Ha valami különlegeset és finomat szeretnél főzni, de nagyon kevés idő jut rá, készíts pohárban desszerteket. Vonzóan néznek ki az ünnepi asztalon, és ideálisak egy partihoz.

Íme három nagyon egyszerű, gyors és egyszerű recept csészékben elkészíthető desszertekhez. Mindegyik egyedi hangulatot és bájt hordoz.

Mocha Mousse

Ez az első egyszerű desszert, amely elegánsnak tűnik. Adagonként 100 kalóriát tartalmaz. Nem fog ellenállni, és lelkiismeret-furdalás nélkül élvezheti a desszertet egy pohárban!

A pohár desszert receptje mindössze 15 percet vesz igénybe.

Használjon jó csokoládét a maximális íz érdekében.

Tehát a szükséges összetevők:

• 100 gr. sötét keserű csokoládé (a svájci Lindt Bitter megfelelő);
• 2 tojás;
• 30 ml erős kávé (szobahőmérsékletre hűtve);
• 1/2 evőkanál cukor;
• eper választható (díszítéshez)

Utasítás:

1. A csokoládét gőzfürdőben felolvasztjuk, majd beleforgatjuk a kávét. Tegyük félre kicsit hűlni.
2. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét felverjük, és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot.
3. A tojássárgáját felverjük.
4. Először a tojássárgáját adjuk hozzá a csokis keverékhez, majd a fehérjét.
5. Óvatosan osszuk el a habot 4 csészébe
6. Hűtőbe tesszük kihűlésig.

A pohárban lévő desszertet egy szelet eperrel díszítjük. Igazi lekvár!

Az ilyen desszerthez pohárban készült termékek összetétele költségvetési, de nagyon ízletes.

Tehát szükségünk van:

• tejföl - 300 gr.;
• túró - 80 gr;
• cukor - 75 gr;
• zselatin - 10 gr.;
• víz - 80 gr;
• vanillin ízlés szerint.

Vegyünk valami mást a díszítéshez. Például eperlekvár és mentalevél. Lehet reszelt csokoládé, kókuszreszelék, gumicukor vagy dió is.

És most megvizsgáljuk a főzési folyamatot:

1. Először a tejfölt és a túrót keverjük össze, majd adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot. A kapott keveréket addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
2. Egy külön edényben melegítsük fel a vizet. A zselatint forró vízbe áztatjuk.
3. És keverjük össze a túróval. Ezután poharakba töltjük, és legalább három órára, vagy egy éjszakára a hidegbe tesszük.
4. Várjuk meg a fagyasztást, díszítsük pohárba finom desszertünket és tálaljuk az asztalra.

6 kis csészéhez szükségünk lesz:

• 2 banán;
• karamell szósz;
• 1 csésze friss tejszínhab;
• egy evőkanál porcukor;
• egy csésze kekszmorzsa;
• 1/3 csésze olvasztott vaj;
• vaníliás puding.

A vaníliás krémhez elkészítjük:

• 2/3 csésze cukor, 1/2 csészére csökkenthető, ha kevésbé édes desszerteket kedvel
• 1/4 csésze kukoricakeményítő;
• 1/2 teáskanál só;
• 3 csésze teljes tej;
• 2 tojás;
  2 evőkanál vaj;
• 1 evőkanál vanília kivonat).

Főzés:

1. Kezdjük a desszertünk alapjával. Keverjük össze a kekszmorzsát, az olvasztott vajat és a porcukrot. 10-12 perc alatt világosbarnára sütjük.
2. Hűtsük le.
3. Amíg az alap hűl, elkészítjük a pudingot. Keverjük össze a tejet cukorral, kukoricakeményítővel és sóval, hogy homogén keveréket kapjunk. Közepes lángon főzzük, amíg a keverék besűrűsödik és felforr.
4. A tojásokat felverjük és lassan a tejes keverékhez adjuk. Folyamatosan keverjük, forraljuk vissza, és tartsuk tűzön még egy percig. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat és a vaníliát. Keverjük össze és tegyük félre hűlni. Ha az edény kihűlt, tegyük be a hűtőbe.
   A desszert összeállítása:

A tetejére egy réteg tejszínhabot, egy csipet maradék kekszet és egy szelet banánt teszünk. Karamellt öntünk rá. Legfeljebb 3 órán keresztül tálalható vagy hűthető. Élvezd!

