Самар бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд дуртай амттан юм. Эдгээр нь үндсэн хоолны хооронд маш сайн зууш юм. Тэдгээрийг ихэвчлэн янз бүрийн хоол, салат, бялуу, нарийн боов, тэр ч байтугай ундаанд нэмдэг. Самар нь төгс ханасан бөгөөд удаан хугацаанд эрчим хүчээр дүүргэдэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тэдгээрийг хоолны дэглэмд байнга оруулахыг зөвлөж байна. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та өлсгөлөнг хангаж, хэт их идэхээс сэргийлж чадна. Тэд маш их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг. Гэхдээ самрын талаар бага зэрэг мэддэг баримтууд байдаг.

Нэр хушгаГректэй ямар ч хамаагүй. Зүгээр л Грекчүүд тэднийг Орост хамгийн түрүүнд авчирсан. Жинхэнэ эх орон бол Ази. Кавказад хушга модыг ариун гэж үздэг. Энэ нь нас ахих тусам үр жимсээ өгдөг. Эдгээр самарнаас ердөө 5 нь л витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэгцээг агуулдаг. Эртний Вавилонд хушга хэрэглэх нь оюун ухааныг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг гэж үздэг байв. Үүнээс болж тэднийг жирийн ард түмэнд идүүлэхийг хориглож, засгийг унагаж болохгүй.

Тэд үүнийг самар гэж нэрлэдэг боловч энэ нь буурцагт ургамалд хамаардаг. Үүнийг мөн газрын самар гэж нэрлэдэг. Хэдийгээр энэ нь эх үр тариа биш боловч энэ нь түүний боловсорч гүйцсэн онцлогтой холбоотой юм. Жин нэмсэн жимс нь аажмаар нугалж, газарт нүхлэн, эцсээ хүртэл хөгжинө. Энэ нь зөвхөн хоол хүнс төдийгүй хуванцар, цавуу, синтетик утас үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Мөөгөнцөрөөр хучигдсан самрын самар идэж болохгүй. Энэ тохиолдолд аюултай мөөгөнцөр үүсдэг. Хүнд хордлого үүсгэж болох бөгөөд шалтгааныг нь оношлоход хэцүү байдаг.

- самрын хамгийн том нь. Гэхдээ энэ нь жинхэнэ самар биш, харин далдуу модны үр юм. Түүний сүү нь залуу насыг хадгалахад тусалдаг, дархлаа, харааг хамгаалдаг. Энэ нь мөн ариутгасан бөгөөд өмнө нь анагаах ухаанд плазм орлуулагч болгон ашиглаж байсан. Кокосын тосыг гоо сайхны салбарт, хоол хүнс, чийдэнгийн түлш болгон ашигладаг. Хувцас, даавуу, олс, олс зэргийг утаснаас, аяга таваг, бэлэг дурсгалын зүйлсийг хясаагаар хийдэг.

Уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэх

- сэтгэлийн хямрал, дистрофи, шүдний өвчинтэй тэмцэхэд маш сайн туслах. Өөр өөр улс орнуудад энэ нь маш олон төрлийн хэрэглээтэй байдаг - шивээс хийлгэх, үүтэй, сэвх арилгах, эрчүүдийн хүч чадлыг нэмэгдүүлэх, цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин, астма, шүд өвдөх, могойд хазуулах гэх мэт.

Cashew тосыг гоо сайхан, массаж, наранд түлэгдэхэд ашигладаг. Бүрхүүл болон ургийн хооронд хортой бодис байдаг бөгөөд энэ нь түлэгдэлт үүсгэдэг. Самарыг шарсан үед бүрэн саармагжуулдаг. Модыг ялзрахгүйн тулд энэ бодисоор шингээдэг. Дулааны боловсруулалтгүй бол кешью амтгүй байдаг тул иддэггүй.

Кокосыг бас сармагчин самар гэж нэрлэдэг. Энэ нь бүрхүүл дээрх толбоноос болж сармагчингийн хошуутай төстэй байдагтай холбоотой юм. Жил бүр 150 орчим хүн наргил модны самар унасны улмаас амиа алддаг.

Селенээр маш баялаг, эрт хөгшрөлтөөс сэргийлж, хорт хавдраас хамгаална. Гэвч бие дэх селенийн илүүдэл нь хордлого үүсгэдэг бөгөөд энэ нь үхэлд хүргэдэг. Өдөрт 6-аас илүү самар идэж болохгүй. Самрын бүрхүүл нь элэгний хорт хавдар үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг бодис агуулдаг. Тиймээс бүрхүүлд түүний импортыг хатуу хязгаарладаг.

