Hausgemachtes Rezept, wie man gebratene Marshmallow-Marshmallows macht, wie man mit Fotos kocht. Geröstete Marshmallows. Ich habe kürzlich davon erfahren, irgendwo in den Foren habe ich gelesen, dass Amerikaner Marshmallows auf einem Feuer rösten. Amerikaner braten keine Marshmallows im eigentlichen Sinne. Dies ist kein Marshmallow, sondern Marshmallow - ein Produkt, das Marshmallow ähnelt. Wird manchmal als Mini-Marshmallow bezeichnet.

Rohe Mashmelos sind auch essbar und weich und erinnern in Geschmack und Textur an Marshmallows. Dieses Produkt wird auf dem Feuer geröstet. Korrekt heißt es Marshmallows (Marshmallow).

Dies ist ein Konfekt aus Zucker und Maissirup, ohne Eier, das an Marshmallows, Baiser, Marshmallow erinnert. An Lagerfeuern in amerikanischen Filmen wird ein Analogon unseres Marshmallows gebraten, und zwar Marshmallow. Welche Art von Registrierung - ich habe mich noch nie in meinem Leben auf dieser Seite registriert ... Ich lebe in den Vereinigten Staaten, aber wir braten Würste und Kartoffeln über dem Feuer. Sie machen auch S’mores aus über dem Feuer gerösteten Marshmallows, Schokolade und zwei Keksen. Meine Freunde und ich wollten gerade Kebabs braten und ich beschloss, mehr darüber zu erfahren. Ich habe gelesen, dass sie Marshmallows braten, dies ist ein Analogon von Marshmallows, die Zusammensetzung ist dieselbe, nur unterschiedliche Proportionen.

Welche Art von Marshmallows rösten Amerikaner auf einem Feuer? Ist es lecker?

Kurz gesagt, Sie können sie nicht sehr lange braten, sie brennen, Sie müssen sich ständig drehen. Wenn Sie vorsichtig auf einer Gabel braten, erwärmt sich auch die Gabel. Talia.ua: Zum Braten verwenden sie nicht unsere üblichen Marshmallows, sondern Marshmallow-Marshmallows. Sie werden in Supermärkten verkauft und sind in vielen Varianten erhältlich. Geröstete Marshmallows sind kein typisches Essen für uns, aber warum nicht versuchen, etwas Neues zu kochen, zumal es sehr einfach und schnell geht.

Oben entsteht eine Karamellkruste und innen eine süße flüssige Masse. Sie können einen frittierten Marshmallow auf einen Keks legen, eine Scheibe Schokolade darauf und einen weiteren Keks. Also, wie benutze ich Marshmallow. Ich mache heißen Kaffee mit Milch oder Kakao oder heißer Schokolade und werfe gehackte Marshmallow-Stücke darüber.

Dies wird normalerweise von Kindern oder Erwachsenen mit Kindern durchgeführt. Immer gequält von dieser Frage, aber es gibt niemanden, den ich fragen könnte. Dies sind Marshmallow-ähnliche Bonbons aus Zucker oder Maissirup, weicher Gelatine, Traubenzucker und Aromen, die zu einem starken Schaum geschlagen werden. Es unterscheidet sich von Marshmallows durch das Fehlen von Eiern in der Zusammensetzung. Dies ist Marshmallow, solche Süßigkeiten, ein Analogon von Marshmallow, werden aus Maissirup, Zucker, Gelatine und einer Reihe von Aromen hergestellt, die von Amerikanern so geliebt werden.

Marshmallow ähnelt Marshmallow, jedoch ohne Zusatz von Eiern. Die traditionelle stereotype Art der Zubereitung ist das Braten am Feuer während eines Picknicks. Beim Aufwärmen nimmt der Marshmallow an Größe zu, innen wird er luftig und zähflüssig und oben braun und frittiert.

Amerikanischer Marshmallow-Marshmallow

Französische Süßwarenhersteller des 19. Jahrhunderts führten mehrere Innovationen in das Rezept zur Herstellung von Süßigkeiten ein, um dieses Konfekt dem modernen Aussehen von Marshmallows näher zu bringen. Diese Bonbons waren sehr beliebt, aber ihre Herstellung war arbeitsintensiv.

Diese Methode reduzierte den Arbeitsaufwand beim Extrahieren von Marshmallow-Wurzelsaft und der Herstellung von Marshmallows, erforderte jedoch die richtige Technologie, um Gelatine mit Maisstärke zu kombinieren. Ich hoffe, die Nachricht wird passieren)) Aber was tun mit dem Browser?

Amerikaner lieben S'mores, aber für mich war es zu süß. Sie trennen sich vom Internet, da es auch amerikanisch ist, und die Glückseligkeit stellt sich ein. Ja, Sergey ist wirklich CHROM. Kann das ein Sohn tun, das heißt, ich meine nur einen Benutzer, oder muss ich einen Spezialisten anrufen? Entschuldigung für die naiven Fragen. Aber essen Sie dieses Butterpüree einfach oder mit Honig - sehr lecker.

Was braten die kleinen weißen Amerikaner auf dem Scheiterhaufen?

Aber kürzlich bin ich versehentlich in den Laden gegangen und sehe, dass sie lügen. Ich kaufte und versuchte, sie mit Gas zu braten. Und es stellte sich heraus, dass es genau das war, was ich brauchte. Das ist Marshmallow. Schlagworte: Zubereitung von Marshmallow Marshmallows, wie sie von Heimwerkern zubereitet werden. Marshmallows auf einen Spieß stecken und braten. Sie können auf einem Feuer, auf Gas oder auf jedem offenen Feuer braten. Es frisst schnell. Marshmallow löst sich auf und gibt einen köstlichen Schaum und wird selbst weich und schmackhaft.

Puh, dieser Marshmallow schmeckt einfach wie ein normaler Marshmallow, nur weniger süß. In der Tat rösten die Amerikaner das, was wir Marshmallows nennen, auf einem Feuer, und sie nennen es Marshmallows. Sehr oft wird es mit Marshmallows verwechselt, obwohl es sich um verschiedene Desserts handelt. Marshmallow ist ein kurzer Gelatine-Marshmallow. Geschäumte Gelatine mit Zucker.

Wahrscheinlich hat jeder gesehen, wie sich in Überseefilmen Menschen an einem Feuer versammeln und Marshmallows auf Stöcken braten, die sich als sehr weich und ihrer Meinung nach appetitlich herausstellen. Für unser Land ist ein ähnlicher Leckerbissen immer noch exotisch und ungewöhnlich, es ist Zeit, diesen Mangel zu beheben.

Was ist berühmt an gerösteten Marshmallows?

Ich möchte sofort ein wenig Klarheit schaffen und sagen, dass kein gewöhnliches Produkt auf dem Feuer gebraten wird, sondern Marshmallows - ein Süßwarenprodukt, das wie Marshmallow aussieht und ohne Eier hergestellt wird. Die Zusammensetzung solcher Süßigkeiten, die äußerlich wirklich wie Marshmallows aussehen, umfasst Zucker oder Maissirup, Gelatine, Glukose und Aromen.

Nach dem Braten erhält dieses Produkt einen Kammergeschmack, wird innen weich und außen mit einer schönen Kruste verziert. Wenn jemand versucht hat, eine Delikatesse zu braten, die wir praktisch im gesamten Geschäft verkaufen, waren höchstwahrscheinlich alle enttäuscht. Die Sache ist, dass die süßliche Masse des Primitiven schmilzt und sich ausbreitet und ins Feuer fällt.

Marshmallow-Marshmallows werden nicht nur als eigenständige Leckerei gegessen, sie werden auch in Desserts, Salaten, Eiscreme, als Dekoration für Kuchen, Gebäck und sogar zuckerhaltigen Getränken verwendet. Die Auswahl in den Verkaufsregalen ist ziemlich groß und umfasst Schokolade, Karamell, Nuss und verschiedene Geschmacksrichtungen.

Wie man gebratene Marshmallows auf einem Feuer kocht?

Wenn Sie sich mit Freunden zu einem Picknick versammelt haben, dann besorgen Sie sich auf jeden Fall Marshmallows. Um bei abendlichen Zusammenkünften am Feuer eine zuckerhaltige Leckerei zuzubereiten, benötigen Sie einen länglichen Stab oder Spieß. Fädeln Sie vorsichtig eine Scheibe in der Mitte mit einem Stab ein und halten Sie sie über die Flamme. Auf keinen Fall sollten Sie die Marshmallows direkt ins Feuer senken. Drehen Sie danach den Zweig regelmäßig, damit die Scheibe von allen Seiten auf dem Feuer gebraten wird. Wenn es eine schöne goldene Kruste bekommt, darf es vom Feuer genommen werden, ein wenig abkühlen und den Geschmack des Desserts genießen, und zwar direkt vom Stiel.

Wie man gebratene Marshmallows in einer Pfanne kocht?

Wenn Sie in naher Zukunft nicht zu einem Picknick gehen, bedeutet dies nicht, dass Sie auf das Vergnügen verzichten müssen, Marshmallows zu essen. Es ist erlaubt, eine trockene Bratpfanne zu nehmen, ein paar Scheiben Leckereien hineinzulegen und sie auf ein kleines Feuer zu legen, sie in einer Minute umzudrehen, sie etwas länger zu halten und sie zu schießen.

Wir schlagen vor, einer anderen Zubereitungsart mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Es ist erlaubt, zuckerhaltige, luftige Scheiben in einer Pfanne zu schmelzen und sie dann in Desserts zu verwenden, zu Kaffee hinzuzufügen oder die resultierende zuckerhaltige Masse einfach auf Kekse zu verteilen und mit Tee zu essen.

Um diesen Leckerbissen zuzubereiten, sollten Sie die folgenden Produkte zubereiten: 450 g Marshmallows, 4 EL. Esslöffel Wasser, Speiseöl, 1 Teelöffel Vanille und 400 g Puderzucker.

Es ist notwendig, einen Doppeldampfer herzustellen. Nehmen Sie dazu einen großen Topf und gießen Sie ihn hinein
wässern und einen kleineren Behälter darauf stellen. Die Hauptsache ist, dass die obere Pfanne das Wasser nicht berührt. Ein ähnliches Design hilft, Marshmallows gut zu schmelzen;

Der obere Behälter und der Spatel zum Mischen müssen eingefettet werden, damit nichts haften bleibt;

Marshmallows auslegen und 2 EL gießen. Esslöffel Wasser und danach alles mischen. Es wird nicht empfohlen, Optionen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu wählen, da es undenkbar ist, vorherzusagen, was als Ergebnis passieren wird.

In diesem Stadium dürfen auf Wunsch Lebensmittelfarben oder Aromastoffe hinzugefügt werden, damit die Masse nicht nur appetitlich, sondern auch schön wird;

Setzen Sie die konstruierte Struktur auf das kleinste Feuer, beginnen Sie, den Inhalt zu mischen und fügen Sie das restliche Wasser hinzu. Es ist wichtig, die Masse zu mischen, damit nichts anbrennt;

In der Diplomarbeit ist das Produkt bereits fertig, aber um Fudge herzustellen, müssen Sie es mit Puderzucker bedecken. Mit einem Spatel umrühren, und wenn die Masse dick wird, muss sie auf eine zuvor gefettete Oberfläche übertragen werden. Sie müssen alles mit Ihren Händen kneten, die auch eingefettet werden sollten, damit nichts klebt;

Wenn die Masse homogen ist, daraus eine Kugel formen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag muss alles ausgerollt und zum Dekorieren verschiedener Desserts verwendet werden.

Wie man Marshmallows im Ofen und in der Mikrowelle kocht?

Eine weitere Möglichkeit, Marshmallows zu Hause zuzubereiten. Das Ergebnis ist auch ein wässriger Fudge, der in Desserts verwendet wird, und einige werden primitiv mit Löffeln gegessen. Wir bieten Ihnen an, sofort ein authentisches Dessert "s'more" zuzubereiten, das Mini-Sandwiches ähnelt.

Für diese Option sollten Sie die folgenden Produkte vorbereiten: 15 Stk. großer Marshmallow, halbiert, 0,5 EL. Esslöffel Butter, 270 g Schokoladenstückchen und Cracker.

Kochvorgang Schritt für Schritt:

Um Marshmallows im Ofen zu braten, müssen Sie eine gusseiserne Bratpfanne mit einem Durchmesser von etwa 20 cm nehmen, in den Ofen stellen und auf 230 Grad erhitzen. Es ist auch erlaubt, eine gewöhnliche Auflaufform zu verwenden;

Nehmen Sie eine heiße Bratpfanne heraus und schmelzen Sie eine kleine Menge Butter darin. Für
für S'mores die Schokoladenstückchen nehmen und in einer gleichmäßigen Schicht in der Pfanne verteilen;

Marshmallowscheiben mit der klebrigen Seite nach unten darauf legen. Füllen Sie alles dicht, damit kein leerer Raum entsteht;

Schicken Sie die Pfanne in den Ofen und halten Sie alles dort für 6 Minuten. Dies reicht aus, damit das Produkt schmilzt und sich eine schöne Kruste auf der Oberfläche bildet. Die Pfanne herausnehmen und alles 5 Minuten ruhen lassen. abkühlen. Tragen Sie die fertige Masse auf Cracker auf und servieren Sie einen echten Leckerbissen auf dem Tisch.

Ein solches Dessert kann zu Hause und in der Mikrowelle zubereitet werden.

Die Zutaten sind die gleichen wie in der vorherigen Version für den Ofen.

Kochvorgang Schritt für Schritt:

Die Hälfte der vorbereiteten Cracker auf einen mikrowellenfesten Teller geben. Marshmallow-Hälften darauf legen. Alles in die Mikrowelle stellen, 15 Sekunden einschalten. Während dieser Zeit sollte die Masse etwas zunehmen und schmelzen;

Entfernen Sie den Behälter, legen Sie eine Scheibe Schokolade und die restlichen Cracker darauf. Drücken Sie nach unten, damit das S'more flach wird. Das Essen ist fertig.

Wir haben Sie auf besonders gängige Methoden zur Zubereitung von Marshmallows aufmerksam gemacht. Probieren Sie diesen Leckerbissen unbedingt aus, und wir sind sicher, dass er ein Favorit für Ihre Familie werden wird.

Jeder Feiertag. Meistens wird ein Kuchen oder Gebäck auf dem Tisch serviert. Aber was, wenn das alles langweilig ist? Versuchen Sie, die Party auf unkonventionelle Weise zu beenden. Kaufen Sie Marshmallows zum Braten über einem Lagerfeuer und laden Sie Gäste in Ihren Garten ein. Ein originelles und helles Dessert wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen auf jeden Fall geschätzt. Unvergesslich wird der Abend in jedem Fall.

Herkunft des Desserts

Unsere Landsleute haben die Idee in amerikanischen Filmen ausspioniert. Gebratene Marshmallows machten auch Lust, sofort eine neue Delikatesse zu probieren. Es blieben nur noch Marshmallows zu finden, die zum Braten auf einem Feuer in Geschäften bestimmt waren. Wie Sie wissen, schafft Nachfrage Angebot, und bereits in Supermärkten wurden Verpackungen mit dem mysteriösen Namen "Marshmallow" verkauft. Ja, das ist das gewünschte Produkt, das wir kochen lernen werden.

Welche zu wählen

Vor Fehlern sollte man sofort warnen. Kaufen Sie keine normalen Marshmallows. Es ist gut mit Tee, so wie es ist. Und wenn Sie versuchen, es auf einen Spieß zu stecken und über das Feuer zu halten, läuft es einfach ab. Die Zusammensetzung der in Russland hergestellten Süßigkeiten umfasst Eiweiß und Apfelmus, was die Eigenschaften des Produkts beeinflusst. Wenn Sie bestimmte Regeln befolgen, können Sie es wärmebehandeln, aber dazu ist kein Spieß, sondern eine Form erforderlich. Machen Sie sich deshalb keinen Kopf und stellen Sie einfach Ihr Lieblingsdessert auf den Tisch.

Produktmerkmale

Marshmallow zum Braten am Feuer hat eine andere Zusammensetzung. Dies sind Maissirup, Gelatine, Stärke, Kristallzucker und Glukose. Dieses Produkt ist eher wie ein Marshmallow. Dieses Dessert erhält während der Wärmebehandlung einzigartige Eigenschaften. Die Stücke werden größer, an der Oberfläche bildet sich eine Karamellkruste, die Struktur wird zähflüssig und die Füllung schmilzt. Übrigens tauchen heute in Scharen gewöhnliche Marshmallows in den Läden auf, denen die entsprechende Form gegeben und der Name "Marshmallow" beigefügt wurde. Aber leider erwartet Sie beim Braten eine Enttäuschung: Es tropft einfach ins Feuer.

Amerikanische Marshmallows zum Braten am Feuer zeichnen sich durch ihre Größe und Form aus. Es sieht aus wie Süßigkeiten in Form von kleinen Korken. Obwohl dieses Produkt immer beliebter wird, ist es immer noch nicht in allen Geschäften erhältlich. Es ist möglich, einen echten Marshmallow nur anhand der Zusammensetzung auf der Verpackung zu bestimmen. Manchmal gibt der Hersteller an, dass das Produkt zum Braten geeignet ist. Im Prinzip kann man es selber machen, dafür gibt es Rezepte.

Kochvorgang

Dies ist der magischste und aufregendste Teil des Abends. Schneeweiße Stücke werden groß, luftig und mit einer ursprünglichen Kruste. Oben wurde bereits angegeben, wie Marshmallows zum Braten auf einem Feuer genannt werden. Marshmallow ist ein amerikanisches Wort, das bei uns Fuß gefasst hat. Der heimische Hersteller hat beschlossen, ihn nicht zu ändern, daher mussten wir uns an den ursprünglichen Namen gewöhnen.

Warum wird es frittiert? Natürlich können Süßigkeiten „roh“ gegessen werden. Aber das traditionelle Dessert ist viel schmackhafter. Die Verbraucher haben sich andere Möglichkeiten einfallen lassen, Süße zu verwenden. Es wird Kaffee, Kakao und heißer Schokolade zugesetzt. Das Aroma von Getränken ändert sich sofort und der Geschmack wird reicher und heller.

Beim Braten bildet sich auf der Oberfläche des Produkts eine goldene Kruste. Sie ist das Highlight des Desserts. Und die interne Karamellflüssigkeit verleiht ihm nur Originalität.

Abwechslung für Ihr Picknick

Der Name Marshmallow zum Braten am Feuer bedeutet in der Übersetzung ins Russische "Marshmallow". Tatsächlich unterscheidet sich seine Zusammensetzung jedoch stark von den traditionellen Fruchtbonbons. Pastila wird auf der Basis von Äpfeln zubereitet, und Marshmallow impliziert keine natürliche Zusammensetzung.

Sie können es während eines Picknicks am Feuer braten. Zu Hause ist eine Bratpfanne, Mikrowelle geeignet. Sie können auch auf einer Gabel über einem Gasbrenner braten. Die Hauptsache ist, den Prozess ständig zu überwachen. Das Dessert ist sehr schnell zubereitet und kann leicht schmelzen oder anbrennen. Sie müssen die Süßigkeiten ständig drehen. Sobald sie mit einer goldenen Kruste bedeckt sind, können Sie mit der Verkostung beginnen.

Kochen auf dem Scheiterhaufen

Beim Backen unter natürlichen Bedingungen verwenden Sie am besten das Originalprodukt, dann haben Sie mehr Chancen, ein wirklich gutes Dessert zuzubereiten. Um das Auffädeln auf einen Spieß zu erleichtern, wird empfohlen, zuerst das Werkzeug zu erhitzen und dann einen Einstich in die Mitte der Süßigkeit zu machen.

Auf dem Scheiterhaufen geröstete Marshmallows sollten nicht verkohlt werden. Daher ist es notwendig, es nicht auf offenem Feuer, sondern auf glimmenden Kohlen zu kochen. Süßigkeiten sollten nicht näher als 10 cm gebracht werden, neben Metallspießen sind auch Holzspieße erlaubt. Sie sind vorher in Wasser eingeweicht.

Nach dem Erscheinen einer goldenen Schicht können Marshmallows entfernt und gegessen werden. Wenn Sie einen normalen Marshmallow verwenden, entfernen Sie einfach die rötliche Schicht davon, bis das Stück vollständig geschmolzen ist.

Zu Hause

Oben haben wir bereits darüber nachgedacht, welche Art von Marshmallow auf dem Scheiterhaufen geröstet wird. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie dieses gekauft haben, ist es besser, es nicht zu riskieren und es in einer Pfanne zu kochen. Dies erfordert keine besonderen Fähigkeiten, sondern nur die folgenden Produkte:

• Eibisch oder Eibisch - 0,5 kg.
• Wasser - 4 EL. l.
• Puderzucker - 0,4 kg.
• Vanillin - 1 TL
• Butter.

Gießen Sie Wasser in die Pfanne und stellen Sie eine kleinere Bratpfanne darauf. Pass auf, dass sie das Wasser nicht berührt. Eine Pfanne und einen Pfannenwender mit Butter einfetten. Marshmallows verteilen, Wasser hinzufügen und unter Rühren kochen. Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen.

Im Ofen

Glauben Sie mir, dieses in Form gebackene Dessert rechtfertigt seinen ursprünglichen Namen voll und ganz. Marshmallows am Feuer sind exotisch, und zu Hause können Sie daraus eine hervorragende Creme herstellen, mit der Sie den Kuchen dekorieren können. Streichen Sie es einfach auf Kekse und Sie erhalten eine großartige Option zum Frühstück. Du wirst brauchen:

• Große Marshmallows - 15 Stk.
• Butter - 1 Esslöffel.
• Cracker und Schokoladenstückchen - 300 g.

Die Form muss mit Öl geschmiert werden. Schokolade darüber streichen und mit zerbröselten Keksen bestreuen. Füllen Sie den gesamten Raum mit Marshmallows und schicken Sie den Behälter für 10 Minuten in den Ofen. Danach die Masse in ein Glas geben und in den Kühlschrank stellen.

Nutzen und Schaden

Ein solches Produkt enthält etwa 300 kcal pro 100 g Produkt. Natürlich schaden 100 g des Produkts der Figur nicht, aber man sollte sich nicht zu sehr hinreißen lassen. Eine große Menge davon kann den Verdauungstrakt stören. Vergessen Sie nicht, dass Marshmallow eine große Menge an Aromen, Konservierungsmitteln und Farbstoffen enthält. Sie können für den Menschen schädlich sein.

Anstelle eines Fazits

Wenn Sie die Stadt nächstes Wochenende verlassen möchten, ist es an der Zeit, ein köstliches und originelles Dessert zu probieren. Dazu müssen Sie nur ein kleines Feuer machen und Spieße und Marshmallows mitnehmen. Kinder von einem solchen Abenteuer werden begeistert sein, denn sie können selbst an der Zubereitung des Desserts teilnehmen und dann eine köstliche Delikatesse mit Karamellkruste und origineller Füllung probieren. Und wenn es keine Möglichkeit gibt, ein Feuer zu machen, können Sie Kakao mit einem zarten Schaum kochen oder Marshmallows in einer Pfanne braten.

Was braten diese Amerikaner auf Stöcken?
Viele haben diese Aktion mehr als einmal in Filmen gesehen, als Kinder oder Erwachsene sich um ein Feuer oder einen Grill versammelten und runde Klumpen zu unglaublichen Geschichten brieten. Ich habe diese Klumpen zum Beispiel immer mit amerikanischem Schmalz gleichgesetzt, da man aus Gesprächen nicht nachvollziehen konnte, was genau sie frittieren und dann essen. Die Frage „Was braten Amerikaner auf Stöcken?“ stellte mich zum ersten Mal in jenen Jahren vor Rätsel, als ich noch nicht einmal wusste, was das Internet ist, sodass es problematisch war, das Problem damals zu lösen.

Kürzlich habe ich Freunde in Amerika gefunden, und natürlich wurden alle Fragen beantwortet, ich habe es sogar geschafft, die sehr weißen Stücke, die über dem Ozean auf einem Feuer gebraten werden, persönlich zu probieren.

Marshmallows sind diese weißen, marshmallowartigen Stücke. Die Geschichte der Frage auf dem Link zu Wikipedia.

Die erste angenehme Überraschung war die Tatsache, dass es kein Fleisch, sondern süß ist und daher in keiner Weise mit Speck konkurriert.

Wo kann man Marshmallows in Krasnodar kaufen?

Der einfachste Weg, Marshmallows zu kaufen, ist die Supermarktkette Tabris. Dort gibt es in der Abteilung mit Keksen und Süßigkeiten normalerweise ein separates Regal mit Marshmallow-Analoga. Richtiger Marshmallow auf dem Bild:

Übrigens wird diese Süßigkeit auch in verschiedenen Gruppen in sozialen Netzwerken verkauft, also wenn Sie nach Großhandel oder nach den originellsten suchen, dann gehen Sie natürlich nur dorthin)

Wie man Marshmallows brät?

1) Zum Braten von Marshmallows brauchen wir einen flachen Bereich an einem geeigneten Ort, nicht weit von zu Hause entfernt

2) Machen Sie an einem sicheren Ort ein kleines Feuer, warten Sie, bis der Brennstoff ausgebrannt ist, bereiten Sie einen rohen Holzstab vor.

3) Sobald die Kohlen fertig sind, stecken Sie einen Marshmallow auf einen Stock und rollen Sie ihn langsam über die Hitze.

4) Marshmallows goldbraun kochen und an Größe zunehmen.

5) Auf dem Feld ist es schmackhafter und bequemer, Marshmallows mit Keksen mit Schokoladenüberzug zu essen und viel Tee zu trinken.

* Es kann fertige Holzkohle verwendet werden.

** Sie können lange sitzen, da es nicht sehr praktisch ist, sie mehrere gleichzeitig zu braten

Ich habe so etwas noch nie probiert, es ist nicht das süßeste oder leckerste, das ich je gegessen habe. Aber es ist das Süßeste, was man am Feuer essen kann.

Unten ist ein Video, das das Thema Marshmallows etwas detaillierter enthüllt.

Die Mode für frittierte Marshmallows, die den Einwohnern der Vereinigten Staaten bekannt ist, ist endlich in unseren offenen Räumen angekommen. Warum rösten Amerikaner beim Picknick Marshmallows über einem Lagerfeuer? Damit bringen sie Abwechslung in das gewohnte Grill-"Repertoire". Gleichzeitig wird die zunächst weiße Delikatesse karamellisiert, sie erweist sich als äußerst weich, dickflüssig und sehr schmackhaft, mit einer appetitlich rötlichen Kruste.

Überlegen Sie in allen Feinheiten, wie Sie selbst Marshmallows am Feuer braten.

Welche Art von Marshmallow wird benötigt?

Der uns aus der Kindheit bekannte Standard-Hausmarshmallow wird hier nicht funktionieren. Es schmilzt zu schnell oder brennt aufgrund des enthaltenen Eiweißes und Fruchtpürees. Was haben die Amerikaner vor?

Ein geeigneter Marshmallow zum Braten heißt Marshmallow. Dies ist ein Süßwarenprodukt, das aus Gelatine, Maissirup und Zucker besteht und zu einem schwammigen Zustand geschlagen wird. Plus obligatorische Farb- und Konservierungsstoffe.

Der Name dieses Produkts kommt nicht von ungefähr – sein natürlicher Vorgänger wurde aus den Wurzeln der gleichnamigen Pflanze Eibisch gewonnen. So wird das Wort Marshmallow aus dem Englischen übersetzt

Die uns bekannten modernen „luftigen“ Marshmallows, die es mittlerweile überall zu kaufen gibt, tauchten erstmals Mitte der 50er Jahre auf dem amerikanischen Kontinent auf. XX Jahrhundert.

Jetzt ist diese Sorte von Marshmallows weit verbreitet. Es wird zu einer Vielzahl von Desserts und Eiscreme hinzugefügt und als essbares Dekor für Kuchen und Gebäck verwendet.

Eine weitere beliebte Option für die Verwendung von Marshmallows ist die Verwendung als „Thema“ für Kakao, Kaffee und heiße Schokolade. Erwärmter Marshmallow wächst an Größe, wird zähflüssig, innen luftig und röstet sich außen zu einem braunen Farbton.

Er wird derselbe, nachdem er auf dem Scheiterhaufen gebraten wurde. Außerdem erhalten Marshmallows nach dem Rösten einen tollen Karamellgeschmack.

Wie frittiert man richtig?

Marshmallows erfordern Geduld gemischt mit Vorsicht. Ein offenes Feuer lässt den Marshmallow schnell entzünden und verbrennen. Daher müssen Sie es in einem Abstand von etwa 10 cm von den Kohlen erhitzen, indem Sie es beispielsweise an einer speziellen Fonduegabel oder zuvor in Wasser eingeweichten Holzspießen befestigen.

Zur Abwechslung können Sie geschmolzene Marshmallows als Füllung zwischen ein Paar Kekse legen. Holen Sie sich ein originelles Amateur-Dessert. Oder Sie können heiße Marshmallows standardmäßig in Kaffee oder Tee tauchen, der aus einer Thermoskanne verschüttet wurde.

Wie man Marshmallows selbst kocht?

Natürlich ist es viel einfacher, Marshmallows zum Braten in einem normalen Geschäft zu kaufen, da sie jetzt überall verkauft werden. Sie können jedoch originell sein und versuchen, es „mit Ihren eigenen Händen“ zu machen.

Benötigte Zutaten:

• 10 g Gelatine;
• ein Glas Milch mit einem Fettgehalt von 10 %;
• 5 g Fruchtzucker;
• 2g Vanillin.

Sobald die Marshmallows an Volumen zunehmen und mit einer goldenen Beschichtung überzogen sind, müssen sie sofort aus dem Feuer genommen und gegessen werden.

Kochtechnik:

1. Gelatine mit 150 ml Milch verdünnen. Schlagen Sie die Mischung drei Minuten lang gründlich mit einem Mixer.
2. Restliche 50 ml Milch aufkochen, Vanillin mit Fruchtzucker auflösen. Den Hauptteil mit verdünnter Gelatine in einem dünnen Strahl in die heiße Milch gießen. Noch ein paar Minuten schlagen, bis sich Schaum bildet.
3. Stehenlassen. Dann den fertigen Marshmallow in irgendeine Form bringen. Zum Beispiel ein zylindrisches Für mindestens drei Stunden in den Kühlschrank stellen.
4. Zum Servieren können gekühlte, gefrorene Marshmallows in Scheiben geschnitten werden.

Fassen wir zusammen – das Braten von Marshmallows am Feuer scheint eine gute Option zu sein, um den Standard-Döner-Trip abwechslungsreicher zu gestalten. Machen Sie doch mal eine Pause von Ihrem langweiligen Schweinebraten und gönnen Sie sich ein interessantes hausgemachtes Dessert.