Hozzávalók:

• Füstölt tőkehal - 0,5 kg.
• Burgonya - 5 db.
• sárgarépa - 3 db.
• Ecetes uborka - 4 db.
• Leves saláta - 1 csomó.
• Konzerv borsó - 1/2 doboz.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Majonéz.
• Só.

hasznos halak

Bármely tőkehal saláta olyan finom, hogy egyszerűen lehetetlen ellenállni neki. Még az is furcsa, hogy a legtöbb háziasszony előszeretettel főz előételeket vörös hallal, heringgel vagy egyáltalán konzervvel, és egyszerűen tőkehalat süt, és körethez tálalja.

De általában nagyon sok recept létezik a tőkehal salátákhoz, mivel ennek a halnak csodálatos enyhe íze van, amely sok termékhez ideális.

A halsaláta készülhet főtt tőkehalból, de sózva, füstölve vagy akár sütve is. Az első lehetőség, valamint a gyors sütés a leghasznosabb, mivel a hal megőrzi hasznos tulajdonságainak nagy részét. És a tőkehalban sok van belőlük. Különösen a filé gazdag vitaminokban, különösen a B, D és A csoportban, sok az ember számára szükséges jódot és káliumot, valamint foszfort, kalciumot, cinket és egyéb nyomelemeket tartalmaz.

Ez a hal kiváló alapja lehet a diétás táplálkozásnak, hiszen kalóriatartalma mindössze 78 kcal 100 g-ban.. A puha tőkehalhús fehérjében gazdag, és mindenkinek ajánlott, aki figyeli az alakját, vagy fokozott fizikai megterhelésnek van kitéve.

Az ízületi gyulladásban, érrendszeri betegségekben és trombózisban szenvedőknek figyelniük kell a főtt tőkehalból készült halsaláták receptjére. Az ilyen ételek kiváló megelőzést jelentenek a szívroham és a szélütés ellen, segítenek normalizálni az agyműködést, és jelentősen javítják a bőr, a körmök és a haj állapotát.

A tőkehal saláta főzése előtt el kell készíteni a filét. Különösen a tőkehalnak van egy sajátos szaga, amelyet sokan nem szeretnek, hogy megszabaduljanak tőle, a legjobb, ha a halat ecetben, citromlében vagy tejben áztatják, és a hőkezelés során illatos fűszereket használnak.

A tőkehalból sok finom és eredeti salátát főzhet, amelyek között biztosan mindenki talál kedvére való ételt.

Főzés

A füstölt tőkehal saláta burgonyával ideális az ünnepi asztalhoz: az étel kiadós, sokrétű, és mindig nagy sikert arat a vendégek körében. Konkrétan melegen füstölt tőkehalból készül ez a halsaláta, de hidegen, sőt sósan is finom lesz.

1. Előzetesen meg kell főzni a burgonyát héjában, sós vízbe mártva. Hűtsük le, távolítsuk el a bőrt, vágjuk apró kockákra.
2. A sárgarépát is megfőzzük, majd durva reszelőn vagy rövid csíkokra vágjuk
3. Uborka apró szeletekre vágva.
4. Hámozzuk meg a tőkehalat, ha van ilyen, majd kézzel szedjük szét a filét apró darabokra.
5. A salátaleveleket kézzel finomra tépjük.
6. Az apróra vágott hozzávalókat egy mély tálba tesszük, hozzáadjuk a borsót, az apróra vágott petrezselymet, ízlés szerint sózzuk, majonézzel ízesítjük. Az egészet alaposan összekeverjük és hűtőbe tesszük.

Opciók

Forró füstölt tőkehalból szokatlan halsalátát készíthet friss zöldségekkel.

1. Ehhez az uborkát és az édes almát apró kockákra kell vágni, a zöldhagymát felaprítani, és a halfilét darabokra kell szedni.
2. Mindent összekeverünk egy salátástálban, borsozzuk meg és csepegtessük meg olívaolajjal.
3. Hűtsük le a masszát, majd tegyük salátalevelekre, és díszítsük a tetejét paradicsomszeletekkel és főtt tojás szeletekkel.

Főtt tőkehalból lédús zöldségek hozzáadásával egyszerű, de nagyon friss és egészséges saláta készíthető.