Minden teljes étkezés több szakaszból áll. A következő edénycsere után eljön egy pillanat, amely az étkezés végét jelenti. A csészékben lévő desszertek a legalkalmasabbak erre. Egyfajta édes illatos ponttá válnak, és az evés összetett folyamatának egyik legélvezetesebb szakaszává válnak.

puff csemege

Korábban desszertként különféle süteményeket, péksüteményeket vagy kekszeket használtak. Idővel az emberek másképp látják ezt a kérdést. A különféle krémek, szuflék, zselék és habok nagy népszerűségnek örvendtek. Ezeket a desszerteket poharakban lehet a legegyszerűbben felszolgálni. Ez nagyban leegyszerűsíti a háziasszony munkáját, és lehetővé teszi, hogy minden jelenlévő számára finom finomságot biztosítson.

A csészékben lévő desszertek könnyen elkészíthetők. Vegyük például az egyik legkönnyebbet, melynek elkészítéséhez szüksége lehet: 3 evőkanál lisztre és kakaóra, 2 csésze tejre, 2 tk. vanillin és 1 evőkanál. l. vaj.

Az egész folyamat három szakaszból áll:

1. Először össze kell keverni a lisztet a cukorral, majd át kell helyezni a serpenyőbe.
2. Adjunk hozzá tejet és forraljuk fel a keveréket. Várja meg, amíg egy kicsit besűrűsödik.
3. Adjunk hozzá olajat és keverjük újra.
4. A masszát 2 egyenlő részre osztjuk. Az egyikbe vanillint, a másikba kakaót öntünk.
5. Poharakba osztjuk rétegenként.

A csészékben lévő desszertek kényelmesek, mert nagyban leegyszerűsítik a terítést. Alternatív megoldásként előre elkészíthetők, és szükségig hűtőszekrényben tárolhatók.

Egyszerű és gyors

Ha kicsit álmodozik, egyszerű és nagyon érdekes desszerteket főzhet csészékben. Ebben az esetben jól jönnek a fényképekkel ellátott receptek. Nekik köszönhetően tisztán el lehet képzelni a végeredményt.

Vegyünk például egy krémes csemegét bogyókkal. A munkához szüksége lesz: egy pohár tejszínre és ugyanennyi friss málnára, 6 db tetszőleges sütire, fél pohár cukorra, valamint egy kis porcukorral és néhány mentalevélre.

Amint a termékek az asztalra kerültek, elkezdheti a főzést:

1. Először is, a sütiket kézzel kell apró darabokra törni. Ezt követően adagolt poharakba kell bontani úgy, hogy a tömeg körülbelül a szabad kapacitás 1/6-a legyen.
2. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük. Ez körülbelül 5-7 percet vesz igénybe. Az elkészített masszát óvatosan poharakba kell önteni. Ez lesz a második réteg.
3. Tegye a bogyókat a krém tetejére. Száraznak kell lenniük, hogy ne zavarják az előző réteg konzisztenciáját.
4. Csak mindent megszórunk porcukorral, és friss mentával díszítjük.

Kiderül, nagyon szép és ínycsiklandó desszertek poharakban. A fényképekkel ellátott receptek lehetővé teszik az ilyen ételek elkészítését azok számára is, akik nem értenek semmit a főzésben.

olasz hagyományok

A lakosoknak saját véleményük van a desszertekről. Számukra a tiramisut ideális lehetőségnek tekintik egy ilyen ételhez. Vannak, akik tortának nevezik, de ez nem akadályozza meg sok cukrászt abban, hogy pohárban készítsen ilyen desszerteket. A fényképekkel ellátott receptek lépésről lépésre lehetővé teszik az egyes szakaszok vezérlését. Ez egy bizonyos garancia arra, hogy a végén pontosan azt az ételt kapja, amelyre a kezdő cukrász számít.

A főzéshez a következő alapanyagokra lesz szüksége: ½ kilogramm Mascarpone sajt, 100 gramm cukor, egy csomag Savoyardi sütemény, 4 friss tojás, 40 milliliter likőr, egy csésze feketekávé, valamint egy kis kakaópor és vanília.

