Если вы еще не определили свою Пракрити, сначала имеет смысл пройти тест и ознакомиться с общими рекомендациями . Если Вы уже знаете конституцию своего тела, мы поговорим о том, как поддерживать природный баланс здоровья.

ТИПЫ КОНСТИТУЦИИ СОГЛАСНО АЮРВЕДЕ

В Аюрведе рассматривается семь типов телесной конституции:

• Три самых простых, где преобладает какая-то одна доша — Капха, Питта, Вата
• Три, в которых преобладают сочетания двух дош — Питта-Вата, Капха-Вата, Питта-Капха
• Сама Доша - когда все три доши находятся в равновесии. Подобное сбалансированное состояние дош считается самым лучшим

Если у вас преобладает одна доша, следуйте рекомендациям для неё. Если доминируют две доши, меняйте свою диету в соответствии с временем года и своими потребностями.

• Преобладают Вата-Питта - следуйте рекомендациям для Ваты осенью и зимой, для Питты — весной и летом
• Преобладают Вата-Капха - следуйте рекомендациям для Ваты летом и осенью и для Капхи — зимой и весной
• Преобладают Капха-Питта - рекомендации для Капхи — с поздней осени до конца весны, для Питты с поздней весны до осени

Влияние дош меняется в зависимости от периода жизни человека - в молодости большее влияние оказывает Капха доша, в зрелом возрасте Питта, а в старости Вата. Следовательно, в эти периоды жизни человек более предрасположен к болезням соответствующих дош.

Кроме того, влияние дош на человека меняется в зависимости от сезона - зимой чаще всего выходит из равновесия Вата, весной — Капха, летом и осенью — Питта.

Географическое положение также оказывает влияние на баланс дош. В высокогорных и ветренных районах преобладает Вата. Долины и низины, особенно если недалеко расположены водоемы или побережье, связаны с Капхой. Жаркие и влажные районы управляются Питтой. Самыми здоровыми считаются районы с умеренным климатом, без сильных колебаний влажности и расположенные на средней высоте.

В Аюрведе, когда квалифицированный врач дает рекомендации, он учитывают все второстепенные факторы: период жизни человека, климатические условия, время года и так далее.

Согласно аюрведе - болезнь определяется как дисбаланс дош. И речь здесь не идет о количественном соотношении дош, а скорее о нарушении определенных функций. Вообще, о дошах можно говорить только в значении их функций, где здоровье — это динамическое равновесие дош, а болезнь — это состояние их динамического дисбаланса.

В отношении дош действует одно правило - однородные причины усиливают дошу, разнородные ослабляют. Болезнь всегда возникает как следствие увеличения, усиления какой-то доши, либо ее ослабления.

В случае выхода доши из равновесия и появлении признаков заболевания, замените в рекомендациях фразы типа „свести к минимуму“ и „ограничить“ на „исключить“. При болезни это уже не пожелания, а необходимые рекомендации.

Кроме общих рекомендаций, мы в качестве примера приведем рецепты блюд для балансировки той или иной доши. По качествам и свойствам пищи мы можем делать вывод о том, как она влияет на дошу. Легко понять, что качества пищи, противоположные доше, являются признаком продукта, ослабляющим эту дошу.

Как вы помните, Вата доша состоит из двух самых неуловимых первоэлементов - эфира и воздуха. Она быстрая, холодная, сухая, резкая и легкая.

Вату увеличивает подавление естественных потребностей, таких как кашель, чихание, мочеиспускание, дефекация. Вата будет увеличиваться, если мы не спим по ночам, если долго или слишком громко говорим, если злоупотребляем сексуальными отношениями или перенапрягаемся, занимаясь какими-то физическими упражнениями

Людям с Вата конституцией стоит свести к минимуму грубую, сухую и холодную пищу. Им рекомендуется употреблять тёплую, маслянистую, влажную и питательную пищу.

Кушайте всякий раз, когда чувствуете голод. Не смешивайте большое количество разных продуктов за раз. Желательно кушать 3-4 раза в день в одно и то же время, не пропуская приемы пищи.

Завтрак должен быть плотным. Очень хороши супы, сухую пищу обязательно запивайте теплой водой или сладким напитком. После еды можно выпить небольшое количество горячего чая.

Пейте больше чистой воды в течение дня. Перед сном хорошо выпить горячее молоко, это расслабит и улучшит качество сна.

При уменьшении огня пищеварения, при вздутии живота, запорах, тяжести в голове, сонливости - поголодайте один день на чистой воде (лучше тёплой или горячей) или ешьте мало, пока пищеварение не восстановится.

Избегайте холодной воды, кофе, крепкого чая, любых алкогольных напитков.

Кушайте осознанно - не совмещайте еду с просмотром телевизора, не слушайте радио, не читайте. Не ешьте от скуки, когда нервничаете, устали, погружены в размышления или ещё чем-то отвлечены.

Вкусы

• Благоприятные вкусы - сладкий, кислый и солёный
• Свести к минимуму горький, вяжущий и острый

Продукты

• Молочные продукты хороши практически все, однако лучшим вариантом является кипячёное молоко с медом и специями
• Овощи лучше кушать термически обработанные. Подойдут тыква, картофель, свекла, морковь, огурцы, помидоры, баклажаны, репа, редька, редис, кабачки, перец
• Фрукты подойдут практически все, за исключением сухофруктов — их лучше перед употреблением замачивать. Благоприятны сладкие фрукты. Не рекомендуется в сыром виде употреблять яблоки
• Орехи и семечки полезны, но их не стоит есть много за один приём, особенно прожаренных до сухости
• Цельные крупы в основном полезны. Ограничить кукурузу, гречиху, ячмень и рожь. Исключить чипсы. Мюсли можно только в размоченном виде
• Бобовые нежелательны. Можно свежий зелёный горох
• Сладости в целом полезны, только не стоит употреблять рафинированный сахар
• Масла полезны все, особенно топленое масло Ги
• Из специй полезны кардамон, тмин, имбирь, корица, соль, горчица, гвоздика, куркума, шамбала, аджвайн, кориандр, тамаринд, фенхель, немного перца и асафетиды
• Из напитков подойдут компоты, чаи с тонизирующими травами, с добавлением лимона, кислые фруктовые соки. Воду и напитки пейте теплыми, особенно зимой

Рецепт блюда для гармонизации Вата Доши - суп с нутом

Травяные чаи и настои

Подойдут чаи с боярышником, валерианой, девясилом, женьшенем, крапивой, липой, мелиссой, мятой болотной, плодами облепихи, смородиной, солодкой, шиповником, элеутерококком.

