Saft från fyra apelsiner recept. Fryst apelsinjuice hemma. pumpa juice recept

Förmodligen har alla sett eller hört annonser om att man hemma kan göra juice som en Fanta-butik eller annan dryck. Men dessutom lovar de att förbereda sådan juice från bara en apelsin, det vill säga juiceutbytet är 2 liter. Någon lyckas ta 4 apelsiner och koka 9 liter juice! Jag tror inte på sådana historier, men sedan gav jag efter för den allmänna upphetsningen, och vädret var bra, och jag ville dricka något uppfriskande. Nåväl, så jag bestämde mig för att experimentera, vilket inte är nytt för mig, och bestämde mig för att göra två liter apelsinjuice av en apelsin. Jag vill genast säga att jag inte fick två liter, utan en och en halv, även om jag kanske hade lite försäkrad, ja, mer om allt.

Två liter juice från en apelsin - myt eller verklighet?

För att göra 2 liter apelsinjuice av en apelsin behöver du följande ingredienser:

Ingredienser:

  • Stor apelsin - 1 st,
  • Vatten (kokt och kylt) - 2 liter (jag har 1,5 liter),
  • Citronsyra - 0,5 tsk,
  • Socker - 1 glas.

Matlagningsprocess:

Till att börja med ska man skölja apelsinen väldigt noggrant, till detta använde jag tvättsåpa och en borste, även om man även kan använda bakpulver. Allt detta görs på grund av att vi kommer att använda hela apelsinen med skal och fruktkött.

Sedan ska apelsinen skållas och lämnas i kokande vatten i 3 minuter, under den tiden ska det mesta av beskan försvinna. Därefter slår vi in ​​citrusen med matfilm eller lägger den i en plastpåse och skickar den till frysen i 3-4 timmar, men min apelsin låg i frysen hela natten, det blev inte värre. Under denna tid kommer apelsinen att frysa och eventuell kvarvarande bitterhet försvinner.

Efter frysning ska du ta ut apelsinen från frysen och mala den, överallt rekommenderas det att mala apelsinen med en mixer, men för att vara ärlig så gjorde min mixer inte jobbet, och jag tyckte synd om honom, de gav honom en födelsedag, samma minne. Och så jag riv bara apelsinen på ett grovt rivjärn, även om du fortfarande kan mala frukten med en köttkvarn med en stor grill, efter att ha skurit den i flera bitar.

Tja, så, blanda den krossade apelsinen med strösocker och häll en halv liter kokt kallt vatten. Täck sedan behållaren med ett orange lock och låt dra i 10 minuter. Men den här tiden anges i receptet, som alltid avviker jag från den. Jag blandade omedelbart socker med citronsyra och skickade sedan blandningen till apelsinen, hällde den med vatten och lät den dra i en timme. Sedan tillsatte hon det återstående vattnet och började samtidigt inte filtrera blandningen, som anges i den klassiska versionen. Så låt blandningen dra i ytterligare en halvtimme. Nu silade jag den genom en fin sil och hällde upp den på en flaska.

Det verkade för mig att två liter skulle göra tunn juice, men jag hade fel, juicen med min en och en halv liter visade sig vara väldigt mättad, så jag fick späda den lite till.

Kyld juice drack man med råge på några minuter! Så inte alltid alla historier, eftersom det verkade inte vara sant för mig, visar sig vara mycket "god sanning"! Så 4 apelsiner och 8 eller 9 liter juice, eller snarare apelsinnektar, är verklighet.

En sådan uppiggande och törstsläckande juice kan vara ett bra substitut för köpta drycker, se till att prova det, jag är säker på att du inte kommer att bli besviken!

Och avslutningsvis några tips som jag definitivt kommer att använda när jag förbereder nästa portion juice. Jag skulle byta ut citronsyran mot en halv riktig citron, som även går att frysa. Och jag skulle också lägga till ½ grapefrukt, vilket gav juicen ännu mer sofistikerad. Jag tror att detta kan betraktas som naturligt, naturligtvis, med undantag för socker och citronsyra, även om vi redan är vana vid dem, och de har länge ansetts vara naturliga ingredienser för oss.

Ha en fin sommar, drick bara nyttiga och goda drinkar!

Tack till Slavyana för receptet och steg-för-steg-bilder av att göra apelsinjuice!

Webbplats Anteckningsbok med recept

Aromatisk apelsinjuice är älskad av barn och vuxna uppskattar det mycket. Den släcker törsten perfekt och passar perfekt in i konceptet med en "vuxen" fest. Men butikspriserna har bitit rejält på sistone. Ja, och surrogat från tetrapacks ger ingen fördel.

