يعتقد الكثير من الناس أن تحضير الوصفات من الطهاة المشهورين شاق للغاية وتتطلب منتجات باهظة الثمن ، والتي ، بالإضافة إلى ذلك ، ليس من السهل الحصول عليها. في الواقع ، هذا وهم. علي سبيل المثال، شوربات جيمي أوليفر، طاهٍ إنجليزي وصاحب مطعم ، من السهل جدًا إعداده ، ويمكن العثور على جميع المنتجات الضرورية في مطبخك أو في أقرب سوبر ماركت.

شوربة كريمة الفطر

حساء الفطر كريب هو كلاسيكي على الإطلاق. يقدم Jamie نسخته الخاصة من الوصفة الشهيرة. لصنع الحساء سوف تحتاج إلى مثل هذه المنتجات:

• 1.5 لتر مرق دجاج أو خضار
• 600 غرام من أي فطر
• 75 مل كريم قليل الدسم
• 1 لمبة
• 2 سيقان كرفس
• 3 فصوص ثوم
• البقدونس والزعتر الطازج - حسب الرغبة
• زيت الزيتون
• ملح البحر والفلفل الأسود المطحون الطازج

لتحضير الحساء ، يمكنك تناول أي فطر تجده. يقترح Jamie استخدام الوصفات مع الصور ، بالإضافة إلى مزيج من الفطر البري ، لكن الفطر العادي سيعمل أيضًا. نظف الفطر واقطعه ناعما. قشر أيضًا (إذا لزم الأمر) واقطع البصل والكرفس والبقدونس والزعتر جيدًا.

سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة على نار متوسطة. أضف البصل والكرفس والثوم وسيقان البقدونس وأوراق الزعتر والفطر إلى المقلاة. غطي المزيج واطهيه حتى تنضج الخضار والفطر.

ضع بعض الفطر جانبًا - ستحتاجه للتقديم. يُسكب المرق في المقلاة ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واطبخي لمدة 15 دقيقة. ملح وفلفل حسب الرغبة ، ثم يهرس بخلاط الغمر. أضيفي الكريمة ، وأعيدي الحساء إلى النار وأطفئيه بمجرد أن يبدأ في الغليان.

يُسكب الحساء في أوعية ويُرش بالفطر والبقدونس المفروم جيدًا.

شوربة طماطم بزيت الريحان

يُعتقد أن الطماطم والريحان مزيج مثالي. جربها بنفسك من خلال تحضير شوربة الطماطم من Jamie Oliver ، المتبل بزيت الريحان العطري. للقيام بذلك ، خذ المنتجات التالية.

للحساء

• 2 كغ من الطماطم الناضجة جدا
• 2 فص ثوم
• زيت الزيتون
• خل النبيذ الاحمر

لزيت الريحان

• 200 مل زيت زيتون
• حفنة كبيرة من الريحان (تمت إزالة الأوراق من السيقان)
• ملح البحر

أولا ، اصنع زيت الريحان. ضعي القليل من أوراق الريحان في الماء البارد لتزيين الحساء لاحقًا. سيساعد الماء في الحفاظ عليها طازجة. ضعي باقي الأوراق في هاون ، وقليل من الملح وافركيها بمدقة في كتلة متجانسة. انقل كتلة الريحان إلى جرة ، واسكب زيت الزيتون واخلطها جيدًا.

ضعي مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة وسخني كمية وفيرة من زيت الزيتون. نقطع سيقان الريحان والثوم ونضيفها إلى المقلاة. تقلى لمدة دقيقة ثم تضاف الطماطم مقشرة ومفرومة مسبقًا.

يُسكب في 150 مل من الماء ويُحرَّك ويُغلى المزيج. قلل الحرارة واطبخي لمدة 5 دقائق تقريبًا. إذا كانت الطماطم ناضجة جدًا حقًا ، يجب أن تكون هذه المرة كافية. يُرفع الحساء عن النار ويُضاف القليل من خل النبيذ الأحمر ويُهرس بخلاط الغمر حتى يصبح القوام المطلوب.

قدمي الشوربة في أوعية عميقة مغطاة بزيت الريحان ومزينة بأوراق الريحان الطازجة.

