Хэллоуиныг ямар өдөр тэмдэглэдэг вэ?

10-р сарын 31-ээс 11-р сарын 1-нд шилжих шөнө АНУ-д Бүх Гэгээнтнүүдийн өдрийг тэмдэглэдэг. Энэ өдөр хүмүүс аймшгийн хувцас өмсөж, цагийг зугаатай өнгөрүүлдэг. Halloween хоол нь баярт тохирсон байх ёстой. Одоогийн байдлаар энэ баяр Орос улсад түгээмэл болж, ихэвчлэн насанд хүрэгчид сэдэвчилсэн үдэшлэгт тэмдэглэдэг. Гадаадад хүүхэд ч бай, том ч бай тэмдэглэж, хүүхдүүд мангас шиг хувцаслаж, хөршүүд рүүгээ явж, чихэр нэхдэг.

Halloween бол үхэгсэд амьд хүмүүсийн ертөнцөд ирдэг баяр бөгөөд тэднийг өөрөөсөө холдуулахын тулд хүмүүс аймшигтай хувцас өмсдөг. Гол тэмдэг нь хулуу гэж тооцогддог бөгөөд үүнээс дэнлүү хийж, байшингийн ойролцоо байрлуулсан байдаг.

Хоолны хувьд: энэ нь бас аймшигтай байх ёстой. Та янз бүрийн коктейль хийж, дундуур нь чихэр өт хийж, хүнсний ногоогоор мангасуудыг хайчилж эсвэл аймшигтай бялууг жигнэх боломжтой.

Өнөөдөр би та бүхэндээ амархан хийж болох Halloween хоолны 3 санааг үзүүлэх болно. Бид шүүртэй бяслагны амтлагч, хулууны өндөгний амтлагч, аймшигтай ундаа бэлтгэх болно. Эдгээр бүх хоолыг маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг, гэхдээ зарим жороор та зөв хоол хийхийн тулд нууцыг мэдэх хэрэгтэй бөгөөд үүнийг би тантай хуваалцах болно.

Halloween хоол - зурагтай жор

Шүүр бол Halloween-ийн шинж чанаруудын нэг тул та шүүр хэлбэрээр сонирхолтой зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ бол маш энгийн бөгөөд үр дүнтэй зууш бөгөөд насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй. Үйрмэг сүрэлтэй цөцгийтэй бяслагаас илүү амттай юу байж болох вэ? Энэ нь маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн бөгөөд гол зүйл бол шаардлагатай бүх найрлагыг гартаа байлгах, зарим нууцыг мэдэх явдал юм, учир нь тэдэнгүйгээр хоолны дуршил ажиллахгүй байж магадгүй юм.

Найрлага

• Хавтантай боловсруулсан бяслаг - 1 багц
• Давсалсан сүрэл - 1 багц
• Ногоон сонгино эсвэл ногоон иш

Хоол хийх

Би давсалсан сүрэл худалдаж авсан, та үүнийг ямар ч дэлгүүрээс багц эсвэл жингээр нь худалдаж авч болно. Үүнийг хоёр тэнцүү хэсэгт хувааж үзье.

Би боловсруулсан, хэрчсэн бяслаг ашигласан, хатуу бяслаг бас байдаг, гэхдээ энэ нь эвдрэх тул ажиллахгүй байх шиг байна. Сав баглаа боодлыг болгоомжтой авч, хоёр тэгш хэсэг болгон хуваана.

Бяслаг бидний гарт наалдахгүйн тулд бид гараа усаар норгож, бяслагны хагасыг авч, хайчаар зүснэ. Болгоомжтой хайчилж, шүүр нь урагдахгүйн тулд дээд хэсэгт нь 0.5 см зайд үлдээгээрэй. Дээрээс нь сүрэл тавь.

Бяслагыг сүрэлээр зөөлөн эргүүлээрэй. Хэрэв шүүр нь өөр өөр хэмжээтэй бол та захыг хайчаар засаж болно.

Одоо бид яншуй эсвэл ногоон сонгины навчнаас ногоон ишийг авдаг. Яншуйны иш нь бүдүүн, хугардаг тул сонгинотой холбоход илүү тохиромжтой. Бага зэрэг хатсан сонгино, шинэхэнээс илүү амархан уядаг. Гэхдээ миний гарт зөвхөн яншуй байсан. Бяслаг эвдэхгүйн тулд бид уядаг, гэхдээ тийм ч их биш.

Энд бид ийм бяслаг шүүртэй байна! Зочдыг ирэхээс өмнө хөргөгчинд хийнэ, би тэднийг хөргөгчинд удаан хугацаагаар байлгахыг зөвлөдөггүй, сүрэл зөөлөн болж болно. Сайхан хооллоорой!

Halloween-д зориулсан аймшигтай ундаа

Та үдэшлэгээ мартагдашгүй, сонирхолтой байхыг хүсч байгаа тул та бэлтгэлээ базааж, аймшигтай хоолны цэсийг цуглуулах хэрэгтэй. Нэг ч баярыг ундаа, коктейльгүйгээр хийж чадахгүй. Мэдээжийн хэрэг, та дэлгүүрт очиж, янз бүрийн аалз эсвэл жоом худалдаж авах боломжтой, гэхдээ та өөрөө бүгдийг хийж, их хэмжээний хог хаягдалгүйгээр хийж чадна. Өнөөдөр би та бүхэнд дарс, сангриа, жүүс, компот, халуун дарсыг хэрхэн унагахыг харуулах болно. Бид ундаанд хөвж, зочдыг айлгах аймшигтай царай гаргах болно. Үндсэн архи эсвэл шүүс нь улаан өнгөтэй байх ёстой бөгөөд энэ нь цустай төстэй байх ёстой. Аяга нь тунгалаг эсвэл цагаан байх ёстой, дараа нь ундаа нь илүү гайхалтай харагдаж байна.

Halloween-ийн аймшигт ундааны жор

Найрлага

• Дарс - 1 л.
• Алим - 2 ширхэг.

Хоол хийх

Бид ил тод сав авдаг, энэ нь шил, том салат аяга байж болно. Хэрэв ил тод таваг байхгүй бол цагааныг ав, гэхдээ өнгөт биш бол энэ нь бүхэл бүтэн дүр төрхийг сүйтгэх болно. Дарс эсвэл бусад ундаа хийнэ.