Så värdinnorna kom på ännu ett underbart recept på hemgjord apelsinjuice. Dessutom slutförde de den viktigaste uppgiften: receptet innebär beredning av 9 (!) liter juice från bara fyra apelsiner. Det blev ovanligt, men väldigt gott.

Naturligtvis kan en sådan drink inte kallas juice även med en sträcka. Å andra sidan är det inte namnet, utan resultatet. Och det visade sig vara utmärkt: enkelt, gott, budget. Och resultatet är faktiskt mycket juice.

Hur man gör 9 liter juice från 4 apelsiner: teknikens subtiliteter

Det finns många skeptiska människor. Men det är därför de, skeptiker, behövs för att få det nyfikna mänskliga sinnet att fungera bättre. Ta till exempel reda på hur man gör 9 liter juice av 4 apelsiner.

Huvudhemligheten med framgång är enkel: apelsiner måste frysas ordentligt innan tillagning. Kemister vet med största sannolikhet varför frysta citrusfrukter ger drycken dess rika färg. Den färdiga apelsinjuicen i glaset visar sig vara ljus, och du vill inte förbättra den med matfärg alls. Om du använder vanliga färska apelsiner kommer färgen på drycken att visa sig bleka, ful.

Viktig nyans: Du behöver inte skala apelsinerna. Det går ner i juicen tillsammans med fruktköttet, vilket ger drycken en rikare smak och densitet.

Juice innehåller citronsyra. Detta är ett helt säkert kosttillskott som kommer att fungera som ett konserveringsmedel. Tack vare "citronen" kan drycken lagras ganska länge och den får också en behaglig syrlighet. Dessutom är det citronsyra som gör apelsinens smak och arom mer uttalad. I allmänhet en oersättlig sak för en viss dryck.

Citronsyra är ett utmärkt substitut för naturlig citron. Citrusfrukter ger juicen en extra nyans av smak och arom.

Klassiskt recept på 4 apelsiner och citronsyra

Den enklaste och mest populära hemgjorda apelsindrycken är gjord med vatten, apelsiner och citronsyra. Du behöver en stor kastrull (minst 10 liter) och flera plastflaskor eller trelitersburkar för juice. Låt oss se hur man gör 9 liter juice av 4 citroner.

Viktig nyans: i det klassiska receptet för nio liter färdig juice, föreslås det att ta ett kilo vitt socker. För den som inte gillar sockersöta drycker är det mycket. Därför bör mängden socker anpassas efter din smak. Om ett halvt kilo verkar lite kan du alltid lägga till.

Ingredienser:

Fyra stora saftiga apelsiner;

Två teskedar citronsyra;

Nio liter rent vatten;

Socker efter smak (500-700 gram).

Tillagningsmetod:

    Skålla apelsiner med kokande vatten för att tvätta bort vaxskiktet. Torka sedan av med en hård ren trasa eller gnugga med en borste. Torka noggrant.

    Ställ apelsinerna i frysen i minst två timmar. Ännu bättre är det om citrusfrukterna övernattar i frysen och är genomfrysta.

    Fryst frukt skärs i små skivor tillsammans med skalet.

    Passera bitarna genom mitten av en manuell eller elektrisk köttkvarn eller hacka i en mixer. Det första alternativet är bekvämare, eftersom en tjock massa med större partiklar erhålls. Det är lättare att sila genom en sil och pressa.

    Finns det varken köttkvarn eller mixer kan apelsiner helt enkelt rivas på ett grovt rivjärn.

    Överför den resulterande massan till en stor kastrull.

    Häll den apelsin "färsen" med en tredjedel av den totala volymen vatten (tre liter). Vattnet måste vara kallt! Det kan vara kallt kokande vatten eller vanligt dricksvatten.

    Saft efter den första fyllningen bör brygga lite. Räcker 15-20 minuter.

    Sila den doftande apelsinfusionen genom ett durkslag och separera stora partiklar av massan.

    Filtrera infusionen genom ett gasvävsfilter (gasväv vikt flera gånger) eller en fin sil.

    Häll tillbaka saften i kastrullen (du kan också använda en hink).

    Tillsätt socker, variera mängden efter din smak.

    Lös citronsyra i en liten mängd vatten (den måste tas från de återstående 6 literna) och häll i apelsinjuice.

    Rör om drycken noggrant och vänta på att sockret ska lösas upp helt.

    Det återstår att hälla sex liter vatten i pannan. Detta är svaret på frågan om hur man gör 9 liter juice från 4 apelsiner.

    Häll den färdiga juicen i förberedda glas- eller plastbehållare.

    Du kan omedelbart dricka, men inte önskvärt. Juicen bör brygga lite: detta kommer att hjälpa drycken att få en harmonisk smak.

