1. ماهی قزل آلا روی یک برگ کاهو
این غذای شگفت انگیز نه تنها بدن را با اسیدهای چرب غیرمعمول مفید امگا 3 اشباع می کند، بلکه گرسنگی را برای مدت طولانی از بین می برد.

2. ساندویچ فلفل
نقش نان در این ساندویچ سبزیجات توسط فلفل انجام می شود. اگر می خواهید آن را نه تنها خوشمزه، بلکه رضایت بخش هم درست کنید، با مواد مختلف خیال پردازی کنید. نسخه ما پنیر، اسفناج و یک تکه آووکادو است.

3. ساندویچ بادمجان کبابی
برای درک طعم و عطر این ساندویچ سبزیجات، بادمجان را از دو طرف کبابی کنید و با موادی که بیشتر دوست دارید، فیلینگ را درست کنید. به عنوان مثال، از گوجه فرنگی، قارچ، کدو سبز و کاهو.

4. پنکیک تاپیوکا
تاپیوکا یک غذای دانه دار و نشاسته ای است که سرشار از فیبر و اسیدهای چرب ضروری است اما فاقد گلوتن است. پنکیک تاپیوکا - یک ظرف نه کاملا آشنا، اما بسیار خوشمزه است.

5. ساندویچ خیار
این غذای نه چندان آشنا نه تنها گرسنگی بلکه تشنگی را نیز برطرف می کند. خیار را از وسط نصف کرده و هسته آن را جدا کنید. هنگامی که چنین "زیردریایی" آماده شد، با خیال راحت آن را با مواد مورد علاقه خود پر کنید و از طعم غیرمعمول آبدار لذت ببرید!

6. برگر گوجه فرنگی
اصل آماده سازی مانند ساندویچ است. هر پرکننده ای را انتخاب کنید، نیمه های گوجه فرنگی را با خلال دندان یا سیخ ببندید و از یک ساندویچ سبزیجات معطر لذت ببرید.

سلنارت

در پنیر کم کالری، کفیر با درصد چربی کم اضافه کنید. مخلوط کنید تا خمیری یکدست شود. نمک، چاشنی های مورد علاقه خود را به طعم اضافه کنید. ما سبزیجات را به سلیقه شما اضافه می کنیم، می توانید شوید، پیاز، سیر.
فلفل بلغاری را تکه تکه کرده و با پاستا مخلوط کنید. پاستا را روی نان بمالید.
تکه های قزل آلا را می گذاریم و روی آن را با نان می پوشانیم.

کاهش وزن برای سلامتی!

