Mungkin semua orang pernah melihat atau mendengar iklan bahwa di rumah Anda sendiri bisa membuat jus seperti toko Fanta atau minuman lainnya. Tapi selain itu, mereka berjanji untuk membuat jus seperti itu hanya dari satu buah jeruk, yaitu hasil jusnya 2 liter. Seseorang berhasil mengambil 4 jeruk dan memasak 9 liter jus! Saya tidak percaya cerita seperti itu, tetapi kemudian saya menyerah pada kegembiraan umum, dan cuacanya kondusif, dan saya ingin minum sesuatu yang menyegarkan. Jadi, saya memutuskan untuk bereksperimen, yang bukan hal baru bagi saya, dan memutuskan untuk membuat dua liter jus jeruk dari satu jeruk. Saya ingin segera mengatakan bahwa saya tidak mendapatkan dua liter, tetapi satu setengah, meskipun saya mungkin memiliki sedikit asuransi, yah, lebih banyak tentang segalanya.

Dua liter jus dari satu jeruk - mitos atau kenyataan?

Untuk membuat 2 liter jus jeruk dari satu jeruk, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Bahan:

• Jeruk besar - 1 buah,
• Air (direbus dan didinginkan) - 2 liter (saya punya 1,5 liter),
• Asam sitrat - 0,5 sdt,
• Gula - 1 gelas.

Proses memasak:

Pertama-tama, Anda harus membilas jeruk dengan saksama, untuk ini saya menggunakan sabun cuci dan kuas, meskipun Anda juga bisa menggunakan soda kue. Semua ini dilakukan karena kita akan menggunakan jeruk utuh dengan kulit dan ampasnya.

Kemudian jeruk harus dibakar dan dibiarkan dalam air mendidih selama 3 menit, selama itu sebagian besar rasa pahit akan hilang. Selanjutnya, kami membungkus jeruk dengan cling film atau memasukkannya ke dalam kantong plastik dan mengirimkannya ke freezer selama 3-4 jam, tetapi jeruk saya tergeletak di freezer sepanjang malam, tidak bertambah parah. Selama waktu ini, jeruk akan membeku dan rasa pahit yang tersisa akan hilang.

Setelah beku, Anda harus mengeluarkan jeruk dari freezer dan menggilingnya, di mana-mana disarankan untuk menggiling jeruk dengan blender, tetapi jujur, blender saya tidak berfungsi, dan saya merasa kasihan padanya, mereka memberinya ulang tahun, semua kenangan yang sama. Jadi saya baru saja memarut jeruk di atas parutan kasar, meski Anda masih bisa menggiling buahnya dengan penggiling daging dengan panggangan besar, setelah dipotong menjadi beberapa bagian.

Nah, jadi, campur jeruk yang dihancurkan dengan gula pasir dan tuangkan setengah liter air dingin matang. Kemudian tutup wadah dengan tutup oranye dan biarkan meresap selama 10 menit. Tapi kali ini ditunjukkan dalam resepnya, seperti biasa, saya menyimpang darinya. Saya langsung mencampurkan gula dengan asam sitrat lalu mengirimkan campuran tersebut ke jeruk, menuangkannya dengan air dan membiarkannya meresap selama satu jam. Kemudian dia menambahkan sisa air dan pada saat yang sama tidak menyaring campuran, seperti yang ditunjukkan dalam versi klasik. Jadi biarkan campuran meresap selama setengah jam lagi. Sekarang saya menyaringnya melalui saringan halus dan menuangkannya ke dalam botol.

Tampak bagi saya bahwa dua liter akan menghasilkan jus encer, tetapi saya salah, jus dengan satu setengah liter saya ternyata sangat jenuh, jadi saya harus mengencerkannya sedikit lagi.

Jus dingin diminum dalam hitungan menit! Jadi tidak selalu semua cerita, yang menurut saya tidak benar, berubah menjadi "kebenaran yang enak"! Jadi 4 jeruk dan 8 atau 9 liter jus, atau lebih tepatnya nektar jeruk, adalah kenyataan.

Jus yang menyegarkan dan menghilangkan dahaga bisa menjadi pengganti yang bagus untuk minuman yang dibeli di toko, pastikan untuk mencobanya, saya yakin Anda tidak akan kecewa!

Dan pada akhirnya, beberapa tips yang pasti akan saya gunakan saat menyiapkan porsi jus selanjutnya. Saya akan mengganti asam sitrat dengan setengah lemon asli, yang juga bisa dibekukan. Dan saya juga akan menambahkan ½ grapefruit, yang membuat jus lebih canggih. Menurut saya ini bisa dianggap alami, tentunya dengan pengecualian gula dan asam sitrat, meskipun kita sudah terbiasa dengannya, dan sudah lama dianggap sebagai bahan alami bagi kita.

Selamat menikmati musim panas, minumlah hanya minuman yang sehat dan enak!

Terima kasih kepada Slavyana untuk resep dan foto langkah demi langkah membuat jus jeruk!

Buku catatan situs resep

Jus jeruk aromatik disukai oleh anak-anak dan orang dewasa sangat menghargainya. Ini memuaskan dahaga dengan sempurna dan sangat cocok dengan konsep pesta "dewasa". Tapi harga toko sangat menggigit akhir-akhir ini. Ya, dan pengganti dari tetrapack tidak membawa manfaat apa pun.