شوربة العدس بالفاصوليا ولحم الخنزير المقدد

هذا الحساء السميك واللذيذ مثالي للطقس البارد. إذا كنت ترغب في تجربة شيء ما مع العدس لفترة طويلة ، يمكنك البدء به ثم عمل الفطائر اللذيذة بشكل مذهل. المنتجات التي ستحتاجها هي التالية:

• 1 لتر ماء أو مرق خضروات
• 400 غ علبة فاصولياء بيضاء معلبة
• 200 جرام عدس
• 6 شرائط من لحم الخنزير المقدد
• 3 أعواد كرفس
• 2 بصل أحمر
• 2 جزر
• 2 فص ثوم
• البقدونس الطازج والزعتر المجفف والفلفل الحار والفلفل الأسود المطحون الطازج والملح حسب الرغبة
• زيت الزيتون

توضع مقلاة عميقة كبيرة بزيت الزيتون على نار متوسطة. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع ونضعها في مقلاة ونقليها حتى تصبح مقرمشة قليلاً. قشر الخضار وقطّعها ناعماً. يُضاف البصل والجزر والكرفس والثوم والزعتر المجفف والفلفل الحار إلى لحم الخنزير المقدد.

غطي المزيج واطهيه لمدة 15 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية. يضاف العدس ويغطى بالماء أو المرق. يُغلى المزيج ويُطهى حتى ينضج العدس (يختلف وقت الطهي وفقًا لنوع العدس).

أضف الفاصوليا. إذا بدا الحساء كثيفًا جدًا بالنسبة لك ، يمكنك إضافة المزيد من الماء أو المرق. دعها تغلي لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم الملح والفلفل حسب الرغبة. نرش الحساء بالبقدونس المفروم ناعماً قبل التقديم.

أتمنى لك وجبة شهية!

حساء كريمة الفطر ميزة يجب على الجميع محاولة طهيها.

جاهز للتجربة؟ بالإضافة إلى 1.5 لتر من مرق الخضار ، سوف تحتاج إلى: 600 جرام من الفطر ، والبصل ، وزيت الزيتون ، و 2 سيقان من الكرفس ، وحفنة من البقدونس ، والزعتر ، و 75 مليلترًا من الكريمة و 2-3 فصوص من الثوم. اغسل الفطر وقطعه. يُغلى زيت الزيتون ، حيث تحتاج إلى قلي البصل والثوم والكرفس والزعتر والبقدونس ونصف حصة من الفطر. ينضج لمدة 5 دقائق.

يُضاف الجزء الثاني من الفطر والمرق إلى المقلاة ، ويُغلى كل شيء. اخفقي الحساء في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا وأضيفي الملح والبهارات. تغلي مرة أخرى مع الكريمة والفويلا. أتمنى لك وجبة شهية.

وصفة شوربة البازلاء غير عادية

أحضره جيمي من ألتامورا. لا ، ليس حساء. الوصفة بالطبع!

يُسكب زيت الزيتون في المقلاة ويُضاف البصل المفروم (قطعتان) هناك ويصبح البصل ذهبيًا. يضاف 4 حفنات من البازلاء الطازجة أو المجمدة والمرق إلى القدر مع البصل. يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق في قدر منفصل ، ويُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُضاف السباغيتي إلى الحساء.

خدمة التي قلناها بالفعل.

شوربة طماطم جيمي أوليفر

للحصول على حساء إيطالي ذواقة ، ستحتاج إلى طماطم. الكثير من الطماطم! خذ الطماطم المعلبة (400 جرام) والطماطم الكرزية الناضجة (250) ، 2-3 فصوص من الثوم ، حفنة من الريحان الطازج وملح البحر والخبز الأبيض (الفتات).

نقطع أوراق الريحان الكبيرة ونترك الباقي جانبًا. يجب أيضًا تقطيع الكرز والثوم. في قدر ، يُسخن قليلاً على الموقد ، يُسكب زيت الزيتون والثوم. عندما يصبح الثوم ذهبيًا ، يُضاف إليه الريحان المفروم والطماطم الكرزية. ينضج لمدة 5-7 دقائق على نار عالية ولا تنسى التقليب. أنت الآن بحاجة إلى إضافة الطماطم المعلبة إلى الطماطم المقلية. و 40 مليلترًا أخرى من ماء الشرب الساخن وفتات خبز منقوعة في زيت الزيتون. نترك المقلاة على نار خفيفة وننتظر (في بعض الأحيان مع التحريك) حتى تصبح بنية الحساء ناعمة.

اختراق الحياة من Jamie Oliver: يجب تسخين الأطباق التي تقدم فيها الأطباق الساخنة في الفرن وقت التقديم. هذا يسمح للطعام بالبقاء ساخناً لفترة أطول.

أضف الملح والفلفل والريحان إلى الحساء النهائي - للجمال. تعال إلى الطاولة ، الجو بارد!

شوربة كريمة البطاطس مع الحبار

حساء لمناسبة خاصة جدا. على سبيل المثال ، إذا كنت حقًا بحاجة لمفاجأة حماتك.

اسلقي 400 جرام من البطاطس. الكراث المفروم ناعماً ، يُقلى في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينقسم إلى قسمين. ضعي فص ثوم مفروم و 200 مل من الكريمة (23٪) في قدر. اغلي المزيج لمدة 5 دقائق. يُضاف أوراق الريحان الأرجواني ويُرفع عن النار. ضعي البطاطس في الخلاط وأضيفي إليها خليط الكريمة. يشطف الحبار ويقطع إلى قطع صغيرة. اقليهم بزيت الزيتون مع البصل المتبقي لمدة 5-7 دقائق.

يُسكب الحساء في أوعية ويُزين بشرائح الحبار وأوراق الريحان في الأعلى. لذيذ بشكل لا يصدق!

الدجاج بالخضروات: كيف يطبخ جيمي أوليفر الحساء العادي

نحن نعلم على وجه اليقين أن حساء الدجاج ليس "شيئًا مميزًا" بالنسبة لك ، ولكن إذا قمت بطهيه وفقًا لهذه الوصفة ، فستفاجأ جدًا.

ضعي الدجاج (1.5 كجم) والجزر (2 قطعة) والكرفس (2) ولحم الخنزير (شريحة واحدة رفيعة) في قدر ، غطيها بالماء واتركيها تغلي. ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة تزيد قليلاً عن ساعة. يُضاف إكليل الجبل (2-3 أغصان) وفطر شيتاكي (حفنة) والشيري قبل 10 دقائق من طهيها بالكامل. أخرج الدجاج من القدر. يمكنك استخدام لحمه لأطباق أخرى. تبلي الحساء بالملح حسب الرغبة. افركيها من خلال غربال وقدميها مع قطع الدجاج والفطر. رشي عليها زيت الزيتون!

يمكنك تقديم الحساء الذي قلناه بالفعل.

لا تخف من التجربة والثقة في غداءك لمطعم مشهور عالميًا.

ربما سمعت عن جيمي أوليفر أكثر من مرة. بعد كل شيء ، اسم طاهٍ إنجليزي ، وصاحب مطعم ، ومقدم برامج تلفزيونية ، ومشهور للطهي المنزلي والأكل الصحي اليوم معروف في جميع أنحاء العالم. من الممتع دائمًا مشاهدة كيف يطبخ هذا الشخص. وليس من المستغرب أن الكثير مما تراه تريد تكراره على الفور.

اليوم يلفت محررو "With Taste" انتباهكم 5 وصفات لشوربات المؤلفبواسطة جيمي أوليفر. كل من هذه الدورات الأولى خفيفة ومرضية وصحية ، والأهم من ذلك أنها سريعة التحضير. معهم ، ستقوم بالتأكيد بتنويع القائمة الأسبوعية لعائلتك.

حساء المؤلف من جيمي أوليفر

شوربة كريمة الفطر

مكونات

• 1.5 لتر مرق نباتي
• 600 جرام فطر
• 1 لمبة
• 3 سن ثوم
• 2 سيقان كرفس
• 1 حفنة. بَقدونس
• زعتر حسب الرغبة
• زيت زيتون للقلي
• الملح والتوابل حسب الرغبة
• 75 مل كريم

طبخ

1. اغسل الفطر وقطعه.
2. يُسكب زيت الزيتون في قدر ، ويُغلى المزيج ويُقلى فيه البصل المفروم والثوم والكرفس. ثم يضاف الزعتر والبقدونس ونصف الفطر. ينضج لمدة 5-7 دقائق.
3. يُضاف الجزء الثاني من الفطر والمرق إلى المقلاة ، ويُغلى كل شيء.
4. اهرس الحساء حتى يصبح ناعمًا باستخدام خلاط الغمر. يُضاف الملح ويُضاف البهارات ويُغلى الحساء مرة أخرى بالكريمة.

حساء الطماطم

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 250 جرام طماطم كرزية
• 400 جرام طماطم معلبة
• 3 سن ثوم
• حفنة من الريحان الطازج
• ملح البحر والفلفل حسب الرغبة
• 40 مل ماء
• فتات الخبز الأبيض

طبخ

1. قطّعي الطماطم الكرزية والثوم وأوراق الريحان الأكبر حجمًا.
2. سخني المقلاة قليلاً واسكبي زيت الزيتون وضعي الثوم. يُقلى الثوم حتى يصبح لونه ذهبياً ، ثم يُضاف الريحان المفروم والطماطم الكرزية. يُترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 5-7 دقائق على نار عالية.
3. تضاف الطماطم المعلبة و 40 مل من الماء الساخن وفتات الخبز المنقوعة في زيت الزيتون. يُطهى كل شيء على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح قوام الحساء ناعمًا.
4. يُضاف الملح والفلفل إلى الحساء النهائي ويُزين بالريحان.

حساء البازلاء الخضراء

ربما سمعت عن جيمي أوليفر أكثر من مرة. بعد كل شيء ، اسم طاهٍ إنجليزي ، وصاحب مطعم ، ومقدم برامج تلفزيونية ، ومشهور للطهي المنزلي والأكل الصحي اليوم معروف في جميع أنحاء العالم. من الممتع دائمًا مشاهدة كيف يطبخ هذا الشخص. وليس من المستغرب أن الكثير مما تراه تريد تكراره على الفور.

افتتاحية اليوم "مع الذوق»يلفت انتباهك 5 وصفات لشوربات المؤلفبواسطة جيمي أوليفر. كل من هذه الدورات الأولى خفيفة ومرضية وصحية ، والأهم من ذلك أنها سريعة التحضير. معهم ، ستقوم بالتأكيد بتنويع القائمة الأسبوعية لعائلتك.

حساء المؤلف من جيمي أوليفر

شوربة كريمة الفطر

مكونات

• 1.5 لتر مرق نباتي
• 600 جرام فطر
• 1 لمبة
• 3 سن ثوم
• 2 سيقان كرفس
• 1 حفنة. بَقدونس
• زعتر حسب الرغبة
• زيت زيتون للقلي
• الملح والتوابل حسب الرغبة
• 75 مل كريم

طبخ

1. اغسل الفطر وقطعه.
2. يُسكب زيت الزيتون في قدر ، ويُغلى المزيج ويُقلى فيه البصل المفروم والثوم والكرفس. ثم يضاف الزعتر والبقدونس ونصف الفطر. ينضج لمدة 5-7 دقائق.
3. يُضاف الجزء الثاني من الفطر والمرق إلى المقلاة ، ويُغلى كل شيء.
4. اهرس الحساء حتى يصبح ناعمًا باستخدام خلاط الغمر. يُضاف الملح ويُضاف البهارات ويُغلى الحساء مرة أخرى بالكريمة.

حساء الطماطم

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 250 جرام طماطم كرزية
• 400 جرام طماطم معلبة
• 3 سن ثوم
• حفنة من الريحان الطازج
• ملح البحر والفلفل حسب الرغبة
• 40 مل ماء
• فتات الخبز الأبيض

طبخ

1. قطّعي الطماطم الكرزية والثوم وأوراق الريحان الأكبر حجمًا.
2. سخني المقلاة قليلاً واسكبي زيت الزيتون وضعي الثوم. يُقلى الثوم حتى يصبح لونه ذهبياً ، ثم يُضاف الريحان المفروم والطماطم الكرزية. يُترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 5-7 دقائق على نار عالية.
3. تضاف الطماطم المعلبة و 40 مل من الماء الساخن وفتات الخبز المنقوعة في زيت الزيتون. يُطهى كل شيء على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح قوام الحساء ناعمًا.
4. يُضاف الملح والفلفل إلى الحساء النهائي ويُزين بالريحان.

حساء البازلاء الخضراء

مكونات

• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 بصل
• 1 لتر مرق دجاج
• 4 حفنات بازلاء طازجة أو مجمدة
• 250 غ من السباغيتي
• ملح للتذوق
• أغصان النعناع والريحان وإكليل الجبل

طبخ

1. يُسكب زيت الزيتون في قدر ، ويُسخن ويُضاف البصل المفروم جيدًا. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
2. يُضاف البازلاء ويُسكب في المرق. يُغلى كل شيء ويُطهى لمدة 10 دقائق.
3. اربط أغصان النعناع والريحان وإكليل الجبل بخيط واغمس في الحساء لبضع دقائق.
4. اكسر المعكرونة بطول 3 سم وقم بطهيها في مقلاة منفصلة حتى تنضج. ثم أضفه إلى الحساء. يُملح ويُجمع كل شيء معًا حتى الغليان.

شوربة كريمة البطاطس مع الحبار

مكونات

• 3-4 بطاطس
• 1 كراث
• 1 سن ثوم
• زيت زيتون للقلي
• 200 مل كريم (23٪)
• حفنة من الريحان الأرجواني
• 300 جرام حبار

طبخ

1. تُسلق البطاطس حتى تصبح طرية.
2. الكراث المفروم ناعما ، يقلى في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ويقسم إلى قسمين.
3. ضعي فص الثوم المفروم في المقلاة ، واسكبيه فوق الكريمة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يُضاف أوراق الريحان ويُرفع عن النار.
4. اهرس البطاطس بخلاط غمر ، ثم اسكبي خليط الكريما.
5. يُشطف الحبار ويُقطع إلى قطع صغيرة ويُقلى بزيت الزيتون مع البصل المتبقي لمدة 5-7 دقائق.
6. يُسكب الحساء في الأوعية ويوضع فوقها شرائح الحبار وأوراق الريحان.

شوربة دجاج بالخضار

مكونات

• 1.5 كجم دجاج
• 2 جزر
• 2 كرفس
• 25 جرام لحم خنزير
• حفنة من فطر شيتاكي
• 50 جرام شيري
• 2-3 أغصان من إكليل الجبل الطازج
• ملح البحر حسب الرغبة
• زيت الزيتون حسب الرغبة

طبخ

1. ضعي الدجاج والجزر المفروم خشناً والكرفس وشرائح لحم الخنزير في قدر ، غطيها بالماء واتركيها حتى الغليان. أطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة تزيد عن ساعة بقليل ، مع تقشير الجزء العلوي في كل مرة.
2. قبل 10 دقائق من النضج ، أضيفي إكليل الجبل والفطر والشيري. ثم أخرج الدجاج من القدر.
3. يتبل المرق بالملح ويمرره من خلال غربال إلى أوعية.
4. أضف قطع الدجاج إلى كل طبق (استخدم جزءًا فقط من الذبيحة ، ويمكن استخدام باقي اللحم لأطباق أخرى) وعدد قليل من الفطر. ثم قم برش زيت الزيتون على الوجه.

ينصح الشيف الشهير بتسخين الأطباق قبل تقديم الأطباق الساخنة فيها. سيبقي هذا الطعام ساخنًا لفترة أطول.

16.02.2018

بالإضافة إلى 1.5 لتر من مرق الخضار ، سوف تحتاج إلى: 600 جرام من الفطر ، والبصل ، وزيت الزيتون ، و 2 سيقان من الكرفس ، وحفنة من البقدونس ، والزعتر ، و 75 مليلترًا من الكريمة و 2-3 فصوص من الثوم. جاهز للتجربة؟ يُغلى زيت الزيتون ، حيث تحتاج إلى قلي البصل والثوم والكرفس والزعتر والبقدونس ونصف حصة من الفطر. اغسل الفطر وقطعه. ينضج لمدة 5 دقائق.

اخفقي الحساء في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا وأضيفي الملح والبهارات. يُضاف الجزء الثاني من الفطر والمرق إلى المقلاة ، ويُغلى كل شيء. أتمنى لك وجبة شهية. تغلي مرة أخرى مع الكريمة والفويلا.

لا ، ليس حساء. أحضره جيمي من ألتامورا. الوصفة بالطبع!

يضاف 4 حفنات من البازلاء الطازجة أو المجمدة والمرق إلى القدر مع البصل. يُسكب زيت الزيتون في المقلاة ويُضاف البصل المفروم (قطعتان) هناك ويصبح البصل ذهبيًا. يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق في قدر منفصل ، ويُطهى المعكرونة حتى تنضج وتُضاف السباغيتي إلى الحساء.

الكثير من الطماطم! للحصول على حساء إيطالي ذواقة ، ستحتاج إلى طماطم. خذ الطماطم المعلبة (400 جرام) والطماطم الكرزية الناضجة (250) ، 2-3 فصوص من الثوم ، حفنة من الريحان الطازج وملح البحر والخبز الأبيض (الفتات).

يجب أيضًا تقطيع الكرز والثوم. نقطع أوراق الريحان الكبيرة ونترك الباقي جانبًا. عندما يصبح الثوم ذهبيًا ، يُضاف إليه الريحان المفروم والطماطم الكرزية. في قدر ، يُسخن قليلاً على الموقد ، يُسكب زيت الزيتون والثوم. أنت الآن بحاجة إلى إضافة الطماطم المعلبة إلى الطماطم المقلية. ينضج لمدة 5-7 دقائق على نار عالية ولا تنسى التقليب. نترك المقلاة على نار خفيفة وننتظر (في بعض الأحيان مع التحريك) حتى تصبح بنية الحساء ناعمة. و 40 مليلترًا أخرى من ماء الشرب الساخن وفتات خبز منقوعة في زيت الزيتون.

هذا يسمح للطعام بالبقاء ساخناً لفترة أطول. اختراق الحياة من Jamie Oliver: يجب تسخين الأطباق التي تقدم فيها الأطباق الساخنة في الفرن وقت التقديم.

تعال إلى الطاولة ، الجو بارد! أضف الملح والفلفل والريحان إلى الحساء النهائي - للجمال.

على سبيل المثال ، إذا كنت حقًا بحاجة لمفاجأة حماتك. حساء لمناسبة خاصة جدا.

الكراث المفروم ناعماً ، يُقلى في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينقسم إلى قسمين. اسلقي 400 جرام من البطاطس. اغلي المزيج لمدة 5 دقائق. ضعي فص ثوم مفروم و 200 مل من الكريمة (23٪) في قدر. ضعي البطاطس في الخلاط وأضيفي إليها خليط الكريمة. يُضاف أوراق الريحان الأرجواني ويُرفع عن النار. اقليهم بزيت الزيتون مع البصل المتبقي لمدة 5-7 دقائق. يشطف الحبار ويقطع إلى قطع صغيرة.

لذيذ بشكل لا يصدق! يُسكب الحساء في أوعية ويُزين بشرائح الحبار وأوراق الريحان في الأعلى.

ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة تزيد قليلاً عن ساعة. ضعي الدجاج (1.5 كجم) والجزر (2 قطعة) والكرفس (2) ولحم الخنزير (شريحة واحدة رفيعة) في قدر ، غطيها بالماء واتركيها تغلي. أخرج الدجاج من القدر. يُضاف إكليل الجبل (2-3 أغصان) وفطر شيتاكي (حفنة) والشيري قبل 10 دقائق من طهيها بالكامل. تبلي الحساء بالملح حسب الرغبة. يمكنك استخدام لحمه لأطباق أخرى. رشي عليها زيت الزيتون! افركيها من خلال غربال وقدميها مع قطع الدجاج والفطر.

اقرأ المزيد في مجلتنا:

1. سيتكون الموسم الثامن من ست حلقات ، سيصل توقيتها بحسب الشائعات إلى مستوى ...
2. من لا يحب الطماطم ، ربما لا يوجد مثل هؤلاء الناس. بأي شكل من الأشكال ، الطماطم لذيذة جدًا ...
3. AZU في التتار هو طبق شائع إلى حد ما ، لذلك هناك عدد كبير من الوصفات. اليوم يمكنك مقابلة ...
4. وفقا لدورنان ، كان غير مرتاح أثناء المشهد على الشاطئ. أثناء تصوير الثالث ...