Pirnide retseptide valik on väga suur. Pirn sisaldab palju vitamiine ja toitaineid, aitab paljude haiguste puhul, mõjub soodsalt laste organismile ega põhjusta allergiat. Kuidas valmistada pirni talveks siirupis ja kompotis, lugege seda artiklit.

Mida saab pirnidest küpsetada

Pirnikompoti lihtne retsept talveks

Valmistada üks 3 liitrit purgid kompotti talveks Selle retsepti jaoks vajate järgmisi tooteid:

Samm-sammult ettevalmistamine:

• Esiteks valmistage purgid toorikute jaoks ette. Peske neid hästi soodalahuse või pesuvahendiga, loputage ja steriliseerige teile kõige mugavamal viisil (aur, ahi, mikrolaineahi);
• Järgmisena peate puuviljad koristamiseks ette valmistama. Pirnid tuleb põhjalikult pesta, lõigata ja eemaldada südamik koos varrega. Pange ettevalmistatud puuviljad purkidesse;
• Keeda siirup. Selleks valage anumasse 3 tassi vett ja pool granuleeritud suhkru koguhulgast. Kuumuta siirup keemiseni ja vala ettevaatlikult ettevalmistatud pirnide purkidesse. Lase 5 minutit seista ja vala siirup tagasi anumasse. Valage sellesse mahutisse ülejäänud granuleeritud suhkur ja sidrunhape. Lase siirup uuesti keema;
• Valage puuviljad valmis kuuma siirupiga purkidesse ja sulgege need tihedalt. Rullitud purgid tuleb ümber pöörata ja oodata, kuni need täielikult jahtuvad. Pärast täielikku jahutamist viige töödeldav detail talveks külmkambrisse.

Talviste pirnide konservide retsept

Selle eest valmistada purki pirne Selle retsepti järgi vajate 2-liitrise mahuga järgmisi tooteid:

Kuidas pirne küpsetada talveks selle retsepti järgi:

• Valmistage puuviljad. Selleks peske need, koorige õhukeselt, jagage viljad pooleks ning lõigake südamik koos seemnete ja varrega välja;
• Nüüd lõigake iga saadud pool veel 4 osaks ja asetage need eelnevalt steriliseeritud anumasse. Asetage puuviljaviilud üksteisele võimalikult lähedale;
• Valage virnastatud pirniviilude peale granuleeritud suhkur ja valage veidi vett;
• Sulgege puuviljapurgid steriilsete kaantega ja asetage need umbes 35-40 minutiks keeva veega anumasse edasiseks steriliseerimiseks;
• Pärast aja möödumist eemaldage purgid ettevaatlikult anumast ja keerake need täielikult jahtuma. Kui toorik on täiesti külm, viige see talveks jahedasse pimedasse kohta ladustamiseks välja.

Marineeritud pirnide retsept talveks

Selleks, et tee marineeritud pirnid Talveks vajate selle retsepti järgi järgmisi tooteid:

Ettevalmistus hõlmab järgmisi samme:

Suhkrustatud pirnide retsept

Vajalikud tooted suhkrustatud puuviljade valmistamiseks pirnidest:

Nagu kuidas komme valmistada pirnidest:

Pirnide talvemoosi retsept

Selle eest moosi keetma pirnidest talveks vajate järgmisi tooteid:

1. Pirni viljad - 2 kg;
2. Keskmise suurusega sidrun - 3 tükki;
3. Suhkur - 800 g.

samm sammu haaval pirnidest moosi valmistamine selle retsepti jaoks:

Pirnide ja viinamarjade moosi talveretsept

Selle retsepti jaoks võtke järgmised koostisosad:

1. Pirni viljad - 3 kg;
2. seemneteta viinamarjad - 450 g;
3. Keskmise suurusega sidrun - 2 tükki;
4. Suhkur - 3,6 kg;
5. Joogivesi - 450 ml.

Nagu korralikult küpsetama see moos:

• Tihedate pirnide viljad pestakse hästi, kooritakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Seemnetega südamik lõigatakse välja;
• Sorteerige viinamarjad ja peske hästi;
• Valage anumasse vesi ja pool suhkrust ning keetke siirup. Kui see keeb, valage viinamarjad anumasse. 5 minuti pärast valatakse sinna pirnitükid. Sega kõik hästi, aja mass keema ja küpseta veel 15 minutit minimaalsel kuumusel;
• 15 minuti pärast valage ülejäänud granuleeritud suhkur, segage mass anumas ja keetke pidevalt segades pehmeks 60 minutit;
• Pärast umbes 50-minutilist keetmist lisa kogu massile värskelt pressitud sidrunimahl ja sega kogu mass läbi;
• Moosi valmistamise ajal valmistage ette ja steriliseerige purgid ja kaaned;
• Kui moos on valmis, pane see purkidesse ja korki.

Kalorid: Määratlemata
Söögitegemise aeg: Pole märgitud

Tervitused meie kallitele lugejatele! Suvi on kuum aeg kõigile perenaistele. On aeg seista viljakalt pliidi ääres, et lõõgastuda, lõõgastuda ja talvel oma kulinaarseid maiustusi nautida.

Juhin teie tähelepanu talveks marineeritud pirnidele, lihtne retsept köidab kogenud kulinaarsete koduperenaiste tähelepanu.

Koristamiseks kasutame tiheda viljalihaga, õrna koorega pirni, millel pole mõlke ja musti laike. Küpsetusprotsess on lihtne ega vaja erikoolitust. See on täiesti võimalik lisada ()-sse või loodusesse kaasa võtta.

Noh, hakkame küpsetama marineeritud pirne.

Kasutame järgmisi tooteid:
- pirn 2 kg;
- vesi 2,5 tassi;
- äädikas 125 ml;
- nelk 4 tükki;
- suhkur 500 grammi.

Retsept koos fotoga samm-sammult:

Valmistame oma pirni ette. Asetame puuviljad kurn, loputame jooksva külma vee all, kuivatame paberrätikuga. Lõika neljaks osaks, eemalda ettevaatlikult seemnekast seemnetega. Samal ajal steriliseerige purgid. Asetame oma konteineri vertikaalsesse asendisse sügavasse kastrulisse, täitke see külma veega ja valage seejärel kastrulisse vett, et purgid täielikult katta. Kuumuta keemiseni. Alates keemise hetkest tuvastame 15 minutit. Pärast seda, kui oleme selle välja võtnud ja kasutame seda ettenähtud otstarbel. Samas mahutis asetame metallist kaaned.





Lisage puhastesse steriliseeritud purkidesse lõhnavad nelgipungad ja pirniviilud.