Образ жизни

Очень важно соблюдать режим сна - ложиться спать лучше до 22.00 и вставать до 6.00 утра. Периоды интенсивной работы сменяйте периодами отдыха. Не планируйте важные рабочие встречи на утро или вечер — это не самое благоприятное для вас время.

Чаще гуляйте на природе. Носите тёплую и удобную одежду. Полезны умеренные солнечные ванны. Избегайте переохлаждения, переутомления, избытка разговоров и размышлений, шума и суеты, длительного нахождения в электромагнитном поле (компьютер, копировальные машины, телефонные линии, телевизор и т.п.) и ненужных поездок.

Климатические условия для отдыха. Идеальный вариант - тёплый и влажный климат, рядом с океаном, озером или рекой. Это могут быть побережье теплого моря или тропики.

Физическая активность

Полезны регулярные умеренные физические нагрузки, с периодической сменой упражнений, не нагружающие суставы. Надевайте на суставы эластичные повязки и носите удобную спортивную обувь. Лучше выбирать программы, приносящие быстрый результат, которые помогут поддержать дисциплину.

Отлично подойдут плавание, ходьба, лыжные прогулки, аэробика, коньки (в том числе, роликовые), танцы. Полезны занятия йогой, тай цзи, цигун и прочие практики, направленные на работу с энергией.

Обязательно пейте воду до и после упражнений. После нагрузки нужен отдых, чтобы восстановить силы. Полезны массаж, горячие ванны и душ. Массаж лучше тёплый, мягкий, расслабляющий с кунжутным или миндальным маслом. Бани предпочтительнее с влажным паром. Горячую ванну хорошо завершить холодным душем. Как можно реже пользуйтесь мылом, оно сушит вашу и без того сухую кожу.

Ароматы

Эфирные масла должны быть сладкими или слегка кислыми, разогревающими, питательными и успокаивающими нервную систему и ум. Используйте их в умеренных концентрациях, так как слишком сильный запах будет возбуждать Вату. Подойдут следующие ароматы: шалфей мускатный, кипарис, мускус, герань, гвоздика, апельсин, корица, жасмин, роза, сандал. Лучшая основа для массажа — кунжутное масло.

Цвета и камни

Цвета подойдут пастельные и приглушённые тона красного, оранжевого, жёлтого и белого цветов. Зелёный и синий желательно использовать в сочетании с тёплыми цветами. Избегайте серого, коричневого и чёрного цветов.

Позитивно влияют на нервную систему человека с конституцией Вата - изумруд, оливин, жемчуг, лунный камень. Благотворны жёлтый сапфир, жёлтый топаз, цитрин, жадеит. Рубин и гранат улучшают кровообращение и энергетику. Предпочтительный металл для оправы — золото.

Питта доша управляется элементами огня и воды. Она горячая и влажная, поэтому ее возбуждает острая, богатая специями еда, соусы, жаркая, летняя погода, "горячительные" напитки и любые острые ощущения. Действие, которое более всего увеличивает питу, — это гнев. Если человек разъярен, то даже температура его тела поднимется через некоторое время.

Чтобы сбалансировать Питта дошу, в еде имеет смысл отдавать предпочтение прохладной, тяжёлой и сухой пище и свести к минимуму лёгкую, жирную и горячую пищу.

Ешьте 3 раза в день в одно и то же время. Завтракать лучше с 6.00 до 8.00. Главный приём пищи должен приходиться на полдень. Промежутки между едой должны быть не менее 4 часов. Не рекомендуется есть поздно вечером. Но если голодны, то лучше съесть что - нибудь легкое, в вечернее время идеальны овощи.

Благоприятна пища в сыром виде. Избегайте жареной, слишком остро, соленой й и маринованной пищи, а также еды, которая подвергалась любой длительной термической обработке. Регулярно пейте чистую воду.

Сведите к минимуму крепкий чай, кофе и сахар. Полностью откажитесь от алкогольных напитков, особенно пива.

Вкусы

• Благоприятные - сладкий, вяжущий и горький вкусы
• Меньше употребляйте пищу, содержащую острый, солёный и кислый вкусы

• Молочные продукты полезны все, кроме кисломолочных продуктов
• Овощи полезны практически все, особенно в сыром виде. В холодное время года и при снижении огня пищеварения их полезно подвергать тепловой обработке, но ни в коем случае не жарить. Желательно ограничить употребление шпината, баклажанов, редиса, репы, морских водорослей, свежего лука и чеснока
• Фрукты желательны со сладким и вяжущим вкусом - яблоки, груши, сливы, дыни, чернослив, виноград (кроме кислых сортов), черешня, апельсины (сладкие), ананасы, абрикосы, финики, гранаты, инжир. Кислые фрукты лучше вообще исключить
• Орехи и семечки хорошо подходят, особенно если требуется усиленное белковое питание
• Цельные крупы полезны все, но слишком увлекаться ими не стоит. К бобовым желательно добавлять специи
• Из сладостей полезен свежий мёд (до 6 месяцев хранения). Можно и более старый, но в малых количествах
• Масла подсолнечное, оливковое, свежее и топлёное масло Ги
• Острыми специями лучше в принципе не увлекаться. Хорошо подойдут кардамон, куркума, мята, кумин, фенхель, кинза, кориандр
• Полезна холодная родниковая вода, можно пить чёрный или зелёный чай, но избегать кофе. Полезны травяные чаи, молочные напитки, фруктовые соки

Травяные чаи и настои

Бадан, ежевика, зверобой, земляника, клубника, календула (ноготки), клевер, кориандр, крапива, липа, корни лопуха, люцерна, мята перечная, подорожник, пырей ползучий, пустырник, ромашка, солодка, тысячелистник, фенхель, хвощ полевой, цикорий, череда трёхраздельная, шалфей, листья и плоды малины, черноплодная рябина.

Рецепт блюда для гармонизации Питта доши - яблочная пастила

Образ жизни

Вам подойдет деятельность, где присутствует риск, дух конкуренции и соревновательности. Однако чрезмерная сосредоточенность на работе и перенапряжение вам вредны больше, чем людям с другими доминирующими дошами. Категорически противопоказаны алкоголь и курение.