Aromatisk juice från 4 apelsiner och citron

Det finns ett annat alternativ för att förbereda en drink. Hur gör man 9 liter juice av 4 apelsiner? Förespråkare av alla naturliga kan ta en liten citron eller en halv stor citron istället för en kemisk citron. Förresten, i det här fallet kan citronen enkelt ersättas med lime. Men pomelo, grapefrukt och andra citrusfrukter kommer inte att fungera: de har inte den nödvändiga graden av surhet och gör att juicen smakar bitter.

Ingredienser:

Fyra stora apelsiner;

Nio liter vatten;

En halv stor citron (eller en liten)

700-800 gram vitt socker.

Tillagningsmetod:

    Tvätta apelsiner och citron noggrant, häll över med kokande vatten och torka sedan ordentligt.

    Lägg frukten i en plastpåse och skicka den till kylen för att frysa.

    Efter minst två timmar, ta ut frukterna och skär dem. Du kan göra en förberedelse för natten och börja göra juice av frysta apelsiner och citroner på morgonen.

    Förbered basen för juicen genom att hacka frukten tillsammans med skalet. En detaljerad beskrivning av de möjliga alternativen ges i det första receptet.

    Hur gör man 9 liter juice av 4 apelsiner? Häll apelsin-citronmassan med en tredjedel vatten, låt den brygga.

    Efter en halvtimme, ta bort massan med en hålslev eller låt rinna av i ett durkslag.

    Filtrera infusionen för att bli av med kvarvarande massapartiklar och göra drycken mer transparent.

    Det återstår att lägga till en norm av socker till den filtrerade juicen, rör om, tillsätt ytterligare sex liter vatten.

    Häll den beredda juicen i behållare, låt stå i kylen.

    Drick en väldoftande dryck kyld.

Myntasaft från 4 apelsiner och 2 mandariner

Med beredningen av en apelsindrink kan du experimentera som du vill. Lägg till exempel till några mandariner och mynta i receptet. Mandariner kommer inte att ge syra till drycken, men de är perfekt kombinerade med smaken och aromen av apelsiner. För att ge juicen en uppfriskande somrig ton kan du lägga till en kvist färsk trädgårdsmynta eller citronmeliss till den. Hur gör man 9 liter juice av 4 apelsiner och mandariner?

Ingredienser:

Fyra saftiga stora apelsiner;

Två mandariner;

En kvist färsk mynta;

en matsked citronsyra;

Sex hundra gram strösocker;

Nio liter renat dricksvatten.

Tillagningsmetod:

    Frys in apelsiner och mandariner efter noggrann bearbetning.

    Skär frukten i små skivor och hacka i köttkvarn.

    Fyll en gryta med fruktmassa med tre liter rent vatten.

    Mal en kvist mynta för att extrahera saften och lägg i en kastrull.

    Efter en halvtimme, sila och filtrera drycken.

    Tillsätt citronsyralösning och socker.

    Under omrörning löser du upp sockret.

    Häll i förberedd behållare.

    Låt drycken stå i 1-2 timmar, drick sedan med nöje.

Hur man gör 9 liter juice av 2 apelsiner och 2 citroner

Det är inte nödvändigt att följa det klassiska receptet för att få en enkel och vacker drink. Till exempel kan du ta lika stora mängder citroner och apelsiner. En sådan dryck kommer att vara surare, med en ljus, uttalad citronton. Detta alternativ för juice är bra att förbereda efter en festlig fest.

Ingredienser:

Två stora apelsiner;

Två medelstora citroner;

Ett kilo socker (kan reduceras);

Tillagningsmetod:

    Förbered apelsiner och citroner enligt beskrivningen ovan.

    Mal frysta fruktbitar i köttkvarn eller riv.

    Häll massan för första gången, låt den brygga i 20-30 minuter.

    Sila försiktigt och filtrera saften.

    Kombinera den första infusionen med vatten och socker.

    Häll den färdiga apelsindrycken i rena tre-liters flaskor eller flaskor, lägg i kylen i en timme eller två.

Men vad ska man göra med apelsin-citronrester? Sparsamma hemmafruar råder dig att inte slänga den. Massan kan blandas efter smak med socker och citronsyra, och sedan kan en geléefterrätt tillagas i mikron i tre steg. Dessutom kan skalet och fruktköttet läggas till hembakade kakor.

Det är inget komplicerat med hur man gör 9 liter juice av 4 apelsiner, nej. Det är värt ett försök, speciellt om du har en varm sommar framför dig eller en stor fest.

En ljus drink kommer att behålla en rik smak med färgen på färsk frukt till det kalla vädret.

