Pakume teile 4 tüüpi Halloweeni küpsiseid, mis kaunistavad teie pühadelauda ja loovad oma välimusega piduliku õhkkonna.
Kummitusküpsised, kard, kõrvitsad ja nõiasõrmed.

Retsept number 1. Piparkoogid "Kummitus" Halloweeniks

Kui otsustate Halloweeni kodus tähistada, proovige teha Halloweeni peo piparkooke. Vaja läheb 15 bambuspulka, õhukest paela, kollast toiduvärvi ja musta küpsetusmarkerit, väikest tsellofaanitükki või otsaga torukotti. Kõik muud küpsiste ja glasuuri jaoks vajalikud koostisosad on tavaliselt saadaval igas köögis.

Maitseteabe küpsised

• kreemjas margariin 90 g;
• suhkur 110 g;
• nisujahu 170 g;
• jahvatatud kaneel 3 g;
• muna 1 tk.;
• Koostisained tuhksuhkru jaoks:
• muna 2 tk.;
• tuhksuhkur 280 g;
• toiduvärv 1 g

Kogus: 15 tk
Küpsetusaeg: 1 tund 30 minutit

Kuidas teha Halloweeni jaoks armas "Ghost".

Liivataigna valmistamine. Jahvata peen suhkur pehme kreemja margariiniga, seejärel lisa üks toorkollane. Eraldi kausis sega nisujahu jahvatatud kaneeliga, sega omavahel kuivad ja märjad ained. Mähime taigna toidukilega, paneme jahedasse kohta, 10-15 minuti pärast saate sellega tööd jätkata.


Kuni tainas puhkab, lõika paksust paberist välja küpsiste mall.


Jagame taigna 15 identseks tükiks, rullime tükid 7 millimeetri paksuseks. Lõika tondid terava noaga paberimalli järgi välja.


Pista bambusepulgad toore taigna sisse. Küpseta küpsiseid kuival küpsetusplaadil 12 minutit. Temperatuur on 165 kraadi.


Tuhksuhkru keetmine. Jahvatage kaks toorest valku sügavas kausis, lisades neile järk-järgult tuhksuhkrut. Sega väike kogus valget glasuuri kollase toiduvärviga. Seda glasuuri läheb vaja silmade joonistamiseks.

Glasuuri paneme kileümbrikusse või kondiitrikotti. Värvige kummituste toorikud üleni valge glasuuriga. Kihi paksus on ligikaudu 2-3 mm.


Tondi riietuse detailidele mahu lisamiseks kanname peale täiendavad valge glasuurikihid, mis on mallile märgitud. Iga kihi teeme 15-20 minutiga, see aeg on vajalik eelmise kihi kuivamiseks.


Kollased silmad joonistame pärast viimase valge glasuurikihi kuivamist.


Ootame 20 minutit, musta toidumarkeriga joonistame kõikidele kummitustele suu ja silmad.
Veidi kuivanud glasuur näib olevat valmis, aga ei ole! Sees on märg, saate väga lihtsalt kogu oma töö ära rikkuda. Kuivatage küpsiseid kuivas, ventileeritavas kohas 10-12 tundi.


Valmis küpsistele seome pulgale vibud. Nüüd saate kutsuda oma sõbrad Halloweeni-teemalisele peole.

teaser võrk

Retsept number 2. Halloweeni hernehirmutise küpsised

Suhkruglasuuriga pulga peal olevad hernehirmuküpsised kaunistavad teie Halloweeni lauda ja peletavad kurjad vaimud teie kodust eemale. Retsept on lihtne, kuid vaevarikas. Muretaiaküpsiste küpsetamiseks kulub 20–30 minutit, glasuuri segamiseks 10 minutit ja mustri pealekandmiseks umbes 1 tund. Pärast seda tuleks Halloweeni küpsised 10 tunniks kuivale kohale jätta, et glasuur täielikult kuivaks.
Küpsiste kaunistamiseks läheb vaja 12 puupulka.

Küpsetusaeg: 1 tund 50 minutit.
Kogus: 10-12 tk.

Koostisosad muretaigna jaoks:

• või (margariin) - 90 g;
• jahu - 165 g;
• suhkur - 130 g;
• munakollane - 1 tk;
• kaneel, vanilliin.

• tuhksuhkur - 290 g;
• valk - 40 g;
• toiduvärvid.

Kuidas teha Halloweeni jaoks originaalseid Scarecrow küpsiseid

Valmistame taigna. Sega köögikombainis kõik taigna koostisained. Võid või margariini on kõige parem eelnevalt toatemperatuuril pehmendada, sest need küpsised ei tohiks olla liiga muredad. Nendest koostisosadest saab umbes 400 g muretainast, sellest kogusest piisab 12-15 suure küpsise valmistamiseks.


Lõika paksust paberist välja kard (mõõtmed sentimeetrites).


Jagame taigna võrdseteks osadeks, rullime lahti (0,7-0,8 cm), lõikame terava noaga visandi järgi välja kard.


Toorküpsistesse pistame puidust vardad. Küpseta 11-13 minutit. Küpsetustemperatuur 170 kraadi.


Valgust, tuhksuhkrust ja toiduvärvist joonistamiseks segame värvilist glasuuri. Hernehirmutise värvimiseks vajate rohelist, oranži ja musta värvi.

Kõigil toorikutel märgime esmalt tulevase joonise piirjooned. Seejärel kanna pintsliga õhuke kiht musta glasuuri mütsi äärele.


Segame paksu helerohelise glasuuri, täidame selle kondiitritoodete kotiga, joonistame hernehirmutile kleidi. Kleidile saab joonistada valge tasku ja värvida täppidega. Kui teil pole otsikuga kondiitrikotti, võite kasutada tavalist tihedat kotti, mille ots tuleb ära lõigata. Iga glasuurikiht peab kuivama loomulikult. 3 mm paksune kiht kuivab 15-20 minutit.