Чтобы оставаться в балансе - избегайте перенапряжений, обязательно выделяйте время для отдыха и расслабления.

Так как для вас характерны гнев и раздражение, особенно когда вы сталкиваетесь с некомпетентностью, для вас лучшим вариантом будет собрать команду профессионалов и научиться делегировать полномочия.

Чтобы умерить свой огненный темперамент практикуйте медитацию и различные техники расслабления. Культивируйте в себе привычку говорить приятные слова другим людям.

Атмосфера любви в семье будет способствовать поддержанию вашей доши в балансе.

Для отдыха хорошо подойдет прохладный ветреный климат. Полезно находиться вблизи воды, а также в местности с буйной зелёной растительностью. Благоприятно воздействие лунного света, садов, цветов и озер. Ирландия, Швейцария, Норвегия, Дальний Восток России - вот правильные места для вашего отдыха. Выбирайте места, где вам будет чем заняться.

Избегайте нахождения на сильной жаре, ярком солнце или другом ярком свете в течение длительного времени.

Физическая активность

Людей Питта конституции привлекают виды спорта, связанные с приключениями и опасностью. Подходят силовые виды спорта, командные игры, плавание, виндсёрфинг, лыжи, походы, аэробика, танцы в стиле джаз, верховая езда, боевые искусства, йога, тай цзи, теннис. Но нужно сдерживать чрезмерное стремление к состязаниям, напряжению и агрессивности, учиться получать удовольствие от процесса. Необходимы периоды отдыха и расслабления после нагрузок, недолгая сауна и бассейн с холодной водой. Полезен массаж, в том числе, самомассаж.

Ароматы

Эфирные масла должны быть сладкими, горькими или немного вяжущими, с охлаждающим действием и успокаивающие эмоции. Это ромашка, жимолость, лотос, мелисса, гардения, мята, сандал, жасмин, лимонная трава, роза, шалфей мускатный. В качестве основы подойдет подсолнечное масло.

Цвета и камни

Подходят охлаждающие цвета: белый, синий и зелёный. Можно использовать серый и коричневый цвета. Избегать чёрного, красного и любых очень насыщенных и ярких цветов.

Камни охлаждающие: лунный камень, прозрачный кварц, изумруд, жадеит, жемчуг, голубой сапфир, аметист, оправленные в серебро. Красный коралл помогает контролировать гнев и увеличивает жизненную силу.

Капха доша управляется двумя первоэлементами - водой и землей. Она холодная, тяжелая, тягучая и медлительная и маслянистая.

Увеличивает Капху переедание, праздное время препровождения, сон днем или слишком продолжительный сон.

Люди Капха-типа быстро набирают вес и долго с ним расстаются. Эти люди единственные, кто может легко пропустить завтрак, заменив его стаканом воды и ложкой мёда.

Пейте только когда чувствуете жажду. Ешьте только когда чувствуете голод. Не используйте пищу в качестве эмоциональной разрядки и не ешьте от скуки. Полезно голодать один день в неделю.

Чтобы поддерживать Капху в балансе, лучше отдавать предпочтение лёгкой, сухой, острой и горячей пище и свести к минимуму тяжёлую, жирную и холодную пищу.

Для Капхи идеальный вариант - кушать два раза в день: первый раз в полдень, второй раз не позднее 18.00, соблюдая промежуток между приемами пищи не менее 5-6 часов. После еды полезно немного пройтись.

Вкусы

• Благоприятные вкусы - пряный, горький и вяжущий
• Не благоприятные вкусы - сладкий, солёный и кислый

• Уменьшите количество, а лучше вообще откажитесь от продуктов, содержащих сахар. В крайнем случае употребляйте тростниковый сахар и мёд
• Молочные продукты сведите к минимуму
• Полезны все овощи и бобовые
• Фрукты лучше всего употреблять лёгкие, такие как яблоки, груши (твёрдые сорта), абрикосы, ягоды, чернослив, виноград (кроме сладких сортов), изюм. Полезны сухофрукты. Уменьшите употребление тяжёлых, сладких или кислых фруктов, таких, как апельсины, бананы, ананасы, инжир, финики, авокадо
• Орехи и семечки: не рекомендуется употреблять любые орехи, кроме тыквенных семечек и семян подсолнечника.
• Цельные крупы: все, за исключением белого риса
• Употребление масел следует свести к минимуму, отдавая предпочтение маслу Ги, горчичному, изредка подсолнечному и кукурузному
• Специи: хороши все специи, за исключением соли, ее можно употреблять в небольших количествах (почти незаметных для вкуса)
• Напитки: обычный чай, травяные чаи из вяжущих трав; можно пить кофе, но не постоянно

Рецепт блюда для гармонизации Капха доши - рис с овощами

Травяные чаи и настои

Аир, бадан, девясил, ежевика, зверобой, земляника, клубника, календула (ноготки), кардамон, клевер, кориандр, корица, крапива, лавровый лист, лопух (корни), люцерна, листья малины, мать-и-мачеха, мелисса, мята болотная, мята перечная, зелёная и полевая, ягоды можжевельника, мумиё, одуванчик (корни), петрушка, подорожник большой, сухой имбирь (особенно вместе с мёдом), полынь горькая, пырей ползучий, ромашка, смородина, тимьян ползучий (чабрец), тысячелистник, укроп, фенхель, хвощ полевой, цикорий, шалфей, шиповник, элеутерококк, черноплодная рябина.

Образ жизни

Необходимо избегать однообразия, включать в работу физическую активность, постоянно изучать что-то новое, ставить перед собой цели и достигать их. Будьте искренни со своей духовной природой и не слишком вовлекайтесь в проблемы других. Вам полезны солнечные и воздушные ванны, длительные прогулки, поменьше спать и отказаться от сна в дневное время. Избегайте холода и сырости, старайтесь соблюдать дисциплину.

Климатические условия для отдыха. Сухой тёплый, даже немного жаркий климат. Турция, Греция и т.п. — идеальные условия для Капхи. Южная кухня предлагает достаточно острую пищу. Хороша какая-либо организованная деятельность. Полезно разнообразие впечатлений, путешествия.

