برای لمس اسرار قرن ها و احساس نفس دوران باستان، لازم نیست در جست و جوی خرابه های متروکه و دست نوشته های گمشده جهان سفر کنید. کافی است از تفرجگاه های کوهستانی آلمان دیدن کنید، جایی که نفس کوه های خاکستری در حباب های شیشه ای زمردی مسدود شده است.

از این گذشته ، فقط آلمانی ها نسبت های مناسبی را می دانند که در آن تجارت را با لذت ترکیب کنند. و در مشروب معروف Jägermeister مشاهده می شوند.

اصل و نسب

تاریخچه مشروب افسانه ای آلمانی از قرن نوزدهم آغاز می شود.در آن زمان بود که کورت ماست پایه و اساس فرهنگ کاملی را بنا نهاد که از رایحه های ترش گیاهان و نت های مست کننده سعادت اشباع شده بود.

ماست که در شراب‌سازی کار می‌کرد، تصمیم گرفت نوشیدنی‌ای بسازد که نه تنها مسموم کننده باشد، بلکه مفید هم باشد. بنابراین، در سال 1934، دستور العمل تنتور گیاهی متولد شد و یک سال بعد، طعم غیر معمول قلب دوستداران الکل را برای همیشه به دست آورد.

با وجود محبوبیت فوق‌العاده تلخ Jägermeister، دستور تهیه تنتور هنوز کشف نشده است.این در شدیدترین محرمانه نگهداری می شود و فقط تعدادی از مواد تشکیل دهنده آن برای عموم شناخته شده است. طبق افسانه ها، روح این نوشیدنی از 56 ماده طبیعی از جمله گیاهان، ریشه و پوست گیاهان بافته شده است.

فقط تعداد کمی از ترکیبات مشروب شناخته شده است. اینها زعفران، ارس، شیرین بیان و جینسینگ هستند. تمام اجزاء با خیساندن تهیه می شوند. مواد به مدت یک سال در محلول الکل پیر می شوند و پس از آن تنتور فیلتر می شود.

تاریخچه نوشیدنی بدون افسانه زیبا نبود. طبق افسانه، خون آهو بخشی از مشروب است. خود تولید کنندگان عجله ای برای از بین بردن چنین افسانه شاعرانه ای ندارند ، اما آنها نیز آن را تأیید نمی کنند.

جالب هست!فراوانی گیاهان دارویی در ترکیب مشروب، Jägermeister را با تنتورهای دارویی همتراز می کند.

تلخ اغلب به عنوان یک عرق خوراکی استفاده می شود.مصرف آن در مقادیر کم، تأثیر مفیدی بر سیستم گوارشی دارد. برای سرماخوردگی، می توان آن را به چای اضافه کرد (فقط اگر آنتی بیوتیک مصرف نمی کنید).

Jägermeister هنوز هم امروزه محبوب است. علاوه بر این، امروز می توانید نوشیدنی قدیمی را نه تنها به شکل خالص آن، بلکه به عنوان بخشی از کوکتل های مختلف امتحان کنید. جای تعجب نیست که چنین نوشیدنی نجیب مدتهاست قوانین سختگیرانه ای برای نوشیدن به دست آورده است.برای احساس تلخی روح آلمانی، پیروی از توصیه های کارشناسان شراب مهم است.

مشخصه

Jägermeister یک نوشیدنی الکلی تلخ و شیرین با قدرت 35٪ است. طعم و مزه آن مملو از نت های گیاهی است که قطعا برای دوستداران الکل تند جذاب خواهد بود. کهنه شدن نوشیدنی در بشکه های بلوط عطر چوبی قوی به نوشیدنی می دهد.

فراوانی اجزا در ترکیب اجازه نمی دهد طعم را در چند کلمه توصیف کنیم.هر چشنده طیف سایه ها را به روش خود احساس می کند. پالت طعم نیز به نحوه مصرف نوشیدنی بستگی دارد.

به طور کلی پذیرفته شده است که Jägermeister در خالص ترین شکل آن یک نوشیدنی برای مردان واقعی است.با این حال، قاعده هر توریستی که به خود احترام می گذارد می گوید که با بازدید از سرزمین های آلمان، نمی توان از سعادت مایعی که اسرار قرن ها را حفظ می کند، نوشید. از آنجایی که صفوف گردشگران تنها از مردان قوی و شجاع تشکیل نمی شود، بارمن های آلمانی مدت هاست که کوکتل های زیادی ایجاد کرده اند که شامل Jägermeister می شود.

جالب هست!قابل توجه است که در کشورهای مختلف، دوستداران مشروب الکلی قوی، جیگرمایستر را با غذاهای مختلف می خورند. به عنوان مثال، آلمانی ها شکار سوسیس را یک میان وعده ایده آل می دانند، زیرا خود خالق نوشیدنی چنین ترکیبی را ترجیح می دهد.

نحوه استفاده صحیح

با وجود دستور العمل های متعدد کوکتل، مزه کردن مشروب همچنان به شکل خالص آن توصیه می شود.

در اینجا نحوه صحیح نوشیدن مشروب آمده است:

1. نوشیدنی را در فریزر 18- درجه به مدت 2 ساعت خنک کنید.در این مدت، مایع ویسکوزیته مشخصی به دست می آورد و تلخی آن تا حدودی در پشت خنکی نوشیدنی پنهان می شود. با سرد شدن، شیرینی نوشیدنی نمایان می شود. به همین دلیل است که Jägermeister سرد شده استاندارد طعم تنتورهای گیاهی در نظر گرفته می شود.
2. تلخ به شدت سرد شده در لیوان های کوچک ریخته می شود - شات.پشته های کوچک به شما این امکان را می دهد که یک قسمت یخ را بکوبید و آن را در یک جرعه بنوشید. کمتر کسی جرات می‌کند طعم یک نوشیدنی روشن را بچشد.

ساکنان آمریکا ترجیح می دهند طعم تارت را با پرتقال بخورند. دوستداران روسی مشروب الکلی نخبه فراتر رفتند و مد نمک و لیمو را معرفی کردند که با آن مشروبات الکلی مانند تکیلا می نوشند.