Oranži glasuuriga joonistame pärast rohelise värvi kuivamist kõrvitsa pea ja käed.


Ootame veel 15-20 minutit, joonistame musta mütsi.


Väikesed ja ažuursed detailid küpsistele saab teha, kui asetada mistahes värvi glasuur kondiitrikotti, millele on kinnitatud kõige õhema avaga (1-2 mm) kreemiotsik. Joonistame kleidile silmad, suu, õhukesed niidid ja kard on valmis.
Armas või vastik!

Retsept number 3. Pumpkin Jack Halloweeniks

Halloweeni küpsiste retsept on üsna lihtne. Vaid vähese ajaga valmistad suhkruglasuuriga muretaignast originaalsed Halloweeni maiustused. Halloween Pumpkin Jacki küpsiste valmistamiseks vajate väikest tükki paksu tsellofaani või otsikuga kondiitrikotti, toiduvärvi ja standardset muretaigna toodete komplekti.

Küpsetusaeg: 1 tund 45 minutit
Kogus: 10 tk.

Koostisosad muretaigna jaoks:

• kreemjas margariin 120 g;
• jahu 175 g;
• tuhksuhkur (või suhkur) 130 g;
• muna 1 tk.;
• kaneel 6 g.

Tuhksuhkur:

• tuhksuhkur 260 g;
• toores munavalge 45 g;
• toiduvärv: oranž, must, heleroheline, punane;
• must kulinaarne marker

Kuidas valmistada kõigi pühakute õhtuks suhkruküpsiseid

Valmistame taigna, võtame kõik tooted selle jaoks toatemperatuuril. Jahvata suhkur ja margariin, lisa toorkollane. Sega jahvatatud kaneeliga segatud jahu jahvatatud massiga, sõtku tainas.


Lõika paksust paberist visandi järgi välja kõrvits. Mõõdud on sentimeetrites.


Panime taigna 15-20 minutiks külma kohta ja pärast seda jagame selle võrdseteks osadeks (umbes 10 tükki). Rulli tükid õhukeseks (0,6-0,7 cm), lõika kõrvitsad välja.

Asetage silikoonist küpsetusmatt ahjuplaadile. Aseta küpsised ettevaatlikult korda, jättes nende vahele väikesed vahed. Temperatuur on 165 kraadi. Küpsetame 12 minutit. Viime joonise visandilt lihtsa pliiatsiga valmis toorikutele.


Sega valge glasuur. Läbi peene sõela filtreeritud munavalgele lisa vähehaaval tuhksuhkur. Kui mass piisavalt pakseneb, võid segada toiduvärvidega.


Kõrvitsatoorikutele kanname suvaliselt tavalise pintsliga õhukese kihi musta glasuuri. Seejärel rullime paksust tsellofaanist korneti, täidame selle oranži glasuuriga. Joonistame kõrvitsa, nagu fotol näidatud.


Jätame küpsised 20 minutiks kuiva ja sooja kohta ning joonistame seejärel valged hambad ja silmad.


Punutud mütsi joonistamiseks peate tegema õhukese auguga korneti või kasutama õhukese kreemiotsikuga kondiitrikotti. Helerohelise glasuuriga joonistame õhukesed vertikaalsed jooned ja 20 minuti pärast tõmbame lühikesed horisontaalsed triibud.


Pärast rohelise glasuuri kuivamist tõmmake punane vibu. Halloweeni küpsised "Pumpkin-Jack" jätavad lõplikuks kuivatamiseks 10 tunniks kuivas kohas.

Retsept number 4. Halloweeni nõia sõrmede küpsised

Halloweeni tähistamine tähendab üldist lõbu, nalju, rõivaid ja atribuutikat, mis on seotud teise maailma õudustega. Küpsetamine pole erand.

Kortsus, kortsude ja igivana tolmu jälgedega, inspireeriva õuduse ja aukartusega, nõia sõrmed kutsuvad sellel päeval oma mureneva-õrna maitsega ja tõrjuvad hirmuäratava vastiku ilmega. See maius pole kindlasti nõrganärvilistele. Kuid need, kes on seda küpsist proovinud, muutuvad aastaks haavamatuks kõigi kurjade vaimude vastu.

Niisiis, 400 g Witch Fingersi küpsiste valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• Pehmendatud või - 100 g;
• Suhkur - 100 g;
• Jahu - 250 g;
• Muna - 1 tk;
• Šokolaad - 20 g;
• Kooritud kõrvitsaseemned - 20 g;
• Küpsetuspulber - pool teelusikatäit;
• Vanillisuhkur - kott.

Nõiasõrmede küpsetamiseks kulub umbes 40 minutit.

Selle hirmutava, kuid maitsva küpsise valmistamise toimingute jada:

Hõõru või suhkru ja vaniljega. Klopimist jätkates lisa segule muna.
Sega sõelutud jahu küpsetuspulbriga ja lisa osade kaupa võisegule. Võib vaja minna veel 1 peotäis jahu.
Jagage saadud muretaigna tükk pooleks, pange kotti ja saatke jahtuma.


10 minuti pärast võta pool tainast välja ja lase teisel poolel veel jahtuda.
Lülitage ahi 180 kraadini sisse.
Eralda taignast väike tükk ja vormi sellest soovitud pikkusega vorst.


Ühest küljest vajutage saadud vorsti sõrmega - see on küüneplaadi koht.


Tehke noaga sõrmede falange voltidele põiki sisselõiked.


Sulata mikrolaineahjus veidi šokolaadi. Lisage sellele 50 ml kuuma vett ja segage hästi.


Määri küüneplaadi koht šokolaadilahusega.


Küünte asemel sisestage kooritud kõrvitsaseemned.