1. A halat sós vízben meg kell főzni, majd közepes darabokra vágni és ecettel felönteni.
2. Amíg a tőkehal pácol, csíkokra kell vágni a friss uborkát, az almát, a szárzellert és a retket.
3. A zöldségkeveréket majonézzel ízesítjük, ízlés szerint sózzuk, salátalevéllel borított tányérokra tesszük, a tetejére halszeleteket terítünk, és petrezselyem ágakkal díszítjük.

Főtt tőkehalból sült zöldségekkel nagyon egyszerű, de őrülten finom uzsonna saláta készíthető.

1. Ehhez a halfilét töltsük meg vízzel, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá borsot és babérlevelet, főzzük kb. 10-15 percig.
2. Ekkor egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát.
3. Ha kész, tányérra tesszük, a serpenyőbe még olajat teszünk, és megpirítjuk benne a reszelt sárgarépát.
4. A végén felöntjük kevés vízzel, és addig pároljuk, amíg a folyadék elpárolog.
5. A kihűlt halat darabokra törjük, egy mély salátástálba tesszük.
6. Terítsen réteg hagymát és sárgarépát a tőkehal tetejére, öntse le bőségesen majonézzel, tegye a hűtőszekrénybe több órára.

A telítetlen zsírsavakban (omega-3) és vitaminokban gazdag tőkehalmájból klasszikus halsalátát is készíthet.

1. Ehhez vágja fel a főtt tojást, adjon hozzá reszelt sajtot és apróra vágott hagymát (a legjobb, ha előre bepácolja ecet, víz és cukor keverékében).
2. A májról lecsepegtetjük az olajat, villával vagy késsel felaprítjuk.
3. Keverjük össze az összes hozzávalót, szórjuk meg borssal és ízesítsük majonézzel.

A tőkehal saláta egy ízletes előétel, amely minden lakomára megfelelő lesz. Az étel nagyon egyszerű, ízletes és nem igényel hosszú előkészítést. Az előétel előnye, hogy melegen és hidegen is tálalható.

A saláta elkészítéséhez különböző tőkehalat választhat - füstölt, sült, grillezett vagy sózott. Az illatos halakat különféle zöldségekkel, fűszeres tenger gyümölcseivel, olajbogyóval vagy kapribogyóval, valamint különféle gyógynövényekkel, fűszerekkel és fűszerekkel egészítheti ki.

A saláta jellemzője lehet egy finom szósz hangsúlyozása vagy egy szokatlan kiegészítés citrusfélék formájában.

Az előételt melegen vagy hidegen tálaljuk, miután az utóbbit megfőzzük. A salátát különféle zöldségekkel, tojásszeletekkel és tenger gyümölcseivel díszítheti – ahogy a fantáziája kívánja. Tálalás előtt ajánlatos a tőkehalat meglocsolni citromlével - a varázslatos fűszeres aroma érdekében.

Hogyan kell főzni a tőkehal salátát - 15 fajta

Klasszikus előétel borsóval és tőkehalral

Egy nagyon kiadós tőkehal saláta jó alap lesz új kulináris receptek elkészítéséhez.

Hozzávalók:

• tőkehal - 300 g
• Uborka - 2 db.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Zöldborsó - 1 csésze
• Paradicsom - 1 db.
• Burgonya - 3 db.
• Fekete bors
• Zöld hagyma - csomó

Főzés:

A burgonyát alaposan megmossuk, meghámozzuk, majd megfőzzük. A megfőtt burgonyát jól lehűtjük és kockákra vágjuk.

Vágja fel az uborkát késsel vagy zöldségvágóval.

A paradicsomot nagy szeletekre vagy kockákra vágjuk.

Forraljuk fel a tőkehalat, hűtsük le és távolítsuk el a bőrt a halról.

Érdemes ellenőrizni a halak csontjait is.

A halat apróra vágjuk.

A borsó megszabadul a folyadéktól - pác, majd hozzáadja a salátához.

Apríts fel egy csokor zöldhagymát.

Keverje össze az edény összes összetevőjét, és jól keverje össze. Ízesítsük a salátát sóval, borssal, majd öntsük fel kedvenc öntettel vagy citromlével.

Finom saláta krutonnal és tőkehal

Egy egyszerű, minimális összetevőből álló étel tökéletes gyorsételnek.

Hozzávalók:

• Konzerv kukorica - 170 g
• Tőkehalkonzerv - 1 doboz
• Fehér kenyér - 4 darab
• Tojás - 2 db.
• Majonéz - 2 evőkanál.

Főzés:

Sütőben megpirítjuk a kockákra vágott kenyeret vajban vagy száraz krutonban.

Távolítsa el az olajat a tőkehalból.

A tojásokat megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk.

Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a kukoricát és a majonézt. Jól összekeverjük és tálaljuk.

Nagyon fűszeres és ízletes saláta az "Ízletes és egészséges ételekről" című könyvből.

Hozzávalók:

• Zöld hagyma - 15 g
• Főtt tőkehal - 200 g
• Bors
• Burgonya - 3 db.
• Torma - 50 g
• Ecet - 2 tk
• Ecetes uborka - 2 db.
• Majonéz - 1/2 evőkanál.
• Petrezselyem

Főzés:

Forraljuk fel és teljesen hűtsük le a tőkehalat, válasszuk le a bőrétől.

A burgonyát megfőzzük, és ha kihűlt kockákra vágjuk.

Az uborkát apróra vágjuk.

Keverjük össze a majonézt reszelt tormával, ecettel, és ízesítsük szósszal a saláta összes összetevőjét, miután összekevertük őket.

Díszítsd az edényt apróra vágott fűszernövényekkel.

Nagyon finom és szépen tálalt saláta sült tőkehal.

Hozzávalók:

• Paradicsom - 2 db.
• Zöld zeller - 50 g
• tőkehal - 200 g
• Alma - 1 db.
• Uborka - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zöld saláta - 100 g
• Őrölt szegfűbors

Főzés:

A paradicsomot és a zellert kockára vágjuk. Az összetevőket olajon megpirítjuk.

Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és a zöldségekkel együtt serpenyőben megfőzzük.

Az almát lereszeljük, és a salátához adjuk.

A legjobb, ha az almát leöntjük citromlével, vagy meglocsoljuk ecettel, hogy a gyümölcs ne veszítse el színét.

Keverje össze a meleg salátát apróra vágott uborkával.

Rátesszük a serpenyőben megfőtt, párolt vagy sütőben kisütött tőkehalfilét.

A salátát melegen tálaljuk.

Nagyon fűszeres és illatos saláta a füstölés és a lágy zöldségek finom aromájával.

Hozzávalók:

• Forró füstölt tőkehal - 300 g
• Saláta - 50 g
• Burgonya - 4 db.
• Ecetes uborka - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Majonéz - 50 g
• Zöldborsó - 50 g

Főzés:

A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk.

A halat megszabadítjuk a bőrtől és a csontoktól, és szálakra osztjuk.

Az uborkát apró kockákra vágjuk.

Vágja fel a salátát.

Öntettel öntsük a salátát és tálaljuk.

Fűszeres saláta mazsolával és tőkehal

Nagyon finom és kifinomult saláta finom édes jegyekkel.

Hozzávalók:

• Zöld káposzta - 1 db.
• Őrölt feketebors
• Vaj - 50 g
• Paradicsom - 2 db.
• Rókagomba - 500 g
• Mazsola - 30 g
• Citrom - 2 db.
• tőkehal - 400 g
• Olívaolaj - 100 ml.

Főzés:

A gombát megmossuk és szeletekre vágjuk. Olajban kisütjük.

A mazsolát forrásban lévő vízben megpároljuk, leöblítjük és szárítjuk.

A káposztát felaprítjuk és blansírozzuk.

Mielőtt a salátához adná a zöldséget, alaposan szárítsa meg.

A paradicsomot kockára vágjuk.

A halat vékony szeletekre vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük, és fűszerkeverékkel, citromlével és olívaolajjal ízesítjük.

Kiadós saláta csicseriborsóval és tőkehal

Nagyon érdekes török ​​előétel egy tápláló vacsorához.

Hozzávalók:

• tőkehal - 800 g
• koriander
• Tojás - 3 db.
• Petrezselyem
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Csicseriborsó - 400 g
• Burgonya - 400 g
• Ecet
• Olivaolaj
• Izzó - 1 db.
• Bors

Főzés:

Főzzük meg a csicseriborsót, vagy vegyük konzervbe.

A főtt tojást kockákra vágjuk.

Osszuk fel a pályát rostokra, miután előzőleg megfőztük a halat.

A burgonyát megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk.