Алим аваад хальслаарай. Бид алимны хальс авдаг бөгөөд энэ нь голыг нь арилгаж, нүдийг нь таслана. Түүнтэй хамт тэд жигд болж хувирдаг, гэхдээ та үүнийг хутгаар огтолж болно. Би амыг нь хутгаар хайчилж авлаа, гол нь инээх биш аймшигтай болгох явдал юм.

Дараа нь би эдгээр алимыг дарсанд хийж, тэд миний нүүрэн талын буруу талд хөвж орхив. Би шийдлийг олж, алимны ар талыг бараг хагасыг нь таслав. Нөгөө тал дээр та өөр царай гаргаж болно.

Одоо та алимыг ундаанд аюулгүй хийж болно, нүүр нь дээр нь хөвөх болно. Хэрэв хүсвэл мөс нэмнэ. Үдшийг сайхан өнгөрүүлээрэй!

Хулууны өндөгний амтлагч

Хулуу бол баярын бэлэг тэмдэг юм. Тиймээс энэ нь ширээн дээр байх ёстой. Лууван, бяслагаар дүүргэсэн өндөгний маш амттай хоол хийхийг санал болгож байна. Халуун ногоотой дүүргэгчтэй зөөлөн өндөг, баяр ёслолд тохиромжтой. Хурц хулуу хэлбэрээр үйлчлэх нь зөв уур амьсгал, сэтгэл санааг өгөх болно. Ийм хоол бэлтгэх нь танд хэцүү биш байх болно, гол зүйл бол хүсэл, төсөөлөлтэй байх явдал юм. Дүүргэхэд та тамхи татдаг тахиа, хулуу эсвэл хайлсан бяслаг нэмж болно.

Halloween-д юу хоол хийх вэ

Найрлага

• Өндөг - 3 ширхэг.
• Лууван - 1 ширхэг.
• Хатуу бяслаг - 30 гр.
• Майонез - 1 tsp
• Давс, хар чинжүү - нэг чимх

Хоол хийх

Өндөгийг буцалж буй усанд хийж, зөөлөн болтол 15 минут буцалгана. Бид тэдгээрийг гаргаж аваад хүйтэн усанд хийж, хөргөх хүртэл хүлээнэ үү. Тэдгээрийг бүрхүүлээс хальсалж, талыг нь хувааж, шарыг нь гаргаж ав.

Лууван нь шүүслэг, чихэрлэг байх ёстой, эс тэгвээс дүүргэх нь амттай биш болно. Нарийн grater дээр лууван, бяслаг сараалжтай. Лууванг хутгагчаар нунтаглаж болно.

Шахсан сармис, буталсан шар, майонез, давс, хар перц нэмээд бүгдийг нь халбагаар нэгэн төрлийн масс болгон холино.

Энэ бол бидэнд байгаа масс юм.

Бид луувангийн тархалтыг өндөг рүү хийж, хуруугаараа хавтгай, дугуй гадаргуутай болгоно.

Бид яншуйны мөчрийг авч, үүнээс ишний хэсгүүдийг таслав. Бид тэдгээрийг хулууны сүүл болгон ашиглах болно.

Хулууны дагуу бид хутгаар зүсэж, хүнсний ногоог илүү үзэсгэлэнтэй болгодог. Манай зууш бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!

Тиймээс, бид нэгтгэн дүгнэж болно: Halloween-ийн хоол нь олон янз байж болно, гол зүйл бол уран сэтгэмжийг харуулж, сайхан үйлчлэх явдал юм, тэгвэл баярын уур амьсгал улам бүр эрчимжиж, тод сэтгэгдэл төрүүлэх болно.

Halloween бол ер бусын баяр юм. Halloween амттан нь яг л анхных юм. "Аймшигтай", сонирхолтой хоол хийх жорыг энэ нийтлэлд толилуулж байна.

Halloween бол бүх нас барагсдын баяр юм. Энэ нь маш гүн түүхэн үндэстэй. Хэллоуиныг эрт дээр үеэс аравдугаар сарын сүүлчийн өдөр тэмдэглэж ирсэн 31-нд. Энэ өдрийг хамгийн сүүлчийн ургац хураах өдөр гэж үздэг. Тийм гэж үздэг үржил шимтэй улиралаа дуусгаж байна, хөрс нь хүч чадал, хүч чадалтай.

Хэллоуины баяраар дэлхий түүнд оршуулсан нас барсан өвөг дээдсээ "амилуулж" чаддаг. Үүний төлөө сүнс нь амьд ертөнцийн зохицлыг алдагдуулахгүйн тулд, бүх төрлийн аргаар тэднийг айлгах шийдвэр гаргасан. Үүнийг хийхийн тулд хүмүүс хувцас өмсөж, нас барагсдын царайтай төстэй аймшигт маск өмсдөг.

Тэдний дунд яг адилхан амьтад байдгийг ухаарсан сүнснүүд амьддаа гар хүрсэнгүй. 11-р сарын нэгэнд нар мандахад тэд алга болжээ.

Баярын бэлэг тэмдэг нь хулуу. Энэ жимс нь ургац хураалтын хамгийн сүүлчийнх нь бөгөөд энэ нь баярын хувьд маш их ач холбогдолтой юм. Хулуу бол Halloween болон түүний гоёл чимэглэлийн гол элемент юм аяга тавагны гол найрлага.Амттан нь шууд утгаараа чанаж болгосон хулуу зууштай адил байж болно, Тайланд нь түүний гадаад шинж тэмдгүүдийг давтдаг.

Halloween амттан

Аймшигтай Halloween хоол: Хоолны амттан

Зууш бол аливаа хоолны эхлэл юм. Тэр оройн хоолонд "сэтгэл санааг тохируулдаг" тул амттай байх ёстой.Сонирхолтой зуушны энгийн жорууд нь баярын ширээг чимэглэж, зочдыг инээмсэглэх болно.

