Kõik teavad, et mune peetakse keha jaoks üheks parimaks hommikusöögiks, kuid igapäevasel keedetud kujul kasutamisel tüdineb see kiiresti. Ja millegi soliidsema küpsetamiseks ei jää tavaliselt hommikul piisavalt aega. Kuid tänu mõningatele nippidele on toekad ja maitsvad salatid kiiruga juba ammu reaalsuseks saanud. Siin on mõned munapannkookidel põhinevad retseptid, mis sobivad suurepäraselt kiireks hommikusöögiks, aga ka need, mille valmimine võtab veidi kauem aega, kuid pole vähem maitsvad.

Pannkookide ja suitsukanaga

Kergesti valmiv, kiire ja isuäratav salat laeb kogu keha kuni õhtusöögini energia ja särtsuga ning samas varustab seda vajaliku valguga. See retsept sobib hästi ka õhtusöögiks, kuna on toodete süsivesikute hinna poolest üsna kerge.

Meil on vaja:

• Värske kurk - 1 tk;
• Marineeritud kurk - 1 tk;
• Piim - 50 ml;
• suitsutatud linnuliha - 200 grammi;
• Muna - 1 tk;
• Till - 20 grammi;
• Jahu - 3 supilusikatäit;
• Kreeka pähklid - 70 grammi;
• sool;
• Taimeõli - 50 ml;
• Majonees - 100 grammi.

Kokkamine:

1. Alustame peamise koostisosaga. Peseme tilli, kuivatame ja hakime väga peeneks. Seejärel vahustage väikeses kausis vispliga piima, soola, munade, jahu, tilli ja paari supilusikatäie taimeõli segu homogeenseks konsistentsiks. Seejärel kuumutame panni ja küpsetame ülejäänud õlil 3-4 pannkooki, keerates need spaatliga ümber. Lase jahtuda ja lõika õhukesteks ribadeks;
2. Mõlemat tüüpi kurgid hööveldatakse ka õhukesteks ribadeks;
3. Vabastame suitsukana nahast, lõikame parajateks tükkideks;
4. Kuumutame kuiva praepanni, röstime pähkleid sellel umbes 5 minutit, pärast mida tükeldame need väikesteks tükkideks;
5. Salati kogumine. Sega sügaval taldrikul pannkoogikõrred, soolatud ja värske kurgi viilud, suitsutatud linnulihakuubikud ja pähklid. Lisa majonees ja sega. Pannkoogisalat on serveerimiseks valmis.

Tuunikalaga

Tuunikala ja pannkookidega salat armastab kindlasti kalatoodete tundjaid. Marineeritud kurkide ja küüslaugu kooslus annab maitsele teravust ja pikantsust ning juustud lisavad isuäratavat ja küllastustunnet. Kõige selle juures on roog üsna kerge ja õhuline.

Meil on vaja:

• Munad - 5 tk .;
• Konserveeritud tuunikala - 1 purk;
• Sulatatud juust - 1 pakk;
• Marineeritud kornišonid - 7 tk;
• Tärklis - 4 supilusikatäit;
• kõva juust - 100 grammi;
• Küüslauk - paar nelki;
• kooritud pähkel - 100 grammi;
• Mustad oliivid - 10-15 tükki;
• Salati lehed - 4-5 tükki;
• Tomatid - kaunistamiseks;
• Majonees - 100 grammi.

Kokkamine:

1. Selle salati valmistamisel ei vaja me liha koostisosade pikaajalist ettevalmistamist, seega alustame kohe põhikomponendist - pannkookidest, kuna need võtavad kõige rohkem aega. Taigna retsept on lihtne – klopi munad soola, tärklisega lahti ja võidki küpsetada. Kuumutame panni, tilgutame veidi õli. Küpsetame mõlemalt poolt õhukesed pannkoogid (4-5 tükki). Jahuta ja lõika vastavalt soovile – kuubikuteks või õlgedeks;
2. Nõruta marinaad tuunikalalt, eemalda luud, kui neid on, ja sõtku kahvliga läbi;
3. Külmutame riivjuustu sügavkülmas ja jahvatame seejärel riivis;
4. 5 kornišonit lõigatud suurteks kuubikuteks;
5. Jahvatage pähkel;
6. Salati lehed pestakse ja kuivatatakse täielikult;
7. Puhastame küüslaugu, surume läbi pressi. Samuti võite mureneda noaga või hõõruda läbi riivi;
8. Riivi kõva juust;
9. Alustame komponentide kokkupanemist. Segame taldrikul järgmised koostisosad: tuunikala, pannkoogid, sulatatud juust, kreeka pähklid, küüslauk ja kornišonid. Lisage majonees, seejärel segage;
10. Teeme salatit. Laota salatilehed laiale vaagnale ja pane peale kogu täidis. Puista peale kõva juustu laastud, seejärel kaunista oliivide, hakitud kornišonide ja tomatitega.

Pannkookide ja suitsuvorstiga

Ja see salat meeldib neile, kes on harjunud hommikusöögiks võileibu sööma. Heitke pilk koostisele - munapannkoogid, tomatid ja vorst, standardne klassikaline komplekt kiirustavale inimesele. Siiski tasub vahel siiski veidi peatuda ja end tervisliku ja maitsva roaga hellitada. See retsept sobib ka neile, kes järgivad figuuri - selleks piisab, kui asendada suitsuvorst madala rasvasisaldusega ja majonees lahja naturaalse jogurtiga.

Meil on vaja:

• Munad - 5 tk .;
• Till - 50 grammi;
• Suitsuvorst (servelat, salaami) - 250 grammi;
• Piim - 20 ml;
• Tomat - 1 tk;
• Majonees - 80 grammi;
• Taimeõli - paar supilusikatäit.