Jadi nyonya rumah datang dengan resep bagus lainnya untuk jus jeruk buatan sendiri. Selain itu, mereka menyelesaikan tugas terpenting: resepnya melibatkan persiapan 9 (!) Liter jus hanya dari empat jeruk. Ternyata tidak biasa, tapi sangat enak.

Tentu saja minuman seperti itu tidak bisa disebut jus meski dengan peregangan. Di sisi lain, itu bukan namanya, tapi hasilnya. Dan ternyata luar biasa: sederhana, enak, hemat. Dan hasilnya sebenarnya banyak jus.

Cara membuat 9 liter jus dari 4 jeruk: kehalusan teknologi

Ada banyak orang yang skeptis. Tapi itulah mengapa mereka, para skeptis, dibutuhkan untuk membuat pikiran manusia yang ingin tahu bekerja lebih baik. Misalnya, cari tahu cara membuat 9 liter jus dari 4 jeruk.

Rahasia utama kesuksesan itu sederhana: jeruk harus benar-benar dibekukan sebelum dimasak. Ahli kimia kemungkinan besar tahu mengapa buah jeruk beku memberi minuman warna yang kaya. "Jus" jeruk yang sudah jadi di gelas ternyata cerah, dan Anda tidak ingin memperbaikinya dengan pewarna makanan sama sekali. Jika menggunakan jeruk segar biasa, warna minumannya akan menjadi pudar, jelek.

Nuansa penting: Anda tidak perlu mengupas jeruk. Ini masuk ke dalam jus bersama dengan ampasnya, yang memberi minuman rasa dan kepadatan yang lebih kaya.

Jus mengandung asam sitrat. Ini adalah suplemen makanan yang sepenuhnya aman yang akan bertindak sebagai pengawet. Berkat "lemon", minumannya bisa disimpan cukup lama, dan juga mendapat rasa asam yang menyenangkan. Selain itu, asam sitratlah yang membuat rasa dan aroma jeruk lebih terasa. Secara umum, hal yang tak tergantikan untuk minuman tertentu.

Asam sitrat adalah pengganti lemon alami yang sangat baik. Buah jeruk akan memberi rasa dan aroma tambahan pada jus.

Resep klasik 4 jeruk dan asam sitrat

Minuman jeruk buatan sendiri yang paling sederhana dan paling populer dibuat dengan air, jeruk, dan asam sitrat. Anda membutuhkan panci besar (setidaknya 10 liter) dan beberapa botol plastik atau kaleng tiga liter untuk jus. Mari kita lihat cara membuat 9 liter jus dari 4 buah lemon.

Nuansa penting: dalam resep klasik untuk sembilan liter jus jadi, disarankan untuk mengambil satu kilogram gula putih. Bagi yang tidak suka minuman manis-manis, itu banyak. Karena itu, jumlah gula harus disesuaikan dengan selera Anda. Jika setengah kilogram terasa sedikit, Anda selalu bisa menambahkan.

Bahan:

Empat jeruk berair besar;

Dua sendok teh asam sitrat;

Sembilan liter air bersih;

Gula pasir secukupnya (500-700 gram).

Metode memasak:

Lepuh jeruk dengan air mendidih untuk membersihkan lapisan lilin. Kemudian bersihkan dengan kain bersih yang keras atau gosok dengan sikat. Bersihkan secara menyeluruh.

Tempatkan jeruk di dalam freezer setidaknya selama dua jam. Lebih baik lagi jika buah jeruk bermalam di freezer dan benar-benar beku.

Buah beku dipotong menjadi irisan kecil bersama dengan kulitnya.

Masukkan potongan melalui rak tengah penggiling daging manual atau listrik atau potong dalam blender. Opsi pertama lebih nyaman, karena diperoleh massa yang tebal dengan partikel yang lebih besar. Lebih mudah untuk menyaring melalui saringan dan peras.

Jika tidak ada penggiling daging atau blender, jeruk bisa langsung diparut di atas parutan kasar.

Pindahkan massa yang dihasilkan ke panci besar.

Tuang "cincang" jeruk dengan sepertiga dari total volume air (tiga liter). Airnya pasti dingin! Ini bisa berupa air mendidih dingin atau air minum biasa.

Jus setelah isian pertama harus diseduh sedikit. Cukup 15-20 menit.

Saring infus jeruk harum melalui saringan, pisahkan partikel besar dari massa.

Saring infus melalui saringan kasa (kain kasa dilipat beberapa kali) atau saringan halus.

Kembalikan jus ke dalam panci (Anda juga bisa menggunakan ember).

Tambahkan gula, variasikan jumlahnya sesuai selera Anda.

Larutkan asam sitrat dalam sedikit air (harus diambil dari sisa 6 liter) dan tuangkan ke dalam jus jeruk.

Aduk minuman sampai bersih, tunggu gula larut sepenuhnya.

Tetap menuangkan enam liter air ke dalam panci. Inilah jawaban dari pertanyaan bagaimana membuat 9 liter jus dari 4 buah jeruk.

Tuang jus yang sudah jadi ke dalam gelas atau wadah plastik yang sudah disiapkan.

Anda bisa langsung minum, tapi tidak diinginkan. Jus harus diseduh sedikit: ini akan membantu minuman memperoleh rasa yang harmonis.

Jus aromatik dari 4 jeruk dan lemon

Ada pilihan lain untuk menyiapkan minuman. Bagaimana cara membuat 9 liter jus dari 4 jeruk? Pendukung semua alami dapat mengambil lemon kecil atau setengah lemon besar sebagai pengganti lemon kimia. Ngomong-ngomong, dalam hal ini lemon bisa dengan mudah diganti dengan jeruk nipis. Tetapi pomelo, grapefruits, dan buah jeruk lainnya tidak akan bekerja: mereka tidak memiliki tingkat keasaman yang diperlukan dan membuat jus terasa pahit.

Bahan:

Empat jeruk besar;

Sembilan liter air;

Setengah lemon besar (atau satu lemon kecil)

700-800 gram gula putih.

Metode memasak:

Cuci jeruk dan lemon sampai bersih, tuangkan dengan air mendidih, lalu keringkan sampai bersih.

Masukkan buah ke dalam kantong plastik dan kirimkan ke lemari es untuk dibekukan.

Setelah setidaknya dua jam, keluarkan buah dan potong. Anda bisa membuat persiapan untuk malam hari, dan mulai membuat jus dari jeruk dan lemon beku di pagi hari.

Siapkan alas untuk jus dengan memotong buah beserta kulitnya. Penjelasan rinci tentang opsi yang memungkinkan diberikan dalam resep pertama.

Bagaimana cara membuat 9 liter jus dari 4 jeruk? Tuang massa jeruk-lemon dengan sepertiga air, biarkan diseduh.

Setelah setengah jam, angkat massa dengan sendok berlubang atau tiriskan ke dalam saringan.

Saring infus untuk menghilangkan sisa partikel ampas dan buat minuman lebih transparan.

Tetap menambahkan norma gula ke jus yang disaring, aduk, tambahkan enam liter air lagi.

Tuang jus yang sudah disiapkan ke dalam wadah, diamkan di lemari es.

Minum minuman harum dingin.

Jus mint dari 4 jeruk dan 2 jeruk keprok

Dengan menyiapkan minuman jeruk, Anda bisa bereksperimen sesuka Anda. Misalnya, tambahkan jeruk keprok dan mint ke dalam resep. Jeruk keprok tidak akan memberi asam pada minuman, tetapi sangat cocok dengan rasa dan aroma jeruk. Untuk memberikan rasa musim panas yang menyegarkan pada jus, Anda bisa menambahkan setangkai mint kebun segar atau lemon balm ke dalamnya. Bagaimana cara membuat 9 liter jus dari 4 jeruk dan jeruk keprok?

Bahan:

Empat jeruk besar yang berair;

Dua jeruk keprok;

Setangkai mint segar;

satu sendok makan asam sitrat;

Enam ratus gram gula pasir;

Sembilan liter air minum murni.

Metode memasak:

Bekukan jeruk dan jeruk keprok setelah diproses dengan hati-hati.

Potong buah menjadi irisan kecil dan potong penggiling daging.

Isi panci dengan massa buah dengan tiga liter air bersih.

Giling setangkai mint untuk mengekstrak sarinya, dan masukkan ke dalam panci.

Setelah setengah jam, saring dan saring minumannya.

Tambahkan larutan asam sitrat dan gula.

Sambil diaduk, larutkan gula.

Tuang ke dalam wadah yang sudah disiapkan.

Diamkan minuman selama 1-2 jam, lalu minumlah dengan senang hati.

Cara membuat 9 liter jus dari 2 jeruk dan 2 lemon

Tidak perlu mengikuti resep klasik untuk mendapatkan minuman yang sederhana dan indah. Misalnya, Anda bisa mengonsumsi lemon dan jeruk dalam jumlah yang sama. Minuman seperti itu akan lebih asam, dengan warna lemon yang cerah. Pilihan jus ini bagus untuk disiapkan setelah pesta meriah.

Bahan:

Dua jeruk besar;

Dua lemon ukuran sedang;

Satu kilogram gula (bisa dikurangi);

Metode memasak:

Siapkan jeruk dan lemon seperti dijelaskan di atas.

Giling potongan buah beku dalam penggiling daging atau parut.

Tuang massa untuk pertama kali, biarkan diseduh selama 20-30 menit.

Saring dengan hati-hati dan saring jusnya.

Campurkan infus pertama dengan air dan gula.

Tuang minuman jeruk yang sudah jadi ke dalam botol atau botol tiga liter bersih, masukkan ke dalam lemari es selama satu atau dua jam.

Tapi apa yang harus dilakukan dengan pomace jeruk-lemon? Ibu rumah tangga yang hemat menyarankan untuk tidak membuangnya. Massa bisa dicampur secukupnya dengan gula dan asam sitrat, lalu makanan penutup agar-agar bisa dimasak dalam microwave dalam tiga langkah. Selain itu, kulit dan ampasnya bisa ditambahkan ke kue buatan sendiri.

Tidak ada yang rumit tentang cara membuat 9 liter jus dari 4 buah jeruk, tidak. Ini patut dicoba, terutama jika Anda akan menghadapi musim panas yang terik atau pesta besar.

Minuman yang cerah akan mempertahankan rasa yang kaya dengan warna buah segar hingga cuaca dingin.

1. Kirim jeruk ke freezer semalaman. Langkah ini diperlukan agar buah kehilangan rasa pahitnya.
2. Keesokan harinya, cairkan buah hingga lunak, potong kecil-kecil dan buang bijinya. Gulir bubur dan bumbui melalui penggiling daging.
3. Tuang buah yang sudah dihancurkan dengan 2 liter air selama 10 menit. Saring cairan terlebih dahulu melalui saringan, lalu melalui kain katun tipis.
4. Campur jus dengan sisa air, gula, dan asam sitrat. Taruh di atas kompor dan didihkan.
5. Setelah 2 menit, tuangkan jus ke dalam toples bersih dan gulung.

Minuman tersebut dapat disimpan di pantry selama 1 tahun.

Resep jus jeruk dan labu untuk musim dingin

Minuman sehat dan enak disiapkan dengan sangat sederhana.

Bahan:

• bubur labu - 1 kg;
• air - 2 l;
• jeruk - 1 pc.;
• gula - 150 g;
• lemon - ¼ buah.

1. Potong labu menjadi potongan besar, isi dengan air dan rebus daging buah hingga empuk. Setelah itu, haluskan produk dengan blender imersi. Air tidak perlu dikeringkan.
2. Peras jus dari jeruk dan lemon, gabungkan dengan labu cincang, tambahkan gula.
3. Didihkan kembali cairannya, lalu kecilkan api dan didihkan selama 10 menit lagi.
4. Sterilkan stoples dan rebus tutupnya.
5. Tuang jus panas ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan dan gulung.

Balikkan stoples, bungkus dengan selimut. Saat blanko sudah dingin, kirim ke penyimpanan di tempat yang sejuk dan gelap.

jus jeruk

Minuman aromatik segar dapat dinikmati tanpa menunggu cuaca dingin. Oleh karena itu, kami menawarkan untuk menyiapkan jus yang enak setiap hari.

Bahan:

• jeruk - 4 buah.;
• air matang - 9 l;
• gula - 1 kg;
• lemon - 1 pc.

1. Tuangkan air mendidih ke atas jeruk, lalu kirim ke freezer selama 2 jam.
2. Ketika waktu yang tepat telah berlalu, keluarkan buahnya, potong-potong besar dan lewati penggiling daging.
3. Tuang 3 liter pure dengan air matang dingin.
4. Setelah 20 menit, saring cairannya, campur dengan jus lemon dan gula. Tuang sisa air ke dalam panci.

Tuang jus yang sudah jadi ke dalam botol plastik dan simpan di lemari es.

Minuman jeruk yang enak bisa dituangkan ke dalam gelas, diencerkan dengan air soda atau es. Sajikan di meja untuk sarapan atau camilan sore.

Di musim dingin, tidak ada ibu rumah tangga yang menyangkal kenikmatan memanjakan rumah tangga dengan minuman ringan jeruk. 2000 tahun yang lalu, hibrida pomelo dan mandarin dibawa ke negara kita oleh para pelaut Portugis. Sejak saat itu, para ibu rumah tangga yang giat dengan cepat menemukan cara untuk menggabungkan secara organik kualitas rasa buah yang aneh dengan habitat luar dalam menyiapkan tidak hanya hidangan gourmet, tetapi juga hidangan dan minuman sederhana. Untuk menyiapkan jus jeruk, disarankan untuk memilih buah sesuai selera pribadi.

Di musim dingin, tidak ada ibu rumah tangga yang menyangkal kenikmatan memanjakan rumah tangga dengan minuman ringan jeruk.

Buah jeruk kecil sangat ideal untuk membuat jus. Anda dapat menggunakan Maroko - ini adalah berbagai buah yang berat dan berair dengan kulit yang tipis. Rasanya manis, tahan terhadap kerusakan dan perubahan suhu. Secara penampilan, mereka sangat mirip dengan varietas Valencia, mereka berbeda dari jeruk biasa jika tidak ada batu sama sekali. Mereka memiliki bau cerah yang nyata, warna merah atipikal, dengan tekanan ringan, kulit buahnya agak kenyal. Untuk penyumbatan, pilih buah elastis dengan warna seragam tanpa kerusakan yang terlihat.

Ke ak dari 4 jeruk dengan buat 9 liter jus

Bahan:

• 9 liter air (disarankan untuk mengambil air murni, cukup direbus dan didinginkan);
• 4 jeruk (buah berukuran sedang);
• Gula - 1 kg;
• Asam sitrat - 1 sendok teh. Anda bisa menggunakan jus lemon pilihan Anda.

Persiapannya nikmat dengan aromanya

Memasak:

1. Untuk menghilangkan rasa pahit seperti lilin dan memberikan kelembutan, jeruk perlu disiram dengan air mendidih. Setelah perlakuan panas, keringkan buah-buahan, masukkan ke dalam dingin, Anda bisa memasukkannya ke dalam freezer minimal 2 jam.
2. Kemudian giling cepat buah jeruk dalam penggiling daging, gulir 2-3 kali. Anda bisa menggunakan blender untuk memberi buah konsistensi bubur.
3. Tambahkan tiga liter air yang sudah disiapkan ke massa yang dihasilkan, sisihkan untuk meresap selama 15 menit.
4. Saring dengan hati-hati minuman mentah yang dihasilkan untuk menghilangkan potongan jeruk yang besar. Dianjurkan untuk menyaring dengan kain kasa atau saringan.
5. Tuang sisa enam liter air ke dalam jus jeruk mentah, tambahkan gula pasir dan asamkan. Untuk mengasamkan produk dengan jus lemon: Tuangkan air mendidih ke atas lemon yang sudah disiapkan. Tiriskan sedikit, potong 1/3 lemon dan peras dengan tangan Anda. Tambahkan jus yang dihasilkan ke minuman.
6. Untuk memperoleh aroma dan rasa yang kaya, minuman tersebut membutuhkan waktu sekitar satu jam untuk meresap. Dalam bentuk ini, jus siap diminum.
7. Untuk memblokir jus, perlu mengubahnya menjadi perlakuan panas - rebus cairan dengan api kecil selama 20 menit dan tuangkan panas ke dalam piring yang sudah disterilkan. Menggulung.
8. Biarkan sampai dingin. Simpan di tempat yang kering.

Persiapan, penyimpanan, dan rahasia rasa jus delima

Jangan buru-buru membuang partikel jeruk yang tersisa setelah diperas. Anda bisa membuat jeli jeruk yang luar biasa dari mereka.

Dua liter minuman dari 1 jeruk

Resep jus dari satu buah sangat sederhana dan orisinal sehingga anak-anak dapat menyiapkannya di bawah bimbingan orang tua yang ketat.

Diperlukan:

• Jeruk - 1 pc.;
• Pasir gula - 1 sdm.;
• Asam sitrat - 1/2 sdt (atau sepotong lemon)
• 2 liter air yang disaring.

Resep jus dari satu buah sangat sederhana dan orisinal sehingga anak-anak dapat menyiapkannya di bawah bimbingan orang tua yang ketat.

Bagaimana melakukan:

1. Cuci jeruk dengan baik, lepuh dengan air mendidih, keringkan, masukkan ke dalam freezer selama 3 jam.
2. Potong buah menjadi beberapa bagian, giling hingga bersih dengan blender atau penggiling daging. Jika Anda menggunakan penggiling daging, lewati buah sebanyak 3 kali.
3. Tuang satu liter air, biarkan meresap selama 20 menit.
4. Saring infus jeruk melalui saringan untuk menghilangkan partikel buah yang lebih besar. Kemudian beberapa kali melalui lapisan kain kasa padat yang dilipat menjadi empat.
5. Tuang konsentrat yang dihasilkan dengan satu liter air, tambahkan asam sitrat dan gula. Biarkan diseduh selama setengah jam.

minuman jeruk beku

Jus buatan sendiri lebih sehat daripada jus yang dibeli di toko. Saat dingin, sangat menyenangkan untuk memuaskan dahaga Anda di hari-hari musim panas.

Anda akan perlu:

• 100 gram gula;
• Jeruk beku - 1 pc.;
• Asam sitrat - di ujung pisau (atau kulit lemon);
• 2 liter air matang.

Apa yang harus dilakukan:

1. Parut jeruk ke dalam mangkuk. Jika Anda menggunakan penggiling daging, cukup memutar buahnya sekali saja.
2. Dalam bubur yang dihasilkan, masukkan gula pasir dan asam sitrat dengan ujung pisau.
3. Tuang satu liter air, biarkan semalaman di lemari es di rak paling bawah.
4. Di pagi hari tuangkan isi panci dengan sisa liter air pada suhu kamar.
5. Saring sirup dengan hati-hati melalui saringan, setelah mengeluarkan potongan dengan saringan.

Enam Resep Jus Wortel Luar Biasa

Memasak dalam blender

Alat dapur memungkinkan Anda membuat jus-bubur dari buah, yang sangat nyaman untuk menggunakan produk dalam makanan bayi.

Anda akan perlu:

• Oranye;
• Segelas air yang direbus dan didinginkan hingga suhu kamar;
• Gula, asam sitrat secukupnya.

Alat dapur memungkinkan Anda membuat bubur jus dari buah

Apa yang harus dilakukan:

1. Cuci buah sampai bersih, tuangkan dengan air mendidih untuk menghilangkan lapisan lilin pada kulit. Jernih. Giling menjadi potongan yang sama setebal 3 cm, buang tulangnya.
2. Masukkan produk yang sudah dipotong ke dalam mangkuk blender, giling dalam mode denyut, istirahat di penggiling. Menghidupkan mode blender diperlukan untuk menggiling dengan tepat potongan jeruk yang lebih besar.
3. Kemudian nyalakan blender Anda ke mode konstan. Massa jeruk akan berubah menjadi bubur.
4. Rasakan. Jika terlalu manis, tambahkan asam sitrat di ujung pisau atau beberapa tetes air jeruk nipis. Jika campurannya asam, encerkan beberapa sendok makan gula pasir di dalamnya. Biarkan diseduh sedikit, perlu waktu agar gula mencair. Cicipi lagi. Tambahkan gula sampai bubur sesuai dengan selera Anda.
5. Dengan menggunakan blender pada mode konstan, buat smoothie jeruk menjadi cair.

Sajikan minuman ke meja dalam gelas tinggi dengan daun mint. Untuk anak-anak, bubur vitamin seperti itu akan lebih cantik dan enak jika ditambahkan potongan pisang, stroberi, jeruk keprok.

Cara memeras jus tanpa juicer

Untuk mendapatkan hasil yang cepat dalam pemerasan jus secara manual, disarankan untuk menuangkan jeruk yang sudah disiapkan dengan air mendidih, atau Anda dapat menahan buah dalam air mendidih hingga 5 menit.

Jus cranberry: 5 resep di rumah

Jus jeruk bisa diperas dengan tangan Anda sendiri

Anda dapat membuat jus dengan tangan Anda sendiri dengan cara berikut:

1. Potong jeruk yang sudah direbus menjadi dua bagian. Ambil salah satu bagiannya, buat potongan tegak lurus dengan pisau. Kemudian peras setengahnya dengan erat di tangan Anda di atas mangkuk. Jus jeruk pekat murni mengalir ke dalam mangkuk. Dari dua buah ternyata memeras 200-250 gram jus asli.
2. Potong jeruk menjadi dua. Untuk memeras jus, kami menggunakan alat pres khusus - corong berbentuk kerucut yang terbuat dari plastik, disekrup ke tengah setengah buah. Metode ini nyaman untuk mengikis daging buah dari buahnya.
3. Kupas buah dengan hati-hati menjadi irisan. Hapus semua kelebihan vena dan tulang. Lipat irisan jeruk menjadi saringan, atur sebelumnya dengan beberapa lapis kain kasa. Dorong jus ke dalam wadah dengan pendorong. Bungkus sisa jeruk dengan kain katun tipis dan peras.
4. Ambil talenan dan pisau. Kami menggulung jeruk yang sudah disiapkan di atas papan, menekannya ke permukaan dengan kekuatan sedang. Saat buah menjadi sangat lunak, buat lubang dan peras ke dalam mangkuk dengan tangan Anda.

Seseorang mungkin terkejut, tetapi jeruk dibekukan secara khusus sebelum dibuat menjadi jus. Anda mungkin bertanya - mengapa melakukan ini? Jawabannya sederhana, setelah dibekukan, kulit jeruk kehilangan rasa pahitnya, dan sarinya jauh lebih enak. Dalam resep Anda dapat melihat tajuk: "Dari 4 jeruk - 9 liter jus", semua ini hampir benar.

Jus semacam itu banyak diencerkan dengan air, tetapi kemudian dibumbui dengan gula dan asam sitrat. Manfaat jus ini sangat diragukan, tetapi ternyata banyak. Apa yang Anda butuhkan untuk perusahaan besar. Tapi, jika ingin jus alami agar enak dan sehat, saya sarankan tetap pada resep berikut ini:

• 4 jeruk besar (sekitar 1 kg);
• 1 liter air minum;
• 250 gr gula;
• Asam sitrat secukupnya.

Cuci jeruk dengan baik dengan air hangat dan kuas. Celupkan ke dalam air mendidih dan keringkan.

Masukkan ke dalam freezer semalaman.

Sekarang jeruk beserta kulitnya perlu dihaluskan dengan blender. Mengiris jeruk beku tidaklah mudah, jadi tunggulah hingga mencair sendiri atau paksa untuk mencairkannya dalam microwave.

Karena tidak ada limbah di sini, Anda akan mendapatkan tepat 1 kg bubur jeruk. Tuang setengah air ke dalamnya dan biarkan diseduh selama 30 menit.

Encerkan sisa air dengan gula. Anda mungkin perlu memanaskannya sedikit untuk membantu melarutkan gula.

Saring jus jeruk melalui saringan dan campur dengan air gula. Cicipi, mungkin perlu menambahkan lebih banyak air, atau asam sitrat?

Bubur yang tersisa setelah jeruk disaring juga bermanfaat. Lagipula ini adalah kulit jeruk, dan jika Anda menambahkan gula ke dalamnya, Anda akan langsung mendapatkan isian untuk pai, atau biskuit gulung, atau Anda dapat mencoba membuat marshmallow jeruk.

Cara membuat jus jeruk dari jeruk beku - resep minuman yang enak

Cara membuat jus dari jeruk beku - resep minuman yang enak Seseorang mungkin terkejut, tetapi jeruk dibekukan secara khusus sebelum dibuat jus. Kamu bisa tanya -

Jus jeruk beku

Minum dalam banyak kasus bahkan lebih penting bagi tubuh daripada makanan, jadi Anda perlu minum cairan sesering mungkin. Tapi teh tradisional, kolak terkadang membosankan, dan inilah saatnya memanjakan diri Anda dengan minuman eksotis - jus yang sangat sehat dari jeruk beku. Tidak hanya rasanya yang luar biasa, tetapi juga berfungsi sebagai penguat yang kuat untuk sistem kekebalan Anda karena kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah jeruk.

Jus dari jeruk beku dengan kulitnya di rumah

Minuman yang disiapkan menurut resep ini akan memberikan peluang untuk setiap minuman berkarbonasi yang dibeli, oleh karena itu sangat ideal untuk cuaca panas, memberi semangat, suasana hati yang baik, dan kesehatan.

Ambil panci dan parut jeruk beku ke dalamnya dengan parutan halus. Tambahkan gula dan asam sitrat ke dalamnya, lalu tuangkan satu liter air mendidih ke atasnya. Sekarang minuman harus dibiarkan meresap, sebaiknya sepanjang malam. Encerkan sirup yang dihasilkan dengan sisa liter air dan bagikan di antara wadah, saring melalui saringan halus atau kain kasa. Tempatkan minuman di tempat dengan suhu rendah selama beberapa jam dan minumlah untuk kesehatan Anda.

Resep Jus Jeruk Mint Beku

Hidup kita penuh dengan tekanan, jadi minuman dengan mint yang memiliki efek menenangkan akan berguna. Hampir semua orang bisa meminumnya. Dan kami akan memberi tahu Anda cara membuat jus dari jeruk beku selezat mungkin.

