Melyik napon ünneplik a Halloweent?

Október 31-ről november 1-re virradó éjszaka mindenszentek napját ünneplik az Egyesült Államokban. Ezen a napon az emberek ijesztő jelmezekbe öltöznek és szórakoznak. A Halloween ételének meg kell felelnie az ünneplésnek. Jelenleg ez az ünnep népszerűvé vált Oroszországban, főleg a felnőttek ünneplik a tematikus bulikon. Külföldön gyerekek és felnőttek is megünneplik, a gyerekek szörnyetegnek öltöznek, elmennek a szomszédokhoz és édességet követelnek.

A Halloween egy ünnep, amikor a halottak az élők világába jönnek, és azért, hogy elriasszák őket maguktól, az emberek ijesztő jelmezekbe öltöznek. A fő szimbólum a sütőtök, ebből készítik a lámpákat és helyezik el a ház közelében.

Ami az ételt illeti: biztos ijesztő is. Különböző koktélokat készíthet, a közepébe cukorka kukacokat tehet, zöldségekből szörnyeket vághat, vagy félelmetes cupcake-t süthet.

Ma mutatok neked 3 halloween-i ételötletet, amit te is könnyedén elkészíthetsz. Készítünk egy seprűsajtos előételt, egy sütőtök tojásos előételt és egy ijesztő italt. Mindezeket az ételeket nagyon gyorsan és egyszerűen készítik el, de néhány receptben ismernie kell a titkokat a helyes főzés érdekében, amelyet mindenképpen megosztok veletek.

Halloween étel - receptek fotókkal

A seprű a Halloween egyik attribútuma, ezért mindenképpen készítsen valami érdekeset seprű formájában. Ez egy nagyon egyszerű és hatékony rágcsálnivaló, amelyet felnőttek és gyerekek biztosan szeretni fognak. Mi lehet finomabb, mint a ropogós szívószálas krémsajt. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, a lényeg az, hogy minden szükséges hozzávaló kéznél legyen, és tudjon néhány titkot, mert ezek nélkül az előétel nem biztos, hogy működik.

Hozzávalók

• Ömlesztett sajt tányérokkal - 1 csomag
• Sózott szívószál - 1 csomag
• Zöldhagyma vagy zöld szár

Főzés

Vettem sózott szívószálat, bármelyik boltban megvásárolhatod kiszerelésben vagy súly szerint. Vágjuk két egyenlő részre.

Feldolgozott és szeletelt sajtot használtam, van kemény sajt is, de nekem úgy tűnik, hogy nem megy, mert eltörik. Óvatosan távolítsa el a csomagolást, és vágja két egyenlő részre.

Hogy a sajt ne tapadjon a kezünkhöz, megnedvesítjük a kezünket vízzel, kivesszük a sajt felét és ollóval vágjuk. Óvatosan vágja le, és hagyjon 0,5 cm távolságot a tetején, hogy a seprű ne szakadjon el. Tegyünk a tetejére szalmát.

Óvatosan csavarja a sajtot a szívószál köré. Ha a seprűk eltérő méretűek, ollóval levághatja a rojtokat.

Most veszünk egy szárat a petrezselyem zöldjéből vagy egy zöldhagyma levelet. Hagymával kényelmesebb megkötni, mivel a petrezselyem szár durvább, törik. Kissé fonnyadt hagyma, könnyebben köthető, mint a friss. De csak petrezselyem volt kéznél. Megkötözzük, de nem sokat, nehogy összetörjön a sajt.

Nálunk ilyen sajtseprűk vannak! A vendégek érkezése előtt tegyük be a hűtőbe, nem javaslom sokáig a hűtőben tartani, megpuhulhat a szívószál. Jó étvágyat!

Szörnyű ital Halloweenre

Ha azt szeretné, hogy a buli emlékezetes és érdekes legyen, feltétlenül készülnie kell, és össze kell állítania az ijesztő ételek menüjét. Egyetlen ünnep sem nélkülözheti italokat vagy koktélokat. Természetesen elmehet a boltba, és vásárolhat különféle pókokat vagy csótányokat, de mindent megtehet magának és sok pazarlás nélkül. Ma megmutatom, hogyan csepegtess bort, sangriát, gyümölcslevet, kompótot vagy forralt bort. Ijesztő arcokat vágunk majd, amelyek lebegnek az italban és megijesztik a vendégeket. A fő alkoholnak vagy gyümölcslének vörösnek kell lennie, hogy vérre hasonlítson. Az edényeknek feltétlenül átlátszónak vagy fehérnek kell lenniük, akkor az ital látványosabbnak tűnik.

Ijesztő Halloween ital recept

Hozzávalók

• Bor - 1 l.
• Alma - 2 db.

Főzés

Egy átlátszó edényt veszünk, lehet üveg, nagy salátástál. Ha nincs átlátszó edény, vegyünk fehéret, de semmiképpen ne színeset, az tönkreteszi az egész megjelenést. Öntsön bort vagy más italt.