Физические активность

Из всех типов конституции люди капха-типа наименее склонны к физической активности. Но она необходима им, чтобы поддерживать в тонусе тело, в норме вес, стимулировать пищеварительную систему, улучшать крово- и лимфообращение.

Полезны прогулки после еды, спортивные игры с мячом, бальные танцы, верховая езда, санный спорт, игры с домашними животными, йога, тай цзи.

Очень полезны дыхательные техники, это укрепит лёгкие и органы пищеварения. Полезен глубокий сухой массаж. Полезны бани-сауны с сухим паром.

Ароматы, цвета и камни

Эфирные масла должны быть жгучими, слегка вяжущими, горькими, лёгкими, разогревающими и стимулирующими ум и тело. Хорошо подойдут масла кедра, эвкалипта, сосны, корицы, мирры, шалфея, мускуса, пачули. На кожу масло наносится в сильно разбавленном виде. В качестве основания подойдут горчичное, льняное и оливковое масла.

Благоприятные цвета — тёплые и насыщенные: жёлтый, золотистый, оранжевый, красный, а также яркие зелёный, фиолетовый и лиловый. Нежелательны — розовый, белый и бледные оттенки синего и зелёного. Серый, чёрный и коричневый цвета используйте умеренно.

Камни — тёплые: рубин, гранат и кошачий глаз, оправленные в золото или серебро. Голубой сапфир, ляпис-лазурь, аметист, агат, оправленные в золото, могут быть полезны в сочетании с тёплыми камнями.

В качестве заключения

Важно понять, что наши мысли определяют саму нашу биологию, и если человек, который работает над собой и меняет менталитет и сознание в лучшую сторону, способен в лучшую сторону изменять и тело с его конституцией.

Характерное действие методов оздоровления, снижающих Вата-дошу, - питательное, согревающее, увлажняющее, успокаивающее и приземляющее. Следует применять их терпеливо, спокойно, последовательно и систематично.

Образ жизни:
Важнейшими факторами являются сон в достаточном количестве, ранний отход ко сну, умеренные солнечные ванны, легкие физические упражнения. Следует избегать ветра и холода, переутомления и физических перегрузок, избытка разговоров и размышлений, соблюдать умеренность в половой жизни, не слишком много путешествовать, не подвергать себя сверх меры воздействию возбуждающих факторов, в том числе кино, радио, телевидения.

Масла и массаж:
Масляная терапия специально была разработана для лечения высокой Вата-доши. Теплые, тяжелые масла, например кунжутное или миндальное, регулярно наносятся на тело в умеренных количествах. Лучшие места для этого - ступни, макушка головы, спина и нижняя часть живота. Массаж при конституции Ваты должен быть теплым, влажным, мягким, питающим, расслабляющим и не причиняющим боли.

Из эфирных масел для Ваты лучше теплые, успокаивающие и очищающие: сандаловое, камфорное, масло гаультерии, коричное и мускусное. Большинство из них также хороши в качестве благовоний для ароматерапии.

Цвета и драгоценные камни:
Для Ваты, которая склонна к депрессии, полезны большинство цветов, включая желтый, оранжевый и белый, а также, в небольшом количестве, красный. Однако, поскольку Вата очень чувствительна, светлые и пастельные тона для нее предпочтительнее, чем яркие и металлические. Следует избегать темных оттенков, серого, коричневого и черного цветов. Зеленый и синий следует использовать умеренно либо в сочетании с более теплыми цветами.

Поскольку драгоценные камни обычно тяжелы и обладают «приземляющим» действием, они чаще всего полезны для Ваты. Рекомендуются специальные камни, влияющие на нервную систему: изумруд, гагат, оливин, оправленные в золото. Хорошо действуют желтый сапфир, топаз, цитрин и другие золотистые камни, оправленные в золото. Рубин и гранат также могут быть полезны, улучшая кровообращение и энергетику.

Йога:
Из асан рекомендуются успокаивающие и способствующие «приземлению», в частности сидячие и лежачие позы, а также прогибы спины и перевернутые позы. Полезно спокойное глубокое дыхание, например, пранаяма с попеременным дыханием через правую и левую ноздрю или пранаяма «Co-Хам». Специальным средством для Ваты являются успокаивающие и рассеивающие страх мантры: «Рам», «Шам», «Хум», «Хрим», «Шрим».

Медитация:
Полезна раджа-йога и интегральная йога, объединяющая в себе знание, преданность и психофизические техники. Для правильной медитативной практики в первую очередь нужно освободиться от беспокойства, страха, опасений, негативизма и маловерия.

Диета:
Представители типа Ваты чаще других страдают от упадка сил, недостаточного питания и истощения тканей. Поэтому одним из важнейших методов устранения всевозможных нарушений Ваты является диетотерапия, предусматривающая усиленное питание и использование высококачественных продуктов. Вообще, людям, принадлежащим к этому типу, нужно по возможности есть больше и чаще. Им требуется успокаивающая, приземляющая, питательная диета. Пища должна быть теплой, тяжелой, увлажняющей и укрепляющей.

Из вкусов благоприятны сладкий, кислый и соленый. Острый, горький и вяжущий не рекомендуются. Однако острый вкус можно использовать в виде специй (но не пищи) для регулирования аппетита, если только у данного человека не наблюдается слабости нервной системы или обостренной чувствительности.

Пищеварительная сила у людей с Вата-конституцией, как правило, бывает неустойчивой, и тяжелая пища, которая им полезна, не всегда достаточно хорошо усваивается. Нужно следить за тем, чтобы уровень пищеварительного огня соответствовал питанию, иначе плохо переваренная пища начнет образовывать в организме токсические скопления.

Пищу следует принимать понемногу и часто, но в строго определенные часы. Она должна быть теплой (то есть не холодной и не горячей). Следует избегать полуфабрикатов, продуктов мгновенного приготовления и недоброкачественной пищи. В одном приеме пищи не рекомендуется совмещать слишком много разных категорий продуктов. Можно использовать мягкие специи и соль.

Нельзя принимать пищу в состоянии нервного возбуждения, волнения, страха или сильной тревоги. Внимание должно быть направлено на еду, а не на внешние раздражители: не следует во время приема пищи смотреть телевизор, читать и т.п.

