقایق جالب در مورد کیوی

1. یک کیوی متوسط ​​حاوی: 75 میلی گرم ویتامین C، 0.3-0.4 گرم چربی، 11 گرم کربوهیدرات، 1 گرم پروتئین، 2.6 گرم فیبر، 4 میلی گرم سدیم، فاقد کلسترول است. کالری: 46 کالری

2. مطالعات اخیر دانشمندان نروژی نشان داده است که این میوه قادر به سوزاندن چربی های مسدود کننده عروق است که خطر لخته شدن خون را کاهش می دهد.

3. کیوی برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند عالی است. متخصصان تغذیه توصیه می کنند قبل از صبحانه و شام یک عدد توت بخورید. میوه های اکتینیدیا حاوی حداقل کالری هستند، اما در عین حال بدن را مجبور به تولید آنزیم هایی می کنند که چربی را می سوزاند و محصولات پوسیدگی آن را حذف می کند، به طور همزمان کار کلیه ها را فعال می کند، مایع اضافی را از بافت ها خارج می کند و از قلب حمایت می کند - همچنین وقتی رژیم می گیرید ضعیف می شود و وزن کم می کند.

4. زمان رسیدن میوه: پاییز (در کالیفرنیا می توان آن را از نوامبر تا مه خریداری کرد، در نیوزیلند - از ژوئن تا اکتبر).

5. کیوی ها زمانی رسیده به حساب می آیند که وقتی با انگشت فشار داده می شوند، احساس کنید کمی نرم هستند. آنها خوشمزه ترین تازه هستند. آنها را معمولاً یا پوست کنده و تکه تکه شده می خورند یا به صورت ضربدری از وسط نصف می کنند تا دو فنجان درست شود. گوشت لطیف را از فنجان طبیعی کرکی جدا کنید.

حقایق جالب در مورد هلو.

1. هلو به ویژه در سرزمین تاریخی خود - در چین مورد احترام است. در آنجا، این میوه ها (به چینی "taohua") مشابه سیب های بهشتی ما از باغ عدن هستند. آنها در باغ های بهشت ​​غربی ملکه شی وانگ مو رشد می کنند، جایی که روح همه بودایی های روشنفکر به آنجا می روند. علاوه بر این، باغ های هلو بهشتی، طبق رساله باستانی "صورت فلکی هلو"، تنها هر سه هزار سال یک بار میوه می دهد. در این لحظه، الهه شی وانگ مو، همه خدایان را در باغ عدن خود جمع می کند و با میوه های جادویی که جاودانگی را به آنها می دهد، رفتار می کند.

2. و این همه به یک دلیل است - یک هلو حاوی 35 کالری و سه چهارم دوز روزانه ویتامین C است. هلو حاوی مجموعه ای از مواد معدنی و پکتین است که تأثیر مفیدی بر خون سازی، عملکرد کلیه ها دارد. ، کبد و سایر اندام های داخلی. مصرف منظم میوه های با رنگ روشن بینایی و وضعیت پوست را بهبود می بخشد.

3. بیشتر خواص درمانی هلو به صورت فرآوری شده حفظ می شود. بنابراین، می توان آن را نه تنها به صورت خام خورد، همانطور که اکثریت قریب به اتفاق ساکنان زمین معمولاً انجام می دهند، بلکه می توان انواع غذاهای سالم را نیز از آنها طبخ کرد. به عنوان مثال در ژاپن نان سال نو را با هلو می پزند و در جمهوری چک آن را با مرغ و ژامبون پر می کنند. هلو همچنین در سالاد، دسرهای خامه ای لطیف و مرنگ های ترد بسیار عالی است.

4. اما بهتر است همان کوکتل تائوئیستی را از هلو درست کنید. باید حدود هشت عدد هلو بردارید و از وسط نصف کنید و هسته ها را بردارید و در ظرف های سرامیکی بریزید و شکر بپاشید و سپس کنیاک بریزید. ظرف را باید به مدت 15-20 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. هلوهای خنک شده را باید در مخلوط کن بزنید (یا مالش دهید). توده به دست آمده را در یک لیوان بریزید، شراب سرد شده را بریزید و مخلوط کنید. قبل از نوشیدن، مهم است که بگویید "Gunbei!" (این یک نان تست معمولی چینی است - چیزی شبیه "لیوان خود را خالی کنید!") و با دو دست لیوان را بنوشید. و سپس شما تقریباً مانند یک تائویست واقعی احساس خواهید کرد.

5. هنرمندان رنسانس خواص عرفانی «اکسیر عشق» را به هلو نسبت می دادند و در دست نوشته های مخفی فرقه ایلومیناتی، تصاویر آن نماد حقیقت یا حقیقت بود. قرن ها بعد، شاعران رمانتیک روسی، دختران لطیف را با هلو مقایسه کردند، در انگلیسی زیر کلمه هلو (هلو) به معنای افراد آسیب پذیر با سازمان ذهنی خوب بود.

حقایق جالب در مورد گلابی

1. بیش از 5000 نوع گلابی در جهان وجود دارد، اما همه آنها به شکل "گلابی" نیستند.

2. درختان گلابی می توانند تا 300 سال سن داشته باشند.

3. درختان گلابی می توانند تا 100 سال میوه دهند.

4. گلابی سرشار از فسفر و ویتامین A است.

5. گلابی از خانواده Rosaceae است، مانند گل رز، سیب، آلو، هلو و بادام.

حقایق جالب در مورد توت فرنگی.

1. توت فرنگی اثر کاهش قند دارد. بنابراین در رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت گنجانده شده است.

2. توت فرنگی به جبران کمبود آهن در صورت کم خونی کمک می کند. 200 گرم توت فرنگی تازه حاوی: 60 کالری، 4.6 گرم فیبر، 0 گرم چربی، 1.2 گرم پروتئین، 14 گرم کربوهیدرات، 28 میلی گرم کلسیم، 0.8 میلی گرم آهن، 20 میلی گرم منیزیم، 38 میلی گرم فسفر، 54 میلی گرم پتاسیم، 54 میلی گرم پتاسیم، 1. 113.4 میلی گرم ویتامین C، 35.4 میکروگرم اسید فولیک، 54 واحد بین المللی ویتامین A.

3. آب توت فرنگی تازه معطر بهترین لوسیون است! این یک درمان معجزه آسا برای از بین بردن لکه های پیری و کک و مک است.

4. توت فرنگی بدیهی است که سرشار از خواص درمانی است، اما از دست دادن آن به همان اندازه که به دست می آید آسان است. بنابراین، مسائل مربوط به نگهداری توت فرنگی بیش از هر زمان دیگری مطرح است!