نامه سرگشاده یک خواننده! خانواده را از سوراخ بیرون کشید!من در حاشیه بودم. شوهرم تقریباً بلافاصله پس از ازدواج ما شروع به نوشیدن کرد. ابتدا، کمی، بعد از کار به بار بروید، با همسایه به گاراژ بروید. زمانی به خودم آمدم که او شروع کرد به بازگشت هر روز بسیار مست، بی ادب و دستمزدش را می‌خورد. اولین بار که فشار دادم واقعا ترسناک شد. من بعد دخترم صبح روز بعد عذرخواهی کرد. و غیره در دایره: بی پولی، بدهی، فحش دادن، اشک و ... کتک خوردن. و صبح ها معذرت خواهی هر چه تلاش کردیم حتی کد گذاری کردیم. نه به توطئه ها (ما مادربزرگ داریم که به نظر می رسید همه را بیرون می کشد، اما شوهر من را نه). پس از برنامه نویسی، شش ماه مشروب ننوشیدم، به نظر می رسید همه چیز بهتر شده است، آنها شروع به زندگی مانند یک خانواده عادی کردند. و یک روز - باز هم سر کار ماند (به قول خودش) و غروب خود را روی ابرو کشید. هنوز اشکهایم را آن شب به یاد دارم. فهمیدم امیدی نیست. و حدود دو یا دو ماه و نیم بعد، در اینترنت با یک آلکوتوکسین مواجه شدم. در آن زمان ، من قبلاً کاملاً تسلیم شده بودم ، دخترم به طور کلی ما را ترک کرد ، شروع به زندگی با یک دوست کرد. من در مورد دارو، بررسی ها و توضیحات مطالعه کردم. و، نه به طور خاص، من آن را خریدم - به هیچ وجه چیزی برای از دست دادن وجود ندارد. و شما چه فکر میکنید؟! من شروع به اضافه کردن قطره به شوهرم در صبح در چای، او متوجه نشد. سه روز بعد به موقع به خانه آمد. هوشیار!!! یک هفته بعد، او شروع کرد به ظاهر شایسته تر، سلامتی او بهبود یافت. خوب، بعد به او اعتراف کردم که قطره ها را می ریزم. او به اندازه کافی به یک سر هوشیار واکنش نشان داد. در نتیجه ، من یک دوره آلکوتوکسین نوشیدم و شش ماه است که مجبور به نوشیدن الکل نبودم ، در محل کار ترفیع گرفتم ، دخترم به خانه بازگشت. من می ترسم آن را به هم بزنم، اما زندگی جدید شده است! هر روز عصر از روزی که متوجه این داروی معجزه‌آسا شدم به صورت ذهنی تشکر می‌کنم! من به همه توصیه می کنم! خانواده ها و حتی جان ها را نجات دهید! در مورد درمان اعتیاد به الکل بخوانید.

دستور پخت

طعم Jägermeister خالص یک غذای گیاهی غلیظ است که با ترکیب متراکم بسیاری از گیاهان اشباع شده است.از آنجایی که طعم و مزه مشروبات الکلی کاملاً خاص است، به محض اینکه ایده مخلوط کردن تلخی ها در جهان مطرح شد، محبوبیت بسیاری از کوکتل های تلخ شروع به افزایش کرد.

"خون سیاه"

یکی از ساده ترین نوشیدنی ها اما فوق العاده محبوب است. در Black Blood، Jägermeister با لطافت خارق‌العاده رایحه پرتقال همراه است. معلوم می شود بسیار خوشمزه است!

عناصر:

• 20 میلی لیتر Jägermeister bitters;
• 50 میلی لیتر لیکور Blue Curacao سرد؛
• نوشیدنی اسپرایت؛
• تکه های یخ

آشپزی:

یخ را در یک لیوان بلند بریزید و بقیه مواد را اضافه کنید. این نوشیدنی با یک قاشق کوکتل مخلوط شده و بلافاصله سرو می شود.

"سراب"

طیف طعم شگفت انگیزی توسط کوکتل میراژ ارائه می شود که در آن لیکورهایی که در طرف مقابل پالت طعم قرار دارند مخلوط می شوند. چشنده هنگام چشیدن میراژ تغییر ذائقه را حس می کند که تنها در چند ثانیه اتفاق می افتد. رعد و برق سریع، درست مثل سرابی شیرین در یک صحرای داغ.

عناصر:

• لیکور Cointreau;
• بیلیس;
• لیکور نعناع؛
• Jagermeister.

آشپزی:

همه مواد در مقادیر مساوی مصرف می شوند. به عنوان یک قاعده، این 15 میلی لیتر از هر نوشیدنی است. نکته برجسته کوکتل لایه های آن است که مهم است در هنگام آماده سازی مخلوط نشوند. رعایت ترتیب لایه ها نیز مهم است.

"کوکامبر"

یک نوشیدنی عالی که اغلب به عنوان یک هضم کننده بعد از شام استفاده می شود. عطر تازه، محتوای الکل کم و خیار - این کلید قابل توجه ترین روش استفاده از تلخ آلمانی است.

شما همچنین می توانید یک نوشیدنی را در خانه تهیه کنید. کافی است مواد لازم را مصرف کنید:

• Jagermeister؛
• نوشیدنی اسپرایت؛
• خیار تازه

خیار را به ورقه های بسیار نازک برش می دهیم و در کف لیوان قرار می دهیم. تکه های یخ در بالا قرار می گیرند. در مرحله بعد 50 میلی لیتر اسپرایت و 50 میلی لیتر همزن آلمانی داخل ظرف می ریزند.

نصیحت!محتویات لیوان را با هم مخلوط نکنید.

ویدیوی جالب: مشروب با آبجو

با وجود این واقعیت که Jägermeister توصیه نمی شود که با آبجو مخلوط شود، بارمن های آلمانی به سادگی نمی توانند دو نوشیدنی بزرگ کشور خود را به یکدیگر معرفی کنند. بنابراین، کوکتل هایی متولد شدند که ترکیبی از مشروبات الکلی گیاهی و مشروب کف آلود هستند.

به عنوان مثال، کوکتل Submarine، که نه تنها به دلیل طعم غیرقابل تصور، بلکه به دلیل عواقب غیرقابل پیش بینی نیز مشهور است.

لذیذهای ناآماده بهتر است از این سرمایه گذاری اجتناب کنند، اگرچه طعم دهندگان باتجربه ترسی ندارند که سرنوشت را با چنین ترکیب مخاطره آمیزی اذیت کنند.

اساس کوکتل آبجو تیره است، به عنوان مثال، گینس معروف.

برای تهیه به یک لیوان آبجو بزرگ نیاز دارید:

1. Jägermeister در یک لیوان شات ریخته می شود و در انتهای یک لیوان آبجو قرار می گیرد.
2. سپس آبجو تیره را در امتداد دیوار بریزید تا سطح آن شیشه را پنهان کند.
3. در حین نوشیدن، نوشیدنی ها به تدریج مخلوط می شوند و با هر بار کج شدن لیوان رقیق می شوند.

برخی از جویندگان هیجان ترجیح می دهند Submarine را به صورت معکوس بپزند. این ویدیو راه صحیح را نشان می دهد ، که با این حال ، به مهارت خاصی نیاز دارد ، زیرا آبجو از یک لیوان اغلب در اولین تلاش برای غواصی در "قایق" سعی می کند از کناره ها سرریز کند.

یافته ها

Jägermeister مملو از طعم تلخ است. با ریسک چشیدن طعم پس از آن، خواه ناخواه، تاریخ قرن ها نوشیدنی باستانی را لمس می کنید. پس از بازدید از آلمان، نباید لذت چشیدن روح تلخ را از خود دریغ کنید. علاوه بر این، دوز توصیه شده روزانه یک نوشیدنی به عنوان دارو تا 30 میلی لیتر است.

در سال 1935 مرد جوانی به نام کورت ماست در کارخانه پدرش به مخلوط کردن گیاهان و جوشانده های مختلف علاقه مند شد. خود پدر مخالف چنین خروج پسرش بود، زیرا کارخانه سرکه تولید می کرد و نه "معجون". بیست سال بعد، زمانی که کارخانه به مالکیت کامل کورت در آمد، او با تولید الکل دست به گریبان شد، که در نهایت منجر به ایجاد نوشیدنی معروف - Jagermeister شد.