Людям типа Ваты лучше не есть в одиночестве, и желательно, чтобы пищу для них готовил кто-нибудь другой. Поэтому если ваш друг или подруга принадлежат к этому типу, то одна из лучших услуг, которые вы можете им оказать, - это готовить для них. Но они должны и сами учиться готовить, чтобы уметь уравновешивать свою конституцию.

Представители этого типа чаще других отличаются привычкой к беспорядочному и нерегулярному питанию и потому больше других нуждаются в диетическом режиме. Они могут забыть поесть, не захотеть готовить, или же готовят небрежно, так что пища пригорает. С другой стороны, если пища вкусная, то они могут переесть.

Люди с Вата-конституцией в наибольшей степени подвержены пищевым аллергиям и к некоторым в целом полезным для них продуктам должны относиться с осторожностью. В первую очередь это относится к растениям семейства пасленовых - картофелю, помидорам, баклажанам, перцу (в том числе стручковому). Однако, обычно, проблемы возникают у них не из-за самой пищи, а из-за их собственной повышенной чувствительности, которая может нарушить усвоение любого продукта. Поэтому вместо дальнейшего ужесточения диеты обычно лучше использовать лекарственные травы и вести размеренный образ жизни, снижающий Вату.

Для людей Вата-типа будут особенно полезны следующие продукты:
Зерновые : Пшеница, Овёс, Рис белый, Рис басмати, Рис коричневый, Амарант, Кус кус, Сейтан (пшеничное мясо), Квиноа (лебеда).
Бобовые : Маш (мунг дал), Соевый соус, Соевое "мясо", Соевый сыр, Тур дал, Урад дал.
Молочные продукты : Молоко коровье, Молоко козье, Сливки, Творог, Сметана, Кефир, Йогурт, Простокваша, Топлёное масло (гхи), Масло сливочное, Пахта, Сыр мягкий, Сыр твёрдый.
Овощи : Огурцы, Капуста всех видов приготовленная, Морковь, Свёкла, Дайкон, Лук приготовленный, Цуккини, Тыква, Брюква, Петрушка, Спаржа, Кинза (кориандр), Листовой салат, Лук-порей, Маслины (чёрные), Листья горчицы, Чили (зеленый перчик).Батат (сладкий картофель), Пастернак, Окра.
Фрукты : Виноград сладкий, Чернослив вымоченный, Ягоды сладкие, Лайм, Дыни, Изюм вымоченный, Финики, Инжир, Кокос, Авокадо, Абрикосы, Персик, Вишня и Черешня, Малина, Клубника и Земляника, Слива, Ягоды кислые, Апельсин, Бананы, Лимон, Грейпфрут, Киви, Ананас, Манго, Папайя, Ревень стебли, Тамаринд.
Растительные масла : Подсолнечное, Оливковое, Горчичное, Кунжутное, Миндальное, Арахисовое, Сафлоровое, Кокосовое, Касторовое, Авокадовое.
Орехи и семена: Миндаль (без кожицы), Подсолнечник, Арахис, Грецкие орехи, Кедровые орехи, Фундук, Миндаль (с кожицей), Фисташки, Кешью, Кунжут, Бразильские орехи, Тыквенные семечки, Кокос.
Специи : Ваниль, Кориандр, Кумин (зира), Куркума, Мята, Укроп, Фенхель, Шафран, Имбирь, Кардамон, Корица, Петрушка, Соль каменная, Соль морская, Тмин, Черный перец, Эстрагон (Тархун), Аджван, Анис, Асафетида, Базилик, Гвоздика, Горчица, Красный перец, Лавровый лист, Майоран, Мак, Мускатный орех, Мускатный цвет, Орегано, Пажитник, Паприка, Перец кубеба, Розмарин, Хрен, Чабрец (Тимьян), Чеснок.
Сахар и его заменители : Нерафинированный сахар, Мед, Кленовый сироп, Фруктоза, Меласса (чёрная патока).
Напитки : Вода, Абрикосовый сок, Апельсиновый сок, Виноградный сок, Вишневый сок (сладкий), Персиковый сок, Сок манго, Ягодные соки (сладкие), «Кофе» из злаков, Ананасовый сок, Вишневый сок (кислый), Лимонная вода (вода с лимоном), Грейпфрутовый сок, Морковный сок, Ягодные соки (кислые), Сок папайи, Яблочный сидр.
Исключить полностью : мясной бульон, жареное мясо, копчености, колбасные изделия (колбасы, сосиски, сардельки, ветчина); чрезмерно острые, соленые, жареные блюда; острые и плавленые сыры; майонез, кетчуп, маргарин; чипсы, крекеры, дрожжевые продукты; рафинированные углеводы (выпечка из муки высшего сорта и кондитерские изделия, содержащие много рафинированного сахара).

Придерживаясь аюрведической системы оздоровления, ВАТА ДОША - это энергия ВОЗДУХА И ЭФИРА (ветра). Стремиться нужно к балансу всех энергий в теле.

Определить какая из энергий (дош) у вас сейчас в дисбалансе можно по

Проведенная специалистом, покажет всю картину баланса трёх дош в текущем моменте (викрити).

Краткое описание принципа три доша в по Аюрведе посмотреть можно

Будучи в дисбалансе, вата может вызвать чрезмерные беспокойства, тревожность, суетливость, человеку будет сложно вовремя спать, есть и соблюдать здоровый график. В неудачах он будет винить себя, накручивая проблемы, страхи и переживания.

На физическом уровне высокая вата будет проявляться в чрезмерной сухости кожи, болях в пояснице, артритах, нервных расстройствах, бессоннице.

Согласно Аштанга Хридайе (XIII, 1-12), для лечения Вата доши применяются следующие методы:

«Вату (воздух) лечат умеренным применением масел; щадящими потогонными и очищающими методами; сладкой, кислой, соленой и теплой пищей; масляным массажем; пребыванием в помещении; твердым руководством; смазыванием глаз; вином из зерна или сахара; теплыми масляными клизмами, умеренными очищающими клизмами; жизнью в благоприятных условиях; лекарствами, стимулирующими пищеварительный огонь; всевозможными маслами, в особенности — масляными клизмами с кунжутным маслом либо с бульонами из мяса или животных жиров».

Важно не только то, что мы делаем, но и то, как мы это делаем. Мы можем применять правильные методы, но если наше отношение к ним неправильное, нельзя ожидать, что эти методы дадут необходимый результат. Например, представители Ваты склонны всё делать торопливо, хаотично, беспорядочно.