*در ابتدا باید به خاطر داشت که توت فرنگی را نمی توان برای مدت طولانی در یخچال نگهداری کرد. واقعیت این است که توت فرنگی، که ممکن است با مشارکت نیترات ها رشد کند، به یک آشغال آبکی و سرطان زا تبدیل می شود. اصولا بهتر است اصلا توت فرنگی را نگهداری نکنید. کارشناسان توصیه می کنند آن را ظرف دو روز پس از برداشت بخورید. به همین دلیل است که اصل اصلی هنگام خرید توت فرنگی به این پایان نامه می رسد: "تا می توانید بخورید بخرید!"

در مرحله دوم، اگر هنوز نیاز به نگهداری توت ها در یخچال وجود دارد، نباید توت فرنگی ها را قبل از نگهداری بشویید.

5. ماسک های توت فرنگی به خوبی خشک می شوند و آکنه، منافذ باریک را التیام می بخشند.

حقایق جالب در مورد انگور.

1. به دلیل ارزش درمانی قابل توجهی که دارد، می توان از انگور برای درمان آسم استفاده کرد. انگور وضعیت مجاری تنفسی و به طور کلی ریه ها را بهبود می بخشد.

2. آب انگور رسیده داروی خوبی برای میگرن است. باید صبح زود و بدون مخلوط کردن با آب مصرف شود.

3. آب انگور سبک و سفید، آهن بدن را جبران می کند و از خستگی جلوگیری می کند. نوشیدن آب انگور نیز انرژی فوری را برای فرد فراهم می کند. علاوه بر این، آنتی اکسیدان های موجود در انگور سیستم ایمنی را تحریک می کند. با این حال، آب انگور تیره، برعکس، بدن را با آهن پر نمی کند، بلکه سطح آن را کاهش می دهد.

4. مصرف تنها 100 میلی گرم عصاره الکلی خشک از دانه های انگور در مدت دو ساعت باعث کاهش 70 درصدی کلسترول در سلول ها شد. بنابراین ثابت شد که فیتواسروژن های انگور مانع از تجمع کلسترول در سلول ها می شوند. بنابراین، هسته انگور می تواند اساس داروهای آینده شود.

5. آب انگور قرمز تیره (مانند کنکورد) به پیشگیری از سرطان سینه کمک می کند. کاهش قابل توجهی در اندازه تومور پستانی در موش های آزمایشگاهی پس از نوشیدن آب انگور مشاهده شده است.

حقایق جالب در مورد گیلاس.

1. کار سیستم قلبی عروقی را تثبیت می کند. خواب را تقویت می کند و آن را آرام تر می کند. سیستم عصبی ناراحت را آرام می کند، خلق و خو و شادابی را بهبود می بخشد.

2. اشتها را بهبود می بخشد، در حالی که متابولیسم را سرعت می بخشد و به تجزیه چربی ها کمک می کند. پکتین های موجود در گیلاس سموم و سموم را از بین می برد.

3. کمک به کاهش درد عضلانی در هنگام فعالیت بدنی سنگین، رفع خستگی.

4. مویرگ ها را تقویت می کند، به ترومبوز ورید کمک می کند. بینایی را بهبود می بخشد.

5. به دلیل محتوای گروه فیتونسیدها دارای خواص ضد التهابی است. کبد را پاک می کند. به آرتریت و آرتروز کمک می کند.

حقایق جالب در مورد زردآلو.

1. زردآلو سرشار از ویتامین ها، به ویژه ویتامین های A و C است. خوردن 200 تا 300 گرم زردآلو، دوز روزانه ویتامین A را به شما می دهد که برای بینایی و استخوان های قوی مفید است.

2. مزایای آن با محتوای بالای بتاکاروتن در آنها توضیح داده می شود - یک آنتی اکسیدان و محرک سیستم ایمنی. بر اساس مطالعات، بتاکاروتن از بروز سرطان در بسیاری از اندام ها، فلج، تصلب شرایین، بیماری های قلبی جلوگیری می کند. در برابر دود تنباکو و هوای آلوده محافظت می کند.

3. فواید زردآلو خشک - زردآلو خشک - به دلیل وجود آهن و پتاسیم در ترکیب زیاد است. زردآلو و زردآلو خشک برای بیماران کم خونی، بیماری های قلبی عروقی و زنان باردار مفید است. آنها برای حفظ سلامتی عالی هستند. اما به دلیل قند زیاد، در بیماران دیابتی منع مصرف دارد.

4. هنگام خرید میوه هایی با رنگ یکنواخت بردارید. پوست باید متراکم باشد، نباید دارای لکه های نرم باشد. زردآلو به مدت 2 هفته در یخچال و 2 روز در دمای اتاق تازه نگهداری می شود.

5. آب زردآلو یک مولتی ویتامین عالی است که برای همه افراد سالم مفید است. و به سادگی برای کم خونی، بیماری های گوارشی و قلبی عروقی، بیماری های پوستی، بیماری های مخاط دهان، زخم های تغذیه ای پا بسیار ارزشمند است.

آیا می دانستید که موز مقدار کمی تابش ساطع می کند؟ "تابش" در کد ژنتیکی آنها تعبیه شده است. با این حال، برای ابتلا به بیماری اشعه، باید حدود 5 میلیون موز بخورید. با این حال، تشعشعات آنها توسط شمارشگرهای گایگر قابل تشخیص است و اگر هنگام عبور از سنسور تشعشع در گمرک، یک دسته موز در کیف خود دارید، تعجب نکنید که شما را متوقف می کنند!

2. آووکادوی "سالم"؟

میوه های آووکادو علیرغم فوایدی که دارند، دارای تعدادی خواص منفی هستند. آب آووکادو بسیار آلوده به لیستریا مونوسیتوژنز است. در کودکان و افراد دچار نقص ایمنی، این میکروارگانیسم می تواند باعث تب شدید، سردرد و حالت تهوع شود. عفونت لیستریا به ویژه برای نوزادان و مادران باردار خطرناک است. به دلیل تقصیر او، سقط جنین یا تولد یک کودک مرده ممکن است رخ دهد و نوزادان تازه متولد شده به سپسیس و ذات الریه تهدید شوند!

3. استخوان های سمی

زردآلو میوه ای خوشمزه و سالم است، اما مراقب هسته های آن باشید. به اندازه کافی عجیب، بسیاری معتقدند که ممکن است در درمان سرطان مفید باشند. این باعث شد که آنها به راحتی در فروشگاه ها یا آنلاین در دسترس باشند. اما نباید فراموش کنیم که مصرف مقادیر زیاد آنها می تواند کشنده باشد، زیرا هسته آنها حاوی سیانید خطرناک است.