A zöldeket felaprítjuk, a hagymát felaprítjuk.

A salátát fűszerekkel, ecettel, olajjal és sóval ízesítjük.

Keverje össze a salátát, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, és tálalja az előételt.

Saláta avokádóval és tőkehal

Egy tápláló és kielégítő étel vékony avokádószeletekkel tökéletes vacsorára.

Hozzávalók:

• Avokádó - 1 db.
• Teriyaki szósz - 5 evőkanál
• Saláta keverék - 1 csomag
• Tőkehal filé - 300 g
• Uborka - 1 db.
• Olívaolaj - 3 evőkanál

Főzés:

A tőkehalat apróra vágjuk, és olívaolajon aranybarnára pirítjuk.

Vágja fel az uborkát és a hámozott avokádót.

Rendezzük el a hozzávalókat a saláta keveréken, és öntsük le teriyaki szósszal.

Finom ínyenc finomság finom savanyúsággal és krémes utóízzel.

Hozzávalók:

• Tőkehal filé - 700 g
• Citromlé - 2 evőkanál
• Burgonya - 4 db.
• Kapribogyó - 1 evőkanál
• Hagyma - 1/2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd
• Petrezselyem - 1/2 csokor
• Tej - 2/3 csésze
• Bors
• Olívaolaj - 6 evőkanál

Főzés:

A burgonyát szeletekre vágjuk és megfőzzük.

A legjobb a fiatal burgonya kiválasztása.

A fokhagymát a tőkehalfilével együtt megdinszteljük.

Felöntjük tejjel, és készre pároljuk a halat.

A hagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk.

Keverjük össze a citromlevet, az olívaolajat, a borsot és az apróra vágott hagymát.

Osszuk szálakra a tőkehalat.

Adjunk hozzá burgonyát a vajas masszához, adjunk hozzá tőkehalat, fűszernövényeket és fűszereket ízlés szerint.

Kiváló saláta mandarinnal és tőkehalral

Nagyon egyszerű, de ízletes saláta mandarin szeletekkel és finom fűszeres utóízzel.

Hozzávalók:

• Tőkehal filé - 200 g
• Asafoetida - egy csipetnyi
• Mandarin - 1 db.
• jégsaláta - 150 g
• Hámozott sózatlan földimogyoró - 100 g
• Citromlé - 20 ml.
• Gyömbér - egy csipetnyi
• Friss koriander - 1 szár
• Mangó püré - 2 evőkanál.
• Uborka - 1 db.
• Kurkuma - egy csipetnyi
• Kakukkfű - 1 szár
• Tengeri só
• fehérbor ecet - 30 ml.

Főzés:

A tőkehalat a fűszerekkel és a sóval együtt olajon megdinszteljük.

Vágja fel az uborkát, a fűszernövényeket és a salátát.

A mandarint őröljük meg, eltávolítjuk a filmet a szeletekről.

Keverjük össze az étel összes hozzávalóját, ízesítsük olajjal, ecettel, adjunk hozzá ízlés szerint fűszereket és mangópürét.

A salátát megszórjuk dióval és tálaljuk.

Fűszeres saláta mustárral és tőkehal

A fűszeres és fűszeres saláta kiválóan alkalmas ünnepi tálalásra hús- vagy zöldségköretekhez.

Hozzávalók:

• tőkehal - 700 g
• Ecet - 4 evőkanál.
• Mustár - 1 teáskanál
• Főtt burgonya - 5 db.
• Cukor - 1 teáskanál
• vöröshagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.

Hozzávalók:

A burgonyát megfőzzük.

A kihűlt zöldséget nagy szeletekre vágjuk.

A burgonyát formába tesszük.

A hagymát ecettel, sóval és cukorral pácoljuk.

Az öntetet olajjal, mustárral és ecettel készítjük.

Az öntetet a burgonyára öntjük, a tetejére főtt tőkehal szeleteket teszünk.

Újra öntsük az öntetet, és tegyük a pácolt hagymát a tőkehal tetejére.

Egy nagyon szokatlan és ízletes saláta tökéletes egy buja lakomához.

Hozzávalók:

• Hagyma - 1 db.
• Sózott tőkehal - 170 g
• Olívaolaj - ¼ csésze
• Csirke tojás - 2 db.
• Narancs - 2 db.
• olajbogyó - 15 db.

Főzés:

A sózott tőkehalat kockára vágjuk.

A narancsokat leszűrjük.

Az olajbogyót apróra vágjuk vagy egészben hagyjuk - ízlés szerint. A hagymát apróra vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük és olívaolajjal ízesítjük.

A főtt tojást szeletekre vágjuk, és a kész ételt díszítjük.

Nagyon finom és kielégítő étel igazi ínyenceknek.

Hozzávalók:

• Majonéz
• tőkehal - 400 g
• sárgarépa - 2 db.
• Pácolt gomba - 1 bank
• Zöld hagyma - csomó

Főzés:

A gombát olajon aranybarnára pirítjuk.

A zöldhagymát apróra vágjuk.

A halat apróra vágjuk és megfőzzük.

A sárgarépát lereszeljük és a gombához küldjük.

A halat rostokra osztjuk, és hozzáadjuk a zöldségekhez és a gombához.

Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Egy fűszeres és szokatlan harapnivaló érdekes friss variációja az ünnepi asztalra.

Hozzávalók:

• Fehérbor ecet - 1 evőkanál.
• Tőkehal olajban - 1 doboz
• Salicornia - 100 g
• Cseresznyeparadicsom - 10 db.
• Édes paprika - 1 db.
• Sózott szardella olajban - 3 db.
• Enyhén sózott uborka - 2 db.
• vöröshagyma - 1 db.
• Babcsíra - 30 g
• Őrölt feketebors

Főzés:

Aprítsd fel a salicornia - tengeri spárga.

A zöldségeket véletlenszerűen vágjuk.

Adjuk hozzá a tőkehalat az olajban és a szardellat.

A salátát ecettel, fűszerekkel, babcsírával és borssal ízesítjük.

Tálaljuk az ételt.

Nagyon ünnepi és finom saláta sietve.

Hozzávalók:

• Narancs - 1 db.
• Vörös saláta
• Füstölt tőkehal - 100 g
• rakétasaláta
• mandarin olaj
• Balzsamecet

Főzés:

A füstölt tőkehalat darabokra törjük, a csontokat és a bőrt eltávolítjuk.

A salátát tálra rendezzük.

A piros salátát helyettesítheti egy normál zöld salátával.

Tegyél tőkehalat, hámozott narancsot a salátapárna tetejére.

Öntsük az edényt ecettel és kicsivel, ami könnyen helyettesíthető olívaolajjal.

Forró füstölt tőkehal saláta zöldségekkel

400 g forró füstölt tőkehal (tengeri sügér), 2 friss uborka, 1 alma, 1 paradicsom, 1 tojás (keményre főtt), 3 ek. evőkanál növényi olaj; zöldsaláta, zöldhagyma, petrezselyem, asztali ecet, őrölt fekete bors, só - ízlés szerint.

Az uborkát, a meghámozott és kimagozott almát apró kockákra vágjuk, a zöldhagymát felaprítjuk, a halat apróra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, ecettel, növényi olajjal, finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük, és fél órát hidegen pihentetjük.

Ezután a salátástál aljára tegyünk zöld salátaleveleket, rájuk halsalátát. A salátát keménytojás szeletekkel, paradicsomszeletekkel és salátalevéllel díszítjük.

A hal sózása, szárítása, szárítása és füstölése című könyvből szerző Oniscsenko Vlagyimir

Saláta forró füstölt hallal majonézes 400 g tőkehal, tengeri sügér vagy makréla (bőr és csont nélkül), 4-6 burgonyagumó, 4 savanyúság, 80 g zöldborsókonzerv, 3-4 sárgarépa, 40 g zöldsaláta, 0, 5 csésze majonéz, fűszernövények.Főzve és lehűtve

A legfinomabb halételek című könyvből szerző Kostina Daria

Saláta forró füstölt hallal és zöldségekkel 400 g hal, 3 gumó burgonya, fél fej karfiol, 100 g zöldbab, 2 tojás, 2 friss uborka, 2 kis paradicsom, 1 pohár majonéz, só. Burgonya megfőzzük, karfiol, zöldbab, kemény tojás (minden termék

Az Ételek konzerv- és fagyasztott élelmiszerekből című könyvből szerző receptgyűjtemény

Forró füstölt szardínia saláta 3-4 szardínia vagy 1-2 fattyúmakréla, 1 burgonya, 1 sárgarépa, 1 cékla, 1 zöldhagyma csokor, 5-6 salátalevél, 1 csésze majonéz, só Előfőzött és lehűtött burgonya, sárgarépa, céklát meghámozva és apróra vágva

A Saláták húsból, halból, baromfiból című könyvből. A falunak és a fővárosnak szerző Zvonareva Agafya Tikhonovna

Forró füstölt tőkehal saláta 400 g hal, 2 alma, 3-4 salátalevél, 1 csomó zöldhagyma, 1 tojás, 1 paradicsom, 3 ek. evőkanál növényi olaj, petrezselyem, ecet, só, bors ízlés szerint Friss uborkát, hámozott almát vágjunk apró kockákra. Bőrtől és csontoktól megtisztítva

A Halételek című könyvből. Receptek minden ízléshez szerző Zvonareva Agafya Tikhonovna

Szalonnás forró füstölt hal saláta 700 g forró füstölt hal, 50 g növényi olaj, 100 g ecetes uborka, 100 g hagyma, 50 g füstölt szalonna A halat feldaraboljuk, csontjait eltávolítjuk, a filét feldaraboljuk . Finomra vágott uborka, hagyma és szalonna halhoz keverve,

A Saláták című könyvből. Hagyományok és divat szerző szerző ismeretlen

Forró füstölt tengeri sügér saláta 400 g tengeri sügér, 1 alma, 2 friss uborka, 1 friss paradicsom, 7 zöldhagyma szár, 50 g zöld saláta, 3 ek. evőkanál növényi olaj, 1 tojás, petrezselyem, só, őrölt bors, ecet ízlés szerint Uborka, hámozott alma

Az Aszpik és egyéb halételek könyvből szerző Szakács szerző ismeretlen -

Forró füstölt tőkehal vagy tengeri sügér saláta 400 g hal, 1 alma, 2 friss uborka, 1 friss paradicsom, 6-7 zöldhagyma szár, 50 g zöldsaláta, 3 ek. evőkanál növényi olaj, 1 tojás, petrezselyem, só, őrölt bors, ecet ízlés szerint Uborka és hámozott alma

A Smokehouse című könyvből. 1000 csodarecept szerző Kasin Szergej Pavlovics

Forró füstölt halsaláta zöldségekkel és babbal 400 g füstölt hal (tőkehal, tengeri sügér vagy makréla), 3 burgonya, 1/2 karfiol, 100 g zöldbab, 2 tojás, 2 uborka, 2 kis paradicsom, 1 csésze majonéz, salátalevél , só. felforraljuk

Az Ünnepi asztal című könyvből szerző Iovleva Tatyana Vasilievna

Meleg füstölt tőkehal saláta 400 g forró füstölt tőkehal, 250 g burgonya, 70 g konzerv zöldborsó, 200 g ecetes uborka, 70 g sárgarépa, 50 g saláta, 100 g majonéz, fűszernövények, só. A burgonyát "egyenruhában" megfőzzük, meghámozzuk és felszeleteljük

A szerző könyvéből

A szerző könyvéből

Forró füstölt fattyúmakréla saláta A burgonyát, sárgarépát, céklát megfőzzük és lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk, hozzáadjuk az apróra vágott zöldhagymát, sózzuk, felöntjük majonézzel és összekeverjük. Távolítsa el a filét bőr és csont nélkül a halról. Helyezze a zöld leveleket egy tányérra.

A szerző könyvéből

Saláta forró füstölt szardíniával 1,5 óra 2 adag 3-4 szardínia, 100 g majonéz, 2 db. burgonya, 1 db. sárgarépa és cékla, 50 g zöldhagyma, néhány levél zöldsaláta.1. Óvatosan távolítsa el a bőrt a halról, távolítsa el a csontokat. Előre főtt és lehűtött burgonya,

A szerző könyvéből

Saláta forró füstölt szardíniával 3-4 szardínia, 100 g majonéz, 2 burgonya, egyenként 1 sárgarépa és cékla, 50 g zöldhagyma, néhány levél zöldsaláta. Óvatosan távolítsa el a bőrt a halról, távolítsa el a csontokat. Főtt és hűtött burgonya, sárgarépa és cékla

A szerző könyvéből

Saláta forró füstölt tokhal Hozzávalók 300 g forró füstölt tokhal, 200 g alma, 200 g ananász, egyenként 50 g majonéz és ketchup, 1 teáskanál reszelt torma és citromlé, ízlés szerint petrezselyem.

