1. سمك السلمون على ورقة خس
هذا الطبق المذهل لا يشبع الجسم بأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة بشكل غير عادي فحسب ، بل يخفف الجوع أيضًا لفترة طويلة.

2. شطيرة الفلفل
يتم تنفيذ دور الكعكة في شطيرة الخضار هذه بواسطة الفلفل. إذا كنت لا ترغب في جعلها لذيذة فحسب ، بل أيضًا مرضية ، فتخيل مع مجموعة متنوعة من المكونات. نسختنا هي الجبن والسبانخ وشريحة الأفوكادو.

3. سندويتش باذنجان مشوي
لتقدير طعم ورائحة شطيرة الخضار هذه ، اشوي الباذنجان على كلا الجانبين وحشوها بالمكونات التي تفضلها. على سبيل المثال ، من الطماطم والفطر والكوسا والخس.

4. فطائر التابيوكا
التابيوكا طعام نشوي محبب غني بالألياف والأحماض الدهنية الأساسية ولكنه خالي من الغلوتين. فطائر التابيوكا - طبق ليس مألوفًا تمامًا ، ولكنه لذيذ جدًا.

5. ساندويتش الخيار
هذا الطبق غير المألوف تمامًا لا يرضي الجوع فحسب ، بل يرضي العطش أيضًا. نقطع الخيار إلى نصفين ونزيل اللب. عندما تكون هذه "الغواصة" جاهزة ، لا تتردد في حشوها بمكوناتك المفضلة والاستمتاع بمذاق كثير العصير!

6. برجر طماطم
مبدأ التحضير هو نفسه بالنسبة للسندويشات. اختر أي حشوة ، اربط أنصاف الطماطم بعود أسنان أو سيخ واستمتع بساندويتش نباتي معطر.

سيلينارت

في الجبن منخفض السعرات الحرارية ، أضف الكفير مع نسبة منخفضة من الدهون. تخلط حتى تصبح عجينة متجانسة. أضف الملح والتوابل المفضلة لديك حسب الرغبة. نضيف الخضر حسب ذوقك ، يمكنك الشبت والبصل والثوم.
يُقطع الفلفل البلغاري إلى قطع ويُمزج مع المعكرونة. انشر المعكرونة على الخبز.
نضع قطع سمك السلمون المرقط ونغطيها بالخبز في الأعلى.

انقاص الوزن من أجل الصحة!