4 سم عجیب و غریب

میوه فوق العاده زیبای کارامولا می تواند برای کسانی که از نارسایی کلیه رنج می برند کشنده باشد. این میوه حاوی یک نوروتوکسین کشنده است که بر عملکرد سیستم عصبی و مغز تأثیر می گذارد. کلیه های سالم بی سر و صدا آن را فیلتر می کنند، اما در افرادی که کلیه های بیمار دارند، در بدن باقی می ماند. موارد مسمومیت کارامبولا توسط افرادی که از بیماری کلیوی رنج می برند و تحت دیالیز هستند به طور گسترده ای شناخته شده است. در برخی موارد، تشنج صرع، کما و حتی مرگ ممکن است.

5. نارنگی کرم دار

در نارنگی کرم وجود دارد. یکی از دلایل ظاهر شدن آنها حشراتی است که لاروهای خود را در داخل میوه می گذارند. به عنوان مثال، زمانی در ژاپن بود که مزارع بزرگ ماندارین آلوده به کرم بود. مگس ها آنها را به آنجا آوردند و در آنجا تخم گذاشتند. پیش بینی چگونگی تأثیر آنها بر بدن انسان دشوار نیست: ارگانیسم های خارجی می توانند باعث بثورات پوستی، خارش و سایر تظاهرات دردناک شوند. بنابراین نارنگی های فاسد را به هیچ عنوان نباید خورد.

6. قوی ترین داروی مقوی جنسی

دوریان که برای همه به خاطر بوی منزجر کننده اش شناخته شده است، با وجود این یک داروی مقوی قوی محسوب می شود. حاوی مقدار زیادی تریپتوفان است که در یک موجود زنده به هورمون شادی - سروتونین تبدیل می شود. در اندونزی به آن "پادشاه میوه ها" می گویند و اعتقاد بر این است که خوردن این میوه تأثیر قدرتمندی بر میل جنسی افراد دارد. در حین مطالعه تأثیر دوریان بر روی موش های آزمایشگاهی، محققان دریافتند که خوردن این میوه به مدت دو هفته به طور قابل توجهی میل جنسی را افزایش داده و باروری مردان را بهبود می بخشد.

7. کنه توت فرنگی

همه عاشق توت فرنگی شیرین و رسیده هستند و منتظر رسیدن آن هستند. با این حال، خوردن توت به طور مستقیم از باغ به هیچ وجه ارزش آن را ندارد. از این گذشته ، علاوه بر یک مرد ، کنه عنکبوتی توت فرنگی را بسیار دوست دارد! حشرات بالغ و لارو کنه روی برگ ها و میوه های توت فرنگی می نشینند و تمام آب آن را می مکند. بنابراین، اگر نمی خواهید آن را با این حشرات خبیث و خطرناک بخورید، باید با احتیاط شسته شود.

8 بیماری استفراغ جامائیکا

آکی میوه ای است که میوه ملی جامائیکا است. و اگرچه میوه های آن اساس رژیم غذایی ساکنان محلی است، اما در صورت استفاده نادرست، می توانند بسیار سمی باشند. میوه نارس می تواند باعث بیماری استفراغ جامائیکا شود که در موارد شدید حتی می تواند کشنده باشد. سمیت ناشی از هیپوگلیسین موجود در میوه های نارس است. بنابراین، فقط در صورتی می توانید آنها را بخورید که کاملا باز شده باشند.

9. کلواک ناشناخته

این میوه استوایی کمتر شناخته شده به دلیل محتوای بالای هیدروژن سیانید برای انسان بسیار خطرناک است. تنها زمانی می توان با خیال راحت آن را خورد که به درستی آماده شود. میوه را معمولاً به طور کامل می جوشانند و سپس به مدت چند ماه در خاکستر یا خاک دفن می کنند. در این مدت تمام سیانور از آن خارج می شود. مصرف بیش از حد میوه کلواک بدون درمان قبلی می تواند منجر به ایست قلبی شود.

10. درخت مرگ

میوه درخت مانچینیل به اندازه یک نارنگی است. آنها به سیب ساحلی نیز معروف هستند و بسیار اشتها آور به نظر می رسند. اما به یاد داشته باشید که هم میوه و هم درخت فوق العاده خطرناک هستند، زیرا مانچینیل یکی از سمی ترین درختان روی کره زمین است. خوردن میوه های آن باعث ایجاد زخم های فوری در دهان و مری و ورم شدید می شود. دست زدن به شیره شیری درخت باعث سوختگی، تاول و التهاب می شود. بومیان کارائیب از شیره درخت به عنوان سم استفاده می کردند و تیرهای خود را با آن روان می کردند.

→

بارها داریمدر مورد فواید توت ها صحبت کرد. همه می دانند که توت ها انبار کربوهیدرات هایی مانند گلوکز و فروکتوز هستند که به خوبی توسط بدن جذب می شوند و برای سیستم عصبی، قلب و کبد مفید هستند. علاوه بر این، انواع توت ها حاوی ویتامین های معمولی مانند ویتامین C و ویتامین های کمیاب مانند ویتامین های B و K هستند و وجود آهن، منیزیم، منگنز و سایر عناصر کمیاب در توت های پتاسیم به توت ها اجازه می دهد تا جایگزین کل آن شوند. جعبه کمکهای اولیه.

بنابراین چه بیماری هایی را می توان با توت ها درمان کرد؟ ما یک فرهنگ لغت دارویی توت را مورد توجه شما قرار می دهیم.

زرشک

به تب بالا، سوء هاضمه و دیابت کمک می کند.

زالزالک

برای بیماری های قلبی، بی خوابی، بیماری های پوستی و سرگیجه ضروری است. برای پیشگیری از توت زالزالک، باید فقط تازه، سه تا چهار بار در روز، 50-100 گرم، همیشه بعد از غذا بخورید.

کاوبری

سرماخوردگی، دیابت، بیماری های کبد، کلیه و مثانه، فشار خون را درمان می کند. اثر مفید در صورت مسمومیت. اگر آب لینگونبری را با آب کدو تنبل به نسبت 1: 1 مخلوط کنید، اثر ادرار آور تقریبا دو برابر می شود.

زغال اخته

استفاده از توت برای عفونت ها از جمله بیماری های ویروسی، قلبی، کم خونی، بیماری های پانکراس و روده مفید است. اما آب زغال اخته باید فقط از توت های رسیده فشرده شود.

توت فرنگی

به ضایعات غشای مخاطی دهان، بیماری لثه کمک می کند.

زغال اخته

در درمان عفونت های دستگاه تناسلی ادراری، پوسیدگی و زخم معده استفاده می شود.

ویبرونوم

ورم معده، بیماری کبد را درمان می کند، ورم را به خوبی برطرف می کند.

انگور فرنگی

تمشک

همچنین برای سرماخوردگی و بیماری های قلبی مفید است.

روون

به سوء هاضمه و سموم کمک می کند.

گیلاس پرنده

التهاب چشم ها را برطرف می کند، به بیماری های معده، روماتیسم و ​​بیماری های پوستی کمک می کند.

توت سیاه

کمک های اولیه برای سرماخوردگی، گلودرد، افسردگی. برای بیماری های پوستی، روماتیسم، بیماری سنگ کلیه، آرتریت، بیماری معده توصیه می شود. برای رفع کامل نیاز بدن به ویتامین های C و P، کافی است روزانه 50 گرم توت تازه انگور سیاه بخورید. و مهمتر از همه اسید اسکوربیک در توت های سبز. در یک توت رسیده، مقدار ویتامین C به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. بنابراین، برای مربا و مربا، بهتر است توت های نارس مصرف کنید.

زغال اخته

برای بیماری های چشمی، اختلالات متابولیک، تمایل به اضافه وزن مطلوب است.
به طور کلی، برای تامین سلامتی در کل سال، کافی است در تابستان مقدار زیادی توت تازه بخورید و کمپوت، نوشیدنی، مربای تهیه شده برای زمستان برای پیشگیری مناسب است.

و اکنون برخی از حقایق جالب در مورد انواع توت ها.

دانشمندان ژاپنی سال‌هاست که روی تمشک تحقیق کرده‌اند و در نهایت متوجه شدند که این توت حاوی موادی است که در تجزیه چربی‌ها نقش دارند. پس از مشخص شدن این واقعیت، متخصصان تغذیه ژاپنی شروع به توصیه به بیماران خود کردند که نیم ساعت قبل از غذا نصف لیوان تمشک بخورند. درست است، پس از مدتی معلوم شد که تمشک آنقدر که ما دوست داریم در کاهش وزن موثر نیست. و سپس دانشمندان ژاپنی یک داروی خارجی جدید برای کاهش وزن اختراع کردند - گچ آغشته به عصاره تمشک. سازندگان این محصول جدید ادعا می کنند که او خودش در هنگام استفاده از پچ انتظار چنین میزان کاهش وزن را نداشت!

در زبان انگلیسی، نام انگور فرنگی به نظر می رسد مانند gooseberry، یعنی "gooseberry". و همه به این دلیل که در قرون وسطی این توت لزوماً در ظروف مرغ قرار می گرفت. و در فرانسه، انگور فرنگی به غذاهای ماهی اضافه شد. یکی از نام های فرانسوی انگور فرنگی به معنای واقعی کلمه به عنوان "انگور فرنگی برای ماهی خال مخالی" ترجمه می شود.

یک افسانه قدیمی وجود دارد: در ابتدا تمشک سفید بود. اما وقتی پوره آیدا در حال جمع آوری آن برای بچه مشتری بود، انگشتش را تیز کرد و توت ها با خون او آغشته شدند.

ژاپنی ها معتقدند که اگر نصف توت فرنگی را بخورید و نصف دیگر را به پسری بدهید، او قطعا عاشق شما خواهد شد.

پیش از این، شاه توت در انگلستان و فرانسه توت شیطان محسوب می شد. می گفتند توت خیلی تیره است چون شیطان روی آن تف کرده است.

سرخپوستان آمریکای شمالی به زغال اخته و زغال اخته احترام زیادی قائل بودند. آنها معتقد بودند که روح بزرگ این توت ها را به زمین فرستاد تا مردم از گرسنگی نمردند.

در قدیم در گوشه و کنار کلبه دسته هایی از ویبرونوم آویزان می شد. اعتقاد بر این بود که از چشم بد و ارواح شیطانی کمک می کند. و فقط با لمس بوته ویبرنوم می توان روح را راحت کرد.

طبق باور عمومی، روآن جادوگران و جادوگران را نیز می ترساند.

برای به دست آوردن رنگ خاکستری، دهقانان زغال اخته را در شیر می جوشانند.

نام "میز" از "میز" روسی قدیمی آمده است، یعنی بوی قوی از خود بیرون می دهد.

محبوب ترین انواع توت های باغی در روسیه توت فرنگی، توت فرنگی و تمشک و در ایالات متحده آمریکا - توت فرنگی و زغال اخته است.

میوه ها جزء ضروری یک رژیم غذایی سالم هستند. بنابراین، ما اغلب حقایق بسیار جالبی را درباره آنچه دقیقا می خوریم از دست می دهیم. ما این را مسلم می دانیم که پرتقال های نارنجی رنگ و یک سیب در روز به جلوگیری از مراجعه به پزشک کمک می کند. شاید ندانید که ما 50 سال است که همان موز را می خوریم. آیا تا به حال به این فکر کرده اید که میوه عالی چقدر می تواند بفروشد؟ پاسخ ممکن است شما را شگفت زده کند. در زیر 10 حقیقت عجیب در مورد آب نبات های طبیعت آورده شده است.

10. خواص آفرودیزیاتیک دوریان

دوریان یک میوه آسیای جنوب شرقی است که به دلیل بوی سمی اش شناخته شده است. بوی بد آن به حدی است که مصرف آن در بسیاری از مکان های عمومی در آسیا ممنوع شده است و فقط به دلیل اینکه آن را با خود حمل می کنید، ممکن است از شما خواسته شود که منطقه خاصی را ترک کنید. با این حال، این باور دیرینه مبنی بر اینکه این میوه بدبو یک داروی مقوی قوی است، کمتر شناخته شده است.

دوریان به عنوان "پادشاه میوه ها" شناخته می شود. یک باور نسبتاً خاص در بین مردم جاوا وجود دارد که خوردن دوریان تأثیر قوی و سریع بر میل جنسی افراد دارد. گفته می شود که خوردن گوشت ابریشمی و صاف میوه یک تجربه حسی است و این اثر با طعم های غنی و پیچیده آن قوی تر می شود. همانطور که ضرب المثل جاوه ای می گوید: "وقتی دوریان سقوط می کند، سارونگ ها بلند می شوند."

این افسانه پس از آن ریشه گرفت که مردم بارها مشاهده کردند که چگونه پس از خوردن دوریان، جفت گیری به ناچار حیوانات را دنبال می کند، و همانطور که معلوم شد، حقیقتی در این افسانه وجود دارد. دوریان سرشار از تریپتوفان است که بدن آن را به هورمون شادی یعنی سروتونین تبدیل می کند. وجود سروتونین در بدن به نوبه خود تجربه های خوشایند را دلپذیرتر می کند. هنگامی که محققان هندی شروع به آزمایش اثرات دوریان در موش ها کردند، دریافتند که موش های نر که به مدت دو هفته به طور منظم با دوریان تغذیه می شدند، افزایش میل جنسی و باروری را تجربه کردند.

9. موز بیش از حد کامل است


تنوع ژنتیکی کلید طول عمر یک گونه است. متأسفانه، این چیزی است که موز دیگر ندارد. در حالی که بیش از 300 نوع مختلف موز وجود دارد، یکی وجود دارد که بیشترین تقاضا را در اروپا، کانادا و ایالات متحده دارد: کاوندیش. این موز خوشمزه، راحت است و در سرتاسر جهان از جزایر هاوایی گرفته تا تایلند و آمریکای مرکزی رشد می کند.

مشکل این است که هر موز کاوندیش، صرف نظر از اینکه کجا رشد می‌کند یا وارد می‌شود، از نظر ژنتیکی یکسان است. این بدان معنی است که او آسیب پذیر است. در غیاب تفاوت‌های ژنتیکی، یک قارچ یا بیماری می‌تواند همه محبوب‌ترین مزارع موز جهان را از بین ببرد - و این قبلا یک بار اتفاق افتاده است. رقم گروس میشل یکی از محبوب ترین موزهای جهان بود تا اینکه یک بیماری قارچی تقریباً تمام گیاهان موز گروس میشل را از بین برد و ضربه ای ویرانگر به اقتصاد کشورهای تولیدکننده موز مانند هندوراس وارد کرد. میلیاردها دلار به صنعت موز ریخته شده است تا جایگزینی برای گونه گمشده گروس میشل پیدا شود.

علی‌رغم تلاش‌ها برای ایجاد گونه‌ای از موز سخت‌تر و از نظر ژنتیکی متنوع‌تر، کاوندیش همچنان با همان انقراض سر به سر مانند سلف خود مواجه است. بخشی از مشکل این است که موز از دانه ها قابل تکثیر نیست، زیرا مدت هاست که برای طعم و مزه و راحتی از میوه ها پرورش داده شده است. در عوض، موز بیشتر با دست گرده افشانی می شود و بوته های میوه دار ساقه ها و قلمه ها را برای سالیان متمادی رشد می دهند و میزان تنوع ژنتیکی در محصول را محدود می کند. منشا موز نیز مشکل‌ساز است: تقریباً تمام جهش‌های موز مدرن از تعداد انگشت شماری از حدود 10 گیاهی که در ابتدا در قاره آفریقا کشت می‌شدند، مشتق می‌شوند.

8. میوه عالی می تواند بسیار گران باشد.


در ژاپن میوه ها اغلب به عنوان هدیه بین اعضای خانواده، دوستان، همکاران و همکاران تجاری داده می شود. آنها به عنوان یک کالای لوکس در نظر گرفته می شوند و هر چه هدیه کامل تر باشد، هدیه به یاد ماندنی تر است. بنابراین، اصلاً تعجب آور نیست که در ژاپن فروشگاهی به نام Senbikiya وجود دارد که فقط در کامل ترین میوه ها تخصص دارد. میوه هایی که در فروشگاه فروخته می شوند نه تنها فاقد لکه و کرم چاله هستند، بلکه کاملاً شکل هستند و اکثر آنها به قدری بزرگ و خوشمزه هستند که مصنوعی به نظر می رسند، مخصوصاً در چشم افرادی که عادت به دیدن اوج ندارند. کمال میوه

یک جعبه 12 توت فرنگی حدود 83 دلار فروخته می شود، در حالی که سه خربزه حدود 419 دلار به شما کمک می کند. شما نه تنها برای کمال هزینه می کنید، بلکه برای مقدار زیادی از کار که برای رشد این میوه ها صرف می شود، هزینه می کنید. میوه‌هایی که در ژاپن رشد می‌کنند ارزش بیشتری نسبت به میوه‌های وارداتی دارند و کارگران گلخانه‌ها 24 ساعت شبانه‌روز و 365 روز در سال کار می‌کنند تا مطمئن شوند که گیاهانشان فقط از بهترین و قوی‌ترین نهال‌ها رشد می‌کنند. آنها خستگی ناپذیر کار می کنند تا مطمئن شوند که هر گیاه مقدار مناسبی از مواد مغذی دارد و دمای گلخانه آنها دائماً در سطح مناسب نگه داشته می شود. در برخی موارد، تمام این تلاش ها بر روی یک درخت انگور یا گیاه متمرکز می شود که یک میوه تولید می کند. برخی از این گیاهان حتی کلاه‌های کوچکی به آن‌ها وصل می‌کنند تا از قرار گرفتن در معرض نور خورشید محافظت کنند و رنگ بیرونی کامل و یکنواختی را ارائه دهند.

7. بیشتر انواع توت ها نیستند.


توت فرنگی، زغال اخته، شاه توت، زغال اخته، تمشک - غذاهای زیادی وجود ندارد که بتوان به راحتی آنها را شناسایی کرد. با این حال، طبق تعریف گیاه شناسی، بسیاری از میوه هایی که به عنوان توت فکر می کنیم، در واقع توت نیستند. توت میوه ای است که گوشتی گوشتی و پوست بیرونی دارد و تماماً از تخمدان گیاه تشکیل شده است. این به این معنی است که انگور، آووکادو، بادمجان، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و حتی فلفل چیلی از نظر گیاه شناسی جزو انواع توت ها طبقه بندی می شوند.

زغال اخته، زغال اخته و انگور فرنگی به عنوان "توت های کاذب" شناخته می شوند، به این معنی که از تخمدان گیاه تشکیل می شوند، اما نه از تخمدان بالایی که باعث می شود آنها را به عنوان توت های واقعی طبقه بندی کنند. این توت ها همچنین تا حدی از یک لوله متصل به تخمدان تشکیل می شوند که بیشتر به حذف آنها از طبقه بندی توت های واقعی کمک می کند. تمشک و شاه توت اساساً دروپه هستند، به این معنی که میوه های گوشتی و پوست نازکی دارند که حاوی چند دانه با پوسته سخت است. آنها همچنین میوه های مرکب هستند، به این معنی که بیش از یک میوه می تواند از یک گل منفرد ایجاد شود. توت فرنگی میوه های کاذبی است که به طور علمی به آن شبه کارپس می گویند، به این معنی که از ترکیب بافت های گیاهی تخمدانی و غیر تخمدانی تشکیل شده اند و ساختارهایی به نام آخن ها روی پوست خود دارند.

6. پرتقال معمولاً نارنجی نیست.


رنگ نارنجی ممکن است از کلمه انگلیسی "orange" برای پرتقال نامگذاری شده باشد، اما طنز این است که پرتقال معمولا نارنجی نیست. رنگ نارنجی تا سال 1542 تعریف نشده بود، زمانی که همراه با کلمه ای که قبلا برای میوه استفاده می شد شکل گرفت. اولین شکل آن کلمه عربی «نارنج» و کلمه فارسی «نارنگ» بود که هر دو از کلمه سانسکریت «نارنگا» گرفته شده اند.

با این حال، به اندازه کافی عجیب، بیشتر پرتقال هایی که از کشورهای گرمسیری وارد می شوند، اصلاً نارنجی نیستند. در حالت طبیعی و رسیده پرتقال، در کشورهای گرمتر که در آن رشد می کنند، پوست بیرونی پرتقال سرشار از کلروفیل است و باعث سبز شدن آن می شود. در مناطق سردتر، کلروفیل در اثر هوای سرد از بین می‌رود و مانند برگ‌های درختان برگ‌ریز، رنگ نارنجی گوشت داخل آن از طریق سبز نمایان می‌شود. در واقع، پرتقال های سبز رسیده هستند و آنهایی که قبلاً نارنجی شده اند، از دوران اوج رسیدگی خود به سمت پوسیدگی می روند. انجمن های ما نیز کمکی نمی کند: بسیاری از مردم در ایالات متحده و اروپا معتقدند که میوه های سبز نابالغ هستند، بنابراین برخی از محصولات پرتقال به طور مصنوعی با انجماد یا گاز اتیلن به رنگ نارنجی رنگ می شوند تا از شر کلروفیل موجود در پوست خلاص شوند.

5. داگ وود که شیطان را فریب داد


چوب سگ خوراکی روی یک درخت زینتی می روید که نزدیک به تیره سگ و یکی از کهن ترین میوه ها با قدمت طولانی است. هنگامی که در متون یونانی، رومی و ایرانی باستان از چوب سگ نام برده می شود، آن را نوعی گیلاس توصیف می کنند. از آنجایی که داگ‌وودها فوق‌العاده شیرین هستند، معمولاً به جای مصرف مستقیم مانند انواع آشناتر گیلاس، آن‌ها را به صورت شربت، مربا، ژله و شیرینی درست می‌کنند. در اروپای شرقی اغلب برای تهیه شراب و ودکا استفاده می شود و همچنین همراه با زیتون ترشی می شود و به همین ترتیب استفاده می شود. داگوود در سراسر روسیه، آسیا و امپراتوری بیزانس محبوب بود.

داگ وود نیز بخشی از افسانه ترکی شیطان است. طبق این داستان، هنگامی که شیطان برای اولین بار به ترکیه آمد، اولین چیزی که او دید، درختان سگ سگ بود که در فصل بهار شکوفه می دادند. او فکر می کرد که چون این درختان برای اولین بار شکوفه می دهند، اولین بار نیز خواهند بود. زیر درختی نشست و منتظر ماند تا درختان اطرافش شکوفا شده و میوه دهند. زمانی که او متوجه شد که میوه های درخت سگ سگ آخرین میوه ای است که در پایان تابستان رسیده است، به طرز باورنکردنی عصبانی بود. از آن زمان به بعد، سگ سگ را "Seytan alditan ağacı" یا "درختی که شیطان را فریب داد" نامیده می شود.

4. هندوانه از دیرباز منبع آب محسوب می شده است.


در حالی که امروزه ما هندوانه را بیشتر به عنوان یک خوراکی خوشمزه در یک روز گرم تابستان می‌دانیم، اما در ابتدا به دلایل بسیار عملی کشت می‌شد. یکی از اولین اشارات به کشت هندوانه را می توان در هیروگلیف های مصری یافت که قدمت آن به بیش از 5000 سال پیش می رسد. ارجاعاتی به کشت هندوانه نیز در فرهنگ های مختلف در سراسر آفریقا، هند و مدیترانه یافت می شود. با این حال، دیوید لیوینگستون بود که با کشف مزارع هندوانه وحشی که در آفریقا رشد می کرد، منشا هندوانه را تأیید کرد.

هندوانه در نواحی خشک رشد می کند و مدت هاست که هدف بسیار مهمی فراتر از صرف یک ماده غذایی سالم داشته است. هندوانه تقریباً 92 درصد آب است و در بسیاری از مناطق خشک آفریقا، این میوه از دیرباز به عنوان منبع آب برای انسان ها و حیوانات استفاده می شده است. شواهد یافت شده حتی این امکان را فراهم می کند که ثابت شود محققان آنها را به عنوان نوعی بطری آب در طبیعت با خود در جاده برده اند. یکی دیگر از مزیت های هندوانه این است که پس از استفاده از آن هیچ زباله ای باقی نمی ماند و می توان میوه کامل آن را خورد. علاوه بر تفاله آبدار هندوانه، می توان دانه های آن را تفت داد و حتی پوست آن را در بشکه نمک زد. در برخی مناطق آن را در کوزه ها ترشی یا نمک می زنند تا برای زمستان نگهداری شود. در روسیه از آب هندوانه شیرین برای تهیه آبجو استفاده می شود و همچنین می توان از آن به عنوان پایه شربت استفاده کرد.

3. حق با مامان در مورد سیب بود


همه ما این ضرب المثل را شنیده ایم که می گوید: "یک سیب برای شام و نیازی به دکتر ندارید". در واقع، ما آنقدر آن را شنیده‌ایم که به راحتی می‌توان آن را پاک کرد و آن را مانند داستان‌های همسران پیر در طول قرن‌ها تکرار کرد. با این حال، شواهد علمی زیادی وجود دارد که این واقعیت را تأیید می کند که این گفته کاملاً درست است، و خوردن سیب به طور منظم می تواند طیف وسیعی از مزایای سلامتی را ارائه دهد که حتی مادر احتمالاً از آنها اطلاعی نداشت.

مطالعه ای در دانشگاه ایالتی فلوریدا نشان داد که خوردن تنها مقدار کمی سیب خشک به مدت شش ماه منجر به کاهش چشمگیر کلسترول بد شد و همین مطالعه ارتباط بین سیب و کاهش وزن را نشان داد. همه ما می دانیم که سیب مملو از چیزهای مفیدی مانند ویتامین C است، اما این در دراز مدت به چه معناست؟ مطالعات طولانی مدت نشان داده است افرادی که سیب می خورند خطر سکته مغزی را کاهش می دهند، عملکرد تنفسی را بهبود می بخشند و احتمال بیشتری برای حفظ وزن سالم دارند. سیب همچنین می تواند خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را تا دو برابر کاهش دهد، عملکرد مغز و سلامت سلولی را بهبود بخشد، از ابتلا به زوال عقل و بیماری های مرتبط با آن جلوگیری کند و خطر ابتلا به دیابت را در افراد کاهش دهد.

سیب‌های ساده و خسته‌کننده گاهی اوقات با وجود میوه‌های فوق‌العاده مد روز عقب می‌نشینند، اما تاریخچه سیب نشان می‌دهد که فواید آن برای سلامتی قرن‌هاست که شناخته شده است. بقایای سیب در سکونتگاه های ماقبل تاریخ پیدا شده است که قدمت آن به 6500 سال قبل از میلاد باز می گردد، و ما هنوز هم می توانیم برخی از انواع سیب هایی را که اجداد باستانی ما می خوردند، بچشیم.

2. شامپانزه ها از میوه ممنوعه قدردانی می کنند


همه ما با داستان کتاب مقدس آدم، حوا و میوه ممنوعه آشنا هستیم، اما همانطور که مشخص است، ایده میوه ممنوعه برای شامپانزه ها نیز جذاب است. محققان دانشگاه استرلینگ اسکاتلند آیین های خواستگاری شامپانزه ها را در طبیعت مطالعه کردند و دریافتند که شامپانزه های ماده زمانی که یک نر برای آنها میوه می آورد، واکنش بسیار مثبتی نشان می دهند.

با این حال، ماده ها همه انواع میوه ها را دوست ندارند و در بیشتر موارد، به آن دسته از نرهایی که میوه های دزدیده شده از زمین های کشاورزی انسان را برای آنها به سرقت برده بودند، لطف می کردند. این مطالعه رفتار شامپانزه‌هایی را که در خارج از روستایی در جمهوری گینه زندگی می‌کردند بررسی کرد. نرها که عصبی به سمت شهر می‌رفتند، پاپایا را دزدیدند و با آن‌ها نزد دوست دخترشان بازگشتند. به عنوان پاداش، از آنها انتظار می رفت که احتمال آرایش و آمیزش زیاد داشته باشند، که زنان به جای میوه به آنها پیشنهاد می کردند.

محققان بر این باورند که ماده‌ها نه تنها از خود غذا، بلکه از رفتار سرکش نرها نیز قدردانی می‌کنند، اگرچه در واقع هیچ خطری از سوی همسایگان انسان‌های شامپانزه‌گرایشان در خطر نیست. وقتی نرها غذا را در جنگل پیدا می کنند، کمتر احتمال دارد که با آن به عنوان پیشکش به یک ماده آماده و مایل برگردند، و میوه دزدیده شده غارت بسیار ارزشمندی است. در حالی که مردان به احتمال زیاد پاپایا می آورند، نشان داده شده است که آناناس و پرتقال را ترجیح می دهند.

1. تاریخ افسانه ای گوارانا


اگر به محتوای هر نوشیدنی انرژی زا نگاه کنید، احتمالاً گوارانا به عنوان یکی از مواد اصلی ذکر شده است. این روزها همه جا دیده می شود و بیشتر ما بدون فکر کردن به آن نوشیدنی می نوشیم. با این حال، این میوه دارای تاریخ و افسانه ای طولانی و نسبتاً افسانه ای است.

طبق افسانه، یک میوه فوق العاده وحشتناک از چشم پسری به قتل رسیده است. چنین افسانه ای در مورد منشاء میوه کاملاً قابل درک است، زیرا به نظر می رسد یک کره چشم بزرگ، برآمده و خون آلود است. شاید شنیده باشید که گوارانا به عنوان یک داروی مقوی جنسی معمولاً به شکل نوشیدنی همراه با مواد دیگری مانند آجیل و تخم مرغ استفاده می شود، اما این در واقع یک استفاده نسبتاً جدید از این میوه است، تقریباً مانند ظاهر آن در نوشیدنی های انرژی زا. مبلغان اروپایی از برزیل در قرن هفدهم نحوه استفاده بومیان از این میوه را ثبت کردند و خاطرنشان کردند که این میوه نه تنها به آنها انرژی می دهد، بلکه به آنها اجازه می دهد چندین روز بدون احساس گرسنگی زندگی کنند. این میوه به کالایی برای تجارت استعماری تبدیل شد و از بدن در برابر بیماری محافظت می کرد، اما خوردن بیش از حد آن باعث بی خوابی می شد.

تصور می شود کافئین موجود در میوه گوارانا با کافئین موجود در قهوه متفاوت است. گوارانا حاوی ترکیبات شیمیایی معروف به تانن است که اعتقاد بر این است که اثر ماندگارتری نسبت به کافئین از منابع دیگر دارد. قرن‌هاست که دانه‌های گوارانا در یک فرآیند طولانی که با دست انجام می‌شود پودر یا دود می‌شوند. نوشیدن گوارانا که به درستی آماده شده باشد می‌تواند در موقعیت‌های رسمی و گردهمایی‌هایی که در آن گروه‌هایی از مردم کاسه‌ای را کنار هم می‌گذرانند، در مرکز توجه قرار گیرد، که کاملاً متفاوت از نوشیدنی‌های انرژی‌زا است که امروزه بیشتر مردم جهان به آن معتاد هستند.

فلیکر: مارتینلابار

در مناطق نیمه گرمسیری (به عنوان مثال، در برزیل، جایی که بیشتر پرتقال های جهان رشد می کنند)، برای تجزیه کلروفیل در پوست میوه به اندازه کافی سرد نیست. بنابراین بسیاری از مرکبات رنگ سبز خود را حفظ می کنند و نارنجی نمی شوند. اگرچه این بدان معنا نیست که آنها بالغ نیستند. به هیچ وجه، فقط کلروفیل زمان برای پوسیدگی نداشت. اما اکثر مصرف کنندگان پرتقال نارنجی را ترجیح می دهند، آنها برای آنها بیشتر آشنا هستند. بنابراین، میوه های وارداتی با یک گاز ویژه - اتیلن درمان می شوند، که روند تجزیه کلروفیل را تسریع می کند و پرتقال را "رسیده تر" می کند، یعنی. به پوست آنها رنگ نارنجی معمولی را برای مصرف کننده می دهد.

2. بیشتر میوه های وارداتی کلون هستند.

فلیکر: diebmx

همه آن سیب ها، پرتقال ها و هلوهای بی عیب و نقص در سوپرمارکت ها شبیه سازی شده اند. برای دستیابی به شکل ایده‌آل، تولیدکنندگان می‌خواهند ارقامی را به دست آورند (مثلاً سیب فوجی یا گلابی بوسکه) و از جهش‌های ژنتیکی غیرقابل پیش‌بینی که در روش سنتی تولید اجتناب‌ناپذیر است (گرده افشانی گل، کاشت بذر و غیره) اجتناب کنند.

3. بسیاری از درختان میوه با پیوند رشد می کنند.

فلیکر: isg-online

اگر یک سیب بخورید و سپس دانه های آن را بکارید و درخت جدیدی بکارید، به این معنی است که طعم میوه های آن مانند سیب اصلی خواهد بود. بنابراین به جای کاشت بذر، اکنون پرورش دهندگان از یک شاخه بریده شده از یک درخت که از نظر ژنتیکی مطلوب است استفاده می کنند و آن را به درخت موجود (به نام "پایه") پیوند می زنند. برای اینکه این شاخه میوه‌هایی مشابه میوه‌هایی بدهد که روی درختی که از آن گرفته شده رشد کرده است. بنابراین، چندین نوع سیب می توانند به طور همزمان روی یک درخت رشد کنند.

در مورد برخی از مرکبات که در آنها بذر وجود ندارد، پیوند روی پایه از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این جهش ژنتیکی به طور تصادفی مورد توجه قرار گرفت و نادیده گرفته نشد. از این گذشته، مرکبات بدون هسته بسیار راحت هستند! و در اینجا شما نمی توانید بدون دخالت انسان انجام دهید.

4. خربزه یوباری ژاپنی گران ترین خربزه در جهان است.

فلیکر: brad_lp80 / از طریق buzzfeed.com

یکی
هر دو خربزه از این رقم در حراجی به قیمت 23.5 هزار دلار فروخته شد. ژاپنی‌ها مبالغ نجومی برای میوه‌های گران‌قیمتی مانند سیب‌های خالکوبی شده یا لطیف‌ترین خربزه‌های یوباری می‌پردازند. به عنوان یک قاعده، آنها به عنوان یک هدیه نفیس ارائه می شوند.

5. کشاورزان گیلاس آمریکایی برای خشک کردن درختان پس از باران هلیکوپتر کرایه می کنند.

دیو پرستون / peachlandnews.com

آنها این کار را برای جلوگیری از پوسیدگی و ترک خوردن گیلاس انجام می دهند. خلبانان روزانه صدها دلار دستمزد می گیرند تا در طول تابستان در خدمت باشند. در صورتی که باران می بارد و درختان نیاز به "خشک کردن" اضطراری از هوا دارند. مهم نیست چقدر ممکن است مضحک به نظر برسد. و کار بسیار خطرناکی است.

6. سیبی که اکنون می خورید ممکن است یک ساله باشد.

فلیکر: کوهارب

سیب در تمام طول سال حتی در خارج از فصل برداشت در دسترس است. این چطور ممکن است!؟ به لطف فناوری پیشرفته ذخیره سازی سرد. در نتیجه، سیب زمینی ترد یا سیب آبداری که روز قبل خریدید ممکن است در واقع از برداشت سال گذشته باشد.

7. موز به طور مصنوعی در فروشگاه رسیده است.

موز سبز فروخته می شود زیرا فاسد شدنی است و ممکن است از حمل و نقل جان سالم به در نبرد. بنابراین، از یک فناوری ذخیره سازی ویژه برای حمل و نقل آنها استفاده می شود و آنها رنگ زرد را از قبل در فروشگاه ها به دست می آورند.

8. موز در خطر انقراض است.

abc.net.au

اگرچه بیش از هزار نوع موز وجود دارد، اما تقریباً هر میوه وارداتی از نوع کاوندیش است. به دلیل مقاومت در برابر بیماری های قارچی، این گونه در دهه 1960 غالب شد. و زمانی محبوب ترین نوع گروس میشل توسط این بیماری از بین رفت. طبق همه نشانه ها، ظرف یک دهه آینده، موز کاوندیش نیز در معرض خطر انقراض قرار می گیرد. نمایندگان این گونه فاقد دانه هستند و با استفاده از مکنده های درخت مادر به صورت غیرجنسی تولید مثل می کنند. این بدان معنی است که همه گیاهان از نظر ژنتیکی یکسان هستند. فقدان تنوع ژنتیکی همه موزها را در برابر تهدید Tropical Race-4 آسیب پذیر می کند، یک بیماری قارچی جدید و حتی مخرب تر که قبلاً موز کاوندیش را در سراسر آسیا و استرالیا از بین برده است.

9. دونات هلو انجیر در نتیجه یک جهش طبیعی به وجود آمد.

این تنوع به طور طبیعی به وجود آمده است و نتیجه مهندسی ژنتیک نیست. افسوس که این تلاقی بین دونات و هلو نیست. منشا این تنوع در چین است و طرفداران پرشوری در سراسر جهان پیدا کرده است. میوه های آن بسیار خوشمزه است، سفت تر، شیرین تر و معطر تر از هلوهای گرد معمولی است.

10. گریپ فروت همراه با دارو خطرناک است.

نوشیدن گریپ فروت یا آب گریپ فروت در ترکیب با داروها می تواند تهدید کننده زندگی باشد. این ترکیب می تواند منجر به افزایش ضربان قلب، معروف به تورساد د پوینت، و مرگ شود. در شرایط عادی، داروها در دستگاه گوارش متابولیزه می شوند و نسبتاً کمی جذب می شوند، آنزیم خاصی در روده آنها را غیرفعال می کند. گریپ فروت همچنین حاوی مواد شیمیایی طبیعی (فورانوکومارین ها) است که آنزیم را مهار می کند و بدون آن، داروها بسیار فعال تر جذب می شوند.

11. پرش کرن بری.

این خاصیت جادویی در سال 1880 توسط جان وب کشف شد که به طور تصادفی یک دسته زغال اخته را روی زمین انداخت. و از آن زمان، تولیدکنندگان "توانایی ورزشی انواع توت ها" را برای تعیین کیفیت آنها در هنگام مرتب سازی آزمایش می کنند: هرچه برگشت بیشتر باشد، توت بهتر است.

12. برگ های ریواس فوق العاده سمی هستند.

برگ های این گیاه حاوی مقادیر بالقوه کشنده اسید اگزالیک است که یک ماده شیمیایی موجود در سفید کننده ها، پاک کننده های فلزات و محصولات ضد زنگ است. در عین حال خوردن ساقه های ریواس کاملا بی خطر است. از اینها معمولاً کمپوت می پزند یا فیلینگ پای را آماده می کنند.

13. یک انار می تواند بیش از 1000 دانه داشته باشد.

یهودیت ادعا می کند که دقیقاً 613 دانه در هر انار وجود دارد - تعداد احکام تورات. اما این فقط یک افسانه مذهبی است، تعداد دانه ها در میوه های مختلف یکسان نیست و می تواند بیش از 1000 قطعه باشد.

14. توت فرنگی و توت فرنگی توت نیستند.

آنها حتی میوه نیستند! از نظر گیاه شناسی هر چقدر هم که پذیرش آن سخت باشد، این دقیقاً همان چیزی است که هست. توت ها حاوی دانه ها (سنگ) در داخل هستند که در مورد توت فرنگی و توت فرنگی صدق نمی کند. در این صورت گیاه از گل میوه کاذب گوشتی تولید می کند. و آنچه ما به عنوان دانه های بالای توت فرنگی و توت فرنگی در نظر می گیریم در واقع میوه های "واقعی" هستند. واقعاً این باعث نمی شود که توت فرنگی و توت فرنگی را کمتر دوست داشته باشیم!؟

همچنین ممکن است به مطالب زیر علاقه مند باشید