A szerző könyvéből

Saláta forró füstölt szardíniával Hozzávalók 2 forró füstölt szardínia, 200 g zöldsaláta, 3 uborka, 50 g zöldhagyma, 4 evőkanál majonéz, ízlés szerint - petrezselyem, só Elkészítés módja A zöldségeket felaprítjuk és majonézzel összekeverjük. megtisztítjuk a szardíniát

A szerző könyvéből

Forró füstölt halsaláta 500 g hal, 150 g burgonya, 100 g karfiol, 100 g zöldbab, 2 főtt tojás, 150 g friss uborka, 2 kisebb paradicsom, 120 g majonéz, 3 ek. l. apróra vágott kapor és petrezselyem, só ízlés szerint. A burgonyát külön megfőzzük,

Hozzávalók:

• burgonya - 3 db.
• tőkehal - 300 g
• pácolt uborka - 2 db.
• konzerv borsó - 50 g
• sárgarépa - 1 db.
• saláta - ? gerenda
• majonéz - 50 g

A füstölt halat megtisztítjuk minden feleslegestől és nagy darabokra vágjuk. Főtt sárgarépa, burgonya és uborka kis négyzetekre vágva. A salátához adjuk a borsókonzervet és az apróra vágott salátát.

Tojás-hagymás saláta füstölt tőkehal

Hozzávalók:

• tojás - 6 db.
• hagyma - 2 db.
• füstölt tőkehal - 500 g
• citrom - ? PC.
• cukor és só - egy kanál hegyén
• majonéz - 4 evőkanál. kanalakat

A félkarikára szeletelt hagymát citromlében pácoljuk sóval és cukorral. 15-20 perc elég lesz ehhez. A főtt tojást és a halat közepes méretű kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk majonézzel. Jobb könnyű, alacsony zsírtartalmú majonézt használni.

Saláta tőkehal és paradicsom

Hozzávalók:

• paradicsom - 2 db.
• füstölt tőkehal - 200 g
• zöldhagymát - gerenda
• növényi olaj - 30 ml

A füstölt halat darabokra, a főtt tojást és a paradicsomot apró kockákra vágjuk. A salátát meglocsoljuk növényi olajjal, és megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.

Hozzávalók:

• tőkehal - 300 g
• burgonya - 3 db.
• tojás - 3 db.
• alma - 1 db.
• zöld hagyma - 50 g
• pácolt uborka - 2 db.
• sajt - 50 g
• majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
• bors - csipetnyi

Egy lapos tányérra fektessük rétegenként a salátát ebben a sorrendben. Az első réteg apróra vágott forró füstölt tőkehalfilé. A második réteg reszelt főtt burgonya, borssal megszórva, majonézzel megkenve. Ezután megy a reszelt alma, az uborka és a tojás. Az utolsó réteget megkenjük majonézzel, és finom reszelőn megszórjuk reszelt sajttal.

Fűszeres tőkehal burgonya saláta

Hozzávalók:

• tőkehal - 300 g
• burgonya - 3 db.
• torma - 1 evőkanál. a kanál
• kapor - 1 csokor
• friss uborka - 4 db.
• tojás - 1 db.
• ecet - 1 teáskanál
• majonéz - 50 g

A tőkehalfilét darabokra vágjuk, hozzáadjuk a reszelt tormát és az ecetet. A burgonyát és az uborkát kockákra vágjuk, a kaprot felaprítjuk. Keverje össze a burgonyát, az uborkát és a halat majonézzel. Megszórjuk apróra vágott kaporral, és tojásvirággal díszítjük. Mi így csináljuk: a fehérjét szeletekre vágjuk, ezek lesznek a szirmok. A törött sárgájából elkészítjük a közepét.

Szokatlan saláta tőkehal és mogyoró

Hozzávalók:

• mogyoró - 3 evőkanál. kanalakat
• sajt - 100 g
• füstölt tőkehal - 200 g
• uborka - 1 db.
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat

Kemény fűszeres sajt vagy sajt gyógynövényekkel három reszelőn, a tőkehalat és az uborkát kockákra vágjuk. Ezt keverjük össze mogyoróval, és adjunk hozzá 2 evőkanál növényi vagy olívaolajat.

Hozzávalók:

• retek - 100 g
• tőkehal - 300 g
• uborka - 3 db.
• zeller - 50 g
• petrezselyem - 50 g
• jégsaláta - 50 g
• ecet - 1 evőkanál. a kanál
• majonéz - 1 evőkanál. a kanál

A füstölt tőkehalfilét kockákra vágjuk, és leöntjük ecettel. Hozzáadjuk az apróra vágott uborkát, a zellert és a retket. A salátaleveleket darabokra vágjuk, és a tányér aljára tesszük, tetejére - halat zöldségekkel. Majonézes hálót készítünk, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Melegen füstölt tőkehal saláta rizzsel

Hozzávalók:

• rizs - 250 g
• tőkehal - 500 g
• vöröshagyma - 1 db.
• zöldek - 20 g
• szójaszósz - 1 evőkanál. a kanál
• olívaolaj - 1 evőkanál. a kanál

A főtt rizst összekeverjük az apróra vágott tőkehalval és a hagymával. Ízesítsük szójaszósszal és olívaolajjal, szórjuk meg fűszernövényekkel.

Saláta ecetes gombával és tőkehal

Hozzávalók:

• pácolt gomba - 100 g
• borsó - 100 g
• tőkehal - 500 g
• petrezselyem gyökér - 1 db.
• bolgár paprika - 1 db.
• paradicsom - 2 db.
• mustár - 1 teáskanál
• növényi olaj - 5 evőkanál. kanalakat
• ecet - 1 teáskanál
• fokhagyma - 3 gerezd

Először elkészítjük a szószt: keverjük össze az ecetet az olajjal, az apróra vágott fokhagymával és a mustárral, keverjük össze. A paradicsomot és a borsot vékony rudakká vágjuk, három petrezselyemgyökeret reszelőn. Adjunk hozzá nagy darab tőkehalat és zöldborsót. A salátát elkészített öntettel megkenjük.

salátarecepteket, készítsen belőlük egyet, és étkezzen nem csak finoman, de egészségesen is. Saláta tőkehal- az egyik legfinomabb és legkönnyebben elkészíthető étel. A tőkehal gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és nagyon egészséges. Tartalmaz A-, B-, C- és D-vitamint, valamint káliumot, kalciumot, foszfort, cinket és jódot.

Saláta forró füstölt tőkehal - recept

5/1 vélemény

Forró füstölt tőkehal saláta

Saláta tőkehal

Étel típusa: saláták

Konyha: orosz

Hozzávalók

• 250 g - forró füstölt tőkehal,
• 100 g - majonéz,
• 2 db. - szürke uborka,
• kapor csokor,
• 1 db PC. - hagyma,
• bors,
• só - opcionális
• 3 db. - közepes burgonya,
• tojás - 3 db.

Főzés

1. A burgonyát héjában megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
2. Távolítsa el a bőrt az uborkáról. Vágjuk kockákra. Adjuk hozzá a burgonyához és keverjük össze.
3. A hagymát meghámozzuk, a kést vízzel megnedvesítjük, a hagymát apróra vágjuk. A kaprot apróra vágjuk. Keverjük össze burgonyával és uborkával.
4. A tojást keményre főzzük, meghámozzuk és feldaraboljuk. Hozzáadjuk a salátához.
5. A tőkehalhúst elválasztjuk a csontoktól, több darabra osztjuk, és a salátához adjuk. Só és bors ízlés szerint.
6. Adjunk hozzá majonézt. Díszítsd zölddel. Az étel az asztalnál is felszolgálható.

Jó étvágyat!

Forró füstölt tőkehal saláta

Valami könnyű és finomat szeretnél? Ne nyúljon sütiért vagy süteményért. Jobb, ha egyszerű salátarecepteket nyit meg, készít belőlük egyet, és nem csak ízletesen, hanem egészségesen is vacsorázik. A tőkehal saláta az egyik legfinomabb és legkönnyebben elkészíthető étel. A tőkehal gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és nagyon egészséges. Tartalmaz A-, B-, C- és D-vitamint, valamint káliumot, kalciumot, foszfort, cinket és jódot. Forró füstölt tőkehal saláta - recept 5 1 értékelésből Forró füstölt tőkehal saláta Nyomtatás Tőkehal saláta