Määrige phalange voldid šokolaadilahusega ja kandke sõrmede külgedele varje.


Aseta nõia sõrmed silikoonmatiga kaetud ahjuplaadile.
Asetage plaat ahju.


Umbes 10 minuti pärast on nõia näpud valmis.


Vaatamata (antud juhul selle sõna otseses tähenduses) küpsise hirmutavale välimusele, on sellel õrn murenev maitse, mis on omane seda tüüpi taignale koos teatud koguse šokolaadimaitsega.


Selliste küpsiste esitlus võib olla kõige ettearvamatum: alates kommikarpi pakkimisest või musta lindiga seotud nõia "viiekust" kuni nõialt endalt laenatud mustas mütsis küpsiste serveerimiseni.
Proovi seda! Head halloweeni!

Aasta jubedaim püha, Halloween, on kohe käes. Viimastel aastatel on olnud populaarne seda mitte tunnustada, mitte tähistada ja igal võimalikul viisil teeselda, et seda pole olemas, kuid hoolimata sellest, mida te isiklikult arvate, on see olemas ja tõenäoliselt ei lähe. kuskil lähitulevikus. Kahjuks on ühiskonnas elades raske selle suundumusi mitte aktsepteerida, nii et suure tõenäosusega tekib küsimus ühel või teisel viisil halloweeni menüü- võib juhtuda, et pead midagi kokkama lasteaia hommikupeoks, koolis heategevuslaadaks või üldse lapse soovil sõpradele väikese peo korraldama. Üldiselt ideid mida halloweeniks süüa teha, vaja, mida iganes võib öelda!

Kõik meie maailmas on natuke hullud.
L. Carroll, "Alice imedemaal"

Ma ei hakka nüüd komponeerima halloweeni menüü- Jagan teiega lihtsalt neid ideid, mille leidsin juba ammu veebist ja jätsin igaks juhuks endale. Sel aastal veedame Kõige jubedama öö sõpradel külas - suure tõenäosusega nikerdame lastega kõrvitsatest midagi ebatavalist, süütame palju-palju küünlaid ja küpsetame küpsiseid. Sellest piisab, et lapsi lõbustada, rääkida neile teiste riikide ja kultuuride traditsioonidest, näidata, kuidas seda puhkust üldiselt peetakse, ja samal ajal selgitada, miks see meie kommetega eriti ei sobi. Üldiselt, kas me korraldame midagi või mitte, kas plaanite, mida halloweeniks süüa teha või mitte, visandan igatahes umbkaudse nimekirja ideedest. Kas see tuleks kasuks?

Peamine kriteerium ligikaudse koostamisel halloweeni menüü oli lihtsus - otsisin kiireid ja taskukohaseid ideid, mille elluviimiseks ei pea kulutama kahte päeva aega, kaevama hunnikut seadmeid ja haruldasi tooteid ning õppima eritehnoloogiaid. Arvestades, et ma tajun seda puhkust üksnes laste lõbustamise ja teiste maade traditsioonide rääkimise viisina, ei kavatse ma teha keerulisi koogikesi ja tunde järjest mitmetasandiliste kookide kohal seista. Üks, kaks ja kõik, kohutav halloweeni menüü valmis!

1. Puuviljad Halloweenil - kõige rikkalikum teema. Natuke fantaasiat võib muuta banaanid kummitusteks ja mandariinidest kõrvitsad. Nende ideede realiseerimiseks pole vaja peaaegu midagi, välja arvatud tegelikult puuviljad ise. Ah jaa, paar lusikatäit sidrunimahla tuleb ikka kasuks - et banaanid, õunad ja hulk mahlast head-paremat kaua värskena püsiks ega tumeneks, tuleks need sidruniga üle puistata, muidu lähevad kummitused. muutuvad kiiresti, kui mitte Aafrika mandri elanikkonna esindajateks, siis kindlasti mulatideks.

Muide, võita saab kõike, näiteks õuna: vali ilusad veripunased puuviljad, kasta need sulašokolaadi sisse – valmis, õudne maius Halloweeni vaimus taskus. Oh, parem taldrikule!

2. Täidetud munad- lihtne viis midagi hirmsamat teha. Mustadest oliividest ämblikud või rohelistest oliividest silmad ja punane ketšupipupill hirmutavad kõiki. Lastepeoks need road ehk ei sobi, aga täiskasvanutele on täitsa võimalik pakkuda.

Muide, samade mustade oliiviämblikega saab kaunistada mitte ainult täidetud mune, vaid ka mis tahes salatit või isegi pitsat. Selgub, et minimaalse tööjõuga tuleb välja maksimaalne hirm ja maitse!

3. Nõia luud- üks puhkuse peamisi atribuute! Seda on lihtsam kui kunagi varem valmistada tükist kõvast juustust, õlgedest ja rohelise sibula oksast või mis tahes rohelisest. Kõige lihtsamad asjad tekitavad reeglina suurimat elevust – olen kindel, et sellised "luuad" lähevad kohe laiali!

Küll aga võid teha magusa luuda – osta iseloomuliku lainelise servaga šokolaade (no või küpseta kodus, lihtsalt vala šokolaad spetsiaalsetesse vormidesse), kuumuta õlge veidi, pista see kommi keskele või kleebi. väike kogus šokolaadi. Mitte nii suurejooneline, aga ka variant.

4. Suurepärane võimalus Halloweeni kaunistamiseks - toidurakendused. Tavalisest kurgiringist saab kergesti kõikvõimalikud näod ja hirmutavad koonud. Kurgi asemel võite võtta porgandit, kõrvitsat, peeti ja palju muid tooteid.

Jah, ja katsetada saab ka kujunditega - näiteks kolju välja lõikamine pole ka nii keeruline, oleks tahtmist.

Mis kuupäeval Halloweeni tähistatakse?