Kokkamine:

1. Alustame pikimast toiduvalmistamise komponendist - pannkookidest. Vahusta munad soola ja piimaga ühtlaseks vahuks. Samal ajal kuumutame krepimasina kuumaks, tilgutame sellele veidi õli ja hakkame külgi ümber pöörates punakaid omletti küpsetama.
2. Sellest saab 4-5 õhukest pannkooki, mille pärast jahutamist lõikame;
3. Puhastame suitsuvorsti pakendist ja lõikame ribadeks;
4. Till pestakse hästi, kuivatatakse ja tükeldatakse;
5. Minu tomat, eemalda vars ja lõika suurteks viiludeks;
6. Salati kogumine. Pannkoogid kombineerime vorsti ja poole tilliga, lisame majoneesi ja segame. Tõsta peale tomativiilud ja puista üle ülejäänud rohelisega.

Kana ja maisiga

Rõõmsad munapannkoogid on suurepärane alus mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka varajaseks õhtusöögiks. Täiuslikult sobitatud toodete kombinatsioon annab salatile imelise maitse ja välimuse. Valmistage see oma pere jaoks ette ja nad hindavad kindlasti teie tööd.

Meil on vaja:

• Kana rinnatükk - 1 keskmise suurusega tükk;
• Sibul - 1 pea;
• Munad - 4 tk .;
• Porgand - 100 grammi;
• Suhkrusmais - 1 purk;
• Piim - 3 supilusikatäit;
• Majonees - 70 grammi;
• Taimeõli - paar supilusikatäit;
• soola.

Kokkamine:

1. Alustame pannkookide küpsetamisega. Alustuseks valmistame taigna: purustame munad kaussi, lisame veidi soola, valame piima. Vahusta mass vispliga, kuumutades samal ajal panni. Prae 4 õhukest pannkooki mõlemalt poolt, lase jahtuda ja lõika väga õhukesteks õlgedeks;
2. Peseme kanarinda, keedame soolaga maitsestatud vees. Jahuta ja tükelda seejärel tükkideks;
3. Puhastame sibula, tükeldame peeneks ja vajutame taignarulli või kätega veidi;
4. Keetke porgandid, eemaldage nahk, seejärel jahvatage jämedale riivile;
5. Tühjendage maisist kogu soolvesi;
6. Salati kogumine. Segame kõik koostisosad vaasis, lisame majoneesi ja meie roog on valmis.

veiselihaga

Selle retsepti järgi salati valmistamiseks kulub veidi rohkem aega kui eelmistel juhtudel, kuid koostisosade loetelu on palju väiksem. Ja sellegipoolest ei vähenda toiduvalmistamise minimalism roa eeliseid ja maitset. Proovige seda ja vaadake ise.

Meil on vaja:

• Munad - 4 tk .;
• veiseliha (või sealiha) - 300 grammi;
• Sibul - 1 väike;
• Äädikas 6% - 1 supilusikatäis;
• Piim 3 supilusikatäit;
• Majonees - 70 grammi;
• soola.

Kokkamine:

1. Kuna liha keetmine on pikk äri, siis alustame sellest. Peseme veiseliha, täidame veega ja paneme keskmisele kuumusele. Valguvahu tekkides eemaldage see lusikaga, muidu muutub salatis olev liha kibedaks. Pärast keetmist soola vesi, kata kaanega, vähenda põleti intensiivsust ja keeda pehmeks. Kuna veiseliha on erinevalt sealihast üsna sitke, on parem seda kauem keeta. Pärast küpsetamist laske jahtuda ja lõigake viiludeks;
2. Siis hoolitseme sibulate eest. Puhastame selle, lõikame poolrõngasteks. Lisa klaasile veele äädikas, sega läbi ja kasta sibularõngad saadud marinaadi. Soola veidi. Segage ja jätke 30 minutiks, seejärel tühjendage soolvesi ja loputage sibul vee rõhu all;
3. Kuni liha küpseb ja sibulad marineerivad, hoolitseme pannkookide eest. Lisa munadele piim, sool ja klopi kogu segu korralikult läbi. Seejärel küpseta mõlemalt poolt 3-4 õhukest pannkooki. Jahutage ja lõigake lühikesteks ribadeks;
4. Salati kogumine. Kombineerime liha, marineeritud sibula ja omletipannkoogid, maitsestame kõike majoneesiga. Valmis!

Pannkooke võib julgelt nimetada üheks kõige lemmikumaks suupisteks. Kuid neid võib pidada mitte ainult iseseisvaks roaks, vaid ka väga maitsvate salatite täitmise komponendiks, mis näevad pidulikul laual väga muljetavaldavad, isuäratavad ja rahuldavad. Selliste roogade valmistamine pole sugugi keeruline, need koosnevad saadaolevatest koostisosadest ega vaja erilisi kulinaarseid oskusi.

Rosa salat pannkookide, seente ja sibulaga

Väga efektne, ilus esitlus. Roosi kaunistavad roosid on valmistatud pannkookidest, mis on eelnevalt värvitud punaseks. Aga kõigepealt asjad kõigepealt.

Pannkookide jaoks:

• 2 muna;
• 2 supilusikatäit jahu;
• 25 grammi suhkrut;
• 1 klaas keefirit või hapupiima;
• Näputäis soodat;
• Soola maitse järgi.

Põhisalati jaoks:

• 300 grammi kanafilee;
• 250 grammi šampinjone;
• 150 grammi porgandit korea keeles;
• 100 grammi kõva juustu;
• 100 grammi kreeka pähkleid;
• 1 väike peet;
• 2 muna;
• 1 väike sibul;
• 3-4 küüslauguküünt;
• 150-200 grammi majoneesi.