Masukkan jeruk ke dalam freezer semalaman. Kemudian potong keraknya dan parut menggunakan parutan halus. Dari ampas jeruk dan lemon, peras jusnya dengan baik di dalam juicer. Campur dengan gula dan haluskan dalam blender, lalu celupkan parutan kerak di sana. Robek daun mint, hancurkan dengan baik dalam lesung dan turunkan ke dasar wadah. Tambahkan sirup dan air mineral ke mint, aduk rata dan masukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam. Setelah itu, Anda perlu menyaring minuman dengan hati-hati - dan Anda dapat mencobanya.

Jus jeruk dan lemon beku

Untuk menambahkan sentuhan khusus pada minuman yang mudah dibuat ini, tambahkan lemon ke dalamnya, yang akan memberikan rasa asam yang tidak biasa dan membuatnya lebih bervitamin.

Cuci jeruk dan masukkan ke dalam freezer setidaknya selama 12 jam. Kami mengeluarkan buah jeruk, menunggunya mencair sebagian dan menggilingnya dengan blender. Peras jus lemon ke dalam campuran. Tuang semuanya dengan air minum (0,5 liter), aduk rata dan biarkan diseduh selama 15-25 menit. Tuang gula dan asam sitrat di sana, tuangkan 0,5 liter air lagi, campur dan biarkan selama seperempat jam lagi. Saring dengan hati-hati jus jeruk ini dari jeruk beku ke dalam wadah yang sudah disiapkan dan dinginkan.

Jus jeruk beku

Jus jeruk beku Minum dalam banyak kasus bahkan lebih penting bagi tubuh daripada makanan, jadi perlu minum cairan sesering mungkin. Tapi teh tradisional, terkadang kolak

2 liter jus dari 1 jeruk

2 liter jus dari 1 jeruk

Satu set kecil produk, sedikit usaha, kesabaran dan Anda memiliki jus jeruk buatan sendiri yang lezat, segar, alami, dan sehat di meja Anda.

Bahan

Langkah memasak

Cuci jeruk sampai bersih, lalu lepuh dengan air mendidih (untuk menghilangkan sisa lilin dan menghilangkan rasa pahit).

Kemudian bekukan jeruk. Simpan di freezer minimal 2 jam (sebaiknya semalaman).

Agar jeruk lebih cepat meleleh, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian.

Giling jeruk dengan blender atau lewati penggiling daging.

Kemudian tuangkan 1 liter air dan biarkan meresap selama 10 menit.

Kami menyaring campuran infus terlebih dahulu melalui saringan, kemudian melalui kain katun tipis, dilipat menjadi 5-6 lapis (jika Anda langsung menyaring melalui kain katun tipis, maka partikel besar akan langsung menyumbat lubang dan akan sulit untuk menyaring sarinya).

Dalam jus yang disaring, tambahkan 1/2 sendok teh asam sitrat dan segelas gula.

Aduk rata dan tuangkan satu liter air lagi. Campur lagi. Jus jeruk kami yang lezat sudah siap.

2 liter jus dari 1 jeruk - resep dengan foto

Satu set kecil produk, sedikit usaha, kesabaran dan Anda memiliki jus jeruk buatan sendiri yang lezat, segar, alami, dan sehat di meja Anda. Bahan

Resep jus dari 4 jeruk dengan foto langkah demi langkah

Jika Anda menyukai jus jeruk, cobalah resep ini. Anda tidak tahu dari toko!

Baru-baru ini saya membaca resep jus jeruk yang menarik di sebuah majalah. Empat buah jeruk menghasilkan 9 liter jus. Awalnya saya tidak percaya, namun saya memutuskan untuk mencobanya (karena saya sangat suka jus jeruk))))

Itu membuat minuman yang luar biasa. Anda tidak bisa membedakannya dari toko. Dan sekali lagi, semua bahannya alami, dan mereka tidak menambahkan apa pun ke jus yang dibeli di toko. Yang utama adalah melakukan semuanya sesuai resep. Produksi bebas limbah, karena. Dari sisa-sisa jeruk, Anda bisa memasak agar-agar jeruk yang enak)))

Cuci 4 jeruk, tuangkan air mendidih (untuk menghilangkan lilin dan menghilangkan rasa pahit), lap kering, masukkan ke dalam freezer selama 2 jam, dan sebaiknya di malam hari. Potong dan lewati penggiling daging. Tuang massa yang dihasilkan dengan tiga liter air matang dingin (saya menggunakan air yang disaring), biarkan diseduh selama sekitar 10 menit.

Saring melalui saringan (agar partikel besar keluar), lalu saring melalui saringan halus, atau melalui kain kasa yang dilipat menjadi 5-6 lapis. Jika Anda langsung menyaring melalui kain kasa, maka partikel besar akan langsung menyumbat lubang dan akan sulit untuk menyaring sarinya.

Tambahkan 6 liter air lagi, 1 kg gula dan 30 g asam sitrat ke dalam jus yang telah disaring, aduk semuanya, masukkan ke dalam botol dan biarkan diseduh selama sekitar satu jam.

Outputnya harus 9 liter jus jeruk yang enak.)))

Dari massa yang tersisa setelah disaring, Anda bisa memasak selai: tambahkan gula dan asam sitrat secukupnya, masak dalam microwave dengan tutup tertutup dalam tiga dosis selama 5 menit, aduk sesekali. Dapatkan jeli jeruk.

Resep jus dari 4 jeruk dengan foto langkah demi langkah

Apakah Anda sedang mencari 4 resep jus jeruk dengan foto langkah demi langkah? Baca ini dan resep memasak lainnya di Cook Live!

Jus jeruk DIY

Jika pecinta buah jeruk, khususnya jeruk, tinggal di rumah Anda, maka resep ini cocok untuk Anda. Hari ini kita akan membuat jus jeruk dengan tangan kita sendiri. Setuju, jus dan nektar yang kita beli di toko dalam kantong terkadang enak, tapi pada dasarnya jus jeruk yang diolah dan dikemas di pabrik besar sama sekali tidak dibuat dari buah jeruk cerah yang enak ini. Jus ini sebagian besar dibuat dari pomace (limbah) dan jeruk dan kulit lainnya. Selanjutnya massa ini dihancurkan, ditambahkan air, asam sitrat, terkadang pewarna, pengawet dan dituangkan ke dalam wadah. Ini adalah jus yang kami beli di toko.

Dan hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat jus jeruk buatan sendiri dari 1, 2, 3 jeruk, sambil mendapatkan 2 hingga 3 liter jus yang enak atau, seperti yang Anda sebut, minuman jeruk. Minuman ini jauh lebih enak dan sehat daripada yang dibeli di toko. Jus jeruk buatan sendiri mudah dibuat. Anda dapat menawarkannya kepada keluarga Anda sebagai minuman ringan di hari yang panas, atau bahkan menyajikan jus jeruk buatan sendiri di meja pesta alih-alih analog kemasan.

Waktu memasak - 1,5-2 jam.

Output dari produk jadi adalah 2-3,5 liter.

Akan membutuhkan:

• jeruk - 2-3 buah.
• jus lemon - 3 sdm.
• gula - 1 gelas
• air matang (suhu kamar) - 2-3 liter.

Cara membuat jus jeruk di rumah:

Jus jeruk bahkan bisa dibuat dari satu jeruk dan Anda juga akan mendapatkan sekitar 2 liter. minuman enak, harum luar biasa, sehat yang akan menarik bagi semua orang dari muda hingga tua. Semakin banyak jeruk yang Anda gunakan, semakin kaya jus buatan Anda. Tetapi untuk satu jeruk Anda dapat menambahkan hingga 1,5 air matang dengan aman, hasilnya juga akan sangat baik.

Untuk membuat jus jeruk buatan sendiri, pertama-tama Anda harus mencuci bersih semua jeruk dengan air panas dengan tambahan soda kue menggunakan kuas atau spons abrasif. Kemudian lepuh dan buah siap digunakan.

Ingat! Buah jeruk selalu lebih baik diolah dengan hati-hati, meski tidak menggunakan kulitnya untuk dimakan, melainkan memakan ampasnya.

Untuk membuat jus jeruk, kita juga akan menggunakan kulit jeruknya, agar lebih hati-hati dalam mengolah buahnya.

Saat semuanya sudah siap, potong jeruk menjadi dua dan buat jus alami menggunakan alat pemeras jeruk. Saya memilikinya dengan tangan. Gelas biasa, di mana saringan dengan alat untuk menggosok buah diatur di atasnya.

Kami memeras jus dari semua jeruk yang telah kami siapkan. Kami tidak membuang ampas yang terbentuk (dikumpulkan) di saringan, kami menggunakan segalanya untuk membuat jus.
Dari tiga buah jeruk ukuran sedang saya dapat 250 ml. jus jeruk alami.

Bubur dan jus kami kirim ke wadah (mangkuk) volume besar, di sini kami tambahkan gula dan jus lemon.

Secara terpisah, di atas parutan kasar atau menggunakan blender, giling kulit jeruk.

Kulit parut juga dikirim ke massa jeruk dengan gula.

Tambahkan 1,5 liter. air dan sewa untuk meresap selama 40-60 menit.

Saat jus jeruk dengan ampasnya diinfuskan, kami menyaring sarinya, memisahkannya dari ampasnya dan mengelupasnya dengan saringan halus atau kain kasa.

Bubur yang dihasilkan tidak dibuang. Bisa dituang lagi dengan air dengan gula (tidak lebih dari 1 liter), biarkan diseduh dan tiriskan lagi, hasil sarinya tidak lebih buruk dari yang pertama, jika diinginkan bisa didinginkan dengan baik atau disajikan dengan tambahan potongan es dalam gelas.

Jus jeruk buatan sendiri yang lezat akan menyenangkan seluruh keluarga Anda dan membawa banyak kegembiraan dan memenuhi tubuh dengan vitamin yang bermanfaat.

Selamat makan semoga semua orang Svetlana dan rumah saya kulinarochka2013.ru!

Resep serupa:

Para tamu yang terhormat!
Anda mengesampingkan keraguan
Jangan ragu untuk menekan tombol
Dan simpan resep kami.
di halaman media sosial,
Untuk menemukannya nanti
Untuk menyimpan dalam rekaman itu,
Untuk dibagikan kepada teman-teman.

Jika ini tidak jelas,
Tandai situs.
Tekan Ctrl D dan temukan kami di mana saja.

Tekan Ctrl+D untuk menandai halaman.

Nah, kalau tiba-tiba lagi
Ada sesuatu untuk dikatakan tentang topik itu
Isi formulir di bawah ini