شطائر النظام الغذائي على عجل - للجميع

سندويشات صحية بسرعة - من أجل الصحة عندما يتعلق الأمر باتباع نظام غذائي ، فإن أول ما نفكر فيه هو الشاي الحلو ، الذي لا نريد أن نقول وداعًا له. والثاني هو السندويشات. شخص ما لتناول الإفطار يدير شطيرة مع النقانق والجبن. وبالنسبة للبعض ، يستبدلون الغداء وحتى العشاء. لا يملك الكثيرون فرصة أخرى لتناول الطعام ، باستثناء الوجبات السريعة ، حيث يلعب الهامبرغر دورًا مهمًا. ربما - هل هناك خيارات أخرى لصنع شطائر تحل محل اللحوم الدهنية عالية السعرات الحرارية؟ بالطبع. بعد كل شيء ، تعمل الخضار على الجسم كمطهر. وإذا قمت بدمجها مع منتجات أخرى ، يمكنك الحصول على شطيرة مقبولة تمامًا. بالطبع - لا يجب أن تفكر في إنقاص الوزن بسبب الخبز. لكن يجب استبدال الخبز بالحبوب. سيساعد ذلك في تحسين صحتك وتقوية جهاز المناعة لديك. ما الذي يمكن أن يضاف إلى هذا الخبز؟ جبن قليل الدسم جبنه؛ طماطم؛ خيار؛ الجبن الغذائي بعض العسل؛ بعض الزبيب بازيلاء؛ كرنب؛ أسماك البروتين على البخار جزء البروتين من الدجاج على البخار. البيض المسلوق؛ زيت فول الصويا ، إلخ. كما نرى ، لا يمكن تسمية القائمة باختصار. الشيء الرئيسي هو تذكر شيء بسيط. الدهون أمر لا مفر منه إذا كنت تأكل منتجات اللحوم. لكن يمكن التقليل من عددهم. يحتوي الجبن أيضًا على دهون ، لذلك من الأفضل استخدام أصناف غذائية. يوجد منتج لا يحتوي على دهون - هذا هو الكافيار. رائعة كإضافة إلى شطيرة. فيما يلي بعض أسرار شطائر الدايت. لا تنس أن العديد من الخضروات - الطماطم والخيار - تعمل كملين. لذلك ، لا يجب أن تفرط في استخدام هذا المنتج إذا لم تكن مستعدًا لهذا الإجراء. هذه الشطائر سريعة وسهلة التحضير. ساندويتشات الحمية اتضح أنه يمكن تحضير السندويشات الغذائية ليس فقط بالجبن المعتاد ولحم الخنزير. هناك أكثر من 100 وصفة لهذا الطبق الشعبي. في الواقع ، يمكنك بسهولة تحويل الشطيرة المفضلة لديك إلى شطيرة دايت - تناول خبز الحبوب الكاملة بدلاً من الخبز الأبيض والطبقة قليلة الدسم بدلاً من الخبز العادي. حسنًا ، بالنسبة للمتابعين الصارمين للأنظمة الغذائية البروتينية أو النباتية أو منخفضة السعرات الحرارية في الطبيعة ، هناك وصفات غير عادية ، ولكن ليس أقل لذيذًا. شطائر الدايت بخبز مختلف سندويتش جبنة كلاسيك نوع الجبن "رياضي" ، "أولترماني" أو أي نوع آخر يحتوي على نسبة دهون أقل من 20٪ ، خبز حبوب كاملة ، محمصة ، جبن قريش قليل الدسم قليل الدسم. نقطع الجبن إلى شرائح رفيعة ، ثم نقطع الخبز إلى أجزاء. نحمص الخبز قليلاً في المحمصة. ثم ادهن كل قطعة بكمية صغيرة من الجبن وضع الجبن فوقها. يمكنك إذابة الجبن في الميكروويف ، وتسخينه ، حرفيًا ، لمدة دقيقة واحدة. سندويشات مع صدور الدجاج والخبز الاسكتلندي 4 شرائح من الخبز الاسكتلندي - خبز أسود مخفض السكر مع البرقوق ، 1 صدر دجاج مسلوق ، القليل من صلصة التفاح ، سلطة خضراء ، توابل الكاري. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة بطول الألياف العضلية. جفف الخبز قليلاً في محمصة أو قطّعه إلى أجزاء ورشه بالكاري. ثم ادهن كل قطعة خبز بصلصة التفاح ، ورتب قطع صدور الدجاج وأوراق الخس. شطائر مع الجبن القريش 1 طماطم ، فلفل أسود مطحون ، 300 جرام جبن قريش خالي الدسم ، ملح البحر ، ريحان. بالنسبة للقاعدة ، يمكنك تناول خبز بورودينو ، أو الخبز مع طعم خبز بورودينو ، أو خبز الجاودار الكلاسيكي الخالي من الخميرة الجافة. تُطحن الطماطم بالخلاط ويُضاف الفلفل والجبن والريحان ويُمزج والملح. نقوم بتلطيخ الخبز بمعجون الساندويتش ، يمكنك تجفيفه مسبقًا. يمكنك عمل نسخة حلوة من هذه الشطيرة - خذ نصف موزة ، تفاح وقرفة بدلاً من الطماطم ، وخبز نخالة الشوفان بدلاً من بورودينو. ساندويش الحمية بدون خبز "شطائر بروتاسوفسكي" الخيار الأول: 4 حبات فليفلة كبيرة ، جبن قريش كريمي ، ريحان ، قليل من ملح البحر ، طماطم ، خس. نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة ، فلفل حلو - إلى 4 أجزاء ، بعد تحريرها من البذور والأقسام. اخلطي الجبن مع الريحان المفروم وملح البحر. لكل ربع فلفل رومي نضع ورقة خس ودائرة طماطم وملعقة كبيرة من الجبن القريش مع البهارات. الخيار الثاني: 4 خيار كبير ، شبت ، جبن قريش خالي من الدسم ، فلفل أسود مطحون ، ملح. نقطع "ذيول" الخيار ، ونقطعها إلى طبقات طويلة ، ونجهز قاعدة الساندويتش. يُملح كل قطعة قليلاً ، ويُمزج الجبن مع الفلفل والشبت المفروم مسبقًا ويوضع على سطح الخيار. شطائر حمية نباتية الخيار 1: 4 حبات بطاطس صغيرة ، طماطم ، خس ، أفوكادو ، ثوم ، ملح. اسلقي البطاطس الصغيرة في قشرها حتى لا تغلي ، يجب أن تظل الخضار متماسكة. تبرد ، مقطعة إلى شرائح بسكين حاد. نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة ونحول الأفوكادو مع الثوم والملح إلى هريس. ضعي القليل من الأفوكادو المهروس على كل شريحة بطاطس ، وضعي فوقه سلطة خضراء وشريحة طماطم. هذه الشطيرة هي الطبق الرئيسي. الخيار 2: شمندر كبير الحجم عادي ، 1 تفاحة خضراء ، شبت ، زيتون أسود ، جبنة توفو الصويا. اطحن التوفو إلى كريمة ، واخبز التفاح سريعًا في الميكروويف وقم بتحويله إلى هريس ، واخلطه مع التوفو. نغلي البنجر وننظف ونبرد ونقطع "قاعدة الشطيرة". ننشر المعكرونة على الوجه ونرشها بالشبت المفروم والزيتون المفروم. خاصة بالنسبة لـ Your-Diet.ru - مدرب اللياقة البدنية إيلينا سيليفانوفا

17 طبقة من الساندويتش

تحتاج أولاً إلى قطع كعكة فرنسية أو رغيف إلى شرائح متوسطة. ثم ادهن كل قطعة بزيت الزيتون أو الزبدة المذابة. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة ، تُخبز شرائح الخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

خيارات صلصة الساندويتش

1. النسخة الفرنسية - يقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويقلى في الزيت. رتب البصل على الخبز المحمص مع شرائح الجبن البري والتفاح.
2. ضعي شرائح التفاح الرقيقة على التوست ، ورشي جبنة الشيدر المبشورة ، واخبزي التوست في الفرن حتى تذوب الجبن.
3. افردي شرائح الخبز مع الزبدة وضعيها على شكل شرائح رقيقة من لحم الخنزير والخيار.
4. وزعي صلصة التوت البري على شرائح الخبز الفرنسي ورشي عليها ملح البحر والفلفل المطحون.
5. يقلى الشبت المفروم والزبيب في زيت الزيتون حتى يلين ويوضع على الخبز المحمص.
6. نضع شرائح الطماطم الطازجة على الخبز ونرش الملح والفلفل.
7. اخلطي الفاصوليا المطبوخة مع الفلفل الأخضر المفروم ناعماً ، ووزعيها على الخبز المحمص ، والفلفل ، وضعي شريحة من الجبن ، واخبزيها في الفرن حتى تذوب الجبن.
8. اخلطي الكريمة الحامضة والجبن في أجزاء متساوية ، ووزعيها على الخبز المحمص ، وأضيفي اللحم البقري المفروم.
9. نقطع الهليون إلى نصفين ، ونغلي دانتي ، ونتبل بالملح. ضعي البيضة المسلوقة المقطعة على الخبز المحمص ، أضيفي الهليون فوقها.
10. يقطع السبانخ الطازج ويوضع على الخبز المحمص ويضاف لحم الخنزير المقدد المفروم والبيض المسلوق.
11. ضعي أوراق الخس الأخضر على الخبز المحمص ، ثم ضعي فوقها سلطة السيزر ، ورشيها بجبن البارميزان المبشور وزينيه بالأنشوجة.
12. نرش التوست بجبنة بري ، ونضع شرائح لحم الخنزير في الأعلى ، كما يمكنك إضافة القليل من الخردل.
13. وزعي الماسكاربوني على الخبز ، ثم شريحة لحم الخنزير المقدد وشرائح العنب.
14. اخلطي الجبن الكريمي مع قشر الليمون ، ووزعيه على الخبز المحمص ، وضعي القليل من حبات التوت.
15. افردي كريمة البندق بالشوكولاتة نوتيلا على التوست ، ثم أضيفي مربى البرتقال في الأعلى.
16. تقلى شرائح التفاح في الزبدة حتى تصبح طرية ، ثم توضع التفاح على شرائح من الخبز المخبوز ، وتغطى بقطع رقيقة من لحم الخنزير.
17. يُدهن الخبز بالزبدة ويُرش بالفول السوداني ويُضاف قطع الموز وبضع قطرات من العسل.

3. زيت أخضر

250 غرام زبدة طرية ، 20 غرام بقدونس ، شبت ، ريحان ، 1 فص ثوم ، ملح ، فلفل حسب الرغبة. يقطع الثوم والأعشاب. ثم نضيف الزيت والبهارات. اخلط جيدا.

4. زيت الجوز

بحاجة ل: 50 جرام جوز ، 1 فص ثوم ، 150 جرام زبدة طرية ، 0.5 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل حسب الرغبة. نطحن المكسرات والثوم ونضيف الزيت والملح والفلفل.

5- زيت الرنجة "تحت الكافيار"
سوف تحتاج: 200 جرام زبدة ، 200 جرام فيليه رنجة ، 2 جزر مسلوق. يقطع البصل ويفرك الجزر على مبشرة ناعمة ويضاف الرنجة المفرومة. امزج كل شيء بالزيت. اخفقي في الخلاط إذا رغبت في ذلك.

6. عجينة اللبن الرائب

سوف تحتاج إلى: حفنة من الشبت ، البقدونس ، البصل ، 1 فص ثوم ، 300 غرام من الجبن ، ملح حسب الرغبة. نقطع الخضار جيدًا ونضيف الثوم المفروم والجبن والملح.

7. معجون الجبن

سوف تحتاج إلى: حفنة من الكزبرة ، 70 جرام من الجوز ، 2-3 فصوص من الثوم ، 300 جرام من الجبن ، 100 جرام من الزبدة الطرية. يُفرم الكزبرة والثوم جيدًا ، ويُضاف المكسرات المفرومة ، ويُعجن الزبدة والجبن بشكل منفصل ، ويُمزج كل شيء ويُعجن جيدًا.

8. معجون البيض

خذ: القليل من ريش البصل الأخضر ، 5 بيضات مسلوقة ، عبوة واحدة من الجبن المطبوخ ، 0.5 كوب من القشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الرغبة. يقطع البصل. ابشر البيض والجبن على مبشرة خشنة. اخلط جميع المكونات. تخلط جيدا لتفتيت الكتل.

9. انتشار الملح

عليك أن تأخذ: 200 غرام من الدهون الطازجة ، 2 فص ثوم ، ملح ، فلفل أسود ، فلفل أحمر حسب الرغبة. مرر الدهن عبر مفرمة اللحم ، اقطع الثوم بسكين أو في مكبس. اخلطي جميع المكونات جيدًا.

10. كتلة اللبن الرائب

يجب أن تأخذ: 500 غرام من الجبن ، 250 غرام من الزبدة ، 200 غرام من القشدة الحامضة ، 1 ملعقة صغيرة من الملح ، أي خضار حسب الرغبة. تخلط جميع المكونات. أفضل خدمة مبردة.

11. انتشار التونة

1 جرة تونة ، 4 بيضات مسلوقة ، قليل من ريش البصل الأخضر ، أعشاب ، نصف ليمونة ، 100 جرام زبدة طرية. يُصفى السائل من التونة ، يُهرس بالشوكة ، يبشر البيض على مبشرة خشنة ، يقطع البصل ناعماً. امزج كل شيء بالزيت. ضعي نصف شريحة ليمون على كل شريحة من الخبز المبشور.

• ساندوتش مع صدور الدجاج والأناناس

- أناناس معلب - 5 قطع.
- بازلاء (معلبة) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- بيض - 1 قطعة.
- صدر دجاج - 1 قطعة. (200)
- زبادي قليل الدسم - 50 جم.
- خبز الحبوب الكاملة - 5 شرائح
- ملح وفلفل رشة لكل منهما.

اطحن البيض إلى فتات واخلطه مع البازلاء. أضف القليل من الملح إلى الكتلة واسكب الزبادي. نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة. نقطع القشرة عن الخبز ، وبمساعدة قالب أو كوب ، نقطع دوائر في اللب. يجب أن تكون قاعدة الخبز كبيرة بما يكفي لتناسب شكل دائرة من الأناناس. ضعي قطعة من لحم الدجاج على الوجه ودهنها بكتلة البيض. نقوم بتزيين الشطيرة بالأعشاب الطازجة.

إن فهم مبدأ كيفية طهي شطائر النظام الغذائي بسيط للغاية ، ويمكن لأي شخص التعامل معه. وأفضل طريقة لتحضير صلصة الساندويتش هي منتجات الألبان قليلة الدسم.

• ساندويتش جبن

- خبز الجاودار - 5 شرائح
- بيض - 2 قطعة.
- جزر وبصل متوسط ​​الحجم - 1 قطعة.
- جبن (قليل الدسم) - 120 جم.
- خضراوات للزينة.

اطحن الصفار بشكل منفصل عن البروتينات إلى فتات ، وافرك الجبن والجزر على مبشرة متوسطة الحجم. نقطع البصل ناعما ونخلط جميع المكونات ما عدا البروتينات. أضف قليل من الملح إلى الكتلة. انشر شريحة من الخبز مع المعكرونة المطبوخة. رشي الساندويتش بالبروتينات والأعشاب المفرومة.

على السؤال: "ما هي السندويشات الغذائية المصنوعة؟" ، يوصي خبراء التغذية بإعطاء الأفضلية للحشوات من الخضار واللحوم المسلوقة والمأكولات البحرية.

• ساندوتش تونة

- تونة معلبة - 1 علبة
- خبز بالنخالة - 4 شرائح
- زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة.
- تفاح (حلو و حامض) - 1 قطعة.
- الجبن المطبوخ - 50 جم.
- شبت للزينة.

نغسل التفاح بالماء ونقطعه إلى شرائح رقيقة. جفف لب الخبز برفق في الفرن (محمصة). يُفرم الشبت ناعماً ويخلط مع الجبن حتى يصبح ناعماً. ادهني الخبز بزيت الزيتون. فوق قاعدة الخبز ضعي شريحتين من التفاح والتونة وكتلة الجبن. نقدم السندويشات الساخنة والباردة.

• ساندويتشمع الكبد

- خبز الجاودار - 90 جم.
- زبدة - 20 جم.
- كبدة (دجاج أو لحم بقري) - 100 جم.
- خضار للتزيين
- عصير ليمون - 0.5 ملعقة صغيرة.

اغلي الكبد حتى ينضج ولفه في مفرمة اللحم ، وافركه بالزبدة وأضف عصير الليمون. يُقلى الخبز قليلاً في مقلاة (بدون زيت) ويُدهن سطح الشطيرة بكتلة الكبد.
يمكن تحضير الوصفات المفضلة والأفضل لسندويشات النظام الغذائي كل يوم تقريبًا دون الإضرار بالشكل.

سندويتشات الدايت بالخبز - 6 وصفات صحية

4 (80٪) صوتوا 3

الوجبات الخفيفة الصحية هي جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي لمرضى السكري. وما يمكن أن يكون أفضل وأكثر ملاءمة من الخبز المقرمش. سوف تصبح شطائر الخبز الدايت وجبتك المفضلة في العمل أو المدرسة أو في المنزل فقط بين الوجبات الرئيسية.

غالبًا ما أذكر على صفحات مدونتنا خبز الدايت كإضافة إلى وصفات اللحوم والأسماك والخضروات. على الرغم من أن خبز الجاودار يمكن أن يؤكل مع مرض السكري ، فإن العديد من مرضى السكر يتحولون تمامًا إلى هذا البديل بالخبز. تساعد الوفرة في تحسين عملية الهضم ، كما أن انخفاض الكربوهيدرات يساعد على عدم القلق بشأن مستويات السكر.

من السهل جدًا طهي لفائف الخبز محلية الصنع - إليك واحدة كاملة.

لكن ليس لدى الجميع الوقت ، خاصةً عندما يمكن شراؤها من أقرب سوبر ماركت. أنا شخصياً أحب رقائق البطاطس - خبز الجاودار الفنلندي. إنها أغلى من العديد من المنتجات المنتجة محليًا. ولكن أيضا ألذ بكثير.

على iherb ، يكون الخبز أرخص من المتاجر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مذاقات لا يجلبونها إلى كييف. على سبيل المثال ، مع الكمون. أو 5 من رقائق البطاطس الكاملة. اطلب عبر هذا الرابط واحصل على 5 دولارات لكل طلب.

لنبدأ الآن في صنع شطائر الخبز.

يمكنك وضع كل ما في الثلاجة على الخبز. والخيار الأسهل هو الخضار والدجاج المسلوق.

سندويشات بالخبز والدجاج

يمكن تمليح الجزء العلوي من السندويتش وتتبيله. حتى لا تجف ، خذ قطعة أكبر من الطماطم. سيلعب دور الصلصة في شطيرة.

شطائر بالخبز والبيض

خيار الميزانية الآخر للساندويتش هو البيض المسلوق والخضر. اتبع الترتيب التالي - شرائح دجاج مقرمشة ، خس ، بيض مسلوق ، خضروات ، بهارات. يمكنك أيضًا وضع قطعة من السمك الأحمر في الأعلى.

إذا كان لديك متسع من الوقت ، اطبخ وصب شطيرة فوقها. سيكون طعمه أفضل.

يمكنك أيضًا عمل ما يشبه السبريد. نقطع البيضة ونخلطها مع التونة. ستحصل على وجبة خفيفة غنية بالبروتين.

سندويشات بالخبز والبيض والتونة

خيارات أخرى لانتشار مرض السكري.

سندويتشات الروبيان والأفوكادو

تحظى شطائر خبز الأفوكادو بشعبية كبيرة. مزيج من هيكل زبداني على قاعدة مقرمشة هو لذيذ جدا جدا. هذا هو خياري المفضل لتناول الوجبات الخفيفة.

يمكن تقطيع الأفوكادو إلى قطع أو سحقها حتى تتحول إلى عجينة. من الأفضل دمجه مع المأكولات البحرية والأسماك.

خيار الساندويتش - انثر عصيدة الأفوكادو المملحة على هش ، ضعي الجمبري المسلوق فوقها. قم برش القليل من عصير الليمون وستحصل على وجبة خفيفة صحية ورائعة.

خيار آخر: الخبز والجبن الكريمي والتونة وشرائح الأفوكادو في الأعلى.

شطائر بالتونة والأفوكادو

سر للطهاة المبتدئين. في كثير من الأحيان يبيعون الأفوكادو الصلب غير الناضج في المتاجر. لجعله ناضجًا ، ضعه في مكان مظلم لبضعة أيام بجوار بضع تفاحات.

أرغب في إكمال المقالة بخيار شطيرة النظام الغذائي المناسب لأخذها معك في أي مكان.

شطائر مع رغيفين

التسلسل كما يلي:

• رغيف
• يُدهن الجبن القريش بالشبت والملح وقطع الخضار حسب الرغبة (غير كثير العصير حتى لا يذبل الخبز)
• قطعة سمكة حمراء
• انتشار اللبن الرائب مرة أخرى
• رغيف

يمكن لف هذه الوجبة الخفيفة بغشاء بلاستيكي ، وستكون لذيذة حتى بعد عدة ساعات من الانتظار.

من الأفضل حمل أنواع السندويشات مع الطماطم والصلصات في أوعية حتى لا تنقلب. وتحمي الخبز من التبلل بورقة الخس.

شهية طيبة ، خيارات لسندويشات النظام الغذائي الأخرى. لا تنس أن تأكل كسور وفي أجزاء صغيرة. الوجبة الخفيفة الصحية هي المفتاح ليوم عادي.

الأهم من ذلك كله أنهم لا يفوتون الكعك والكعك الكريمي ، ولكن السندويشات الأكثر شيوعًا. في معظم الحميات ، يُمنع استخدام النقانق والجبن والزبدة والخبز. كما يحظر السندويشات الساخنة اللذيذة ، والتي ببساطة تدفعك إلى الجنون بنكهاتها وقشرتها المقرمشة اللذيذة.

هناك مخرج

إذا كنت تلتزم أيضًا بالتغذية السليمة ، لكنك تفتقد الخبز بالزبدة ، فإن وصفات السندويشات البسيطة تكون غذائية! - سيكون اكتشاف حقيقي. لإعداد مثل هذه الوجبات الخفيفة ، بالطبع ، سيتعين عليك اختيار المنتجات بعناية أكبر ، والجمع بينها بشكل صحيح ، مع مراعاة السعرات الحرارية والغرامات. لكن الأمر ليس صعبًا على الإطلاق ، خاصة إذا كان لديك "نصائح" حول الوصفات في متناول اليد والتي ستساعدك على صنع شطيرة لذيذة في دقائق وفي نفس الوقت لا تقلق بشأن زيادة الوزن بعد هذه الوجبة.

بالمناسبة ، فإن السندويشات الغذائية ، إذا قمت بتغيير حجمها وكمية الطعام المستخدمة في الطهي ، لا يمكن أن تصبح مجرد وجبة خفيفة ، بل وجبة كاملة. بمساعدة شطيرة منخفضة السعرات الحرارية ، يمكنك خسارة أرطال زائدة ، وإثراء جسمك بالفيتامينات ، والبقاء ممتلئًا لفترة طويلة.

خبز مقرمش بالسمك الأحمر والجبن القريش

ربما تكون شطائر النظام الغذائي مع الخبز هي أشهر خيارات الوجبات الخفيفة. يعد الخبز بديلاً رائعًا للخبز الأبيض ، وهو غير صحي تمامًا لفقدان الوزن. تعتبر هذه السندويشات مثالية للإفطار ، كما أنها تلعب دور وجبة خفيفة صحية ولذيذة خلال ساعات العمل.

مكونات:

• رغيفين للحمية.
• مائة جرام من الجبن منخفض السعرات الحرارية.
• بهارات.
• حفنة من الأعشاب الطازجة.
• سمك أحمر مملح.

نقطع الأعشاب الطازجة ونخلطها مع الجبن القريش. ملح وتبلي بالتوابل المفضلة لديك. يُدهن الخبز بخليط الجبن القريش ويوضع فوقها قطع من السمك الأحمر. تم تزيين هذه السندويشات الغذائية بأوراق البقدونس أو غصن الشبت.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج - 98 سعرة حرارية.

ساندويتش دسم مع صدر دجاج

في كثير من الأحيان ، يتم صنع السندويشات من الخبز للوجبات الخفيفة الكاملة والكثيفة. من الخطأ الاعتقاد أنه في نظام غذائي لا يمكنك تناول السندويشات مع الخبز البني. يوصي خبراء التغذية بالتخلي عن البيض والخبز الفرنسي والأرغفة. لكن الخبز الداكن المصنوع من الحبوب الكاملة باعتدال لم يضر أبدًا بفقدان الوزن.

مكونات:

• صدر دجاج مسلوق.
• شريحتان من الخبز الأسود (ممكن مع النخالة).
• طماطم.
• ملح.
• أفوكادو.

معالجة

استبدل المايونيز والصلصات الضارة في السندويشات بأكثر الفاكهة صحة - الأفوكادو. اهرس اللب بالشوكة واحصل على كريم لذيذ ومغذي وصحي بشكل مذهل. وزعيها على سندويتشات الدايت ، وضعي فوقها شرائح الدجاج المسلوق ، ثم تأتي دائرة من الطماطم الناضجة. يتبل بالملح والفلفل ويزين بالأعشاب الطازجة.

إذا رغبت في ذلك ، في مثل هذه السندويشات مع الخبز البني ، يمكنك أيضًا وضع بيضة مسلوقة أو ثوم مبشور جيدًا أو ورقة خس.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج - 122-148 سعرة حرارية (حسب التركيب وكمية المكونات).

ساندويتش "إشارة ضوئية"

لسوء الحظ ، معظم الناس لديهم القليل من الوقت للطهي في الصباح. هذا هو السبب في أنها في مثل هذه الحالات هي اكتشاف حقيقي لفقدان الوزن. ساندويتش تحت الاسم الأصلي "Traffic Light" سيساعد الأسرة على إطعام وجبة الإفطار بسرعة ، وإرضاء الضيوف ، وإضافة قطرة من المواد المفيدة والفيتامينات للأطفال.

مكونات:

أولاً ، تحتاج إلى تحضير عجينة من الجبن الخالي من الدسم ولب الأفوكادو. يمكنك إضافة البهارات المفضلة لديك والملح. انشر الخليط على الخبز. إشارة المرور الخضراء جاهزة.

ستحترق دائرة من الطماطم الناضجة والعصرية باللون الأحمر الزاهي. لكن إشارة المرور الصفراء عبارة عن نصف بيضة دجاج مسلوقة. يعد تصميم السندويشات فارقًا بسيطًا مهمًا ، على الرغم من أن هذا غير مطلوب هنا: الطبق له بالفعل مظهر أنيق ومشرق. ومع ذلك ، فإن غصن البقدونس الطازج لن يكون ضروريًا ، لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة للجسم.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج - 112 سعرة حرارية.

لافاش حار

من الخطأ الاعتقاد بأن كل شيء ضار بالشكل. في الواقع ، يمكنك طهي الساندويتش الدافئ المناسب ، والذي سيكون لذيذًا ومرضيًا وصحيًا. تعتبر شطائر الدايت الساخنة من خبز البيتا مثالية في هذه الحالة.

مكونات:

نقطع خبز البيتا إلى مربعات صغيرة. في الوسط نضع ورقة من الخس وشرائح الدجاج المفروم ناعماً (مسلوق!). يضاف الملح ويضاف بهارات الدجاج. قطعي الطماطم إلى دوائر رفيعة. ضعها فوق الدجاج. رشي الجبن المبشور ولف. اتضح نوع من لفة أو شاورما.

يمكنك طهي هذه السندوتشات الساخنة بطريقتين:

• نقوم بتسخين مقلاة جافة بدون إضافة زيت نباتي. بمجرد ظهور قشرة ذهبية ، اقلب الشطيرة واقلي على الجانب الآخر.
• نقوم بتشغيل الفرن وضبط درجة الحرارة على 180-190 درجة. ضعي ورق القصدير أو ورق الخبز في صينية الخبز. نضع السندويشات المعدة ونخبز لمدة خمسة عشر دقيقة.

كلا الخيارين مناسبان للتغذية الغذائية ، حيث لا يشتملان على استخدام الزيوت النباتية ، أي الدهون الضارة. بالطبع ، الأولى ستكون أسرع بمرور الوقت ، لكن بعد الفرن ، تظل السندويشات ساخنة لفترة أطول. الخيار لك.

كم عدد السعرات الحرارية في لفة شطيرة؟ يوجد فقط 140-152 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج النهائي. هذا هو الخيار الأمثل لوجبة فطور أو غداء دسمة وشهية.

شطيرة مع باتيه السمك

الأسماك واللحوم البيضاء هي الأطعمة التي تستخدم في الغالب لإعداد وجبات غذائية. السندويتشات ليست استثناء.

مكونات:

• لفة خبز الحبوب الكاملة (يمكنك استخدام الخبز المقرمش).
• سمك الأسقمري البحري.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة كريمة حامضة (قليلة الدسم).
• حبة صغيرة من الجير.
• فلفل حار صغير.
• لمبة واحدة صغيرة.

كيف تطبخ

هذه الوصفة جيدة ليس فقط لأن معجون السمك مفيد للصحة ولا يؤثر سلبًا على الشكل. ميزة كبيرة أنه يمكنك طهيها "في الاحتياطي". يحفظ جيدًا في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام. لذلك ، بعد أن أعدت الباتة مرة واحدة ، يمكنك أن تقدم لنفسك شطائر لذيذة وصحية لمدة أسبوع كامل.

هيا بنا نبدأ. الخطوة الأولى هي قطع السمك. نتخلص من الرأس والجلد والأمعاء. اشطف جثة الماكريل بالماء البارد وقطعها إلى قطع صغيرة. اغليهم في ماء مملح قليلاً لمدة عشر دقائق. نترك لتبرد.

اسلقي بيضة الدجاج واتركيها تبرد وافركيها على مبشرة جيدة. فرم البصل ناعما جدا. كل ما تحتاجه من الجير الأخضر هو الحماس المبشور. ضعي الكريما الحامضة في وعاء ، أضيفي الحماس والبيض والبصل. قم بخلط مكونات طبق المستقبل معًا جيدًا.

سيساعد الفلفل الحار في إضافة التوابل والبهارات إلى عجينة السمك. إذا لزم الأمر ، اشطفها واقطعها بعناية إلى النصف. يوصى بإزالة العظام ، حيث توجد فيها الحدة والمرارة الرئيسية للفلفل. نفرك اللب على مبشرة خشنة أو نقطعه بسكين ، ولكن بأكبر قدر ممكن من الدقة. أضف الفلفل إلى الباتيه.

يبقى لإضافة السمك. عندما يبرد سمك الماكريل ، أخرجه من المرق بملعقة هولي واهرسه بعناية في عجينة باستخدام شوكة. الآن يمكن إرسال الأسماك إلى الحاوية العامة. بعد الخلط ، تحصل على عجينة من السمك معطرة بشكل مدهش مع لمسة من المرارة الحارة. يبقى دهنها على القاعدة (الخبز ، خبز البيتا ، خبز الدايت).

بالنسبة لمثل هذا السؤال مثل تصميم السندويشات ، يمكن تزيين مثل هذه الشطيرة البسيطة بحيث لا يكون من العار تقديمها على طاولة الأعياد. نأخذ صحن كبير ونضع السندويشات عليه. ضع غصنًا صغيرًا من البقدونس أو "ذيل" الشبت فوق كل منهما. على طول الحواف ، يمكنك إضافة قطع من الفلفل الحار وشرائح صغيرة من الليمون للزينة. التكوين جاهز. أتمنى لك وجبة شهية!

مقابل 100 جرام من هذه الشطيرة مع طبق السمك ، هناك حوالي 152-160 سعرة حرارية ، إذا كان خبزًا غذائيًا أو لافاش أرمينيًا رقيقًا. إذا أخذت كعكة الخبز الأبيض كأساس ، سيزداد محتوى السعرات الحرارية إلى 192-200 سعرة حرارية.

أتباع نظام غذائي صحي وأولئك الذين يمارسون حمية يعلقون أهمية كبيرة. لكن الوجبة الصحية لا ترتبط بالسندويشات. كيف تطبخ شطائر الدايت لتحويلها إلى وجبة الإفطار الصحيحة؟ اقرأ!

لماذا أحتاجه؟

لا ترتبط التغذية الغذائية بشكل مباشر بفقدان الوزن. نظام الوجبات ، نسبة العناصر الغذائية في كل وجبة - كل هذا يمكن توجيهه إلى أهداف مختلفة. وفقدان الوزن مجرد واحد منهم. بمساعدة نظام غذائي علاجي ، على سبيل المثال ، يمكنك الحفاظ على صحتك لسنوات في الأمراض المزمنة للأعضاء الداخلية. وباستخدام مركب عالي السعرات الحرارية -.

سننظر فقط في شطائر الفطور الدايت التي تناسب نظام فقدان الوزن والمحافظة عليه.

بداية صحية ليوم مثمر

يعتقد خبراء التغذية أن الإفطار الجيد هو مفتاح يوم جيد. لإيقاظ الجسم ينصح بشرب كوب من الماء العادي على معدة فارغة. وهناك أيضا نصائح لشرب الماء المحمض بشريحة من الليمون أو المحلى بملعقة من العسل. ويجب أن تتكون منتجات وجبة الإفطار نفسها من البروتين و / أو الكربوهيدرات المعقدة.

مهم!الكربوهيدرات المعقدة هي الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض. لا تسبب طفرات في الأنسولين في الدم ، يتم امتصاصها ببطء ، مما يحافظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

يجب ألا تبدأ الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع اليوم. في الصباح ، لا تزال العديد من العمليات في الجسم ممنوعة ، ويصعب على الجسم تقليل مخاطر مثل هذه الأطعمة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكربوهيدرات السريعة - السكر المكرر ، والخبز الأبيض ، وحبوب الإفطار السكرية - لا تحتوي على أي شيء مفيد تقريبًا بسبب المعالجة. ومهمتنا ليست فقط أن نلتقي في اليوم الجديد بوجبة غذائية ، ولكن أيضًا أن نوفر لأنفسنا جميع المواد الضرورية ، وهو أمر غير ممكن دائمًا في قائمة النظام الغذائي.

المزيد عن الطبق

بالطبع ، إذا قمت بدهن كعكة بسخاء ، فمن غير المرجح أن يكون هذا مرتبطًا بالتغذية الغذائية. لكن إذا استبدلت الزبدة بالجبن والمعكرونة بالبيض ، والفطيرة بالخبز المقرمش أو خبز الحبوب الكاملة ، فستتناول وجبة فطور بطلة!

من المهم عمل وصفة لساندويتش النظام الغذائي وفقًا لقواعد النظام الغذائي الصحي - وفويلا ، أصبح الطبق المألوف والسريع مفيدًا بالفعل.

يجب الانتباه إلى النقاط التالية:

1. خبز. نأخذ الجاودار من دقيق القمح الكامل المجفف قليلاً (منتجات أقل تخمير) أو الخبز مع الحبوب الكاملة أو الخبز بالنخالة. الخبز الذي يتم شراؤه من المتجر ، والكعك الخالي من الدهون بدون خميرة (لافاش ، وبيتا ، وما إلى ذلك)
2. لا يتم استخدام الزبدة والمايونيز وصلصات الكاتشب الصناعية.
3. لحشوات اللحوم نختار الدجاج والديك الرومي والأرانب ولحم العجل الخالي من الدهن.
4. نعطي الأولوية للأطعمة النيئة. المكونات المتبقية على البخار أو مسلوقة أو مخبوزة - القلي غير مناسب لنا ، زيت القلي يضيف سعرات حرارية.

خيارات "البروتين"

مثالي لأولئك الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا في الصباح ، ولأولئك الذين لديهم دائمًا وقت للجوع قبل الغداء بفترة طويلة: وجبة البروتين ستتجنب ذلك. ومع ذلك ، من المهم عدم الإفراط في تناول الطعام ، وإلا ، فبدلاً من البهجة ، يتم ضمان ثقل في المعدة. فيما يلي وصفات لسندويشات الدايت مع صور للأطباق الجاهزة.

خبز مع مكرونة بالجبن وبيض بالأعشاب

تعبير:

• 1 بيضة مسلوقة
• 1 ش. ملعقة من الزبادي قليل الدسم بدون إضافات ؛
• 20 غرام من جبن الدايت
• على غصن من البقدونس والشبت.
• أي خبز مسموح به.

يُطحن البيض والجبن على مبشرة ويُمزج مع الخضار المفروم جيدًا ويتبل بالزبادي. ضعي المهروس الناتج على الخبز ، سخنه في الميكروويف.

"دجاج في كعكة"

تعبير:

• 50 غ فيليه دجاج مسلوق
• 2 أوراق سلطة خضراء
• 1 ش. الزبادي.
• نصف فص ثوم
• شريحة ليمون
• 5-6 زيتون
• كعكة حمية الجاودار.

ضعي عصير الثوم والليمون في الزبادي. قطع الكعكة على طول الطريق. دهن كلا النصفين بالصلصة المعدة ، وضعي شرائح الدجاج والزيتون المفروم بالداخل.

باللحم والخضروات

تعبير:

• لحم خنزير قليل الدهن أو لحم مسلوق شريحتان ؛
• دائرتان من الطماطم
• شريحتان من الخيار
• خضرة
• نصف ملعقة صغيرة من الخردل وملعقة كبيرة من الزبادي ،
• خبز.

يُدهن الخبز بصلصة الزبادي الممزوجة بالخردل ، ويُوضع اللحم والطماطم والخيار فوقها ويُزين بالأعشاب.

مع الخبز والجبن القريش

كجزء من سندويتشات الدايت مع الخبز:

• الجبن قليل الدسم
• ملح؛
• توابل.
• خضرة.
• 2 رغيف دايت.

يُمزج الجبن القريش مع الأعشاب المفرومة ، ويُضاف التوابل حسب الرغبة ، ويُوضع على رغيف واحد ويُغطّى بالرغيف الثاني.

مع السمك

تعبير:

• أسماك معلبة في عصير خاص (بدون زيت وطماطم) ؛
• بيضة؛
• خضرة.
• خبز.

اهرسي قطعة من السمك المعلب ، واخلطيها مع الأعشاب المفرومة والبيض ، وضعي المعكرونة على الخبز.

التجربة: السمك المخبوز والمملح قليلاً والمسلوق هو أساس ممتاز لقائمة الصباح. امزج وطابق للحصول على المزيد من خيارات الإفطار السهلة.

أشهى الخضار

الخيار الأفضل لمن يتبع قائمة نباتية ولأولئك الذين يشعرون بالثقل من تناول البروتين في الصباح. يزداد حجم الألياف من الخضار والحبوب الصحية في المعدة ، ونتيجة لذلك ، لن تشعر بالجوع لفترة طويلة ، ولكن في نفس الوقت لم تتناول سعرات حرارية إضافية!

شطيرة بالخضروات

تعبير:

• 0.25 أفوكادو
• 2 طماطم كرزية
• شريحة ليمون
• 1 بيضة؛
• خبز.

تُرفع القشرة عن شريحة من الأفوكادو ، تُهرس بالشوكة ، تُرش شرائح الليمون بالعصير ، تُوضع المعكرونة على الخبز ، وتُوضع شرائح البيض في الأعلى ، وتُزين بنصف طماطم كرزية.

مقبلات بالكافيار النباتي

تعبير:

• حسب تقديرك - الكافيار الصناعي أو المطبوخ ذاتيًا / الباذنجان الكافيار / الفاصوليا المنقوعة بالطماطم ؛
• مخلل الفلفل؛
• نصف بيضة
• خضرة.
• خبز الجاودار.

ضعي منتج الخضار المختار على الخبز وزينيه بالخضار وشرائح البيض.

لفات لافاش - الخيار "غير الممل"

بديل رائع للسندويشات المفتوحة والمقبلات والسندويشات هو لف الحشوة في كيس من خبز البيتا. هذا خبز رقيق ومغذٍ تمامًا ، ويمكن استخدام أي مجموعة من المنتجات الصحية كملء. علي سبيل المثال:

• لحم مفروم على البخار ، خضار ، كاتشب طماطم محلي الصنع ؛
• أوراق الخس ، سلطة جزر حارة ، طماطم ، صدر دجاج ؛
• خليط من الخضار المقطعة مع تتبيلة الزبادي.
• الكيوي والكمثرى والتوت محنك بالزبادي.
• حشوة التوفو بالأعشاب والأسماك المملحة.

ابتكر وصفاتك الخاصة لسندويشات النظام الغذائي على الإفطار ، واستبدل المكونات حسب رغبتك.

أطباق مخبوزة

بعد قضاء بعض الوقت على الأقل في تناول وجبة الإفطار ، يمكنك تنويع نظامك الغذائي باستخدام شطائر النظام الغذائي المطبوخة في الفرن. استخدم شرائح الخبز الموصى بها والجبن الخفيف ، ورتب الحشوة على القاعدة وفوقها بفتات أو قطعة رقيقة من الجبن. إن وجبة الإفطار هذه ليست صحية فحسب ، ولكنها جميلة ومبتكرة - اجعل عطلة من وجبتك الغذائية في الصباح مباشرة ، وسيحدد اليوم. عينة من منتجات السندويشات الساخنة للدايت:

• روبيان وخضر وشرائح خيار وجبن.
• طبق فضلات الدجاج والجزر الطازج والجبن ؛
• الحبار والجبن مع التوابل والجبن.
• طماطم وجبن
• الخوخ / التوت البري / التوت البري ، جبن الموزاريلا أو أي نوع آخر من الجبن الطري الخالي من الخميرة.

ما يجب إضافته حتى لا "يملأ"

تعتبر السندويشات المصنوعة من مكونات صحية بداية جيدة لليوم. ومع ذلك ، من المهم عدم إفساد تأثير هذا الطبق. فيما يلي القواعد الأساسية:

1. لا تبتعد عن الكمية. يعتبر تناول قطعة واحدة نظامًا غذائيًا ، و 5 قطع بالفعل تفرط في الأكل ، على الرغم من كل فوائد المنتجات المستخدمة.
2. احترس من المشروبات. أعط الأفضلية للشاي العشبي أو الأخضر ، والقهوة السوداء ، والقهوة بملعقة من الكريمة ، ومغلي من التوت المفضل لديك ، لكن امتنع عن إضافة السكر.
3. لا تتناول المشروبات التي تشتريها من المتجر - المياه الحلوة الغازية والعصائر المعبأة ومشروبات الشاي. لديهم الكثير من الكربوهيدرات المكررة لدرجة أن جميع فوائد حمية الإفطار ستذهب بلا فائدة.

الموجودات

بالنسبة لأولئك الذين يوفرون دقائق الصباح ، ويسعون أيضًا إلى الالتزام بنظام غذائي أو رجيم الشطائر على الإفطار فهي مناسبة. تتمثل مزايا مثل هذا النظام الغذائي في أن الطهي لا يستغرق وقتًا ، فمجموعة المنتجات الخاصة بهذا الطبق محدودة بشكل أساسي فقط من خلال خيال الطهي. وتتيح لك مجموعة الأشكال والقوام والنكهات الشعور بعدم اتباع نظام غذائي على الإطلاق ، وإلى جانب ذلك ، فإن وجبة الإفطار هذه مناسبة لجميع أفراد الأسرة. ابدأ يومك بعلاج صحي!

كيف تقضي المزيد من الوقت لنفسك وعائلتك ، ولا تطبخ لساعات؟ كيف تصنع طبق جميل وفاتح للشهية؟ كيف تدير بأقل عدد ممكن من أجهزة المطبخ؟ Miracle Knife 3in1 هو مساعد مناسب وعملي في المطبخ. جربه للحصول على خصم.