Küpsetusprotsess:

1. Kõigepealt teeme pannkoogid. Pannkoogitaina valmistamiseks klopi munad suures kausis näputäie soolaga lahti. Seejärel valage hapupiim või keefir, lisage sooda ja muud koostisosad: jahu, suhkur, sool. Segame kõik väga hoolikalt läbi, et tainasse ei jääks tükke.
2. Võite küpsetada: kuumutage pann hästi, määrige see küpsetusharjaga taimeõliga ja valage tainas. Peaksime saama umbes 7-8 õhukest pannkooki. Proovige küpsetada võimalikult õhukesed pannkoogid - valmis salatile on neid lihtsam rooside kujul kokku keerata.
3. Keeda kanafileed soolaga maitsestatud vees 15-20 minutit pehmeks. Pikantsuse saamiseks võite kana praadida terve tükina või küpsetada ahjus. See annab salatile ainulaadse, ebatavalise maitse. Valmis kana rebime kätega kiududeks.
4. Kohe (see võtab natuke aega) või küpseta see fooliumis ahjus.
5. Lõika seened viiludeks ja prae keskmisel kuumusel koos hakitud sibulaga pehmeks.
6. Keeda mune 10 minutit soolaga maitsestatud vees ja jahuta kiiresti. Jahvata munad riiviga või haki noaga peeneks.
7. Riivime kõva juustu suurte aukudega riivile.
8. Kuivatame kreeka pähklid ahjus ja hakime noaga.
9. Küünal on valmis. Hõõrume selle keskmiste rakkudega riivile ja segame läbi pressi majoneesi ja hakitud küüslauguga. Maitsesta maitseainete ja soolaga.
10. On aeg teha roose. Määri iga pannkook peedimassiga ja rulli kokku. Seejärel lõika rull terava noaga pooleteise sentimeetri pikkusteks tükkideks. Roosid on valmis.
11. Salati kogumine. Esimene kiht, mis meil tuleb, on kana - pane see salatikausi põhja, seejärel pane kiht Korea porgandit ja määri kõik majoneesiga.
12. Nõu tuleb valmistada slaidi kujul, nii et paneme kõik kihid seda vormi arvesse võttes välja.
13. Järgmisena pane peale praetud seened sibulaga (peavad täielikult jahtuma) ja tükeldatud munad. Määri uuesti majoneesiga.
14. Viimased kihid on juust ja kreeka pähklid.
15. Salati pealt katame peedimassiga ja laotame ettevaatlikult lahti pannkoogirullid.

Salati veelgi suurejoonelisemaks muutmiseks torkame “rooside” vahele petersellioksad - need toimivad lilleokstena. Toome roa lauale.

Itaalia salat pannkookidega: lihtne retsept

Selle ettevalmistamine ei võta kaua aega, seega on see suurepärane võimalus külalisteks. Salatit võib maitse järgi täiendada marineeritud sibulaga.

Koostis:

• 250 grammi suitsukana (soovitavalt filee);
• 5 muna;
• 50 grammi tärklist;
• küüslauk maitse järgi;
• 200 grammi majoneesi;
• 1 keskmine sibul mahedat sorti;
• 1 spl õunasiidri äädikat või sidrunimahla
• Sool, ürdid, vürtsid - maitse järgi;
• Taimeõli pannkookide jaoks.

Küpsetusprotsess:

1. Alustame toiduvalmistamist pannkookide küpsetamisega. Selle roa jaoks valmistame lihtsad munapannkoogid.
2. Sega väikeses kausis munad, tärklis ja veidi soola. Vahusta mikseriga korralikult kohevaks.
3. Kuumuta pann ja vala sinna õli ning lase kuumeneda. Vala väike osa tainast ja prae pannkooki igast küljest, kuid ära pruunista palju. Ärge unustage, et pannkoogid peavad hästi voltimiseks olema väga õhukesed.
4. Jahuta pannkoogid veidi ja rulli igaüks õhukeseks toruks. Seejärel lõigake väga terava noaga rõngasteks.
5. Rebime suitsukana rinnatüki kiududeks või hakime noaga väga peeneks ribadeks.
6. Salatikastme valmistamine. Selleks segage läbi pressi lastud majonees ja küüslauk.
7. Lõika sibul väga õhukesteks rõngasteks ja leota 10 minutit külmas vees. Seejärel tõsta taldrikule ja piserda üle äädika või sidrunimahlaga ning jäta 15 minutiks marineerima.
8. Salatikausi põhja laotame kihi suitsukana, siis kihi munapannkooke ja kõige lõpus laotame marineeritud sibularõngad. Määri kõike ohtralt majoneesiga ja lase 30–60 minutit tõmmata (valikuline).

Kaunistada saab maitse järgi ürtide või porruga.

Retsept "Ministeerium" pannkookide ja kanaga

Väga maitsev salat originaalse kastmega, mis ei koosne tavalisest majoneesist, vaid Dijoni sinepist ja vürtsidest. Kana asemel on hea kasutada keedetud vasika- või veiseliha.

Koostis:

• 300 grammi kanaliha;
• 1 sibul (soovitavalt punane sibul või mõni mahe sibul);
• 3 muna;
• 250 grammi oliiviõli;
• 30 grammi majoneesi;
• 1 tl Dijoni sinepit;
• Sool, pipar, ürdid maitse järgi.

Küpsetusprotsess:

1. Koori sibul ja lõika väga õhukesteks ribadeks.
2. Vala pannile õli ja prae selles sibul kuldpruuniks. Selleks, et praetud sibul oleks meeldiva värvi ja aroomiga, on parem seda küpsetada õlide seguga: oliiv ja või või päevalill ja või. Kui katate panni kaanega, on sibul pehme ja kui seda ei tehta, on sibul krõbe ja lõhnav.
3. Keeda kanarinda soolaga maitsestatud vees 20 minutit.
4. Pannkoogisegu valmistamine. Sega sügavas anumas munad, 3 spl kanapuljongit, mis jäi peale kana keetmist, ja klopi mass läbi.
5. Pannkoogid küpsetame hästi kuumutatud pannil. Peaksime saama 5-6 tükki.
6. Laome pannkoogid hunnikusse ja lõikame väga terava noaga ettevaatlikult õhukesteks ribadeks.
7. Pane praetud sibulad ja pannkoogirõngad salatikaussi.
8. Võtame kanafilee kätega kiududeks lahti ja lisame salatile.
9. Valmista salatikaste: sega sinep, majonees ja jahvatatud must pipar.
10. Jääb üle salat täita ja serveerida, kuid kindlasti tuleb lasta veidi tõmmata.

Pannkookide "känd": samm-sammult retsept ebatavalise roa jaoks

Eriline unikaalne salat, mis rabab kohapeal kõiki külalisi. Valmistamine ja kaunistamine võtab veidi aega, kuid tulemus on seda väärt.

Koostis:

• 2-3 kartulit;
• 2 porgandit;
• 5 muna;
• 200 grammi marineeritud seeni;
• 100 grammi kõva juustu;
• 1 sulatatud pehme juust;
• 1 klaas piima;
• 125 grammi jahu;
• 20 grammi soola;
• 200 grammi majoneesi;
• 1 tl kurkumit.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt keeda soolaga maitsestatud vees köögiviljad: kartul ja porgand. Munad tuleb ka keeta.
2. Vahepeal valmista pannkookide tainas: sega kausis 2 muna (varu 3 muna salati jaoks), piim, sool, jahu ja kurkum. Tainas peaks olema homogeenne, ilma tükkideta.
3. Küpsetame pannkoogid kuumal pannil mõlemalt poolt kauni kuldse värvini. Peaksite saama 5-6 tükki.
4. Täidise valmistamine. Hõõrume kartulid, juustu, munad ja porgandid suurte rakkudega riivis. Paneme iga komponendi eraldi konteinerisse.
5. Haki marineeritud seened peeneks, jättes kaunistuseks 10-15 ilusat seent.
6. Kõige raskem hetk, mida analüüsime samm-sammult. Peate 4 pannkooki pooleks lõikama. Lao pannkoogipooled üksteisega kattuvalt pikaks ahelaks. Määri liitekohad sulatatud juustuga.
7. Laotame roa komponendid kihtidena kogu ahela pikkuses: esiteks panime kogu pikkuses kartulid majoneesiga, seejärel juustu majoneesiga, munad ja porgandid, mis on juba kastmega maitsestatud. Viimaseks kihiks jäävad seened.
8. Murra kett ettevaatlikult ja üsna tihedalt servast servani. Peaksime rulli saama. Pannkoogid tuleb väga tihedalt ja hoolikalt voltida - sellest sõltub lõpptulemus.
9. Pane rull tassile lõikepool üleval. Täidise jääkidest ja ülejäänud pannkookidest moodustame kännu "juured". Omamoodi liimina kasutame sulatatud juustu.

Salat on valmis - jääb üle kaunistada see rohelistega (see on metsarohi) ja asetada terved seened.

"Röövel": pannkookide ja maisiga salati retsept

Roog on gurmaanide seas väga populaarne oma küllastumise ja valmistamise lihtsuse tõttu.

Koostis:

• 5 muna;
• 400 grammi kanafilee;
• 1 purk maisi;
• 5 supilusikatäit kartulitärklist;
• 30 milliliitrit taimeõli;
• 200 grammi majoneesi;
• 4 küüslauguküünt.

Küpsetusprotsess:

1. Taigna ettevalmistamine munapannkookidele. Retsept on lihtne: iga kanamuna jaoks vajate 1 supilusikatäit tärklist. Kartulitärklise võib asendada jahuga (kui seda käepärast pole), aga siis ei jää omletid nii krõbedad, kui tahaks.
2. Sega kõik taigna koostisosad ja klopi ühtlaseks.
3. Lisame taignasse lõhnata taimeõli ja segame uuesti.
4. Keeda kana soolaga maitsestatud vees 20 minutit. Võite kasutada küpsetatud kana - see roog tuleb ainult kasuks.
5. Jahutage liha ja lahutage see käte või kahvliga kiududeks.
6. Küpsetame hästi kuumutatud pannil õhukesed pannkoogid. Rulli igaüks ja lõika õhukesteks ribadeks.
7. Sega salatikausis kana- ja munapannkoogid maisiga.
8. Valmista salatikaste: sega majonees pressi läbi lastud küüslauguga.
9. Kastke salat, kaunistage maitse järgi ja serveerige.

Suvine salat pannkookidega (video)

Lihtsad retseptid, taskukohased koostisosad, lemmikpannkoogid - kõik need komponendid muudavad esitatud salatid iga pidusöögi ajal väga populaarseks ja nõutavaks. "Känd" üllatab oma välimusega kindlasti kõiki külalisi ja rõõmustab eriti lapsi. "Röövlit" ja "Ministerit" saab küpsetada tööpäeviti ning "Rose" on suurepärane kulinaarne kingitus teie armastatud naistele pühade ja sünnipäevade puhul.

Igaks tähistamiseks või tavaliseks õhtusöögiks võite serveerida pannkoogisalatit. Koostisosad võivad olla väga erinevad: pannkoogid sobivad peaaegu kõigi toodetega. Kuid koostisosade liig võib roogi rikkuda ja mis kõige tähtsam, need tuleb ka üksteise jaoks õigesti valida. Täna saad teada mõned maitsvad salatiretseptid munapannkookide lisandiga, mis ei jäta ükskõikseks ainsatki sööjat!

Iga perenaise jaoks on oluline, et tal oleks suitsukana ja pannkookidega salati retsept, sest see on väga maitsev. Pealegi pole roogil veel olnud aega palistada, nagu paljud klassikalised suupisted. Sellest jaotisest leiate salati lihtsa, kuid väga huvitava versiooni, mida on lihtne valmistada ja see meeldib kõigile, kuna siin pole "amatöörlikke" tootekombinatsioone! Retsepti eeliseks on koostisosade kättesaadavus ja nende madal hind.

Teil on vaja järgmisi tooteid:

• 2 spl. l. tärklis;
• 7 muna;
• 300 grammi suitsukanafilee;
• purk konserveeritud või keedetud maisi;
• paar marineeritud kornišonid;
• punase salati pea;
• üks Pekingi kapsas;
• poole sidruni mahl;
• majonees;
• värsked ürdid ja sool.

Kokkamine:

1. Valmista pannkoogid: sega 5 muna ja tärklis, prae õhukesed pannkoogid ning lõika pärast jahutamist mitte liiga õhukesteks ribadeks.
2. Haki sibul poolrõngasteks või peeneks, kapsas ribadeks, sega tükeldatud kana, pannkookide, maisiga.
3. Lõika kornišonid vastavalt soovile.
4. Keeda 2 muna, haki jämedalt, lisa ülejäänud koostisosadele.
5. Sega kõik koostisosad majoneesi ja soolaga.
6. Puista salat hakitud värskete ürtidega.

Suitsukana ja pannkookidega salatiretsepte on palju rohkem, kuid palju on võimalusi ka muude koostisosadega pannkoogisalatite valmistamiseks. Vaatame mõnda neist.

Itaalia pannkoogi salat

Selle roa klassikaline retsept hõlmab suitsukana kasutamist. Peate lihtsalt küpsetama pannkooke, nagu esimeses retseptis kirjutatud, segama need kanafilee, küüslaugu ja majoneesiga. Kuid Itaalia pannkoogisalati valmistamisel on ka teisi variante, kui suitsukana käepärast pole, vaid on lihtne keeduvorst! Tutvustame teile imelist retsepti, mis päästab teid ootamatute külaliste puhul.

Koostis:

• muna;
• klaas piima;
• pool klaasi jahu (võib vaja minna vähem, see on pannkoogitaina jaoks, vaata konsistentsi);
• 200-300 grammi keedetud piimavorsti;
• 2 küüslauguküünt;
• oliiviõli - supilusikatäis;
• majonees (salatikastmeks, pane oma maitse järgi);
• oliivid või oliivid;
• soola ja jahvatatud musta pipart.

Küpsetusmeetod:

1. Valmista pannkoogid munast, klaasist piimast ja poolest klaasist jahust. Valmista tainas, prae pannkoogid mõlemalt poolt, lõika ribadeks.
2. Lõika vorst oma äranägemise järgi.
3. Suru küüslauk läbi pressi.
4. Sega kõik koostisosad, lisa majonees, veidi oliiviõli.
5. Sool ja pipar pannakse enne serveerimist pannkoogisalatisse, et koostisosad ei jõuaks leotada, maitse ei jää sama.

Kaunista roog poolikute oliivide või mustade oliividega.

Veiseliha ja muna pannkookidega

Selgub väga maitsev salat pannkookide ja keedetud veiselihaga! Lisage veel paar koostisosa ja saate pidulikule lauale imelise eelroa, mis pole mitte ainult maitsev, vaid ka näeb ilus välja ja ka kallis!

Koostis:

• pool klaasi piima;
• 2 muna;
• jahu, vastavalt vajadusele pannkoogitaina valmistamiseks;
• 300 grammi veise sisefilee;
• 200 grammi Korea porgandit;
• šampinjonid - piisab 10 tükist;
• oliiviõli;
• sidrunimahl - maitse järgi;
• sool, punase ja musta jahvatatud paprika segu (kui sulle ei meeldi liiga kuum, siis ära võta punast pipart).

Kokkamine:

1. Prae seened väikeses koguses oliiviõlis, lõika ribadeks.
2. Keeda veiseliha soolaga maitsestatud vees. On saladus, mis aitab lihal pärast küpsetamist mahlane jääda: pane liha juba keevasse vette, mitte külma vette, nii läheb pealmine kiht kõrbema ja mahl välja ei tule. Pärast jahutamist lõika liha salati jaoks sobivateks tükkideks.
3. Valmista piimast, jahust ja munadest taigen, tee sellest pannkoogid, lõika nuudliteks (selleks rulli pannkoogid torusse).
4. Sega kõik koostisained.

Viimasena lisa oliiviõli, sidrunimahl, sool ja pipar.

Omleti ja singiga

Vorstiga pannkoogisalat ei jää pärast õhtusööki kunagi lauale, nii et saate seda ohutult valmistada ja veelgi enam! Munapudruga salati valikuid on palju, koostisainetega saab katsetada, midagi muuta, täiendada. Pannkoogisalatit saab teha kana ja singiga, aga siin tuleb veidi “higistada”. Kui soovite oma külalisi huvitava esitlusega üllatada, võtke see retsept teadmiseks.

Salat sisaldab:

• kanafilee (rind kaaluga 200-300 grammi);
• sink (see võtab umbes 400 grammi);
• 5-7 muna;
• 5-7 pannkooki;
• 50 grammi kooritud kreeka pähkleid;
• hapukoor;
• värsked rohelised.

Kuidas süüa teha:

1. Tee munadest omlett (klopista iga muna eraldi ja prae pannil mõlemalt poolt), virna ja tükelda.
2. Keeda kanafilee soolaga maitsestatud vees, lõika viiludeks.
3. Ka sink tuleb viiludeks lõigata. Pange igasse kiht kanafileed, keerake pannkookidega rull, surudes pannilabidaga pannile, praege mõlemalt poolt (see pole mitte ainult maitsvam, vaid ka ei lähe edasisel küpsetamisel laiali).
4. Lõika iga rull väikesteks ringideks.

Tõsta igale külalisele taldrikule omlett, peale viilutatud singirullid kanaga, vala peale hapukoorest valmistatud kaste, riivitud kõva juust, uhmris purustatud kreeka pähklid ja värsked ürdid.

Punase kapsa ja muna pannkoogid

Maitsev salat, kerge ja täidlane ühtaegu. Siin me liha koostisosi ei kasuta ja see aitab eelroogasid mitmekesistada!

Nõutavad koostisosad:

• 150 grammi punast kapsast;
• 5 muna + 2 spl tärklist pannkookide jaoks;
• konserveeritud punaste ubade purk;
• pool purki konservmaisi;
• kastmeks hapukoor ja sool.

Toiduvalmistamise juhised:

1. Prae pannkoogid, segades tärklist munaga. Lõika.
2. Haki kapsas õhukesteks ribadeks, pea kätega meeles, et sõtkudes tainast, nii muutub see pehmemaks.
3. Sega omavahel mais, oad (eelpesu soolveest), pannkoogikõrred, kapsas.

Maitsesta hapukoore ja vähese soolaga.

Soe pannkoogi salat

See on huvitav eelroog, mida serveeritakse soojalt. Ideaalis sobib selline salat nii pidulikule lauale kui ka lihtsalt pereõhtusöögiks. Pannkoogisalatit võid serveerida kasvõi hommikusöögiks, et keha pikaks tööpäevaks valkudega küllastada!

Valmistamisel vajame järgmisi koostisosi:

• 5 muna;
• 2 supilusikatäit tärklist;
• 300 grammi sinki;
• 200 grammi šampinjone;
• suur sibulapea;
• natuke soola;
• kastmeks hapukoor või majonees.

Kokkamine:

1. Sega munad tärklisega, klopi vispliga läbi. Valmistage saadud massist mitu õhukest pannkooki.
2. Prae päevalilleõlis peeneks hakitud sibul koos seentega.
3. Tükelda sink, kuumad pannkoogid, sega praetud seentega.
4. Lisa parajalt soola, majoneesi või hapukoort ning serveeri kohe enne jahtumist lauale!

Kui pannkoogisalat laual seisma jääb, soojendage seda mikrolaineahjus.

Koostis:

• 300 grammi kana- või veisemaksa;
• üks keskmise suurusega porgand;
• sibula pea;
• 3-4 muna;
• pool klaasi piima;
• natuke jahu;
• hapukoor või majonees;
• soola.

Valmistamine on üsna lihtne ja arusaadav:

1. Valmistage pannkoogid munadest, jahust ja piimast (tainas on tavalise pannkoogi konsistentsiga), lõigake, nagu kõigis eelmistes versioonides.
2. Keeda maks, tükelda väikesteks tükkideks. Haki sibul poolrõngasteks, riivi porgandid, prae köögiviljad pehmeks, aga ära oota prae ilmumist!
3. Segage kõik koostisosad, lisage oma maitsele majonees või hapukoor, sool.

Pannkoogisalat võib saada iga koduperenaise tunnuseks! Fakt on see, et inimesed on juba tüdinud tavalisest Olivierist, krabisalatist, kasuka all olevast heeringast jne. Ja pannkoogisalatit saab iga kord uutmoodi valmistada ning koostisainete kombinatsioone on tuhat, kui mitte rohkem! Ärge kartke köögis katsetada, pakkuge välja veelgi uuemaid kombinatsioone, üllatage külalisi ja majapidamisi oma kulinaarsete oskustega. Soovime teile edu kokkamisel ja head isu!

Pannkoogid on kõrge kalorsusega toode, kuid väga maitsev. Paljud inimesed on sunnitud piirama selle kogust toidus ja mõned pidid selle täielikult välja jätma. Kuid ära jäta end ilma oma lemmiktoidust, sest ka pannkoogid võivad olla erinevad.

Neid saab valmistada mitte ainult nisust, vaid ka rukki- või tatrajahust või muust. Rukkijahust valmistatud pannkoogid osutuvad samuti väga maitsvaks, kuid nende kalorisisaldus on suurusjärgu võrra väiksem.

Kui kasutate pannkooke salatikomponendina, ei kahjusta see figuuri üldse. Neid kombineeritakse edukalt köögiviljade, seente, liha ja muude toodetega.

Pannkoogisalatitel on õrn ja kerge maitse. Need on toitvad, kuid sisaldavad vähe kaloreid. Dieettoitude fännid võivad majoneesi asemel kasutada madala rasvasisaldusega hapukoort, jogurtit või taimeõli. Noh, neile, kes pole harjunud kaloreid lugema, sobivad rammusad lihasalatid majoneesiga. Pakume pannkookidega salatit 15 retsepti järgi, kindlasti meeldivad paljud, kui mitte kõik, teile ja teie lähedastele.

Kuidas valmistada pannkoogisalatit - 15 sorti

Südamlik ja maitsev salat, mida on väga lihtne valmistada.

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• 200 g suitsukana
• 100 g majoneesi
• 70 g kreeka pähkleid
• 1 värske kurk
• 1 hapukurk
• 50 ml taimeõli
• 1 kanamuna, 50 ml piima, 20 g tilli ja 3 spl. lusikad jahu pannkookide jaoks

Salat on väga kerge, hoolimata kanaliha olemasolust koostises. See sobib suurepäraselt nii hommiku- kui õhtusöögiks.

Peate ette valmistama nii:

1. Tükelda tilli.
2. Sega väikeses kausis muna, piim, jahu, sool ja till, lisa 2 spl taimeõli.
3. Vahusta saadud mass kuni homogeense konsistentsini.
4. Prae pannkoogid pannil ülejäänud õliga. Jahuta, lõika väikesteks ribadeks.
5. Kurgid lõigatakse õhukesteks ribadeks.
6. Koori suitsukana nahalt, lõika väikesteks kuubikuteks või lihtsalt suvalise kujuga tükkideks.
7. Rösti pähkleid kuival pannil (ilma õlita) 5 minutit, seejärel tükelda.
8. Sega kõik koostisosad ühes kausis, lisa majonees, sega.

Salatit saab kohe serveerida, ta ei pea tõmbama. Et see veelgi isuäratavam ja pidulikum välja näeks, võid kaunistuseks kasutada salati- või kapsalehti.

Üks lihtsamaid retsepte. Salat on väga kerge, õrna maitsega.

Komponendid on:

• 30 g kõva juustu
• 3 tomatit
• 2 muna
• 2 spl. lusikad majoneesi (pannkookide jaoks)
• majonees salatikastmeks
• 1 pirn

Kõik toiduvalmistamise nõtked ja keerukused on kirjeldatud videos.

See roog meeldib kindlasti kõigile mereandide austajatele. Kuid isegi need, kes kalast vaimustuses ei ole, on meeldivalt üllatunud küüslaugu, kurgi ja õrnade pannkookide vürtsikas kombinatsioonis.

Toiduvalmistamiseks võtke järgmised tooted:

• 1 purk tuunikalakonservi
• 7 kornišonit või paar väikest marineeritud kurki
• 100 g kooritud kreeka pähkleid
• 100 g kõva juustu
• 100 g sulatatud juustu
• 100 g majoneesi
• 5 muna
• 4 spl. lusikad tärklist
• 2 küüslauguküünt
• 10-15 oliivi

Nagu näete, on selle roa jaoks vaja palju tooteid, kuid see on hea. Mida rohkem komponente salat sisaldab, seda rikkalikum on selle maitse ja tervislikum.

Seda on lihtne valmistada:

1. Klopi munad soola ja tärklisega lahti, küpseta kuumal pannil paar õhukest pannkooki, peale pintseldamist mõne tilga taimeõliga.
2. Jahuta pannkoogid ja lõika väikesteks ribadeks või kuubikuteks.
3. Ava tuunikalakonserv, nõruta marinaad, eemalda kalalt kondid ja püreesta kahvliga.
4. Pane sulatatud juust pooleks tunniks sügavkülma, seejärel tõmba välja ja riivi keskmisele riivile.
5. Lõika kornišonid väikesteks kuubikuteks.
6. Haki kreeka pähklid.
7. Riivi kõva juust peenele riivile.
8. Koori ja purusta pressi abil küüslauk.
9. Kombineeri pannkoogid, tuunikala, sulatatud juust, pähklid, kornišonid ja küüslauk ühes kausis.
10. Lisa majonees, sega.
11. Kaunista salat kõva juustu, oliivide ja ürtidega.

Kõik, meie salat on valmis. Naudi oma einet!

See roog on suurepärane neile, kes järgivad oma figuuri. Lisades selle oma dieeti, muudad viimase tasakaalustatumaks ja toitvamaks.

Salati koostisosad:

• keedetud kana
• kreeka pähklid
• küüslauk
• majonees

Lisateavet toiduvalmistamise kohta leiate videost.

Maitsev ja toitev salat. Kui soovid kaalust alla võtta, siis lihtsalt asenda suitsuvorst madala rasvasisaldusega ja võta majoneesi asemel lahjat jogurtit. Ja saate suurepärase dieettoidu.

Salat valmistatakse järgmistest komponentidest:

• 250 g suitsuvorsti
• 80 g majoneesi
• 50 g tilli
• 20 ml piima
• 5 muna
• 1 tomat
• taimeõli

Selle retsepti kõige raskem osa on pannkookide valmistamine, ülejäänud on üsna lihtsad.

Kuidas salatit valmistada:

1. Vahusta munad, piim ja sool ühtlaseks.
2. Kuumuta pann, lisa paar tilka taimeõli.
3. Prae õhukesed pannkoogid, piisab 4-5 tükist.
4. Jahuta pannkoogid, lõika ribadeks.
5. Lõika ka vorst õhukesteks ribadeks.
6. Loputage tilli, kuivatage ja tükeldage.
7. Pese tomat ja lõika viiludeks.
8. Kaunista salat ürtidega.

Nii selle roa valmistamine kui ka serveerimine on ülimalt lihtsad. Seega saate ennast ja oma lähedasi hellitada vähemalt iga päev.

Selles salatis on väga vähe tooteid, aga mis! Roog on rammus ja toitev, kuid maitse on õrn ja kerge.

Komponendid:

• 6 muna
• 2 spl. lusikad kartulitärklist
• Pool kanarind
• Küüslauk
• Sool ja majonees - maitse järgi

Salati valmistamine on väga lihtne. Saate seda videot vaadates veenduda.

Seda pannkoogisalatit saab süüa hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Seda on lihtne valmistada ja väga maitsev.

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• 1 kana rinnatükk
• 1 purk suhkrumaisi
• 100 g porgandit
• 4 muna
• 70 g majoneesi
• 1 sibul
• 3 art. lusikad piima
• 30-50 ml päevalilleõli
• soola maitse järgi

Kanarind on kõige parem võtta keskmise suurusega. See tuleb esmalt keeta soolaga maitsestatud vees ja jahutada.

1. Valmista pannkoogid munadest, piimast ja soolast. Teil on vaja 4 tükki.
2. Jahuta pannkoogid, lõika õhukesteks ribadeks.
3. Tükelda kana väikesteks tükkideks.
4. Koori ja tükelda sibul.
5. Avage maisipurk, tühjendage vedelik.
6. Kombineeri komponendid salatikausis, lisa majonees, sega.

Roog on serveerimiseks valmis.

Seda saab kaunistada peterselli või muude ürtidega või serveerida ilma serveerimata – igal juhul näeb salat ilus ja isuäratav välja.

See salat on tähelepanuväärne selle poolest, et tavalise liha asemel kasutatakse keelt. Sellel on eriline maitse ja see annab valmis roale vürtsika järelmaitse.

Tooted toiduvalmistamiseks:

• keedetud keel
• konserveeritud mais
• kreeka pähklid
• kõva juust
• majonees

Kuidas süüa teha, kirjeldatakse videos.

Vaatamata asjaolule, et selles salatis on vähe komponente, on küpsetusprotsess üsna pikk. Aega ei kuluta asjata – külalised hindavad seda kulinaarset meistriteost kindlasti.

Valmistab süüa järgmistest toodetest:

• 300 g veiseliha
• 4 muna
• 1 väike sibul
• 70 g majoneesi
• 1 st. l. äädikas (6%)
• 3 art. l. piim
• soola maitse järgi

Küpsetusmeetod:

1. Loputage veiseliha, keetke soolaga maitsestatud vees, jahutage, lõigake väikesteks viiludeks.
2. Marineeri sibul äädikas, samuti on soovitav lisada veidi suhkrut. Seejärel loputage veega ja tükeldage peeneks.
3. Klopi eraldi kausis lahti munad, piim ja sool. Prae saadud segust 3-4 õhukest pannkooki.
4. Laske neil jahtuda ja lõigake lühikesteks ribadeks.
5. Koguge kõik koostisosad salatikaussi, lisage majonees, segage.

Veiseliha on kõige sitkem liha, seetõttu on soovitatav seda pikka aega, vähemalt tund, küpsetada. Kuumtöötlemise käigus hakkab tekkima valguvaht, mis tuleb lusikaga eemaldada. Vastasel juhul on lihal ebameeldiv kibe maitse.

Sellel roal on originaalne, isegi veidi eksootiline maitse. See kõik puudutab lihatoodete, pannkookide ja sarapuupähklite ebatavalist kombinatsiooni.

Komponendid:

• 300 g keedetud sinki
• Keedetud kanarind
• 1 hiina kapsas
• 200 g Korea stiilis porgandit
• 100 g majoneesi
• sarapuupähkel
• munad, piim ja veidi jahu - pannkookide jaoks

Kuidas pannkooke praadida ja salatit ise valmistada, on näidatud videos.

Tavaliselt valmistatakse "salati" pannkoogid kõige lihtsamate retseptide järgi. Kuid sel juhul küpsetame spetsiaalset sorti, mille valmistamiseks on vaja palju komponente.

Pancake Joy salati valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• 3 art. l. jahu
• pool liitrit piima
• pool liitrit vett
• 5 g kuivpärmi
• 2 muna
• 3 art. l. Sahara
• 3 art. l. päevalilleõli
• 1 tl soola
• 100 g lõhet
• pool paprikat
• 1 keskmise suurusega kurk
• pool tomatit
• kastmiseks oliiviõli ja palsamiäädikat
• kaunistamiseks kodujuust ja rohelised

Esimesest osast toodetest valmistatakse pannkooke (kuni lõheni).

Salat "Panncake Joy" valmistatakse järgmiselt:

1. Prae pannkoogid, jahuta need. Retsepti jaoks on vaja ainult 2 asja.
2. Segage kohupiim rohelistega, määrige saadud kompositsiooniga pannkoogid, mis seejärel rullitakse ja rullitakse.
3. Paprika, tomat ja kurk lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
4. Lõika ka lõhe kuubikuteks.
5. Sega köögiviljad ja kala, nirista peale oliiviõli ja balsamico kaste.
6. Lisa pannkoogirullid.

Salat valmis. Lisaks saab seda kaunistada peterselliga.

Suurepärane köögiviljaroog – maitsev, tervislik ja lihtne valmistada.

Salati koostisosad:

• majonees
• roheline sibul
• kõva juust
• Rohelus
• Tomatid

Küpsetusprotsess on näidatud videos.

Seda salatit ei saa nimetada dieediliseks, kuid see on väga-väga maitsev ja rahuldav. Hea variant pühadelauale.

Vajalikud tooted on:

• 200-250 g lõhet
• 150-200 g jogurtit
• 75 g rukolat
• 30-50 g tilli
• 2 avokaadot
• 2 spl. l. sidrunimahl
• 2 tl vürtsikas sinep teradega
• 4-5 õhukest pannkooki
• oliiviõli

Selle retsepti jaoks võite kasutada mis tahes pannkooke, isegi poest ostetud pannkoogid sobivad. Suitsulõhe on parem. Kui lõhet pole käepärast, võite selle asendada mis tahes punase kalaga.

Salat valmistatakse järgmises järjekorras:

1. Tee pannkooke või osta valmis. Lõika need suvalise kujuga väikesteks tükkideks.
2. Lõika ka lõhe ja avokaado väikesteks tükkideks.
3. Valmista kaste jogurtist, sidrunimahlast, oliiviõlist, sinepist ja tillist.
4. Tõsta salat serveerimisalusele, vala peale kastmega ja nirista peale oliiviõli.

Rukola on mõeldud peamiselt salati kaunistamiseks, kuid muudab selle maitse ka mitmekesisemaks. Serveerida saab kohe pärast küpsetamist.

Seened on mitmekülgne salatikomponent, sobivad väga hästi peaaegu kõigi teiste toodetega. Pannkoogid pole erand.

Salati valmistamiseks vajate järgmist:

• 6 muna
• 200 g šampinjone
• 200 g vorsti
• 200 g sibulat
• 150 ml majoneesi
• sool, pipar, taimeõli

Toidu valmistamine ja serveerimine on näidatud videos.

Koostis:

• pannkoogid
• sulatatud juust
• majonees
• 300 g sinki
• 250 g seeni
• 1 pirn
• 2 kartulit
• 2 porgandit
• tilli

Salat valmistatakse järgmiselt: pannkoogid määritakse sulatatud juustuga ja täidetakse täidisega.

Täidise valmistamiseks vajate:

1. Haki sibul, tükelda seened. Prae seened koos sibulaga pannil pehmeks.
2. Keeda kartul ja porgand, koori, lõika kuubikuteks.
3. Lõika ka sink kuubikuteks.
4. Segage kõik koostisosad, lisage majonees, segage.

Tavalise toidukilega saad salatile huvitava kuju anda. Valmis roog on kaunistatud tervete seente, tilli ja salatiga.