Ööl vastu 31. oktoobrit 1. novembrini tähistatakse Ameerika Ühendriikides kõigi pühakute päeva. Sel päeval riietuvad inimesed hirmutavatesse kostüümidesse ja lõbutsevad. Halloweeni toit peaks sobima tähistamisega. Praegu on see puhkus Venemaal populaarseks saanud, peamiselt tähistavad täiskasvanud seda teemapidudel. Välismaal tähistavad seda nii lapsed kui täiskasvanud, lapsed riietuvad koletisteks, lähevad naabrite juurde ja nõuavad kommi.

Halloween on püha, mil surnud tulevad elavate maailma ja nende endast eemale peletamiseks riietuvad inimesed hirmutavatesse kostüümidesse. Peamiseks sümboliks peetakse kõrvitsat, sellest valmistatakse ja maja lähedale paigutatakse laternad.

Mis puudutab toitu: see peab ka hirmutav olema. Saab teha erinevaid kokteile, ja keskele lisada kommiusse, köögiviljadest koletisi lõigata või hirmsaid muffineid küpsetada.

Täna näitan teile 3 Halloweeni toiduideed, mida saate hõlpsalt ise valmistada. Valmistame luudavarre juustu eelroa, kõrvitsamuna eelroa ja hirmujoogi. Kõik need toidud valmivad väga kiiresti ja lihtsalt, kuid mõne retsepti puhul peate nende õigeks valmistamiseks teadma saladusi, mida ma kindlasti ka teiega jagan.

Halloweeni toit - retseptid fotodega

Luud on üks Halloweeni atribuutidest, nii et kindlasti peaksite valmistama midagi huvitavat luuda kujul. See on väga lihtne ja tõhus suupiste, mis kindlasti meeldib täiskasvanutele ja lastele. Mis saab olla maitsvam kui toorjuust krõbedate kõrtega. See valmib väga kiiresti ja lihtsalt, peaasi, et kõik vajalikud koostisosad oleksid käepärast ja teaksid mõningaid saladusi, sest ilma nendeta ei pruugi eelroog toimida.

Koostisained

• Sulatatud juust taldrikutega - 1 pakk
• Soolatud õled - 1 pakk
• Roheline sibul või rohelised varred

Kokkamine

Ostsin soolatud õled, saate seda osta igast poest pakendis või kaalu järgi. Jagame selle kaheks võrdseks osaks.

Kasutasin töödeldud ja viilutatud juustu, on ka kõva juustu, kuid mulle tundub, et see ei tööta, kuna see läheb katki. Eemaldage ettevaatlikult pakend ja lõigake see kaheks ühtlaseks osaks.

Et juust käte külge ei jääks, niisutame käed veega, võtame pool juustust ja teeme kääridega lõiked. Lõika ettevaatlikult ja jäta ülaosasse 0,5 cm vahe, et luud ei rebeneks. Pane peale õled.

Keerake juust õrnalt ümber kõrre. Kui luudad on erineva suurusega, saate servad kääridega kärpida.

Nüüd võtame petersellilt roheliste varre või rohelise sibula lehe. Sibulaga on mugavam siduda, kuna peterselli vars on jämedam ja murdub. Kergelt närtsinud sibul, seotakse kergemini kui värske. Aga mul oli käepärast ainult petersell. Seome kinni, kuid mitte palju, et juust ei puruneks.

Siin on meil sellised juustuluud! Pane need enne külaliste saabumist külmkappi, ma ei soovita neid kaua külmikus hoida, kõrred võivad muutuda pehmeks. Naudi oma einet!

Kohutav jook Halloweeniks

Kui soovite, et teie pidu oleks meeldejääv ja huvitav, peate kindlasti valmistuma ja panema kokku hirmutavate roogade menüü. Ükski puhkus ei saa läbi ilma jookide või kokteilideta. Muidugi võib minna poodi ja osta erinevaid ämblikke või prussakaid, aga kõike saab teha ise ja ilma suurema raiskamiseta. Täna näitan teile, kuidas tilgutada veini, sangriat, mahla, kompotti või hõõgveini. Teeme jubedaid nägusid, mis joogi sees hõljuvad ja külalisi hirmutavad. Peamine alkohol või mahl peaks olema punane, et see meenutaks verd. Nõud peavad tingimata olema läbipaistvad või valged, siis näeb jook välja suurejoonelisem.

Hirmutav Halloweeni joogi retsept

Koostisained

• Vein - 1 l.
• Õunad - 2 tk.

Kokkamine

Võtame läbipaistva anuma, see võib olla klaasist suur salatikauss. Kui läbipaistvat tassi pole, võta valge, aga mitte mingil juhul värviline, see rikub kogu välimuse. Vala veini või muud jooki.

Võtke õun, koorige see. Võtame õunakoore, mis eemaldab südamiku ja lõika silmad välja. Just temaga osutuvad need ühtlaseks, kuid saate seda ka noaga lõigata. Ma lõikasin noaga suu välja, peaasi, et see hirmutaks, mitte naerataks.

Siis panin need õunad veini sisse ja nad hõljusid minust valel pool eemale, kus on nägu. Leidsin lahenduse, lõikasin õuna seljaosa ära, peaaegu pool. Teisel poolel saate teha teise näo.

Nüüd võid julgelt õunad joogi sisse panna, näod ujuvad peal. Soovi korral lisa jääd. Head õhtut!

Kõrvitsamuna eelroog

Puhkuse sümbol on kõrvits. Seetõttu peab see laual olema. Soovitan teil valmistada porgandi ja juustuga täidetud munadest väga maitsev eelroog. Vürtsika täidisega õrnad munad, mis sobivad ideaalselt tähistamiseks. Serveerimine särava kõrvitsa kujul annab õige atmosfääri ja meeleolu. Sellise roa valmistamine pole teile keeruline, peamine on soov ja kujutlusvõime. Täidisele võid lisada suitsukana, kõrvitsat või sulatatud juustu.