Vegyünk egy almát, hámozzuk meg. Vegyünk egy alma héját, amely eltávolítja a magházat és kivágja a szemeket. Vele egyformának bizonyulnak, de késsel is meg lehet vágni. Késsel kivágtam a szájat, a lényeg, hogy ijesztő legyen, ne mosolyogjon.

Aztán ezeket az almákat borba tettem, és elúsztak tőlem a rossz oldalon, ahol az arc van. Találtam megoldást, levágtam az alma hátát, majdnem a felét. A másik felében pedig újabb arcot vághat.

Most nyugodtan beleteheti az almát az italba, az arcok felül fognak úszni. Adjunk hozzá jeget, ha szükséges. Szép estét!

Sütőtök tojás előétel

A sütőtök az ünnep szimbóluma. Ezért jelen kell lennie az asztalon. Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon finom előételt sárgarépával és sajttal töltött tojásból. Finom tojás fűszeres töltelékkel, tökéletes ünneplésre. Fényes sütőtök formájában kínálva megfelelő légkört és hangulatot biztosít. Nem lesz nehéz elkészítenie egy ilyen ételt, a lényeg az, hogy legyen vágy és képzelőerő. A töltelékhez tehetünk füstölt csirkét, sütőtököt vagy olvasztott sajtot.

Mit főzzek Halloweenre

Hozzávalók

• Tojás - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Kemény sajt - 30 g.
• Majonéz - 1 tk
• Só, fekete bors - egy csipetnyi

Főzés

A tojásokat forrásban lévő vízbe tesszük, és 15 percig puhára főzzük. Kivesszük, hideg vízbe tesszük, megvárjuk, míg kihűl. Hámozzuk le a héjukat, vágjuk ketté, vegyük ki a sárgáját.

A sárgarépának lédúsnak és édesnek kell lennie, különben a töltelék nem lesz ízletes. A sárgarépát és a sajtot finom reszelőn lereszeljük. A sárgarépát turmixgépben lehet őrölni.

Hozzáadjuk a kinyomott fokhagymát, a zúzott sárgáját, a majonézt, a sót és a fekete borsot, mindent egy kanállal homogén masszává keverünk.

Ez a tömegünk.

A sárgarépát a tojásba tesszük, ujjunkkal lapos és kerek felületet készítünk.

Veszünk egy szál petrezselymet, levágjuk belőle a szár darabjait. A sütőtök farkaként fogjuk használni őket.

Késsel a sütőtök mentén vágásokat készítünk, hogy szebb legyen a főzelék. Elkészült a harapnivalónk. Jó étvágyat!

Összegezhetjük tehát: a Halloween ételei változatosak lehetnek, a lényeg, hogy megmutassuk a fantáziát és szépen tálaljuk, akkor az ünnepi hangulat felerősödik és élénk benyomásokat kelt.

A Halloween egy szokatlan ünnep. A Halloween finomságok ugyanolyan eredetiek. Ebben a cikkben a "szörnyű" és érdekes ételek receptjeit mutatjuk be.

A Halloween az összes halottak ünnepe. Nagyon mély történelmi gyökerei vannak. A Halloweent ősidők óta október utolsó napján ünneplik, mégpedig 31. Ezt a napot tekintik az utolsó betakarítási dátumnak. Úgy tartják, hogy termékeny évszakának vége, a talajnak ereje és ereje van.

Halloweenkor képes a föld "feltámasztani" a benne eltemetett halott ősöket. Azért hogy a szellemek ne zavarják meg az élők világának harmóniáját, úgy döntöttek, hogy mindenféle módon elriasztják őket. Ennek érdekében az emberek jelmezbe öltöztek, és szörnyű maszkokat vettek fel, hasonlóan a halottak arcához.

Felismerve, hogy közöttük pontosan ugyanazok a lények vannak, a szellemek nem érintették meg az élőket. Eltűntek, amikor november elsején felkelt a nap.

Az ünnep szimbóluma az tök. Ez a gyümölcs az utolsó a betakarításban, ezért nagy jelentősége van az ünnep szempontjából. A sütőtök a Halloween és annak fő díszítőeleme az ételek fő összetevője. A finomságok olyanok lehetnek, mint a szó szoros értelmében főtt sütőtök falatkák, a thai megismétli a külső jeleit.

Halloweeni finomságok

Ijesztő Halloween étel: Előételek

A snack minden étkezés kezdete. Ő "megteremti a hangulatot" a vacsorához és ezért finomnak kell lennie. Az érdekes harapnivalók egyszerű receptjei díszítik az ünnepi asztalt, és megmosolyogtatják a vendégeket.

Snack receptek:

Snack "Boszorkánypánik"

Az előétel egy szimbolikus seprű, amelyen egy igazi boszorkánynak repülnie kell. Az étel a legegyszerűbb összetevőkből áll, és van látványos megjelenés.