Desszert recept:

1. A tojásokat egy tálba ütjük, a fehérjét a sárgájától elválasztva. A termékeknek frissnek kell lenniük.
2. A fehérjéket botmixerrel verjük buja habbá, csipetnyi sót adunk hozzá.
3. A sárgáját cukorral bedörzsöljük. Ezután óvatosan, viszonylag kis sebességgel kell felverni őket. Ebben a szakaszban vanillint adhatunk hozzá.
4. Hozzáadjuk a sajtot, miközben továbbra is erőteljesen keverjük.
5. Kösd össze mindkét tömeget. Ezután tegye a kapott keveréket a hűtőszekrénybe.
6. A kész krémet poharakba osztjuk.
7. keverjük össze likőrrel. Áztassa a sütiket ebben a folyadékban, és azonnal tegye át a poharakba, mint közbenső réteget. Kívánt esetben először nagy darabokra lehet törni.
8. Az egészet bekenjük a maradék krémmel, a tetejét megszórjuk kakaóval.

Tedd a poharakat a hűtőbe 10 órára, hogy a desszert érlelődjön és beérjen.

Tiszta angol desszert

Szinte minden nemzeti konyhában vannak olyan ételek, amelyek az ünnep befejezésére szoktak. A briteknek van egy apróságuk. Sokféle összetevőt tartalmazhat: keksz, keksz, gyümölcs, bogyós gyümölcs, zselé, tejszín, tejföl, tejszínhab vagy joghurt. Az ilyen desszerteket a legjobb egy pohárban elkészíteni. A fotó segít kitalálni, hogy pontosan milyen összetevőket tartalmaz.

Vegyük például a legegyszerűbb apróságot. Kell hozzá: 3 tojás, egy keksz, 85 gramm liszt, egy teáskanál sütőpor, 115 gramm cukor, egy evőkanál víz, fél kilogramm bogyó, ugyanennyi puding és zselé, egy pohár tejszín és 80 milliliter Sherryt.

Az étel elkészítése nagyon egyszerű:

1. Vágja véletlenszerű darabokra a gyümölcsöket, a kekszet, a zselét és a bogyókat.
2. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük.
3. Rendezd a termékeket tetszőleges sorrendben poharakba. A rétegek száma itt nincs korlátozva.

Ezt követően a desszertet hűtőbe kell tenni, majd ízlés szerint díszíteni gyümölcsökkel, tejszínnel, dióval és friss fűszernövényekkel.

Nélkülözhetetlen dolog egy piknikhez és csak hangulatos összejövetelekhez teával! A poháros desszert (vagy apróság) egy puffadásos finomság, amely ízlés szerint ötvözi a kekszet, a tejszínt, a bogyókat, a kontúrt, bármilyen más tölteléket és töltőanyagot. Készíthetsz csokis apróságokat, mézes torta desszerteket, vagy akár. A mi családunkban a legkedveltebb desszertek egy pohárban a friss eperrel és tejszínhabbal készültek, ezek elkészítéséhez mutatok ma egy lépésről-lépésre receptet.

Hozzávalók (8-10 darabhoz, 200-250 ml térfogattal):

• Queen Victoria Biscuit - 1 adag
• Eper confiture - 2-3 adag

Tejszínhab:

• Hűtött tejszín - 500 ml
• Porcukor - 50-70 g

Apróságok főzése (desszertek csészében). Lépésről lépésre recept fotóval

Kényelmes apróságokat készíteni speciális műanyag poharakban, amelyek ideálisak ünnepi asztalokhoz és cukorkákhoz. De megteheti nélkülük, ha desszertet készít hagyományos üvegpoharakban.

Gyönyörű nyelű, talpas poharakat fogok használni, kényelmes benne tartani a desszertet és élvezni. Pontosan ugyanabban a pohárban főztem a desszertet.

A kekszet kb. 1,5 cm vastag tortákra vágjuk, és lyukasztóval (vagy egy kis pohár hátuljával) desszertnek megfelelő rétegeket nyomunk ki belőle, ügyelve arra, hogy melyik pohár átmérőjébe tálaljuk a finomságot.

A Trifle nagyszerű keksz-újrahasznosítási ötlet. Kifejezetten ehhez a desszerthez nem szükséges megsütni, felhasználhatjuk a sütemények elkészítése után megmaradt sütemények paszományait.

Nem ismétlem magam, és leírom a Queen Victoria keksz lépésről lépésre történő elkészítését, követheti a bannert (kattintson a képre) és nézze meg a receptet.

Természetesen bármilyen más kekszet vehetsz alapul, amit szeretsz:, ill.

Ne legyen túl vastag a kekszréteg! Hagyja, hogy minden harmonikusan kombinálódjon a desszertben!

Nagyon finomnak bizonyul, ha a kekszet aromás alkohollal áztatja. Ha már a klasszikus kekszreceptnél tartunk, akkor kezdetben száraz, így cukorsziruppal áztathatjuk.

A pohár aljára 2 ek. l. tejszínhab vagy bármilyen más tejszín.

Hogyan készítsünk tejszínhabbal helyesen tejszínt, olvassa el egy külön cikkben a webhelyen (részletesen leírja az egész folyamatot a legapróbb részletekig, kattintson a bannerre a továbblépéshez).

A tetejére tesszük a kekszes tortát, amit elkészítettünk.

Van egy másik módja is az apróságok létrehozásának: ebben morzsára törik a kekszet. Ugyanúgy, rétegesen, tejszínnel, bogyós gyümölcsökkel váltakozva kerül egy pohárba.

Ezután 2 evőkanál. l. vagy bármilyen más finom eperlekvár/befőtt.

Ismét tejszínhab (2 evőkanál) és friss eper, félbevágva (lehet nélküle is, de friss bogyóval sokkal finomabb).

Ismét krém. Ne feledje, hogy az epret nem ronthatja el tejszínnel, de természetesen az ízlése alapján vezérelheti. Érdemes most beletenni a keksz héját.

A desszertemben a keksz a friss bogyók és a tejszín után jön. Ezután minden réteg megismétlődik.

Így néz ki ez a finomság! Ideális gyerekpartikra: a kis vendégek sokkal jobban szeretik az adag tortákat és péksüteményeket, mint egy nagy torta darabjait.

Készülnek az apróságok! Jó étvágyat!

A hozzávalókat ízlésed szerint változtatva minden alkalommal megkaphatod a desszert új verzióját. Ez az a recept, amiben szabadjára engedheti kreatív fantáziáját! Íme a hozzávetőleges sémáim az apróságok létrehozásához:

• Az alap:
• Választható töltőanyag: eper, áfonya, citrom, mogyoróvaj, fűszeres áfonya, levendula, fekete ribizli, kókusz, karamell.
• Krém: vaníliás puding, tejszínhabbal vagy túróval.

Csokoládé apróságok:

• Alap: csokis keksz
• Választható töltőanyag: eper, áfonya, csokoládé, banán, cseresznye, áfonya, cappuccino, karamell, mogyoróvaj.
• Vaníliás puding vagy csokikrém. Használhat sűrített tejből és vajból készült krémet.

Sárgarépa apróságok:

• Alap: répatorta
• Választható töltőanyag: citrom, ananász.
• Túró alapú krém (kremcheese) ill

Citromos desszertek csészékben

• Alap: citromos keksz
• Választható töltőanyag: áfonya, citromtúró, áfonya.
• Krém tejszínhabbal vagy pudinggal

A #pirogeevo vagy #pirogeevo címkével az Instagramon vagy itt kommentben várom a poháros desszerteket. Mondd el, milyen tölteléket használsz, melyik keksz a kedvenced, melyik kombinációt tartod a legnyerőbbnek! Nagyon érdekes számomra!

Ha kérdése van a recepttel kapcsolatban, szívesen válaszolok. Finom sütemények és jó hangulat!

Kapcsolatban áll

Az apróságok finom desszertek a változatosság szerelmeseinek. A kekszdarabok finom krémben csodálatosan harmonizálnak gyümölcslével, zselével, tejszínhabbal és friss bogyós gyümölcsdarabokkal. Az összes komponenst szépen rétegesen kirakják, és kis poharakban szolgálják fel.

A csemege elkészítése nem sok időt vesz igénybe, feltéve, hogy vásárolt kekszet vagy sütit használnak fel. Az angol fordításban a név jelentése "apróság". Valójában az étel könnyen összeállítható abból, ami a hűtőszekrényben van. De a végeredmény egy gazdag íz.

Az 5 legjobb finom apróság receptje

Egy angol desszertben általában azokat a termékeket használják, amelyek a hűtőszekrényben vannak. Ez egy recept a "Ne engedd a mélységet" sorozatból. Egy állott keksz vagy egy el nem fogyasztott keksz frissen készített krémmel és bogyós gyümölcsökkel kombinálva egy új, unalmas, angol akcentussal rendelkező ételré válik.

Apróságok csészékben - gyönyörű történetek a finom csábításokról

Ünnepekre vagy romantikus vacsorára egy világos étel nagyon alkalmas, amelynek elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Szuper, hogy akár egyszerű sütiket és túrót is vehetsz, mindent egy tálba rakhatsz, gyümölccsel, csokoládéval díszítheted – és elegáns és tetszetős lesz. Megosztjuk a tejszínes, sajtkrémes, túrós desszertek receptjeit.

1. Receptek fotókkal apróságok eperrel és vajkrémmel

Amit veszünk:

• 200 g keksz;
• 200 ml tejszín 33%;
• 100 g porcukor;
• 150 g eper;
• 50 ml rum.

Hogyan főzünk

A kekszet alkohollal vagy sziruppal beáztatjuk.

A kekszből olyan bögréket vágunk ki, amelyek átmérője megegyezik azzal a edénnyel (pohár, tégely, tál), amelyben a desszert összegyűlik.

A (hűtött) tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük. Tegye át egy csőzsákba.

Az én epret, darabokra vágva. Néhány bogyót egészben hagyjunk a díszítéshez.

A pohár aljára egy kör kekszet teszünk. Réteg eperdarabok. Mindent bevonunk egy réteg krémmel. Ezután ismételjük: keksz, eper, tejszín. Egész bogyókkal díszítjük.

1.1 Dióval

1.2. Sütivel

1.2. Epres konfittal.

2. Meggyel, zselével és mascarponéval

Mit vegyünk

• 300 g keksz;
• 200 g cseresznye;
• 300 g mascarpone;
• 100 g porcukor;
• 80 g cukor;
• 50 ml likőr;
• 50 g csokoládé.

Hogyan főzzünk finom apróságokat

A mascarponét habosra keverjük a porcukorral. Fóliával letakarva hűtőbe tesszük.

Meggyem, pürésítjük, cukorral és likőrrel összekeverjük. Lassú tűzön felforraljuk. Vékony sugárban az utasítás szerint feloldott zselatint adagolunk.

Poharakat vagy poharakat, borospoharakat vagy poharakat 1/5 zselével töltünk. 30 percre hűtőbe tesszük.

Kis idő múlva kivonjuk, krémes réteget készítünk (kanállal megkenjük, vagy kulináris zacskót használunk). Következő - darab keksz és egy réteg zselé. 30 percig hűtőben.

A csokoládét lereszeljük.

A végén - krém, keksz, krém. Csokireszelékkel és egy egész cseresznyével díszítjük.

2.2. Keksztekercsekkel, cseresznyével és eperrel

2.3. Csokis keksszel.

Hogyan kell főzni, az a kiadványban található.

2.4. Egész cseresznyével alkoholszirupban

3. Bogyós-túrós apróságok pohárban

Mit vegyünk

• 250 g túró;
• 100 g málna;
• 200 g cukor;
• 150 g dió;
• 80 g áfonya.

Hogyan főzünk

A túrót verjük fel a cukorral (100 g), kenjük a poharak aljára.

A málnát megmossuk, cukorral és pürével összekeverjük, a második rétegben szétterítjük.

A diót morzsára forgatjuk. Ráöntjük a málnás rétegre. Következő - egész áfonya, tejszín. Díszítsük dióval, bogyós gyümölcsökkel és menta ágakkal.

3.1. Málnával, keksszel és kávéspriccsel

3.2 Tekercsekkel és válogatott bogyós gyümölcsökkel

4. Csokoládé apróság

Mit vegyünk

• 250 g;
• 150 g dió;
• 400 ml nehéz tejszín;
• 200 g porcukor;
• 90 g csokoládé.