امروزه نوشیدنی‌ای که کورت مدت‌هاست روی آن کار می‌کند در هشتاد کشور جهان به فروش می‌رسد. عمده صادرات محصولات از آلمان به آمریکا، تعدادی از کشورهای اروپایی، روسیه و آسیا می رود. جوانان آن را به عنوان افزودنی به بسیاری از کوکتل ها می ستایند، بزرگسالان آن را به عنوان یک عرق پیش از غذا دوست دارند، و شکارچیان آن را به عنوان نوشیدنی آغشته به روح جنگل احترام می گذارند. پس چه نوع تلخ آلمانی است، به چه کسی می آید و با چه چیزی خورده می شود، در مقاله با جزئیات بیشتر صحبت خواهیم کرد. به هر حال، شما می توانید الکل را با بهترین قیمت در وب سایت ما خریداری کنید.

اسمش چی میگه

نام Jägermeister از آلمانی به روش های مختلف ترجمه شده است. کسی "شکارچی استاد" و برخی "شکارچی ارشد" تلفظ می کند. هر دو گزینه اول و دوم صحیح هستند. برچسب بطری که به شکل مستطیل مسطح از شیشه سبز تیره ساخته شده است، سر یک آهو را به تصویر می کشد که بین شاخ های آن یک صلیب وجود دارد. اساس چنین لوگویی یک افسانه در مورد کنت و معشوقش بود.

کنت هوبرت پالاتین جوانی در آنجا زندگی می‌کرد که به بورگوندی رسید تا صادقانه به پادشاه تئودور خدمت کند. کنت جوان بلافاصله از هیئت دربار خوشش نیامد، به طوری که شروع به بافتن دسیسه ها و شایعات پیرامون او کرد. در نتیجه مرد جوان نتوانست چنین فشاری را تحمل کند و فرار کرد و پناهگاه خود را نزد عمویش پادشاه فرانک ها پپین هرستال یافت.

عمو که فهمید سرنوشت برادرزاده اش از بورگوندی ها چه سرنوشتی داشت، با آنها اعلام جنگ کرد و پیروز شد. هوبرت تصمیم گرفت از عمویش به خاطر محافظتش تشکر کند و با دخترش فلوریبان ازدواج کرد. و به نظر می رسد که همه چیز باید به خوبی تمام شود، اما چند سال بعد همسر در حین زایمان فوت می کند. هوبرت ناامید به جنگل می رود و در آنجا تبدیل به یک گوشه نشین و یک گوشه نشین می شود. او با ساختن املاکی در اعماق بیشه، عمیقاً به شکار علاقه مند است.

یکی از روزهای معمول در شکار، هوبرت با یک آهو ملاقات می کند. اسلحه‌اش را بالا می‌گیرد، ناگهان می‌بیند که صلیبی بین شاخ‌هایش ظاهر می‌شود. هوبرت نمی توانست شلیک کند، زیرا این را نشانه ای از بالا می دانست. مرد متوجه شد که به دلیلی با قدیس ملاقات کرده است، او مدت زیادی در یأس و گوشه نشینی زندگی کرده است، وقت آن رسیده است که نزد مردم برود و کاری برای آنها انجام دهد. چنین افکاری باعث شد که او راهب شود و در آنجا درجه اسقف را دریافت کرد و صومعه های زیادی برای فقرا ساخت.

تولید مشروب

سال‌ها از عرضه اولین بطری لیکور Jägermeister می‌گذرد، اما سنت‌ها و فناوری تولید بدون تغییر باقی مانده است. این دستور غذا از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود که برای کسی فاش نشده است و حاوی بیش از 56 گیاه و ریشه مختلف است. بهترین استاد تقطیرها روی تلخی های مدرن آلمانی کار می کنند. در زیرزمین این گیاه 445 بشکه بلوط رشد کرده از جنگل محلی پالاتینات وجود دارد. گفته می شود تیم تولید مشروب از طبیعت محلی الهام گرفته است.

همه اجزاء خرد می شوند، در بشکه ریخته می شوند، با آب چشمه محلی و الکل پر می شوند. در مرحله بعد، فرآیند خیساندن انجام می شود: الکل روغن ها و عطرها را از مواد تشکیل می دهد و آنها را به آب منتقل می کند و آن را با طعم و بو اشباع می کند. همه اینها می تواند هفته ها یا ماه ها ادامه داشته باشد.

پس از دم کردن مخلوط، آن را صاف کرده و در بشکه های دیگر می ریزند. نوشیدنی صاف شده به مدت شش ماه دیگر در بشکه ها باقی می ماند و پس از آن دوباره فیلتر می شود، الکل، آب، شربت شکر و کارامل اضافه می شود. در نتیجه یک سال از جمع آوری اجزا تا انتشار مشروب تمام شده می گذرد. در این مدت بیش از 380 بررسی کیفیت و انطباق را پشت سر گذاشته است. تولید تلخ آلمانی فرآیندی پر زحمت و پیچیده است. کوچکترین اشتباه منجر به نقص محصول می شود.

افسانه دیگری وجود دارد که طبق آن کرت ماست برای مدت طولانی به این شکل بطری می رفت. بطری مشروب معروف جهان پس از آن پدیدار شد که خالق نمونه های اولیه را به مدت شش ماه روی زمین کاشی کاری شده خود شکست. کرت کاملاً با شکل و ضخامت شیشه مطابقت داشت تا بطری هنگام افتادن نشکند. یعنی "بسته بندی" مدرن از نظر کیفیت، قابلیت اطمینان و دوام آزمایش شده است. بیایید دریابیم که طعم تنتور آلمانی چگونه است و چگونه می توان Jägermeister را به درستی ذخیره کرد. علاوه بر لیکور Jägermeister، می توانید ویسکی را در فروشگاه شراب ما خریداری کنید.

مشروب Jägermeister: خواص دارویی

اکثر طرفداران نوشیدنی شکی ندارند که Jägermeister مفید است. این بی دلیل نیست، زمانی که مشروب به تولید رسید، فقط می توان آن را در قفسه های داروخانه ها خریداری کرد. به عنوان وسیله ای برای بهبود هضم تولید شد. به همین دلیل است که بسیاری از افراد قبل از غذا از آن به عنوان یک عرق خوراکی استفاده می کنند. تلخ آلمانی نه تنها به هضم عالی و سریع غذا کمک می کند، بلکه خلق و خوی را نیز بهبود می بخشد، چیزی که سازنده، کورت ماست، مدت ها پیش می خواست به آن دست یابد.

طعم اصلی Jägermeister مخلوطی از یک دسته گیاهان است. با گوش دادن به طعم، می توانید رایحه های انیسون، زنجبیل، زعفران سبک، دارچین، انیسون، میخک تند، ارس و رایحه های چوبی لطیف را احساس کنید. اما این تنها بخشی از موادی است که در لیکور وجود دارد. همچنین طعم ملایم و مطبوعی دارد که با غلغلک دادن و گلودرد بسیار عالی عمل می کند. حتی بسیاری Jägermeister را با شیرین بیان مقایسه می کنند. این ترکیب حاوی گیاهانی است که دارای اثرات ضد التهابی، ضد درد و ضد احتقان هستند. آزمایشگاه های مدرن ترکیب محصول را برای تجزیه و تحلیل شیمیایی بررسی کرده و دریافته اند که حاوی مقدار زیادی ویتامین B و PP و همچنین سایر عناصر کمیاب مهم است. با وجود محتوای بالای شکر و کارامل، محتوای کالری نوشیدنی از 246 کیلو کالری در 100 گرم تجاوز نمی کند.

جگرمایستر را با چه می نوشند؟

اگرچه اکثر طرفداران لیکور را یکی از داروهای اصلی می دانند، اما فراموش نکنید که کاملاً قوی است - 35 درجه. بنابراین، قبل از استفاده از آن، به خصوص با معده خالی، مطمئن شوید که به شما آسیبی نمی رساند. به طور کلی، مزایای Jägermeister به طور مستقیم به مقدار الکل مصرف شده بستگی دارد.

توصیه می شود نوشیدنی را سرد - منفی 18 درجه بنوشید. اغلب بارها و رستوران ها ظروف زیر آن را در فریزر خنک می کنند تا تلخ آلمانی برای مدت طولانی تری چسبناک و خنک بماند. آنها آن را در یک جرعه، در لیوان های کوچک، قبل از غذا برای بهبود اشتها و بعد از آن، مانند یک هاضمه می نوشند. بزرگترین طرفداران Jägermeister آمریکایی ها هستند. مشروب به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از بسیاری از خرده فرهنگ های جوانان آمریکا و طرفداران هوی راک در نظر گرفته می شود. اگر می خواهید Jägermeister را با کولا بنوشید، باید مقداری رام و یخ اضافه کنید - کوکتل محبوب کوهنوردی آماده است.

به دلیل محتوای بالای شکر و گیاهان دارویی، مقدار مشروب مصرفی در شب نباید از 300 میلی لیتر بیشتر باشد. در غیر این صورت، زوال و مشکلات در سیستم گوارش ممکن است رخ دهد. مهم است که به بدن خود گوش دهید و از تنتور الکلی با گوزن سوء استفاده نکنید. باریستاها و دوستداران نوشیدنی، ترکیب آبجو تیره و Jägermeister را توصیه نمی کنند، زیرا این امر باعث ناامیدی شما و اطرافیانتان می شود.

اگر می خواهید بر سرماخوردگی که تازه شروع شده غلبه کنید، گلودرد و سرفه را تسکین دهید، کافی است 30 میلی لیتر از نوشیدنی را در دمای اتاق مصرف کنید. می توانید Jägermeister را به تنهایی به عنوان معجون بنوشید یا آن را به چای اضافه کنید. اما اگر سرما در حال پیشرفت است و دمای بدن از 37 درجه بالاتر رفته است، نباید آن را مصرف کنید.

مشروب امروز کجا تولید می شود؟

از همان ابتدا تا به امروز، حجم اصلی مشروب در شهر ولفنبوتل آلمان در نیدرزاکسن تولید می شود. یک واقعیت جالب این است که جمعیت آن تنها 50 هزار نفر است، بنابراین هرگز به دلیل جریان گردشگران مشهور نبوده است. امروزه Wolfenbuttel یکی از سوله های توریستی در آلمان است که طرفداران و نه تنها Jägermeister را برای بازدید از مقر به اصطلاح جذب می کند. یک فروشگاه شرکتی در کارخانه وجود دارد که هر کسی می تواند با اطمینان صد در صد از اصالت نوشیدنی بخرد. همچنین یک هتل Jägermeister به همین نام در این شهر وجود دارد.

بسیاری سعی کرده اند یک آنالوگ برای لیکور Jägermeister پیدا کنند. اما ما عجله داریم که شما را ناامید کنیم که هیچ کدام وجود ندارد. چند مورد از آنها وجود دارد، مانند Waldmeister، لیکوری که از نظر ترکیب مشابه است، اما از نظر چگالی نازک تر و طعم شیرین است.

از آغاز دهه 70 قرن گذشته، Mast-Jägermeister نماینده رسمی بسیاری از مسابقات ورزشی از جمله حامی مسابقات ورزشی اروپا شده است. طی ده سال گذشته، این کارخانه به دلیل عدم وجود ترکیبی از رویدادهای ورزشی و نوشیدنی های الکلی، از شرکت در حمایت مالی خودداری کرده است. به همراه لیکور Jägermeister به شما توصیه می کنیم که کنیاک را با بهترین قیمت خریداری کنید.

هر کسی که هرگز مشروب Jägermeister را نچشیده است، چیزهای زیادی از دست داده است! طعم بی نظیر این لیکور تا مدت ها در حافظه می ماند و مشابهی ندارد. اما خالق این شاهکار حتی گمان نمی کرد که علاقه مندان به الکل با کیفیت و شکار، و نه فقط کسانی که از بیماری های معده رنج می برند، او را تحسین کنند. ضمناً تلفظ و املای صحیح نام Jagermeister است و به معنای «شکارچی ارشد» است. و هنگامی که آن را در میان دوستان می نوشند، همیشه یک نان تست برای شکارچیان بلند می شود.

در خالص ترین شکلش

مشروب معمولاً در لیوان های ودکا (شات) سرو می شود: قدرت نوشیدنی (35 درجه) به شما اجازه نمی دهد آن را با لیوان قورت دهید. پشته باید به خوبی منجمد شود تا با یخ پوشانده شود: معتبر، زیبایی شناختی، عملی، مشروب را جداگانه خنک کنید. اما در ترکیب نوشیدنی های طولانی، او نیز تکرار نشدنی است.

کارشناسان می گویند که Yager در دمای اتاق و سرد تا 18- درجه دو ماده متفاوت هستند. اولی تلخ، ترش، تند و به همان اندازه جذاب است. دومی غلیظ، چسبناک، شیرین، با نت های میوه ای عجیب و غریب، بدون طعم الکل است. اینکه کدام گزینه را انتخاب کنید یک موضوع سلیقه ای است.

شما همچنین می توانید Jagermeister سرد نشده را به شکل خالص آن با افزودن یخ بنوشید.. می توانید ببینید که چگونه طعم گیاهان با کاهش دمای تنتور تشدید می شود.

با آبجو

ترکیب کلمات به تنهایی گیج‌کننده است، در همین حال، خوش‌خوراک‌ها این ترکیب را لذت‌بخش می‌دانند و ادعا می‌کنند که مسمومیت به آرامی و به آرامی می‌آید و خلق و خوی معنوی خوب تمام شب ادامه دارد.

زیردریایی

یک شات یخ زده با جاگرمایستر سرد داخل یک لیوان آبجو قرار می گیرد. یخ در لیوان قرار می گیرد و آبجو سرد ریخته می شود، مطمئن شوید که لیوان پاپ آپ آبجو را جمع نمی کند. درست است: دو در یک. بریزید و مخلوط نکنید. و حالا به آرامی آن را روی لب های خود بیاورید و بنوشید، سعی کنید چیزی نیفتد یا نریزید و خودتان هم نیفتید.

آبجو می تواند هم تیره و هم روشن باشد.

در کوکتل

Jagermeister دائماً با طعم غنی و سازگاری با تقریباً هر ماده - آب میوه ها، قهوه، آب معدنی، نوشابه، شیر، هر نوع الکل، میوه ها و حتی سبزیجات - به بارمن ها الهام می دهد که خلاق باشند. بنابراین، تعداد بی‌شماری کوکتل بر اساس آن وجود دارد و هر متصدی بار همیشه چندین دستور العمل شخصی در انبار دارد که بعید است با همکارانش به اشتراک بگذارد. اما آماتورهای معمولی از آزمایش تنتور در خانه خودداری نمی کنند.

• Jagermeister - 20 میلی لیتر
• کاهلو - 40 میلی لیتر
• آبجو تیره - 200 میلی لیتر

اجزاء مخلوط می شوند، یخ اضافه می شود، با نی در یک لیوان بلند با یخ سرو می شود.

خون سیاه

• Jagermeister - 20 میلی لیتر
• کوراسائو آبی - 50 میلی لیتر
• اسپرایت - 25 میلی لیتر

مواد را در شیکر مخلوط کرده و یخ را اضافه کرده و در لیوان سرو کنید.

دستور تهیه ویدیویی:

تمساح روی اسید

• Jagermeister - 20 میلی لیتر
• لیکور مالیبو - 20 میلی لیتر
• لیکور میدوری - 20 میلی لیتر
• آب آناناس - 40 میلی لیتر

همه اجزاء به جز Jagermeister در یک شیکر با یخ مخلوط می شوند. سپس آنها را در یک لیوان ریخته و جاگر را با احتیاط روی آن می ریزند.

• جاگرمایستر - 30 گرم
• آب پرتقال - 150 گرم
• شربت انار - 30 گرم

مواد را یکی یکی در لیوان هایبال با یخ بریزید، با نی سرو کنید.

یاگریتا

• Jagermeister - 15 میلی لیتر
• کوینترو - 15 میلی لیتر
• تکیلا - 15 میلی لیتر
• آب لیمو - 20 میلی لیتر.

مواد را مخلوط کنید، روی یخ سرو کنید.

• Jagermeister - 30 میلی لیتر
• لیکور موز - 30 میلی لیتر
• کولا - 200 میلی لیتر

مخلوط کنید، با یخ و نی سرو کنید.

هالووین

• Jagermeister - 20 میلی لیتر
• اسناپ نعناع - 20 میلی لیتر
• کولا - 120 میلی لیتر

مواد را مخلوط کرده و روی یخ سرو کنید.

• Jagermeister - 25 میلی لیتر
• بیلیس - 25 میلی لیتر

مواد را در یک شیکر با یخ مخلوط کنید، در یک شات بریزید، یک فنجان بنوشید.

سراب

• Jagermeister - 10 میلی لیتر
• کوینترو - 15 میلی لیتر
• بیلیس - 15 میلی لیتر
• لیکور نعناع - 15 میلی لیتر

اجزاء در یک عکس با یک قاشق نواری به ترتیبی که به صورت بصری بر روی صفحه نمایش منعکس می شود (با نعناع شروع می شود و با Jagermeister ختم می شود) قرار می گیرند. کوکتل به سرعت از طریق نی نوشیده می شود.

دوشیزه جهنمی

Jagermeister، لیکور موز، خامه 50٪ در هر قسمت مساوی در هر لیوان، بسته به مقاومت شخصی در برابر الکل و شرایط موجود در آن لحظه. هم بزنید، یخ را اضافه کنید و به میزان دلخواه در یک فنجان، با نی یا جرعه میل کنید.

• Jagermeister - 20 میلی لیتر
• لیکور قهوه - 20 میلی لیتر
• آمارتو - 20 میلی لیتر
• شیر - 60 میلی لیتر

مواد را تکان دهید و در یک لیوان بلند همراه با یخ سرو کنید.

دیو و دلبر

• Jagermeister - 20 میلی لیتر
• تکیلا رز - 20 میلی لیتر

مواد به صورت لایه لایه به شات اضافه می شود و با تکیلا شروع می شود. در یک لقمه می نوشند.

سند بلاستر

• Jagermeister - 50 میلی لیتر
• رام سبک - 20 میلی لیتر
• کولا - 100 میلی لیتر

اجزا به صورت لایه لایه به هایبال اضافه می شوند، کولا به آرامی ریخته می شود تا از کف قوی جلوگیری شود، لیوان با یک تکه آهک تزئین می شود.

مارینسکا

Jagermeister، آب تازه فشرده گریپ فروت، لیموترش و پرتقال به مقدار مساوی، مخلوط کنید، شکر را به مزه اضافه کنید. با نی و یخ در لیوان بلند سرو کنید.

شوت داغ

• Jagermeister - 20 میلی لیتر
• تکیلا - 20 میلی لیتر
• 2-3 قطره سس تاباسکو

الکل را در لایه ها ریخته، ابتدا جاگر، سپس تکیلا و سس روی آن ریخته می شود. در یک لقمه می نوشند.

پرواز کن

• Jagermeister - 30 میلی لیتر
• سامبوکا - 20 میلی لیتر
• بیلیس - 20 میلی لیتر
• کاهلو - 15 میلی لیتر
• آبسنت - 10 میلی لیتر

مواد را مخلوط کرده و یخ و چند قطره عرق نعنا به آن اضافه کرده و جرعه جرعه می نوشند.

کوکتل خیارکمتر از آبجو شگفت انگیز نیست، اما آنها ارزش توجه دارند.

1. چند برش خیار، چند برش پرتقال، یخ در لیوان طوفان ریخته، سپس 20 میلی لیتر شربت خیار مونین، 50 میلی لیتر جاگرمیستر و آب معدنی ریخته، لبه لیوان را با آهک تزئین می کنند. .
2. 150 گرم خیار را در یک لیوان بلند خرد کنید، یخ، 50 میلی لیتر جاگرمیستر و 150 میلی لیتر آب معدنی یا اسپرایت را اضافه کنید، مخلوط کنید.

آزمایش کنید: خیار در هر دو مورد می تواند تازه، کمی شور، ترشی باشد.

در خانه چه بخوریم

این دوباره یک موضوع سلیقه ای است. اعتقاد بر این است که میوه ها برای این کار مناسب هستند: کیوی، پرتقال با دارچین، لیموترش، گریپ فروت. می توانید مجموعه کوچکی از میوه ها را روی یک سیخ جمع آوری کنید، به عنوان مثال، تکه های انبه، انگور، نارگیل خشک، خربزه را اضافه کنید.

اما اگر پنیر، گوشت، سوسیس، بازی کبابی، خیار شور، شکلات، آجیل، چیپس تند، کروتون تند یا همان لیمو را با نمک به عنوان میان وعده دوست دارید - چرا که نه؟ Jagermeister برای اکثر محصولات بسیار دوستانه است.

و با این حال، با توجه به آن، مقداری میان وعده خاص برای آن لازم نیست، زیرا در واقع ناهار یا شام است، که نوشیدنی برای اهداف اولیه دارویی به آن توصیه می شود.

توجه: با این نوشیدنی خوشمزه گمراه نشوید و فراموش کنید که تنتور برای بهبود هضم طراحی شده است، در غیر این صورت یک عصر دلپذیر به یک گفتگوی نه چندان دلپذیر با یک دوست فایانس تبدیل می شود.