Szükséged lesz:

• "Hochland" sajt- egy csomag. Az ilyen sajtnak mindig lapos, szép vágása van. Ennek az ömlesztett sajtnak az állaga sűrű, nagyon kellemes vele dolgozni.
• Botok "szívószálak" a sütés egy fajtája. Súlyra is árusítható, vagy külön 100-200 g-os kiszerelésben is lehet.A szívószál lehet édes és sós, a legjobb, ha sósan használjuk.
• zöld hagyma- vékony zöld tollak, egy kis lomha hagyma az uzsonna rögzítéséhez

Főzés:

• Készítse elő a sajtot a főzéshez: nyissa ki a csomagot, és vágja vízszintesen ketté a sajtlevelek "rakását".
• A sajtot úgy fogják használni a seprű dús része. Ehhez ollóval (vagy késsel) kis függőleges mozdulatokkal szaggatott darabokra kell vágni.
• Mindegyik pálcikát az egyik oldalán vágott sajttal és a sajtot hagymatollal rúdra rögzítjük. A lomha hagyma, a frisstől eltérően, könnyebben köthető.

Snack "Boszorkánypánik"

Snack "pókok"

Szükséged lesz:

• Tojás csirke vagy fürj (a mennyiséget te állítsd be)
• Olajbogyó– fekete, gödrös és töltött
• Szósz- majonéz (ízlés szerint adhatunk hozzá fokhagymát vagy kaprot)

Főzés:

• Főzzük meg a tojásokat hűtsük le és vágjuk ketté
• A főtt tojás tetejére rákenjük a szószt kis mennyiségben
• A szósznak kell csatolj egy olajbogyót vágd félbe
• Az olajbogyó második feléből következik háromszögeket vágjunk ki pókot, és rögzítse őket a tojáshoz is.

Snack "pókok"

Előétel "Eyes"

Szükséged lesz:

• Tojás főtt (csirke vagy fürj)
• Olajbogyó(fekete, gödrös, tölthető)
• Ketchup, majonéz

Főzés:

• A tojást meg kell főzni a készenlétért
• Az olajbogyót felvágják két kerek felére
• A fél főtt tojásra majonézt csepegtetünk. A majonézre azért van szükség, hogy az olajbogyót "magán tartsa".
• A ketchup véres "kapillárisokat" rajzol a szemekre

Előétel "Eyes"

Snack "Szendvicsek a múmiának"

Szükséged lesz:

• Kenyér- négyzet alakú pirított fehér kenyér
• Sajt- bármilyen lyuk nélküli sajt
• Olajbogyó– fekete, gödrös, tölthető
• Ketchup vagy bármilyen vörös szósz

Főzés:

• Gyönyörűen terül a kenyér tálaló tányéron
• A kenyér tetejére kinyomkodjuk a szószt piros vagy ketchup
• A sajtot vágni kell szép lapos és hosszúkás csíkok, pontosan ugyanazok egymással.
• A ketchup tetejére sajtot rakunk kötések formájában egy múmián
• A szükséges szabad helyen helyezze el a "szemeket" az olajbogyó felétől

Szendvics előétel "Múmia"

Snack "koporsók"

Szükséged lesz:

• Homokos vagy leveles tészta(vagy bármi más a boltból)
• Gomba- gomba 300 g
• Hagyma- 1 hagyma
• sütőolaj
• tojás a kenéshez

Főzés:

• A gombát és a hagymát apróra vágjuk finomra vágva és sülnek olajban főzésig
• A felesleges olajat kicsavarjuk a gombából.
• Sütőpapíros tepsire fektetjük sütőfólia
• A kiolvasztott tésztából vágd ki a "koporsók" alapját
• Az első felében teáskanállal lerakja a tölteléket
• Felülről a gombákat a "koporsó" második fele takarja
• A tetején a "koporsó" kész díszítő kereszt
• Sütés kell megkenjük felvert tojással
• A „koporsókat” a sütőben kb 15 perc 180 fokon

Snack "koporsók"

Egyszerű Halloween ételreceptek: DIY receptek

Ízletes és eredeti ételeket főzni családja és vendégei számára teljesen valóságos saját kezűleg. A "szörnyű" ételek szokatlan ötletei segítenek diverzifikálni az ünnepi asztalt és megteremteni a "hangulatot" az egész Halloween számára.