Kätte on jõudnud aeg valmistada munadele marinaad. Sobivas kuumakindlas anumas segage vesi ja suhkur. Kuumuta keemiseni. Sega, kuni suhkur lahustub. Tutvustame lauaäädikat, laseme uuesti keema ja lülitame välja. Kuuma täidisega vala õrnalt pirnidele. Kata steriilse kaanega. Panime sügavale pannile, mille põhja katame riidest salvrätiku. Keeda vesi ja vala pannile keev vesi kuni purgi kaelani. Kuumuta keemiseni. Steriliseerige 15 minutit alates keemise hetkest madalal kuumusel.




Eemaldage ettevaatlikult haaratsiga pirniga anum ja korgige tihedalt metallkaanega. Marineeritud pirn on valmis. Pöörake purgid tagurpidi ja jätke sellesse asendisse, kuni need on täielikult jahtunud.






Marineeritud pirne säilitame sahvris toatemperatuuril. Rõõmustage ennast ja oma lähedasi selle vürtsika marineeritud hõrgutisega. Kokkake mõnuga ja nautige oma sööki! Tuletage meelde, et viimati küpsetasime

1. samm: valmistage pirnid ette.

Marineerimiseks sobivad ainult tugevad, tugevad küpsed, erksa maitse ja aroomiga pirnid. Loputage puuvilju hästi, eemaldades nahalt kõik lisandid. Veel parem on neil üks kord käsna pehme küljega kõndida. Kui aga koor on liiga kõva, on parem see ära koorida. Seejärel lõika pirnid 4 võrdseks osaks, eemalda oksad ja südamik koos seemnetega. Asetage ettevalmistatud pirnid jaheda veega täidetud kaussi.

2. samm: keetke pirnid marinaadis.

Sega kastrulis puhas vesi, granuleeritud suhkur ja lauaäädikas. Segage kuni täieliku lahustumiseni, pange tulele ja kastke pirniveerandid saadud marinaadi. Kuumuta keemiseni ja keeda keevas marinaadis 5 minutit.

3. samm: konserveeritud marineeritud pirnid.

Samal ajal kui pirnid marinaadis keevad, valmista eelnevalt steriliseeritud purgid, pannes nende põhja vürtsid: loorberileht, nelk ja musta pipraterad. Täida purgid pirnitükkidega, lao need tihedalt üksteise peale. Vala ülejäänud marinaad purkidesse.
Katke marineeritud pirnidega purgid kaanega, asetage need kuuma veepotti ja pastöriseerige 10 minutit. Seejärel pingutage kuumad toorikud tihedalt kaanedega, keerake tagurpidi ja jätke mitu tundi, kuni need on täielikult jahtunud.
Niipea, kui purgid, mille sees on marineeritud pirnid, on täielikult jahtunud, keerake need tagurpidi ja kaaned üles ning asetage vajadusel koos teiste toorikutega.

4. samm: serveerige marineeritud pirne.

Serveeri marineeritud pirne liha- või linnuliharoogade lisandina. Puuviljad muudavad teie eine elegantseks ja pidulikuks, seega hoidke kindlasti paar purki kuni aastavahetuse lauani. Kuid ärge unustage tavalisel päeval imelisi marineeritud pirne, need lisavad teie talvisele dieedile palju vaheldust.
Naudi oma einet!

Toorikute jaoks kasutage puhast võtit või äärmisel juhul poest ostetud pudelivett.

Panku saab steriliseerida vanamoodi, auruga või ahjus. Selleks asetage puhtad purgid külma ahju ja seejärel kõik 150 kraadini soojenema. Seega tuleb purke 15 minutit steriliseerida.

Võid võtta muid vürtse, näiteks valida maitseks kaneeli, pannes loorberilehe asemel purgi põhja tiku ja vürtsikaks maitseks olgu tšillipipra kaun.

Kodus säilitamist ei saa muidugi võrrelda poest ostetud analoogidega, eriti puuviljade puhul. Eriline maitse ja mahlasus säilivad, kui suudetakse säilitada terved pirnid. Selliste toorikute jaoks on talveks palju retsepte, igaüks neist on keerdumusega.

Tsitrusviljade, vürtside või vanilje kerge aroomiga elastsed ja maitsvad puuviljad suudavad oma oivalise maitsega alistada isegi gurmaani. Allpool toodud retseptivalik aitab igal perenaisel valmistada talveks imelisi puuvilju, mis rõõmustavad kogu peret rikkalike maitseainetega.

Konserveeritud terved puuviljad sidrunhappega: lihtne retsept talveks

Selle retsepti säilitamine ei võta liiga kaua aega. Saate küpsetada samu puuvilju, mida proovisite lapsena.

Koostis 1 3-liitrise purgi jaoks:

• 2 kilogrammi tihedaid pirne;
• 2 liitrit vett;
• 4 grammi sidrunhapet;
• 400 grammi granuleeritud suhkrut.

Konserveerimine samm-sammult:

1. Kõigepealt peate puuviljad hilisemaks säilitamiseks ette valmistama.
2. Selleks loputage puuvilju hoolikalt ja eemaldage seejärel ettevaatlikult sabad.
3. Nüüd tuleb pirnid panna kolmeliitrisesse purki. Nii saate määrata nende arvu.
4. Tõsta puuviljad suurde kastrulisse, vala peale vajalik kogus suhkrut ja kata veega.
5. Aseta täidetud pott tulele.
6. Pärast esimeste mullide ilmumist, mis näitavad keeva veega, viige puuviljad steriliseeritud klaasnõusse, valage sidrunhape.
7. Vala sisse keedetud suhkrusiirup.
8. Järgmisena võite hakata purki rullima.

Kui konserveerimine on lõppenud, tuleks purgid ümber pöörata, teki sisse ja lasta jahtuda.

Maitsvad vürtsikad pirnid

Et säilivus oleks suurepärane, tuleks valida ainult tihedad, mitte üleküpsenud viljad. Konserveeritud pirnid säilitavad oma kuju ja suurepärase maitse.

Koostis:

• 2 kilogrammi kõvasid pirne;
• 1 kilogramm suhkrut;
• 200 milliliitrit lauaäädikat (9%);
• 200 milliliitrit vett;
• 10 nelki;
• 5 grammi koriandrit;
• 3 grammi jahvatatud ingverit, muskaatpähklit ja kardemoni.

Maitsvate vürtsikate puuviljade valmistamise protsess:

1. Tihedaid, kuid mitte üleküpsenud puuvilju tuleb pesta jooksva vee all, eemaldada südamik.
2. Seejärel peate keetma suhkrusiirupit, mis on valmistatud vee, granuleeritud suhkru ja lauaäädika baasil.
3. Kui suhkur on vedelikus täielikult lahustunud, viige valmistatud puuviljad siirupisse, lisage kõik retsepti jaoks vajalikud vürtsid.
4. Siirupis olevad pirnid peaksid keema 40 minutit, seadke minimaalne leegi võimsus.
5. Kogu küpsetusaja jooksul tuleks puuvilju pidevalt puulusikaga segada.
6. Puuviljade valmidust pärast keetmist saab kontrollida hambatikuga, need peaksid olema hästi läbi torgatud, kuid samal ajal säilitama esialgse kuju.
7. Nüüd saame puuvilju säilitada. Pärast purkide steriliseerimist võite pirnid virnastada ja valada need vürtsika siirupiga.
8. Rulli kokku steriilsete plekkkaantega purgid. Pärast täielikku jahutamist hoidke konservi külmas kohas.

