سفره سال نو ممکن است بدون الکل باشد، به خصوص اگر کودکان و نوجوانان زیادی در آن جمع شوند. کوکتل های بدون الکل خوشمزه و طبیعی فضای دلپذیری ایجاد می کند و میز جشن را تزئین می کند.

برای تهیه چنین نوشیدنی هایی به شیکر یا مخلوط کن و البته محصولات لازم نیاز دارید. موفقیت جشن سال نو در دستان شماست!

کوکتل ماست

ترکیب بندی:

انبه - 2 عدد.

ماست - 2 فنجان

شکر - 2 قاشق غذاخوری

هل - خرج کردن

دارچین - یک خرج کردن

طرز تهیه: انبه را پوست بگیرید (میوه های بسیار رسیده بهترین هستند). تفاله میوه را باید با ماست هم زد. ماست بر طبیعی ارجحیت دارد، به طور کلی اگر خودتان آن را درست کنید خوب است. شکر را به کوکتل اضافه کنید، کمی هل و دارچین بریزید. در صورت تمایل می توانید در هر لیوان یک تکه یخ قرار دهید.

کوکتل "Snegurochka"

ترکیب بندی:

بستنی - 200 گرم

شیر - 0.5 فنجان

ماست - 0.5 فنجان

کیوی - 1 عدد.

آجیل خرد شده - برای تزئین

طرز تهیه: هر بستنی را با 0.5 فنجان شیر و 0.5 فنجان ماست تکان دهید. ابتدا در هر لیوان کیوی ورقه شده (به تعداد دلخواه) بریزید و روی ماست زده شده بریزید و روی آن آجیل خرد شده بپاشید.

کوکتل "شکلات"

ترکیب بندی:

بستنی وانیلی - 100 گرم

شیر - 0.5 فنجان

آب پرتقال - 5 قاشق غذاخوری

شربت شکلات - 5 قاشق غذاخوری

شکلات تیره رنده شده - برای تزئین

طرز تهیه: بستنی را با 0.5 فنجان شیر، 5 قاشق غذاخوری آب پرتقال و به همان میزان شربت شکلات تکان دهید. این کوکتل را در لیوان های بلند بریزید و روی آن شکلات تلخ رنده شده بپاشید.

کوکتل "سرد کننده"

ترکیب بندی:

بستنی - 200 گرم

شیر - 200 میلی لیتر

شربت نعناع - 40 میلی لیتر

خامه زده شده

شاخه نعناع - برای تزئین

طرز تهیه: 200 میلی لیتر شیر و هر بستنی، 40 میلی لیتر شربت نعنا را بزنید. داخل لیوان ها بریزید و با یک حبه خامه فرم گرفته و یک شاخه کوچک نعنا تزئین کنید.

شامپاین بدون الکل

ترکیب بندی:

لیمو - 6 عدد.

شکر - 75 گرم

آب معدنی (گازدار) - 1 لیتر

آب سیب - 2 لیتر

سیب (قرمز) - 2 عدد.

طرز تهیه: 75 گرم شکر را در آب گرم شده 6 عدد لیمو حل کنید. این شربت را با ۱ لیتر آب معدنی گازدار و ۲ لیتر آب سیب مخلوط کنید. 2 سیب رسیده (ترجیحاً قرمز) را به قطعات کوچک برش دهید، در یک کاسه بزرگ بریزید و روی نوشیدنی به دست آمده بریزید. خنک کنید، در لیوان ها بریزید، با شاخه های نعنا تزئین کنید و تکه های یخ را اضافه کنید.

نوشیدنی خامه ای آلبالو

ترکیب بندی:

بستنی - 200 گرم

شیر (سرد) - 1 فنجان

شربت گیلاس - 3-4 قاشق غذاخوری

طرز تهیه: 200 گرم بستنی، 1 لیوان شیر سرد و 3-4 قاشق غذاخوری شربت آلبالو را با هم مخلوط کنید. همه چیز را کاملاً بکوبید تا یک کف شاداب ایجاد شود و در لیوان های بلند بریزید.

کوکتل "توت فرنگی"

ترکیب بندی:

قهوه شیرین قوی (خنک شده) - 1 فنجان کوچک

بستنی - 100 گرم

توت فرنگی - 100 گرم

طرز تهیه: قهوه (از قبل دم کرده و خنک شده) را با بستنی و توت فرنگی مخلوط کنید، اگر تازه در دسترس نباشد، توت فرنگی یخ زده درست می شود. تکان دهید، در لیوان های زیبا بریزید، می توانید هر لیوان را با یک توت فرنگی کوچک تزئین کنید.

کوکتل نارنجی

ترکیب بندی:

پرتقال - 4 عدد.

آب - 1 لیوان

شکر - 2 قاشق غذاخوری

میخک - 3 عدد.

دارچین - چوب 2 سانتی متر

جوز هندی - خرج کردن

طرز تهیه: آب 4 پرتقال، 1 لیوان آب و 2 قاشق غذاخوری شکر را با هم مخلوط کنید. با 3 عدد بجوشانید. میخک و چوب دارچین 2 سانتی متری. صاف کنید، خنک کنید، در لیوان ها بریزید و جوز هندی رنده شده را روی آن بپاشید.

ککتل موهیتو

ترکیب بندی:

آب معدنی (گازدار)

عسل (مایع)

شاخه های نعناع - برای تزئین

طرز تهیه: ته هر لیوان 2 تکه زنجبیل و یک تکه لیمو بریزید و چند شاخه نعنا اضافه کنید و کمی ترخون بریزید. حالا 50 گرم آب معدنی بریزید، هم بزنید، لیمو و زنجبیل را با قاشق له کنید. 0.5 قاشق غذاخوری عسل مایع بریزید، نوشابه بریزید، با شاخه های نعنا تزئین کنید و در هر لیوان یک نی بریزید.

این کوکتل های بدون الکل، روشن و رنگارنگ، مطمئناً سفره جشن شما را تزئین می کنند و نه تنها در شب سال نو!

اولگا مویزوا برای مجله زنان "Charm"

با توجه به علامت، سال نو به گونه ای جشن گرفته می شود که آنها آرزوی گذراندن آن را دارند - زیبا، فوق العاده و پر جنب و جوش. پذیرایی سخاوتمندانه و نوشیدنی های خوش طعم در سفره سال نو است. کوکتل های غیر الکلی اصلی کاملاً در منوی تعطیلات مورد انتظار قرار می گیرند و برای کودکان و بزرگسالانی که الکل را قبول نمی کنند جذاب خواهد بود.