Receptek:

Étel "Emberi belek"

Szükséged lesz:

• Grillezett kolbász
• Növényi olaj (kenéshez)
• Ketchup (vagy bármilyen piros szósz)

Főzés:

• Válasszon egy gyönyörű tepsit a tálaláshoz
• Kenje meg az edényt növényi olajjal
• A grillkolbászt kígyóval kell kirakni
• A szószt megkenjük a kolbász ízületek és a kolbász között
• Az edényt 30 percre a sütőbe kell küldeni 200 fokos hőmérsékleten

Étel "Emberi belek"

"Boszorkány ujjai" étel

Szükséged lesz:

• kolbászok- egy kilogramm jó minőségű kolbász
• Mandula- pár dió a díszítéshez (annyi kell, amennyi kolbász lesz)
• Ketchup vagy vörös szósz

Főzés:

• A kolbászt fel kell főzni amíg készen van, távolítsa el róluk a csomagolást
• A kolbászokat egy tálalóedényre rakják. A kolbász minden hegyébe egy mandula diót szúrunk(a szög szerepét játssza).
• Vörös szósz következik díszítsük a kolbász második végét

"Boszorkány ujjak" étel

"Forró szemek" étel

Szükséged lesz:

• darált csirke- egy kilogramm (bármilyen más darált hússal helyettesíthető)
• fekete olajbogyó(az étel díszítésére)
• Paradicsom szósz(használhatsz ketchupot)
• Fűszerek ízlés szerint

Főzés:

• A darált csirkéből kb 5 centiméter átmérőjű golyókat kell formálni.
• Egy széles peremű serpenyőben felforrósítjuk a szószt. Ha ketchupot használunk, adjunk hozzá vizet
• A golyókat fokozatosan forrásban lévő szószba kell mártani, és fél órán át főzzük
• A kész csirkegolyókat tálaláskor érdemes olajbogyóval díszíteni.

"Hot Eyes" étel

"Szőrös kolbász" étel

• kolbászok- fél kiló jó minőségű kolbász
• Spagetti- 100 g hosszú spagetti

Főzés:

• A kolbászt három centiméteres rudakra vágjuk
• Mindegyikbe néhány spagettit teszünk
• Spagettivel főtt kolbász
• A főtt kolbászt kedvenc szósszal tálalhatjuk

"Szőrös kolbász" étel

Csemege gyerekeknek Halloweenkor: sütemények, édességek

A gyerekek hatalmasak halloween szerelmesei. Amellett, hogy lehetőséget kapnak élénk színes jelmezekbe öltözni, az ünnep hatalmas mennyiségű édességgel „kényezteti” őket. Egyesek aranyosak, mások ijesztőek.

Még a közönséges desszerteket is szokatlan módon lehet bemutatni, vagy eredeti módon díszíteni. Ehhez hasznos a csokoládé, a tejszín, az édességek, a szörp, a dió és a fantáziád. Kellemes ilyen desszertekkel kedveskedni és meglepni a gyerekeket.

Lehetőségek az "ijesztő" desszertekhez Halloweenkor:

Alma karamellben

Cupcakes "Ijesztő történetek"

Cupcakes "tök"

Halloween mézeskalács

Ijesztő Halloween édességek: Receptek

Zselés desszert "férgek"

Szükséged lesz:

• Jelly - több csomag piros színű zselé
• Szalma koktélokhoz (hosszú, több csomag)

Főzés:

• A zselé vízben oldódik a csomagoláson található utasításoknak megfelelően
• Az összes csövet szorosan kösse össze, és helyezze el egymást
• Tedd a csöveket egy magas tálba
• A zselét csövekbe öntjük és hagyjuk megszilárdulni
• Megszilárdulás után a csövekből kinyomkodhatjuk a zselét

Zselés "férgek"

Mézeskalács desszert "Rituális tányérok"

Szükséged lesz:

• Mézeskalács - egy kilogramm téglalap alakú mézeskalács
• Sűrített tej - egy doboz főtt sűrített tej
• Vaj - egy csomag 200 g

Főzés:

• Keverjük össze a sűrített tejet a puha vajjal
• A mézeskalácstól a tányérokig, mint a sírokon
• Rögzítse a „tányérokat” krémmel, és írjon rájuk egy fogpiszkálóval „R.I.P.”
• Kívánság szerint a desszertet bármilyen édes elemmel díszítheti: diófélékkel, porcukorral, szószokkal

Mézeskalács "sírkövek"

Omlós tészta "Boszorkány ujjai"

A teszthez szüksége lesz:

• Margarin - 200 g-os csomag
• Tojás - 1 db, csirke
• Liszt - 2 csésze (szitál)
• Cukor - 0,5 csésze (vagy több, ízlés szerint)
• Szóda - 0,5 tk
• Mandula - egészben a díszítéshez

Főzés:

• A vajat (vagy margarint) meglangyosítjuk, a liszttel, a tojással és a cukorral összekeverjük, a tésztát összegyúrjuk.
• A jól összegyúrt tésztából ujjakat formázunk
• Tegye a mandulát az ujjbegyébe
• Fogpiszkálóval gyűrjük le az ujjainkat
• 25 percig sütjük 180 fokos sütőben

Máj "boszorkány ujjak"

Ijesztő Halloween italok: Receptek

Egyes italokat érdekes módon lehet díszíteni, hogy ijesztőnek és vonzónak tűnjenek.