Kui pirnikoor on liiga tihe, võite selle eelnevalt lõigata.

Ebatavaline apelsini retsept

Lihtne ja samas originaalne koristusviis võimaldab teil külmadel talveõhtutel nautida kerget madala kalorsusega magustoitu.

Koostis:

• 2 kilogrammi tihedaid hooajalisi pirne;
• 500 grammi granuleeritud suhkrut;
• 1 väike laim või sidrun;
• 1 keskmine apelsin

Kuidas säilitada:

1. Loputage pirnid koos apelsini, laimi või sidruniga.
2. Nüüd peate tegema puuvilja südamiku eemaldamise, samuti sabade lõikamise.
3. Soovi korral võib sabad jätta lõikamata, nii näevad puuviljad purgis välja nagu värsked.
4. Aja vesi kastrulis keema, pane sinna valmis puuviljad.
5. Keeda puuvilju 5 minutit, tõsta pannilt välja ja vala peale külma vett.
6. Eemalda sidrunilt ja apelsinilt koor köögiviljakoorijaga, täida sellega iga blanšeeritud puuvili.
7. Aseta pirnid koos koorega kolmeliitrisesse purki. Vala puuviljad kahe liitri vee ja vajaliku koguse suhkru põhjal valmistatud siirupiga.
8. Purgi steriliseerimine võtab aega umbes 20 minutit.
9. Lisaks lõpetatakse konserveerimine puuviljade purkidesse rullimisega.

Mähi säilitus rätikuga, oota, kuni see täielikult jahtub.

Tervete puuviljade säilitamine ilma steriliseerimiseta

Imeline retsept, mis peaks ilmuma iga perenaise vihikusse, sest lõhnava konservi valmistamiseks kulub vaid mõni minut. Vanilliin rõhutab puuvilja õrna aroomi ja annab töödeldavale detailile meeldiva noodi. Koostisosad on antud 1 klaaspurki (3 liitrit) kohta.

Koostis:

• 1400 g pirne (tugevad, elastse koorega);
• 380 g suhkruliiva;
• 1 liiter vett;
• 1 kotike vanillisuhkrut;
• 15 g sidrunhapet.

Kokkamine:

1. Pese pirnid hästi, kui sabad on liiga pikad, lühenda neid veidi.
2. Täitke steriilne puhas anum puuviljadega, jättes vaba osa purgist kaela kitsendamisest.
3. Lase magus siirup keema (ära lisa vanillisuhkrut ja sidrunhapet!), Vala klaasanumate sisu.
4. Tühjendage lõhnav vedelik 4-6 minuti pärast, korrake samme.
5. Keeda siirup viimast korda, lisa ülejäänud ained ja vala pirnidele (mille maht on juba kõvasti vähenenud). Vajadusel lisa puhast keeduvett.
6. Sulge pirnidega täidetud anum plekk-kaantega, kontrolli tihedust näppudega (kaant eri suundades kerides), keera tasasel pinnal ümber jahtuma.
7. Mähkige anumad kindlasti soojalt sisse, eemaldades teki alles kahe päeva pärast.

Terved marineeritud pirnid

Koostis:

• 600 grammi väikeseid pirne;
• 2 grammi jahvatatud kaneeli;
• 500 milliliitrit vett;
• 250 grammi granuleeritud suhkrut;
• 100 milliliitrit 9% äädikat;
• 4 hernest vürtspipart;
• 4 nelki.

Kuidas süüa teha:

1. Loputage väikesed pirnid hoolikalt, seejärel blanšeerige 5 minutit ja jahutage.
2. Pane purkidesse pipraterad, jahvatatud kaneel, nelgi pungad.
3. Asetage blanšeeritud puuviljad vürtsidega klaasnõusse.
4. Valmista marinaaditäidis vee, granuleeritud suhkru, kaneeli ja äädika abil.
5. Jahuta täidis ja kurna, kalla kohe purkidesse.
6. Asetage puuviljapurgid kastrulisse, täitke veega ja katke seejärel kaanedega.
7. Steriliseerimise kestus on erineva suurusega purkide puhul sama ja 3 minutit.
8. Eemaldage purk veest, sulgege kohe ja asetage tagurpidi tasasele pinnale.

Saate töödeldavat detaili hoida sahvris või keldris, serveerida lauale marineeritud puuvilju - magustoidu lisandina.

Terved pirnid veinis

Väikestest magusatest puuviljadest on täiesti võimalik valmistada restoranilaadne magustoit. Konserveerimisel erilisi raskusi pole, kuid tulemus üllatab meeldivalt kõiki.

Koostis 2-liitrise purki jaoks:

• 1,5 kilogrammi väikeseid pirne;
• 125 grammi suhkrut;
• 500 milliliitrit vett ja siidrit;
• 2 kaneelipulka;
• peotäis nelgi pungi.

Küpsetusprotsess:

1. Esmalt soojenda ahi 150°C-ni.
2. Järgmisena võite hakata valmistama siidripõhist siirupit. Selleks valage pannile vajalik kogus vett, lisage granuleeritud suhkur ja laske segul keema tõusta, et suhkur täielikult hajuks.
3. Tõsta pann koos siirupiga pliidilt, vala sisse siider. Kata nõu kaanega, jäta sooja kohta seisma.
4. Koori pirnid õrnalt varsi eemaldamata.
5. Asetage puuviljad kergelt soolaga maitsestatud vette, nii et nad ei kaota oma esialgset värvi.
6. Lõika pirnid pikuti, torka igasse viilu 2 nelki.
7. Asetage puuviljad ettevalmistatud steriilsetesse purkidesse, lisades kaneelipulga.
8. Kuumuta siidripõhine siirup keemiseni ja vala puuviljadele.
9. Sulgege iga purk kaanega ilma klambritega kinnitamata.
10. Asetage purgid 1 tunniks eelsoojendatud ahju, hoides nende vahel 5 sentimeetrit vahet.
11. Pärast määratud aja möödumist eemaldage purgid ahjust, sulgege klambritega, asetage puitplaadile. Kontrollige jahutatud konservi tihedust.

Õunakastmes

Selline konserveerimisviis võib tunduda kummaline, kuid uskuge mind, tulemus on seda väärt. Pürees olevad pirnid omandavad erakordse õrnuse, täituvad uue maitse ja aroomiga.

Koostis:

• 1 kilogramm magusaid õunu;
• 1 kilogramm kõvasid pirne;
• suhkur;
• 3 grammi jahvatatud kaneeli;
• 2 grammi sidrunhapet.