مجموعه ای جدید از دستور العمل ها به شما می گوید که چگونه یک کوکتل بدون الکل در خانه اشتها آور و سالم درست کنید. نوشیدنی ها با طعمی عالی، هیچ مهمان جشن سال نو 2017 را بی تفاوت نخواهند گذاشت.

برای طرفداران نوشیدنی های الکلی، در مقالات قبلی در سایت کوکتل هایی با شامپاین، و همچنین با ویسکی، کنیاک، جین و رم وجود دارد. کوکتل های سال نو یک روز قبل یا در اوج سرگرمی همراه با مهمانان آماده می شوند - این نوع اجرا باعث خوشحالی شرکت کنندگان می شود و به همه حاضران اجازه می دهد تا شاهکار منحصر به فرد خود را ایجاد کنند.

• مارپیچ میوه

عناصر:

• آب آناناس - 100 میلی لیتر
• آب پرتقال - 50 میلی لیتر
• آب زغال اخته - 30 میلی لیتر
• گرنادین - 30 میلی لیتر

همه مواد را خوب مخلوط کنید و با اضافه کردن تکه های یخ در لیوان های زیبای جشن بریزید. لیوان ها را با مارپیچ لیمویی، گیلاس یا برش پرتقال تزئین می کنیم.

2. غروب یخی

عناصر:

• آب آناناس - 300 میلی لیتر
• آب زغال اخته - 300 میلی لیتر
• آب لیموترش تازه فشرده - 50 میلی لیتر
• آب زردآلو - 400 میلی لیتر
• زنجبیل - 400 میلی لیتر
• برش های آهک - 10 عدد

آب میوه ها را از قبل مخلوط کرده و در یخچال قرار می دهیم تا کوکتل مصرف شود. قبل از سرو، آب زنجبیل را به آب سرد شده اضافه کنید و هم بزنید. لیوان ها را با تکه های لیمویی یا گیلاس تزئین کنید.

عناصر:

• چای قوی دم - 100 میلی لیتر
• شکر - 150 گرم
• آب لیموی تازه فشرده - 120 میلی لیتر
• آب انگور سفید - 150 میلی لیتر
• آب خالص - 1 لیتر

چای خوش طعم قوی (فقط نه در کیسه) دم می کنیم و می گذاریم در دمای اتاق خنک شود. تمام مواد آماده شده را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود.

کوکتل را در لیوان های زیبا بریزید. در صورت تمایل تکه های یخ را سرد کنید یا اضافه کنید.

4. دلباز

عناصر:

• قهوه با دانه های قوی - 50 میلی لیتر
• شکر آب پز - 30 گرم
• غلاف وانیل - 1 عدد.
• موز تازه - 2 عدد
• بادام خرد شده - 30 گرم
• تکه های یخ - 6 عدد

ما از دانه های تازه آسیاب شده قهوه درست می کنیم. قهوه داغ را در 2 فنجان بریزید و شکر قهوه ای و نصف غلاف وانیل را به آنها اضافه کنید. اجازه دهید قهوه حدود 10 دقیقه دم بکشد و غلاف های وانیل را از لیوان جدا کنید. سپس قهوه را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. قهوه سرد شده را در مخلوط کن بریزید و با بادام و موز هم بزنید. چند تکه یخ اضافه کنید و دوباره هم بزنید. کوکتل آماده است، در لیوان ها بریزید.

5. موهیتو

عناصر:

• یک شاخه نعنا.
• آهک 1 عدد
• جن.
• قند کلوخه.

کف لیوان نعناع پخته شده، آهک خلال شده و 4 تا 6 تکه شکر بریزید. ورز دهید، یخ خرد شده را به لیوان اضافه کنید. اسپرایت را اضافه کنید و هم بزنید. در یک لیوان پر بریزید. با نعناع و لیمو ترش تزئین کنید.

6. پاریس خونین

عناصر:

• هندوانه - 400 گرم.
• تمشک تازه - 100 گرم.
• نعناع.
• تکه های یخ.
• شکر (اختیاری و به سلیقه)

تفاله هندوانه را بدون دانه در مخلوط کن بزنید تا پوره شود. تمشک ها را در مخلوط کن بریزید و آب آن را بگیرید (ما به پالپ تمشک نیاز داریم). تفاله هندوانه و تمشک را با هم ترکیب می کنیم و در یک ظرف مخلوط می کنیم. یخ و شکر را به مزه اضافه کنید. داخل لیوان بریزید و با برگ نعنا تزیین کنید.

7. عصر یاسی

عناصر:

• زغال اخته تازه - 100 گرم.
• ماست میوه ای - 100 میلی لیتر.
• شیر - 100 میلی لیتر.
• شکر - 30-50 گرم.
• یخ خرد شده.

زغال اخته را در مخلوط کن مخلوط کنید تا پوره شود. شیر را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. اجزای باقی مانده را بارگذاری می کنیم و حدود 1 دقیقه مخلوط می کنیم. کوکتل را در لیوان های بلند بریزید.

8. لطافت جنگل

عناصر:

• یک لیوان خامه.
• 2.5 فنجان توت فرنگی تازه
• پودر قند یک و نیم قاشق غذاخوری.
• مقداری یخ

توت فرنگی یا ویکتوریا را با شکر و خامه در مخلوط کن بکوبید. داخل لیوان های بلند بریزید و روی آن را با تکه های یخ قرار دهید. با یک توت فرنگی تزئین کنید.

9. مریم باکره

عناصر:

• آب گوجه.
• سس ها: تاباسکو و ورسستر.
• لیمو 1/4 قسمت.
• چوب کرفس.
• فلفل سیاه
• نمک.

مقداری از آب گوجه فرنگی را در شیکر بریزید، مقدار کمی از سس های آماده، نمک و فلفل، آب لیمو و یخ را به آن اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و در لیوان های تزئین شده با کرفس بریزید.

10. سورپرایز

عناصر:

• یک لیوان کفیر.
• خیار تازه.
• نمک و شوید به مزه.

کفیر، خیار، شوید، نمک از قبل سرد شده را به مخلوط کن اضافه کنید. خوب تکان دهید و در لیوان ها بریزید. می توانید با برش های شوید و خیار تزئین کنید. با نی پهن بنوشید.

11. برای مصونیت

عناصر:

• سیر 1 سر.
• عسل 2 قاشق غذاخوری قاشق ها
• لیمو 1 عدد
• آب جوشیده ۱ لیتر.

لیمو را به قطعات کوچک برش دهید. سیر را ریز خرد یا له کنید. در 3 لیتر قرار دهید. شیشه، عسل را اضافه کنید، آب گرم اضافه کنید و خوب تکان دهید، به مدت 2 روز در یخچال قرار دهید. صبح با 50 گرم بنوشید.

یک کوکتل خوشمزه خارج از فصل برای کل خانواده. ضد سرماخوردگی، تقویت کننده سلامتی نوشیدنی خوشمزه با طعم لیموناد!

12. افسانه

عناصر:

• لیموناد 130 میلی لیتر.
• بستنی بستنی 2 قاشق غذاخوری.
• شکلات تلخ 1 گرم

برای 2/3 لیموناد در یک لیوان بریزید. بستنی را با احتیاط روی آن قرار دهید. بستنی را با شکلات رنده شده بپاشید. با نی سرو کنید.

13. کوکتل گرم با موز و شلیل

عناصر:

• موز 1 عدد
• دارچین آسیاب شده 1 قاشق چایخوری.
• شلیل 0.5 عدد.
• شیر 1 قاشق غذاخوری
• شکر وانیل 1 میلی گرم.
• شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها

میوه ها را تمیز کرده و برش می دهیم. شکر، وانیل، دارچین را اضافه کنید. داخل لیوان ها بریزید و با شیر پر کنید. با یک برش موز تزئین کنید.

14. بستنی مخروطی - کرم

عناصر:

• بستنی بستنی 50 گرم.
• آب پرتقال 70 میلی لیتر.
• شربت تمشک 30 میلی لیتر.
• سوزن صنوبر 1 شاخه

سوزن های مخروطی را در هاون آسیاب کنید، در حالی که شربت تمشک را اضافه کنید. سوزن های کاج را بردارید، شربت پر از بوی کاج را در یک لیوان بریزید. آب پرتقال را به آرامی روی چاقو داخل لیوان بریزید. یک لایه بستنی نرم بریزید. با لوله سرو کنید.

15. پانچ سیب

عناصر:

• آب لیمو 50 میلی لیتر.
• آب پرتقال 125 میلی لیتر.
• آب سیب 500 میلی لیتر.
• چای میوه 2 کیسه ای.
• قند کله ای
• آب حدود 5 لیتر
• چوب دارچین 3 عدد

چای کیسه ای را در 200 میلی لیتر دم کنید. اب. آب باقیمانده را بجوشانید و تکه های شکر و چوب دارچین شکسته را به آن اضافه کنید. آبگوشت را به مدت 5 تا 6 دقیقه می جوشانیم. آبگوشت های پخته شده را با هم ترکیب می کنیم و آب سیب و پرتقال را به آنها اضافه می کنیم. حرارت دهید، اما نه به جوش، آب لیمو را اضافه کنید. از صافی رد کنید و در لیوان ها بریزید.

کوکتل های لایه ای بدون الکل. چراغ راهنمایی معکوس کوکتل.

کوکتل های بدون الکل برای رفع تشنگی طراحی شده اند، اما تنوع بسیار زیاد آنها می تواند هر مهمانی، به خصوص شب سال نو را شاداب کند.

اینها لیمونادها، اسموتی ها، گردن، نوشیدنی های میوه ای، گازدار و سایر دستور العمل های خوشمزه برای کوکتل های غیر الکلی هستند.

آنها نه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان را نیز خوشحال می کنند، به خصوص اگر ملاقات کنید.

دستور العمل های زیادی برای کوکتل های سال نو بدون الکل وجود دارد، ما چندین گزینه را ارائه می دهیم.

1. کوکتل سال نو "منبع شادی":

• زغال اخته - 1 فنجان
• موز - 1 عدد.
• کفیر - 1 فنجان 0-1٪
• کیوی - 1 عدد.
• لیمو یا لیمو برای تزیین

آشپزی:

1. کیوی، موز را به صورت ورقه ای برش دهید، اگر زغال اخته یخ زده است، سپس یخ زدایی کنید.

2. همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید، آنقدر هم بزنید تا یکدست شود. شکر را می توان به طعم اضافه کرد.

3. لیوان ها را داخل لیوان بریزید و با شکر شکر تزئین کنید. برای این کار لبه لیوان را با آبلیمو یا لیمو چرب کنید، سپس در شکر ریز آغشته کنید، می توانید آن را رنگ کنید. یک برش آهک را در امتداد شعاع برش دهید و روی لبه لیوان قرار دهید.

2. کوکتل لیمو پای تخم مرغ

Egg nog یک کوکتل کلاسیک است که در کشورهای انگلیسی زبان در کریسمس سرو می شود.

• 2 عدد تخم مرغ
• 200 میلی لیتر آب گیلاس و آناناس
• قند
• برگ نعنا
• برش های لیمو

آشپزی:

1. زرده تخم مرغ را با شکر بزنید تا کف کند و با آب آناناس مخلوط کنید.

2. سفیده ها را جداگانه با شکر بزنید و با آب آلبالو مخلوط کنید.

3. ورقه های لیمو خرد شده را کف لیوان قرار دهید و سپس ابتدا مخلوط آلبالو را داخل آن بریزید و سپس آناناس را به آرامی روی چاقو قرار دهید. کوکتل را با نعناع و یک تکه لیمو تزئین کنید.

3. کوکتل سال نو "بهشت نارنجی"

• نارنگی -8-10 عدد.
• هویج - 2 عدد.
• آب نبات زرشک - 6-8 عدد.
• نارنجی - برای تزئین
• تکه های یخ
• آبمیوه گیری

چطور انجام دادن:

1. 3-4 تکه یخ را در یک لیوان بریزید.

2. آب نارنگی ها را بگیرید و در لیوانی با یخ بریزید.

3. همچنین آب هویج را بگیرید.

4. شربت آب نبات درست کنید: 30 میلی لیتر آب جوش روی زرشک بریزید. صبر کنید تا شربت خنک شود و در یک لیوان با یک کوکتل آینده بریزید. هم بزنید.

5. با پوست پرتقال به شکل "پیچ" تزیین کنید: به شکل مارپیچ بپیچید.

1. برای تهیه سنتی آن به یک لیمو پوست کنده و یک پرتقال نیاز دارید که باید به صورت مکعبی خرد شده و در ظرف غذاخوری بریزید.

2. بعد از این جرم، باید کمی سقف آن را بگذارید تا آب آن ظاهر شود و یک شاخه نعناع تازه اضافه کنید.

3. کمی آب جوش مستقیماً داخل آبکش ریخته و شربت شکر به آن اضافه می شود.

4. همه اینها با یخ پوشیده شده و با آب به حجم 1 لیتر پر می شود. هنگام سرو، نوشیدنی را می توان با یک تکه توت فرنگی یا پرتقال تزئین کرد.

5. میلک شیک "رقص شکلاتی"

• بستنی شکلاتی - 400 گرم
• شیر - 140 میلی لیتر
• شکلات رنده شده - 100 گرم
• بادام زمینی برای تزئین

نحوه پختن:

1. بستنی، شیر و شکلات را با مخلوط کن مخلوط کنید. در لیوان های بلند - لیوان ها بریزید.

2. با بادام زمینی خرد شده تزئین کنید.

6. "شامپاین" غیر الکلی

رهبر بلامنازع در میان کوکتل های بدون الکل، شامپاین خانگی است. این می تواند به نوشیدنی اصلی یک مهمانی "خشک" تبدیل شود یا تشنگی شما را در ساحل کاملاً برطرف کند.

• 6 عدد لیمو
• 2 عدد سیب قرمز
• شکر 75 گرم
• 2 لیتر آب سیب سرد
• 1 لیتر آب معدنی گازدار
• برگ نعنا

طرز تهیه شامپاین سال نو:

1. ابتدا شکر را در آب لیموی تازه گرفته شده از لیمو حل می کنند. برای انجام این کار، آب به تدریج روی آتش گرم می شود. بعد از حل شدن شکر، شیره سرد می شود.

2. هسته سیب ها را باید جدا کنید و برش ها را به قطعات کوچک برش دهید.

3. شیره، آب گازدار و شربت را با هم مخلوط کرده و سپس سیب ها را در یک کاسه معمولی بریزید و برگ نعنا را بگذارید. پس از سرد شدن نوشیدنی، آن را در لیوان ها ریخته و با یخ سرو می کنند.

7. کوکتل بدون الکل "پینا کولادا" برای سال نو

• شربت نارگیل - 20 میلی لیتر
• آب آناناس - 80 میلی لیتر
• خامه - 30 میلی لیتر با محتوای چربی 22٪
• دایره آناناس برای تزیین

درست کردن کوکتل سال نو:

1. یک لیوان یخ در مخلوط کن بریزید. آب آناناس را بریزید، شربت نارگیل و سپس خامه را اضافه کنید. آنقدر بزنید تا یکدست شود.

2. داخل لیوان هایبال بریزید و با آناناس، چتر کوکتل و نی تزیین کنید.

8. کوکتل لایه ای میوه بوسه

• پرتقال بزرگ - 2 عدد.
• هلو - 1 عدد.
• گیلاس بدون هسته، می تواند منجمد شود - 1 فنجان
• آناناس (تازه) - 300 گرم

دستور تهیه کوکتل میوه ای بدون الکل:

1. میوه ها را بشویید، هلو را تکه تکه کنید. در مخلوط کن هم بزنید و در لایه اول داخل لیوان ها بریزید.

2. مرکز سفت را از آناناس جدا کنید. پالپ را تکه تکه کنید. از آبمیوه گیری عبور کنید. گیلاس را به آنجا اضافه کنید. در لیوان ها بریزید.

2. آب پرتقال ها را با آب میوه گیری مرکبات بگیرید.

3. با احتیاط با استفاده از چاقو داخل لیوان ها بریزید و جایی برای یخ بگذارید.

4. یخ را در حوله بپیچید و له کنید. به لیوان ها اضافه کنید، با میوه های موجود در کوکتل تزئین کنید.

9. کوکتل گیاهی غیر الکلی "خورشید نارنجی"

• کدو تنبل - 600-700 گرم
• دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
• لیمو - 3 عدد.
• گریپ فروت - 1 عدد.
• عسل مایع - به مزه

طرز تهیه کوکتل سال نو:

1. پوست کدو تنبل را جدا کرده و دانه ها را جدا کنید. پالپ را تکه تکه کنید، 10-15 دقیقه بجوشانید تا نرم شود. آب را خالی کرده و خنک کنید.

2. آب مرکبات را بگیرید.

3. تکه های کدو تنبل را در مخلوط کن خرد کنید، دارچین، آب لیمو-گریپ فروت، عسل را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

4. تکه های یخ را کف لیوان های پهن کم قرار دهید و روی توده میوه و سبزیجات بریزید. با برش های گریپ فروت تزئین کنید.

10. موهیتو بدون الکل

• نعناع تازه - 10 گرم
• آهک - ½ قطعه
• اسپرایت - 150 گرم
• یخ - 8 قطعه
• شکر نیشکر - 1 قاشق چایخوری

تهیه کوکتل:

1. آهک را برش داده و در لیوان بریزید.

2. نعنا، نیشکر را اضافه کرده و ورز دهید.

3. خرده های یخ را اضافه کنید و مخلوط را به یک شیکر منتقل کنید. زدیم.

4. درون یک لیوان جابجا می کنیم و آن را با اسپرایت پر می کنیم.

کوکتل های خانگی بدون الکل به شما کمک می کند تا منوی سال نو را متنوع کنید، به سرعت تشنگی خود را رفع کرده و تجدید قوا کنید.

در مورد کوکتل چه می دانیم؟ در منوی هر رستوران گران قیمت و یک کافه کوچک قطعا نوشیدنی با این نام پیدا خواهید کرد. آیا هر نوشیدنی مخلوطی را می توان کوکتل نامید؟ و یک کوکتل بدون الکل چقدر خوب است؟ در ادامه در مورد تنوع این نوشیدنی و مفید بودن آن صحبت خواهیم کرد. علاوه بر این ، اخترشناسان توصیه نمی کنند هنگام ملاقات با ببر زرد بیش از حد از نوشیدنی خود غافل شوید ، در غیر این صورت می توانید مانند یک میمون پر سر و صدا شوید ، که استاد سال آینده چندان آن را دوست ندارد.

انباری از ویتامین ها

کوکتل غیر الکلی نام دیگری دارد - ماکت، که به معنای "کوکتل خیالی، یا دروغین" است. این نام از آمریکا آمد و به سرعت در کشورهای دیگر ریشه دوانید. پس از نوشیدن چنین کوکتل، هرگز احساس بدتری نخواهید داشت - برعکس، فقط می تواند بهبود یابد.

پختن کوکتل غیر الکلیمی تواند از اجزای مختلفی باشد - آب میوه و سبزیجات، بستنی، خامه، شیر، قهوه، چای. آنها اغلب میوه ها، انواع توت ها، شکلات، تخم مرغ و انواع ادویه ها را اضافه می کنند.

روش تهیه کوکتل های غیر الکلی دقیقاً مانند کوکتل های الکلی است، فقط بدون افزودن نوشیدنی های حاوی درجه.

انواع کوکتل های بدون الکل

بسته به ترکیب، کوکتل ها به چند نوع تقسیم می شوند: شربت، تلنگر، جولپ، پینه دوز، فیزیکی، کاسه.

فیز- نوشابه گازدار لیوان با آب گازدار پر شده است. کاملا سرد (مستقیم از یخچال) با نی سرو کنید.

بوله(کریوشون) - نوشیدنی سرد شده، از مخلوط نوشیدنی ها و آب میوه های میوه و توت تهیه می شود.

تزیین یا تزیین؟

کوکتل ها نه تنها با غنای طعم، بلکه با زیبایی طراحی خود ما را به وجد می آورند. تزیین کوکتل گاهی اوقات چاشنی نامیده می شود. ظروف جانبی اغلب برای تزئین لیوان و به عنوان یک جزء طعم دهنده یک کوکتل استفاده می شود.

انواع اصلی مخلفات:

• دایره ای از آهک، لیمو یا پرتقال، در امتداد شعاع بریده شده و در لبه لیوان کاشته می شود.
• لعاب دادن با شکر، به نام یخ شکر یا یخ. برای به دست آوردن آن، لبه لیوان را با یک برش لیمو یا لیمو می‌مالند و در پودر قند می‌مالند. چنین کوکتل هایی با نی سرو می شود.
• برای سوراخ کردن برش های میوه از یک سیخ میوه استفاده می شود - یک چوب تیز ساخته شده از چوب یا پلاستیک. او را در یک لیوان با یک کوکتل قرار می دهند تا انتهای بالایی او بیرون بماند.
• بستنی، شیر، خامه مایع یا زده شده، قهوه، شکلات داغ؛
• در برخی از کوکتل ها میوه های مختلفی قرار می دهند: کوچک - کامل، بزرگ - به شکل برش.
• یخ ساخته شده از آب معدنی یا یخ رنگی که از انجماد آب میوه های شیرین، قهوه یا شیر به دست می آید. یخ رنگی در ظروف ساخته شده از شیشه ضخیم یا کریستال سرو می شود. همراه با یخ، انبر مخصوص سرو می شود که به کمک آن یخ در لیوان ها قرار می گیرد.

بسیار زیبا و جشن به نظر می رسد کوکتل های رنگارنگ، که در آن اجزاء در لایه های چند رنگی با حاشیه مشخصی مرتب شده اند. چنین کوکتل هایی از نوشیدنی هایی با رنگ های مختلف و تراکم های مختلف تهیه می شوند. به طوری که لایه ها مخلوط نشوند، اجزاء باید با دقت در لیوان ریخته شوند و با نوشیدنی با چگالی بالا شروع کنید. برای انتقال صاف رنگ از یکی به دیگری از لبه های مختلف، دو جزء چند رنگ به طور همزمان در لیوان ریخته می شود.

میلک شیک موز "توله ببر"

برای 1 وعده: 2 پیمانه بستنی، نصف موز، 80 میلی لیتر شیر، خامه فرم گرفته

بستنی، شیر و موز را در مخلوط کن بزنید. داخل لیوان بریزید، با خامه فرم گرفته، برش های موز تزئین کنید.

فیس آناناس

برای 1 وعده: 50 گرم آب آناناس، 30 گرم شربت لیمو، 1 عدد سفیده تخم مرغ، 2 تکه یخ، آب گازدار یا خامه سودا - با توجه به ظرفیت لیوان

یخ را داخل شیکر بریزید و از داخل آن را خوب خنک کنید. پس از آن، آب، شربت را درون آن بریزید و همه چیز را به مدت 1-2 دقیقه کاملاً مخلوط کنید. قبل از سرو لیوان ها را با آب گازدار یا خامه نوشابه پر کنید.

طبق این دستور، می توانید زردآلو، هلو، توت فرنگی، توت فرنگی، انگور فرنگی سیاه، تمشک و سایر گازدارها را بپزید.

فیز را می توان در لیوان های کوکتل مخروطی یا استوانه ای شکل سرو کرد. فیزیو نوشیدنی مورد علاقه کودکان است.

کوکتل شکلاتی "ببر شمالی"

برای 6 وعده: 50 گرم پودر کاکائو، 140 گرم شکر، 300 میلی لیتر شیر پاستوریزه، خامه فرم گرفته

کاکائو، شکر و کمی شیر را در یک قابلمه با هم ترکیب کنید تا خمیری به دست آید. سپس بقیه شیر را اضافه کنید و فقط 2 قاشق غذاخوری باقی بماند. ل روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکر حل شود. بگذارید خنک شود. داخل قالب های یخ بریزید و حداقل 6 ساعت یا یک شب در فریز کنید.

سپس یخ را با تیغه های فلزی به مخلوط کن یا غذاساز منتقل کرده و 2 قاشق غذاخوری رزرو شده را به آن اضافه کنید. ل شیر تا هیچ یخی باقی نماند. در لیوان ها به عنوان نوشیدنی سرو کنید. روی آن را با خامه فرم گرفته بریزید.

به همین ترتیب، می توانید با افزودن 4 قاشق غذاخوری موکای سرد درست کنید. ل قهوه فوری به مخلوط با کاکائو.

ژله لیمو

برای 3 وعده: 1/2 لیتر آب لیمو، 60 میلی لیتر شربت لیمو، 60 میلی لیتر شربت نعناع، ​​1|2 لیمو، یخ

یخ خرد شده (1/2-3/4) غذا را در لیوان ها پخش کنید، در شربت های آبلیمو، لیمو و نعنا بریزید، مخلوط کنید، با برش های لیمو تزئین کنید.

شربت سیب "ببر در برف"

برای 1 وعده: 1/2 فنجان آب سیب، 50 گرم بستنی، 1/4 فنجان آب گیلاس

بستنی را در لیوان (یا لیوان) بریزید، آب سیب و آلبالو را در مخلوط کن بریزید.

کوکتل بدون الکل "Pinacolada"

1 لیتر ماست بدون افزودنی، 2-4 قاشق غذاخوری. ل فروکتوز (به مزه)، یک قوطی میوه های کنسرو شده (هلو، زردآلو، هر نوع دیگر)، موز، سیب، یا کمی از همه چیز، 400 میلی لیتر آب آناناس

میوه های خرد شده را به همراه شربت شیشه، فروکتوز و آب میوه به ماست اضافه کنید. همه چیز را با لیسک خوب مخلوط کنید تا فروکتوز حل شود. در یخچال بگذارید و سرو کنید. با میوه های تازه یا کنسرو شده تزئین کنید. هر چه میوه بیشتر و ماست چرب تر باشد، خوشمزه تر است!

شیر فلیپ استریپ

1 تخم مرغ، 1 قاشق چایخوری شکر، یک لیوان شیر، آیسینگ شکلاتی، کاکائو

اما ما نباید بچه ها را فراموش کنیم. در اینجا ما به چند مورد از هزاران کوکتل با پرکننده های مختلف نگاه خواهیم کرد.

در نظرات یکی از مقالاتم، یک آرزو را خواندم: «هیچ چیزی برای گفتن نیست که برای اول ژانویه چه چیزی بپزیم. صبح خیلی آب نمک میخواهم. من هم این آرزو را برآورده کردم و چندین دستور پخت زیر عنوان - "کوکتل برای 1 ژانویه" - لذت ببرید.

و البته یک زیربخش برای کودکان وجود دارد که به آن می گویند. کوکتل های با طراوت - تقویت کننده با تخم مرغ، با بستنی وجود دارد. به طور کلی، بخوانید، انجام دهید، تلاش کنید. من مطمئن هستم که موفق خواهید شد. در اینجا سعی کرده ام نوشیدنی های بسیار ساده مخلوط با مواد ساده به شما بدهم.

دستور العمل های کوکتل های غیر الکلی برای میز جشن - برای کودکان و بزرگسالان

همه اینها کوکتل های کلاسیک دوران شوروی هستند. اینها را بر خلاف قبلی ها هر چقدر که بخواهید میل کنید.

لیموناد:

1. یک دستور العمل قدیمی برای لیموناد روسی

عناصر:

• لیمو - 10 عدد.
• شکر - 600 گرم.

پوست (پوست) لیموها را با یک تکه شکر بمالید، شکر را در یک کاسه بریزید، آب لیموها را روی آن فشار دهید، بگذارید تا شکر ذوب شود، تا جایی که ممکن است آن را هم بزنید. وقتی شکر ذوب شد و به شربت تبدیل شد، آن را صاف کرده، بطری کنید و در حالت چوب پنبه ای نگهداری کنید. هنگامی که در یک لیوان آب استفاده می شود، باید 3 قاشق چایخوری مصرف کنید. شربت.

1. لیموناد (رنده پوست)

عناصر:

• لیمو - 8 - 10 عدد.
• آب - 5 لیتر
• شکر - 0.5 کیلوگرم.

پوست لیموی پوست کنده را با مقداری آب سرد بریزید و بگذارید بجوشد و صاف کنید. بقیه آب را با شکر بجوشانید، با آب لیمو، آب لیموترش مخلوط کنید و خنک کنید. می توانید یک عدد لیمو را تکه تکه کنید و در نوشیدنی بریزید. سرد سرو کنید.

1. لیموناد آمریکایی

عناصر:

• شربت تمشک - 30 میلی لیتر.
• کمپوت آناناس - 50 میلی لیتر.
• آب لیمو - 15-25 میلی لیتر.
• آب پرتقال - 50-60 میلی لیتر.
• آب سودا - 150 میلی لیتر.
• برش های لیمو - 30 گرم.
• یخ - 60 گرم.

چند تکه یخ را در یک لیوان بلند بریزید، شربت تمشک را اضافه کنید، یک حلقه آناناس بگذارید، آب پرتقال و لیمو را اضافه کنید، آب را با احتیاط اضافه کنید تا با قسمت رنگی نوشیدنی مخلوط نشود. نوشیدنی را با سه برش نازک لیمو تزئین کنید. با یخ خرد شده در یک کاسه، در سینی با قاشق لیموناد سرو کنید.

1. لیموناد چک

عناصر:

• لیمو - 1 قطعه
• آب لیمو - 30 میلی لیتر.
• شربت لیمو - 30 میلی لیتر.
• آب گازدار - 140 میلی لیتر.
• یخ - 1 قطعه

آب لیمو، شربت لیمو و آب گازدار را در یک لیوان بلند بریزید. سپس یک تکه لیمو و یخ بگذارید. بلافاصله با نی سرو کنید.

1. لیموناد توت

عناصر:

• انواع توت ها تازه یا منجمد - 1 کیلوگرم.
• شکر - 0.5 فنجان
• لیمو - 1/2 عدد.
• هل آسیاب شده - روی نوک چاقو
• آب گازدار - 0.5 لیتر

توت های شسته شده را با چاقوی تیز خرد کنید، با شکر، آب لیمو و هل مخلوط کنید. 1-2 ساعت در جای سرد نگه دارید، سپس آب گازدار را اضافه کنید، در لیوان هایی با توت های له شده بریزید، تکه های یخ را اضافه کنید.

کوکتل های کودکان:

1. کلاه قرمزی

عناصر:

• بستنی - 100 گرم.
• آب گیلاس یا توت قرمز - 100 میلی لیتر.
• یخ - 1-2 قطعه

بستنی و آب آلبالو یا آب توت قرمز را در همزن مخلوط کنید. یخ را به کوکتل آماده اضافه کنید، لبه های لیوان را با "یخ زدگی" تزئین کنید (لبه های مرطوب لیوان را از قبل در شکر فرو کنید).

1. قله - پوک

عناصر:

• بستنی - 10 گرم.
• شیر - 50 میلی لیتر.
• آب هویج - 2 قاشق غذاخوری
• آب سیب - 1 قاشق غذاخوری
• خامه - 10 میلی لیتر. (یا یک قاشق چایخوری خامه ترش)

آب هویج و سیب را در مخلوط کن بریزید، بستنی خامه ای و شیر پاستوریزه سرد را اضافه کنید، خوب هم بزنید. قبل از سرو، خامه فرم گرفته یا یک قاشق چای خوری خامه ترش را در یک لیوان با نوشیدنی روی آن بریزید یا با انواع توت ها تزئین کنید.

1. گرگ خاکستری

عناصر:

• بستنی - 25 گرم.
• ریاژنکا 0.5 فنجان
• مربای chokeberry سیاه - 2 قاشق غذاخوری.

بستنی، مربای chokeberry (یا می توانید آن را با مربای تیره دیگر جایگزین کنید)، شیر پخته تخمیر شده یا کفیر را در مخلوط کن بریزید. خوب تکان دهید و در لیوان ها بریزید. این نوشیدنی را می توان با میوه سرو کرد.

1. فا مینور

عناصر:

• بستنی - 75 گرم.
• شیر 1/4 پیمانه
• شربت توت فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
• میوه یا خامه

شیر یا بستنی میوه ای را در مخلوط کن بریزید و شربت توت فرنگی و شیر پاستوریزه سرد را بریزید و خوب بزنید. روی آن انواع توت ها، برش های میوه، آجیل یا خامه زده شده را روی آن قرار دهید.

1. زغال اخته

عناصر:

• بستنی - 75 گرم.
• شیر 1/4 پیمانه
• شربت کرن بری - 1 قاشق غذاخوری
• میوه یا خامه

شیر یا بستنی ها را در مخلوط کن بریزید، شربت کرن بری و شیر سرد را در آن بریزید و خوب بزنید. روی آن انواع توت ها، برش های میوه، آجیل یا خامه زده شده را روی آن قرار دهید.

پرتقال شیری

1. دستور غذا شماره 2

عناصر:

• شیر - 4-5 لیوان
• پرتقال - 2 عدد.
• شکر یا شربت (آب سیب یا توت)

آب پرتقال ها را بگیرید، پوست یک پرتقال را رنده کنید، آب آن را با شیر و شکر با همزن یا همزن بزنید. بلافاصله سرو کنید. داخل لیوان ها بریزید، به هر لیوان یخ اضافه کنید. آب سیب یا توت را به مزه اضافه کنید.

1. دستور غذا شماره 3

عناصر:

• شیر - 0.5 فنجان
• شکر - 1 قاشق غذاخوری
• آب یک پرتقال
• جوز هندی - 1 عدد

آب یک پرتقال را بگیرید، شکر، شیر سرد را اضافه کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید. داخل لیوان بریزید و روی آن جوز هندی بپاشید.

1. دستور غذا شماره 4

عناصر:

• شیر - 3/4 فنجان
• آب پرتقال - 1/4 فنجان
• شکر - 1 قاشق غذاخوری

شیر، آب پرتقال را مخلوط کنید، شکر را اضافه کنید. همه را با همزن بزنید تا یک توده همگن تشکیل شود. سرد سرو کنید.

1. دستور شماره 5

عناصر:

• شیر - 120 میلی لیتر.
• آب پرتقال - 30 میلی لیتر.
• آب لیمو - 5-10 میلی لیتر.
• شربت وانیل - 10 میلی لیتر.

آبلیمو، آب پرتقال، شربت وانیل را در لیوان بریزید و شیر داغ را اضافه کنید. با میوه سرو کنید.

1. دستور غذا شماره 6

عناصر:

• شیر - 100 میلی لیتر.
• شربت پرتقال - 20 میلی لیتر.
• شربت لیمو - 10 میلی لیتر.

شربت پرتقال و لیمو را در لیوان بریزید و شیر داغ را اضافه کنید.

میلک شیک تمشک

1. گل سرخ

عناصر:

• شیر - 150 میلی لیتر.
• آب تمشک - 50 میلی لیتر.
• شکر - به مزه

آب تمشک را با شیر آب پز سرد شده مخلوط کنید. در عین حال، نوشیدنی باید بوی تمشک را حفظ کند. شکر را به مزه اضافه کنید. نوشیدنی را کمی خنک سرو کنید.

1. آلفا

عناصر:

• شیر - 150 میلی لیتر.
• شربت تمشک - 30 میلی لیتر.
• شربت لیمو - 10 میلی لیتر.

شربت تمشک و لیمو را در یک لیوان بریزید. شیر داغ را اضافه کنید. چنین کوکتلی را می توان با شربت های دیگر تهیه کرد.

1. ملکه

عناصر:

• شیر - 0.5 فنجان
• آب تمشک - 0.5 فنجان
• یخ - 1-2 قطعه.

آب تمشک، شیر جوشیده سرد را در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید. با یخ سرو کنید.

1. مارلبرو

عناصر:

• شیر - 1/2 فنجان
• تمشک (می تواند منجمد شود) - 1/4 فنجان
• پودر قند - 0.5 قاشق غذاخوری

تمشک ها را مرتب کرده و آبکشی کنید (یا یخ زدایی کنید)، توت ها را با قاشق چوبی له کنید و به مخلوط کن منتقل کنید. شیر سرد یا خامه و پودر قند را اضافه کنید. مخلوط را خوب تکان دهید و در لیوان بریزید.

1. جان گاو نر

عناصر:

• شیر - 110 میلی لیتر.
• شربت تمشک - 20 میلی لیتر.
• شربت لیمو - 20 میلی لیتر.
• نمک، فلفل به مزه
• یخ - 1-2 قطعه

شیر، لیمو و شربت تمشک را با هم مخلوط کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. یخ بگذارید. نوشیدنی را با نی سرو کنید.

کوکتل برای 1 ژانویه

1. دستور غذا شماره 1

عناصر:

• آب گل کلم - 50 میلی لیتر.
• آب گوجه فرنگی - 60 میلی لیتر.
• آب هویج - 60 میلی لیتر.

آب گوجه فرنگی سرد شده، گل کلم و هویج را با هم مخلوط کنید. سرد سرو کنید.

1. دستور غذا شماره 3

عناصر:

• آب کلم قرمز - 60 میلی لیتر.
• آب میوه - 60 میلی لیتر.
• آب کلم ترش - 60 میلی لیتر.
• یخ خرد شده

آب کلم قرمز و ترش و کرفس را در شیکر با یخ مخلوط کنید. داخل لیوان بریزید.

1. دستور شماره 5

عناصر:

• آب نمک کلم ترشی - 0.8 فنجان
• آب جوش - 0.5 میلی لیتر.
• پیاز - 30-40 گرم.
• رب گوجه فرنگی - 1/3 قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل - به مزه

پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید یا رنده کنید. پیاز خرد شده، آب سرد، رب گوجه فرنگی را به آب نمک اضافه کنید و هم بزنید. نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. خیلی سرد سرو کنید.

1. دریا

عناصر:

• آب گوجه فرنگی - 140 میلی لیتر.
• ترب رنده شده - 10 گرم.
• آب لیمو - 2 قاشق چایخوری
• یخ - 1-2 قطعه

آب گوجه فرنگی، ترب رنده شده و آب لیمو را با هم مخلوط کنید. همه این محصولات باید از قبل سرد شوند. نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. نوشیدنی را با یخ سرو کنید.

1. آبنمک

عناصر:

• آب گوجه فرنگی - 0.5 لیتر
• آب نمک کلم - 100 میلی لیتر.
• آب نصف لیموترش
• پوست 1/4 لیمو
• آب - 0.5 فنجان
• شکر و نمک - به مزه

آب گوجه فرنگی، آب نمک کلم ترش، آبلیمو، پوست لیمو، آب جوشیده، شکر و نمک را به میزان دلخواه هم بزنید و خنک کنید، همه چیز را در لیوان ها ریخته و با تکه های یخ سرو کنید.

به عنوان مثال پاها

ترجمه شده از انگلیسی به معنای "گلدان برای تخم مرغ" است. زادگاه این نوشیدنی اسکاتلند است. مواد مشخصه و ضروری یک تخم مرغ تازه و شیر است.

1. "موکا"

عناصر:

• زرده تخم مرغ - 1 عدد.
• شیر - یک فنجان
• قهوه - 1 فنجان
• شکر یا پودر - 1 قاشق غذاخوری.
• یخ - 2-3 قطعه

قهوه سرد قوی، زرده تخم مرغ خام، شکر را بردارید، خوب مخلوط کنید، از صافی در یک لیوان بریزید، شیر سرد را اضافه کنید و یخ بگذارید.

1. "سوئیس"

عناصر:

• زرده تخم مرغ - 1 عدد.
• شیر ترش - 125 میلی لیتر.
• قهوه - 0.5 گرم.
• پودر قند - 50 گرم.
• آب - 250 میلی لیتر.

قهوه ترک معمولی را دم کنید، شیرین و خنک کنید. سپس زرده تخم مرغ را اضافه کنید تا کف کند، شیر ترش را اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید. از صافی داخل لیوان بریزید.

1. "سیتریک"

عناصر:

• شیر - 0.5 فنجان
• بستنی میوه و توت - 1-2 قاشق غذاخوری.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری
• آب نصف لیموترش
• جوز هندی یا دارچین - 1 عدد
• زرده تخم مرغ - 1 عدد.

آب لیمو را بگیرید، در مخلوط کن بریزید، شکر، زرده تخم مرغ، شیر و بستنی را اضافه کنید. همه چیز را هم بزنید، در یک لیوان شامپاین بریزید، آب آن را از پوست لیمو بپاشید، با دارچین آسیاب شده یا جوز هندی رنده شده بپاشید.

1. "زرشکی"

عناصر:

• تخم مرغ یا زرده - 1 عدد.
• شیر - 30 میلی لیتر.
• خامه - 10 میلی لیتر.
• شربت تمشک - 20 میلی لیتر.

تخم مرغ یا زرده، شیر، شربت تمشک، خامه فرم گرفته را با همزن خوب مخلوط کنید. داخل لیوان بریزید و قبل از سرو با جوز هندی رنده شده بپاشید.

1. "با شربت مورد علاقه شما"

عناصر:

• تخم مرغ یا زرده تخم مرغ - 1 عدد.
• شیر - 3/4 فنجان
• شربت تمشک یا سایر میوه ها - 20 میلی لیتر.
• جوز هندی - 1 عدد
• یخ - 1-2 قطعه

شربت تمشک، تخم مرغ یا زرده تخم مرغ، شیر، مخلوط کنید، با یخ بزنید تا یکدست شود. از صافی در یک لیوان صاف کرده و سرو کنید. یک پیمانه جوز هندی رنده شده اضافه کنید. از طریق نی بنوشید. شربت تمشک را می توان با هر شربت مورد علاقه خود جایگزین کرد.

سبیتنی

1. "مخمر سنت جان"

عناصر:

• عسل - 75 گرم.
• آب - 0.75 لیتر.
• شکر - 50 گرم.
• مخمر سنت جان خشک - 1 قاشق چایخوری
• میخک - 1 جوانه
• فلفل سیاه - 2-3 نخود
• پودر زنجبیل - 0.1 قاشق چایخوری
• دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
• نعنا - 1 قاشق چایخوری

عسل را در یک قابلمه بجوشانید، با یک لیوان آب رقیق کنید، کف را بردارید. شکر را جداگانه بجوشانید و با 1 لیوان آب رقیق کنید. هر دو قسمت را ترکیب کنید، با هم بجوشانید تا یک توده همگن ایجاد شود تا آب بیشتری تبخیر شود (اما روی حرارت کم، از جوش زدن قابل توجه جلوگیری کنید). ادویه ها را در مابقی آب به مدت 15-20 دقیقه در ظرف دربسته بجوشانید، 10 دقیقه دیگر دم بکشد، سپس صاف کنید، مخلوط عسل و شکر را اضافه کرده و بدون جوشیدن حرارت دهید. فقط گرم بنوشید.

1. "اسبیتن داغ روسیه"

عناصر:

• عسل - 1 قاشق غذاخوری.
• آب - 1 لیوان
• شکر - 1/8 فنجان
• ادویه جات ترشی جات - 1 عدد

داخل قابلمه آب بریزید، شکر، زنجبیل، دارچین، نعناع، ​​میخک، هل را اضافه کنید. آب را با عسل و ادویه جات به مدت 30 دقیقه بجوشانید و سپس صاف کنید. Sbiten به صورت گرم در فنجان سرو می شود.

ویدئو:

1. موهیتو

2. سنگریا