ساندویچ های رژیمی با عجله - برای همه

ساندویچ های سالم در عجله - برای سلامتی وقتی صحبت از رژیم می شود، اولین چیزی که به آن فکر می کنیم چای شیرین است که نمی خواهیم با آن خداحافظی کنیم. دومی ساندویچ است. یک نفر برای صبحانه یک ساندویچ با سوسیس و پنیر درست می کند. و برای برخی جایگزین ناهار و حتی شام می شوند. بسیاری به سادگی فرصت دیگری برای خوردن ندارند، به جز فست فود، جایی که همبرگر نقش مهمی دارد. شاید - گزینه های دیگری برای ایجاد ساندویچ وجود دارد که جایگزین گوشت چرب پر کالری می شود؟ البته دارند. از این گذشته، سبزیجات به عنوان یک پاک کننده روی بدن عمل می کنند. و اگر آنها را با محصولات دیگر ترکیب کنید، می توانید یک ساندویچ کاملا قابل قبول دریافت کنید. البته - نباید به خاطر نان به کاهش وزن فکر کنید. اما نان باید با غلات جایگزین شود. این به بهبود سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند. چه چیزی می توان به چنین نانی اضافه کرد؟ پنیر کم چرب؛ پنیر؛ گوجه فرنگیها؛ خیارها؛ پنیر لپه رژیمی؛ مقداری عسل؛ مقداری کشمش؛ نخود فرنگی؛ کلم؛ ماهی پروتئین بخار پز؛ قسمت پروتئینی مرغ، بخارپز شده؛ تخم مرغ آب پز؛ روغن سویا و غیره همانطور که می بینیم، لیست را نمی توان کوتاه نامید. نکته اصلی این است که یک چیز ساده را به خاطر بسپارید. اگر فرآورده های گوشتی بخورید چربی ها اجتناب ناپذیر هستند. اما تعداد آنها را می توان به حداقل رساند. پنیر نیز حاوی چربی است، بنابراین بهتر است از انواع رژیمی استفاده شود. محصولی وجود دارد که حاوی چربی نیست - این خاویار است. به عنوان افزودنی به ساندویچ عالی است. در اینجا چند راز ساندویچ رژیمی وجود دارد. فراموش نکنید که بسیاری از سبزیجات - گوجه فرنگی، خیار - به عنوان یک ملین عمل می کنند. بنابراین، اگر برای این روش آماده نیستید، نباید بیش از حد از این محصول غافل شوید. این ساندویچ ها سریع و آسان درست می شوند. ساندویچ های رژیمی به نظر می رسد که ساندویچ های رژیمی را می توان نه تنها با پنیر و ژامبون معمولی تهیه کرد. بیش از 100 دستور غذا برای این غذای محبوب وجود دارد. در واقع، شما به راحتی می توانید ساندویچ مورد علاقه خود را به یک ساندویچ رژیمی تبدیل کنید - به جای سفید، نان سبوس دار و به جای مواد معمولی، از مواد کم چرب استفاده کنید. خوب، برای پیروان سختگیر رژیم های پروتئینی، گیاهی یا کم کالری در طبیعت، دستور العمل های غیر معمول تر، اما نه کمتر خوشمزه وجود دارد. ساندویچ های رژیمی با نان های مختلف ساندویچ پنیر کلاسیک پنیر نوع «ورزشکار»، «اولترمانی» یا هر نوع دیگری با چربی کمتر از 20 درصد، نان سبوس دار، توستر، کمی پنیر خامه ای کم چرب. پنیر را به برش های نازک، نان را به قطعات برش دهید. نان را به آرامی در توستر برشته کنید. سپس هر تکه را با مقدار کمی پنیر دلمه بمالید و پنیر را روی آن قرار دهید. شما می توانید پنیر را در مایکروویو ذوب کنید و به معنای واقعی کلمه به مدت 1 دقیقه گرم کنید. ساندویچ با سینه مرغ و نان اسکاتلندی 4 تکه نان اسکاتلندی - نان سیاه کم شکر با آلو، 1 سینه مرغ آب پز، مقداری سس سیب بچه، سالاد سبز، چاشنی کاری. سینه مرغ را در امتداد رشته های ماهیچه ای به برش های نازک برش دهید. نان را به آرامی در یک توستر خشک کنید یا به سادگی به قطعات برش دهید و با کاری بپاشید. سپس هر تکه نان را با سس سیب بمالید، تکه های سینه مرغ و برگ های کاهو را بچینید. ساندویچ با پنیر 1 گوجه فرنگی، فلفل سیاه آسیاب شده، 300 گرم پنیر خامه ای بدون چربی، نمک دریا، ریحان. برای پایه، می توانید نان بورودینو یا نان با طعم نان بورودینو یا نان چاودار بدون مخمر خشک کلاسیک مصرف کنید. گوجه فرنگی را با مخلوط کن خرد کنید، فلفل، پنیر دلمه، ریحان را اضافه کنید و مخلوط کنید، نمک. نان را با خمیر ساندویچ آغشته می کنیم، می توانید آن را از قبل خشک کنید. می توانید یک نسخه شیرین از این ساندویچ درست کنید - به جای یک گوجه فرنگی، نصف موز، سس سیب و دارچین و به جای بورودینو، نان سبوس جو دوسر را مصرف کنید. ساندویچ رژیمی بدون نان "ساندویچ پروتاسوسکی" گزینه اول: 4 عدد فلفل دلمه ای بزرگ، یک وعده پنیر خامه ای، ریحان، کمی نمک دریا، گوجه فرنگی، کاهو. گوجه فرنگی را به ورقه های نازک برش می دهیم، فلفل دلمه ای را - به 4 قسمت، پس از آزاد کردن آن از دانه ها و پارتیشن ها. پنیر دلمه را با ریحان ریز خرد شده و نمک دریا مخلوط کنید. برای هر یک چهارم فلفل دلمه ای یک برگ کاهو، یک دایره گوجه فرنگی و یک قاشق غذاخوری پنیر دلمه ای با ادویه جات می گذاریم. گزینه دوم: 4 عدد خیار بزرگ، شوید، پنیر لپه بدون چربی، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک. ما "دم" خیار را برش می دهیم، به لایه های بلند برش می دهیم و پایه ساندویچ را آماده می کنیم. هر تکه را کمی نمک بزنید، پنیر دلمه را با فلفل و شوید از قبل خرد شده مخلوط کنید و روی سطح خیار بگذارید. ساندویچ برای رژیم سبزیجات انتخاب 1: 4 عدد سیب زمینی جوان، گوجه فرنگی، کاهو، آووکادو، سیر، نمک. سیب زمینی های جوان را در پوست آنها بجوشانید تا نجوشد، سبزی باید سفت بماند. خنک کنید، با یک چاقوی تیز به برش برش دهید. گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش می دهیم، آووکادو را به همراه سیر و نمک به صورت پوره در می آوریم. روی هر برش سیب زمینی کمی آووکادوی له شده بریزید و روی آن یک سالاد سبز و یک تکه گوجه فرنگی اضافه کنید. این ساندویچ غذای اصلی است. گزینه 2: چغندر بزرگ به شکل منظم، 1 سیب سبز، شوید، مقداری زیتون سیاه، پنیر سویا توفو. توفو را به شکل خامه خرد کنید، سیب را سریع در مایکروویو بپزید و به پوره تبدیل کنید، با توفو مخلوط کنید. چغندرها را می جوشانیم، تمیز، خنک می کنیم، "پایه ساندویچ" را برش می دهیم. ماکارونی را روی آن پهن می کنیم، با شوید خرد شده و زیتون خرد شده می پاشیم. به خصوص برای Your-Diet.ru - مربی تناسب اندام النا سلیوانوا

17 تاپینگ ساندویچی

ابتدا باید یک نان یا نان فرانسوی را به ورقه های متوسط ​​برش دهید. سپس هر تکه را با روغن زیتون یا کره ذوب شده بمالید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید، برش های نان را به مدت 15 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شوند.

گزینه های سس ساندویچ

1. نسخه فرانسوی - پیاز را نازک برش دهید و در روغن سرخ کنید. پیازها را روی نان تست همراه با بری و برش های سیب بچینید.
2. برش های نازک سیب را روی نان تست بگذارید، پنیر چدار رنده شده بپاشید، نان تست را در فر بپزید تا پنیر آب شود.
3. برش های نان را با کره بمالید، ژامبون و غوره های ورقه ای نازک بریزید.
4. سس کرن بری را روی برش های نان فرانسوی بمالید، نمک دریایی و فلفل آسیاب شده بپاشید.
5. شوید و کشمش ریز خرد شده را در روغن زیتون تفت دهید تا نرم شوند، روی نان تست قرار دهید.
6. ورقه های گوجه فرنگی تازه را روی نان بگذارید، نمک و فلفل بپاشید.
7. لوبیاهای خورشتی را با فلفل سبز ریز خرد شده مخلوط کنید، روی نان تست، فلفل بمالید و یک تکه پنیر بگذارید، در فر بپزید تا پنیر آب شود.
8. خامه ترش و پنیر خامه ای را در قسمت های مساوی مخلوط کنید، روی نان تست بمالید، رست بیف خرد شده را اضافه کنید.
9. مارچوبه را از وسط نصف کنید، آل دانته را بجوشانید، نمک بزنید. تخم مرغ آب پز خرد شده را روی نان تست قرار دهید، مارچوبه را روی آن اضافه کنید.
10. اسفناج تازه را خرد کنید، روی نان تست قرار دهید، بیکن ریز خرد شده و تخم مرغ آب پز را اضافه کنید.
11. برگ های کاهو سبز را روی نان تست قرار دهید، روی آن سالاد سزار بپاشید، پارمزان رنده شده بپاشید و با آنچوی تزئین کنید.
12. نان تست را با پنیر بری بپاشید، ژامبون ورقه ای نازک را روی آن قرار دهید، می توانید کمی خردل نیز اضافه کنید.
13. ماسکارپونه را روی نان بمالید، سپس ورقه بیکن و خلال های انگور.
14. پنیر خامه ای را با پوست لیمو مخلوط کنید، روی نان تست پخش کنید، چند تمشک بگذارید.
15. خامه فندقی شکلاتی نوتلا را روی نان تست بمالید، مربای پرتقال را روی آن اضافه کنید.
16. برش های سیب را در کره تفت دهید تا نرم شوند، سیب ها را روی تکه های نان پخته قرار دهید، با ژامبون نازک برش خورده بپوشانید.
17. نان را با کره بمالید، بادام زمینی بپاشید، تکه های موز و چند قطره عسل را اضافه کنید.