Igyál "boszorkánybájitalt"

• A pohár aljára zöld zselés férgeket kell tenni
• A szokásos tonikot öntsük egy pohárba
• Leengedheti a dekoratív szemet (ha megtalálja)
• A sárgadinnye pépet kockákra vágjuk, és egy pohárba küldjük
• Egy koktélcsövet mályvacukrokkal lehet díszíteni öntött formában (késsel vágva)

Igyál "boszorkánybájitalt"

Igyál "Vért egy kémcsőben"

• Ehhez szüksége lesz egy kémcsőkészletre és a hozzájuk tartozó tartóra.
• Öntsön bármilyen krémes szirupot az alján lévő kémcsövekbe
• Ezután a gránátalma levét szép vékony sugárban öntjük.
• A szirup sokkal "nehezebb", mint a gyümölcslé, és az alján marad

Igyál "Vért egy kémcsőben"

Igyál "Wunsh Punch"

• Készítsen ütést. Felnőtteknek bor és méz, gyerekeknek vörös gyümölcslevek keveréke lehet.
• Hámozzon meg egy almát
• Vágja ki a szájkosarat a pépből
• Mártsuk az almát egy edénybe egy itallal

Igyál "Wunsh Punch"

Edények és finomságok díszítése Halloween kekszekhez masztixel és lekvárral "Patch"

Videó: "Halloween ételek – nagy szemű tojások"

A habcsók egy nagyon egyszerű, de összetett desszert. Minden a megfelelő sütési hőmérséklet megválasztásán múlik. A Halloween szellemhabcsók alakjukban és a "szemek" jelenlétében különbözik a hagyományostól.

Halloween Goblin Mimosa koktél

A Halloween Goblin Mimosa Cocktail a népszerű Mimosa koktél variációja, amelyet eredetileg narancslével és pezsgővel készítettek. És vodkát adunk a koktélunkhoz!

A Halloween Banakirit "véres" pohárban szolgálják fel. A koktél hihetetlenül finom és nagyon könnyen elkészíthető. A cseresznyelikőr és a banán ízét ötvözi. Próbáld meg otthon elkészíteni!

Pizza "Dracula" Halloweenre

Gyors pizza "Dracula" Halloweenre tetszeni fog kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Leveles tészta alapján készül. Pizzát fogunk sütni mozzarella sajttal, szalámival, kaliforniai paprikával és kékhagymával. Túlevés!

Az asztal díszítése Halloweenre egyszerű. Csak egy kis képzelőerőt kell mutatnia. A halottak napi vacsoráját ijesztő arccal kaliforniai paprikában tálalhatjuk. És belül - "véres" spagetti darált hússal!

Mi lehet jobb a házi hamburgereknél? És hol találsz kifejezetten Halloweenre elkészített hamburgereket? Kell hozzá egy zsemle, darált hús és sajt. További összetevők közül választhat!

A Halloween tészta tagliatelle-ből, egy golyó mozzarella sajtból és két kimagozott olajbogyóból készül. Ijesztő-egyszerű és finom vacsora lesz a Halloween szerelmeseinek. Spagettit is használhatunk.

Halloween Frankenstein torta

A Halloween Frankenstein torta 40 perc alatt elkészíthető. Alapnak veszünk egy kekszet, amit aztán megfestünk. A színezéshez használhat kész és természetes festékeket is.

Halloween vámpír torta

Nem igazán szeretem a halloween-süteményeket koponyával, szakadt ujjakkal meg ilyesmi. A denevérek és vörös krém csokoládéfigurái egy keksztortán sokkal "ehetőbbnek" tűnnek.

Egy csomag közönséges kekszből megalkothatod Frankensteint, egy múmiát, és még Drakula grófot is! Szuper társaság Halloweenre! Szükség lesz még türelemre, egy éles kis késre, szőlőre, sajtkrémre és eperre.

Az édes Halloween szemek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők keksszel, túróval vagy sajtkrémmel, csokikrémmel és csokoládécseppekkel. Ez egy könnyű desszert teához egy ijesztő-mulatságos nyaraláshoz.

Halloween Caprese saláta

"Caprese" - olasz saláta paradicsomból, mozzarella sajtból és bazsalikomból. Olajbogyó és olajbogyó hozzáadásával finom horror történetekkel készülünk Halloweenre. Ez az előétel gyerekpartira is felszolgálható.

Halloween alkalmából pattogatott kukoricából vagy kukoricából cuki szörnyeket készíthetsz (ha lehet aranyosnak nevezni őket). Nem kell semmit sütni, a szörnyek nagyon egyszerűen és gyorsan elkészülnek. Főzhetsz a gyerekeiddel.

A Halloweenre főtt tojásból ételfestékek és a hűtőszekrény tartalmának felhasználásával különféle "ijesztő" falatokat találhat ki. Csak a képzeletedre van szükséged! Mit ér a Halloween tök és fekete macska nélkül?

A Halloween töknek nem kell töknek lennie! Lehet narancsos kaliforniai paprika is! Egy ilyen csodálatos paprikában finom mártogatós tálalhatunk. A sütőtökpaprika mellé tegyünk krutont vagy chipseket.

Recept húsgombóc főtt húsból főzéséhez. Ha nem akarsz a nyers köpennyel vacakolni, hanem darált húst készíteni, akkor ez a recept neked szól. A húsgombóc ugyanolyan finom!

20 perc alatt elkészül a ropogós burgonyás palacsinta! És akkor is az idő nagy része a burgonya finom reszelésével telik majd. Az ilyen burgonyás palacsintákat tejföllel vagy lazaccal tálaljuk.

Ez egy hihetetlenül ízletes, lédús pörkölt sütőtökkel és hússal, ami biztos vagyok benne, hogy sláger lesz az asztalon. Fazékban főzve elnyeri az igazi otthoni főzés enyhe ízét és aromáját.

Nagyon puha és puha darált csirkehúsgombóc sütőtökkel, amit az egész család imádni fog. Még a gyerekek is értékelni fogják ezt a kulináris remekművet.

A téli sütőtök kompót nagyon szép és egészséges, és ami a legfontosabb - finom. Eleinte nem hittem benne, mígnem anyósom meggyőzött, hogy próbáljam ki. Azóta az ő receptje alapján készítem a sütőtök befőttet.

A sütőtök rakott varázslatos étel. Ha elfogult ez a gyümölcs, akkor garantálom, hogy egyszerűen nem tudja, hogyan kell megfelelően főzni. Olvass és tanulj!

Sütőtök palacsinta - első pillantásra szokatlan étel, de egyszerűen és gyorsan elkészítik. Kiderült, hogy a sütőtökös palacsinta nagyon puha, lédús, gyönyörű színű és hihetetlenül finom :)

Bár ezt az ételt franciának hívják, az orosz emberek számára régóta ismertté vált. Akkor miért nem főzzük meg? Próbáljunk meg húst készíteni franciául darált hússal. A recept neked szól!

Próbáljon meg egy kis új ízt adni kedvenc darált ételének – adjon tököt a darált húshoz. A nálunk szokatlan sütőtökös darált hús klasszikus Közép-Ázsiában, ahol mantihoz és egyéb ételekhez adják.

Szeptember közepén a konyha tele van házi paradicsommal és tökkel. Nos, a felesleges termékek felhasználásával finom ételeket főzünk. Paradicsomleves sütőtökkel - találkozz!

Filo palacsinta recept sült szalonnával, hagymával, sütőtökkel, rozmaringgal, kecskesajttal és parmezán sajttal.

Vannak olyan termékek, amelyekből nem számít, mit főzöl - minden egészséges és ízletes. Tök az egyik ilyen. Ha pedig mézet adsz a sütőtökhöz, őrülten étvágygerjesztő, gyönyörű és persze egészséges desszertet kapsz.

A garnélarákos sütőtök leves egy kiadós, sűrű és gazdag ízű leves, nagyon eredeti és szokatlan ízzel. A termékek kombinációja nagyon sikeres - ajánlom kipróbálásra.

A halloween (Mindenszentek) ünnepi asztalára módosított tésztás kolbász recept.

Ez az édes sütőtök, alma és sárgarépa saláta receptje tökéletes egy könnyű reggelihez.

Egy másik lehetőség a sütőtök főzésére a kedvenc sütőtök leveles tésztában. Nagyon szép és ízletes borítékok készülnek.

A sütőtökben lévő zabkása egy nagyon olcsó és könnyen elkészíthető, de lenyűgöző étel az orosz hagyományos konyhából. Leteszed ezt az asztalra – minden finomságot és finomságot beárnyékol.

A mi családunkban nagyon népszerű ez a tökfőzési mód. A sütőtökös-túrós pite nagyon lágynak bizonyul, és érdekes módon maga a sütőtök gyakorlatilag nem érezhető benne. Ajánlom!

A sütőtök főzésének legegyszerűbb módja talán tökös palacsintát sütni. Gyors és kicsit primitív, de mégis nagyon finom. Kezdőknek ajánljuk a sütőtökkel való ismerkedéshez.

Kiváló étel azoknak, akik valami egyszerűre és ízletesre vágynak, valamint a vegetáriánus konyha szerelmeseinek.

Saláta "csonk gombával"

Hozzávalók:

Palacsintához: 3 tojás, 0,5 csésze liszt, 1 csésze tej, hagyma, fűszernövények, 2 evőkanál paprika (színért), só.

Salátához: tojás - 3 db, főtt burgonya és sárgarépa - 2 db, sonka - 300 g, majonézes szósz, ecetes gomba, zöldek.

Dekoráció: olvasztott sajt (lágy), tojás - 2 db, pácolt gomba, zöldek.

1. Először barna palacsintát kell sütnünk. Liszt, tojás és tej lesz a tészta alapja. A színért adjunk hozzá paprikát, finomra vágott hagymát és fűszernövényeket. Ennek a termékmennyiségnek körülbelül 6 palacsintához kell elegendőnek lennie. Megkenjük őket olajjal.

2. A burgonyát megtisztítjuk, reszelőn durván hármat. Egyetlen masszába keverjük majonézzel és kaporral. A majonéz jól illik tejföllel. Ugyanígy járunk el a sárgarépával is - megtisztítjuk, háromszor összekeverjük a szósszal. Tojás vagy apróra vágjuk, vagy használjunk reszelőt. Adjunk hozzá majonézt. A pácolt vagy sózott gombát apróra vágjuk, összekeverjük kaporral és mártással. A sonkát kockára vágjuk, és a szószt is hozzáadjuk.

3. Kendert formázunk. Élelmiszer-műanyag fóliát terítettünk az asztalra. A palacsinta felét, átmérőjűre vágva. Az egyik oldalát megkenjük olvasztott sajttal. Ezután a sajttal megkent feleket egymásra helyezzük a filmre. A palacsinták levágott sima széle lesz a csonk alapja. Ha vannak nagyobb felek, akkor azokat a jövőbeli „csonk” alapja helyére kell fektetni. Az egymásra rakott palacsinták mellé véletlenszerűen csíkokra rakjuk a tölteléket.
Felemeljük a film közeli oldalát, és óvatosan mindent egy tekercsbe hajtunk, amelynek egyik oldalán lapos síkot kell kapni. Ezt az oldalt, és tedd a kapott „csonkot” egy tányérra. Ha a palacsintacsúcsok kilógnak - vágja le őket, akkor is jól jön.

4. A salátát díszítjük, részletekkel természetessé hozva. A palacsinta maradványaiból gyökereket hozunk létre. Ha valahol hézagok maradnak, kenje meg ezeket az ízületeket puha sajttal. Zöldséggel és gombával díszítjük, mint a képen. Itt van értelme a fantáziát megfordítani! A salátát díszíthetjük úgy, hogy a paradicsomfelekből "légygalócát" teszünk, tojásfehérje pöttyökkel kirakva.

Boldog Halloweent kívánok!

Őrült éjszakát kívánok!

Tegyük fel a mi jelmezeinket: szörnyeteg, királynő…

Gyerünk és öröm ma este!

Jó napot, Rumnapló olvasók! A jelmezes bulik és a tematikus bulik külön előkészületet igényelnek, és ez vonatkozik a mi témánkra is: italok és harapnivalók. Közeleg a Halloween - egy ünnep, amely valamilyen okból nagyon népszerűvé vált szélességi köreinken. Felmerül a kérdés: milyen koktélokat, harapnivalókat készítsünk Halloweenre, hogyan díszítsük fel, hogyan teremtsünk „hátborzongató” hangulatot a segítségükkel?

Ebben a cikkben megpróbáljuk összegyűjteni a maximumot a Halloween-falatokból sütőtökökkel, pókokkal, csontokkal és egyéb "rémálmokkal". A "burzsoá" ünnep koktéljairól írnak. Mivel rágcsálnivalókról beszélünk, itt minimális lesz a süti és a muffin.

Halloween snack receptek

kígyó

Ha "sör és virsli" stílusban rendez partit, akkor az tökéletesen illeszkedik a kígyó formájú mozgókutyák fogalmába. Az ívelt zsemle megtalálása persze problémás, így a legegyszerűbb, ha saját kezűleg sütöd (megvásárolhatod a tésztát, vagy elkészítheted magad is). A tölteléket szokás szerint ízlés szerint, a tetejét csíkokra vágott, sokszínű kaliforniai paprikával díszíthetjük. Zöld olajbogyóból szemet készítünk, az olajbogyó belsejébe egy csepp ketchupot, fogpiszkálóval rögzítjük. Elől szájat készítünk a kígyónak, és hosszú villás nyelvet ragasztunk kaliforniai paprikából. Egyébként az ilyen szendvicsekhez előre is készíthet nyersdarabokat, és a buli előtt csak melegítse fel őket a sütőben, majd azonnal díszítse.

Boszorkányseprű

Egyszerű halloweenseprű snack:

• Sózott rudak (szinte minden kioszkban megvásárolhatók);
• Kemény sajt vagy sajt szendvicsekhez (négyzet alakú);
• zöld hagyma

Ha közönséges kemény sajtot veszünk (olyan műanyag kell, amely nem morzsolódik), akkor először vékony négyzetekre kell vágni, majd az egyik oldalát vágni kell anélkül, hogy a végéig vágná. Pálcára tekerjük, zöldhagymával megkötözzük!

Egyébként elkészíthetsz egy egyszerűsített változatot is - a sötét sós rudakat apró darabokra törjük, és zöldhagymával világosabb tónusú pálcikákra kötjük. Kész 😉

pókok

A tojásos hideg előételek klasszikusok, és ha bizonyos módon díszítjük, nagyszerű Halloween előétel lesz belőlük! A tojásokat megfőzzük, két részre vágjuk, a sárgáját kivesszük. Ezután keverje össze a sárgáját a kívánt hozzávalókkal: majonéz, sajt, fokhagyma, szósz, hal, hús stb. A kapott masszával megtöltjük a tojások felét, tetejüket olíva pókokkal díszítjük.

Pizza "Múmia" zsemlére

Sokan, akik Halloweenre készítettek ételeket, tudják, hogy a legfontosabb a megfelelő díszítés. Gyakorlatilag mindegy, hogy milyen alapanyagokból készül az előétel, sokkal fontosabb, hogy „ünnepi” megjelenést kölcsönözzünk neki. Így például egy megfelelően díszített pizza remek sörfalat lehet, és segíthet a kíséret kialakításában.

Díszíthetjük nagy pizzaként (tetszés szerinti hozzávalók) vagy kis zsemleként, amelyeket előre kettévágunk. Alul a paradicsompüré a "szemek" szintjén - fekete olajbogyó körök, kaliforniai paprika, zöldbab vagy zöld olajbogyó "pupillával", a tetején - sajt, csíkokban elhelyezve a teljes felületen, kivéve a "szemek". Előre elkészítheted, tálalás előtt beteheted a sütőbe vagy a mikrohullámú sütőbe.

Készíthet még múmiás pirítóst, múmiás kolbászt stb. Néhány fotó ötlet:

Érett sütőtök sajt

Nagyszerű előétel sörhöz és különböző koktélokhoz Halloween alkalmából. A sajtos "tököt" tálalhatod kenyérrel, chipsekkel, nacho-val, pirítóssal, valamint sós sütivel, amiről alább írok. Opcionális - finom fehér szószok, ha szükséges.

Tehát veszünk 100 gramm puha kecskesajtot, egy csomag krémsajtot (Philadelphia vagy olcsóbb analóg), 250 gramm cheddart (vagy más fűszeres sajtot), egy kis apróra vágott zöldhagymát, fokhagymaport, oregánót, és az egészet belemorzsoljuk. turmixgéppel simára.

A kapott masszát golyó formára adjuk, és tökhöz hasonló mélyedéseket készítünk. A farok készülhet szívószálból, egy darab perecből vagy bármi hasonlóból, ami kéznél van, a levél pedig egy szál petrezselyemből.

Sajtos sütőtök golyó

Egy másik finom sajtos előétel "tök" témájú kis tökök paprikával. Nekik szüksége lesz egy pohár reszelt cheddarra, egy csomag krémsajtra, fokhagymaporra, fekete borsra, pirított pirospaprikára (néhány evőkanál). Ezeket a hozzávalókat összekeverjük és 2 órán át hűtjük, majd a kapott masszából golyókat forgatunk, paprikába forgatjuk, tökhöz hasonló darabokat vágunk. Az előételt kekszre rakjuk, farokként egy szál zöldhagymát használunk.

Cookie-k "A boszorkány ujjai"

Érdekesség, hogy a Halloween falatkákban gyakorlatilag a formája a lényeg, de a tartalommal azt csinálhatsz, amit akarsz. A keksz készülhet édesen vagy sósan, fűszerekkel (és szószokkal tálaljuk), vagy fűszerekkel (és lekvárral, lehetőleg pirossal tálaljuk 😉).

Édes süti receptje:

150 gramm vajat 200 gramm cukorral és vaníliával habosra keverünk. Körülbelül öt percig verjük, majd hozzáadjuk a tojást. Adjunk hozzá sót, sütőport (1 tk) és lisztet (kb. 350 gramm). Gyúrjuk meg a tésztát, aminek elég keménynek és nem túl ragadósnak kell lennie. A tésztát fél órára hűtőbe tesszük.

Ezt követően kis tésztadarabokból hosszú ujjalakú lapokat formázunk, késsel vagy más kényelmes tárggyal „hajtásokat” készítünk a „falangákon”, megkenjük olvasztott csokoládéval, és megnyomjuk a „köröm” - mandula, földimogyoró vagy más köröm. - mint a dió. 20-25 percig sütjük 180 fokon.

Cookie-k "Bone"

Ha nem szeretne a tésztával bajlódni, vásárolhat a boltban kész élesztőtésztát, és különféle tematikus formájú sütiket készíthet belőle. A tésztát apró darabokra osztjuk, csontokat formázunk belőlük, megszórjuk rozmaringgal és durva tengeri sóval. Ha édeset szeretnénk készíteni, akkor hasznos a porcukor, amit sütés után meg lehet szórni a „csontokra” (egyébként aranybarnára kell sütni, kb. 10-15 perc). A csontokat enyhén megszórhatjuk sajttal.