Бразил самар хэтрүүлэн идэх нь сармисны амтыг мэдрэх болно. Жилд нэг модноос 200 орчим кг жимс хураах боломжтой.

Бүйлс - анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт

Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, хорт хавдар, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Идэвхжүүлсэн нүүрсийг бүрхүүлээс нь гаргаж авдаг. Энэ нь амт, өнгө нэмэхийн тулд коньяк, дарс, архи зэрэгт нэмдэг. Ихэнхдээ гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг - тос, шампунь, саван. Бүйлсний тосыг массаж хийхэд маш сайн, янз бүрийн эмийн тосонд нэмж, тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Гашуун, амтат бүйлс байдаг. Гашуун иддэггүй, үхэлд хүргэж болзошгүй. Амтат нь хоолны дуршил үүсгэдэг тул хоолны дэглэм барихыг зөвлөдөггүй.

Цэвэрлэгээгүй бүйлс худалдан авах нь илүү дээр юм, учир нь цэвэрлэсний дараа тэдгээр нь ашигтай шинж чанараа хурдан алддаг.

Орост бага зэрэг мэддэг боловч Европт өргөн тархсан. Гэхдээ энэ самрын 40 орчим хувийг иддэг Хятадад хамгийн алдартай. Бүх сортууд нь хортой байж болох тул хоолонд хэрэглэдэггүй.

Францад жил бүр туулайн бөөрний баяр болдог. Женевт энэ модны анхны навч гарч ирсний дараа хаврын эхэн үеийг зарладаг уламжлалтай. Модны их биеийг ихэвчлэн цайз барихад ашигладаг байсан, учир нь аалзнууд хэзээ ч тор сүлждэггүй.

Туулайн бөөрний декоциний нь ардын анагаах ухаанд ашиглагддаг

Халах үед туулайн бөөр нь маш их чийг агуулдаг тул тэсрэх аюултай. Тиймээс, хоол хийхээсээ өмнө бүрхүүлийг таслах хэрэгтэй.

- азтай самар. Пистачиос бол хоол хийхээс өмнө хальслах шаардлагагүй цорын ганц самар юм.

Зөвхөн харанхуйд пистачио цуглуул. Энэ нь нарны нөлөөгөөр ялгардаг модны эфирийн тос нь дотор муухайрах, толгой эргэх шалтгаан болдогтой холбоотой юм.

Тэдний хэрэглээ нь залуучуудын төлөөх тэмцэлд тусалдаг, холестеролыг арилгаж, жирэмсэн үед эмэгтэй хүний ​​биед сайн нөлөө үзүүлдэг.

Их хэмжээний пистачиос тээвэрлэх үед аяндаа гал авалцдаг. Үүний шалтгаан нь үрэлт, газрын тосны агууламж өндөр байдаг. Тэд маш сайн эрэгтэй афродизиак юм.

Хятадад пистачиог бас нэрлэдэг аз жаргалын самар, тэдний гадаад төрх нь инээмсэглэсэн царайтай төстэй.

Эрүүл мэндийн төлөөх тэмцэлд туслагчид

Самар бол хамгийн сайн хүнсний нэг юм - хөгшрөлтийн гол шалтгаан гэж тооцогддог бие дэх исэлдэлтийн процессыг удаашруулдаг антиоксидант юм. Эдгээр нь үндсэн хоолны хооронд маш сайн зууш юм. Тэдгээрийг ихэвчлэн янз бүрийн хоол, салат, бялуу, нарийн боов, тэр ч байтугай ундаанд нэмдэг. Самар нь төгс ханасан бөгөөд удаан хугацаанд эрчим хүчээр дүүргэдэг. Тиймээс хүн бүр өдөр тутмын хэрэглээгээ шаарддаг. Самар их зай эзэлдэггүй тул та үргэлж өөртөө авч явах боломжтой. Тэд зөвхөн эрүүл мэндээ хадгалахаас гадна эрүүл мэндийг сайжруулахад туслах болно.

Самар нь сэтгэл гутралын эсрэг шилдэг бүтээгдэхүүнүүдийн нэг гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Өнөөдөр бид самрын өвөрмөц шинж чанаруудын талаар танд хэлэх болно. Тэдгээрийг зөвхөн эрүүл мэндээ хадгалахад төдийгүй эрүүл мэндээ сайжруулахад хэрхэн ашиглах талаар.