Kuidas süüa teha:

1. Valmista magus õunapüree, lisa oma maitse järgi granuleeritud suhkur, lisa kaneel ja sidrunhape, sega kõik korralikult läbi.
2. Valage kuum õunakaste purkidesse, need peaksid olema pooleldi täidetud.
3. Lõika pirnidel nahk ära, lõika 4 osaks, eemaldades südamiku.
4. Asetage ettevalmistatud puuviljad purkidesse, püree peaks pirnid täielikult katma.
5. Puuviljapurkide steriliseerimine sõltub nende mahust. Pooleliitrise klaasmahuti jaoks piisab 30 minutist, 1-liitrise ja 2-liitrise mahuga purke tuleb steriliseerida 40 minutit.

Pärast konservi täielikku jahtumist saate selle edasiseks ladustamiseks sahvrisse viia.

Terve pirnimoos (video)

Ülaltoodud lihtsad ja originaalsed konserveerimismeetodid aitavad teil talveks maitsvaid puuvilju valmistada. Peen, unustamatu maitse vallutab isegi need, kes ei armasta konserveerimist.

Miks on talvel hea pirne süüa?

Pirn on tervislik puuvili, olenemata sellest, kuidas te seda tarbite. Konserveeritud või kuivatatud, värske, mahla, tarretise ja moosi kujul - kasulik on igasugune. Pirni eeliseks on see, et see sisaldab orgaanilisi ja foolhappeid, tanniine, vitamiine, karotiini ja fütontsiide, erinevaid ensüüme, mida inimorganism vajab, eriti talvel.

Kasulik neile, kes kannatavad seedehäirete käes, kuna see parandab seedimist.

Loob seedetraktis happelise keskkonna, kus pärsitakse patogeensete mikroobide paljunemist

Soodustab vere taastumist, tugevdab veresooni. Isegi arstid soovitavad rasedatele ja südame-veresoonkonna haigustega inimestele igapäevast tarbimist.

Üks väheseid puuvilju, mida diabeediga inimesed saavad süüa.

Kasulik SARS-i ajal arbutiini (looduslik antibiootikum) sisalduse tõttu.

See on leidnud koha ka kosmetoloogias, kuna selle maskid sobivad kõikidele nahatüüpidele, annavad sileduse, ahendavad poore ja ühtlustavad.

Kuid peate meeles pidama, et sagedase tarbimise korral võivad tekkida probleemid. Sellepärast on soole- ja maohaiguste korral parem hoiduda, kuna viljalihas on kivised rakud, mis ärritavad limaskesti.

Konserveeritud pirnipoolikud: retsept

Sobib pirukate täitmiseks ja lihtsaks vastuvõtuks. Neid võib serveerida karamelli, vahukoorega, süüa magusate pannkookidega. Lisaks on see suurepärane võimalus pirne talveks säästa.

Pirnide veeretamine talveks nõuab ennekõike puuviljade õiget kogumist sügisel. Niisiis sobivad õmblemiseks mahlased ja suured puuviljad – väikesed võivad küpsemise käigus puruneda ja oma välimust kaotada. Kui viljad on veidi alaküpsed, siis ärge muretsege, sest küpsemise käigus jõuavad viljad õigel ajal kohale ja on väga maitsvad.

Väga oluline on puuviljad põhjalikult pesta ja nõud steriliseerida.

Talveks konserveeritud pirnide valmistamiseks vajame:

2 kg puuvilju;

1 tl sidrunhape;

500 g suhkrut;

1 pakk vanillisuhkrut;

1,5 liitrit vett.

Koostisained on mõeldud ühe kolmeliitrise purgi pirnide valmistamiseks – kui soovid rohkem purke sulgeda, jälgi kindlasti proportsioone.

Kõigepealt tuleb konserveerimiseks ette valmistada purgid ja muud tööriistad, need pesta ja steriliseerida.

Peske puuviljad põhjalikult ja lõigake pärast saba eemaldamist kaheks pooleks. Eemaldage väikese noaga südamik ja luud, et mitte kahjustada viljaliha.

Keedetud pirnid tuleks asetada kuivadesse ja juba steriliseeritud purkidesse nii, et purgi kaelani jääks 3-5 cm vaba ruumi.

Valage virnastatud puuviljad kaelani keeva veega ja jätke 5-10 minutiks. Puuviljaviilud vabastavad selle aja jooksul mahla.

Pärast seda valage vesi pannile, lisage sinna suhkur ja laske keema tõusta.

Vala puuviljad siirupiga purkidesse ja jäta veel 20 minutiks seisma. Viimasel korral vala magus siirup kastrulisse, lisa sellele sidrunhape ja vanillisuhkur, ajades segu uuesti keema.

Rullime kaanega purgid kokku, selleks tuleks kasutada õmblusmasinat.

Pangad säilivad toatemperatuuril, kuid pärast avamist on soovitatav hoida külmkapis. Nii saate küpsetada konserveeritud õunu, need on sama maitsvad ja tervislikud.

Pirnide säilitamine talveks: maitsev magustoit

Pirnide veeretamiseks on erinevaid retsepte. Üks maitsvamaid retsepte on pirnid siirupis, mida on üsna lihtne valmistada. Nendega on teie laual alati hämmastava maitsega tervislik toode.

1,5 kg puuvilju;

600 ml vett;

100 ml 9% äädikat;

0,5 tl sidrunhape;

300 g suhkrut;

1 st. l. jahvatatud kaneel;

4 tükki magusaid herneid;

8 g kuivatatud nelki.

Puuviljad tuleb põhjalikult pesta, rätikuga kuivatada ja neljaks lõigata, jättes meeles seemnete eemaldamise.

Samal ajal keeda vesi koos sidrunhappega, kuhu viskame pirnitükid - puuvilju tuleb keeta umbes 7-10 minutit.

Pärast seda lükkame pirnid kurni, asetame need tihedalt liitristesse purkidesse.

Ülejäänud veele lisa maitseained ja suhkur, lase segul keema tõusta ja vala ettevaatlikult äädikas.

Valage pirnitükid kuuma siirupiga, asetage need steriliseerimisele (15 minutiks) ja keerake kaanega kokku.

Pirnid on väga maitsvad ja meenutavad mõnevõrra marmelaadi! Nüüd teate, kuidas pirne korralikult talveks säilitada ja saate nautida oma maitsvaid magustoite ilma palju kulutamata.

Marineeritud pirnid talveks - ebatavaline retsept pirnide marineerimiseks.

Seda ebatavalist äädikaga pirnide retsepti on lihtne valmistada, kuigi see kestab kaks päeva. Kuid see ei hirmuta originaalse maitse tõelisi armastajaid. Pealegi on protsess üsna lihtne ja marineeritud pirnide ebatavaline maitse - hapuga magus - mitmekesistab menüüd, üllatab leibkondi ja külalisi.

Sellise pirnide kompoti valmistamiseks äädikaga peab teil olema:

1,2 kg väikseid pirne;

Sidrunikoor - üks.

Tükeldame pestud, südamikuta pirnid ja täidame soolaga maitsestatud veega. Kuni pirnid on nii märjad, ei lähe nad tumedaks.

Ja pirnidele teeme marinaadi. Selleks ühendage kõik retseptis märgitud komponendid ja keetke.

Lisa soolveest eemaldatud pirnid marinaadile ja keeda.

Kui puuviljad on pehmed, eemaldage need tulelt ja eemaldage eemaldamata jahtuma ja leotage järgmise päevani.

Homseks laotame pirnid lihtsalt ettevalmistatud anumatesse.

Võtke teie pere jaoks optimaalse suurusega purgid. Kui teil on suur pere, võtke kolmeliitrised - steriliseerime 25 minutit, kui on väiksemad, siis sobivad liitrised või isegi pooleliitrised. Neid tuleb steriliseerida ainult vastavalt 20 ja 15 minutit.

Kõik. Ebatavaline äädikaga pirnide valmistamine on valmis. Rullime kokku ja paneme säilitamiseks ära. Selliseid kodus keedetud pirne ei ole vaja külmas hoida. Sahvris tunnevad nad end hästi.

Kasutage marineeritud pirne eelroana või magustoiduna, kui küpsetate pirukaid, täidisena, pannkookide jaoks või nagu teie kulinaarne fantaasia soovitab.

Kulinaarsed retseptid ja fotoretseptid

Marineeritud pirnid talveks

Kui kohtate ilusaid punasepoolseid pirne, proovige need kindlasti vürtsikas marinaadis konserveerida. Vürtsikaid ebatavalisi pirne serveeritakse liharoogadega. See delikatess rõõmustab teie külalisi rohkem kui traditsioonilised oliivid. Puuvilju marineerides panevad nad ilmeka pikantse maitse saavutamiseks üsna palju vürtse. Sellised valmistised ei vaja üldse soola, magushapu maitse on äädika ja suhkru eelis. Jahutatud vürtsikad marineeritud pirnid on erakordselt head, kui neid serveerida küpsetatud linnuliha, šašlõki, keedetud sealihaga.

Koostisained marineeritud pirnide jaoks:

• pirnid - 1 kg
• suhkur - 250 g
• vesi - 1,5 tassi
• äädikas 9% - 70 ml
• nelgi pungad - 6 tk.
• magus hernes pipar - 6 tk.
• mustad pipraterad - 10 tk.
• loorberilehed - 5 tk.
• sõstra lehed - 5 tk.



Märge: määratud toodete arvust saad 1 pooleteiseliitrise purgi marineeritud pirne.

Retsept marineeritud pirnid talveks:

Hilised pirnid muutuvad pehmeks alles sügise keskpaigaks ja suvel jäävad nad tihedaks. Samas on need juba üsna magusad ja lõhnavad. Kõva viljalihaga pirne kasutatakse marineerimiseks ja muudeks talvisteks ettevalmistusteks. Kuid on üks hoiatus: nahk ei tohiks olla kõva. Kui pirnid on kaetud paksu, kareda ja mõru koorega, tuleb need koorida.

Pirnid pestakse, jälgides, et valitud puuviljade koor oleks ühtlane ja sile.



Viljad lõigatakse neljaks osaks, eemaldatakse vars ja seemned. Väiksemad lõiked ei taga tükkide ohutust peitsimise ajal.



Valage pannile vesi, valage pool vürtsidest, pange sool ja suhkur. Selles marinaadi versioonis lisatakse äädikas kohe vette. Kui sulle meeldib idamaise aktsendiga marinaad, siis lisa veel kaks tähtaniisi tähte. Aja marinaad keema.



Pirnid visatakse kuuma marinaadi sisse, vedelik ei jõua korraga kõiki tükke katta, mõned viilud kerkivad marinaadi pinnast kõrgemale.



Kata pann kaanega, keeda pirne 5 minutit keskmisel kuumusel. Selle aja jooksul paistab mahl välja, kõik pirniviilud kaetakse marinaadiga. Pooleteiseliitrise purgi täitmiseks saab just sellise koguse vedelikku ja puuvilju.



Peotäis lõhnavaid mustsõstralehti asetatakse steriliseeritud purgi põhja ja ülejäänud vürtsid visatakse peale.



Pirnitükid eemaldatakse ettevaatlikult pannilt, korjates neid ükshaaval lusikaga. Kuuma viljaliha on lihtne kahjustada, siis kaob kogu pirniviilude ilu. Marineerimise viimases etapis jahutatud pirnid ei ole enam ohus, kuju säilitab kõik oma piirjooned. Puuviljad kantakse purki, sinna saadetakse ka marinaad. Ka marinaadist saadud vürtsid peaksid olema purgis.

Purk kaetakse steriilse kaanega, asetatakse sügavasse kastrulisse, steriliseeritakse kuni 10 minutit. Seejärel rullitakse marineeritud pirnid kokku, nõud asetatakse kaela alla. Purk kaetakse sooja rätikuga, hoitakse selles asendis kuni täieliku jahtumiseni.

Marineeritud pirnid talveks



Väga huvitav omatehtud pirnivalmistamise tüüp talveks on marineeritud pirnid.
Sellise keerdumise eripära on see, et lisatud erinevate maitseainete kombinatsioonid teevad tavalisest magustoidust midagi väga ebatavalist. Kui otsustate paar sellist purki talveks teha, on teil kindlasti talvel millega külalisi üllatada.

Marineerimiseks sobivad igat sorti pirnid. Enamasti eelistavad nad valget - pankades näevad nad ilusamad välja. Puuvilju on parem võtta veidi küpsena. Neil on tihedam viljaliha, nad ei kee pehmeks ja säilitavad oma kuju. Kui viljad on väga väikesed, võite need marineerida tervelt.

Niisiis, marineeritud pirnide valmistamiseks vajame:

Kõigepealt peate purgid ette valmistama. Kõige mugavam on võtta liiter. Neid tuleb hästi pesta, steriliseerida ja kuivatada.

Seejärel peske pirnid hoolikalt, eemaldage kõik pistikud. Kui pirnid on väikesed ja otsustate need marineerida tervelt, siis tehke kahvliga koore sisse paar torke, et see blanšeerimisel lõhkeks ei läheks ja viljade kuju säiliks.

Kui viljad on suured, siis lõigake need pooleks või neljaks, eemaldage südamikust seemnekaunad ja kui neid on, siis kõik muljutud või ussitanud kohad. Kui pirni nahk on õhuke, ei saa seda ära lõigata. Vastasel juhul on parem nahk eemaldada. Siis on viljad väga õrnad.