  1. Skicka apelsiner till frysen över natten. Detta steg är nödvändigt för att frukterna ska förlora sin bitterhet.
  2. Nästa dag, tina frukten tills den är mjuk, skär dem i små bitar och ta bort kärnorna. Scrolla fruktköttet och skalet genom en köttkvarn.
  3. Häll de krossade frukterna med 2 liter vatten i 10 minuter. Sila vätskan först genom en sil och sedan genom ostduk.
  4. Blanda saften med resterande vatten, socker och citronsyra. Sätt den på spisen och låt koka upp.
  5. Efter 2 minuter, häll saften i rena burkar och rulla ihop.

Drycken kan förvaras i skafferiet i 1 år.

Recept på apelsin- och pumpajuice för vintern

En hälsosam och välsmakande dryck tillagas mycket enkelt.

Ingredienser:

  • pumpamassa - 1 kg;
  • vatten - 2 l;
  • apelsin - 1 st.;
  • socker - 150 g;
  • citron - ¼ st.
  1. Skär pumpan i stora bitar, fyll den med vatten och koka fruktköttet tills det är mjukt. Efter det, mal produkterna med en stavmixer. Vatten behöver inte tömmas.
  2. Pressa juice från apelsin och citron, kombinera den med hackad pumpa, tillsätt socker.
  3. Koka upp vätskan igen, sänk sedan värmen och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.
  4. Sterilisera burkar och koka upp lock.
  5. Häll den varma juicen i den förberedda skålen och rulla ihop.

Vänd på burkarna, slå in dem med en filt. När ämnena har svalnat, skicka dem till förvaring på en sval och mörk plats.

apelsinjuice

En fräsch aromatisk drink kan avnjutas utan att vänta på kallt väder. Därför erbjuder vi att förbereda utsökt juice för varje dag.

Ingredienser:

  • apelsiner - 4 st.;
  • kokt vatten - 9 l;
  • socker - 1 kg;
  • citron - 1 st.
  1. Häll kokande vatten över apelsinerna och skicka dem sedan till frysen i 2 timmar.
  2. När rätt tid har gått, ta ut frukten, skär dem i stora bitar och passera genom en köttkvarn.
  3. Häll 3 liter puré med kallt kokt vatten.
  4. Efter 20 minuter, sila vätskan, blanda den med citronsaft och socker. Häll resterande vatten i kastrullen.

Häll den färdiga juicen i plastflaskor och förvara dem i kylen.

En läcker apelsindryck kan hällas i glas, spädas ut med kolsyrat vatten eller is. Servera den vid bordet till frukost eller ett mellanmål på eftermiddagen.

På vintern kommer inte en enda hemmafru förneka sig själv nöjet att skämma bort hushållet med en lätt drink av apelsiner. För 2000 år sedan togs en hybrid av pomelo och mandarin till vårt land av portugisiska sjömän. Sedan dess har företagsamma hemmafruar snabbt hittat sätt att organiskt kombinera smakegenskaperna hos en frukt som är nyckfull för den yttre livsmiljön för att tillaga inte bara gourmet utan också enkla rätter och drycker. För att förbereda apelsinjuice rekommenderas det att välja frukt enligt personliga smakpreferenser.

På vintern kommer inte en enda hemmafru förneka sig själv nöjet att skämma bort hushållet med en lätt drink av apelsiner.

Små citrusfrukter är idealiska för juice. Du kan använda marockanska - det här är en mängd tunga och saftiga frukter med ett tunt skal. De är söta i smaken, resistenta mot skador och temperaturförändringar. Till utseendet är de väldigt lika Valencia-sorten, de skiljer sig från vanliga apelsiner i fullständig frånvaro av en sten. De har en uttalad ljus lukt, en atypisk rödare färg, med lätt tryck, fruktens skal något fjädrande. För pluggning, välj elastiska frukter av en enhetlig färg utan synliga skador.

TILL ak från 4 apelsiner med gör 9 liter juice

Ingredienser:

  • 9 liter vatten (det är lämpligt att ta renat vatten, bara kokt och kylt kommer att göra);
  • 4 apelsiner (medelstora frukter);
  • socker - 1 kg;
  • Citronsyra - 1 tesked. Du kan använda valfri citronsaft.

Beredningen njuter av arom

Matlagning:

  1. För att ta bort den vaxartade bitterheten och ge mjukhet måste apelsiner hällas över med kokande vatten. Efter värmebehandling, torka frukterna, lägg dem i kylan, du kan lägga dem i frysen i minst 2 timmar.
  2. Mal sedan snabbt citrusfrukter i en köttkvarn, scrolla 2-3 gånger. Du kan använda en mixer för att ge frukterna konsistensen av välling.
  3. Tillsätt tre liter förberett vatten till den resulterande massan, ställ åt sidan för att infundera i 15 minuter.
  4. Sila försiktigt den resulterande råa drycken för att ta bort stora apelsinbitar. Silning med gasväv eller en sil rekommenderas.
  5. Häll resterande sex liter vatten i rå apelsinjuice, tillsätt strösocker och surgör. För att surgöra produkten med citronsaft: Häll kokande vatten över den beredda citronen. Häll av den lätt, skär av 1/3 av citronen och pressa den med handen. Tillsätt den resulterande juicen till drycken.
  6. För att få en rik arom och smak behöver drycken cirka en timme att infundera. I denna form är juicen redo att drickas.
  7. För att blockera juicen är det nödvändigt att förvandla den till varmbehandling - koka vätskan på låg värme i 20 minuter och häll den varm i en steriliserad maträtt. Rulla upp.
  8. Låt stå kallt. Förvara på en torr plats.