به احتمال زیاد شما نیز به موارد زیر علاقه مند خواهید شد:

تاریخچه ایجاد مشروب

تنتور در ابتدا برای اهداف دارویی - مانند مومیایی کردن بیتنر - ایجاد و استفاده شد. در اصل، این یک عرق خوراکی است. فرض بر این بود که غنی ترین ترکیب گیاهان، کسانی را که از سوء هاضمه و سایر بیماری های گوارشی رنج می برند تسکین می دهد. و بیماران، البته، با خوشحالی دستورات آسکولاپیوس را انجام دادند و به شدت تحت درمان با یک معجون غیرمعمول خوشمزه و معطر قرار گرفتند.

و سپس آنها صرفاً برای لذت از آن استفاده کردند ، دوستان ، مهمانان را درمان کردند ... و کسانی که دارو را از نظر لذیذ ارزیابی کردند ، به راحتی خود را به عنوان "بیمار" ثبت نام کردند تا از پزشک نسخه بگیرند و وضعیت خود را بهبود بخشند. سلامتی.

طبق یکی از افسانه ها، دستور العمل مشروب در دوران باستان و تقریباً اسطوره ای توسط هوبرت غیر روحانی ساخته شد، که با از دست دادن همسر محبوب خود، نذر رهبانی کرد و به جستجوی گیاهان از درد روحی در جنگل ها و مزارع رفت. و او آن را پیدا کرد. او رویایی از یک آهو با صلیب در شاخ داشت و این به عنوان نقطه شروعی برای توسعه وقایع عمل کرد.

راستی: سنت هوبرت بنیانگذار چندین صومعه کاتولیک و قدیس حامی شکارچیان است.

به گفته دیگری، این یک داستان کاملاً پیش پا افتاده از توسعه هدفمند ترکیب گیاهی تنتور برای بهبود هضم است و این در سال 1934 اتفاق افتاد. کورت ماست، یک طعم‌دهنده حرفه‌ای و پسر یک شراب‌ساز اهل نیدرزاکسن، موفق شد طعم ملایم منحصر به فردی از نوشیدنی را با طعمی غنی ایجاد کند و به فناوری تولید آن تا ریزترین جزئیات فکر کرد. کورت، به عنوان یک آلمانی واقعی، یک کمال گرا بزرگ بود که از این بابت سپاسگزار است.

برای تولید مشروب در مقیاس صنعتی، ماست- Jagermeister AG در سال 1935 شروع به کار کرد. از سال 1970، اکسیر گیاهی به 12 کشور جهان صادر شده است، اکنون بیش از 80 کشور از این تعداد هستند، گروه های متال زیادی در بین طرفداران معجون دلربا وجود دارد و فرمول 1 نیز در بین شرکای آن قرار دارد. تنتور به طور محکم جای خود را در صفوف الکل نخبگان می گیرد. "معجون" در ظروف 200 میلی لیتر تا 1 لیتر فروخته می شود.

شهری که تولید این نوشیدنی در آن قرار دارد از دیرباز یک جاذبه گردشگری بوده است. کارخانه و دفتر به روی گردشگران باز است، هتلی در نزدیکی آن قرار دارد و البته تازه ترین Jagermeister را می توان در اینجا چشید.

تولید

دستور العمل برای یک مشروب منحصر به فرد، البته، طبقه بندی شده است. تنها مشخص است که علاوه بر الکل و آب، حاوی 56 گیاه و میوه است و نه یک جزء حیوانی. برخی از مولفه ها توسط افراد با تجربه شناسایی می شوند:

• شیرین بیان؛
• زعفران؛
• گشنیز؛
• جینسینگ;
• درخت عرعر;
• رازیانه؛
• زنجبیل؛
• میخک؛
• پوست و پوست پرتقال.

تعیین یک لیست کامل امکان پذیر نیست، و تمام تلاش ها برای ساخت یک Yager خانگی، همانطور که در روسیه با محبت به آن می گویند، شکست سختی خورده اند، شکست می خورند و شکست خواهند خورد، زیرا "انجام شده توسط حرفه ای ها، سعی نکنید تکرار کنید"، ترکیب مخفی نگه داشته می شود!

در تولید، گیاهان جمع آوری شده با دقت دسته بندی، وزن، خشک، آسیاب شده، به نسبت های لازم با بالاترین درجه تصفیه ریخته می شوند و به مدت شش ماه در بشکه های مخصوص ساخته شده از نوع خاصی از بلوط که فقط در یک محل رشد می کند، پیر می شوند.

سپس آنها را فیلتر می کنند، ادویه ها، مواد شیرین - کارامل و شکر - را اضافه می کنند و دوباره تزریق را به مدت شش ماه می بندند. هنگامی که مشروب به شرایط کامل رسید - و تقریباً 400 معیار برای ارزیابی کیفیت محصولات نهایی وجود دارد - دوباره فیلتر می شود و در بطری های شیشه ای تیره مخصوص بطری می شود که شبیه فلاسک شکار است و یادآور دوران شگفت انگیز عرفانی موتزارت، شوبرت و هافمن.

جالبه: شکل و جنس بطری با همکاری بهترین متخصصان توسط همین Kurt Mast ساخته شده است. یک بطری که روی یک کف چوبی می افتد نمی شکند و اکسیر گرانبها هدر نمی رود (اما بتونی آن ناشناخته است، بنابراین بهتر است آن را به خطر نیندازید).

نتیجه

لیکور آلمانی نمادین Jagermeister یکی از درخشان ترین افسانه ها در بین الکل نخبه است. او مانند تعداد معدودی از برادرانش، الهام می بخشد در حالی که یک راز باقی می ماند. ده‌ها راه برای استفاده از آن وجود دارد که بسیاری از آنها به احتمال زیاد عموم مردم هرگز نمی‌دانند. با این نوشیدنی به راحتی می توان یک زبان مشترک پیدا کرد - اما برای حفظ دوستی با او، باید معیار را رعایت کنید.

Jägermeister یک لیکور محبوب در روسیه است. همزن، متشکل از 56 جزء مختلف گیاهی. قدرت مشروب حدود 35٪ است، از سال 1935 شرکت Mast-Jägermeister SE تولید می کند. Jagermeister در آلمانی به معنای "جگر ارشد" است.

از دهه هفتاد قرن گذشته، Jägermeister تقریباً به سراسر جهان صادر شد، بسیاری از گروه های موسیقی متال در تبلیغات آن نقش داشتند، از جمله Pantera، Nightwish، Stam1na، Trollfest. تا به امروز، Jägermeister یک کمپین بازاریابی نسبتاً فعال در سراسر جهان انجام می دهد، حامی بسیاری از گروه های موسیقی و تورهای کنسرت است. Jägermeister حامی فرمول 1 و دویچه تورنواگن مسترز است.

اخیراً Jägermeister حمایت مالی از رویدادهای ورزشی را به یک دلیل ساده متوقف کرده است - تبلیغ الکل در طول مسابقات و اجراهای ورزشی نامناسب است.

ترکیب Jägermeister

دستور دقیق نوشیدنی هنوز برای مصرف کننده عمومی ناشناخته است و توسط سازنده مخفی نگه داشته می شود. یک بینی حساس در آنجا رایحه های دارچین، میخک تند، زنجبیل، زعفران و گشنیز را می یابد. بسیاری از کمپین‌ها و مارک‌های محلی سعی کرده‌اند ظاهری از Jägermeister ایجاد کنند، با این حال، کپی‌ها همیشه از اصل بسیار دور بوده‌اند. در ادامه مقاله، نزدیکترین دستور العمل ها را به نسخه اصلی و همچنین نحوه طبخ Jägermeister در خانه خواهید یافت.

تاریخچه Jägermeister

تاریخچه آرم Jägermeister به یک افسانه باستانی برمی گردد که بر اساس آن، کنت هوبرت لیژ در حالی که در جنگل قدم می زد، گوزنی را دید که صلیبی بین شاخ هایش می درخشد. این تا حدودی روی کنت تأثیر گذاشت، که پس از آنچه دید، تصمیم گرفت راهب شود و تمام دارایی خود را به کلیسا بدهد. این او بود که بعداً اسقف معروف ماستریخت شد ، سنت هوبرت ، که صومعه های زیادی را تأسیس کرد ، به یک قدیس تبدیل شد ، قدیس حامی شکارچیان ، شکار و شکار.

راه های استفاده از Jägermeister: چگونه نوشیدنی کنیم؟

Jägermeister در کوکتل و به شکل خالص آن نوشیده می شود. در حالت خالص آن را می توان به صورت سرد و در دمای اتاق نوشید. برای استفاده از Jägermeister سرد، شات‌ها و لیوان‌ها از قبل منجمد می‌شوند و پس از آن خود همزن درون آن‌ها ریخته می‌شود. در دماهای منفی، Jägermeister چسبناک و متراکم می شود. در دمای اتاق، کوبنده Jägermeister مایع تر است، هنوز نوشیدن آن آسان است، بوی قوی تر و سریع تر می دهد. اعتقاد بر این است که Jägermeister خالص برای بهبود هضم عالی است و می تواند به عنوان یک هضم کننده قبل از غذا استفاده شود.

کوکتل با Jägermeister

با Jägermeister، بیش از 20 کوکتل با سطوح مختلف پیچیدگی آماده سازی وجود دارد. محبوب ترین آنها موارد زیر است:

• لیکور شاه توت؛
• آب گیلاس؛

کوکتل لایه ای، مواد به ترتیب به صورت لایه ای در داخل شات ریخته می شود: لیکور شاه توت، Jägermeister و آب گیلاس.

• آب پرتقال؛
• گل میخک؛

همه چیز به نسبت مساوی مخلوط شده است، می توان از آن هم به شکل شات و هم به شکل نوشیدنی های طولانی استفاده کرد.

• Jägermeister - 25 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 25 میلی لیتر.

برای تهیه کوکتل لیمو جاگر به یک جاگرمایستر با آبلیمو به نسبت یک به یک نیاز دارید. با یک شات می نوشد.

• آبجو (سبک)

یک زیردریایی نسخه نروژی روف داخلی است، فقط Jägermeister به جای ودکا استفاده می شود. در یکی از انواع، آبجو با شامپاین جایگزین می شود.

قیمت Jägermeister: هزینه آن چقدر است؟

• به طور متوسط، یک بطری Jägermeister 0.7 تا یک و نیم هزار روبل قیمت دارد.
• Jägermeister 1 لیتر حدود دو هزار روبل قیمت دارد.
• Jägermeister 0.5 لیتر - حدود هزار روبل.
• مینیون در 200 میلی لیتر - حدود 500 روبل.

دستور غذای Jägermeister در خانه

همانطور که قبلا ذکر شد، دستور دقیق تهیه Jägermeister برای عموم مردم شناخته شده نیست. با این حال، چندین دستور العمل خانگی Jägermeister در وب از مواد موجود وجود دارد. بیایید نگاهی به محبوب ترین آنها بیندازیم.

برای او ما نیاز داریم:

• 30 گرم دارچین (ترجیحا سیلان)؛
• زعفران 30 گرم؛
• 30 گرم جینسینگ؛
• 50 گرم زنجبیل آسیایی؛
• 50 گرم ریشه گندم سیاه؛
• 50 گرم ریشه ریواس؛
• 40 گرم دانه خشخاش؛
• گشنیز 35-40 گرم؛
• 40 گرم نعنا؛
• 40 گرم اسید لاکتیک؛
• 100 گرم پوست مرکبات؛
• 50 گرم چوب صندل (پوست)؛
• انیسون 30 گرم؛
• 30 گرم درخت عرعر (توت)؛

مواد باید تا حد امکان کاملاً به پودر مخلوط شوند و پس از آن با الکل در حجم 1 لیتر رقیق شوند. برای این کار باید از الکل طبی استفاده کنید که در ظرف شیشه ای ریخته می شود و پس از آن تنتور باید به مدت یک ماه در جای تاریک دم بکشد. این فرآیند خیساندن نامیده می شود، به شما امکان می دهد تمام مواد گیاهی روغنی و معطر را به الکل منتقل کنید.

پس از آن، لازم است نوردهی Jägermeister خانگی را نگه دارید. در سایت ها می نویسند که برای این کار شما قطعا به یک بشکه بلوط نیاز دارید. در واقع اینطور نیست: کافی است چیپس های بلوط (که در داروخانه فروخته می شود) خریداری کنید، آنها را به گره های کوچک به طول بیش از 7-9 سانتی متر بشکنید و داخل یک ظرف شیشه ای قرار دهید. پس از آن، ظرف به مدت یک سال در زیرزمین قرار می گیرد.

پختن Jägermeister در خانه به مرحله پیری سالانه می رسد. در این صورت لازم است درب آن را تا حد امکان محکم ببندید و نوشیدنی را ببندید، در غیر این صورت الکل از بین می رود. پس از پایان دوره قرار گرفتن در معرض، لازم است استحکام نهایی را بررسی کنید: اگر بیش از 35٪ باشد، در این صورت لازم است نوشیدنی را با آب مقطر رقیق کنید. علاوه بر این، اغلب تمرین می شود که نوشیدنی را با کارامل رنگ کنید - این به نوشیدنی ویسکوزیته و رنگ تیره تر می دهد.

Jägermeister لیکوری از یک تولید کننده آلمانی است که از گیاهان مختلف با خیساندن آنها با پیری بیشتر در بشکه های بلوط تهیه می شود و دارای قدرت 35 درجه است. پیش از این، این نوشیدنی به عنوان دارویی برای بهبود سیستم گوارش در نظر گرفته شده بود. پس از اینکه "بیماران" طعم آن را درک کردند، استفاده گسترده از آن برای لذت و لذت آغاز شد. با این حال، به دلیل قدرت بالای مشروب، باید آن را به روش های خاصی بنوشید. امروزه تعداد زیادی روش برای نوشیدن نوشیدنی و دستور العمل های کوکتل وجود دارد که بر اساس Jägermeister هستند. بیایید امروز در مورد رایج ترین آنها صحبت کنیم.

تکنولوژی ترکیب و تولید مشروب

از سال 1935، Jägermeister توسط Mast-Jägermeister AG، که در مرکز شهر Wolfenbuttel در نیدرزاکسن قرار دارد، تولید شده است. و از سال 1970، این نوشیدنی شروع به صادرات به ده ها کشور در سراسر جهان کرد. دستور العمل دقیق مشروب تا به امروز با اطمینان کامل حفظ می شود. اما مشخص است که حاوی 56 جزء است که از جمله آنها می توان به موادی مانند آب، زنجبیل، کارامل، گشنیز، دارچین، میخک تند، شکر، الکل، زعفران و غیره اشاره کرد.