Valage kastrulisse vesi ja lisage sinna sidrunhapet 1 grammi liitri kohta. Kuumuta keemiseni ja blanšeeri pirnid selles lahuses. Kui viljad on terved, siis mitte rohkem kui viis minutit, kui tükkidena, siis mitte rohkem kui kaks. Seejärel eemalda puuviljad pannilt ja tõsta kohe külma vette jahtuma.

Kuni pirnid jahtuvad, valmista marinaad. Selleks lisage potti keeva veega suhkur - iga liitri kohta üks klaas, 5% äädikat - sada grammi liitri kohta. Soovi korral võite lisada teelusikatäie soola. Mõned koduperenaised lisavad marinaadile suhkru asemel mett – üks klaas liitri kohta.

Puhaste ja kuivade purkide põhja pane esmalt maitseained. Seal on mitmeid huvitavaid maitseainete kombinatsioone. Võite proovida neid kõiki teha ja talvel võrrelda, millised on maitsvamad.

Pane jahtunud pirnid maitseainete peale.

Valage kõik purgid marinaadiga, katke kaanedega ja pange 10-15 minutiks veevanni steriliseerima. Seejärel keera kaaned peale ja pane purgid tagurpidi teki alla, kuni need täielikult jahtuvad.

marineeritud pirnid

Parem on marineerida mitte üleküpsed, tugevad pirnid ja parem on marineerida neid mitte tervelt, vaid mitmeks tükiks lõigatuna ja kaneeliga üle puistatuna. Loe retsepti – õpid, kuidas pirne õigesti marineerida! 😉

KOOSTISOSAD

• Pirnid 700 grammi
• Suhkur 600 grammi
• Kaneel 1/2 teelusikatäit
• Nelk (pungad) 4 Tk
• Pipar (herned) 4 tk
• Vesi 1,5 liitrit
• Äädikas 5 protsenti 150 grammi

Valmistamise kirjeldus:

Retsept on 5-liitristele purkidele. Soovitan marineerimiseks valida tihedad väikesed pirnid. Pirnide marineerimine: 1. Loputage ja kuivatage pirnid. Eemaldage kahjustatud kohad, seemnekastid, varred. Soovi korral võite naha eemaldada. Mulle tundub, et magustoidus olev "valge" pirn näeb ilusam välja. Lõika pirnid viiludeks. 2. Vala pannile liiter vett, lisa 1-2 grammi sidrunhapet ja aja keema. Blanšeerige pirne üks kuni kaks minutit keevas vees. Seejärel aseta pirnid kohe külma vette, kuni need jahtuvad. 3. Valmistage ette liitrised purgid. Steriliseerige ja kuivatage need. Pane purkide põhja võrdselt nelk, kaneel ja piment. Lao peale pirnid kuni purgi õlgadeni. 4. Keeda marinaad veest, suhkrust, äädikast. Vala pirnidele kuum marinaad. 5. Kata purgid kaanega ja steriliseeri 10 minutit. Panni põhi, milles purgid marineeritud pirnidega steriliseeritakse, on soovitav vooderdada lapiga. Seejärel keerake purgid tagurpidi kokku, pange need põrandale ja mässige tekiga. Jäta, kuni see on täielikult jahtunud. Meie marineeritud pirn on valmis! Naudi oma einet!

Marineeritud pirni retsept talveks,

Täna tahan teie tähelepanu juhtida veel ühele väga väärilisele pirniretseptile talveks - marineeritud pirn.

Neile, kes pole selle puuvilja vastu ükskõiksed, on juba ammu tuntud merevaigukonservid, moosid ja kompotid erinevatest pirnisortidest. Kas olete proovinud marineeritud pirne koos linnuliharoaga? Kui ei, siis minu nõuanne on proovida talveks pirne!

Marineeritud pirnide retsept pole keeruline ja väärib teie tähelepanu. Marineeritud pirnide jaoks on vaja kõvasid mahlaseid pirne. Ja muidugi marinaadikomplekt. Aga tegeleme kõigega järjekorras. Mugavuse huvides on tootekomplekt ette nähtud ühele pooleliitrisele pirnipurgile talveks.

Suvi on rikkalik ja helde aeg – söö puu- ja juurvilju nii palju kui süda ihkab, ilm ja loodus soosivad maksimaalset lõõgastust. Kõik on hästi, kuid ärge unustage, et kõik voolab ja muutub ning soe ja helde aastaaeg asendub karmimaga ning tasub juba varakult, õigemini kohe kohe hakata kõiki neid looduse kingitusi edaspidiseks kasutamiseks koristama. . Rahvatarkus ütleb: "Suvel tee kelk valmis..." ja seda märgatakse väga täpselt.

Tublidel perenaistel on konserveerimishooaeg täies hoos. Tuleb määrata ja purkidesse rullida kõik, mis suve arsenalis on. Konservkurgid, tomatid, ühised nn "aiad", igasugused köögiviljasalatid ja puuviljakompotid - selline küllus, et ajab lihtsalt pea ringi. Peate olema igal pool õigel ajal selleks, et talvekülmaga kallis konservipurk avada ja suve kingitusi nautida.

Hakkame küpsetama marineeritud pirne.

Koostisosad talveks pirni valmistamiseks:

- pirnid (kõvad, mahlased) - 400-450 grammi.

Marinaadi jaoks:

- puhastatud vesi - 250 ml,

- granuleeritud suhkur - 150 grammi,

- äädikas (kasutati õuna) - 50 ml,

- nelk - 4-5 lilli,

- kaneel - 1/3 pulka,

- piment - 4-5 hernest.

Marineeritud pirni retsept:

Peame oma pirniretsepti koostisosad talveks ette valmistama. Ostetud pirnid peseme korralikult puhtaks. Seejärel lõikame need kaheks pooleks ja eemaldame südamiku koos luudega ettevaatlikult. Et pirnid valmistamise käigus tumeneks ei läheks, tasub need külma vette kasta.

Järgmisena valmistame marinaadi. Valage kastrulisse 250 ml puhastatud vett (arvutus ühe pooleliitrise purgi kohta), valage siia 150 grammi granuleeritud suhkrut, pange 4-5 nelgilille, 4-5 hernest pimenti ja tükk (umbes 2 cm) pulgakesi. imelise kaneeli aroomi saamiseks. Paneme poti tulele.

Lase marinaadil viis kuni seitse minutit keeda ja lisa äädikas. Seejärel tõstame valmis pirnid veest välja ja kastame kergelt keevasse marinaadi. Laske neil keeda väga madalal kuumusel seitse kuni kümme minutit.

Pirnide valmistamise ajal alustame konteineri ettevalmistamist. Purgid ja kaaned pestakse põhjalikult ja steriliseeritakse. Võite kasutada mis tahes teile sobivat meetodit: kuuma auru kohal või ahjus.

Peame veel marineeritud pirni steriliseerima. Selleks vooderdage kastruli põhi puuvillase salvrätikuga, valage sooja veega ja saatke purgid sinna (vesi ei tohiks ulatuda purgi servani).

Peame vastu temperatuuril umbes 85 kraadi 10-15 minutit. Seejärel võtame selle veest välja, keerame kaane kokku. Paki tihedust kontrollime purki tagurpidi keerates. Mähime selle millegi sooja sisse ja jätame täielikult jahtuma.

Marineeritud pirn rõõmustab kindlasti teie maitset külmadel talveõhtutel! Maitsvaid ettevalmistusi teile!

reception-culinaria.ru

Marineeritud pirnide samm-sammult retsept koos piltidega



Paljudele inimestele meeldib pirn oma ainulaadse magusa ja kergelt viskoosse maitse tõttu. Viljadel on palju sorte, nagu näiteks hertsoginna. Pirn on madala kalorsusega, kuna kaheksakümmend neli protsenti koosneb orgaanilisest veest. Steriliseerimata marineeritud pirnid sobivad kaalulangetusdieedi menüüsse, kuid seda ei tohiks kasutada liiga sageli, sest see sisaldab ka üksteist protsenti suhkrut.

Marineeritud pirnide retsept talveks



Selle retsepti järgi valmistatud pirnid on ideaalne lisand linnu-, veise- ja sealihale. Valige konserveerimiseks õhukese terve koorega ja mitte rabeda viljalihaga puuviljad. Saate selles retseptis kasutatud vürtse muuta ja kasutada neid, mis teile kõige rohkem meeldivad.

Konservi valmistamisel vajalike koostisosade loetelu:

• 670 ml. desinfitseeritud vesi;
• kaks kilogrammi värskeid pirne;
• kaheksa hernest musta pipart;
• 120 milliliitrit 9% puuviljaäädikat;
• neli nelki;
• viis loorberilehte;
• viissada grammi suhkrut.

Kuidas pirne talveks purkides marineerida:

• Peske puuviljad külma veega ja steriliseerige kõik vajalikud anumad teile kõige sobivamal viisil (auru kohal, keevas vees). Lõika need neljandikku, eemalda südamik koos seemnetega ja leota vees.
• Valage joogivett mis tahes nõusse, asetage tulele. Lisa suhkur, puuviljaäädikas ja keeda neli minutit. Magame seal pirnitükid ja hoiame veel seitse minutit tules. Vürtsid paneme purkidesse, ürdid purkidesse ja valame saadud marinaadi spinnidesse, seejärel katame kaela millegi tõmmiseks.
• Sel ajal valmistage kõik töödeldava detaili steriliseerimiseks ette. Laota valge väike rätik põhjas olevasse sügavasse anumasse, vala peale sooja vett, kuid mitte külma, vastasel juhul nõude ja purgi vee temperatuuride suure erinevuse tõttu puruneb viimane. Asetame selle kõik pliidile, asetame suupistetega anumad sisse ja steriliseerime üksteist minutit madalal kuumusel.
• Rätiku või potihoidjate abil võtame need välja ja rullime kaanega kokku. Pärast seda katame sooja tekiga, pannes need eelnevalt tagurpidi ja jätame kolmteist tundi.
• Põhjalikult jahutatud keerud asetatakse enne toiduks kasutamist kohta, kus temperatuuriandmed on alla nulli ja õhuniiskus (rõdu, kelder, külmkapp).

Pirnide marineerimine talveks



Need, kes armastavad puuvilju, marju ja maiustusi, armastavad seda retsepti. Sel viisil küpsetatud pirnikonserv on väga mahlane ja magus ning rikkaliku marja maitsega. Lisaks erakordsele maitsele sisaldab soolamine tohutul hulgal toitaineid, mis küllastavad teie keha terve talve.

Oleme oma lugejatele spetsiaalselt koostanud muid huvitavaid retsepte preparaatide jaoks, nagu näiteks: talveks punane kapsas, soolatud kukeseened ja marineeritud kapsas.

Mida vajate selle säilitamiseks:

• kaks kilogrammi pirne;
• üks kilogramm kuussada grammi jõhvikaid;
• kolmkümmend milliliitrit 9% puuviljaäädikat;
• kolmsada seitsekümmend ml. desinfitseeritud vesi;
• 1 kilogramm 360 grammi suhkrut.

Kuidas pirne talveks marineerida:

1. Kõik vajalikud puuviljad ja marjad peseme veega. Lõika pirn neljaks, eemalda vars ja seemned. Visake pohlad koos suhkruga (sada kuuskümmend grammi) kastrulisse, keetke, kuni need on täielikult pehmenenud. Marjadest vabanemiseks filtreerime selle kompositsiooni läbi marli.
2. Lisage mahlale ülejäänud suhkur ja hoidke tulel, kuni see on täielikult lahustunud. Siis uinume seal pirniviilud ja keedame veel kolmteist minutit. Pärast puuviljade marinaadist eemaldamist paneme need tihedalt purkidesse, seejärel valame need mahla ja äädikaga.
3. Steriliseerige purgid keerdudega, nagu on kirjeldatud eelmises retseptis. Korgime purgid ja mähkime rätikutesse, ära sega seitseteist tundi. Pärast seda asetage jahutatud suupistekonteinerid sobivasse kohta (päikesevalguse eest).

Kuidas pirne talveks marineerida

Kui sulle meeldib väga pirnide mahlane maitse, siis valmistades selle retsepti järgi hoidise, muudad selle palju maitsvamaks. Paljud vürtsid, millest see suupiste koosneb, lisavad puuviljade loomulikku hapukat maitset, mis paljudele inimestele nii väga meeldib. Lisaks ebatavaliselt rikkalikule maitsele aitab selline preparaat vürtside raviomaduste tõttu tugevdada immuunsüsteemi.

Vürtsidega pirnikonservtooted:

kolm tükki aniisi;

pool liitrit destilleeritud vett;

üks liiter valge veini äädikat;

viissada grammi roosuhkrut;

üks kaneelipulk;

üheksa grammi musta pipart;

kolmkümmend grammi kadaka;

kakskümmend pirni;

kuus nelki õisikut;

kaks vart värsket rosmariini.

Pirnide marineerimine on kiire ja lihtne:

Peseme puuviljad külma veega, eemaldame oksad, jagame neljaks osaks, eemaldame südamikust ja asetame need ettevaatlikult steriliseeritud purkidesse.

Sügavas rauast nõusse lisage destilleeritud vesi ja ülejäänud tooted. Keedame seda kompositsiooni seitseteist aastat tulel, valame sisu koos koostisosadega konteineritesse, keerame steriilsete kaantega ja loksutame.

Mähime keerud tiheda kuumakaitsekanga sisse, hoiame kaks päeva, pärast mida paneme need sinna, kus teie toorikud tavaliselt seisavad.