Mida Halloweeniks süüa teha

Koostisained

• Muna - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• kõva juust - 30 g.
• Majonees - 1 tl
• Sool, must pipar - näputäis

Kokkamine

Pange munad keevasse vette ja keetke 15 minutit, kuni need on pehmed. Me võtame need välja ja paneme külma vette, ootame, kuni need jahtuvad. Koorige need koorest, lõigake pooleks, eemaldage munakollane.

Porgand peab olema mahlane ja magus, vastasel juhul ei osutu täidis maitsvaks. Riivi porgand ja juust peenele riivile. Porgand võib jahvatada segistis.

Lisa pressitud küüslauk, purustatud munakollased, majonees, sool ja must pipar, sega kõik lusikaga homogeenseks massiks.

See on mass, mis meil on.

Panime porgandimäärde muna sisse, teeme sõrmega tasase ja ümara pinna.

Võtame peterselli oksa, lõikame sellest varretükid ära. Kasutame neid kõrvitsate sabadena.

Noaga teeme mööda kõrvitsat lõiked, et köögivili ilusam oleks. Meie suupiste on valmis. Naudi oma einet!

Seega võime kokku võtta: Halloweeni toitu saab mitmekesistada, peamine on näidata kujutlusvõimet ja seda kaunilt serveerida, siis pühade õhkkond intensiivistub ja toob eredaid muljeid.

Isegi küpsiste moodustamise protsessis anname sellele jubeda välimuse ja kaunistame valmis, viies kompositsiooni loogilise lõpuni.

võrk

Veeb leiab laual oma koha erinevates tõlgendustes. Kõigepealt kaunista salatid või võileivad majoneesi ämblikuvõrkudega. Kahjulik? Jube.

Kuid seal ei ole palju vastikut kastet, mis muudab selle teie super "dieet" Halloweeni sööki. Seetõttu joonistage - ärge lõpetage.

Ämblikuvõrk näeb huvitav välja ka magusate maiuste peal.

Sel juhul võite kasutada mis tahes paksu koort või glasuurit, kaunistades samu koogikesi, küpsiseid, želee.

Ämblikud: hirmutavad Halloweeni toidud

Algupärased täidetud munad nimega "Black Widow" on Halloweeni laual kohustuslikud.

Kuidas ja millega kanamune toppida, teab iga perenaine.

Selle retsepti võti on kaunistus. Teil on vaja musti oliive.

Kui kõik munad on täidetud, hakake ämblikke välja panema. Lõika oliivid pooleks.

Pane pooled muna keskele ja teisest poolest lõikame käpad, millest laotame 4 asja mõlemale poole oliivi. Need on ämbliku jalad. See ei tundu mitte ainult originaalne, vaid ka meeletult maitsev.

Ajud: Halloweeni söögi ideed

Väga populaarne Halloweeni roog. Muidugi saate seda küpsetada päris ajudest. Kuid selline roog on suur fänn.

Seetõttu valmistame, eriti buffeelaua jaoks, pasteetist ajud. Keedame tavapärase retsepti järgi kana- või kalkunimaksapasteeti, relvastame end lusika, noa ja kahvliga, lülitame fantaasia sisse ja teeme valmis ajudest slaidi kaasavõtmiseks.

Muumiad: Halloweeni toit, isetegemise retseptid

Ideed muumiatega pole mitte ainult huvitavad, vaid ka maitsvad. Kõigepealt küpsetame minipitsasid. Anna põhitaignale pikliku torso kuju.

See võib olla omatehtud hapnemata pärmitaigen või valmis ostetud. Pane peale oma lemmikkatted ja kaunista loomulikult juusturibadega.

Pärast küpsetamist juust sulab ja annab teie muumiale realistliku välimuse. Tee talle silmad ja jube muumia on valmis.

Taignas olev vorst tundub veelgi huvitavam. Siin selgub tõeline muumia. Paki vorst tainasse, mässi see ribadeks lõigatud pärmitaignaga. Määri munaga ja pane ahju, kuni tainas on valmis. Krõbeda kooriku ja õrnroosa viljalihaga muumia, mis võiks olla Halloweeni jaoks parem.

Ja huvitavaid muumiaid saadakse väikestest mahlakottidest, mis tuleb lihtsalt tavalise tualettpaberiga pakkida. Pista kõrred sisse ja muumiast saadud jook ongi valmis.

Igale Rootsi lauale saab anda ebatavalise ja vinge välimuse. Seetõttu võite oma tavapärased retseptid julgelt Halloweeni menüüsse panna, lihtsalt tegelege kaunistamisega.

Hirmutavad põhiroa retseptid: Halloweeni teemaline laud

Kuid alati ei piisa kergetest suupistetest ja Rootsi laua võileibadest. Mõned koduperenaised lubavad meelsasti kulinaarset hullust, katavad Halloweeni jaoks kohutavalt maitsva laua.

Kas teie külalistele meeldib mitte ainult lõbutseda, vaid ka süüa? Pole probleemi! Vaadake meie ideid õudsete Halloweeni pearoogade jaoks.

Kalkuni pasta ja lihapallid - kõikenägev silm

• kalkunihakkliha - 0,5 kg;
• riivitud juust - ¼ tassi;
• riivsai - ¼ tassi;
• jahvatatud must pipar - ¼ teelusikatäit;
• soola.

Marinaadi valmistamiseks vajate:

• sibul - 2 tk .;
• küpsed tomatid - 1,2 kg;
• seller - 2 vart;
• küüslauk - 2 nelki;
• porgandid - 2 tk .;
• oliivid;
• sool ja pipar;
• Loorberileht.

Alustame marinaadiga. Selleks võtame oma küpsed mahlased tomatid ja eemaldame neilt naha.