Зуушны жор:

Зууш "Шулмын үймээн самуун"

Хоолны амтлагч бол жинхэнэ шулам нисэх ёстой бэлгэдлийн шүүр юм. Энэхүү таваг нь хамгийн энгийн найрлагаас бүрдэх бөгөөд энэ нь байдаг гайхалтай дүр төрх.

Танд хэрэгтэй болно:

• "Хочланд" бяслаг- нэг багц. Ийм бяслаг үргэлж хавтгай, цэвэрхэн зүсэгдсэн байдаг. Энэхүү боловсруулсан бяслагны бүтэц нь нягт, ажиллахад маш тааламжтай байдаг.
• "Сүрэл" саваанарийн боовны нэг төрөл юм. Жингээр нь зарж болно, эсвэл 100-200 гр тусдаа савлагаатай байж болно.Сүрэл нь чихэрлэг, давстай байж болно, давстай хэрэглэх нь дээр.
• ногоон сонгино- ногоон нимгэн өд, хөнгөн зууш бэхлэхийн тулд бага зэрэг удаан сонгино

Хоол хийх:

• Бяслагыг хоол хийхэд бэлтгэ: багцыг нээж, бяслагны навчны "стек" -ийг хэвтээ байдлаар хагасаар нь таслана.
• Бяслаг болгон ашиглах болно шүүрний өтгөн хэсэг.Үүнийг хийхийн тулд хайчаар (эсвэл хутга) жижиг босоо хөдөлгөөнөөр зүсэж зүсэх хэрэгтэй.
• Саваа бүрийг зүссэн бяслаг болон нэг талдаа ороосон байх ёстой сонгины өдтэй саваа дээр бяслагийг бэхлээрэй.Уйтгартай сонгино нь шинэхэнээс ялгаатай нь зангилаа уяхад илүү тохиромжтой байдаг.

Зууш "Шулмын үймээн самуун"

"Аалз" зууш

Танд хэрэгтэй болно:

• Өндөгтахиа эсвэл бөднө шувуу (хэмжээг өөрөө тохируулна уу)
• Чидун– хар, нүхтэй, дүүргэсэн
• Соус- майонез (та амтлахын тулд сармис эсвэл дилл нэмж болно)

Хоол хийх:

• Өндөгийг буцалганатэдгээрийг хөргөөд хагасаар нь тайруулна
• Чанасан өндөгний дээд талд соус түрхэнэбага хэмжээгээр
• Соус нь байх ёстой чидун хавсарганахагасыг нь хасах
• Чидун жимсний хоёрдугаар хагасаас эхлэн дагадаг гурвалжин хайчилж аваалз, мөн өндөг рүү хавсаргана.

"Аалз" зууш

Хоолны амттан "Нүд"

Танд хэрэгтэй болно:

• Өндөгчанасан (тахиа эсвэл бөднө шувуу)
• Олив(хар, нүхтэй, дүүргэж болно)
• Кетчуп, майонез

Хоол хийх:

• Өндөгийг чанаж болгосон байх ёстойбэлэн байдлын төлөө
• Оливыг таславхоёр дугуй хагас болгон хуваана
• Майонезаас хагас чанасан өндөг дээр дусаана. Майонез нь чидуныг өөрөө "хадгалах" тулд зайлшгүй шаардлагатай
• Кетчуп нь нүдэн дээр цуст "хялгасан судас" зурдаг

Хоолны амттан "Нүд"

Зууш "Ээждээ зориулсан сэндвич"

Танд хэрэгтэй болно:

• Талх- дөрвөлжин шарсан цагаан талх
• Бяслаг- нүхгүй ямар ч бяслаг
• Чидун– хар, хонхорхой, дүүргэж болно
• Кетчупэсвэл ямар ч улаан сумс

Хоол хийх:

• Талх нь сайхан хэвтдэгүйлчлэх таваг дээр
• Талхны орой дээр соусыг шахаж гаргаулаан эсвэл кетчуп
• Бяслаг тайрах хэрэгтэйцэвэрхэн хавтгай ба гонзгой судлууд нь хоорондоо яг адилхан.
• Кетчуп дээр бяслаг тавьдагмуми дээр боолт хэлбэрээр
• Танд хэрэгтэй чөлөөт зайд чидун жимсний хагасаас "нүд" -ийг байрлуул

"Ээж" сэндвичний амттан

Зууш "Авс"

Танд хэрэгтэй болно:

• Элс эсвэл хийсвэр боов(эсвэл дэлгүүрээс бусад)
• Мөөг- мөөг 300 гр
• Сонгино- 1 сонгино
• хайруулын тос
• тосолгооны зориулалттай өндөг

Хоол хийх:

• Мөөг, сонгино жижиглэсэн байнанилээд жижиглэсэн ба шарсан байначанаж болтол тосонд хийнэ
• Мөөгний илүүдэл тосыг шахаж ав.
• Нэг жигд хуудсан дээр тавь жигд тугалган цаас
• Гэсгээсэн зуурсан гурилаас "авс" -ын суурийг хайчилж ав
• Эхний хагаст цайны халбагаар хийнэ дүүргэгчийг тавьдаг
• Дээрээс нь мөөг нь "авс" -ын хоёр дахь хагасаар хучигдсан байдаг.
• Дээрээс нь "авс" хийж байна гоёл чимэглэлийн загалмай
• Жигнэх нь байх ёстой зодуулсан өндөгтэй сойз
• "Авс" -ыг зууханд ойролцоогоор жигнэх болно 180 градусын температурт 15 минут

Зууш "Авс"

Halloween-ийн хялбар хоолны жор: DIY жор

Гэр бүл, зочдод зориулж амттай, анхны хоол хийх нь өөрийн гараар үнэхээр бодитой юм. "Аймшигтай" аяга тавагны ер бусын санаанууд нь баярын ширээг төрөлжүүлж, бүхэл бүтэн Halloween-ийн "сэтгэл санааг" ​​тохируулахад тусална.

Жор:

"Хүний гэдэс" хоол

Танд хэрэгтэй болно:

• Шарсан хиам
• Ургамлын тос (тосолгооны зориулалтаар)
• Кетчуп (эсвэл ямар ч улаан сумс)

Хоол хийх:

• Үүн дээр үйлчлэхийн тулд сайхан жигд таваг сонго
• Савыг ургамлын тосоор тосолно
• Шарсан хиамыг могойгоор байрлуулах хэрэгтэй
• Соусаа ​​хиамны үе болон хиамны хооронд тараана
• Таваг нь 200 градусын температурт 30 минутын турш зууханд илгээгдэх ёстой

"Хүний гэдэс" хоол

"Шулмын хуруу" хоол

Танд хэрэгтэй болно:

• хиам- нэг кг сайн чанарын хиам
• Бүйлс- Чимэглэлийн зориулалттай цөөн хэдэн самар (хиамны тоо хэмжээгээр хэрэгтэй болно)
• Кетчуп эсвэл улаан сумс

Хоол хийх:

• Хиамыг буцалгах хэрэгтэйбэлэн болтол сав баглаа боодолоос нь салга
• Хиамыг үйлчлэх таваг дээр тавьдаг. Хиамны үзүүр бүрт бүйлсний самар оруулдаг(тэр хадаасны дүрд тоглодог).
• Дараа нь улаан сумс хиамны хоёр дахь төгсгөлийг чимэглэ

"Шулмын хуруу" хоол

"Халуун нүд" таваг

Танд хэрэгтэй болно:

• татсан тахиа- нэг кг (бусад татсан махаар сольж болно)
• хар чидун(таваг засах)
• Улаан Лоолийн сүмс(та кетчуп хэрэглэж болно)
• Амтлах халуун ногоо

Хоол хийх:

• Татсан тахианы махыг 5 см орчим диаметртэй бөмбөлөг болгон хувиргах хэрэгтэй.
• Соусыг өргөн хүрээтэй хайруулын тавган дээр халаана. Хэрэв кетчуп хэрэглэж байгаа бол ус нэмнэ
• Бөмбөлгийг буцалж буй соус руу аажмаар дүрж, хагас цагийн турш буцалгана
• Бэлэн болсон тахианы бөмбөгийг үйлчилж байхдаа чидунаар чимэглэсэн байх ёстой.

"Халуун нүд" таваг

"Үсэрхэг хиам" хоол

• хиам- хагас кг сайн чанарын хиам
• Спагетти- 100 гр урт спагетти

Хоол хийх:

• Хиамыг гурван см-ийн мод болгон хуваасан
• Хэд хэдэн спагетти тус бүрт нь оруулдаг
• Шпагеттитэй чанасан хиам
• Чанасан хиамыг дуртай соустай хамт үйлчилж болно

"Үсэрхэг хиам" хоол

Halloween дээр хүүхдүүдэд зориулсан амттан: жигнэмэг, чихэр

Хүүхдүүд асар том Halloween хайрлагчид. Тэд тод өнгийн хувцас өмсөх боломж олддогоос гадна баяраар тэднийг асар их амттангаар “эмчилдэг”. Тэдний зарим нь хөөрхөн, зарим нь аймшигтай.

Энгийн амттанг ч гэсэн ер бусын байдлаар танилцуулж эсвэл анхны хэлбэрээр чимэглэж болно. Үүний тулд шоколад, цөцгий, чихэр, сироп, самар, таны төсөөлөл хэрэгтэй. Ийм амттангаар хүүхдүүдийг эмчилж, гайхшруулах нь таатай байдаг.

Halloween-д зориулсан "аймшигтай" амттан хийх сонголтууд:

Карамель дахь алим

Cupcakes "Аймшигт түүхүүд"

"Хулуу" аяга бялуу

Halloween цагаан гаатай талх

Аймшигтай Halloween амттан: Жор

"Өт" вазелин амттан

Танд хэрэгтэй болно:

• Вазелин - улаан өнгийн вазелин хэд хэдэн багц
• Коктейль хийх сүрэл (урт, хэд хэдэн багц)

Хоол хийх:

• Вазелин нь савлагаа дээрх зааврын дагуу усаар уусдаг
• Бүх хоолойг сайтар боож, бие биенээ тавь
• Хоолойнуудыг өндөр саванд хийнэ
• Вазелиныг хуруу шилэнд хийнэ, хатууруулах хүртэл үлдээгээрэй
• Хатуурсны дараа та вазелиныг хоолойноос шахаж болно

"Өт" вазелин

Цагаан гаатай амттан "Зан үйлийн таваг"

Танд хэрэгтэй болно:

• Gingerbread - нэг килограмм тэгш өнцөгт цагаан гаатай талх
• Өтгөрүүлсэн сүү - лааз чанасан өтгөрүүлсэн сүү
• Цөцгийн тос - нэг багц 200 гр

Хоол хийх:

• Өтгөрүүлсэн сүүг зөөлөн цөцгийн тосоор холино
• Цагаан гаатай талхнаас эхлээд булшнууд дээр байдаг шиг ялтсуудыг үүсгэдэг
• Цөцгийтэй "хавтангууд" -ыг бэхлээд, шүдний оо ашиглан "R.I.P." гэж бичнэ.
• Хэрэв хүсвэл амттанг ямар ч амтат элементээр чимэглэж болно: самар, нунтаг элсэн чихэр, сүмс.

Цагаан гаатай талх "булшны чулуу"

Богино талх "Шулмын хуруу"

Туршилтанд танд хэрэгтэй болно:

• Маргарин - 200 гр багц
• Өндөг - 1 ширхэг, тахиа
• Гурил - 2 аяга (шилж)
• Элсэн чихэр - 0.5 аяга (ба түүнээс дээш, амсах болно)
• Сод - 0.5 tsp
• Бүйлс - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бүхэлд нь

Хоол хийх:

• Цөцгийн тосыг (эсвэл маргарин) зөөлрүүлж, гурил, өндөг, элсэн чихэртэй хольж, зуурсан гурил зуурна.
• Сайн зуурсан гурилаас хуруугаа хэлбэржүүлнэ
• Бүйлсийг хурууны үзүүрт хийнэ
• Шүдний чигчлүүрээр хуруугаа атираа хий
• 180 градусын зууханд 25 минутын турш жигнэх

Элэг "Шулмын хуруу"

Halloween-ийн аймшигтай ундаа: Жор

Зарим ундаа нь аймшигтай, сэтгэл татам харагдахын тулд сонирхолтой байдлаар чимэглэгдэж болно.

"Шулмын эм" уух

• Шилний ёроолд та ногоон вазелин өт тавих хэрэгтэй
• Ердийн тоникыг шилэн аяганд хийнэ
• Та гоёл чимэглэлийн нүдийг доошлуулж болно (хэрэв та үүнийг олж чадвал)
• Мелон целлюлозыг шоо болгон хувааж, шил рүү илгээнэ
• Коктейлийн хоолойг цутгамал хэлбэрээр зефирээр чимэглэж болно (хутгагаар зүсэх)

"Шулмын эм" уух

"Туршилтын хоолойд цус" уух

• Үүнийг хийхийн тулд танд туршилтын хоолой, тэдгээрийн эзэмшигч хэрэгтэй болно.
• Ямар ч цөцгийтэй сиропыг ёроолд нь туршилтын хоолой руу хийнэ
• Дараа нь анар жимсний шүүсийг цэвэрхэн нимгэн урсгалаар хийнэ.
• Сироп нь шүүсээс хамаагүй "хүнд" бөгөөд ёроолд нь үлдэх болно

"Туршилтын хоолойд цус" уух

"Wunsh Punch" уух

• Цоолтуур бэлтгэ. Насанд хүрэгчдийн хувьд энэ нь дарс, зөгийн бал, хүүхдэд улаан шүүсний холимог байж болно.
• Алимыг хальслаарай
• Целлюлозын хошууг хайчилж ав
• Алимыг ундаагаар аяганд дүрнэ

"Wunsh Punch" уух

Халловины баярын жигнэмэгийн аяга таваг, амттанг мастик, саатал бүхий "Пач" чимэглэх

Видео: "Halloween хоол - Том нүдтэй өндөг"

Meringues бол маш энгийн хэрнээ нарийн төвөгтэй амттан юм. Энэ нь зөв жигнэх температурыг сонгох явдал юм. Halloween-ийн сүнсний meringues нь хэлбэр дүрс, "нүд" байдгаараа уламжлалт хүмүүсээс ялгаатай.

Halloween Goblin Mimosa коктейль

Halloween Goblin Mimosa коктейль нь жүржийн шүүс, шампанскаар хийсэн алдартай Mimosa коктейлийн нэг хувилбар юм. Мөн бид коктейльдоо архи нэмнэ!

Halloween Banakiri-г "цуст" аяганд хийдэг. Коктейль нь гайхалтай амттай бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар юм. Энэ нь интоорын ликёр, гадил жимсний амтыг хослуулсан. Үүнийг гэртээ хийж үзээрэй!

Halloween-д зориулсан "Дракула" пицца

Halloween-д зориулсан "Дракула" түргэн пицца нь том, жижиг аль алинд нь таалагдах болно. Энэ нь хийсвэр боовны үндсэн дээр бэлтгэгддэг. Бид моцарелла бяслаг, салями, хонхны чинжүү, хөх сонгино бүхий пицца жигнэх болно. Хэт их идэх!

Halloween-д зориулж ширээ засах нь амархан. Та зүгээр л бага зэрэг төсөөллийг харуулах хэрэгтэй. Үхэгсдийн өдөр оройн хоол нь аймшигтай царайтай хонхны чинжүүгээр үйлчилж болно. Мөн дотор нь татсан махтай "цуст" спагетти!

Гэрийн бургерээс илүү юу байж болох вэ? Мөн та Halloween-д зориулан бэлтгэсэн гамбургерийг хаанаас олох вэ? Та бинк, татсан мах, бяслаг хэрэгтэй болно. Нэмэлт орцуудыг та өөрөө сонгож болно!

Halloween гоймоныг tagliatelle, нэг бөмбөг моцарелла бяслаг, хоёр голтой чидунаар хийдэг. Энэ нь Halloween хайрлагчдын хувьд аймшигтай энгийн бөгөөд амттай оройн хоол болж хувирах болно. Та мөн спагетти хэрэглэж болно.

Halloween Frankenstein бялуу

Halloween Frankenstein бялууг 40 минутын дотор хийж болно. Үүний үндэс болгон бид жигнэмэг авч, дараа нь будна. Будахын тулд та бэлэн болон байгалийн будгийг хоёуланг нь ашиглаж болно.

Halloween цус сорогчийн бялуу

Би Halloween-ийн гавлын яс, урагдсан хуруу, эд зүйлстэй гурилан бүтээгдэхүүнд үнэхээр дургүй. Сарьсан багваахайны шоколадан баримал, жигнэмэгийн бялуу дээрх улаан цөцгий нь илүү "иддэг" харагдаж байна.

Энгийн жигнэмэгээс та Франкенштейн, муми, тэр ч байтугай Гүн Дракула хийж болно! Halloween-д зориулсан гайхалтай компани! Мөн танд тэвчээр, хурц жижиг хутга, усан үзэм, цөцгийтэй бяслаг, гүзээлзгэнэ хэрэгтэй болно.

Амтат Halloween нүдийг жигнэмэг, зуслангийн бяслаг эсвэл цөцгий бяслаг, шоколадны тос, шоколадны дуслаар хурдан, хялбар хийж болно. Энэ бол аймшигтай хөгжилтэй баярын цайнд зориулсан хөнгөн амттан юм.

Halloween Caprese салат

"Caprese" - Улаан лооль, Моцарелла бяслаг, лаврын Италийн салат. Үүн дээр чидун, чидун нэмснээр бид Halloween-д зориулж амттай аймшгийн түүхүүдийг бэлтгэх болно. Энэхүү амттанг мөн хүүхдийн баяраар үйлчилж болно.

Halloween-д зориулж попкорн эсвэл эрдэнэ шишээс хөөрхөн мангасуудыг (хэрэв та тэднийг өхөөрдөм гэж нэрлэж чадвал) хийж болно. Та юу ч жигнэх шаардлагагүй, мангасуудыг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Та хүүхдүүдтэйгээ хоол хийж болно.

Halloween-д зориулж чанасан өндөгнөөс хүнсний өнгө, хөргөгчний агуулгыг ашиглан янз бүрийн "аймшигтай" зууш гаргаж болно. Танд хэрэгтэй зүйл бол таны төсөөлөл юм! Хулуу, хар муургүй Halloween гэж юу вэ?

Halloween хулуу нь хулуу байх албагүй! Энэ нь бас жүржийн хонхны чинжүү байж болно! Ийм гайхамшигтай чинжүүд та амттай дүрж үйлчилж болно. Хулууны чинжүүний хажууд croutons эсвэл чипс тавь.

Чанасан махнаас махан бөмбөлөг хоол хийх жор. Хэрэв та түүхий нөмрөгтэй хутгалдахыг хүсэхгүй байгаа бол татсан мах хийхийг хүсч байвал энэ жор танд зориулагдсан болно. Махны бөмбөг яг л амттай!

Үйрмэг төмстэй бин 20 минутын дотор бэлтгэж болно! Тэгээд ч гэсэн ихэнх цагаа төмсийг нилээд сараалжтай болгоход зарцуулагдах болно. Ийм төмстэй бинкийг цөцгий эсвэл хулд загасаар үйлчил.

Энэ бол хулуу, махтай гайхалтай амттай шүүслэг шөл бөгөөд энэ нь таны ширээн дээр хит болно гэдэгт итгэлтэй байна. Саванд чанаж болгосон нь жинхэнэ гэрийн хоолны зөөлөн амт, үнэрийг олж авдаг.

Хулуутай маш зөөлөн, зөөлөн татсан тахианы махан бөмбөлөг нь таны бүх гэр бүлд таалагдах болно. Хүүхдүүд ч гэсэн энэхүү хоолны шилдэг бүтээлийг үнэлэх болно.

Өвлийн улиралд хулууны компот нь маш үзэсгэлэнтэй, эрүүл бөгөөд хамгийн чухал нь амттай байдаг. Эхэндээ би үүнд итгээгүй, хадам ээж намайг оролдоод үз гэж итгүүлэх хүртэл. Түүнээс хойш би түүний жороор хулууны компот хийж байна.

Хулууны Casserole бол ид шидийн хоол юм. Хэрэв та энэ жимсэнд хэт их ханддаг бол үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхээ мэдэхгүй байна гэдгийг би баталж байна. Уншиж сур!

Хулууны бин - эхлээд харахад ер бусын хоол, гэхдээ энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн байдаг. Хулууны бин нь маш зөөлөн, шүүслэг, үзэсгэлэнтэй, гайхалтай амттай байдаг.

Хэдийгээр энэ хоолыг Франц гэж нэрлэдэг ч Оросын ард түмэн эртнээс танил болсон. Тэгэхээр бид яагаад хоол хийж болохгүй гэж? Татсан махаар франц хэлээр мах хийхийг хичээцгээе. Жор нь танд зориулагдсан болно!

Өөрийн дуртай татсан хоолоо бага зэрэг шинэ амтаар өгөхийг хичээгээрэй - татсан маханд хулуу нэмнэ. Манайд ер бусын хулуутай татсан мах нь Төв Азийн сонгодог бөгөөд манти болон бусад хоолонд нэмдэг.

9-р сарын дундуур гал тогооны өрөө нь гар хийцийн улаан лооль, хулуугаар дүүрэн байдаг. За, бид илүүдэл бүтээгдэхүүнээ ашиглан амттай хоол хийдэг. Хулуутай улаан лоолийн шөл - уулзаарай!

Шарсан гахайн мах, сонгино, хулуу, розмарин, ямааны бяслаг, Пармезан бяслаг бүхий Фило бин жор.

Ямар ч хоол хийсэн бүтээгдэхүүн байдаг - бүх зүйл эрүүл, амттай байдаг. Хулуу бол тэдний нэг юм. Хэрэв та хулуунд зөгийн бал нэмбэл та гайхалтай дур булаам, үзэсгэлэнтэй, мэдээжийн хэрэг эрүүл амттан авах болно.

Сам хорхойтой хулууны шөл нь маш өвөрмөц, ер бусын амттай, амттай, өтгөн, баялаг амттай шөл юм. Бүтээгдэхүүний хослол нь маш амжилттай болсон - би үүнийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.

Halloween (Бүх Гэгээнтнүүдийн өдөр) баярын ширээнд зориулж өөрчилсөн зуурмаг дахь хиамны жор.

Энэхүү амтат хулуу, алим, луувангийн салатны жор нь хөнгөн өглөөний цайнд тохиромжтой.

Хулууны хоол хийх өөр нэг сонголт бол хийсвэр боовны хамгийн дуртай хулуу юм. Маш сайхан, амттай дугтуйнууд гарч ирдэг.

Хулууны будаа нь маш хямд бөгөөд бэлтгэхэд хялбар боловч Оросын уламжлалт хоолны гайхалтай хоол юм. Та үүнийг ширээн дээр тавь - энэ нь ямар ч амттан, амттанг сүүдэрлэх болно.

Манай гэр бүлд хулуу хоол хийх энэ арга маш их алдартай байдаг. Хулууны ааруултай бялуу нь маш зөөлөн болж хувирдаг бөгөөд хулуу нь өөрөө бараг мэдрэгддэггүй. Би зөвлөж байна!

Магадгүй хулуу хоол хийх хамгийн хялбар арга бол хулууны бингийг хуурч авах явдал юм. Түргэн бөгөөд бага зэрэг энгийн, гэхдээ маш амттай. Эхлэгчдэд хулуутай танилцахыг зөвлөж байна.

Энгийн бөгөөд амттай зүйлийг хүсдэг хүмүүст, мөн цагаан хоолтон хоолонд дуртай хүмүүст зориулсан гайхалтай хоол.

"Мөөгтэй хожуул" салат

Найрлага:

Хуушуурын хувьд: 3 өндөг, 0.5 аяга гурил, 1 аяга сүү, сонгино, ургамал, 2 хоолны халбага паприка (өнгөт), давс.

Салатын хувьд:өндөг - 3 ширхэг, чанасан төмс, лууван - тус бүр 2 ширхэг, хиам - 300 гр, майонезаас соус, даршилсан мөөг, ногоон.

Чимэглэл:хайлсан бяслаг (зөөлөн), өндөг - 2 ширхэг, даршилсан мөөг, ногоон.

1. Эхлээд бид хүрэн бин жигнэх хэрэгтэй. Гурил, өндөг, сүү нь зуурсан гурилын үндэс болно. Өнгөний хувьд паприка, нилээд жижиглэсэн сонгино, ургамал нэмнэ. Ийм хэмжээний бүтээгдэхүүн нь ойролцоогоор 6 бин хийхэд хангалттай байх ёстой. Бид тэдгээрийг тосоор тосолно.

2. Бид grater дээр бүдүүн ширхэгтэй гурван төмс цэвэрлэнэ. Майонезаас болон dill нь нэг масс холино. Майонез нь цөцгийтэй сайн нийцдэг. Бид луувантай адилхан хийдэг - бид цэвэрлэж, гурвыг нь хийж, соустай холино. Өндөг эсвэл нилээд цавчих эсвэл grater ашиглана. Тэдэнд майонез нэмнэ. Мөөг, даршилсан эсвэл давсалсан, цавчих, dill болон соустай холино. Хиамыг шоо дөрвөлжин хэрчиж, мөн соус нэмнэ.

3. Бид олсны ургамал үүсгэдэг. Бид ширээн дээр хүнсний хуванцар боолтыг тарааж өгдөг. Диаметрийг огтолж, хагас бин. Нэг талыг нь хайлсан бяслагаар тосолно. Дараа нь бяслагаар түрхсэн талыг нь хальсан дээр давхцуулж тавьдаг. Хуушуурын зүссэн гөлгөр ирмэг нь хожуулын суурь болно. Хэрэв илүү том хагасууд байгаа бол тэдгээрийг ирээдүйн "хожуул" -ын суурийн газарт тавих ёстой. Овоолсон бинны дагуу бид дүүргэгчийг санамсаргүй байдлаар тууз болгон хийнэ.
Бид киноны ойролцоо талыг өргөж, бүх зүйлийг өнхрүүлэн нугалж, нэг талдаа хавтгай хавтгай авах ёстой. Энэ тал болон үр дүнд нь "хожуул" тавган дээр тавина. Хуушуурын зөвлөмжүүд наалдсан бол тэдгээрийг тайрч авбал тэдгээр нь хэрэг болно.

4. Бид салатыг чимэглэж, нарийн ширийн зүйлээр байгалийн байдалд оруулдаг. Хуушуурын үлдэгдэлээс бид үндсийг бий болгодог. Хэрвээ хаа нэгтээ цоорхой үлдсэн бол эдгээр үеийг зөөлөн бяслагаар тараана. Бид зурган дээрх шиг ногоон байгууламж, мөөгөөр чимэглэдэг. Энд л уран зөгнөлийг эргүүлэх нь утга учиртай юм! Өндөгний цагаанаар чимэглэсэн улаан лоолийн хагасаас "ялааны агарик" хийж салатыг чимэглэж болно.

Би чамд Халловины баярын мэнд хүргэе!

Би чамд галзуу шөнө хүсч байна!

Хувцсаа өмсцгөөе: мангас, хатан хаан...

Өнөө орой явж, баяр хөөртэй байцгаая!

Өдрийн мэнд, Rum Diary уншигчид! Хувцасны үдэшлэг, сэдэвчилсэн үдэшлэг нь тусгай бэлтгэл шаарддаг бөгөөд энэ нь бидний сэдэвт хамаарна: ундаа, хөнгөн зууш. Halloween ойртож байна - ямар нэг шалтгаанаар манай өргөрөгт маш их алдартай болсон баяр. Асуулт гарч ирнэ: Halloween-д ямар коктейль, хөнгөн зууш бэлтгэх, тэдгээрийг хэрхэн чимэглэх, тэдний тусламжтайгаар "мөлхөгч" уур амьсгалыг хэрхэн бий болгох вэ?

Энэ нийтлэлд бид хулуу, аалз, яс болон бусад "хар дарсан зүүд" бүхий Halloween-ийн зуушыг дээд зэргээр цуглуулахыг хичээх болно. Энэ нь "хөрөнгөтний" баярт зориулсан коктейлийн тухай бичсэн байдаг. Бид зуушны тухай ярьж байгаа тул энд хамгийн бага жигнэмэг, маффин байх болно.

Halloween зуушны жор

могой

Хэрэв та "шар айраг, халуун нохой" гэсэн хэв маягаар үдэшлэг зохион байгуулвал могойн дүр төрхтэй нүүдэлчин нохойны үзэл баримтлалд бүрэн нийцэх болно. Мэдээжийн хэрэг, муруй боов олох нь асуудалтай тул хамгийн хялбар арга бол өөрөө жигнэх явдал юм (та зуурсан гурилаа худалдаж авах эсвэл өөрөө хийж болно). Дүүргэлт нь ердийнх шигээ өөрийн үзэмжээр, дээрээс нь тууз болгон хуваасан олон өнгийн хонхны чинжүүгээр чимэглэж болно. Бид ногоон чидунаас нүд хийж, чидун дотор нэг дусал кетчуп хийж, шүдний оогаар засдаг. Урд талд нь могойд ам хийж, хонхны чинжүүгээс урт салаа хэлээ наа. Дашрамд хэлэхэд, та ийм сэндвичний хоосон зайг урьдчилан хийж болно, үдэшлэгийн өмнө зууханд дулаацуулж, дараа нь тэр даруй чимэглээрэй.

Шулам шүүр

Halloween-ийн энгийн шүүр зууш:

• Давсалсан саваа (та бараг ямар ч ТҮЦ-ээс худалдаж авч болно);
• Хатуу бяслаг эсвэл сэндвичний бяслаг (дөрвөлжин);
• ногоон сонгино

Хэрэв бид энгийн хатуу бяслаг авбал (бидэнд бутрахгүй хуванцар хэрэгтэй) эхлээд нимгэн дөрвөлжин болгон хувааж, дараа нь эцэс хүртэл огтолгүйгээр нэг талдаа зүсэх хэрэгтэй. Бид үүнийг саваагаар салхилж, ногоон сонгинотой холбодог!