بعد گیاهان دارویی قرار می گیرد. آنها خشک می شوند، آسیاب می شوند، مخلوط می شوند و جرم حاصل با الکل ریخته می شود. سپس می گذارند دم بکشد، چندین بار تقطیر شود و در بشکه های بلوط کهنه شود. سپس آنها را فیلتر می کنند، مقدار مخفی کارامل و شکر را اضافه می کنند و حداقل شش ماه دیگر اصرار می کنند. در مرحله آخر، مشروب در بطری های تیره بطری می شود که از قرار گرفتن در معرض نور خورشید محافظت می کند.

راه های نوشیدن نوشیدنی گیاهی

شات یخی سنتی

مناسب برای خبره هایی که می خواهند طعم کامل مشروب خالص را تجربه کنند. قبل از نوشیدن، بطری تا -18 درجه سانتیگراد خنک می شود، سپس در لیوان های ودکا ریخته می شود (در غرب به آنها "شات" می گویند). Jägermeister در یک جرعه در یک جرعه سریع نوشیده می شود. در یک مشروب سرد، طعم کمی شیرین و چسبناک می شود، یک عطر چمنی تلفظ می شود. الکل اصلا احساس نمی شود. این روش نوشیدن برای یک عرق خوراکی ایده آل است.

مشروب گرم

چنین نوشیدنی باید در دمای معمولی اتاق نوشیده شود. در این حالت، عطر چمنی با شدت بیشتری آشکار می شود و نوشیدنی طعم تلخی دارد. نوشیدن آب گرم Jägermeister کاملا به مقابله با سرماخوردگی کمک می کند، اشتهای شما را افزایش می دهد و راهی عالی برای پیشگیری از بیماری های مختلف بدن خواهد بود. با این حال، شایان ذکر است که مصرف باید به حجم 300 میلی لیتر محدود شود تا از مشکلات سیستم گوارشی جلوگیری شود. همچنین، مشروبات الکلی گرم به شدت از مخلوط کردن با آبجو منع می شود. Jägermeister را می توان با سوسیس دودی، یک تکه پرتقال با دارچین یا لیمو با نمک میل کرد.

کوکتل لیکور گیاهی

در مورد نوشیدن نوشیدنی به شکل رقیق شده، Jägermeister اساس تعدادی از کوکتل ها است. بنابراین، بیایید بفهمیم که چگونه و نگاهی دقیق تر به دستور العمل های محبوبی که در آن گنجانده شده است.

"خون سیاه"

• 20 میلی لیتر Jägermeister;
• 50 میلی لیتر لیکور بلو کوراکائو؛
• 25 میلی لیتر "اسپرایت" یا لیموناد.

روش پخت و پز:

همه اجزا در یک شیکر مخلوط می شوند، تکه های یخ اضافه می شوند و در لیوان های مارتینی ریخته می شوند.

"خیار"

• 50 میلی لیتر Jägermeister;
• 150 گرم خیار؛
• 150 میلی لیتر "اسپرایت".

روش پخت و پز:

خیارها را به برش های نازک برش می دهیم و در یک لیوان با تکه های یخ قرار می دهیم. مشروب را اضافه کنید، آب گازدار بریزید و به آرامی مخلوط کنید.

"اگرمونستر"

• 30 میلی لیتر Jägermeister;
• شربت انار 30 میلی لیتر؛
• 150 میلی لیتر آب پرتقال.

روش پخت و پز:

محصولات در یک لیوان عمیق تا بالا ریخته می شوند و به خوبی مخلوط می شوند. برای طعم دادن، در آخر شربت انار اضافه می شود.

"سگ دیوانه"

• 25 میلی لیتر Jägermeister;
• 25 میلی لیتر".

روش پخت و پز:

لیکورها در یک شیکر مخلوط می شوند، تکه های یخ اضافه می شوند و در توده ها ریخته می شوند. شما باید یک لقمه بنوشید یا به آرامی از یک لیوان بنوشید.

"گمشده"

• 20 میلی لیتر Jägermeister;
• 20 میلی لیتر آبسنت؛
• 20 میلی لیتر بیلیس؛
• 20 میلی لیتر کاهلو؛
• 20 میلی لیتر کوینترو؛
• 20 میلی لیتر سامبوکا.

روش پخت و پز:

همه اجزا در شیکر با تکه های یخ مخلوط شده و داخل سنگ می ریزند که داخل آن نیز پر از یخ است.

"سراب"

• Jägermeister 10 میلی لیتر؛
• 15 میلی لیتر لیکور منتول؛
• 15 میلی لیتر بیلیس؛
• 15 میلی لیتر کوینترو.

روش پخت و پز:

تمام اجزاء در لایه ها با استفاده از یک قاشق نوار مخصوص در یک توالی مشخص قرار می گیرند: مشروب منتول، Baileys، Cointreau، Jägermeister. به آرامی بنوشید و از طعم و مزه هر نوشیدنی لذت ببرید.

"سالسا جیگرز"

• 50 میلی لیتر Jägermeister;
• مخلوط برای "مری خونین"؛
• 2 قاشق چایخوری سالسا؛
• اهک؛
• کرفس.

روش پخت و پز:

لبه های یک لیوان معمولی با نمک و فلفل پاشیده می شود. مواد مخلوط شده و در لیوان ها ریخته می شود. ظرف با یک تکه آهک و یک گلبرگ کرفس تزئین شده است. سریع بنوشید، لیموترش را با گیاهان میل کنید.

"یغریتا"

• 15 میلی لیتر Jägermeister؛
• 15 میلی لیتر کوینترو؛
• 15 میلی لیتر تکیلا؛
• 30 میلی لیتر آبلیمو.

روش پخت و پز:

تمام مایعات داغ را در یک شیکر با تکه های یخ مخلوط کرده، در لیوان ها ریخته و آب لیموترش تازه فشرده شده را به آن اضافه می کنند.

"شکار هیولا"

• 50 میلی لیتر Jägermeister;
• 25 میلی لیتر شربت "گرنادین"؛
• 125 میلی لیتر پرتقال تازه؛
• نارنجی.

روش پخت و پز:

همه اجزا در یک شیکر به همراه تکه‌های یخ مخلوط می‌شوند، در گلوله‌های بزرگ ریخته می‌شوند و با یک تکه پرتقال تزئین می‌شوند.

"اگرتونیک"

• 50 میلی لیتر Jägermeister;
• 150 میلی لیتر نوشیدنی یا مقوی Schweppes؛
• لیمو.

روش پخت و پز:

Jagermeister به هایگلول پر از یخ اضافه می شود و سپس با تونیک یا Schweppes ریخته می شود و یک تکه لیمو اضافه می شود.

نتیجه

با توجه به قوت کوکتل ها، توصیه می کنیم فقط زمانی که فردا یک روز تعطیل دارید از آنها استفاده کنید و فراموش نکنید که آسپرین تهیه کنید. و علاوه بر کوکتل، Jägermeister را می توان به شکل خالص آن با آب معدنی، اسپریت، پرتقال یا آب لیمو مخلوط کرد. نوشیدن مبارک!