3. روغن سبز

250 گرم کره نرم، 20 گرم جعفری، شوید، ریحان، 1 حبه سیر، نمک، فلفل به مزه. سیر و سبزی را خرد کنید. سپس روغن و ادویه ها را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

4. روغن گردو

نیاز به: 50 گرم گردو، 1 حبه سیر، 150 گرم کره نرم، 0.5 قاشق چایخوری نمک، فلفل به میزان دلخواه. آجیل و سیر را آسیاب کنید، روغن، نمک، فلفل را اضافه کنید.

5. روغن شاه ماهی "زیر خاویار"
شما نیاز خواهید داشت: 200 گرم کره، 200 گرم فیله شاه ماهی، 2 عدد هویج آب پز. پیاز را خرد کنید ، هویج ها را روی یک رنده ریز بمالید ، شاه ماهی ریز خرد شده را اضافه کنید. همه چیز را با روغن مخلوط کنید. در صورت تمایل در مخلوط کن هم بزنید.

6. رب کشک

شما نیاز دارید: یک دسته شوید، جعفری، پیاز، 1 حبه سیر، 300 گرم پنیر دلمه، نمک به مزه. سبزی ها را ریز خرد کنید، سیر خرد شده، پنیر دلمه و نمک را اضافه کنید.

7. رب پنیر

شما نیاز دارید: یک دسته گشنیز، 70 گرم گردو، 2-3 حبه سیر، 300 گرم پنیر، 100 گرم کره نرم. گشنیز و سیر را ریز خرد کنید، مغزهای خرد شده را اضافه کنید، کره و پنیر را جداگانه ورز دهید، همه چیز را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید.

8. رب تخم مرغ

مصرف کنید: چند پر پیاز سبز، 5 تخم مرغ آب پز، 1 بسته پنیر فرآوری شده، 0.5 فنجان خامه ترش، نمک، فلفل به مزه. پیاز را خرد کنید. تخم مرغ و پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. همه مواد را با هم ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید تا توده ها شکسته شوند.

9. پخش نمک

شما باید مصرف کنید: 200 گرم چربی تازه، 2 حبه سیر، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز برای طعم دادن. چربی را از چرخ گوشت رد کنید، سیر را با چاقو یا پرس خرد کنید. همه مواد را با هم ترکیب کنید، کاملا مخلوط کنید.

10. توده کشک

شما باید مصرف کنید: 500 گرم پنیر دلمه، 250 گرم کره، 200 گرم خامه ترش، 1 قاشق چایخوری نمک، هر سبزی به مزه. همه مواد را مخلوط کنید. بهترین سرو سرد شده

11. پخش ماهی تن

1 شیشه ماهی تن، 4 تخم مرغ آب پز، چند پر پیاز سبز، سبزی، نصف لیمو، 100 گرم کره نرم. مایع ماهی تن را تخلیه کنید، با چنگال له کنید، تخم مرغ ها را روی یک رنده درشت رنده کنید، پیاز را ریز خرد کنید. همه چیز را با روغن ترکیب کنید. روی هر تکه نان پهن شده نصف برش لیمو قرار دهید.

• ساندویچ با سینه مرغ و آناناس

- آناناس کنسرو شده - 5 عدد.
- نخود فرنگی (کنسرو شده) - 2 قاشق غذاخوری. ل
- تخم مرغ - 1 عدد.
- سینه مرغ - 1 عدد. (200)
- ماست کم چرب - 50 گرم.
- نان سبوس دار - 5 برش
- نمک و فلفل هر کدام یک پیمانه.

تخم مرغ را خرد کرده و با نخود فرنگی مخلوط کنید. کمی نمک به توده اضافه کنید و در ماست بریزید. سینه مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. پوسته نان را جدا می کنیم و به کمک قالب یا لیوان دایره هایی از داخل تفاله برش می دهیم. پایه نان باید به اندازه ای بزرگ باشد که دایره ای از آناناس روی آن قرار گیرد. یک تکه گوشت مرغ را روی آن قرار دهید و آن را با توده تخم مرغ چرب کنید. ساندویچ را با گیاهان تازه تزئین می کنیم.

درک اصل نحوه طبخ ساندویچ های رژیمی بسیار ساده است، هر کسی می تواند آن را اداره کند. و سس ساندویچ بهتر است بر اساس محصولات لبنی کم چرب تهیه شود.

• ساندویچ پنیر

- نان چاودار - 5 برش
- تخم مرغ - 2 عدد.
- هویج و پیاز متوسط ​​- 1 عدد.
- پنیر (کم چرب) - 120 گرم.
- سبزه برای تزیین

زرده ها را جدا از پروتئین ها خرد کنید، پنیر و هویج را روی یک رنده متوسط ​​بمالید. پیاز را نگینی خرد کنید و همه مواد را به جز پروتئین ها مخلوط کنید. کمی نمک به توده اضافه کنید. یک تکه نان را با ماکارونی پخته بریزید. ساندویچ را با پروتئین و سبزیجات خرد شده بپاشید.

در پاسخ به این سوال: "ساندویچ های رژیمی از چه چیزی ساخته شده اند؟"، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که پر کردن سبزیجات، گوشت آب پز و غذاهای دریایی را ترجیح دهند.

• ساندویچ تن ماهی

- کنسرو ماهی تن - 1 قوطی
- نان با سبوس - 4 برش
- روغن زیتون - 1 قاشق چایخوری.
- سیب (شیرین و ترش) - 1 عدد.
- پنیر فرآوری شده - 50 گرم.
- شوید برای تزئین.

سیب ها را با آب می شوییم و به ورقه های نازک برش می دهیم. تفاله نان را کمی در فر (توستر) خشک کنید. شوید را ریز خرد کنید و با پنیر مخلوط کنید تا یکدست شود. روی نان را با برس روغن زیتون بمالید. در بالای پایه نان چند تکه سیب، ماهی تن، توده پنیر قرار دهید. ساندویچ را هم گرم و هم سرد سرو می کنیم.

• ساندویچبا کبد

- نان چاودار - 90 گرم.
- کره - 20 گرم.
جگر (مرغ یا گوشت گاو) - 100 گرم.
- سبزی برای تزئین
- آب لیمو - 0.5 قاشق چایخوری.

جگر را بجوشانید تا پخته شود و آن را از طریق چرخ گوشت بچرخانید، آن را با کره بمالید و آب لیمو را اضافه کنید. نان را در تابه (بدون روغن) کمی سرخ کنید و سطح ساندویچ را با مایه جگر چرب کنید.
دستور العمل های مورد علاقه و بهترین دستور العمل های ساندویچ رژیمی را می توان تقریباً هر روز بدون آسیب به شکل تهیه کرد.

ساندویچ های رژیمی با نان - 6 دستور العمل سالم

4 نفر (80%) رای دادند 3

میان وعده های سالم بخشی ضروری از رژیم غذایی سالم دیابت هستند. و چه چیزی می تواند بهتر و راحت تر از نان ترد باشد. ساندویچ نان رژیمی به وعده غذایی مورد علاقه شما در محل کار، مدرسه یا فقط در خانه بین وعده های اصلی تبدیل می شود.

در صفحات وبلاگمان، من اغلب از نان رژیمی به عنوان افزودنی به دستور پخت با گوشت، ماهی یا سبزیجات یاد می کنم. اگرچه نان چاودار را می توان با دیابت خورد، بسیاری از بیماران دیابتی به طور کامل به چنین جایگزینی با نان روی می آورند. فراوانی به بهبود هضم کمک می کند و کربوهیدرات کم به عدم نگرانی در مورد سطح قند کمک می کند.

پختن نان رول های خانگی بسیار آسان است - در اینجا یک نان کامل است.

اما همه وقت ندارند، به خصوص زمانی که می توان آنها را در نزدیکترین سوپرمارکت خریداری کرد. شخصاً من عاشق چیپس - نان چاودار فنلاندی هستم. آنها نسبت به بسیاری از محصولات داخلی گران تر هستند. اما همچنین بسیار خوشمزه تر.

در iherb، نان ارزان تر از فروشگاه ها است. به علاوه، سلیقه هایی وجود دارد که آنها به کیف نمی آورند. مثلا با زیره. یا 5 چیپس غلات کامل. از طریق این لینک سفارش دهید و برای هر سفارش 5 دلار دریافت کنید.

حالا بیایید شروع به تهیه ساندویچ نان کنیم.

می توانید هر آنچه در یخچال است روی نان بگذارید. و ساده ترین گزینه سبزیجات و مرغ آب پز است.

ساندویچ با نان و مرغ

روی ساندویچ را می توان نمک زد و فلفل زد. برای اینکه خشک نشود یک تکه گوجه بزرگتر بردارید. او نقش سس را در یک ساندویچ بازی خواهد کرد.

ساندویچ با نان و تخم مرغ

یکی دیگر از گزینه های بودجه برای یک ساندویچ، تخم مرغ آب پز و سبزیجات است. ترتیب زیر را دنبال کنید - ترد، کاهو، تخم مرغ آب پز برش داده شده، سبزیجات، ادویه جات ترشی جات. می توانید یک تکه ماهی قرمز نیز روی آن قرار دهید.

اگر وقت دارید بپزید و یک ساندویچ روی آنها بریزید. طعم آن حتی بهتر خواهد شد.

شما همچنین می توانید ظاهری از یک گسترش ایجاد کنید. تخم مرغ را خرد کرده و با ماهی تن مخلوط کنید. یک میان وعده بسیار رضایت بخش و پروتئینی دریافت خواهید کرد.

ساندویچ با نان، تخم مرغ و ماهی تن

گزینه های دیگر برای گسترش دیابت.

ساندویچ میگو و آووکادو

ساندویچ نان آووکادو بسیار محبوب است. ترکیب ساختار کره ای روی یک پایه ترد بسیار بسیار خوشمزه است. این گزینه میان وعده مورد علاقه من است.

آووکادو را می توان تکه تکه کرد، یا آن را له کرد و به شکل خمیر درآورد. بهتر است آن را با غذاهای دریایی و ماهی ترکیب کنید.

گزینه ساندویچ - شور آووکادوی شور را روی ترد بمالید، میگوی آب پز را روی آن قرار دهید. کمی آب لیمو بپاشید و یک میان وعده سالم و فوق العاده خواهید داشت.

گزینه دیگر: نان، پنیر خامه ای، برش های ماهی تن و آووکادو در بالا.

ساندویچ با ماهی تن و آووکادو

راز برای آشپزهای مبتدی اغلب در فروشگاه ها آووکادوی سفت و نارس می فروشند. برای رسیدن آن را چند روز در جای تاریک در کنار دو عدد سیب قرار دهید.

من می‌خواهم مقاله را با یک گزینه ساندویچ رژیمی تکمیل کنم که به راحتی می‌توان آن را در هر جایی با خود همراه کرد.