Hazelnut
Hazelnut нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Манай өвөг дээдэс үүнийг муу ёрын сүнс, байгалийн гамшгийн эсрэг сахиус хийхэд ашигладаг байсан. Энэ төрлийн самар нь А, Е витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Хамгийн сайн түүхийгээр нь хэрэглэдэг.

Кешью
Cashew самар нь ихэвчлэн Энэтхэг, Азийн жороор ашиглагддаг. Эдгээр нь эхний болон хоёрдугаар курс, хоолны дуршил, сүмс, амттангаар хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Тэд дархлааны системийг бэхжүүлж, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, шүдний өвчинг намдаах чадвартай. Өдөрт ердөө хорин ширхэг ноолуурын самар идвэл таны бие өдөр тутмын төмрийн хэмжээг авах болно. Самар нь түүхий байхдаа амтгүй байдаг тул идэхээсээ өмнө шарж идэх хэрэгтэй.

пистачиос
Пистачиосыг ихэвчлэн "инээмсэглэсэн самар" гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч илчлэг багатай, эрдэс бодис, витаминаар баялаг найрлагатай ч гэсэн та тэдэнд хэт автаж болохгүй. Насанд хүрэгчдийн өдөр тутмын норм нь зөвхөн арван таван самар юм. Эдгээр нь хоол боловсруулах зам, амьсгалын зам, цус багадалт, шарлалт, жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн токсикоз зэрэг өвчнийг эмчлэх, эрэгтэйчүүдийн нөхөн үржихүйн чадварыг нэмэгдүүлэхэд тусална.

Бүйлс
Зүрхний өвчинд өртөмтгий хүмүүст долоо хоногт дор хаяж 60 грамм бүйлс идэхийг эмч нар хатуу зөвлөж байна. Бүйлс нь фосфор, кали, төмрөөр баялаг. Ихэнхдээ амттан бэлтгэхэд ашигладаг. Испанид энэ нь элит самар гэж тооцогддог. Худалдан авахдаа гэмтэлгүй том самарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Хушга
Кавказад самарыг ариун нандин мод хэмээн хүндэтгэдэг. Тэнд та дөрвөн зуунаас дээш настай модыг олж болно. Жимс нь маш их хэмжээний чухал амин хүчил, таннин, үнэ цэнэтэй эрдэс бодис агуулдаг. Тэд бие махбодийн ядаргаа, цус багадалт, мэдрэлийн систем, зүрх, ходоодны өвчинд туслах болно. Тогтмол хэрэглээ нь эрчүүдийг бэлгийн сулралаас хамгаална.

Нарсны самар
Дундад зууны үеийн эмч, эрдэмтэн Авиценна нарсны самарны ашигтай шинж чанаруудын талаар бичсэн байдаг. Орчин үеийн шинжлэх ухаан зөвхөн эрдэмтдийн дүгнэлтийг баталж байна. Самар нь витамин, макро болон микроэлементүүдийн өндөр агууламжтай, эслэг багатай байдаг. Ялангуяа хүүхэд, хөгшин хүмүүст хэрэгтэй. Таргалалтанд өртөмтгий хүмүүс нарсны самрын хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.

Бразил самар
Бразил самар нь хамгийн амттай самар гэж тооцогддог. Энэ нь хөнгөн зууш, салат, амттан бэлтгэхэд ашиглагддаг. Өдөрт ердөө хоёрхон самар идвэл таны бие өдөр тутмын селенийг авах болно. Үүний дутагдал нь эрт хөгшрөлтөд хүргэдэг. Үүнээс гадна самар нь танд эрч хүчтэй, эрч хүчтэй, үзэсгэлэнтэй, цэвэрхэн арьсыг өгч, зүрхний өвчин, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.

Кокос
Дэлхий дээрх хамгийн том самар бол кокос юм. Нэг самрын жин дөрвөн кг хүрч болно. Маш сайн амт, үнэрээс гадна самар нь В бүлгийн витамин, макро болон микроэлементүүдийг их хэмжээгээр агуулдаг. Эдгээр нь дархлаа, хараа, хоол боловсруулах систем, бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Кокосын сүү нь залуужуулах нөлөөтэй.

Газрын самар
Газрын самар - газрын самар. Дэлхий дээр 70 орчим зүйл байдаг. Самар бол маш сайн антиоксидант юм. Алсын хараа, сонсгол, ой санамжийг сайжруулна. Зөвхөн хүнсний бүтээгдэхүүн төдийгүй химийн үйлдвэрт хуванцар, нийлэг утас, цавуу үйлдвэрлэхэд түүхий эд болгон ашигладаг.

туулайн бөөр
Олон франц, италичуудын дуртай амттан бол туулайн бөөр юм. Францад туулайн бөөр өдрийн баяр хүртэл байдаг. Энэ өдөр гудамжинд суурилуулсан шарсан туулайн бөөрний анхилуун үнэр улс орон даяар тархдаг. Бүх кафед та туулайн бөөр нэмсэн амттай хоол захиалж болно. Энэ нь шөл, суфле, салат, нарийн боов, амттай амттан байж болно. Гэхдээ бүх зүйл хоолонд тохиромжтой биш, харин туулайн бөөр тариалсан үр жимс л байдаг. Тэд маш их хэмжээний эслэг, витамин С, В агуулдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд цагаан хоолтнуудад туулайн бөөрийг хоол хүнсэндээ оруулахыг хатуу зөвлөж байна.

Бид бүгдийн мэддэг хушга Гректэй шууд хамааралгүй гэдгийг та мэдэх үү. Түүний төрөлх нутаг нь Бага Ази, Төв Ази бөгөөд түүний нэр хэрхэн гарч ирснийг хэн ч мэдэхгүй. Самарыг "тархины баяр", "сэтгэлд зориулсан хоол" гэж бас нэрлэдэг. Мөн хушганы цөмийн хэлбэр нь хүний ​​тархитай төстэй.

Хушга хураалт дөнгөж дууслаа. Энэ самартай холбоотой хамгийн сонирхолтой баримтуудыг олж мэдэхийг бид танд санал болгож байна.

1. Кавказад хушгаг ариун мод хэмээн хүндэтгэдэг. Тэнд та дөрвөн зуунаас дээш настай модыг олж болно.

2. Зөвхөн 400 грамм хушга өдөр тутмын хүнсний хэрэгцээг бүрэн хангахын зэрэгцээ шаардлагатай бүх элемент, витаминаар баялаг бүрэн хоол болно.

3. Практикт хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт 100 грамм хушга идэхийг хязгаарлахыг зөвлөж байна. Ийм төвлөрсөн хоолыг (өдөрт 500 граммаас дээш) хэтрүүлэн хэрэглэснээр гүйлсэн булчирхай нэмэгдэх, аманд тууралт гарах, судасны спазм, толгой өвдөх боломжтой.

4. Шатаасан хушганы хальснаас өндөр чанартай идэвхжүүлсэн нүүрс бэлтгэдэг.

5. Магнийн өндөр агууламжтай тул самар тайвшруулах, зөөлөн нойрсуулах үйлчилгээтэй, зөгийн балтай хамт идвэл хоёр, гурван самар тархины судасны спазмыг намдаана. Хушга нь цусны даралтыг бууруулж чаддаг.

6. Хушганд агуулагдах уураг нь сүү, махны уурагтай дүйцэх боловч лизин агуулагддаг тул шингэц нь илүү хялбар байдаг. Үүнээс гадна, бие махбодид ургамлын уураг боловсруулах явцад шээсний хүчил ялгардаггүй бөгөөд энэ нь давсны орд үүсэхгүй гэсэн үг юм.

7. Самараас хамгийн их ашиг хүртэх нь зөвхөн удаан хугацаанд сайтар зажлахад л хүрнэ. Зөвхөн бүрэн буталсан хушга цөмөөс бие нь бүх ашигтай бодисыг авч болно.

8. Төв Азийн оршин суугчид хушга хэзээ ч цэцэглэдэггүй гэдэгт итгэлтэй байдаг. Энэ талаар “Самар цэцэг харсан хүн үхнэ” гэсэн үг ч бий.

9. Нэг боловсорч гүйцсэн, эрүүл хушга мод жилийн турш гайхалтай ургац өгдөг бөгөөд энэ нь 300 кг эрүүл, тэжээллэг самар авах боломжтой.

10. Хэрэв бид самарыг тэжээллэг чанараар нь үнэлвэл 100 гр самарыг 300 грамм улаан буудайн талх, 700 грамм төмс эсвэл бүтэн литр үнээний сүүтэй харьцуулж болно.

11. 21 төрлийн самар байдгаас хамгийн алдартай нь Juglans regia юм.

12. Цөм нь сүүн лав боловсорч гүйцсэн үед 15 грамм жинтэй нэг самар нь бараг 100 миллиграмм витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь насанд хүрсэн хүний ​​хоногийн хэрэгцээнээс хоёр дахин их байдаг.

Эх сурвалж

бурхдын царцдас

Шинжлэх ухааны хатуу утгаараа хушга бол огт самар биш, энэ бол друп юм. Яагаад "Грек" гэж? Эмийн самарыг анх удаа Грекээс их хэмжээгээр нийлүүлж байсантай холбогдуулан энэ нэрийг Орос улсад тогтоожээ. Үүний зэрэгцээ, хушга модны ургах талбай нь Балканы хойгийн нутаг дэвсгэрээс хамаагүй өргөн байдаг - Америкаас Төв Ази хүртэл.

Эртний Грекд эдгээр жимсийг "бурхадын царс" гэж нэрлэдэг байв. Тэд эдгээх шинж чанартай учраас энэ нэрийг авсан. Хушга тогтмол хэрэглэх нь ой санамжийг сайжруулж, тархийг хөгжүүлдэг болохыг эртний үед ч анзаарсан. Тийм ч учраас Вавилонд самрыг цөөхөн хүмүүсийн хоол хүнс гэж үздэг байсан - энгийн хүмүүс үүнийг ухаалаг болгохгүйн тулд хэрэглэхийг хориглодог байв.

Эмч нар самар гэх мэт бүтээгдэхүүний хоногийн хэрэглээг хэтрүүлэхийг зөвлөдөггүй. Энэ тохиолдолд ашигтай шинж чанарууд нь яг эсрэг нөлөө үзүүлж, палатин булчирхайн үрэвсэл эсвэл амны хөндийн салст бүрхэвчийг цочроох шалтгаан болдог.

Хаан самар

Хушга нь хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг гэж тооцогддог. Хэрэв та өдөрт дор хаяж нэг самар идвэл магадлалыг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна. Хушга нь төмөр, кобальт, цайр, зэс агуулдаг. Үүнээс гадна маш олон хушга байдаг. Эдгээр жимсийг хэрэглэх нь стресс, зүрх судасны өвчин, цус багадалт зэрэгт тусалдаг.

Ногоон хушга хандмал.Бид 30 ширхэг ногоон самар авч, нэг литр 70 градусын спиртээр дүүргэнэ. Бид харанхуй газар 2 долоо хоногийн турш уусвэрийг татах, гэхдээ өрөөний температурт үлдээнэ. Дараа нь найрлагыг нь чангалахаа бүү мартаарай. Бид бэлэн эмийг өдөрт 3 удаа, 1 халбага ууна. Энэ хандмал нь ходоодны хямрал, ялангуяа хүүхдүүдэд маш сайн эм юм.

Самараас мэс заслын дараах бальзам.Үүнийг бэлтгэхийн тулд бид хагас килограмм жижиглэсэн самар, 100 грамм зуун настын навч, 300 грамм зөгийн бал авна. Зуун настыг угааж, жижиг хэсэг болгон хувааж, 100 мл ус хийнэ, 30 минут байлгана. Дараа нь бид бэлэн дусаахыг шүүж, түүнд самар (жижиглэсэн), зөгийн бал нэмнэ. Бид шилэн савыг авч, бэлэн эмийг түүнд хийнэ. Энэ бальзамыг хоолны өмнө 30 минутын өмнө 1 халбага өдөрт гурван удаа ууна.

Ер бусын хушга навч нь түүний жимснээс дутахааргүй эдгээдэг. Навч нь аскорбины хүчил, флавоноид, каротин, гликозид зэрэг орлуулашгүй бодисуудыг агуулдаг.

Хушга навчны декоциний нь хоолойн үрэвслийг намдааж, бохь бэхжүүлэх болно. Үүнээс гадна, хушга навчны декоциний нь мэдэгдэхүйц шээс хөөх эмийн үр нөлөөг бий болгодог.

Хэрхэн сонгох вэ?

Бүрхүүлтэй самар хэзээ ч бүү худалдаж ав. Аюулгүй байдлаас гадна (хаана байсныг та хэзээ ч мэдэхгүй) хуучирсан хальсалсан самар зарим эдгээх шинж чанараа алддаг. Нэг килограмм худалдаж авахаасаа өмнө шалгахын тулд хэдэн ширхэг худалдаж аваарай. Хэрэв багц дахь самар сайн бол боловсорч гүйцсэн, амттай бол илүү ихийг аваарай. Хушга бол зальтай жимс, тархи шиг харагддаг нь дэмий зүйл биш юм.

Түүнчлэн, харласан эсвэл хөгц болсон самар нь эрүүл мэндэд аюултай хортой фермент үүсгэж эхэлдэг тул хэрэглэхийг хатуу хориглодог.

Сайн уу!
Хэрэв та цөөрч байгаа жилүүдэд оюун ухаан муудах, зүрхний дутагдал, элэгний өвчнөөр өвдөхийг хүсэхгүй байгаа бол самарыг өдөр тутмын хоолондоо даруй оруулаарай. Долоо хоногт 5-аас доошгүй удаа 7 ширхэг самар идэхийг дүрэм болго. Ингэснээр та зүрхний булчингийн эрүүл мэндийг хангахаас гадна ой санамж, анхаарал, төвлөрлийг нэмэгдүүлэх болно. Хэрэв та Кавказын уулын тосгоны зуун настнуудад итгэдэг бол өдөрт 2-3 самар иддэг бол хөгшрөлтийн үед нүдний шил зүүх шаардлагагүй болно.

Мөн энэ нь хуурай жимсний бүх "шидэт" шинж чанар биш юм. Тиймээс өнөөдөр хушганы тухай амттан талаас нь биш, харин анагаах ухааны үүднээс яръя.

Хамгийн их тэжээллэг чанар бүхий жимс

Энэхүү жимс нь хүн төрөлхтөнд 4000 жилийн турш танил болсон бөгөөд дэлхийн бараг бүх алдартай эмч, эртний эдгээгчид, гүн ухаантнууд түүний хүний ​​биед үзүүлэх эерэг нөлөөний талаар урам зоригтойгоор ярьдаг. "Түүний үр жимс нь идэх, навч нь эм байх болно" гэж Библид байдаг хушга.

Хүн бүр самарыг "амьдралын мод" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь үнэн юм. Тавилга хийхэд ашигладаг мод нь гуурсан хоолойн багтраа өвчтэй хүмүүст сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд навчнаас нь ходоодны өвчин, хэрх өвчнийг эмчлэхэд маш сайн эм болдог, ногоон хальс, хальс, хушганы хальсыг эм, маш сайн витамин хийхэд ашигладаг. цогцолборууд. Тархины хэлбэртэй төстэй цөм нь амьдралд шаардлагатай бүх бодисыг агуулдаг бөгөөд ямар ч танил хоолыг амжилттай орлуулж чаддаг.

• Боловсорч гүйцсэн хушга дахь шим тэжээлийн хэмжээ 94-95% хүрдэг бөгөөд тэдгээрийн бараг 70% нь омега 3-аас бүрддэг ханаагүй тосны хүчил юм.
• Гол нь эслэг, ургамлын уураг, кали, кальци, магни, фосфор, төмөр, хөнгөн цагаан зэргийг агуулдаг. Бага хэмжээгээр кобальт, иод, хром, фтор, никель.
• Үүн дээр В витамин, витамин С, К, Е, РР нэмнэ. Үүний зэрэгцээ, витамин С-ийн хэмжээгээр хушга нь улаан үхрийн нүд, цитрус жимсний маргаангүй удирдагчдыг гүйцэж түрүүлдэг.
• Ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дунд: каротин, дэгдэмхий тос, бага хэмжээний gallic болон elagoic хүчил.
• Хүний биед араг ясны тогтолцоог бүрдүүлж, хэвийн байлгахад шаардлагатай бүх үндсэн амин хүчлүүд, цус, зүрх, арьс, үс нь хушганы цөмд төвлөрдөг.

Амтлаг голын уураг нь мах, сүүний уурагтай тэнцэхгүй ч жимсэнд агуулагдах лизин агуулдаг тул шаардлагагүй эрчим хүчний зарцуулалтгүйгээр амархан шингэдэг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Тархинд зориулсан байгалийн анагаах ухаан

Хуурай жимс нь мэдрэлийн эс, тархины эс, ясыг бий болгох хамгийн үндсэн барилгын материал юм. Тархины эд эсийн нэг хэсэг болох өөх тос нь нейротрансмиттер болж, мэдрэлийн эсүүдийн хоорондын байнгын холбоог хангадаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эдгээр өөх тосны хамгийн сонирхолтой нь омега 3 тул түүний хэрэглээ нь тархийг эдгээх, мэдрэлийн эсүүдийн хоорондын холбоог сэргээх, улмаар ой санамж, сэтгэхүйн тодорхой байдал, төвлөрөл, анхаарлыг сайжруулах үйлчилгээтэй.

Их хэмжээний магни нь стресстэй нөхцөлд байгаа хүний ​​тархинд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг. Түүгээр ч барахгүй магнийн дутагдал нь тархинд дегенератив өөрчлөлтийг бий болгож, цочромтгой байдал, ой санамж муудах, дотор муухайрах зэрэгт хүргэдэг болохыг шинжлэх ухааны судалгаагаар нотолсон. Лецитин, фосфор, В бүлгийн витамин зэрэг хушга элементүүд нь санах ойг сэргээхэд тусалдаг.

Дашрамд хэлэхэд, бидний өвөг дээдэс хэрэв та халаасандаа хэд хэдэн самар хийж, үе үе шахаж байвал энэ нь тархийг гэрэлтүүлж, алгаараа самар эргэлдэж, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг гэж үздэг. Дашрамд хэлэхэд, тэдгээр нь туйлын зөв байсан, учир нь эрдэмтэд эдгээр дасгалын тархинд үзүүлэх эмчилгээний үр нөлөө нь гарны үйл ажиллагаанд тулгуурладаг болохыг нотолсон. Баримт нь хурууны үзүүр дэх мэдрэлийн төгсгөлүүд нь тархины төв хэсгүүдтэй шууд холбоотой байдаг тул гарын ажил нь оюун санааны тайван байдалд хувь нэмэр оруулж, тархины эдгээр хэсгүүдэд ядрахаас сэргийлдэг.

Хушганы ашигтай шинж чанарууд

Хушганы ашигтай шинж чанаруудын жагсаалт нь бүхэл бүтэн хуудсыг эзэлдэг, учир нь түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хүний ​​​​биеийн бүх үйл ажиллагаа, эрхтэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Тэд элэгний зөв үйл ажиллагааг сэргээж, цусны судас, зүрхийг бэхжүүлдэг. Жишээлбэл, самарны цөмд байдаг кобальт гэх мэт ховор элемент нь амьсгалах, дархлаа үүсгэх, уургийн солилцооны үйл явцад оролцдог. Гэхдээ хамгийн сонирхолтой зүйл бол төмрийг эрчимтэй шингээж, гемоглобин болгон хувиргах, цусны улаан эсийг хурдан боловсронгуй болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь ялангуяа сул дорой хүмүүс, хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг.

Хушга нь бодисын солилцоог сайжруулахаас гадна чихрийн шижин, олон склероз, ханиад, үрэвсэлт өвчинд тусалдаг. Урагт агуулагдах хүчил нь рентген туяатай харьцуулахад цацрагийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, эрүүл эсийн тогтвортой байдлыг сайжруулдаг. Е витамины ачаар арьсанд сайн, эмэгтэй хүний ​​үргүйдэл, эр бэлгийн сулралын эсрэг үр дүнтэй. Түүнээс гадна, илүүдэл жинтэй байсан ч гэсэн та хушганы тусламжтайгаар даван туулж чадна, та тэдгээрийг мах, цөцгийн тос болон бусад өөх тостой хоолоор солих хэрэгтэй.

Энэ жагсаалтыг тодорхойгүй хугацаагаар үргэлжлүүлж болох боловч илүү тодорхой болгохын тулд ашигтай жор дээр анхаарлаа хандуулцгаая.

Ногоон хальслах жор

Сул дорой ходоодны хувьд

Ногоон хальсыг нунтаглаж, нэг халбаганы хэмжээгээр нэг аяга ус хийнэ. Бага дулаан дээр нэг цагийн турш буцалгана. Шүүсний дараа бага багаар ууж, хүлээн авалтыг нэг цагийн турш сунгана.

Ревматизмын хувьд

Самарны ногоон хальсыг хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хийж, дараа нь аваад нилээд цавчих. Хагас аяга сүүг буцалгаж, түүнд дор хаяж таван хоолны халбага жижиглэсэн хушга хальс нэмнэ. Цөцгийтэй төстэй тууштай болтол хольцыг буцалгана. Өдөрт нэг удаа шахаж, нөлөөлөлд өртсөн хэсгийг нэг цагийн турш дарна.

Хушганы үрнээс гаргаж авсан эмүүд

Ноцтой өвчин, цээжний мэс заслын дараа суларсан хүмүүст

• 10 ширхэг цөмийг хальснаас нь бүрэн хальсалж, сайтар буталж, 200 мл зөгийн балтай холино. Зөвхөн эм хэлбэрээр өдөрт 4 удаа байдаг.
• Академич Николай Амосовын өөр нэг жор - энэ жорын хувьд зөгийн бал, самарыг тэнцүү хэмжээгээр хольж, дараа нь нэг нимбэгний шүүсийг гурван аяга самар, зөгийн балны холимог дээр нэмнэ, том хэмжээтэй байх нь дээр. Өдөрт хоёр удаа хоёр хоолны халбагыг авахад хангалттай.

Астматик өвчний хувьд

Зуун настын том навчийг сонгоод харанхуй газар 12 хоног байлгана. Дараа нь мах бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглаж 1.5 цаг байлгаад 1-3 харьцаатай буцалсан устай холино. Шүүж, эхлээд нэг фунт жижиглэсэн самар 100 хүртэл нэмнэ. Үүссэн шингэний грамм, дараа нь үүссэн хольцыг 300 мл зөгийн балтай холино. Үүний зэрэгцээ өдөрт хоёр удаа сайтар холихоо бүү мартаарай. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө ердийнхөөрөө ууна.

Зүрхний өвчний хувьд

Самар, үзэм, хуурай чангаанз, инжир зэргийг сайтар буталж, ижил хэмжээгээр хольж, өдөрт 1-ээс илүүгүй халбага авна.

Атеросклерозтой

10 ширхэг самар, гурван хумс сармис, бүгдийг нь цавчих, хольж, дараа нь нэг халбага байгалийн ургамлын тос нэмнэ. Ингэж идэж болно, эсвэл талханд түрхэж болно.

Эрэгтэй бэлгийн сулралтай

10 жижиглэсэн хушга цөмийг хагас шил цөцгийтэй холино. Холимог тэнцүү хэсгүүдэд хувааж, өдрийн турш идээрэй. Хичээлийг дор хаяж долоо хоногоор төлөвлөнө.

Хушга хуваалт

Дүрмээр бол энэ иддэггүй хэсгийг бид хаядаг, гэхдээ дэмий хоосон, учир нь энэ нь маш сайн эм хийхэд ашиглаж болно. өндгөвчний уйланхайтай тэмцэх.

Хоёр халбага хэмжээтэй жижиглэсэн хуваалтыг дор хаяж нэг цагийн турш хоёр аяга усанд буцалгана, үүний тулд пааландсан аяга таваг хэрэглэх нь дээр. Хоолны өмнө 15 минутын завсарлагатайгаар өдөрт 2 удаа 15 хоногийн курс авна. Хэрэглэхийн өмнө бүтээгдэхүүнийг шүүж, шилэн аяганд хийнэ, хөргөгчийн хажуугийн тавиур дээр хадгална.

Эрүүл хушга навчны жор

Хөл хөлрөхөөс

Нэг литр буцалсан усаар 5 ногоон навчийг асгах шаардлагатай. Холимог нэг өдрийн турш уусгасны дараа энэ уусмалаар хөлөө угаана. Хамгийн ихдээ 15 процедурын дараа та доод тал нь зургаан сарын турш хөлрөхөөс ангижрах болно.

Амны болон хоолойн үрэвсэлт өвчний хувьд

Хуурай навчийг нэг халбага усаар хийнэ, нэг цаг буцалгана. Хүүхдэд өдөрт 2 удаа 2 халбага, насанд хүрэгчид өдөрт 2-3 удаа уухыг зөвлөж байна.

Навч хэрэглэхэд эсрэг заалт бол арьсны идээт өвчин юм.

Хушга хэрэглэхэд анхаарах зүйлс

Хэдийгээр амттай жимс нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг ч эсрэг заалттай байдаг. Жишээлбэл, тарган хүмүүст элсэн чихэр агуулаагүй, хоолны дуршлыг бууруулдаг элементүүд байдаг тул өдөрт 7-оос илүүгүй самар идэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч, авахаасаа өмнө самрын калорийн тоог харгалзан үзэх шаардлагатай (100 грамм тутамд 700), бусад хоол хүнсээр солих хэрэгтэй.

Та хоёр нас хүрээгүй хүүхдэд самар өгч болохгүй, жирэмсэн эмэгтэйчүүд өдөрт гурваас илүү ширхэг идэж болохгүй.

Нейродерматит, диатез, чонон хөрвөс, түүнчлэн цусны бүлэгнэл өндөртэй өвчтөнүүд самар идэхээс татгалзах хэрэгтэй.

Их хэмжээний жимс идсэнээр гүйлсэн булчирхайг цочроож, хоолой өвдөх, үрэвсэх, толгой хүчтэй өвддөг гэдгийг санаарай.

Таны харж байгаагаар эсрэг заалтууд цөөн боловч ашиг тус нь хэд дахин их байдаг. Тиймээс эрүүл мэндээ идэж, Дунд чихний урэвсэл, арьсны өвчнийг хушга тосоор эмчлэх, ходоодонд хандмал хэрэглэх. Ямар ч тохиолдолд эмчилгээ нь зөвхөн үр дүнтэй төдийгүй амттай байх болно.