КАЧЕСТВА ВАТА ДОЩИ
По своим качествам вата сухая, легкая, холодная, шершавая, тонкая, подвижная. Балансировать и умиротворять ее можно всем, что имеет противоположные свойства: теплой и маслянистой едой, масляными массажами, медленными упражнениями, спокойной музыкой, и по-возможности, стабильным графиком.

ВАТА В ОРГАНИЗМЕ
Вата присутствует во всех людях, именно она отвечает за движение всех процессов: за циркуляцию крови и жидкостей, за выработку и доставку гормонов, пищеварительных ферментов, за работу кишечника, двигательную активность и сокращение мышц. Вата отвечает за здоровье опорно-двигательного аппарата и за нервную систему. К тому же, она управляет движением других дош — питты и капхи.

СИМПТОМЫ ВОЗБУЖДЕНИЯ ВАТА ДОШИ

К действиям возбужденной Ваты относятся резкий упадок сил, спазмы, онемение, депрессия, пронизывающая, колющая, бьющая боль, ломота, запор, хруст в суставах, стягивание, задержка в теле отработанных материалов, возбудимость, жажда, дрожь, шероховатость кожи, пористость тканей, обезвоживание, суетливые движения, ригидность, вяжущий вкус во рту, изменение цвета в сторону темного или красно-коричневого». В этих проявлениях видно иссушающее и разрушающее воздействие ветра.

ПИТАНИЕ ПРИ ВЫСОКО ВАТЕ

Одним из основных методов лечения многих нарушений, связанных с элементом Воздуха, является усиленное питание продуктами очень хорошего качества. Людям с дисбалансом ваты нужно по возможности есть больше и чаще, причем регулярно. Они нуждаются в успокаивающей, приземляющей и питательной диете. Их пища должна быть теплой, тяжелой, увлажняющей и укрепляющей.

Но при этом важно следить, чтобы уровень пищеварительного огня соответствовал питанию, в противном случае плохо переваренная пища будет образовывать в организме скопления токсинов. Проверить силу огня пищеварения также можно по пульсу.

Поддержание огня пищеварения - также очень важная задача. В этом поможет употребление согревающих специй, активизирующих пищеварение, и теплая пища.

Для людей с высокой ватой, в питании (так же, как и в других аспектах жизни) очень важна регулярность и стабильность. Важно не пропускать приемы пищи, есть каждый день в одно и то же время.

При любой конституции и следованию любой диете обязательно нужно исключить питание на ночь. Поздняя еда не дает отдыха системе пищеварения и приводит к образованию токсинов, что препятствует нормальной работе всего организма.

Употреблять нужно только свеже приготовленную пищу. Идеально, если продукты будут употребляться в течение трех часов с момента их приготовления.

Важно избегать старой, холодной и сухой пищи.

За один раз есть не больше того, что может поместиться в ваших ладонях, сложенных «лодочкой».

В идеале, треть желудка должна быть наполнена пищей, треть - водой и треть - оставаться свободной.

Кушать лучше в одиночестве или с теми людьми, которые вам приятны. Кушать нужно внимательно. Не следует много разговаривать во время еды, читать и смотреть телевизор.

Пережевывайте каждый кусочек, не спеша, столько раз, сколько необходимо для её полного размягчения.

Еду нужно запивать мелкими глотками тёплой воды. При этом не стоит пить в течение часа после еды, чтобы не нарушать пищеварение.

После еды хорошо немного пройтись, сделать хотя бы 100 шагов.

Пища, должна быть приготовленной, сырые продукты (фрукты, овощи) не подходят.

Для людей с высокой ватой продукты со сладким, кислым и соленым вкусом полезны, а продукты с острым, горьким и вяжущим вкусом должны быть ограничены

При этом не нужно злоупотреблять полезными вкусами и полностью отказываться от «вредных».

Строгий пост и голодание для людей в состоянии высокого Воздуха не желательны. Можно не голодать, а устраивать иногда (один раз в 1-2 недели) разгрузочные дни на монодиете (например, на супе из особого вида гороха - маша).

• 50% зерновых продуктов: каши из цельных зерен, немного бездрожжевого хлеба;
• 20% белка: яйца, высококачественные молочные продукты, птица, рыба, морепродукты, мясо, тофу, красная и черная чечевица;
• 20-30% овощей;
• 10% свежих фруктов (при желании и в зависимости от сезонов).

КАЧЕСТВА УСПОКАИВАЮЩИЕ ВАТУ

• тяжелый
• медленный, вязкий
• горячий
• маслянистый
• гладкий, плавный
• стабильный, неподвижный

Зная эти качества, можно подбирать балансирующие воздействия на высокую вату через питание, образ жизни, физическую активность и т.д.

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Наиболее важным фактором является достаточный сон (особенно вредно бодрствовать допоздна), умеренные солнечные ванны. Следует избегать ветра и холода, а также следует выполнять несложные упражнения. Избегайте переутомления, лишних разговоров, долгих размышлений, путешествий, чрезмерного влияния внешних возбуждающих факторов, таких, как телевидение, кино и радио.

Старайтесь избегать чрезмерной интимной близости.

Полезны также спокойное глубокое дыхание и попеременное дыхание для ноздрей по системе пранаямы.

При вашем здоровье хорошо также заниматься медитацией. Вам следует избавиться от беспокойства, страха, озабоченности, негативных эмоций и недостатка веры.

В наиболее тяжелых случаях лучшим средством для лечения Ваты являются клизмы. Для клизмы используются масла из общеукрепляющих трав. Вам также может помочь лечение носа с использованием очищающих вату трав, таких как имбирь и базилик, которые рекомендуется нюхать, а также делать на их основе настойки и лечебное масло (растительное или гхи).

Итак повторим и расширим терапию для снижения Ваты:

Характерное действие методов терапии снижающих Вату, — питательное, согревающее, увлажняющее, успокаивающее и приземляющее. Пациенту следует применять их терпеливо, спокойно, последовательно и систематично.

ДИЕТА

Пища должна быть теплой, тяжелой и влажной. Принимать ее нужно часто и в строго определенные часы.

Для регулирования пищеварения следует использовать специи. Следует избегать холодной воды и льда, а также возбуждающих напитков, в частности кофе, хотя во время еды можно выпивать немного вина.

ТРАВЫ

Пищеварение:

Выделение:

Полезны тонизирующие послабляющие средства, увеличивающие объем кишечного содержимого: блошная трава и льняное семя; мягкие послабляющие, такие как Трипхала; масляные слабительные, например касторовое масло.

Энергия:

Специальные тонизирующие травы, способствующие снижению Ваты: чеснок, ашваганда, бала, шатавари, черная и белая мусали, атмагупта, амалаки; из доступных трав полезны также тан квей, ягоды дерезы, алтей, корень окопника, купёна, пальма сереноа и др.

Ум:

Снижению Ваты способствуют следующие укрепляющие нервы травы: аир, ашваганда, харитаки, джатамамси, валериана, мускатный орех, асафетида, базилик; полезны также семена ююбы, семена туи, ромашка и др.

МАСЛА И МАССАЖ

Масляная терапия специально была разработана для лечения высокой Ваты. Теплые, тяжелые масла, например кунжутное или миндальное, регулярно наносятся на тело в умеренных количествах. Лучшие места для этого — ступни, макушка головы, спина и нижняя часть живота. Массаж при конституции Ваты должен быть теплым, влажным, мягким, питающим, расслабляющим и не причиняющим боли.

Из эфирных масел для Ваты лучше теплые, успокаивающие и очищающие: сандаловое, камфорное, масло гаультерии, коричное и мускусное. Большинство из них также хороши в качестве благовоний для ароматерапии.

ЦВЕТА И ДРАГОЦЕННЫЕ КАМНИ

Для Ваты, которая склонна к депрессии, полезны большинство цветов, включая желтый, оранжевый и белый, а также, в небольшом количестве, красный. Однако, поскольку Вата очень чувствительна, светлые и пастельные тона для нее предпочтительнее, чем яркие и металлические. Следует избегать темных оттенков, серого, коричневого и черного цветов. Зеленый и синий следует использовать умеренно либо в сочетании с более теплыми цветами.

Поскольку драгоценные камни обычно тяжелы и обладают «приземляющим» действием, они чаще всего полезны для Ваты. Рекомендуются специальные камни, влияющие на нервную систему: изумруд, гагат, оливин, оправленные в золото. Хорошо действуют желтый сапфир, топаз, цитрин и другие золотистые камни, оправленные в золото. Рубин и гранат также могут быть полезны, улучшая кровообращение и энергетику.

ЙОГА И МАНТРЫ

Из асан рекомендуются успокаивающие и способствующие «приземлению», в частности сидячие и лежачие позы, а также прогибы спины и перевернутые позы. Полезно спокойное глубокое дыхание, например, пранаяма с попеременным дыханием через правую и левую ноздрю или пранаяма «Co-Хам».

Специальным средством для Ваты являются успокаивающие и рассеивающие страх мантры: «Рам», «Шам», «Хум», «Хрим», «Шрим».

МЕДИТАЦИЯ

Полезна раджа-йога и интегральная йога, объединяющая в себе знание, преданность и психофизические техники. Для правильной медитативной практики в первую очередь нужно освободиться от беспокойства, страха, опасений, негативизма и маловерия.

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Важнейшими факторами являются сон в достаточном количестве, ранний отход ко сну, умеренные солнечные ванны, легкие физические упражнения. Следует избегать ветра и холода, переутомления и физических перегрузок, избытка разговоров и размышлений, соблюдать умеренность в половой жизни, не слишком много путешествовать, не подвергать себя сверх меры воздействию возбуждающих факторов, в том числе кино, радио, телевидения.

ОЧИЩЕНИЕ

Панчакарма. При тяжелых состояниях для снижения Ваты используют различные клизмы. Для тонизирующих клизм применяют такие питательные травы, как солодка, ашваганда, шатавари, или масла, например кунжутное. Для очищающих клизм хорошо использовать травы, разгоняющие Вату: аир, имбирь, фенхель, а также каменную соль.

Полезно также введение через нос трав, очищающих Вату: аира, имбиря, базилика и др. (в виде порошков для вдыхания, отваров, лекарственных масел или лекарственного ги).

Большинство проблем со здоровьем связаны с дисбалансом Ваты. Вата, как наиболее подвижная доша, первой выходит из равновесия, начиная тянуть за собой и две другие доши - Питту и Капху, заставляя нас думать, что причиной, возникших заболеваний, являются именно они. Однако, приведя в равновесие Вату, восстанавливается и равновесие Питты и Капхи. Таким образом, становится понятно, что главным в восстановлении хорошего здоровья является - процесс уравновешивания Ваты.
Так, что же нужно делать, чтобы уравновесить Вату?

• Одно из гланых правил в решение проблем, связанных с дисбалансом Ваты - побольше отдыхайте! Почувствовав, что ваши силы на пределе (это касается и чрезмерных ментальных усилий), остановитесь на 5 минут и отдохните. Очень важен и продолжительный ночной сон.
• Лучший отдых, наряду с продолжительным сном - глубокая релаксация, достижимая в медитации, небольшие перерывы в работе, а также после неё, с погружением в тишину и отключением от забот дня тоже действенная терапия для Ваты-доши. Следует помнить, что Вата уравновешивается прежде других дош и получает наибольшую пользу даже после непродолжительного отдыха.
• Не переохлаждайтесь: Вата, будучи холодной, нуждается в тепле и замечательно себя чувствует в его изобилии. Вата также суха, поэтому воздух в вашей комнате должен быть достаточно влажным, но при этом желательно избегать сквозняков, поскольку Вата особенно чувствительна к движению воздуха.
• Придерживайтесь диеты, умиротворяющей Вату. Для вас особенно важно питаться регулярно, поскольку Вата-доша раздражается при пустом желудке. Люди, обладающие этим типом тела, очень быстро энергетически опустошаются, если они нездоровы или перестают регулярно питаться. При болезни им очень важно поддерживать насыщенность организма питательными веществами, даже если у них нет аппетита. Им необходимо три стабильных и качественных приема пищи в день, включая горячий завтрак (к примеру, кашу).
• Выпивайте большое количество теплой жидкости в течение дня, чтобы поддерживать достаточный уровень водобаланса в организме. Травяные теплые чаи (например, чай из свежего корня имбиря) послужат хорошим средством умиротворения вашей Ваты.
• Проводите массаж тела теплым кунжутным маслом каждое утро. Эта аюрведическая процедура называется абьянга.
• Перед утренней медитацией принимайте продолжительный теплый душ или ванну. Тепло и влага положительно влияют на Вату.
• Избегайте умственного перенапряжения и чрезмерной стимуляции своих чувств. Громкая музыка, сцены насилия в кино, долгие часы перед телевизором, особенно вечером, угнетающе действуют на Вату-дошу.
• Пусть ваше окружение будет светлым и ярким. Вата очень хорошо реагирует на солнечный свет и радостные цвета. Если вы заболели, вам поможет сидение перед окном в солнечную погоду. Однако выходить на улицу вам не следует до полного выздоровления. Принимайте лишь тех посетителей, которые находятся в хорошем расположении духа, читайте развлекательные, добрые книги, смотрите юмористические передачи. Все, что поможет вам возвратить естественный энтузиазм, свойственный Вате, а рассеять огорчения, пойдет вам на пользу.
• Избегайте алкогольных напитков, хотя бы на то время, когда вы стараетесь уравновесить свою Вату. Помните: она не переносит никаких стимуляторов, включая кофе, чай и никотин. Для людей, чувствительных к нарушениям баланса Ваты, рекомендуется относится к ним с большой внимательностью. Лучше всего полностью отказаться от них.
• У людей Вата-типа в зимнее время зачастую наблюдается сухость носовых пазух, что определяет их повышенную подверженность простудам. Чтобы этого избежать, увлажняйте носовые пазухи кунжутным маслом. Эту процедуру можно производить до 12 раз в день.
• Уделяйте большое внимание созданию привычек размеренного образа жизни.

Таковы основные правила балансировки Ваты и если Вы их будете соблюдать, то вскоре почувствуете улучшение состояния своего здоровья.

Наступила зима и поэтому необходимо подкорректировать свое питание. Каждый сезон, согласно аюрведе, характеризуется так же своей дошей. Холодная погода, ветер и сухость усиливают Вату. Особенно это касается женщин имеющих больший компонент именно этой доши. Вы прекрасно знаете, что человек имеет в себе все три типа доши. Но со временем они могут менять соотношение. Давайте проверим, нет ли у вас дисбаланса в сторону сухого и холодного типа. И если это так, то восстановим баланс доши типа вата , подобрав правильное питание.

Почему это важно

Вата управляет всем движением в уме и теле. Она контролирует поток крови, определяет нормальную дефекацию, контролирует дыхание и поток мыслей по всей голове.

Питта и Капха не могут рационально взаимодействовать без неё. Вата считается лидером из трех аюрведических принципов в организме. Поэтому очень важно, чтобы доши в были хорошем балансе.

А ваша Вата сбалансирована?

Ответьте на эти вопросы, чтобы узнать, как дела с вашей дошей Вата.

Ваша кожа: сухая, шершавая, тонкая?

Вы имеете проблему с массой тела — дефицит веса (недовес)?

Гиперактивный ум – постоянный водоворот мыслей?

У вас часто бывает тревожное состояние?

Вы постоянно беспокойны или взволнованы?

У вас бывают запоры?

Вы страдаете от бессонницы?

Вы страдаете от сухости влагалища?

Бывают периоды забывчивости?

Ощущение дискомфорта в суставах?

Быстро устаете?

Если вы ответили утвердительно на большинство из этих вопросов, то вам нужно сбалансировать дошу.

• Абхьянга (ежедневно аюрведический массаж с кунжутным маслом).
• Старайтесь больше быть в тепле.
• Есть теплую, приготовленную пищу (можно некоторые сырые продукты).
• Рано ложиться спать, больше отдыхать.
• Преимущественно: теплые, масляные, густые продукты и сладкие, кислые, соленые вкусы.
• Уменьшить: легкие, сухие, холодные продукты и острый, горький и вяжущий вкусы.
• Соблюдать режим дня.
• Избегайте возбуждающих средств (в том числе алкоголя).
• Регулярная, ежедневная дефекация.
• Находиться в тепле при холодной и ветреной погоде.

Диета: Вата питание

Ешьте достаточное количество пищи, но не больше, чем вы можете легко переварить. Ключевыми факторами для умиротворения доши Вата является теплая и приготовленная еда. Питательные супы и тушеные блюда, горячие каши, полезные напитки и густые десерты будут желанными для вас в холодные зимние дни.

Молочные продукты . Все молочные продукты успокоят вату. Перед употреблением кипятите молоко. Пейте только теплым, добавив щепотку кардамона или имбиря. Не употребляйте молоко на полный желудок.

Сладкое . Все сладости хороши (но в меру) для успокоения Ваты.

Зерна. Рис и пшеница, очень хорошо. Уменьшите потребление ячменя, кукурузы, проса, гречихи, ржи и овса.

Фрукты . Преимущественно сладкие, кислые или вязкие фрукты. Такие как: апельсины, бананы, авокадо, виноград, вишни, персики, дыни, ягоды, сливы, ананасы, манго и папайя. Уменьшить сухофрукты и легкие фрукты. Такие как яблоки, груши, гранаты, клюква.

Овощи. Подходят: свекла, огурцы, морковь, спаржа и сладкий картофель. Они должны быть не сырыми, а приготовленными.

В небольших количествах можно употреблять следующие продукты: горох, зеленые листовые овощи, брокколи, цветная капуста, сельдерей, цуккини и обычный картофель. Они должны быть так же приготовлены (нарезать мелко и не использовать волокнистые части). Готовить лучше на топленом масле и со специями. Причем специи кладите во время приготовления, а не на уже приготовленную пищу. Старайтесь избегать брюссельскую и кочанную капусту.

Специи. Кардамон, тмин, имбирь, корица, соль, гвоздика, горчица семена и можно немного черного перца.

Орехи. Все орехи хороши.

Бобовые . Уменьшите все бобовые, за исключением тофу и маш.

Масла. Все масла уменьшают Вату.

P.S. Питание для женщин вата доша зимой

Вашей главной привычкой должно стать — соблюдение распорядка дня. Ешьте не менее трех раз в день. Не пропускайте завтрак. Обед должен быть самым сытным и быть около полудня. На ужин скушайте легкое блюдо. Но нужно помнить, что это должно произойти не позднее, чем за три часа до сна.