Tomatite naha saab hõlpsalt eemaldada, kui asetate need mõneks minutiks keevasse vette ja seejärel kastege need jääveega. Ärge unustage tomatile eelnevalt väikest ristlõiget teha.

Prae pannil esmalt läbipaistvaks küüslauk ja tükeldatud sibul. Nüüd lisa riivitud porgand ja seller. 10 minuti pärast võite köögivilju valada keedetud tomatipüreega.

Ärge unustage kastet soola ja pipraga maitsestada, lisage loorberileht.

Lase kastmel tasasel tulel podiseda, kuni see pakseneb.

Selleks võib kuluda kuni tund.

Seetõttu ei raiska me aega, vaid jätkame lihapallide enda valmistamisega.

Sega kõik lihapallide koostisained.

Eraldi lõigake oliivid seibidega.

Need on silmad, mis tuleb igale lihapallile hoolikalt asetada, surudes kergelt hakkliha sisse.

Vala valmis kaste kuumakindlasse vormi ja pane lihapallid ettevaatlikult sinna sisse.

Püüdke hoida kõik silmad kastme tasemest kõrgemal.

Kata fooliumiga ja pane ahju vähemalt pooleks tunniks.

Selle aja möödudes eemaldage nõu ja eemaldage foolium. Tõsta lihapallid juba ilma katteta ahjus veel 10 minutiks valmis.

Keeda spagetid ja aseta nende peale silmadega kalkunilihapallid. Parem on seda rooga serveerida kuumalt ja portsjonitena.

Küpsetatud rull – vampiirikäsi

Hakkliha valmistamiseks vajate:

• sea- ja veisehakkliha - 700 gr;
• kanamunad - 2 tk;
• sibul - 2 tk .;
• porgandid - 1 tk;
• kõva juust - 100-150 gr .;
• ketšup;
• rohelus;
• sool ja pipar.

Valmista lihaleivapõhi hakklihast, lisades sellele peeneks hakitud sibulat, riivitud porgandit, maitseaineid ja ürte.

Parem on hakkliha ise lihatükkidest küpsetada - see on garantii, et roog osutub maitsvaks.

Moodustame massist pintsli, asetades välja nii randme enda kui ka kõik sõrmed. Nüüd lõikame teisest pirnist välja küüneplaadid, mille panime oma kohtadele. Sega ülejäänud sibul tagantpoolt luukännu kujul.

Määrime kohutava käe ketšupiga, pärast mida katame selle viilutatud juustuga.

Toorik on valmis - on aeg see ahju saata, kus see veedab järgmised 40 minutit temperatuuril vähemalt 200 kraadi.

Reguleerige aega vastavalt oma ahju võimsusele ja veenduge, et vampiirikäsirull ei kõrbeks.

Laota valmis roog taldrikule ja serveeri kohe lauale, kus näljased zombid ja nõiad maiustusi ootavad.

Täidisega õudsed paprikad

Paprika valmistamiseks vajate:

• spagetid - 750-1000 gr .;
• hakkliha - 1 kg;
• Bulgaaria pipar - 10-15 tükki;
• tomatipasta - 100 gr .;
• tomatid - 2-3 tk;
• sibul - 1 tk;
• basiilik ja pune;
• sool ja pipar.

Prae kuumutatud pannil peeneks hakitud sibul ja lisa sellele kohe hakkliha. Jätkame küpsetamist üsna kõrgel kuumusel, nii et vesi aurustub massist ja hakkliha hakkab praadima. See võtab olenevalt lihatoote kvaliteedist aega 5-10 minutit.

Nüüd paneme hakklihale tükeldatud tomatid, millelt eemaldame esmalt koored.

Pärast hakkliha praadimist tomatitega lisa sinna tomatipasta ja umbes pool liitrit keevat vett.

Soola, pipar, lisa kõik maitseained ja jätka lihakastme keetmist nüüd madalal kuumusel. Küpsetamiseks kulub umbes pool tundi.

Sel ajal valmistage paprikad ise.

Võtke paprikate arv mitte vähem kui külaliste arv. Uskuge mind, selline roog pole mitte ainult suurepärane Halloweeni kaunistus - iga külaline soovib proovida super hirmutavat pipart.

Lõika paprikapealsed pealt ära ja eemalda kõik seemned. Peseme ja väga terava noaga teeme silmade, viltu suu kujul augud.

Paprika ise ei vaja hautamist ega töötlemist.

Need serveeritakse laual roogadena, mitte roa koostisosana.

Kui lihakaste on küpsenud, keeda soolaga maitsestatud vees spagetid ja sega need hakklihaga.

Laotame valmis pasta hakklihaga valmis paprikatele ja tõmbame kahvli abil pasta aukude kaudu välja, andes paprikatele veelgi vingema välimuse.

Lisa piprateradele veel spagette ja puista peale juustu.

Hakklihaga spageti asemel võid jubeda paprika täidisena kasutada pilaffi või mõnda muud kuuma rooga.

Müstiline kartulipuder

See ei ole lihtsalt maiuspala, see on spetsiaalne aine. Peale rituaali süüakse loomulikult kartuliputru. Kuid selleks, et seda teha, mõelgem, kuidas need kaks eesmärki ühendada.

Esiteks ei valmista me kartuliputru tavalise retsepti järgi, vaid lisame kartulitele spinatit või keedetud porgandit, mis annab sellele ebaloomuliku värvi.

Nüüd tegeleme salajaste ennustustega.

Võite leida toiduplastist valmistatud kujukesed ja asetada need saadud ainesse. Või võid ise tooretest köögiviljadest figuure välja lõigata.

Meie artiklis näete, kuidas kartulipudru ennustada ja arvude tähendust.

Ja muidugi proovige müstilisi kartuleid ebatavaliselt välja panna. Olgu selleks siis laavavulkaan või mäslev jõgi.

Andke oma lemmikroogadele õudne välimus. Üllata oma külalisi ebatavaliste Halloweeni retseptidega. Katsetage uute, ehkki esmapilgul jubedate maitsetega. Ja teie vampiirid ja nõiad, kummitused ja zombid, leprechaunid ja kassid ei jää näljaseks ning räägivad oma sõpradele pikka aega kõige kohutavamalt maitsvast.

Video. Retseptid ebatavaliste Halloweeni roogade jaoks

Halloween on pühade seas kõige "kohutavam": ühel õhtul aastas lasevad inimesed üle maailma tumedatel jõududel oma meeled üle võtta. Seda kohutavat pidu tähistatakse kohutavate metamorfooside, iidsete traditsioonide ja "verise" pidusöögiga. Ebatavalisel ööl 31. oktoobrist 1. novembrini toimub vaimude tulek inimeste maailma. Ja ainus viis mitte langeda nende ohvriks on teeselda "oma". Halloweeni ajal peaks sõna otseses mõttes kõik ümbritsev looma ja õhutama müstilist atmosfääri: rõivad, meelelahutus ja muidugi toit. Isegi lihtsad Halloweeni retseptid ja sagedamini hirmutavad ja vastikud peavad täielikult vastama puhkuse teemale, mitte ainult koostisainete, vaid ka välimuse poolest. Eelduseks on väga hirmutav menüü ja ilma selleta paraku mitte midagi! Ainsad erandid on lastele mõeldud naljakad ja koomilised toidud, mis on meie retseptide, fotode ja videote järgi käsitsi valmistatud.

Mida Halloweeniks valmistada - lihtsad retseptid lastele ja täiskasvanutele

Milline peaks olema ideaalne Halloweeni õhtusöök? Muidugi selline, et pidulikul laual jooksis esimesel pilgul hane nahk alla. Esiteks on teil vaja palju verd. Ideaalsed on veiseliha praad (keskmiselt haruldane), vaarikatarretis, jõhvika- ja tomatimahl. Tähtis on mängida värvidega: punase ja musta massiivne kombinatsioon pidulikus menüüs ja dekooris loob Halloweeni lauas painajaliku atmosfääri. Klassikalise retsepti järgi tuntud Bloody Mary sobib ka. Ärge unustage kõige ebameeldivamaid assotsiatsioone tekitavaid tumedaid maksa-, oa- ja oliivikotlette.

Halloweeni menüüsse ei saa minna ilma pealuude ja luudeta. Hästi lõigatud hani näeb esmapilgul välja nagu väike luustik. Jack O'Lanterni jaoks "taptud" kõrvitsa jäänuseid saab kasutada lauakaunistuse elementidena või kuuma roa, eelroa või magustoidu retsepti koostisosana. Ja loomulikult tasub päästa mõned allilma valvurid – ussid. Punase või pruuni kastmega saab spagette kaunistada ebatavaliselt. Või ostke laste magustoidu loomiseks želatiini ussid. Eriti muljetavaldavad külalised tunnevad rõõmu. Šokolaadiküpsisest piiluvad kummiussid täiendavad hästi Halloweeni lauda. Vaatepilt pole nõrganärvilistele.

No kas see on juba hirmutav? Seega on aeg asja kallale asuda! Teades, mida ja kuidas Halloweeni jaoks süüa teha, korraldate kõige meeldejäävama pidusöögi.

DIY hirmutav Halloweeni toit: 5 ebatavalist ideed lastele ja täiskasvanutele

Oma kätega valmistatud hirmutav Halloweeni toit peaks samuti olema ilus, ükskõik kui paradoksaalselt see ka ei kõlaks. Roogil ja eriti selle esitlusel peaks olema mingi idee, tähendus, süžee. Pakume teile 5 ebatavalist ideed oma kätega Halloweeni jaoks hirmutava toidu valmistamiseks:

Lihtsad ja lihtsad Halloweeni retseptid 5 minutiga videol

Lihtsad Halloweeni roogade retseptid saavad kasu kiirest ja primitiivsest valmistamisest, kuid samal ajal pole nende ilmumine pidulikule lauale vähem tähelepanuväärne. Väga oluline on isegi lihtsad toidud õigesti paigutada. Ettekande teemaks võib olla: ämblikud, nahkhiired, veri, pealuud, kummitused jne. Lihtsa toidukaadri abil saab ka tavalistest võileibadest, muffinitest, lihapallidest ja pirukatest muuta tõelised gastronoomilised õudusunenäod.

Tihtipeale kasutatakse kaunistustena erinevat värvi glasuuri, suhkrukujukesi ja marmelaadiputukaid, sulašokolaadi, kondiitripulbreid, sarlakaid kastmeid, jääfiguure, baarivihmavarju, torukesi jne. Kuna kõrvitsat peetakse traditsiooniliseks Halloweeni atribuudiks, pole ka selle olemasolus laual midagi imelikku. Köögivili võib olla kaunistuse element, tavalise supipüree jaoks ebatavaline roog, oluline koostisosa retseptis ja lihtsalt idee küpsise või piparkoogi kujul.

Pakume teile mõned lihtsad retseptid väga ootamatu kujundusega Halloweeni roogade jaoks:

• Halloweeni kummituse täidisega paprika retsept
• Halloweeni kõrvitsapiruka retsept
• Lihtsalt hirmutav koogikeste retsept
• Alkohoolse surnud mehe kätepungi retsept

Hirmutavad Halloweeni retseptid fotodega lastele ja täiskasvanutele

Edukas Halloweeni pidu algab temaatilise lauakatmisega. Puhkusele annavad tooni mustad nõud, verised salvrätikud ja laudlinad, jõhkrad küünlajalad ja jubedate loomade kujukesed. Kuid pädev organisatsioon on loomulikult täis kohutavaid retsepte. Kui teie külalised armastavad rikkalikku einet, vaadake kohutavaid pearoogasid. Kui puhkus on mõeldud eranditult noortele ja teismelistele, saate hakkama kergete suupistete ja looduslike magustoitudega. Hirmutavate Halloweeni retseptide jaoks vaadake lähemalt fotot ja videot.

Vaaraode südamed

Sellise vastiku kompositsiooni saate valmistada köögiviljaseguga täidetud punaste pannkookide abil. Kui seote need hoolikalt kinni, luues soovitud kuju, ja valate peedikastet - te ei erista neid tõelistest südametest.

ämblikumunad

Sellise delikatessi valmistamiseks piisab kanamunade keetmisest ja nende lemmiktäidisega (köögiviljad, kala, liha) täitmisest. Oliiviviile kasutatakse kaunistusena ja asetatakse ämblike kujul.

Põgenevad kummitused

Hirmutavad valged kummitused - traditsioonilise retsepti järgi vormitud valguline besee šokolaaditilkade silmadega. Nende valmistamiseks piisab, kui eraldada 2-3 muna ja 1 tund aega.

silmamuna

Sama keeruline ja jube magustoit "Eyeball" vallutab kõik lauas olevad külalised. Mitmetasandiline tarretis (kreemjas ja mentool), millele on lisatud "veritsevaid" marju, muudab teie peo tõeliseks õuduste toaks.

Ilusad Halloweeni retseptid

Halloweeni ei tähista paljud, kuid peaaegu kõigi jaoks on selles tähistamises midagi naljakat, salapärast, salapärast ja hirmutavat. Kõigi pühakute päeva eelõhtul olev puhkus on iseenesest ebatavaline ja pühade menüü peaks olema sama. Ebatavalised Halloweeni retseptid tuleks kindlasti teha hirmutavad ja kohutavalt maitsvad. Ainult nii jääb pidu külalistele kauaks meelde. Pakume teile ideed valmistada Halloweeni jaoks kummalisi roogasid inimese kehaosade kujul. Selliste roogadega laud saab olema tõeliselt suurepärane ...

Naljakad Halloweeni retseptid lastele

Naljakad Halloweeni retseptid lastele on vaoshoitumad ja esteetilisemad. Lastele mõeldud toidud välistavad igasuguse "rämpsu" ja lubavad ainult erksaid värve, naljakaid lugusid, positiivseid kujundeid jne. Kuid ärge unustage, et lastele mõeldud Halloweeni retseptid ei peaks olema mitte ainult lõbusad ja naljakad, vaid ka tervislikud ja maitsvad. Kui poisid tulevad puhkusele erinevate tegelaste kostüümides, on tähistamine edukas. Lõppude lõpuks on päkapikud ja haldjad, kes söövad putukaid ja nahkhiiri, unustamatu vaatepilt!

Täidetud paprika on rahuldav ja samas tervislik toit lastele. Kui kest naljaka näo kujul välja lõigata, muutub toit väikeste kapriissete külaliste jaoks atraktiivsemaks.

Kaeraküpsised pole laste seas kuigi populaarne roog, kuid trendi saab drastiliselt ümber pöörata. Piisab, kui asetada kaerahelbe piparkookidele pikisuunalised värvilise mastiksi ribad - ja tavalised küpsised muutuvad naljakateks muumiateks.

Iga lapse poolt nii vihatud porgandikoogist saab hetke ihaldatuim hetk, kui kaunistate selle Halloweeni stiilis. Kaunistamiseks kasutage naturaalseid porgandivärve, aga ka mastiksist ämblikuvõrke, ämblikke ja nahkhiiri.

Isegi tavaline lihtsa retsepti järgi valmistatud kohviküpsis avaldab noortele gurmaanidele muljet, kui see on valmistatud ja serveeritud nii veidral viisil. Lastele meeldib selliste asjade üle naerda. Nüüd on neil võimalus neid "hamba peal" proovida.

Jõhvikamahl on tervislik vitamiinijook Halloweeniks. Piisab "verise" läga purgi kaunistamisest kummitusfiguuridega, et lapsed unustaksid retsepti ja naudiksid ainult maitset ja välimust.

Väga hirmutava Halloweeni menüü retseptid

Väga hirmutava Halloweeni menüü retseptid võivad olla väga erinevad: ebatavaline, originaalne, hirmutav, vastik. Kuid isegi need toidud, mis täiuslikult täiendavad temaatilist pidusööki, ei lähe alati üksteisega hästi kokku. Näiteks kala ja maks samas menüüs ei ole kallitele külalistele parim valik. Pakume teile pidusöögi ligikaudset "plaani", omamoodi petmislehte.

Väga hirmutava Halloweeni menüü jaoks sobivate retseptide loend

• Suupiste "Nõia luud" soolatud õlgedest, kõvast juustust ja rohelistest;
• Supipüree kõrvitsast "Veeb";
• Lihavorstid Mummy spageti surilinas;
• Kana, ananassi, pähklite, paprika ja muna kihiline salat "Gorgoni pea";
• Oranž ja must "Bat" rull võikreemiga;
• Verepunane alkoholivaba/alkohoolne punš;

Kõik Halloweeni näidismenüü retseptid on kergesti asendatavad. Paljud edukate retseptide võimalused on juba meie avalikkuses ja tuhandetes Interneti-artiklites. Ja kui teil on piisavalt kujutlusvõimet, saate üldse ilma petulehtedeta hakkama.

Vaadake, kui palju maitsvaid ja ebatavalisi asju saate Halloweeni jaoks valmistada? Lihtsad, hirmutavad, naljakad ja isegi naljakad toidud lastele ja täiskasvanutele! Proovige ja kasutage parimaid Halloweeni retsepte väga hirmutavast menüüst. Kõik külalised hindavad kindlasti sellist toitu.