Marineeritud pirnid sidrunhappega talveks

Kui te ei armasta palju aega toorikute peale kulutada, siis see meetod on teie jaoks. Pirnid omas mahlas küpsetamiseks ei nõua palju aega ja toiduressursse. Tänu talvel puuviljades sisalduvatele vitamiinidele ei põe te beriberit (organismile vajalike kasulike vitamiinide puudus).

Koostisosad, mida vajate:

nelisada seitsekümmend grammi pirni vilju;

kolm nelgi õisikut;

kolmkümmend viis grammi sidrunhapet;

kolmsada milliliitrit destilleeritud vett;

kuuskümmend grammi suhkrut.

Marineeritud pirnid talveks purkidesse:

Peseme kõik vajalikud koostisosad ja anumad. Eemaldame seemnetest ja okstest kõik puuviljad, lõikame neljaks osaks, valame kolm minutit keeva veega ja kurname.

Valage pirnid suhkruga ja pange kahe tunni pärast tulele, lisage sidrunhape, nelk ja keetke, kuni suhkur lahustub. Saadud kompositsioon pakitakse eelnevalt steriliseeritud mahutitesse ja keeratakse kaanega.

Keerake purgid koos keerdudega üheks päevaks kuumakindlasse riidesse, seejärel asetage need toorikute hoiukohta.

Kuidas marineerida pirni talveks äädikaga

Kui teil on maal aed ja seal on palju puuviljadega puid ning nende hulgas on pirne ja õunu, siis see koristamisviis pakub teile huvi. Nende puuviljade mahlasus ja magusus, mida rõhutavad vürtsid ja ürdid, säilivad kaua ja ootavad tiibadesse.

Tooted, mis on selle soolamise keetmiseks kasulikud:

nelisada grammi pirne;

kolmsada grammi õunu;

260 ml. desinfitseeritud vesi;

sada üheksakümmend grammi suhkrut;

üheksakümmend milliliitrit 9% puuviljaäädikat;

kuus nelki;

kolm lehte kirsse;

kolm musta sõstra lehte;

seitse grammi rosmariini.

Marineeritud pirnid äädikas:

Kõik vajalikud tooted peseme vee all. Lõika puuviljad vertikaalselt kaheksaks tükiks, eemalda oksad ja seemned koos südamikuga.

Marinaadiks vala raud- (või klaas-) nõusse vesi, pane sinna puuviljad ja muud ained ning keeda seitseteist minutit tulel. Võta välja ja tõsta puuviljad purkidesse, vala peale pohlamainaad.

Steriliseerige keerud esimeses retseptis kirjeldatud meetodil. Me keerame purgid ja pakkides need teki sisse, jahutame päeva. Pärast seda eemaldage infundeeritud anumad suupistega, et hoida neid kohas, kuhu päikesekiired ei ulatu.

Marineeritud pirnid talveks ilma steriliseerimiseta

Lisaks loomulikule maitsele on pirnid inimorganismile väga kasulikud. Need aitavad stabiliseerida seedesüsteemi, desinfitseerida keha väliste kahjustuste ja infektsioonide mõjude eest. Sidruni lisamisega aitab see eelroa retsept organismil toime tulla viirus- ja külmetushaigustega, mis on levinud külmadel aastaaegadel.

Tooted poole liitri selle suupiste kohta:

• nelisada kakskümmend grammi pirni puuvilju;
• 230 milliliitrit desinfitseeritud vett;
• üks sidrun;
• neli nelgi õisikut;
• kaks lehte kirsse;
• üheksakümmend grammi suhkrut;
• kaks lehte mis tahes sõstrast.

Marineeritud pirnide retsept ilma steriliseerimiseta:

• Peseme vajalikud koostisosad külma veega. Me ei koori sidrunilt koort, vaid lihvime selle ainult spetsiaalse viiliga, misjärel lõikame selle viie millimeetri paksusteks viiludeks. Lõikasime pirnid kaheksaks tükiks vertikaalselt, koorimata ja seemneid eemaldamata.
• Asetame puuviljatükid vertikaalselt toorikute jaoks mõeldud anumatesse, paneme nende vahele sidruniviilud, soola, lisame suhkrut, sidrunhapet ja valame keeva veega.
• Desinfitseerige keerdud nagu esimeses retseptis. Enne tagurpidi asetamist keerake see kokku ja mähkige sooja riide sisse.
• Viieteistkümne tunni pärast asetage täielikult valmistatud talvine suupiste talveks hoiukohta.

Pirnivilju säilitades säilib suurem osa toitaineid (ülejäänud aurustub kuumtöötlemisel), mis annab võimaluse kasutada nende ravi- ja raviomadusi ka külmal aastaajal. Puuviljad sisaldavad: kiudaineid, mis kiirendavad ainevahetust, normaliseerivad soolte ja selle mikrofloora tööd; C-vitamiin, mis aitab ennetada enneaegset vananemist ja moodustab tugeva immuunsüsteemi; foolhape, mis osaleb rakkude jagunemise protsessis; E-vitamiin, mis aitab kulutada naiste hormonaalset tausta; kaltsium ja fosfor, mis tugevdavad keha luustruktuuri.

receptynazimu.com

• Hoya tuba Perekond kutrovyh, alamperekond lastovnyh. Kodumaa India, Lõuna-Hiina, Austraalia ja Vaikse ookeani saared. Looduses on 200-300 liiki, enamasti õitsevad viinapuud või põõsad. Paljud neist on epifüüdid, mõned kasvavad maapinnal, mõnikord kivistel aladel. […]
• Köögiviljade istikud Firma O.S.E.-LANDSHAFT juurviljade istikud on meil müügil suvehooajal. Köögiviljade istikud valmistatakse meie tingimustes traditsiooniliselt suvehooajaks ja võimaldavad aednikel ja aednikel saagi koristada paar nädalat varem. Köögiviljade seemikud avamaal, samuti […]
• 07 kampaania 2018 FLORANGE KATALOOGID BIO FABERLIC KATALOOGID JÄRGMISED KATALOOGID 20. mai - 10. juuni OSTA FABERLIC TOOTEID kuni 26% allahindlusega rohkem>>> Valige endale mugav viis ALLAHINDLUSE SAAMISEKS Jäta oma avaldus, täites ankeedi, mis asub [… ]
• Toataimede ja lillede KASUTAMINE: SOOVITUSED! Tutvustame arvustust: "Toataimede kastmine". Me räägime teile, kui sageli peate toataimi kastma, kuidas seda kõige paremini teha ja palju muud. Vaata ka eraldi artiklist, mida kasta toataimede paremaks […]
• Miks orhidee lehed kollaseks muutuvad Artikli sisu Miks orhidee lehed kollaseks muutuvad Miks orhidee lehed kodus kollaseks muutuvad Mida teha, kui orhidee lehed muutuvad kollaseks Liigne või ebapiisav kastmine võib põhjustada orhideelehtede kollaseks muutumist Lihtsaim […]