Beredning, lagring och hemligheter av smaken av granatäpplejuice

Skynda dig inte att slänga de återstående apelsinpartiklarna efter att du har klämt. Du kan göra en utmärkt apelsingelé av dem.

Två liter dryck från 1 apelsin

Receptet på juice från en frukt är så enkelt och originellt att barn kan förbereda det under strikt föräldrars ledning.

Nödvändig:

  • Orange - 1 st.;
  • Sockersand - 1 msk.;
  • Citronsyra - 1/2 tsk (eller en citronskiva)
  • 2 liter filtrerat vatten.

Receptet på juice från en frukt är så enkelt och originellt att barn kan förbereda det under strikt föräldrars ledning.

Hur göra:

  1. Tvätta apelsinen väl, skålla den med kokande vatten, torka den, lägg den i frysen i 3 timmar.
  2. Skär frukten i bitar, mal noga med en mixer eller köttkvarn. Om du använder en köttkvarn, hoppa över frukten 3 gånger.
  3. Häll en liter vatten, låt dra i 20 minuter.
  4. Sila apelsininfusion genom ett durkslag för att ta bort större partiklar av frukten. Sedan flera gånger genom ett tätt lager av gasväv vikt i fyra.
  5. Häll det resulterande koncentratet med en liter vatten, tillsätt citronsyra och socker. Låt brygga i en halvtimme.

frusen apelsindrink

Hemgjord juice är nyttigare än juice som köpts i butik. När det är kallt är det underbart att släcka törsten under varma sommardagar.

Du kommer behöva:

  • 100 gram socker;
  • Fryst apelsin - 1 st.;
  • Citronsyra - på spetsen av en kniv (eller citronskal);
  • 2 liter kokt vatten.

Vad ska man göra:

  1. Riv en apelsin i en skål. Om du använder en köttkvarn räcker det att vrida frukten en gång.
  2. I den resulterande vällingen, lägg strösocker och citronsyra med spetsen på en kniv.
  3. Häll en liter vatten, låt stå över natten i kylen på nedersta hyllan.
  4. På morgonen, häll innehållet i pannan med den återstående litern vatten vid rumstemperatur.
  5. Sila försiktigt sirapen genom en sil, efter att ha tagit bort bitarna med ett durkslag.

Sex utmärkta morotsjuicerecept

Matlagning i en mixer

En köksapparat låter dig göra juice-slurry av frukt, vilket är mycket bekvämt för att använda produkten i barnmat.

Du kommer behöva:

  • Orange;
  • Ett glas kokt och kylt till rumstemperatur vatten;
  • Socker, citronsyra efter smak.

En köksapparat låter dig göra juice-slurry av frukt

Vad ska man göra:

  1. Tvätta frukten noggrant, häll över med kokande vatten för att ta bort vaxskiktet på skalet. Klar. Mal till lika stora bitar 3 cm tjocka Ta bort benen.
  2. Lägg den skurna produkten i mixerskålen, mal i pulseringsläge, ta pauser i kvarnen. Att pulsera mixerläget är nödvändigt för att precis mala större bitar av apelsin.
  3. Slå sedan på din mixer till konstant läge. Apelsinmassan kommer att förvandlas till välling.
  4. Smaka den. Om för söt, tillsätt citronsyra på spetsen av en kniv eller ett par droppar citronsaft. Om blandningen är sur, späd ut ett par matskedar strösocker i den. Låt det brygga lite, det tar tid för sockret att smälta. Smaka igen. Tillsätt socker tills vällingen matchar din smakpreferens.
  5. Använd mixern på ett konstant läge, för citrussmoothien till ett flytande tillstånd.

Servera drycken till bordet i ett högt glas med ett myntablad. För barn kommer en sådan vitaminvälling att vara vackrare och godare när bitar av banan, jordgubbar, mandariner läggs till den.

Hur man pressar juice utan juicepress

För att snabbt uppnå resultat vid manuell pressning av juice, rekommenderas det att hälla beredda apelsiner med kokande vatten, eller så kan du hålla frukten i kokande vatten i upp till 5 minuter.