Hogyan készítsünk adagolt apróságokat

A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük.

A masszát két részre osztjuk. Egy vékony sugárban adjuk hozzá a vízfürdőben megolvasztott csokoládét (20 g-ot hagyjunk a díszítésre), rövid ideig verjük simára.

Desszert gyűjtése.

Az aljára helyezzük a kekszet. Meglocsolhatjuk likőrrel vagy alkohollal.

4.1. cseresznyével

4.2 Erdei bogyós gyümölcsökkel

4.3 Málnával

A poharakban vagy poharakban felszolgált desszertek ízletesek, szépek és kényelmesek, ezért nem meglepő, hogy az ilyen desszertek egyre népszerűbbek. És ha azt is figyelembe vesszük, hogy a desszerteket hihetetlenül egyszerű pohárban elkészíteni, akkor teljes bizalommal kijelenthetjük, hogy minden háziasszonynak kéznél kell lennie az ilyen desszertek receptjeinek.

Bármilyen desszert poharakban való asztalra tálalásának az a szépsége, hogy ebben az esetben nagyon könnyű a desszertet részekre osztani, és ezek az adagok nagyon esztétikusan néznek ki, és díszítik az asztalt. Különféle módon készíthet desszerteket poharakban, és fő jellemzőjük a dekoratív rétegek jelenléte, amelyek az összetevőket elhelyezik.

Ahhoz, hogy a poharakban (poharakban) lévő desszertek a lehető legvonzóbbnak tűnjenek, fontos, hogy szép rétegkombinációkat válasszunk. Például a krémes vagy tejes habok/krémek fényes gyümölcsökkel, valamint csokoládé-összetevők rétegei jól mutatnak együtt. A tetején a poharakban lévő desszerteket gyümölcs- vagy bogyós gyümölcsdarabokkal, dióval, reszelt csokoládéval, karamellmártással, ostyatekercsekkel díszíthetjük.

Csokoládé desszert egy pohárban

Kakaó - 3 evőkanál. l.
cukor - 0,5 evőkanál.
tej - 3 evőkanál.
liszt - 3 evőkanál. l.
vaj - 1 evőkanál. l.
vanillin - egy csipetnyi
reszelt csokoládé - ​​díszítéshez

Főzés

Ez a csokis desszert csokoládé és vanília pudingokból készül, amelyek poharakban vagy poharakban váltják egymást.
A cukrot és a lisztet összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és tűzre tesszük. Forraljuk fel, és főzzük, amíg a keverék besűrűsödik. Adjunk hozzá vajat.
Osszuk ketté a pudingos keveréket. Adjunk hozzá kakaót az egyik részhez, a másikhoz vanillint. Nyugodj le.
A desszertet tálalópoharakba öntjük, csokoládé és vanília pudingokba váltogatjuk. Tetejét reszelt csokoládéval megkenjük.

Bogyós desszert pohárban (cseresznye apróság)
______________________________________________________________________________
A főzéshez szüksége lesz:

Kimagozott cseresznye - 200 g
tojás - 3 db.
mascarpone sajt - 250 g
csokis keksz - 150 g
likőr ízlés szerint - 4 evőkanál. l.
cukor - 2,5 evőkanál. l.
tejszínhab - díszítéshez

Főzés

Ez az étel a híres Fekete-erdő torta és a szintén híres Tiramisu desszert keresztezése. Ha a desszertet a gyermekasztalnál szolgálják fel, az ital helyettesíthető alkoholmentes impregnálással, például kávéval.
Válaszd el a fehérjét a sárgájától. 1-től l. a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját a maradék cukorral habos, homogén masszává verjük. Hozzáadjuk a mascarponét a sárgájához, és újra felverjük. Ezután óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét, a masszát egy spatulával alulról felfelé óvatosan keverjük össze.
Poharakba teszünk egy réteg csokis kekszet, meglocsoljuk likőrrel. A tetejét friss vagy felengedett cseresznyével, majd tejszínnel megkenjük. Pár órára hűtőbe tesszük a desszertet. Tálalás előtt tejszínhabbal díszítjük. Kívánság szerint minden poharat öntsön egy koktélcseresznyével.

Túrós desszert egy pohárban
______________________________________________________________________________
A főzéshez szüksége lesz:

Túró - 200 g
cukor - 3 evőkanál. l.
eper - 100 g
nehéz tejszín (33%) - 120 ml
eper zselé - 1 csomag.

Főzés

Ebben a szezonban az epret helyettesíthetjük az évszak bármely gyümölcsével vagy bogyójával, eper helyett a megfelelő zselét szedve. A tejszínt tejföllel helyettesíthetjük. Ízlés szerint a túrós masszát ízesítjük vaníliával.
A tejszínt kemény habbá verjük, óvatosan hozzáadjuk a túrót és a cukrot, simára verjük.
Készítse elő az eper zselét idő előtt a csomagoláson található utasítások szerint. A friss epret megmossuk és szeletekre vágjuk.
Egy adag poharat majdnem a magasság felére töltünk a túrós masszával. Kiterítünk egy réteg epret, ráfektetjük a túrós masszát, hogy kitöltse a poharat. Eperzselé kockákkal díszítjük.

Kávédesszert egy pohárban
______________________________________________________________________________
A főzéshez szüksége lesz:

Tej - 250 ml
krém 33% - 150 ml
kávé - 100 ml
tojássárgája - 3 db.
banán - 3 db.
keksz keksz (házi keksz csíkok) - 120 g
mandula likőr - 2 evőkanál. l.
vaníliás cukor - 2 evőkanál. l.
kukoricakeményítő - 2 tk
cukor - ízlés szerint

Főzés

Nagyon finom és finom desszert, amely poharakban tálalva jól mutat.
Tejből, sárgájából, cukorból és keményítőből készítsen klasszikus pudingot. Ehhez a tej egy kis részét a sárgájával, a cukorral, a vaníliás cukorral és a keményítővel simára keverjük, majd a maradék forrásban lévő tejhez öntjük. Addig főzzük, amíg besűrűsödik. Nyugodj le.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük. Keverje össze a frissen főzött kávét likőrrel. A banánt szeletekre vágjuk. Meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon meg.
Adagolt poharakba (poharak, tálak) rétegesen elosztjuk a desszertet. Először tegyünk rá egy réteg kekszet, amelyet előzőleg likőrös kávéba mártottak, majd rakjunk rá egy réteg pudingot, egy réteg banánt és egy réteg tejszínhabot. Ha a poharak magassága megengedi, ismételje meg a rétegezést. A desszertet mandulareszelékkel díszítjük. 1-2 órára hűtőbe tesszük és tálaljuk.
Jó étvágyat!

Apró kávészünet. (videó)
______________________________________________________________________________

Az angol konyha elég jól ismert desszertjével készülünk kávé alapú. Ezt az egyszerű receptet a kezdő háziasszonyok figyelembe vehetik.

Hozzávalók:

Tej 125 milliliter
cukor 50 gramm
vaníliás cukor
kukoricakeményítő 4 gramm
tojás 2 db
tejszín 100 milliliter
porcukor 30 gramm
banán 1 db
keksz süti 60
gramm természetes kávé 50 gramm
likőr 15 milliliter
mandula

Melegítsük fel a tejet egy serpenyőben. Egy kis részét keményítővel és cukorral előre összegyúrjuk, hozzáadjuk a sárgáját, és egy kanállal felverjük. Vaníliával ízesítjük, és folyamatos keverés mellett vékony sugárban forrásban lévő tejbe öntjük.
A tejszínt lassú tűzön, folyamatosan kanállal dolgozva besűrítjük, levesszük a tűzhelyről. A kihűlt tejszínt habbá verjük a porcukorral.
A banánt meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Keverj össze 3-4 evőkanál hideg kávét likőrrel. A sütiket apró darabokra törjük, és kávékeverékkel áztatjuk.
A tál aljába öntjük a sütiket, leöntjük vaníliakrémmel és befedjük banánkarikákkal. A tetejére készítünk egy réteg tejszínhabot.
Ismét süteményszeleteket rakunk, vaníliás krémet és banánt kenünk, kiegészítjük a kompozíciót krémmel - ismételjük meg a folyamatot a tál széléig.
A desszertet banánszeletekkel, mandulával díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat!