یک متخصص آشپزی خوب می تواند از ساده ترین محصولات یک شاهکار بسازد - جشن روح و معده. سالاد ارزان یکی از آن غذاهاست. ساخته شده از مواد طبیعی، عمدتا سبزیجات و میوه ها، همچنین بسیار سالم است.

سالاد کلم - خوشمزه و سالم!

سالاد کلم با هویج

برای تهیه این سالاد ارزان به کلم، هویج، شکر، آبلیمو، کمی نمک و روغن گیاهی نیاز دارید. کلم برای این غذا به نوارهای نازک خرد می شود و هویج ها روی یک رنده درشت مالیده می شوند. توده را با آب لیمو بپاشید، کمی نمک اضافه کنید و شکر بپاشید، آن را با دستان خود ورز دهید. پس از این روش، آب باید برجسته شود و کل توده سایه دلپذیری از نارنجی به دست می آورد.

بعد از سس با روغن، سالاد را مخلوط کرده و روی میز سرو می کنند.

ارزان و سیر

این سالاد تقریباً به همان روش قبلی تهیه می شود. درست قبل از ورز دادن، سیر له شده به جرم اضافه می شود. اما در این نسخه، شکر را باید به طور کامل رها کرد یا فقط با یک پیمانه سالاد، مانند نمک، طعم دار کرد.

می توانید ظرف را هم با روغن و هم با خامه ترش یا سس مایونز پر کنید. از بالا، توصیه می شود با گل های هویج یا مسیرهای هویج ریز خرد شده تزئین کنید، که مانند پرتوهای خورشید از مرکز پراکنده می شوند.

سالاد کلم با سیر و چغندر

اگر هویج را با چغندر خام جایگزین کنید، سالاد طعم خاصی پیدا می کند. رنگ آن نیز تغییر خواهد کرد و به طرز شگفت انگیزی مادر مروارید می شود. علاوه بر این، در هر زمان از سال ارزان ترین سالاد است.

دستور پخت آن را می توان با تهیه ترکیب ظرف کمی متنوع کرد: نیمی از کلم را با هویج و نیمی را با چغندر خرد کنید. اگر این دو سالاد مختلف را به صورت مثلث در یک ظرف سالاد قرار دهید بسیار زیبا و جشن می شود. بنابراین، هنگام انتخاب سالاد ارزان برای تولد خود، نباید این دستور غذا را تخفیف دهید.

سالاد کلم-سیب

شما می توانید به راحتی و ارزان یک سالاد ویتامینه درست کنید که برای دسر مناسب است. دستور تهیه آن عملاً با سالاد کلم با هویج که با سیب جایگزین می شود تفاوتی ندارد. اما در این مورد، کلم را باید قبل از افزودن سیب خرد شده به سالاد له کرد.

با جایگزین کردن تنها بخشی از هویج با سیب می توانید غذا را متنوع کنید. و می توانید میوه های دیگری را نیز در سالاد بگنجانید: موز، پرتقال، نارنگی یا گلابی. بله، و به عنوان سس، ماست شیرین یا خامه فرم گرفته کاملا مناسب است.

چه کسی گفته است که سالاد تولد ارزان اخلاق بد است؟ یا شاید کسی شک دارد که یک سالاد شیرین تزئین شده با برش های پرتقال و انواع توت ها، تازه یا شیرین شده، در میز جشن مورد تقاضا باشد؟ خودتان آن را امتحان کنید و مطمئن شوید که این اولین کاسه سالادی است که روی میز عرضه می شود.

سالاد سیر

سیر علاوه بر کلم با هویج، پنیر، چغندر آب پز، تخم مرغ آب پز و سایر مواد به خوبی می آید. به ندرت پیش می آید که یک مهماندار از گذاشتن سالاد سیر تند روی میز امتناع کند - ارزان و خوشمزه، اما آنقدر مورد تحسین همه قرار می گیرد!

همه سالادهای سیر و هویج را با سس مایونز یا خامه ترش می شناسند. در شهرت و سالاد چغندر سیر از آنها کم نیست. علاوه بر این، چغندر با سیر اغلب آجیل و آلو خشک را به جای خود "دعوت" می کند.

سالاد "Lubovnitsa" - خوشمزه، زیبا و تند

آنها می توانند سالاد را ارزان و خوشمزه تزئین کنند، اگر با میل پخته شوند. این دستور العمل به سادگی همه موارد قبلی است. این ظرف از این جهت متفاوت است که چندین سالاد مختلف به صورت لایه لایه در آن چیده شده است:

• لایه هویج سیر با سس؛
• لایه پنیر سیر با سس؛
• لایه چغندر سیر با سس.

در صورت تمایل می توان آجیل آسیاب شده را به توده پنیر اضافه کرد و کشمش و آلو را به توده چغندر و سیر اضافه کرد.

سالاد "بوسه معشوقه" یا "معشوقه فرانسوی"

این سالاد به اندازه سالاد قبلی که "معشوقه" نام دارد، تند است. در نام هر دو سالاد نوعی دوگانگی نهفته است: شیرینی شور و تلخی جدایی، عدم امکان با هم بودن. به همین ترتیب، تفاوت قابل توجهی در مواد و لایه های این غذا وجود دارد.

آنها "بوسه معشوقه" را در همان لایه ها فقط "عاشق" آماده می کنند. فقط لایه ها کمی متفاوت هستند:

• لایه تلخ - چغندر-سیر؛
• لایه شیرین - هویج-کشمش؛
• لایه تند - پنیر آجیل.

روی ظرف با پنیر رنده شده و خیار خرد شده پاشیده می شود. می توانید با سبزیجات یا هویج ریز خرد شده تزئین کنید. گل های چغندر و هویج آب پز نیز در یک کاسه سالاد روی میز جشن جذاب به نظر می رسند.

سالاد دایکون

از مزایای دایکون این است که طبخ آن ارزان است. علاوه بر این، این محصول ریشه دارای خاصیت پاک کنندگی عالی، طعمی تند و سرشار از ویتامین است. دایکون با انواع سبزیجات و حتی میوه ها به خوبی هماهنگ می شود، بنابراین دامنه استفاده از آن در این زمینه بسیار گسترده است. اغلب اوقات، این دایکون های سبک و ارزان هستند که برای کاهش وزن استفاده می شوند که می توانند به مهماندار کمک کنند نه تنها منوی روزانه را متنوع کند، بلکه یک غذای خلاقانه برای میز جشن نیز آماده کند.

سالاد دایکون با هویج و سیب

حتی یک نوجوان هم می تواند چنین سالادی درست کند. نکته اصلی در آن توانایی استفاده از چنین دستگاه ساده ای به عنوان رنده است.

سیب، هویج و دایکون خرد می شوند، کمی نمک می زنند و سس به جرم اضافه می شود: روغن آفتابگردان، خامه ترش، سس مایونز یا سس خانگی. همه چیز مخلوط شده است - ظرف آماده است!

طبق همین دستور، سالاد دیگری تهیه می شود که در آن سیب با خیارشور یا ترشی جایگزین می شود. شما حتی می توانید فقط با هویج و دایکون زندگی کنید، اما یک سالاد سه ماده ای طیف وسیع تری از طعم ها دارد. این غذا با چوب خرچنگ به خصوص خوشمزه است - بلافاصله ژاپنی می شود!

سالاد "لاغر"

به خصوص برای کسانی که می خواهند پوند اضافی را از دست بدهند، این دستور غذا در دنیا وجود دارد. پخت و پز "Slim" به آسانی همه سالادهای قبلی است.

مواد لازم برای این غذا به شرح زیر خواهد بود:

• هویج خام؛
• خیار تازه؛
• ریشه دایکون؛
• صد گرم اسفناج؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک.

خیارها را ریز خرد کرده و دایکون و هویج را روی یک رنده درشت خرد کرده یا به صورت نوارهای ریز خرد می کنند. اسفناج را ریز خرد کنید. اگر از هویج های جوان استفاده می شود که سبزی های تازه را حفظ کرده اند، توصیه می شود از آنها در سالاد استفاده کنید - مواد مفید زیادی در بالای هویج وجود دارد: عناصر کمیاب و ویتامین ها.

سالاد لاغری نباید با سس مایونز یا خامه ترش چاشنی شود، فقط آن را با شراب یا سرکه سیب بپاشید. برای این منظور و آبلیمو مناسب است.

سالاد خیار تازه

با یادآوری دستور العمل های سالادهای ساده و ارزان در تابستان، نمی توانید غذاهای خیار را از دست بدهید. در واقع، این دستور العمل ها برای زمستان عالی هستند، زیرا خیارهای تازه را می توان با خیار شور یا شور جایگزین کرد.

سالاد "تمساح ذرت"

برای این غذای مفرح، باید کلم تازه را خرد کرده، نمک بزنید و له کنید. خیار تازه و کنسرو ذرت شیرین را به توده به دست آمده اضافه کنید.

یک سیب ترش رنده شده روی یک رنده درشت به طرز شگفت انگیزی طعم هر سالادی را تغییر می دهد. برای طعم دادن، سبزی ها را در آن قرار می دهند: شوید، جعفری، اسفناج، برگ های سالاد سبز. آن را با روغن پر کنید.

برای اینکه با ظاهر آن مخالف نباشید، مناسب است که یک مجسمه گیاهی را در بالای آن قرار دهید - یک تمساح ساخته شده از خیار.

می توانید سالاد را در شاه ماهی قرار دهید - شکلی بیضی شکل دارد. توده را می توان به راحتی به شکل یک کروکودیل درآورد و روی سالاد را با حلقه های خیار بپوشانید. چشم یک خزنده را می توان از دانه ذرت تهیه کرد یا می توانید از زیتون استفاده کنید.

سالاد ویتامین "کوکتل سانی"

این سالاد بهتر است در تابستان یا نزدیک به پاییز پخته شود، زمانی که تمام مواد موجود در آن طبیعی است، در باغ ها و باغ های ما رشد می کند و از جایی نیامده است. از این گذشته ، هر جزء حاوی تکه ای از خورشید است ، به همین دلیل است که این ظرف "کوکتل آفتابی" نامیده می شود.

این سالاد علاوه بر خیار حاوی کلم، هویج خام، سیب، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای است. پیاز را می توان هم پیاز و هم سبز استفاده کرد - کدام یک را بهتر دوست دارید. سبزی ها نیز مطابق با ترجیحات طعم اضافه می شوند.

کلم به نوارهای نازک بریده می شود - رشته فرنگی ، خیارها به صورت نوار بریده می شوند. قبل از برش سیب، توصیه می شود پوست آن را بگیرید و به مکعب برش دهید. گوجه فرنگی ها را به برش برش می دهیم، فلفل را به حلقه های نیمه برش می دهیم. هویج بهتر است به صورت درشت رنده شده یا به صورت نوارهای نازک خرد شود.

نحوه برش پیاز - هر زن خانه دار برای خودش تصمیم می گیرد. در برخی از خانواده ها، نیم حلقه های بزرگ ترجیح داده می شود، در برخی - پیاز ریز خرد شده. و دیگران کاملاً این ماده خوشمزه و سالم را نادیده می گیرند - اما این حق آنهاست. باید سالاد را با سرکه سیب یا شراب و روغن پر کنید.

تزیینات سالاد

از تخم مرغ آب پز می توان به عنوان تزیین غذا استفاده کرد. پختن قارچ از آنها آسان است و موش، قایق یا آدم برفی بامزه درست می کند.

همچنین می توانید از پنیر رنده شده که در بالای ظرف می پاشید استفاده کنید و از پیاز سبز تقلیدی از علف درست کنید.

از نصف تخم مرغ های آب پز، اگر یک برش بیشتر روی آنها به موازات اصلی انجام شود، قوها کاملاً به دست می آیند. با بریدن نوارهایی از نیمه های دیگر ، که در یک طرف آن ضخامت های بیضی شکل بریده شده است ، گردن قو از آنها و منقارها از تکه های هویج بیرون می آید.

ارزان ترین و سالم ترین غذاها در خط میانی کلم، چغندر، هویج، دایکون، تربچه و پیاز هستند. شاید به همین دلیل است که سالادهای آنها ارزان ترین و سالم ترین هستند. اما در تابستان به این سبزیجات گوجه و خیار، تربچه و سالاد سبز اضافه می شود. و بسیار مهم است که از این هدیه تابستان و پاییز تا اوج لذت ببرید، به طوری که ذخایر ویتامین کافی برای کل زمستان وجود داشته باشد.

صادقانه بگویم، هر فردی ممکن است روزهای سختی داشته باشد. و حتی اگر به نظر می رسد همه چیز خوب است، همه نمی توانند حتی برای تعطیلات، خاویار قرمز را با قاشق بخورند یا فوی گراس و اردک را با ترافل میل کنند. با این حال، این دلیلی برای دلسردی نیست. شما همیشه می توانید خود، عزیزان و مهمانان خود را با غذاهای خوشمزه، اما در عین حال ارزان خشنود کنید. حداقل سالادها را مصرف کنید. چه کسی گفته است که یک سالاد خوشمزه از محصولات گران قیمت تشکیل شده است؟ حتی از ارزان ترین مواد اولیه، می توانید یک میان وعده فوق العاده درست کنید. اجازه دهید با عکس های گام به گام دستور پخت سالاد را که طبق داستان برخی از دوستان ما در بسیاری از خانه های جمهوری بلاروس روی میز جشن سرو می شود، با جزئیات در نظر بگیریم. ترکیبی از محصولات ارزان قیمت بافته شده در یک ترکیب غیر معمول آن را خوشمزه و اصلی می کند.

عناصر:

چغندر- 2 عدد

هویج- 2 عدد

کلم- 300 گرم

پیاز- 3 سر

تخم مرغ- 4 عدد

سیب زمینی- 2 عدد

سس مایونز- 100 گرم

قند- 1 قاشق چایخوری

نمک- 0.5 قاشق چایخوری

چگونه یک سالاد خوشمزه و ارزان برای تعطیلات درست کنیم

1 . چغندرها را بجوشانید و روی رنده درشت رنده کنید.

2 . هویج خام را روی رنده رنده کنید و با شکر مخلوط کنید.

3 . کلم را به صورت نوارهای نازک خرد کنید، نمک بپاشید و کمی تکان دهید.

4 . سیب زمینی ها را آب پز کنید و روی رنده درشت رنده کنید.

5 . تخم مرغ را بجوشانید. سفیده ها را از زرده جدا کنید. پیاز را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز را با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید. زرده ها را کنار بگذارید، برای لایه رویی یک سالاد ارزان قیمت به آن ها نیاز خواهید داشت.

6 . چغندر را در یک ظرف سالاد بریزید، با سس مایونز چرب کنید.

7 . سیب زمینی ها را در لایه دوم قرار دهید، همچنین با سس مایونز چرب کنید. سپس هر لایه با این سس آغشته می شود.

8 . لایه سوم سفیده تخم مرغ مخلوط با پیاز است.

9 . سپس هویج شیرین.

10 . بعد، کلم آبدار را بچینید.

11 . و سالاد خوشمزه را با زرده تخم مرغ رنده شده تمام می کنیم.

سالاد خوشمزه و ارزان آماده است

نوش جان!

سالاد سریع، ارزان، اما خوشمزه "آماتور"

آیا مهمان آمده اند و وقت آشپزی ندارند؟ مشکلی نیست این سالاد تنها در 5 دقیقه آماده می شود. نکته اصلی این است که در خانه وجود دارد:

• لوبیا کنسرو شده - 1 قوطی؛
• نخود سبز کنسرو شده - 1 قوطی؛
• کروتون با سیر - 1 بسته؛
• سس مایونز - برای سس به سلیقه.

قوطی ها را باز کنید و مایع را از آنها خارج کنید. همه محصولات را تغییر دهید و با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد آماده است.

با وجود سادگی، سالاد بسیار خوشمزه است. به هر حال، اگر برخی از مواد در خانه نبود، مهم نیست. در اصل، برای چنین سالاد ارزان قیمت، فقط لوبیا و کراکر کافی است. و در غیاب آخرین ماده با طعم سیر، می توانید سیر طبیعی له شده یا رنده شده را به ظرف اضافه کنید.

سالاد میموزا"

این سالاد میهمان مکرر بسیاری از مهمانی ها است. با وجود سادگی ترکیب و آماده سازی، می تواند به یک دکوراسیون واقعی میز جشن تبدیل شود. به خصوص اگر مهماندار هنگام تزئین آن کمی خیال پردازی کند. به هر حال، در مورد ترکیب:

• کنسرو ماهی - 1 قوطی؛
• هویج - 2 محصول ریشه متوسط؛
• پیاز - 1 سر؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• سس مایونز - به مزه.

سبزیجات (به جز پیاز) و تخم مرغ ها را با رنده درشت بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و رنده کنید. تکه های ماهی را از کنسرو جدا کنید، در ظرف سالاد بریزید و با چنگال له کنید. یک لایه پیاز ریز خرد شده را روی ماهی قرار دهید و آن را با سس مایونز چرب کنید. لایه بعدی سیب زمینی است که روی آن با سس آغشته شده است، سپس هویج و دوباره مایونز. بالای آن تخم مرغ است. معمولاً پروتئین و زرده را جداگانه مالیده و ابتدا پروتئین را پهن می کنند و سپس با زرده می پاشند. از این رو نام سالاد - میموزا است. دستور پخت دقیق تر با عکس های مرحله به مرحله،.

دستور تهیه یک سالاد ارزان قیمت "A la Olivier"

و یک سالاد دیگر با سیب زمینی آب پز. این بسیار شبیه به نسخه شوروی اولیویه است، اما سریعتر آماده می شود. ظرف به دست آمده خوشمزه و رضایت بخش است. برای نمونه اولیه Olivier به محصولات زیر نیاز دارید:

• سیب زمینی - 2 محصول ریشه متوسط؛
• خیار - 1 عدد. متوسط ​​(ترشی یا شور بهتر است، اما تازه ها نیز می روند)؛
• پیاز - 1 سر؛
• سوسیس آب پز - 300 گرم (می توان آن را با سوسیس جایگزین کرد)؛
• نمک و سس مایونز - به مزه.

سیب زمینی ها را بجوشانید، سرد کنید و پوست بگیرید. پیاز را تا حد امکان ریز خرد کنید و روی آن را با آب جوش بریزید. خیارها را روی یک رنده درشت برش داده یا رنده کنید - به مزه. سوسیس را به مکعب های کوچک برش دهید. همه مواد را نمک زده، مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد "Piquant"، ارزان و خوشمزه است

اگر دستور العمل قبلی هنوز یک عنصر کم و بیش گران قیمت - سوسیس را گرفت، پس تهیه یک سالاد تند هزینه زیادی نمی برد. تنها چیزی که نیاز دارید این است:

• پنیر فرآوری شده - 2 عدد؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• سیر - 3 حبه؛
• نمک و سس مایونز - به مزه.

پنیر را رنده کنید. برای سهولت در انجام این کار، پنیر را باید به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. سیر را در دستگاه خرد کن خرد کنید. تخم مرغ ها را نگینی یا ریز خرد کنید. همه چیز را با نمک مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. این غذا را می توان به عنوان سالاد یا به عنوان پاشیده شده روی برش های برشته شده نان سفید سرو کرد.

سالاد "آسیایی"، با نام مستعار "ژاپنی"

سالاد واقعا خوشمزه و بسیار مقوی با برنج. البته ربطی به غذاهای آسیایی ندارد، اما اینها چیزهای کوچکی هستند. نکته اصلی این است که هیچ چیز خاصی برای تهیه آن لازم نیست:

• برنج - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
• کنسرو ماهی - 1 قوطی؛
• سس مایونز - به مزه.

برنج را بجوشانید و با آب سرد بشویید. تخم مرغ را بجوشانید و پوست بگیرید و ریز خرد کنید به برنج اضافه کنید. مایع را از شیشه ذرت خارج کنید و محتویات آن را در یک کاسه با سالاد قرار دهید. استخوان ها را از تکه های کنسرو ماهی جدا کنید و فیله به دست آمده را با چنگال به همراه ماهی یوشکا از شیشه له کنید. سالاد را به مزه، با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.

یک تفاوت ظریف بلافاصله سر میز سرو کنید چنین سالادی ارزشش را ندارد. بهتر است اجازه دهید حدود یک ساعت در یخچال دم بکشد.

سالاد مرغ، ساده و ارزان

دشوار است که بگوییم کدام محصولات شامل سینه مرغ است - گران یا ارزان. بیشتر شبیه دومی به خصوص اگر یک فیله مرغ آماده خریداری نکنید، بلکه سینه را از یک مرغ کامل در فرآیند خود برش دادن "برداشتید". از این رو نتیجه گیری: سالاد با سینه مرغ را می توان به عنوان ارزان قیمت طبقه بندی کرد. به عنوان مثال، در اینجا یک دستور العمل ساده وجود دارد که برای آن نیاز دارید:

• سینه مرغ - 100-150 گرم؛
• سیب زمینی - 2 محصول ریشه متوسط؛
• گوجه فرنگی - 2 متوسط ​​یا 1 بزرگ؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی؛
• سیر - 2 حبه؛
• نمک، فلفل و سس مایونز - به مزه.

سینه مرغ، ژاکت سیب زمینی و تخم مرغ را بجوشانید و خنک کنید. سینه را به 2 تا 3 قسمت تقسیم کنید و آن را به الیاف تقسیم کنید. محصول خرد شده را در یک کاسه سالاد، نمک و فلفل بریزید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. گوجه فرنگی ها را نیز خرد کنید و تخم مرغ ها را نیز ریز خرد کنید. سیر را در دستگاه خرد کن خرد کنید. محصولات تهیه شده از این طریق را در ظرف سالاد به سینه مرغ بفرستید. ذرت ها را در آبکش بریزید و بگذارید تمام مایع آن گرفته شود سپس به بقیه مواد اضافه کنید. سالاد را کاملاً مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و می توانید سرو کنید.

سالاد ارزان "ویتامین"

این سالاد قطعا برای بچه‌ها و خانم‌هایی که مراقب اندامشان هستند جذاب خواهد بود. ماهیت آن قبلاً در عنوان آشکار شده است. سالاد واقعا حاوی مقدار زیادی ویتامین است. به نظر می رسد بسیار آسان و، البته، خوشمزه است. و از نظر بودجه، غذاهای کمی را می توان با این سالاد مقایسه کرد، زیرا شامل موارد زیر است:

• کلم - 100-150 گرم؛
• هویج - 1 سبزی ریشه کوچک؛
• سیب - 1 متوسط؛
• پنیر فرآوری شده - 100 گرم (1 بسته)؛
• خامه ترش - برای سس.

این جایی است که گزینه واقعاً ارزان قیمت است. تهیه سالاد ویتامین بسیار ساده است. کلم را ریز خرد کنید. سیب، پنیر ذوب شده و هویج را روی رنده درشت خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید و با خامه ترش مزه دار کنید. ماست نیز به عنوان سس مناسب است. در موارد شدید، می توانید سالاد ویتامین و سس مایونز را مزه دار کنید، اما کاملاً "درست" نخواهد بود.

دستور تهیه سالاد ارزان و خوشمزه "لانه"

این سالاد با وجود نام عجیبی که دارد به راحتی درست می شود و عملا به بودجه خانواده ضربه نمی زند. اما واقعا مهمانان یا اعضای خانواده را شگفت زده خواهد کرد، زیرا شاید تنها پنکیک در جهان باشد که ماده اصلی آن پنکیک است. بنابراین، ابتدا باید محصولات را آماده کنید:

• سوسیس آب پز - 200 گرم؛
• خیار ترشی - حدود 100-150 گرم (شما همچنین می توانید از خیار شور استفاده کنید).
• پنیر فرآوری شده - 1 عدد؛
• سیر - 1 حبه؛
• سس مایونز - 1 قاشق چایخوری؛
• آرد - 50-100 گرم (برای پنکیک)؛
• تخم مرغ - 1 عدد. (برای پنکیک)؛
• شیر - 100 میلی لیتر (برای پنکیک)؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری (برای پنکیک)؛
• نمک - به مزه (برای پنکیک).

مواد پنکیک را با هم مخلوط کرده و 6 عدد پنکیک کوچک بپزید. وقتی سرد شدند آنها را به صورت نوارهای نازک برش دهید. خیار و سوسیس را نیز به صورت نوارهای بلند برش دهید. برای مخلوط کردن همه چیز. سالاد ارزان است. لازم نیست آن را پر کنید، بلکه باید آن را تزئین کنید. برای این کار پنیر ذوب شده را روی دستگاه خرد کن رنده کرده و با سیر له شده و سس مایونز مخلوط کنید. از توده به دست آمده، با کمک یک قاشق چای خوری، چندین توپ - "بیضه" را تشکیل دهید و در بالای سالاد قرار دهید. تقریباً یک لانه واقعی خواهید داشت. زیبا و خوشمزه!

میان وعده "دریای سرخ"

و در پایان، یک سالاد غیر معمول، اما بسیار ارزان دیگر از یک سبزی فراموش شده - چغندر. این غذا نسبتاً سریع آماده می شود. معلوم می شود بسیار خوشمزه است. بله، و بدن به خوبی جذب می شود. برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• چغندر - 1 محصول ریشه بزرگ؛
• چوب خرچنگ - 100 گرم؛
• پنیر فرآوری شده - 1 عدد؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• سیر - 1 حبه؛
• نمک و سس مایونز - به مزه.

چغندرها را بجوشانید، پوست بگیرید و روی رنده درشت خرد کنید. پنیر فرآوری شده را به همین ترتیب آسیاب کنید. تخم مرغ آب پز و چوب خرچنگ به قطعات بزرگ بریده شده است. سیر را پوست گرفته و در دستگاه خردکن خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه بریزید و نمک بزنید و کاملا مخلوط کنید. با سس مایونز پر کنید.

حتی از چندین دستور فوق می توان دریافت که از ساده ترین و بسیار ارزان ترین محصولات می توان سالاد تهیه کرد. نکته اصلی استفاده از کمی تخیل است.

دستور العمل ویدیویی برای یک سالاد ارزان قیمت

ما از شما دعوت می کنیم دستور العمل های سالادهای ارزان قیمت را بخوانید که می توانید با غذاهای گوشتی و ماهی سرو کنید، به عنوان یک میان وعده سبک مستقل بخورید یا به عنوان پرکننده نان پیتا یا تورتیلا استفاده کنید.

سالاد ویتامین

سالادهای ارزان قیمت در بهار، زمانی که گیاهان تازه و اولین سبزیجات ظاهر می شوند، راحت تر تهیه می شوند. دستور العمل های ساده برای محبوب ترین تنقلات را بخوانید و آنها را با ما بپزید:

• برای تهیه سالاد ویتامین با خاکشیر باید دو عدد خیار بزرگ، یک دسته جعفری و ترشک، ده تربچه و 100 گرم پنیر آدیگه تازه مصرف کنید. سبزیجات را خودسرانه بشویید و خرد کنید، پنیر را مکعبی خرد کنید، نمک را به مزه اضافه کنید و ظرف را با روغن نباتی مزه دار کنید.
• برای یک سالاد با نام عاشقانه "تازه" باید 600 گرم کلم جوان، 100 گرم تربچه بزرگ، یک خیار تازه، یک هویج، پیاز سبز به مزه، یک دسته شوید و جعفری مصرف کنید. هویج را رنده کنید، سبزیجات را به صورت نوارهای نازک برش دهید، سبزی ها را خرد کنید. نمک، روغن آفتابگردان تصفیه نشده را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید، صبر کنید تا ظرف دم بکشد و آن را روی میز سرو کنید.
• برای تهیه یک سالاد تند از سبزیجات و گیاهان تازه، باید کلم چینی، گوجه فرنگی، یک دسته سیر وحشی، مقداری کاهو سبز و زیتون بدون هسته مصرف کنید. همه مواد را آسیاب کرده نمک را به آن اضافه کرده و با خامه ترش و سس مایونز مزه دار کنید.

سالادهای تازه (ارزان و خوشمزه) را می توانید در عرض چند دقیقه تهیه کنید. با این حال، اگر می خواهید کمی آنها را پیچیده کنید، دستور العمل های زیر را بخوانید.

طرز تهیه سالادهای ساده و ارزان با مرغ دودی

یک پیش غذا از سبزیجات تازه و گوشت مرغ می تواند یک شام عالی برای کسانی باشد که تصمیم به کاهش وزن دارند. همچنین می تواند به عنوان پرکننده نان پیتا و نان مسطح مکزیکی باشد. در اینجا دستور العمل هایی برای سالادهای ارزان قیمت وجود دارد که می توانید خیلی سریع آنها را بپزید:

• برای تهیه سالاد مرغ دودی، باید خیار تازه، هویج، سینه دودی، یک دسته شوید، کاهوی یخ، تربچه و یک دسته پیاز سبز تهیه کنید. سبزیجات و گوشت مرغ را می توان به هر نسبتی مصرف کرد و سپس با چاقو خرد کرد و در یک کاسه سالاد مناسب قرار داد. برای سس، ماست طبیعی و خردل دانه ای را با هم ترکیب کنید، نمک و فلفل آسیاب شده را اضافه کنید. سالاد را با سس بریزید و سرو کنید.
• برای تهیه غذای بعدی به 350 گرم لوبیا کنسرو شده، 350 گرم سینه مرغ دودی، 300 گرم پنیر، سه عدد گوجه فرنگی و یک دسته کاهو نیاز دارید. مواد را آسیاب کرده و در ظرف سالاد بریزید. برای سس، آب لیمو و روغن زیتون را با هم ترکیب کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید و درست قبل از سرو، روی ظرف را کروتون بپاشید.

این سالادها ساده و ارزان هستند، بنابراین می توانید آنها را در روزهای هفته یا تعطیلات درست کنید. مهمانان شما قطعا از زحمات شما و طعم دلپذیر سبزیجات تازه قدردانی خواهند کرد.

سالاد ژامبون

ترکیب این غذا شامل مخلوطی از کاهو، چهار گوجه فرنگی تازه، سینه دودی، ژامبون، سبزی تازه (جعفری، ترخون)، دو حبه سیر و کروتون سرخ شده با آویشن است. آشپزی:

• سبزی، کاهو، گوشت و گوجه فرنگی را خرد کنید.
• سیر را در روغن زیتون سرخ کنید.
• کروتون های معطر اضافه کنید.
• سالاد را با آب لیمو، نمک و فلفل بپوشانید.

پیش غذا با سوسیس. سالاد ارزان قیمت با عکس

اگر مهمانان به طور غیرمنتظره فرود آمدند یا یک جشن کوچک برنامه ریزی شده است، باید سریع تنقلات سبک تهیه کنید. برای انجام این کار، توصیه می کنیم به دستور العمل های زیر توجه کنید:

• برای تهیه یک سالاد سریع، نصف یک چوب سالامی، 200 گرم پنیر سفت و دو عدد خیار تازه بزرگ را به صورت نواری خرد کنید. سالاد را با سس مایونز بپوشانید و سرو کنید.
• اگر سوسیس آب پز (250 گرم)، ذرت کنسرو شده (100 گرم)، دو تخم مرغ آب پز، دو عدد خیار تازه، یک عدد پیاز خام و سبزی تازه در یخچال دارید، می توانید یک میان وعده سریع درست کنید. همه این محصولات باید به مکعب های کوچک بریده شوند، نمک و با سس مایونز مزه دار شوند.
• برای سالاد فانتزیا، 200 گرم سوسیس نیمه دودی، سه عدد گوجه فرنگی تازه، یک عدد خیار و یک دسته پیاز سبز را خرد کنید. به این 100 گرم لوبیا سبز تازه اضافه کنید، نمک بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

امیدواریم در آینده از این سالادها لذت ببرید. میان وعده های ساده و ارزان میز تعطیلات شما را تزئین می کند یا مکمل وعده های غذایی معمولی شما خواهد بود.

پیش غذای خوش طعم

برای تهیه سالاد مدیترانه ای باید مراحل زیر را انجام دهید:

• 100 گرم سالامی را به نوارهای بلند برش دهید.
• مقداری از زیتون ها (20 گرم) را خودسرانه خرد کنید و یک قسمت (20 گرم) را کامل در یک کاسه سالاد بریزید.
• یک برش لیمو را به همراه پوست آن به صورت نواری برش دهید.
• سبزی های تازه را خرد کنید.
• همه مواد را با هم مخلوط کرده و به مدت یک ساعت می گذاریم تا مارینت شوند.

سالاد با چوب خرچنگ

تهیه این تنقلات لطیف و ساده بسیار آسان است. سالادهای ارزان قیمت در هر شرایطی به شما کمک می کنند و به شما کمک می کنند تا تصویر یک سرآشپز ماهر را ایجاد کنید.

• برای تهیه سالاد جوانی، 200 گرم چوب خرچنگ، 200 گرم پنیر تازه، دو عدد گوجه فرنگی، دو حبه سیر را خرد کنید. همه محصولات را مخلوط کرده و با سس مایونز تازه مزه دار کنید.
• برای تهیه یک میان وعده مقوی، 400 گرم چوب خرچنگ، یک قوطی ذرت کنسرو شده، پنج تخم مرغ آب پز، 200 گرم پنیر سفت، دو حبه سیر و یک پیاز مصرف کنید. مواد را آسیاب کرده، در ظرف سالاد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
• تهیه یک میان وعده سبک و سالم می تواند بسیار ساده باشد. برای انجام این کار، 200 گرم کلم سفید را به صورت نوار خرد کنید، 200 گرم چوب خرچنگ را ریز خرد کنید، یک هویج بزرگ را رنده کنید. محصولات را در یک کاسه سالاد بریزید، یک قوطی ذرت را درون آنها بریزید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. سالاد با نمک به مزه و مزه دار با سس مایونز.

میان وعده های میوه ای

سالاد میوه های فصلی ارزان قیمت برای کودکان و بزرگسالان جذاب خواهد بود. در اینجا چند دستور العمل ساده برای شما آورده شده است:

• برای تهیه یک سالاد میوه خوشمزه، یک عدد پرتقال (بدون پوست و دانه) و دو عدد کیوی را خرد کنید، یک عدد موز را ورقه ای برش دهید. 40 گرم کشمش بخار پز شده در آب جوش را در یک ظرف سالاد بریزید و همه مواد را با سس خامه ترش، شکر و دارچین مزه دار کنید.
• برای تهیه یک سالاد چند لایه خوشمزه، یک عدد سیب ترش، یک دسته پیاز سبز، یک عدد خیار تازه و یک عدد تخم مرغ را تهیه و خرد کنید. مواد را به صورت لایه لایه در کاسه های جداگانه بچینید: ابتدا خیار (نمک را فراموش نکنید)، سپس تخم مرغ (آنها را هم نمک بزنید)، پیاز و سیب. این شاهکار را با روغن زیتون بریزید و سرو کنید.
• با ما یک سالاد میوه خوشمزه با سس ماست درست کنید. برای این کار یک پرتقال را پوست بگیرید و دانه های آن را جدا کنید و به مکعب برش دهید. یک عدد موز و یک سیب را به صورت خلال برش دهید، نعناع تازه را خودسرانه خرد کنید. برای سس، 100 گرم ماست تازه، دو قاشق غذاخوری شکر وانیل و 50 گرم شیر تغلیظ شده را با هم ترکیب کنید. محصولات را مخلوط کنید، 100 گرم توت فرنگی کنسرو شده را به آنها اضافه کنید (می توانید از تازه استفاده کنید)، روی همه چیز با سس بریزید و با بلغور جو دوسر بپاشید.

نتیجه

سالادها ارزان هستند و خوش طعم باید مهمان مکرر سفره شما شوند. با کمک آنها، ما می توانیم رژیم غذایی روزانه خود را با ویتامین ها و عناصر ریز که برای بدن بسیار ضروری هستند، پر کنیم. علاوه بر این، اگر زمان کافی برای تهیه غذاهای پیچیده وجود نداشته باشد، سالادهای ارزان همیشه به شما کمک می کنند.

یک سالاد ساده، خوشمزه و رضایت بخش "Obzhorka" با مرغ توصیه می شود امتحان کنید. انواع مختلفی از این سالاد وجود دارد، این ساده ترین و دموکراتیک ترین است :)

مرغ، هویج، پیاز، خیار شور، سیر، روغن نباتی، نمک، فلفل، سس مایونز

برای تولد چی بپزیم؟ با توجه به این دستور با عکس، یک سالاد مرغ جشن خوشمزه برای تولد خود تهیه کنید. دستور تهیه سالاد تولد ساده، آسان، ارزان و اصلی است. و این غذا به سرعت آماده می شود. و به عنوان سالاد کودک برای تولد کودک کاملا مناسب است. و بزرگسالان از طعم، زیبایی و اصالت قدردانی خواهند کرد... به خودتان کمک کنید!

فیله مرغ، تخم مرغ، سیب، خیار تازه، سس مایونز، آبلیمو، گوجه فرنگی، سبزی

آیا در حال حاضر مهمانان غیر منتظره ای دارید؟ خوب، آنها را رها کنید، ما همیشه خوشحالیم که مهمان داریم :) سالاد خرچنگ با کروتون "فوری". بالا! و در حال حاضر روی میز!

چوب خرچنگ، کروتون، ذرت کنسرو شده، کلم چینی، پنیر سخت، سس مایونز، سیر، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده

سالاد فوری! تا زمانی که مهمانان غیرمنتظره کت های خود را درآورند و پشت میز بنشینند، از قبل یک میان وعده خوشمزه و دلچسب آماده خواهید داشت. و اگر مهمانان نیامدند، برای خود یک سالاد اسپرت تهیه کنید؛)

اسپات کنسرو شده، ذرت کنسرو شده، لوبیا کنسرو شده، پنیر سفت، سیر، کروتون، گیاهان، سس مایونز

یکی می گوید که سالاد میموسا دستور جدیدی نیست. بله، اما این سالاد خوشمزه، زیبا و حتی به نوعی شاد است. اگر حالت "بارانی" شد، بیایید آن را با سالاد میموسا درست کنیم. و نحوه پخت "میموسا" نه فقط با سیب زمینی، بلکه با سیب و پنیر، اکنون به شما می گویم و به شما نشان می دهم.

کنسرو ساردین، کنسرو سوری، پیاز، سیب زمینی، کره، سس مایونز، تخم مرغ، سیب، پنیر سفت، پیاز سبز

سالادهای خوشمزه جزء جدایی ناپذیر میز جشن هستند. سالاد "بهشت من" از سبزیجات، تخم مرغ و سوسیس قطعا برای دوستداران اولیویه جذاب خواهد بود.

سوسیس دودی، سیب زمینی آب پز، هویج آب پز، خیار شور، تخم مرغ، نخود سبز کنسرو شده، پنیر سفت، سس مایونز

دستور تهیه سالاد ناپل نه تنها یک تزیین فوق العاده برای میز جشن است، بلکه یک غذای خوشمزه و آسان برای تهیه است. چرا نام دوم این غذا سالاد "8 لایه" است، حدس زدن سخت نیست) چنین سالادی را برای تولد خود تهیه کنید و هنگام انتخاب سالاد سال نو فراموش نکنید.

کاهو، ذرت کنسرو شده، نخود سبز کنسرو شده، فلفل دلمه ای، تخم مرغ، بیکن، زیتون، پنیر، سس مایونز، خردل، روغن نباتی، شکر...

این سالاد رنگارنگ به روشی غیرمعمول تزئین شده است - اجزای آن در بخش ها قرار می گیرند. هر مهمان می تواند سالاد خود را به سلیقه خود درست کند)))

چوب خرچنگ، خیار، ذرت کنسرو شده، لوبیا کنسرو شده، کروتون، سس مایونز، سبزیجات

سالاد ساده، خوشمزه و سالم. و سبزیجات چند رنگ چشم را با رنگ های روشن خوشحال می کنند. تنها در 10 دقیقه شارژ سلامتی و خلق و خوی را برای کل خانواده ایجاد خواهید کرد.

کلم سفید، خیار تازه، فلفل دلمه ای قرمز، فلفل دلمه ای زرد، جعفری، روغن نباتی، نمک، شکر، سرکه، زغال اخته

سالاد بسیار خوشمزه. ساده، خوشمزه و راضی کننده. و از همه مهمتر شوهرم خوشحال است :)

کروتون، لوبیا، کنسرو ذرت، خیار شور، سیر، قارچ، پیاز، روغن نباتی، نمک، فلفل، سس مایونز، گوجه گیلاسی...

به نظر شما سالاد باید چه شکلی باشد؟ غیر معمول، خوشمزه، آسان برای تهیه؟ لطفا، قبل از شما یک سالاد ساده، سریع و مهمتر از همه خوشمزه است!

پنیر روسی، گوشت دودی، مرغ دودی، زیتون سیاه بدون هسته، کلم پکن، کروتون، چیپس، نمک، فلفل، روغن زیتون، روغن آفتابگردان

سالاد سبزیجات ساده به روشی جدید. خوب، یک سالاد چغندر لایه ای بسیار اشتها آور. اگر سس مایونز بدون چربی مصرف می کنید و تخم مرغ را حذف می کنید، این غذا را می توان در ناشتا طبخ کرد.

چغندر، سیب زمینی، هویج، تخم مرغ، سبزی، فلفل سیاه آسیاب شده، سس مایونز، نمک

تهیه چنین سالادی برای شام یا تعطیلات آسان است. سریع، خوش طعم و مهمان خجالت نمی کشند خدمت کنند. سالاد با چوب خرچنگ و کلم پکن، به همین دلیل آن را دوست دارم.

کلم پکن، چوب خرچنگ، فلفل دلمه ای، ذرت کنسرو شده، سبزی، پیاز سبز، سس مایونز، نمک، فلفل

این خوشمزه ترین سالاد جگر ماهی است که تا به حال خورده ام. توصیه. غیر معمول. خوب. فقط به آرامی. یک گزینه سالاد فوق العاده برای تولد یا پیش غذای سال نو.

جگر ماهی، هویج، تخم مرغ آب پز، پنیر، پیاز، سس مایونز

چنین سالادی از لوبیا و چوب خرچنگ می تواند یک نجات واقعی برای پذیرایی از مهمانان غیر منتظره باشد. در عرض چند دقیقه این غذای دلچسب و بسیار موثر چند رنگ را سرو می کنید. با این حال، هر دقیقه برای یک خانم خانه دار شاغل اهمیت دارد، بنابراین به شما توصیه می کنیم که به این سالاد سریع با لوبیا قرمز توجه کنید.

چوب خرچنگ، ذرت کنسرو شده، پیاز، تخم مرغ آب پز، کنسرو لوبیا، سس مایونز، نمک

خوب، یک سالاد بسیار خوشمزه با گوشت آب پز، سبزیجات و سس مایونز. دلچسب و به نوعی خاص. و برای شام می توانید خدمت کنید، و به میز جشن.

گوشت خوک، هویج، پیاز، شکر، سرکه، کنسرو نخود سبز، سس مایونز، نمک، فلفل، روغن نباتی

من برای تعطیلات یک غذای مرغ با ترکیبی غیرمعمول از مواد را به شما پیشنهاد می کنم - یک سالاد با مرغ، کیوی و یک سیب. ساده، اما زیبا، شیک. سالاد "دستبند مالاکیت" را می توان برای سال نو و برای تولد و همچنین برای یک شام عاشقانه درست کرد.

فیله مرغ، تخم مرغ، کیوی، سیب، هویج، هویج کره ای، پنیر سفت، سیر، سس مایونز، آب لیمو

سالادهای ارزان امروزه بیشترین تقاضا را دارند. از این گذشته ، هر مهماندار دوم برای خانواده خود هم گرم و هم سالاد می خواند. و همه نمی توانند هر روز تنقلاتی از استرلت، میگو و گوشت گاو بپزند.

به علاوه دیگری از چنین سالادهایی وجود دارد که تقریباً همه آنها بسیار ساده تهیه می شوند. اگر چندین نوع سبزیجات را مخلوط کنید و با روغن مزه دار کنید، سالادها نیز سالم می شوند. به هر حال، افزودن مقدار کمی سینه مرغ به میان وعده نیز ضرر چندانی به بودجه خانواده وارد نمی کند.

و می توان به خانم های خانه دار تازه کار توصیه کرد - اگر می خواهید سالاد بپزید، اما حاوی سینه مرغ یا سوسیس زیاد است و پولی برای آنها وجود ندارد، می توانید این کار را از چند طریق انجام دهید - یا مقدار یک ماده گران قیمت را کاهش دهید. ، یا آن را با یک ارزان تر جایگزین کنید. گوشت گاو را می توان با گوشت خوک جایگزین کرد اگر تمام رگ ها و چربی ها برداشته شوند. سوسیس دودی را می توان با گوشت خوک آب پز یا حتی خریداری شده جایگزین کرد. بنابراین، گزینه های بیشتری برای تهیه یک سالاد ارزان از آنچه فکر می کنیم وجود دارد.

نحوه طبخ سالاد ارزان - 15 نوع

این سالاد از غذاهای آمریکایی به ما رسید. این یک سالاد بسیار ساده است که تنها حاوی دو ماده است - هویج و کلم. در آمریکا از آن به عنوان غذای جانبی برای استیک استفاده می شود.

عناصر:

• کلم - 500 گرم
• هویج - 300 گرم
• سرکه سیب - 10 میلی لیتر
• فلفل - 10 گرم
• شکر - 10 گرم
• روغن زیتون - 10 میلی لیتر
• کفیر - 10 میلی لیتر
• لیمو - 20 میلی لیتر
• نمک - 10 گرم

آشپزی:

سه عدد کلم روی یک رنده درشت. هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید. سس را درست می کنیم، سس لیمو، کفیر، سرکه، فلفل، شکر و نمک را مخلوط می کنیم. خوب مخلوط کنید و سالاد را بپوشانید

نام سالاد قبلاً نشان می دهد که مواد تشکیل دهنده ظرف ارزان خواهد بود ، خود ظرف سبک است و طعم آن جالب است. و همچنین می توانید مسابقات کامل را در تهیه این سالاد ترتیب دهید. پس از همه، به عنوان یک قاعده، بیش از 5 دقیقه، آماده کردن این غذا غیر ضروری است.

عناصر:

• هویج - 3 عدد.
• سیر
• سس مایونز
• رشته فرنگی فوری - 1 بسته.

آشپزی:

یک کیسه رشته فرنگی به خوبی خرد شده و به یک کاسه سالاد فرستاده می شود. هویج را بشویید و تمیز کنید، روی یک رنده درشت رنده کنید. سه عدد سیر روی یک رنده یا از طریق پرس رد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز بپوشانید.

برای اینکه به سالادتان طعم دلپذیری بدهید، ادویه های رشته فرنگی را به سالاد اضافه کنید.

نوش جان.

همه همیشه هوس یک چیز شیرین هستند. در اینجا فقط یک معضل وجود دارد، اولاً شیرینی ها همیشه برای سلامتی و اندام مضر هستند و ثانیاً برای یک دسر با کیفیت باید هزینه زیادی پرداخت کنید. یک گزینه خوب و اثبات شده وجود دارد که دو مشکل را همزمان حل می کند. این سالاد مفید است، زیرا ویتامین زیادی در میوه ها وجود دارد و به عنوان دسر چندان گران نیست.

عناصر:

• سیب - 2 عدد.
• موز - 3 عدد.
• پرتقال - 2 عدد.
• ماست - 500 میلی لیتر

آشپزی:

میوه ها را تمیز می کنیم و سالاد را با ماست مزه دار می کنیم. نوش جان.

نسخه سنتی سالاد شامل وجود گوشت سرخ شده به عنوان ماده اصلی است. با این حال، این گزینه پخت و پز نسخه ارزان تری از آن است، بنابراین سوسیس دودی نیز برای ما مناسب است.

عناصر:

• خیار - 3 عدد.
• سوسیس - 200 گرم
• کلم - 300 گرم
• پیاز قرمز - 1 عدد
• شوید

آشپزی:

خیارها را پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید. کلم را به صورت نوار برش دهید. پیاز را به صورت نواری خرد کنید. سوسیس را به صورت نواری برش دهید. شوید را ریز خرد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز بپوشانید.

اگر کلم را به صورت مکعبی برش دهید، نمک بزنید و با دست له کنید، این سالاد طعم متفاوتی پیدا می کند. بنابراین او آب میوه را آزاد می کند و شور می شود و به ظرف ادویه می دهد.

احتمالا ارزان تر و ساده تر از این سالاد، هیچ کس چیزی به ذهنش نرسیده است. برای بسیاری، مجموعه محصولاتی که در آن وجود دارد، نسبتاً عجیب به نظر می رسد. با این حال، نگران نباشید، فقط باید آن را بپزید تا بفهمید که چگونه برای پخت و پز برای خانواده شما مناسب است.

عناصر:

• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• نخود فرنگی کنسرو شده - 1 قوطی
• کنسرو لوبیا - 1 قوطی
• کروتون - 1 بسته

آشپزی:

سبزیجات کنسرو شده را باز کنید، آب آن را بگیرید و مخلوط کنید. سس مایونز را مزه دار می کنیم. روی سالاد کروتون بپاشید. طعم کراکر می تواند هر نوع باشد، اما بیکن بهترین است

سالاد "دیور"

این سالاد را می توان برای تعطیلات تهیه کرد، زیرا جالب و خوشمزه است. همچنین بسیار ترد و تازه است، حتی اگر حاوی سیب زمینی سرخ شده باشد.

عناصر:

• سیب زمینی - 200 گرم
• خیار - 2 عدد.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• پنیر - 100 گرم

آشپزی:

سیب زمینی ها را به صورت نوارهای نازک برش دهید و به طور متناوب در مقدار کمی روغن سرخ کنید. سیب زمینی های سرخ شده را روی دستمال کاغذی بردارید. نمک و فلفل سیب زمینی. خیار را به صورت نواری رنده کنید. سه عدد پنیر روی یک رنده. تخم مرغ ها را بجوشانید و به صورت نوار برش دهید.

سالاد را به ترتیب زیر می چینیم:

1. سیب زمینی
2. خیار
3. سس مایونز
4. سیب زمینی
5. خیار
6. سس مایونز.

فقط مقدار باورنکردنی از گزینه های پخت و پز برای این سالاد زمانی پر شور وجود دارد. در اینجا یکی از آنها به شکل ساده تر آمده است. علاوه بر این، علیرغم این واقعیت که نیمی از مواد معمولی در اینجا وجود ندارد، طعم سالاد ثابت ماند.

عناصر:

• سیب زمینی - 2 عدد.
• کنسرو - 1 قوطی
• تخم مرغ - 4 عدد.
• پیاز - 1 عدد.

آشپزی:

سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید. پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. کنسرو را با چنگال له کنید.

سالاد را به صورت لایه لایه به ترتیب زیر بچینید:

1. غذای کنسرو شده
2. سس مایونز
3. سیب زمینی
4. سس مایونز
5. پروتئین
6. سس مایونز
7. زرده

نوش جان.

سالاد "بانو"

سالاد ساده و مقرون به صرفه است. مطمئناً همه مواد را در یخچال خود خواهید یافت و پختن آن لذت بخش است. کل فرآیند بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد.

عناصر:

• نخود فرنگی - 1 بانک
• شوید - 1 دسته
• خیار - 1 عدد.
• خامه ترش
• سینه مرغ - 300 گرم

آشپزی:

اول از همه، شما باید سینه را بجوشانید. برای جلوگیری از سفت شدن بیش از حد گوشت، گوشت را بیش از یک ساعت نجوشانید. پس از آماده شدن سینه، آن را به مکعب برش دهید. خیار را به مکعب برش دهید. شوید را ریز خرد کنید. آب نمک از نخود فرنگی. همه مواد را مخلوط کرده و با خامه ترش مزه دار کنید.

یک سالاد ساده و بسیار خوش طعم که با تمام شکوه و عظمتش باعث صرفه جویی در بودجه خانواده می شود. و می توان آن را به عنوان یک غذای جداگانه نیز سرو کرد، زیرا بسیار سیر کننده است.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 200 گرم
• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• برنج - 150 گرم
• سیر - 1 دندان.

آشپزی:

برنج را بجوشانید. چوب های خرچنگ را به حلقه های نیمه برش دهید. آب ذرت را تخلیه کنید. همه مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز بپوشانید. نمک و فلفل.

نوش جان.

یک سالاد سبک به شما این امکان را می دهد که در زمان تهیه شام ​​صرفه جویی کنید و در کنار خانواده باشید. پس از همه، کل فرآیند فقط 15 دقیقه طول می کشد.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 200 گرم
• سیب زمینی ژاکت - 4 عدد.
• هویج - 4 عدد.
• تخم مرغ - 4 عدد.

آشپزی:

هویج، سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید. سرد کنید و پوست بگیرید. سه عدد سیب زمینی روی یک رنده ریز. سه عدد هویج روی یک رنده ریز. چوب های خرچنگ را ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به سفیده و زرده جدا کنید. روی رنده ریز رنده کنید.

کاهو را لایه لایه بچینید.

1. سیب زمینی
2. سس مایونز
3. چوب خرچنگ
4. سس مایونز
5. سنجاب ها
6. سس مایونز
7. سیب زمینی
8. سس مایونز
9. هویج
10. سس مایونز
11. زرده

اجازه دهید سالاد به مدت 2 ساعت بماند.

برای تازه نگه داشتن سالاد می توانید سیب زمینی ها را نمک بزنید.

سالاد به سادگی خوشمزه است و پختن آن لذت بخش است، به سادگی و به سرعت.

عناصر:

• تخم مرغ - 4 عدد.
• سس مایونز - 80 میلی لیتر
• سوسیس آب پز - 300 گرم

آشپزی:

تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم و پنکیک می پزیم. پس از سرد شدن آنها را به صورت نوار برش دهید. سوسیس را به صورت نواری برش دهید. مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز بپوشانید.

می توانید سیر را نیز به این سالاد اضافه کنید، در این صورت طعم آن چندان ملایم نخواهد بود.

علیرغم اینکه این سالاد مواد اولیه زیادی دارد، اما همه آنها مقرون به صرفه هستند و خیلی گران نیستند.

عناصر:

• گوجه فرنگی - 3 عدد.
• ژامبون - 200 گرم
• پنیر - 150 گرم
• فلفل بلغاری - 1 عدد.
• سیب زمینی - 3 عدد.
• سیر - 3 دندان.
• خامه ترش
• سس مایونز

آشپزی:

همه مواد را به صورت نوار برش دهید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. سیب زمینی ها را به صورت نوارهای کوچک برش دهید و در روغن تفت دهید. سپس برای خلاص شدن از شر روغن اضافی، سیب زمینی ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید. بعد از خنک شدن کامل، چیپس سیب زمینی را با ادویه ها مخلوط کنید. سس را برای سس درست می کنیم. سیر و خامه ترش را مخلوط کنید، 40 میلی لیتر ترب کوهی اضافه کنید.

حالا سالاد را لایه لایه بچینید:

1. گوجه فرنگیها
2. سس مایونز
3. ژامبون
4. سس مایونز
5. فلفل دلمه ای
6. چیپس سیب زمینی.

هر خانم خانه‌داری در مسیر کار به خانه همیشه به این فکر می‌کند که چگونه عزیزان و نزدیکان خود را غافلگیر کند. این سالاد را مسلم بدانید.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 200 گرم
• گوجه فرنگی - 2 عدد بزرگ
• سیر - 1 دندان.
• پنیر - 100 گرم
• سس مایونز

آشپزی:

گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کنید. چوب های خرچنگ را به حلقه های نیمه برش دهید. سور سه روی یک رنده درشت. سیر را از پرس رد کنید. همه مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز بپوشانید.

نوش جان.

این سالاد بسیار محبوب است. اول از همه به این دلیل که تهیه آن زمان زیادی نمی برد و مواد اولیه موجود و ارزان است.

عناصر:

• تخم مرغ - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سیب - 1 عدد.

آشپزی:

تخم مرغ را بجوشانید. سیب را از دانه ها جدا کنید و پوست آن را بگیرید. پیاز را به مکعب های بسیار کوچک خرد کنید. پیاز و سیب را با سس مایونز مخلوط کنید. برای تزئین سالاد، بابونه را از تخم مرغ بیرون بیاورید. برای انجام این کار، پروتئین را به نوارهای کوچک برش دهید، اینها گلبرگ های ما خواهند بود. و وسط آن از زرده ریز رنده شده درست می شود.

سالاد سبزیجات خوب هستند زیرا حتی می توان از آنها به عنوان یک غذای جانبی استفاده کرد، در اینجا یک مثال واضح وجود دارد.

عناصر:

• کلم - 300 گرم
• ذرت - 1 قوطی
• خیار - 1 عدد.
• جعفری - 1 دسته
• خامه ترش

آشپزی:

کلم را به قطعات کوچک خرد کنید. حالا نمک می زنیم و له می کنیم. آب ذرت را تخلیه کنید. خیار سه را روی رنده ریخته و آب آن را بگیرید. همه مواد مخلوط شده و با خامه ترش مزه دار می شوند.