Tranbärsjuice: 5 recept hemma


Apelsinjuice kan pressas med egna händer

Du kan göra juice med dina egna händer på följande sätt:

  1. Skär den blancherade apelsinen i två halvor. Ta en av halvorna, gör vinkelräta snitt på den med en kniv. Krama sedan halvan hårt i handen över skålen. Ren koncentrerad apelsinjuice svettas ner i skålen. Från två frukter visar det sig att pressa ut 200-250 gram riktig juice.
  2. Skär apelsinen på mitten. För att pressa saften använder vi en speciell press - en konformad tratt av plast som skruvar in den i mitten av frukthalvan. Metoden är bekväm för att skrapa fruktköttet från frukten.
  3. Skala frukten försiktigt i skivor. Ta bort alla överflödiga vener och ben. Vik apelsinskivorna till ett durkslag, förberedda med flera lager gasväv. Tryck in juicen i en behållare med en tryckare. Varva resten av apelsinen i ostduk och pressa.
  4. Ta en skärbräda och en kniv. Vi rullar den förberedda apelsinen på brädan och pressar den till ytan med måttlig kraft. När frukten blir väldigt mjuk gör du ett hål och pressar ner den i en skål med händerna.

Någon kanske blir förvånad, men apelsiner är specialfrysta innan de görs till juice. Du kanske frågar - varför gör du detta? Svaret är enkelt, efter frysning tappar skalet av apelsiner sin bitterhet och juicen är mycket godare. I recepten kan du se rubrikerna: "Från 4 apelsiner - 9 liter juice", allt detta är nästan sant.

Sådana juicer späds generöst med vatten, men smaksätts sedan med socker och citronsyra. Fördelarna med sådan juice är mycket tveksamma, men det visar sig mycket. Vad du behöver för ett stort företag. Men om du vill ha naturlig juice så att den är god och hälsosam rekommenderar jag att du håller dig till följande recept:

  • 4 stora apelsiner (ca 1 kg);
  • 1 liter dricksvatten;
  • 250 gr socker;
  • Citronsyra efter smak.

Tvätta apelsinerna väl med varmt vatten och en pensel. Doppa dem i kokande vatten och torka dem.

Lägg dem i frysen över natten.

Nu måste apelsiner, tillsammans med skalet, krossas med en mixer. Att skiva en frusen apelsin är inte lätt, så vänta antingen tills den tinar av sig själv eller tvinga den att tina i mikrovågsugnen.

Eftersom det inte finns något avfall här får du exakt 1 kg apelsinvälling. Häll hälften av vattnet i den och låt den brygga i 30 minuter.

Späd resten av vattnet med socker. Du kan behöva värma upp det lite för att hjälpa till att lösa upp sockret.

Sila apelsinjuice genom en sil och blanda med sockervatten. Smaka på, du kanske behöver tillsätta mer vatten, eller citronsyra?

Vällingen som finns kvar efter silning av apelsinerna är också användbar. Det här är trots allt apelsinskal och om du tillsätter socker får du genast en fyllning till en paj, eller en kexrulle, eller så kan du testa att göra apelsinmarshmallow.

Hur man gör apelsinjuice från frysta apelsiner - ett utsökt drinkrecept


Hur man gör juice av frysta apelsiner - ett recept på en utsökt drink Någon kan bli förvånad, men apelsiner fryss speciellt innan man gör juice av dem. Du kan fråga -

Fryst apelsinjuice

Att dricka är i många fall ännu viktigare för kroppen än mat, så du behöver dricka vätska så ofta som möjligt. Men traditionella teer, kompotter blir ibland tråkiga, och nu är det dags att unna dig en exotisk drink - en mycket hälsosam juice från frysta apelsiner. Det smakar inte bara extraordinärt, utan det kommer också att fungera som en kraftfull booster för ditt immunförsvar på grund av det höga innehållet av vitamin C i citrusfrukter.

Saft från frysta apelsiner med skal hemma

En drink som tillagas enligt detta recept ger odds för alla köpta kolsyrade drycker, därför är den idealisk för varmt väder, vilket ger en laddning av livlighet, gott humör och hälsa.

Ta en kastrull och riv en frusen apelsin i den med ett fint rivjärn. Tillsätt socker och citronsyra och häll sedan en liter kokande vatten över. Nu ska drycken stå och dra, gärna hela natten. Späd den resulterande sirapen med den återstående litern vatten och fördela den bland behållarna, filtrera genom en fin sil eller gasväv. Placera drycken på en plats med låg temperatur i flera timmar och drick för din hälsa.

Mintfryst apelsinjuice recept

Vårt liv är fullt av stress, så en drink med mynta, som har en lugnande effekt, kommer väl till pass. Nästan alla kan dricka det. Och vi kommer att berätta hur man gör sådan juice från frysta apelsiner så välsmakande som möjligt.