ساندویچ با دو نان

دنباله به شرح زیر است:

• قرص نان
• پنیر کوتیج با شوید، نمک و تکه های سبزیجات به دلخواه (آبدار نباشد تا نان خیس نشود) پخش کنید.
• تکه ماهی قرمز
• دوباره کشک پهن کرد
• قرص نان

چنین میان وعده ای را می توان در فیلم غذا پیچید و حتی پس از چندین ساعت انتظار خوشمزه خواهد بود.

انواع ساندویچ ها با گوجه فرنگی و سس بهتر است در کاسه ها حمل شوند تا برنگردند. و با یک برگ کاهو از خیس شدن نان محافظت کنید.

اشتهای خوب، گزینه هایی برای ساندویچ های رژیمی دیگر. فراموش نکنید که به صورت جزئی و کوچک غذا بخورید. یک میان وعده سالم کلید یک روز یکنواخت است.

بیشتر از همه آنها نه کیک و کیک خامه ای، بلکه معمولی ترین ساندویچ ها را از دست می دهند. در اکثر رژیم ها، سوسیس و پنیر، کره و نان منع مصرف دارند. ساندویچ های داغ خوشمزه نیز ممنوع هستند، که به سادگی شما را با طعم و پوسته ترد خوشمزه خود دیوانه می کنند.

یک خروجی وجود دارد

اگر شما نیز به تغذیه مناسب پایبند هستید، اما نان با کره را از دست می دهید، پس دستور العمل های ساندویچ های ساده رژیمی هستند! - یک یافته واقعی خواهد بود. برای تهیه چنین تنقلاتی، البته، باید محصولات را با دقت بیشتری انتخاب کنید، آنها را به درستی ترکیب کنید، کالری و گرم را در نظر بگیرید. اما به هیچ وجه سخت نیست، به خصوص اگر "نکات" دستور العملی در دست داشته باشید که به شما کمک می کند ظرف چند دقیقه یک ساندویچ خوشمزه بسازید و در عین حال نگران افزایش وزن بعد از چنین وعده غذایی نباشید.

به هر حال، ساندویچ های رژیمی، اگر اندازه و مقدار غذای مورد استفاده برای پخت و پز را تغییر دهید، می توانند نه تنها به یک میان وعده، بلکه یک وعده غذایی کامل تبدیل شوند. با کمک یک ساندویچ کم کالری، می توانید وزن اضافی را کم کنید و بدن خود را با ویتامین ها غنی کنید و برای مدت طولانی سیر بمانید.

نان ترد با ماهی قرمز و پنیر دلمه

ساندویچ های رژیمی با نان شاید محبوب ترین گزینه میان وعده باشد. نان یک جایگزین عالی برای نان سفید است که برای کاهش وزن بدن کاملاً ناسالم است. این ساندویچ ها برای صبحانه عالی هستند و در ساعات کاری نقش یک میان وعده سالم و خوشمزه را نیز ایفا می کنند.

عناصر:

• دو عدد نان رژیمی
• صد گرم پنیر کم کالری.
• ادویه ها.
• یک دسته سبزی تازه.
• ماهی قرمز شور.

سبزی های تازه را ریز خرد کرده و با پنیر دلمه مخلوط کنید. نمک بزنید و با ادویه های مورد علاقه خود مزه دار کنید. نان را با مخلوط پنیر بمالید و تکه های ماهی قرمز را روی آن قرار دهید. چنین ساندویچ های رژیمی با یک برگ جعفری یا یک شاخه شوید تزئین می شوند.

محتوای کالری در هر 100 گرم محصول - 98 کیلو کالری.

ساندویچ دلچسب با سینه مرغ

اغلب ساندویچ ها از نان برای میان وعده های کامل و متراکم تهیه می شوند. این اشتباه است که فکر کنید در رژیم غذایی نمی توانید ساندویچ با نان قهوه ای بخورید. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که از سفید، نان باگت و نان خودداری کنید. اما نان تیره سبوس دار در حد اعتدال هرگز به بدن در حال کاهش وزن آسیبی وارد نکرده است.

عناصر:

• سینه مرغ آب پز.
• دو تکه نان سیاه (با سبوس ممکن است).
• یک گوجه فرنگی
• نمک.
• آووکادو.

روند

سس مایونز و سس مضر در ساندویچ ها را با سالم ترین میوه – آووکادو جایگزین کنید. پالپ را با چنگال له کنید و یک کرم فوق العاده خوشمزه، مغذی و سالم به دست آورید. آن را روی ساندویچ های رژیمی پخش کنید، برش های فیله مرغ آب پز را روی آن قرار دهید، سپس یک دایره از گوجه فرنگی آبدار رسیده می آید. با نمک، فلفل مزه دار کنید و با سبزی های تازه تزئین کنید.

در صورت تمایل، روی چنین ساندویچ هایی با نان قهوه ای، می توانید یک تخم مرغ آب پز، سیر ریز رنده شده یا یک برگ کاهو نیز قرار دهید.

محتوای کالری در هر 100 گرم محصول - 122-148 کیلو کالری (بسته به ترکیب و مقدار مواد تشکیل دهنده).

ساندویچ "چراغ راهنمایی"

متأسفانه اکثر مردم وقت بسیار کمی برای پخت و پز در صبح دارند. به همین دلیل است که در چنین مواردی آنها یک یافته واقعی برای کاهش وزن هستند. یک ساندویچ با نام اصلی "چراغ راهنمایی" به خانواده کمک می کند تا به سرعت صبحانه را بخورند، مهمانان را خوشحال کنند و قطره ای از مواد مفید و ویتامین ها را به کودکان اضافه کنند.

عناصر:

ابتدا باید خمیری از پنیر کوتیج و تفاله آووکادو بدون چربی تهیه کنید. می توانید ادویه ها و نمک مورد علاقه خود را اضافه کنید. مخلوط را روی نان پخش کنید. چراغ سبز راهنما آماده است.

دایره ای از گوجه فرنگی رسیده و آبدار به رنگ قرمز روشن می سوزد. اما چراغ زرد نصف تخم مرغ آب پز است. طراحی ساندویچ ها نکته مهمی است، اگرچه در اینجا لازم نیست: ظرف قبلاً ظاهری روشن دارد. با این حال، یک شاخه جعفری تازه اضافی نخواهد بود، زیرا حتی حاوی مقدار زیادی ویتامین و عناصر میکروبی مفید برای بدن است.

محتوای کالری در هر 100 گرم محصول - 112 کیلو کالری.

لواش داغ

این اشتباه است که فکر کنیم همه چیز برای شکل مضر است. در واقع می توانید ساندویچ گرم مناسبی را بپزید که خوشمزه، رضایت بخش و سالم خواهد بود. ساندویچ های رژیمی داغ از نان پیتا در این مورد ایده آل هستند.

عناصر:

نان پیتا را به مربع های کوچک برش دهید. در مرکز یک برگ کاهو و فیله مرغ ریز خرد شده (آبپز شده!) قرار می دهیم. نمک و ادویه مرغ را اضافه کنید. گوجه فرنگی را به صورت دایره های نازک برش دهید. آنها را روی مرغ قرار دهید. با پنیر رنده شده بپاشید و رول کنید. به نظر می رسد نوعی رول یا شاورما است.

این ساندویچ های رژیمی گرم را می توانید به دو روش طبخ کنید:

• یک ماهیتابه خشک را بدون اضافه کردن روغن نباتی گرم می کنیم. به محض ظاهر شدن پوسته طلایی، ساندویچ را برگردانید و طرف دیگر آن را سرخ کنید.
• فر را روشن می کنیم و دما را روی 180-190 درجه قرار می دهیم. یک ورقه پخت را با فویل یا کاغذ پخت بپوشانید. ساندویچ های آماده شده را می گذاریم و پانزده دقیقه می پزیم.

هر دو گزینه برای تغذیه رژیمی مناسب هستند، زیرا شامل استفاده از روغن گیاهی، یعنی چربی های مضر نیستند. البته اولی به مرور سریعتر می شود اما بعد از فر ساندویچ ها بیشتر داغ می مانند. انتخاب باشماست.

یک رول ساندویچ چند کالری دارد؟ در هر 100 گرم محصول نهایی فقط 140-152 کیلو کالری وجود دارد. این گزینه عالی برای یک صبحانه یا ناهار مقوی و مقوی است.

ساندویچ با خمیر ماهی

ماهی و گوشت سفید غذاهایی هستند که بیشتر برای تهیه غذاهای رژیمی استفاده می شوند. ساندویچ ها نیز از این قاعده مستثنی نیستند.

عناصر:

• رول نان سبوس دار (می توانید از نان ترد استفاده کنید).
• ماهی خال مخالی.
• تخم مرغ.
• قاشق غذاخوری خامه ترش (کم چرب).
• یک عدد آهک کوچک
• فلفل چیلی کوچک.
• یک لامپ کوچک

نحوه پختن

این دستور غذا نه تنها به این دلیل خوب است که خمیر ماهی برای سلامتی مفید است و بر روی شکل تأثیر منفی نمی گذارد. یک مزیت بزرگ این است که می توانید آن را "در رزرو" طبخ کنید. سه تا پنج روز به خوبی در یخچال نگهداری می شود. پس با یک بار تهیه دمنوش می توانید ساندویچ های خوشمزه و سالمی را برای کل هفته برای خود تهیه کنید.

بیا شروع کنیم. اولین قدم بریدن ماهی است. از شر سر و پوست و احشاء خلاص می شویم. لاشه ماهی خال مخالی را زیر آب سرد بشویید و به قطعات کوچک برش دهید. آنها را به مدت ده دقیقه در آب کمی نمک بجوشانید. می گذاریم تا خنک شود.

تخم مرغ را بجوشانید، خنک کنید و روی یک رنده خوب بمالید. پیاز را خیلی ریز خرد کنید. تنها چیزی که از یک لیموترش سبز نیاز دارید، پوست رنده شده است. خامه ترش را در ظرفی بریزید، پوست، تخم مرغ و پیاز را اضافه کنید. مواد پته آینده را کاملا با هم مخلوط کنید.

فلفل چیلی به افزودن ادویه و تند به خمیر ماهی کمک می کند. در صورت لزوم، آبکشی کرده و با دقت از وسط نصف کنید. توصیه می شود استخوان ها را بردارید، زیرا در آنها است که تیزی و تلخی اصلی فلفل قرار دارد. تفاله را روی رنده درشت می مالیم یا با چاقو می بریم اما تا حد امکان ریز. فلفل را به رب اضافه کنید.

باقی مانده است که ماهی را اضافه کنید. وقتی ماهی خال مخالی خنک شد با قاشق سوراخ دار آن را از آبگوشت خارج کرده و با چنگال با احتیاط آن را به شکل تفاله له کنید. حالا ماهی را می توان به کانتینر عمومی فرستاد. پس از مخلوط کردن، خمیر ماهی به طرز شگفت انگیزی معطر و لطیف با کمی تلخی تند به دست می آید. باقی مانده است که آن را روی پایه (نان، نان پیتا، نان رژیمی) پخش کنید.

در مورد سوالی مانند طراحی ساندویچ، حتی یک ساندویچ پات ساده را می توان به گونه ای تزیین کرد که شرم آور نباشد که آن را برای میز جشن سرو کنید. یک بشقاب بزرگ بردارید و ساندویچ ها را روی آن قرار دهید. یک شاخه کوچک جعفری یا یک "دم" شوید را روی هر کدام قرار دهید. در امتداد لبه ها، می توانید تکه های فلفل چیلی و برش های کوچک لیموترش را به عنوان تزئین اضافه کنید. ترکیب آماده است. نوش جان!

به ازای 100 گرم از این گونه ساندویچ با خمیر ماهی، 152-160 کیلو کالری وجود دارد، اگر نان رژیمی یا لواش نازک ارمنی باشد. اگر یک نان سفید را به عنوان پایه انتخاب کنید، محتوای کالری به 192-200 کیلو کالری افزایش می یابد.

طرفداران یک رژیم غذایی سالم و کسانی که از رژیم های غذایی پیروی می کنند اهمیت زیادی قائل هستند. اما یک وعده غذایی سالم با ساندویچ مرتبط نیست. چگونه ساندویچ های رژیمی بپزیم تا به صبحانه مناسب تبدیل شوند؟ خواندن!

چرا به آن نیاز دارم؟

تغذیه رژیمی ارتباط مستقیمی با کاهش وزن ندارد. سیستم وعده های غذایی، نسبت مواد مغذی در هر وعده غذایی - همه اینها را می توان به اهداف مختلف هدایت کرد. و کاهش وزن تنها یکی از آنهاست. به عنوان مثال، با کمک یک رژیم درمانی می توانید سلامتی خود را برای سال ها در بیماری های مزمن اندام های داخلی حفظ کنید. و با استفاده از یک مجموعه پر کالری -.

ما فقط ساندویچ های صبحانه رژیمی را در نظر خواهیم گرفت که با سیستم کاهش وزن و نگهداری مناسب باشد.

شروعی سالم برای یک روز پربار

متخصصان تغذیه معتقدند که یک صبحانه خوب کلید یک روز خوب است. برای بیدار کردن بدن، نوشیدن یک فنجان آب ساده با معده خالی توصیه می شود. همچنین توصیه هایی برای نوشیدن آب اسیدی شده با یک تکه لیمو یا شیرین شده با یک قاشق عسل وجود دارد. و خود محصولات برای صبحانه باید از پروتئین و / یا کربوهیدرات های پیچیده تشکیل شده باشد.

مهم!کربوهیدرات های پیچیده غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین هستند. آنها باعث افزایش انسولین در خون نمی شوند، به آرامی جذب می شوند و احساس سیری را برای مدت طولانی حفظ می کنند.

غذاهای با شاخص گلیسمی بالا نباید روز را شروع کنند. در صبح، بسیاری از فرآیندهای بدن هنوز مهار می شوند و کاهش خطر چنین غذایی برای بدن دشوار است. علاوه بر این، کربوهیدرات های سریع - شکر تصفیه شده، نان سفید، غلات صبحانه شیرین - تقریباً هیچ چیز مفیدی به دلیل فرآوری باقی نمی ماند. و وظیفه ما فقط این نیست که روز جدید را با یک وعده غذایی رژیمی ملاقات کنیم، بلکه همچنین تمام مواد لازم را برای خود فراهم کنیم، که همیشه در منوی رژیم غذایی امکان پذیر نیست.

اطلاعات بیشتر در مورد ظرف

البته، اگر یک نان را سخاوتمندانه کره بمالید، بعید است که این به تغذیه رژیمی مربوط باشد. اما اگر کره را با پنیر و پاستا تخم مرغ جایگزین کنید و مافین را با نان ترد یا نان سبوس دار جایگزین کنید، یک صبحانه قهرمان دارید!

تهیه یک دستور العمل برای یک ساندویچ رژیمی طبق قوانین یک رژیم غذایی سالم مهم است - و voila، یک غذای آشنا و سریع در حال حاضر واقعاً مفید است.

باید به نکات زیر توجه کنید:

1. نان. چاودار را از آرد سبوس دار، کمی خشک شده (محصولات تخمیر کمتر) یا نان با غلات کامل یا نان با سبوس می گیریم. نان خریداری شده از فروشگاه، کیک بدون خمیر (لواش، پیتا و غیره)
2. از کره، سس مایونز و سس کچاپ صنعتی استفاده نمی شود.
3. برای پر کردن گوشت مرغ، بوقلمون، خرگوش، گوشت گوساله بدون چربی را انتخاب می کنیم.
4. ما غذاهای خام را در اولویت قرار می دهیم. مواد باقیمانده بخارپز، آب پز یا پخته می شوند - سرخ کردن برای ما مناسب نیست، روغن سرخ کردن کالری اضافه می کند.

گزینه های "پروتئین".

ایده آل برای کسانی که صبح ها فعالیت بدنی دارند و برای کسانی که همیشه زمان زیادی قبل از ناهار برای گرسنه شدن دارند: یک وعده غذایی پروتئینی از این امر اجتناب می کند. با این حال، مهم است که پرخوری نکنید، در غیر این صورت، به جای نشاط، سنگینی در معده تضمین می شود. در زیر دستور العمل های ساندویچ رژیمی با عکس غذاهای آماده ارائه شده است.

نان با ماکارونی پنیر و تخم مرغ با گیاهان

ترکیب بندی:

• 1 تخم مرغ آب پز؛
• 1 خیابان یک قاشق ماست کم چرب بدون مواد افزودنی؛
• 20 گرم پنیر رژیمی؛
• روی یک شاخه جعفری و شوید؛
• هر نانی مجاز است

تخم مرغ، پنیر را روی یک رنده خرد کنید، با سبزیجات ریز خرد شده مخلوط کنید، با ماست مزه دار کنید. پوره به دست آمده را روی نان بگذارید، در مایکروویو حرارت دهید.

"مرغ در نان"

ترکیب بندی:

• 50 گرم فیله مرغ آب پز؛
• 2 برگ سالاد سبز؛
• 1 خیابان ل ماست؛
• نصف حبه سیر؛
• تکه لیمو؛
• 5-6 زیتون؛
• نان رژیمی چاودار

سیر و آب لیمو را در ماست بریزید. نان را تا انتها برش دهید. هر دو نیمه را با سس آماده شده چرب کنید، ورقه های مرغ و زیتون های خرد شده را داخل آن قرار دهید.

با گوشت و سبزیجات

ترکیب بندی:

• ژامبون بدون چربی یا گوشت آب پز 2 برش؛
• 2 دایره گوجه فرنگی؛
• 2 برش خیار
• سبزه،
• نصف قاشق چایخوری خردل و 1 قاشق غذاخوری ماست،
• نان.

نان را با سس ماست مخلوط با خردل پخش کنید، گوشت، گوجه فرنگی، خیار را روی آن قرار دهید، با گیاهان تزئین کنید.

با نان و پنیر

به عنوان بخشی از ساندویچ های رژیمی با نان:

• پنیر کوتاژ کم چرب؛
• نمک؛
• چاشنی ها؛
• سبزه؛
• 2 عدد نان رژیمی

پنیر دلمه را با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید، ادویه جات ترشی جات را به مزه اضافه کنید، 1 نان را روی آن قرار دهید و با یک نان دوم بپوشانید.

با ماهی

ترکیب بندی:

• کنسرو ماهی در آب خود (بدون روغن و گوجه فرنگی)؛
• تخم مرغ؛
• سبزه؛
• نان.

یک تکه ماهی کنسرو شده را له کنید، با سبزیجات خرد شده و یک تخم مرغ مخلوط کنید، پاستا را روی نان بگذارید.

آزمایش: ماهی کمی نمکی، آب پز، پخته شده یک پایه عالی برای منوی صبح است. برای گزینه‌های صبحانه آسان‌تر، آن‌ها را با هم ترکیب کنید.

غذاهای لذیذ سبزیجات

بهترین گزینه برای کسانی که از منوی گیاهخواری پیروی می کنند و برای کسانی که از خوردن پروتئین در صبح احساس سنگینی می کنند. فیبر سبزیجات و غلات سالم در معده حجم خود را افزایش می دهد، در نتیجه شما برای مدت طولانی گرسنه نیستید، اما در عین حال کالری اضافی نخورده اید!

ساندویچ با سبزیجات

ترکیب بندی:

• آووکادو 0.25؛
• 2 عدد گوجه گیلاسی؛
• تکه لیمو؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• نان.

پوست یک تکه آووکادو را بردارید، با چنگال له کنید، قاچ های لیمو را با آب بپاشید، پاستا را روی نان قرار دهید، تخم مرغ های ورقه شده را روی آن بگذارید، با نیمه های گوجه گیلاسی تزئین کنید.

پیش غذا با خاویار سبزیجات

ترکیب بندی:

• به صلاحدید شما - کدو حلوایی صنعتی یا خود پخته / خاویار بادمجان / لوبیاهای ترشی شده با گوجه فرنگی.
• ترشی فلفل؛
• نصف تخم مرغ؛
• سبزه؛
• نان چاودار.

محصول سبزی انتخاب شده را روی نان قرار دهید، با سبزی ها و دایره های تخم مرغ تزئین کنید.

رول لواش - گزینه "نه خسته کننده".

یک جایگزین عالی برای ساندویچ ها، کاناپه ها و ساندویچ های باز این است که فیلینگ را در یک کیسه نان پیتا بپیچید. این یک نان نازک و کاملا رژیمی است و هر مجموعه ای از محصولات سالم را می توان به عنوان سیر استفاده کرد. مثلا:

• گوشت چرخ کرده بخارپز، سبزیجات، سس گوجه فرنگی خانگی؛
• برگ کاهو، سالاد هویج تند، گوجه فرنگی، سینه مرغ؛
• مخلوطی از سبزیجات برش داده شده با سس ماست تند؛
• کیوی، گلابی، توت چاشنی شده با ماست؛
• پر کردن توفو با گیاهان و ماهی شور.

با دستور العمل های خود برای ساندویچ های رژیمی برای صبحانه، مواد را به دلخواه جایگزین کنید.

ظروف پخته شده

با داشتن حداقل زمان کمی برای صرف صبحانه، می توانید رژیم غذایی خود را با ساندویچ های رژیمی پخته شده در فر متنوع کنید. از تکه های نان توصیه شده و پنیرهای سبک استفاده کنید، مواد را روی پایه بچینید و روی آن را با یک خرده یا تکه نازک پنیر بچینید. چنین صبحانه ای نه تنها سالم است، بلکه زیبا و اصیل است - درست در صبح از وعده غذایی رژیم غذایی خود یک تعطیلات درست کنید و روز تنظیم می شود. نمونه محصولات ساندویچ رژیمی گرم:

• میگو، سبزیجات، برش های خیار، پنیر؛
• کله پاچه مرغ، هویج تازه، پنیر؛
• ماهی مرکب، پنیر با ادویه جات ترشی جات، پنیر؛
• گوجه فرنگی و پنیر؛
• آلو / زغال اخته / زغال اخته، موزارلا یا سایر انواع پنیر نرم بدون مخمر.

برای اینکه "بیش از حد پر نشود" چه چیزی اضافه کنیم

ساندویچ های تهیه شده از مواد سالم، شروع خوبی برای روز هستند. با این حال، مهم است که اثر این ظرف را خراب نکنید. در اینجا قوانین اساسی وجود دارد:

1. از کمیت غافل نشوید. خوردن 1 عدد یک رژیم غذایی است و 5 عدد در حال حاضر پرخوری است، با وجود تمام فواید محصولات استفاده شده.
2. مراقب نوشیدنی ها باشید چای گیاهی یا سبز، قهوه سیاه، قهوه با یک قاشق خامه، جوشانده توت های مورد علاقه خود را ترجیح دهید، اما از افزودن شکر خودداری کنید.
3. از نوشیدنی های خریداری شده در فروشگاه - آب شیرین گازدار، آب میوه های بسته بندی شده، نوشیدنی های چای خودداری کنید. آن‌ها کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده زیادی دارند که تمام فواید رژیم صبحانه از بین می‌رود.

یافته ها

برای کسانی که دقایق صبحگاهی را صرفه جویی می کنند و همچنین سعی می کنند به رژیم غذایی پایبند باشند یا ساندویچ های رژیمی برای صبحانه مناسب هستند. مزایای چنین رژیم غذایی این است که پخت و پز زمان نمی برد ، مجموعه محصولات این غذا اساساً فقط توسط تخیل آشپزی محدود می شود. و تنوع شکل ها، بافت ها، طعم ها به شما این امکان را می دهد که اصلاً در رژیم غذایی احساس نکنید و علاوه بر این، چنین صبحانه ای برای کل خانواده مناسب است. روز خود را با یک خوراکی سالم شروع کنید!

چگونه زمان بیشتری را برای خود و خانواده صرف کنیم و ساعت ها آشپزی نکنیم؟ چگونه یک غذای زیبا و اشتها آور درست کنیم؟ چگونه با حداقل تعداد لوازم آشپزخانه مدیریت کنیم؟ Miracle Knife 3in1 یک دستیار راحت و کاربردی در آشپزخانه است. برای تخفیف امتحان کنید.