Дашрамд хэлэхэд, та хялбаршуулсан хувилбарыг хийж болно - бид харанхуй давстай савхыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, ногоон сонгинотой илүү цайвар өнгийн саваагаар холбодог. Дууслаа 😉

аалз

Өндөгний хүйтэн амттан нь сонгодог бөгөөд хэрэв та тэдгээрийг тодорхой байдлаар чимэглэвэл тэд Halloween-ийн гайхалтай амттан болно! Өндөгийг буцалгаж, хоёр хэсэг болгон хувааж, шарыг нь салгана. Үүний дараа шарыг өөрийн хүссэн бусад найрлагатай холино: майонез, бяслаг, сармис, соус, загас, мах гэх мэт. Бид өндөгний хагасыг үүссэн массаар дүүргэж, дээд талыг нь чидун аалзаар чимэглэнэ.

Талх дээрх "Ээж" пицца"

Halloween-д зориулж аяга таваг бэлтгэсэн олон хүмүүс гол зүйл бол зөв чимэглэх явдал гэдгийг мэддэг. Хоолны амтлагчийг ямар найрлагаас бэлтгэх нь хамаагүй, түүнд "баярын" дүр төрх өгөх нь илүү чухал юм. Жишээлбэл, зөв ​​чимэглэсэн пицца нь шар айрагны гайхалтай зууш болж, ойр дотны хүмүүсийг бий болгоход тусалдаг.

Та том пицца (таны сонгосон найрлага) эсвэл хагасыг нь урьдчилан зүссэн жижиг боов болгон чимэглэж болно. Доорх нь улаан лоолийн оо, "нүдний" түвшинд - хонхны чинжүү, ногоон шош эсвэл ногоон чидун бүхий "хар чидун" дугуйлан, дээр нь бяслаг, бүх гадаргуу дээр туузан хэлбэрээр байрлуулсан. "нүднүүд". Үйлчлэхээсээ өмнө та урьдчилан бэлтгэж, зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хийж болно.

Та мөн муми шарсан талх, муми хиам гэх мэтийг хийж болно. Хэд хэдэн зургийн санаа:

Боловсорсон хулуу бяслаг

Хэллоуины баярт зориулсан шар айраг, өөр өөр коктейлийн гайхалтай амттан. Та бяслаг "хулуу" -ыг талх, чипс, начос, шарсан талх, түүнчлэн давстай жигнэмэгээр үйлчилж болно, би үүнийг доор бичих болно. Нэмэлт - хэрэв хүсвэл нарийн цагаан сүмс.

Тиймээс бид 100 грамм зөөлөн ямааны бяслаг, нэг багц цөцгий бяслаг (Филадельфи эсвэл хямдхан аналог), 250 грамм чеддар (эсвэл бусад халуун ногоотой бяслаг), бага зэрэг жижиглэсэн ногоон сонгино, нунтаг сармис, орегано аваад бүгдийг нь нунтаглана. гөлгөр болтол нь хутгагч.

Бид үүссэн массыг бөмбөлөг хэлбэртэй болгож, хулуутай төстэй нүх гаргадаг. Сүүлийг нь сүрэл, зүсмэл мах, эсвэл гар дээрх ижил төстэй зүйлээр хийж болно, навчийг яншуйны мөчрөөр хийж болно.

Хулууны бөмбөлөг бяслаг

"Хулууны" сэдэвтэй өөр нэг амттай бяслагны амттан бол паприкатай жижиг хулуу юм. Тэдний хувьд танд нэг аяга сараалжтай Чеддар, нэг багц цөцгий бяслаг, нунтаг сармис, хар чинжүү, шарж улаан чинжүү (хэдэн халбага) хэрэгтэй болно. Бид эдгээр найрлагыг хольж, 2 цагийн турш хөргөсний дараа үүссэн массаас бөмбөгийг өнхрүүлж, паприка болгон өнхрүүлж, хулуутай төстэй зүслэг хийнэ. Хоолны амтлагчийг жигнэмэг дээр тавьдаг бөгөөд сүүл болгон бид ногоон сонгины мөчрийг ашигладаг.

"Шулмын хуруу" жигнэмэг

Хамгийн сонирхолтой нь Halloween зуушны гол зүйл бол тэдгээрийн хэлбэр юм, гэхдээ та агуулгаараа хүссэн бүхнээ хийж болно. Жигнэмэгийг чихэрлэг эсвэл амттай, халуун ногоотой (мөн соустай хамт үйлчилдэг), эсвэл халуун ногоотой (мөн чанамалаар үйлчилдэг, улаан өнгөтэй байвал сайн) хийж болно.

Амтат жигнэмэгийн жор:

150 грамм цөцгийн тосыг 200 грамм элсэн чихэр, ваниллинтай хамт хутгана. Таван минутын турш цохиж, дараа нь өндөг нэмнэ. Давс, жигд нунтаг (1 tsp), гурил (ойролцоогоор 350 грамм) нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах нь нэлээд хатуу, наалдамхай биш байх ёстой. Бид хагас цагийн турш хөргөгчинд зуурсан гурилаа арилгана.

Үүний дараа бид жижиг зуурсан гурилаас хуруу хэлбэртэй урт хоосон зай гаргаж, хутга эсвэл бусад тохиромжтой зүйлээр "фаланг" дээр "атираа" хийж, хайлсан шоколадаар тосолж, "хадаас" - бүйлс, газрын самар эсвэл бусад хумсыг дарна. - самар шиг. 180 градусын температурт 20-25 минутын турш жигнэх.

"Яс" жигнэмэг

Хэрэв та зуурсан гурилдаа санаа зовохыг хүсэхгүй бол дэлгүүрт бэлэн мөөгөнцрийн зуурмаг худалдаж аваад, үүнээс янз бүрийн сэдэвчилсэн жигнэмэг хийж болно. Бид зуурсан гурилыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, тэдгээрээс яс үүсгэж, розмарин, том ширхэгтэй далайн давс цацна. Хэрэв та чихэрлэг амттан хийхийг хүсч байвал нунтаг элсэн чихэр нь ашигтай бөгөөд үүнийг жигнэсний дараа "яс" дээр цацаж болно (дашрамд хэлэхэд та 10-15 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх хэрэгтэй). Ясыг бяслагаар бага зэрэг цацаж болно.