Lägg apelsinerna i frysen över natten. Skär sedan av skorpan från dem och riv med ett fint rivjärn. Från fruktköttet av apelsin och citron, pressa saften väl i en juicepress. Blanda det med socker och för det till ett homogent tillstånd i en mixer och sänk sedan de rivna skorporna där. Riv myntablad, krossa dem väl i en mortel och sänk ner till botten av behållaren. Tillsätt sirap och mineralvatten till mynta, blanda noggrant och ställ i kylen i 2-3 timmar. Efter det måste du sila drinken noggrant - och du kan prova den.

Fryst apelsin- och citronsaft

För att sätta en speciell touch till denna lättlagade dryck, tillsätt citron till den, vilket ger den en ovanlig syrlig smak och gör den ännu mer vitaminiserad.

Tvätta apelsinerna och lägg dem i frysen i minst 12 timmar. Vi tar ut citrusfrukter, väntar på att de delvis tinar och maler med en mixer. Pressa ner citronsaften i blandningen. Häll allt med dricksvatten (0,5 liter), blanda väl och låt brygga i 15-25 minuter. Häll socker och citronsyra där, häll ytterligare 0,5 liter vatten, blanda och låt stå i ytterligare en kvart. Sila försiktigt denna apelsinjuice från frysta apelsiner i den förberedda behållaren och ställ in att svalna.

Fryst apelsinjuice


Fryst apelsinjuice Att dricka är i många fall ännu viktigare för kroppen än mat, så det är nödvändigt att dricka vätska så ofta som möjligt. Men traditionella teer, kompotter ibland

2 liter juice från 1 apelsin

2 liter juice från 1 apelsin

En liten uppsättning produkter, lite ansträngning, tålamod och du har läcker, färsk, naturlig och hälsosam hemlagad apelsinjuice på ditt bord.

Ingredienser

Matlagningssteg

Tvätta apelsinen väl och skålla den sedan med kokande vatten (för att tvätta bort det återstående vaxet och ta bort bitterheten).

Frys sedan in apelsinen. Förvara i frysen i minst 2 timmar (gärna över natten).

För att få apelsinen att smälta snabbare kan du skära den i bitar.

Mal apelsinen med en mixer eller passera genom en köttkvarn.

Häll sedan på 1 liter vatten och låt dra i 10 minuter.

Vi filtrerar den infunderade blandningen först genom ett durkslag, sedan genom ostduk, vikt i 5-6 lager (om du silar omedelbart genom ostduk, kommer stora partiklar omedelbart att täppa till hålen och det blir svårt att sila saften).

Tillsätt 1/2 tesked citronsyra och ett glas socker i den silade juicen.

Blanda väl och häll ytterligare en liter vatten. Blanda igen. Vår läckra apelsinjuice är klar.

2 liter juice från 1 apelsin - recept med foto


En liten uppsättning produkter, lite ansträngning, tålamod och du har läcker, färsk, naturlig och hälsosam hemlagad apelsinjuice på ditt bord. Ingredienser

Juice från 4 apelsiner recept med foto steg för steg

Om du älskar apelsinjuice, prova detta recept. Du kan inte säga från butiken!

Jag läste nyligen ett intressant recept på apelsinjuice i en tidning. Fyra apelsiner ger 9 liter juice. Först trodde jag inte på det, men jag bestämde mig ändå för att prova det (eftersom jag verkligen gillar apelsinjuice))))

Det blev en utmärkt drink. Det kan man inte säga från butiken. Och återigen, ingredienserna är alla naturliga, och de tillsätter helt enkelt ingenting till köpt juice. Det viktigaste är att göra allt enligt receptet. Produktionen är avfallsfri, eftersom. Från resterna av en apelsin kan du laga läcker apelsingelé)))

Tvätta 4 apelsiner, häll över kokande vatten (för att ta bort vax och ta bort bitterhet), torka torrt, lägg i frysen i 2 timmar, och gärna på natten. Skär och passera genom en köttkvarn. Häll den resulterande massan med tre liter kallt kokt vatten (jag använder filtrerat vatten), låt det brygga i cirka 10 minuter.

Sila genom ett durkslag (så att stora partiklar lämnar), sila sedan genom en fin sil, eller genom gasväv vikt i 5-6 lager. Om du silar omedelbart genom gasväv, kommer stora partiklar omedelbart att täppa till hålen och det blir svårt att sila saften.

Tillsätt ytterligare 6 liter vatten, 1 kg socker och 30 g citronsyra till den silade saften, rör om allt, flaska och låt det brygga i ungefär en timme.

Utgången bör vara 9 liter läcker apelsinjuice.)))

Från den återstående massan efter silning kan du koka sylt: tillsätt socker och citronsyra efter smak, koka i mikrovågsugnen under stängt lock i tre doser i 5 minuter, rör om då och då. Få apelsingelé.

Juice från 4 apelsiner recept med foto steg för steg


Har du letat efter 4 recept på apelsinjuice med foto steg för steg? Läs detta och andra matlagningsrecept i Cook Live!

DIY apelsinjuice

Om älskare av citrusfrukter, i synnerhet apelsiner, bor i ditt hus, då är det här receptet för dig. Idag kommer vi att göra apelsinjuice med våra egna händer. Håller med, de där juicerna och nektarerna som vi köper i butiken i påsar är ibland läckra, men i grunden är det apelsinjuice som tillagas och förpackas i stora fabriker som inte alls är gjord av denna smakrika, ljusa orange frukt. Dessa juicer är mestadels gjorda av rester (avfall) och apelsin och andra skal. Vidare krossas denna massa, vatten, citronsyra, ibland färgämnen, konserveringsmedel tillsätts och hälls i behållare. Det här är juicen vi köper i butiken.

Och idag kommer jag att berätta hur man gör hemlagad apelsinjuice från 1, 2, 3 apelsiner, samtidigt som man får från 2 till 3 liter läcker juice eller, som du kan kalla det, en apelsindrink. Denna dryck är mycket godare och hälsosammare än i butik. Hemlagad apelsinjuice är lätt att göra. Du kan erbjuda den till din familj som en läsk en varm dag, eller till och med servera hemgjord apelsinjuice på festbordet istället för förpackade motsvarigheter.

Tillagningstid - 1,5-2 timmar.

Utgången av den färdiga produkten är 2-3,5 liter.

Nödvändig:

  • apelsiner - 2-3 st.
  • citronsaft - 3 msk.
  • socker - 1 kopp
  • kokt vatten (rumstemperatur) - 2-3 liter.

Hur man gör apelsinjuice hemma:

Apelsinjuice kan tillagas även från en apelsin och du får också cirka 2 liter. läcker, vansinnigt doftande, hälsosam dryck som tilltalar alla från ung till gammal. Ju fler apelsiner du använder, desto rikare blir din hemmagjorda juice. Men för en apelsin kan du säkert lägga till upp till 1,5 kokt vatten, resultatet blir också utmärkt.

För att göra hemlagad apelsinjuice måste du först tvätta alla apelsiner noggrant under varmt vatten med tillsats av bakpulver med en borste eller slipsvamp. Sedan skållas och frukten är klar att användas.

Kom ihåg! Citrusfrukter är alltid bättre att bearbetas noggrant, även om du inte använder skalet till mat, utan äter fruktköttet.

För att göra apelsinjuice kommer vi också att använda skalet av apelsiner, så vi bearbetar frukten mer noggrant.

När allt är klart skär du apelsinerna på mitten och gör naturlig juice med hjälp av en citruspress. Jag har den för hand. Ett vanligt glas, på vilket en sikt med en anordning för att gnugga frukt är anordnad ovanpå.

Vi pressar saften från alla apelsiner som vi har förberett. Vi slänger inte massan som bildas (samlas) på silen, vi använder absolut allt för att göra juice.
Av tre medelstora apelsiner fick jag 250 ml. naturlig apelsinjuice.

Vi skickar massan och juicen till en behållare (skål) med stor volym, här lägger vi till socker och citronsaft.

Separat, på ett grovt rivjärn eller med hjälp av en mixer, mal apelsinskalen.

Rivade skal skickas också till apelsinmassan med socker.

Tillsätt 1,5 liter. vatten och hyr för att infundera i 40-60 minuter.

När apelsinjuicen med fruktkött infunderas, filtrerar vi juicen, separerar den från fruktköttet och skalar med en fin sil eller gasväv.

Den resulterande massan slängs inte. Den kan hällas med vatten med socker igen (högst 1 liter), låt den brygga och rinna av igen, saften blir inte sämre än den första. Om så önskas kan den kylas väl eller serveras med tillsats av isbitar i ett glas.

Läcker hemlagad apelsinjuice kommer att glädja hela din familj och ge mycket glädje och mätta kroppen med användbara vitaminer.

God aptit önskar alla Svetlana och mitt hem kulinarochka2013.ru!

Liknande recept:

Kära gäster!
Du kastar tvivel åt sidan
Tryck gärna på knappar
Och behåll vårt recept.
på sociala medier,
För att hitta honom senare
För att spara på bandet,
Att dela ut till vänner.

Om detta inte är klart,
Bokmärk webbplatsen.
Tryck på Ctrl D och hitta oss överallt.
Tryck på Ctrl+D för att bokmärka sidan.
Tja, om plötsligt igen
Det finns något att säga om ämnet
Fyll i formuläret nedan
fel: