Wir präsentieren ein fertiges gesundes Menü für die Familie, mit dem Sie ganz einfach Gerichte für jeden Tag auswählen können. Sie müssen sich keine Gedanken mehr darüber machen, wie Sie Ihre Familie oder Gäste ernähren!

Beispiel Familienmenü für die Woche

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
	Hüttenkäse mit Sauerrahm. Brot, Butter, Schinken.	Hafermilchbrei. Brot Butter,	Spiegeleier mit Speck. Brot, Butter, Kaffee	Weich gekochtes Ei. Brühwurst. Brot Butter,	Brot Butter,	Omelette mit Gemüse. Brot, Butter, Käse.	Gekochte Würste. Brot Butter,
	Rübensalat. Suppe Kharcho. Zrazy gehackt. Fruchtsaft. Das Brot ist schwarz.	Rübensalat. Suppe Kharcho.	Erbsensuppe. Kartoffelpüree. Gekochte Würste.	Erbsensuppe. Mit Gemüse gefüllte Paprika. Tee mit Zucker.	Tomaten-Gurken-Salat. Cremesuppe mit Pfeffer Hähnchenbrust hacken. Fruchtsaft.	Cremesuppe mit Pfeffer. Schweineschnitzel Winigret.	Cremesuppe mit Pfeffer. Winigret. Schweineschnitzel
	Joghurt trinken	Tee mit Zucker,		Nüsse, Kakao, Brötchen.	Joghurt trinken	Berry Cobbler.	Berry Cobbler.
	Mit Gemüse gefüllte Paprika.	Kartoffelpüree. Zrazy gehackt.	Hüttenkäse-Auflauf. Tee mit Zucker.		Marinierter Fisch. Tee mit Zucker.	Käsekuchen mit Sauerrahm. Tee mit Zucker.	Brathähnchen mit Kartoffeln. Tee mit Zucker.

Menü für zwei Wochen für Ihre Familie

Frühstück

Reismilchbrei

Schinkensandwich

Tee mit Zitrone

Weich gekochte Hühnereier

Abendessen

Sauerampfersuppe

Würstchen mit Kartoffeln in einem Topf

Vor dem Schlaf

Süße Brötchen mit Rosinen

Tee mit Zitrone

Frühstück

Omelette mit Speck und Käse

Kaffee mit Milch

Butterkeks-Plätzchen

Abendessen

Sauerampfersuppe

Rosa Lachs in Sauerrahm gebacken

gekochte Kartoffeln

Vor dem Schlaf

Butterkeks-Plätzchen

Aprikosenkompott

Frühstück

Herkulesbrei

Schinkensandwich

Weich gekochte Hühnereier

Belebender Kaffee am Morgen

Abendessen

Gedünstetes Hähnchen mit Gemüse

Hühnernudelsuppe

Vor dem Schlaf

Schwarzer Tee

Bananen-Dessert

Frühstück

Müsli 200 gr

Milch 3,2 % Fett 150 gr

Bananen 1 Stk

Abendessen

Hühnernudelsuppe

Oliviersalat (Metropolitan)

Vor dem Schlaf

Oliviersalat (Metropolitan)

Speck-Puffs

Kompott aus getrockneten Früchten

Frühstück

Hüttenkäse 9% Fett 150 gr

Joghurt natur 70 gr

Weißbrot 100 gr

Butter 10 gr

Abendessen

Shchi aus frischem Kohl

Nudeln mit Gemüse

Im Teig gebratener Fisch

Frühstück

Kekse 200 gr

Butter 40 gr

Herkulesbrei

Abendessen

Shchi aus frischem Kohl

Nudeln mit Gemüse

Im Teig gebratener Fisch

gekochtes Huhn

Frühstück

Maisbrei mit Rosinen

Abendessen

Soljanka-Suppe

Schweinefleisch mit Pflaumen

Kartoffelknödel

Tee mit Minze

Frühstück

Hirsebrei mit Milch

Abendessen

Okroschka gewöhnlich

Gemüsesalat Klassiker

gefüllte Paprika

Vor dem Schlaf

Sandwich mit Fisch und Käse

Tee mit Zitrone

Frühstück

Haferbrei mit Rosinen

Abendessen

Ukrainischer Borschtsch mit Fleisch

gefüllte Paprika

Pasta

Vor dem Schlaf

Grüner Gurkensalat mit Kohl

Frühstück

Sauerrahm 100 gr

Abendessen

Ukrainischer Borschtsch mit Fleisch

Pilaw mit Huhn

Vor dem Schlaf

Charlotte mit Äpfeln

Englischer schwarzer Tee

Frühstück

Haferflocken 150 gr

Bananen 1 Stk

Abendessen

Suppe mit Fleischbällchen

Hähnchenbrustragout

Vor dem Schlaf

Salat "Light" (eine andere Option)

Haferkekse "Hercules" oder "Extra"

Tee mit Zitrone

Frühstück

Maisbrei mit Rosinen 1 Portion

Abendessen

Suppe mit Fleischbällchen

Im Teig gebratener Fisch

Vor dem Schlaf

Die Vinaigrette

Kompott aus getrockneten Früchten

Frühstück

Omelette mit Speck und Käse

Weißbrot 50 gr

Butter 30 gr

Abendessen

Ohr von Flussfischen

Kartoffelpüree

Geschmorte Leber

Vor dem Schlaf

leckerer Salat

Tee mit Zitrone

Kekse "Bananen"

Frühstück

Bratäpfel 2 Stk

Brötchen 1 Stk

Abendessen

Ohr von Flussfischen

Pasta

Fisch im Teig

Vor dem Schlaf

Salat "Goldfisch"

Tee mit Zitrone

Kekse "Bananen"

Planen Sie ein Familienmenü für die Woche

Mahlzeit	Gericht	Produkte in Gerichten (Menge, Volumen)	Anmerkungen
Montag
Frühstück	Damen und Kinder: Hüttenkäse mit getrockneten Früchten (2 Portionen) ; Männlich: Rührei mit Würstchen Tee (2 Portionen), Kaffee (1 Portion)	3 Eier, 3 Würstchen, 2 Scheiben Brot, Ketchup, Kräuter, 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl;
Zur Arbeit/Schule bremsen	Weiblich: Hühnchen-Sandwich, Saft; Kind: Hühnersandwich, Apfel; Männlich: Sandwich mit Kotelett und Käse, Saft	Für 2 Portionen (Kinder und Frauen): 4 Scheiben Brot, Hühnerfilet (250g), 2 Salatblätter, 1 Tomate; Saft (0,5l), 1 Apfel; 2 Scheiben Brot, Schweinekotelett - 200 g, 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl, Käse (75 g), Salat, 1 Tomate; Saft (0,5l)
Abendessen	Suppe mit Fadennudeln Rote-Bete-Salat	Hähnchenfilet (200 g), Fadennudeln (50 g), Kartoffeln (2 Stück, mittelgroß), Gemüse, Paprika (1 Stück); Rüben (gekocht, gerieben; 300 g), Knoblauch (2-3 Nelken), Mayonnaise, Walnüsse (50 g); Brot (4-6 Scheiben)
Nachmittagstee	Obst (oder Obstsalat)		Eine Nachmittagsjause an Wochentagen wird eher von einer Frau und einem Kind benötigt
Abendessen	Pilaw, grüner Salat, Tee	Reis (250 g), Schweinefleisch (200 g), Karotten (1 Stück, mittel), 3 EL. Esslöffel Pflanzenöl; Gurke (1 Stk.), Tomate (1 Stk.), Chinakohl (3 Blätter), Kräuter, Pflanzenöl (1 Esslöffel); Brot (4-6 Scheiben);
Dienstag
Frühstück	Männlich: Buchweizen mit Huhn, Tee Kaffee	Butter (20 g); Buchweizen (60 g), Huhn (2 Kohlenhydrate), 3 EL. Esslöffel Pflanzenölketchup, Brot (2 Scheiben); Tee (2 Teelöffel - ca. 6 g), Zucker, Zitrone; Kaffee (1 Teelöffel - ca. 5 g)
Zur Arbeit/Schule bremsen	Weiblich: Hüttenkäsemasse, Trockenfrüchte, Nüsse; Männlich: Sandwich mit Joghurt, Käse und Ei (für 2 Personen)	Quarkmasse (1 Glas); Rosinen (15 g), getrocknete Aprikosen (15 g); Nüsse (30 g); Joghurt (0,3l), für 2 Portionen: Brot (4 Scheiben), Käse (150g), Eier (4 Stk.), Salat (2 Stk.), Mayonnaise
Abendessen	Fischsuppe, gekochter Fisch, grüner Salat	Fisch (400 g), Kartoffeln (4 Stk.), Gemüse, Zwiebeln (1 Stk.); Pekingkohl (3 Blätter), Rettich (5 Stk.), Gurke (1 Stk.), 1 Tomate (1 Stk.), 1 EL. Esslöffel Pflanzenöl, Brot (4-6 Scheiben)
Nachmittagstee	Früchte	Für 2 Portionen: Weintrauben (500-750g)
Abendessen	Die Vinaigrette gebratenes Hähnchenfilet mit Zwiebeln und Knoblauch, grüner Salat, Beeren Kompott	Rüben (400 g), Bohnen (1 Tasse), Kartoffeln (4 Stück), Zwiebeln (1 Stück), Karotten (2 Stück, mittelgroß), eingelegte Gurken (2 Stück), 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl; Hühnerfilet (400 g), Zwiebel (1 Stk.), Knoblauch (2 Nelken); Brot (4-6 Scheiben)
Mittwoch
Frühstück	Quarkauflauf mit Sauerrahm, Tee (2 Portionen), Kaffee (1 Portion)	Hüttenkäse (oder Quarkmasse) (500 g), Eier (5 Stück), Sauerrahm (300 g, davon 2 Esslöffel in einer Kasserolle - 40 g), Zucker (1 Esslöffel - 30 g), Salz (2-5 g), Rosinen ( 30 g ); Tee (2 Teelöffel - ca. 6 g), Zucker, Zitrone; Kaffee (1 Teelöffel - ca. 5 g)
Zur Arbeit/Schule bremsen	Weiblich: Vinaigrette, Saft Kind: Käsebrot, Apfel; Männlich: Hähnchen-Käse-Sandwich, Saft	Vinaigrette, Brot (2 Scheiben), Saft (0,3l); Brot (2 Scheiben), Butter (30 g), Käse (100 g); apfel (1 Stk.); Brot (2 Scheiben), Hühnerfilet (200 g), Käse (50 g), Salat (1 Stück), Gurke (1 Stück, klein), Mayonnaise; Saft (0,3l)	Überbleibsel von Dienstagabend
Abendessen	Buchweizensuppe, Sandwiches mit Eierpaste	Buchweizen (60 g), Kartoffeln (3 Stück), Paprika (1 Stück), Gemüse, Karotten (1 Stück), Zwiebel (1 Stück), Pflanzenöl (1 EL), Tomatenmark (1 EL); Brot (6-9 Scheiben); 4 Eier, 3 Knoblauchzehen, Mayonnaise, Schmelzkäse (1 Stk.)
Nachmittagstee	Früchte	Für 2 Personen: 1 Banane, 1 Apfel, 1 Pfirsich, 1 Kiwi, mit Zitronensaft beträufeln
Abendessen	Fleisch mit Gemüse, grüner Salat, Tee	Schweinefleisch (500 g), gemischtes Gemüse (500 g), Pflanzenöl (2-3 Esslöffel), Zwiebel (1 Stk.); Tee (3 Teelöffel - ca. 9 g), Zucker, Zitrone
Donnerstag
Frühstück	Für Frauen und Kinder: Haferflocken mit Trockenfrüchten (2 Portionen); Männlich: Würstchen mit Kartoffelpüree, Tee Kaffee	Für 2 Portionen: Haferflocken (ganz oder Flocken) (120 g), Rosinen (30 g), getrocknete Aprikosen (30 g), Butter (20 g); Würstchen (2 Stk.), Kartoffeln (4 Stk.), Butter (50g), Ketchup; Brot (2 Scheiben); Tee (2 Teelöffel - ca. 6 g), Zucker, Zitrone; Kaffee (1 Teelöffel - ca. 5 g)
Zur Arbeit/Schule bremsen	Weiblich: Kefir, Hüttenkäseauflauf; Kinder: Joghurt, Banane, Nüsse Männlich: Sandwich mit Fleisch und Eierpaste, Saft	Kefir (0,3l), Quarkauflauf (1 Portion); Joghurt (0,3l), Banane (1 Stk.), Nüsse (30g); Brot (2 Scheiben), Eierpaste, Schweinefleisch (200 g), Salat (1 Stk.), Gurke (1 Stk.); Saft (0,3l)	der Auflauf kann ab Mittwoch für euch stehen bleiben, oder ihr kauft eine Portion im Laden
Abendessen	Gemüsesuppe, Toast	Paprika (1 Stk.), Karotten (1 Stk.), Bohnen (1 Tasse), Kartoffeln (2 Stk.), Zwiebeln (1 Stk.) Pflanzenöl (1 Esslöffel), Tomatenmark (1 Esslöffel); Brot (7 Scheiben), 3 Eier, Pflanzenöl (5 Esslöffel)
Nachmittagstee	Früchte	Für 2 Personen: 1 Banane, 1 Apfel, 1 Orange, 1 Kiwi, mit Zitronensaft beträufeln
Abendessen	Fisch mit Brokkoli, grüner Salat, Beerenkompott	Fisch (700 g), Pflanzenöl (5 Esslöffel), Zwiebel (2 Stk.), Zitrone (1/2); Brokkoli (500 g); Pekingkohl (3 Blätter), Rettich (5 Stk.), Gurke (1 Stk.), 1 Tomate (1 Stk.), Pflanzenöl (1 Esslöffel); Brot (4-6 Scheiben); 250 g Beeren, 2 EL. Löffel Zucker
Freitag
Frühstück	Damen und Kinder: Hüttenkäse mit Trockenfrüchten (2 Portionen); Männlich: mit Tomaten hacken, Tee Kaffee	Für 2 Portionen: Hüttenkäse (250 g), Joghurt (250 g), Rosinen (30 g), getrocknete Aprikosen (30 g); Schweinefleisch (250 g), Tomaten (2 Stk.), 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl; Brot (2 Scheiben); Tee (2 Teelöffel - ca. 6 g), Zucker, Zitrone; Kaffee (1 Teelöffel - ca. 5 g)
Zur Arbeit/Schule bremsen	Weiblich: Käsesandwich, Saft, Banane; Kinder: Müsliriegel, Saft, Apfel; Männlich: Fischbrötchen, Saft	Brot (2 Scheiben), Butter (30 g), Käse (100 g); Saft (0,3l), Banane (1 Stk.); Müsliriegel (1 Stk.), Saft (0,3 l), Apfel (1 Stk.); Brot (2 Scheiben), Fisch (200 g); salatblatt (1 Stk.), Mayonnaise, Gurke (1 Stk.); Saft (0,3)	Sie können übrig gebliebenen Fisch vom Abendessen am Donnerstag verwenden
Abendessen	Suppe mit Reis, Käse, Tomaten Gurken	Reis (75 g), Kartoffel (3 Stück), Paprika (1 Stück), Karotte (1 Stück), Zwiebel (1 Stück), Pflanzenöl (1 Stück), Tomatenmark (1 Stück); Käse (200 g); Brot (6 Scheiben); Tomaten (2 Stk.), Gurken (2 Stk.)
Nachmittagstee	Früchte	Für 2 Personen: 1 Banane, 1 Apfel, 1 Pfirsich, 1 Kiwi, mit Zitronensaft beträufeln
Abendessen	Hühnerfleisch, gebackenes Gemüse, grüner Salat, Tee	Huhn (1 Stk.), Mayonnaise, Zitrone (1/2); Paprika (3 Stk.), Tomaten (3 Stk.), Zwiebeln (2 Stk.), Karotten (3 Stk.); Pekingkohl (3 Blätter), Rettich (5 Stk.), Gurke (1 Stk.), 1 Tomate (1 Stk.), Pflanzenöl (1 Esslöffel); Brot (4-6 Scheiben); Tee (3 Teelöffel - ca. 9 g), Zucker, Zitrone
Samstag
Frühstück	Wareniki mit Beeren, mit Sauerrahm, Tee Kaffee	Ei (1 Stk.), Mehl (0,5 kg), Salz, Zucker (3 Esslöffel), Beerenmischung (400 g); saure Sahne (200 g); Tee (2 Teelöffel - ca. 6 g), Zucker, Zitrone; Kaffee (1 Teelöffel - ca. 5 g)	Sie können immer gefroren nehmen
Abendessen	Püree, Hähnchen-Champignon-Salat, Tomate, Gurke, Beerenkompott	Kartoffeln (10 Stück), Butter (50 g); Hühnerfilet (300 g), Pilze (300 g), Zwiebel (1 Stk.), Knoblauch (2 Nelken), Pflanzenöl (3 Esslöffel), koreanische Karotten (200 g), Käse (100 g), Mayonnaise; Tomate (2 Stk.), Gurke (2 Stk.); Brot (4-6 Scheiben); 250 g Beeren, 2 EL. Löffel Zucker
Nachmittagstee	Joghurt	Joghurt (0,5l)	Einem Mann kann Tee mit Keksen angeboten werden
Abendessen	Garnelen mit Reis, grüner Salat, Tee	Garnelen (350 g), Reis (200 g), Butter (50 g), Oliven (1/2 Glas), Gemüse; Pekingkohl (3 Blätter), Rettich (5 Stk.), Gurke (1 Stk.), 1 Tomate (1 Stk.), Pflanzenöl (1 Esslöffel); Tee (3 Teelöffel - ca. 9 g), Zucker, Zitrone
Sonntag
Frühstück	Pfannkuchen mit Quark, Tee Kaffee	Milch (0,5 l), Mehl (250 g), Hüttenkäse (400 g), Ei (3 Stück), Zucker (2 Esslöffel), Salz, Pflanzenöl (7 Esslöffel); saure Sahne (200 g); Tee (2 Teelöffel - ca. 6 g), Zucker, Zitrone; Kaffee (1 Teelöffel - ca. 5 g)
Abendessen	Gemüsesuppe mit Brokkoli Kuchen, hausgemacht, Tomate, Gurke, Saft	Paprika (1 Stück), Karotte (1 Stück), Brokkoli (300 g), Zwiebel (1 Stück), Pflanzenöl (1 Esslöffel), Tomatenmark (1 Esslöffel); Blätterteig (0,5 kg), Kartoffelpüree (6 Kartoffeln, 30 g Butter), Sauce (Ketchup, Mayonnaise, Senf - 150 g), 6 Würstchen, 2 Eier, Mehl (100 g); Tomate (2 Stk.), Gurke (2 Stk.); Saft (0,5l)
Nachmittagstee	Kefir	Kefir (0,5l)
Abendessen	Spaghetti mit Käse, Oliven, gebackenen Tomaten, grüner Salat, Tee	Spaghetti (350 g); Käse (150 g), Pflanzenöl (2 Esslöffel); Oliven (1/2 Bank), Tomaten (3 Stück); Pekingkohl (3 Blätter), Rettich (5 Stk.), Gurke (1 Stk.), 1 Tomate (1 Stk.), Pflanzenöl (1 Esslöffel); Tee (3 Teelöffel - ca. 9 g), Zucker, Zitrone

Lebensmittel für eine große Familie für jeden Tag

Mo	Z	Haferflocken mit Früchten	Hüttenkäse-Auflauf
	UM	Krautsuppe	Borschtsch
	P	Hüttenkäse mit Banane (in einem Mixer)	Fruchtjoghurt
	Bei	Lasagne	gebackener Fisch
WT	Z	Reisbrei	Haferflocken mit Früchten
	UM	Frikadellensuppe	Borschtsch
	P	Früchte	Hüttenkäse-Auflauf
	Bei	Lasagne	Gemüseeintopf mit Fleisch
SR	Z	Buchweizen	Reisbrei mit Früchten
	UM	Frikadellensuppe	Käsesuppe
	P	hausgemachte Kekse + Trauben	Sandwiches mit Lachs und Avocado
	Bei	Schnitzel (Schweinefleisch) + Gemüse	Gemüseeintopf mit Fleisch
Do	Z	Mais-Reis-Brei	Buchweizen
	UM	Huhn Nudeln	Käsesuppe
	P	Käsekuchen + Kekse	Früchte
	Bei	Schnitzel (Schweinefleisch) + Gemüse	Hühnerpastete
Fr	Z	Mehrkornbrei	hausgemachte Kekse und Obst
	UM	Huhn Nudeln	Gemüsesuppe
	P	Sirniki + Charlotte	Mais-Reis-Brei
	Bei	gedämpfte Rinderbällchen + Reis	Hühnerpastete
Sa	Z	Brei Freundschaft	Omelette
	UM	Linsensuppe	Gemüsesuppe
	P	Charlotte	Mehrkornbrei
	Bei	gedünstete Rinderbällchen + Gemüse	Pilaw
Sonne	Z	Grießbrei	Hüttenkäse mit Banane
	UM	Linsensuppe	Pilz Suppe
	P	Cornflakes mit Milch	Bäckerei
	Bei	gebackener Fisch	Pilaw

Heute hat die wirtschaftliche Situation in den meisten Teilen der Gesellschaft ihre eigenen Merkmale:

• die Möglichkeit, ein Haus zu kaufen, hauptsächlich mit einer Hypothek (die viele Menschen nutzen);
• die großen Bedürfnisse jedes Menschen und die Möglichkeit, sie aufgrund des vielfältigen Angebots des Marktes zu befriedigen, aber da nicht viele genug verdienen, hat sich das Kreditsystem verbreitet.

Daher können die meisten Menschen finanzielle Schwierigkeiten haben. Dann ist es notwendig, den Gürtel enger zu schnallen. In solchen Fällen ist eine der Lebensadern ein sparsames Menü. Es hilft, Geld zu sparen und gleichzeitig lecker, sättigend und sogar gesund zu essen.

Betrachten wir exemplarisch ein Menü und sprechen dann über allgemeine Empfehlungen für eine sparsame Ernährung.

Nachfolgend finden Sie das Menü für die Woche mit Angabe der Portionsgröße und des Kaloriengehalts pro Person.

Wochentag	Mahlzeit	Gericht	Serviervolumen	Kalorien
Montag	Frühstück	Milchreisbrei	150 gr	225
	Mittagessen	Teeglas	200 ml	60
			150 gr	300
	Abendessen	Sauerkraut Borschtsch	300 gr	250
	Nachmittagstee	Hüttenkäse mit Zucker und Sauerrahm	200 gr	200
	Abendessen	Gemüseeintopf	200 gr	300
		Soße mit Schweinefleisch	100 gr	355
		Ein Glas Kefir	250 gr	75

Dienstag	Frühstück	Haferflocken	150 gr	205
	Mittagessen	Ein Glas Kefir	250 ml	75
		Kekse "warme Milch" 4 Stk	80 gr	95
	Abendessen	Sauerkraut Borschtsch	250 gr	390
	Nachmittagstee	Gebackener Apfel	180 gr	80
	Abendessen	Reis	150 gr	226
		Gemüsesalat	200 gr	300
	Zweites Abendessen (2-3 Stunden vor dem Schlafengehen)	Gemüsesalat (Gurke, Tomate, Paprika)	130 gr	195

Mittwoch	Frühstück	Buchweizenbrei aus Milch	150 gr	300
	Mittagessen	Teeglas	200 ml	60
		3 Sandwiches (Brot, Butter, Käse)	150 gr	300
	Abendessen	Shchi mit frischem Kohl	300 gr	250
	Nachmittagstee	Banane	200 gr	200
	Abendessen	Kartoffelpüree	150 gr	195
		Kotelett	100 gr	200
	Zweites Abendessen (2-3 Stunden vor dem Schlafengehen)	Ein Glas fermentierte gebackene Milch	200 gr	160

Donnerstag	Frühstück	Milchsuppe mit Reis	250 gr	400
	Mittagessen	Ein Glas fermentierte gebackene Milch	250 ml	160
		Kekse 4 Stk	80 gr	95
	Abendessen	Shchi mit frischem Kohl	250 gr	220
	Nachmittagstee	Birne	130 gr	50
	Abendessen	Nudeln mit Käse	150 gr	300
		2 Gurken	200 gr	60
	Zweites Abendessen (2-3 Stunden vor dem Schlafengehen)	2 frische Karotten	100gr5	80

Freitag	Frühstück	Spiegeleier	130 gr	260
	Mittagessen	Hirsebrei	150 ml	250
		Kekse 4 Stk	80 gr	95
	Abendessen	Hühnernudelsuppe	250 gr	617
	Nachmittagstee	Preiselbeersaft und ein Brötchen mit Apfelmarmelade	250 g; 100 gr	150; 200
	Abendessen	Buchweizen	150 gr	255
		Gulasch Rinderleber	80 gr	160
	Zweites Abendessen (2-3 Stunden vor dem Schlafengehen)	Rübensalat mit Pflaumen	200 gr	140

Samstag	Frühstück	Hüttenkäse-Auflauf	150 gr	200
	Mittagessen	Teeglas	200 ml	60
		3 Sprotten-Sandwiches	100 gr	300
	Abendessen	Hühnernudelsuppe	250 gr	617
	Nachmittagstee	Obstsalat (Apfel, Birne, Mandarine, Joghurt)	200 gr	300
	Abendessen	Französische Kartoffel	250 gr	650
			80 gr	160
	Zweites Abendessen (2-3 Stunden vor dem Schlafengehen)	Ein Glas Kefir	250 gr	75

Sonntag	Frühstück	Spiegeleier mit Tomaten	150 gr	280
	Mittagessen	Grieß	150 ml	300
			100 gr	300
	Abendessen	Rassolnik	250 gr	615
	Nachmittagstee	Milchshake mit Beeren	250 gr	200
	Abendessen	Pilaw	150 gr	4000
	Zweites Abendessen (2-3 Stunden vor dem Schlafengehen)	Apfel	180 gr	80

Einkaufsliste für die Woche

1. Schweinefleisch (1 kg) 350 Rubel
2. Hackfleisch (1 kg) 280 Rubel
3. Hühnersuppenset (200 gr.) 60 Rubel
4. Rinderleber (400 gr.) 75 Rubel
5. Reis (1 Packung) 60 Rubel
6. Haferflocken (1 Packung) 35 Rubel
7. Buchweizen (1 Packung) 70 Rubel
8. Hirse (1 Packung) 48 Rubel
9. Grieß (1 Packung) 30 Rubel
10. Nudeln (1 Packung) 53 Rubel
11. Fadennudeln (1 Packung) 30 Rubel
12. Eier (10 Stück) 60 Rubel
13. Sprotten (1 Packung) 90 Rubel
14. Kartoffeln (2 kg) 40 Rubel
15. Gurken (2 frisch \ 3 gesalzen) 70 Rubel
16. Bulgarischer Pfeffer (1 Stück) 30 Rubel
17. Frische Tomaten (3 mittlere Stücke) 140 Rubel
18. Rüben (2 mittel) 10 Rubel
19. Karotten (4 mittel) 20 Rubel
20. Äpfel (2 Stück) 50 Rubel
21. Bananen (2 Stück) 20 Rubel
22. Birnen (2 Stück) 30 Rubel
23. Kekse (2 Packungen) 60 Rubel
24. Brot (2 Brötchen) 60 Rubel
25. Milch (1 Packung) 120 Rubel
26. Hüttenkäse (1 Packung) 170 Rubel
27. Sauerrahm (1 Dose) 80 Rubel
28. Fettarmer Kefir (1 Flasche) 70 Rubel
29. Ryazhenka (1 Packung) 70 Rubel
30. Butter (1 Packung) 120 Rubel

Die Gesamtkosten der Produkte gemäß einer solchen Liste betragen 2401 Rubel. Es ist zum Kochen nach dem obigen Menü für eine Familie mit zwei Erwachsenen bestimmt.

Und in können Sie eine Liste von Produkten für nur 1000 Rubel für eine ganze Woche sehen, auch für eine Familie mit 4 Personen

Bevor Sie in den Laden gehen, müssen Sie eine klare Liste der Produkte erstellen, die für die Zubereitung von Gerichten aus der Speisekarte erforderlich sind. Sie müssen nichts extra kaufen.

Es lohnt sich, Produkte dort zu kaufen, wo die Preise wirklich niedriger sind. Es ist am profitabelsten, auf den Markt zu gehen (Sie können verhandeln) oder eine Großhandelsbasis. Aktionen in Geschäften sind eine große Hilfe. Sie müssen immer überwacht werden.

Sie müssen gezielt zum Einkaufen in den Laden gehen und nicht, wenn Sie müssen. Und um kein Geld zu verschwenden, müssen Sie zu diesem Zeitpunkt unbedingt satt sein.

Für die meisten Menschen sind die Hauptgerichte Fleisch, das teuer ist. Um Geld zu sparen, können Sie Innereien kaufen - Leber, Herzen, Mägen. Neben dem günstigen Preis haben sie bei guter Zubereitung einen wunderbaren Geschmack.

Fast Food, Hamburger, Sushi und kohlensäurehaltige Getränke müssen vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden. Es ist sehr teuer und ungesund. Und auch auf Cafés und Restaurants zu verzichten lohnt sich (nur zu ganz besonderen Anlässen kann man sich einen solchen Luxus leisten).

Aus einem Stück Fleisch lassen sich zwei Gerichte zubereiten. Kochen Sie zum Beispiel ein ganzes Huhn oder einen Knochen mit Fleisch (es ist besser, lange bei schwacher Hitze zu kochen - auf diese Weise wird das Fleisch weich und sehr lecker). Aus der Brühe wird Suppe zubereitet. Und das Fleisch von den Knochen säubern. Einen Teil davon in die Suppe geben, der Rest kann mit Gemüse oder Gulasch geschmort werden.

Um unter der Woche keine Empörung des Haushalts hervorzurufen, ist es notwendig, seine Lieblingsgerichte oder -speisen mindestens einmal mit seiner bevorzugten Zutat zu kochen. Zum Beispiel für einen Ehemann am Montag Eintopf mit Kartoffeln zubereiten und am Donnerstag Fisch mit Reis als Beilage für seinen Sohn backen.

In wählerischen Familien können Sie mehrere Tage gleichzeitig kochen. Wenn Sie einen großen Topf Suppe kochen, kann sie drei Tage lang reichen. Das spart viel Geld für Lebensmittel und Zeit für die Gastgeberin.

Viele Leute kaufen Saft sehr gerne in Kartons und Flaschen, was eine sehr große Geldverschwendung ist. Außerdem enthalten sie viele Konservierungs- und Farbstoffe, weshalb sie gesundheitsschädlich sind. Es ist nützlich und billiger, Kompotte und Fruchtgetränke selbst zu kochen.

Es ist zu beachten, dass Sie zum Frühstück leicht verdauliche Gerichte zu sich nehmen müssen, z. B. Müsli. Die kalorienreichste Mahlzeit ist das Mittagessen. Das Abendessen sollte zwischen Frühstück und Mittagessen liegen. Es ist ratsam, öfter zu essen, aber in kleinen Portionen. Daher umfasst das Menü Snacks - zweites Frühstück und Abendessen.

Lecker und gesund zu essen bedeutet nicht, dass es teuer ist! Gesund essen und glücklich sein!

(Besucher 90 261 Mal, 25 Besuche heute)

Ein geplantes Menü spart Zeit und reduziert die finanziellen Kosten. Bei der Zusammenstellung des Menüs muss berücksichtigt werden, dass die Geschmäcker der Haushalte unterschiedlich sein können, sodass Sie in der Anfangsphase Ihre Vorstellungskraft anstrengen müssen.

Was ist das Menü für die Woche

Einen Speiseplan für die Woche vorzubereiten und ihn dann strikt einzuhalten, ist eine mühselige Aufgabe. Aber wenn alle Produkte für das Wochenmenü auf einmal gekauft werden, bleibt der Gastgeberin nichts anderes übrig, als dem Plan zu folgen. Achten Sie darauf, für Ihren Haushalt zu kochen.

Der Hauptvorteil des Perspektivmenüs besteht darin, dass die Vorbereitungen bereits am Vortag getroffen werden können. Da Sie die Vorteile einer rationalen Planung kennen, können Sie sich für ein wöchentliches Menü für die Familie und eine Produktliste entscheiden:

Sparen Sie Geld in der Familienkasse. Der finanzielle Vorteil ist unbestreitbar und die Familie wird es bald spüren. Erstens werden nur die notwendigen Produkte und in der richtigen Menge eingekauft, sodass Verderb und Fäulnis alter Zutaten auf null reduziert werden. Zweitens das völlige Fehlen chaotischer Einkäufe, wenn alles in Eile aus den Regalen geschnappt wird.
Zeitersparnis - liegt darin, dass die Gastgeberin, um ein geplantes Gericht zuzubereiten, nicht hektisch durch die Küche eilt und nicht im Kühlschrank nach Lebensmitteln für die nächste Mahlzeit sucht. Alles, was Sie brauchen, ist bereits vorbereitet und wartet darauf, an die Reihe zu kommen.
Die Möglichkeit, die Ernährung radikal in Richtung einer gesunden Ernährung umzustellen. Das Essen im Format eines etablierten Regimes reguliert die Funktion des Magens und des Darms, wodurch sich der Stoffwechsel und die Stoffwechselprozesse verbessern. Wenn bei der Zusammenstellung eines Wochenmenüs für eine Familie mit Sparrezepten für 2 Personen nicht nur die Grundsätze einer ausgewogenen Ernährung berücksichtigt werden, wird der Körper darauf in einem guten Zustand reagieren.

Wie man ein Menü macht

1. Bevor Sie mit der Zusammenstellung eines Wochenmenüs beginnen, müssen Sie bedenken, dass Sie sich zunächst auf die Parameter der Produkte in der beabsichtigten Diät in der angegebenen Reihenfolge konzentrieren müssen:

Vollständigkeit - gibt Energie und Kraft für das volle Funktionieren des Körpers.
Balance - der Gehalt an Nährstoffen: Mineralien, Spurenelemente, Vitamine.
Vielfalt und Geschmack - Gerichte sollen gastronomischen Bedürfnissen gerecht werden und nicht nur als Mittel zur Magenfüllung dienen.

2. Der nächste Schritt besteht darin, die Geschmackspräferenzen der Familienmitglieder herauszufinden. Darauf aufbauend können Sie bei einer großen Familie auch das Wochenmenü für eine Familie mit Sparrezepten ab 5 Personen in Anspruch nehmen. Dies ist eine notwendige Voraussetzung und spielt nicht nur bei der Ernährungsorganisation in der Familie eine wichtige Rolle, sondern ist auch ein entscheidender psychologischer Faktor. wird für Erwachsene und Kinder nützlich sein.

Familienmitglieder in der Massenumstellung auf eine neue Ernährung werden dies gerne tun, da sie wissen, dass auch ihr Geschmack und ihre Vorlieben berücksichtigt werden. Das Erstellen eines Menüs ist der zeitaufwändigste Prozess. Das Prozedere wird zur Gewohnheit, auf die Rändelschienen zu steigen. In Zukunft wird es nicht schwierig sein, ein Wochenmenü für eine Familie mit Sparrezepten für einen Monat zusammenzustellen.

3. Notwendige Voraussetzung: Der für eine Woche zusammengestellte Speiseplan soll in der nächsten nicht exakt wiederholt werden. Die Einführung neuer Produkte in die Ernährung und die Manifestation von Vorstellungskraft werden Ihren Haushalt schnell an Innovationen gewöhnen.

Sparregeln bei der Zusammenstellung eines Wochenmenüs für eine Familie mit Sparrezepten für einen Monat.

Um ein sparsames Menü zu entwickeln, sollten Sie ein separates Notizbuch haben und damit die Lebensmittelkosten in Geschäften überwachen. Der Vergleich hilft Ihnen, sich für günstige Produkte zu entscheiden. Rabatte und Aktionen sind willkommen. Erschrecken Sie sich nicht mit dem Gedanken, dass alles Billige schlecht ist. Vom Lohn müssen Sie den Betrag sofort für Produkte zuweisen. Genaueres wird nach der ersten Woche Essen auf der Speisekarte bekannt.

Jede Gastgeberin kann Wunder an Einsparungen vollbringen, wenn sie ein Wochenmenü für eine Familie mit Sparrezepten und Patienten mit Magen zusammenstellt, ohne dass alle davon betroffen sind: Brühe mit Knochen kochen und das Fleisch für die Zubereitung des zweiten Gangs verwenden. Ein großer Knochen, der in reichlich Wasser gekocht wird, wird mehrere Tage lang zur Grundlage für Suppen.

Das spart viel Kochzeit. Hühnerbrühe eignet sich gut für Suppen mit hausgemachten Nudeln und Hühnerfleisch eignet sich gut für Salate oder Hodgepodge mit Gemüse.

Produkte kaufen.

Der Gang in den Laden sollte zielgerichtet sein. Nichts soll vom Ziel und unnötigen Einkäufen ablenken. Keine Notwendigkeit, über das Geplante hinauszugehen, sonst wird es eine Abweichung vom Menü sein.

Zwingende Anforderungen:

Wir schließen Fast Food, Soda, Kaugummi, Chips, Hamburger und andere Junk-Food-Produkte aus.

Mehr Gemüse. Aus ihnen können Sie viele verschiedene Gerichte zubereiten und nicht nur Salate: warme Beilagen, Borschtsch, Gemüsesuppen, erste und zweite Gänge. Gemüsevielfalt auf dem Speiseplan, kombiniert mit Vitaminen und anderen Nährstoffen – das ist für jeden Menschen lebensnotwendig.

Und andere Früchte, Fruchtgetränke, hausgemachte Getränke - das wird im Laden gekaufte Getränke angemessen ersetzen. Auch naturbelassene Säfte in Packungen sind mit Vorsicht zu genießen, da sie viele Farb- und Geschmacksstoffe enthalten, die dem Körper nicht immer zugute kommen. Aus gefrorenen Beeren und getrockneten Früchten können Sie sehr leckere und gesunde hausgemachte Getränke zubereiten.

Cerealien sind obligatorische Elemente auf der Speisekarte. Getreide kann als Beilage zu Fleischgerichten, Aufläufen verwendet werden. Die Vorteile von Getreide sind für den Körper einfach von unschätzbarem Wert, außerdem ist es ein köstliches Essen.

Fleischprodukte können nicht von der Speisekarte ausgeschlossen werden, wenn Ihre Familie nicht Vegetarier ist. Dieser Ausgabenposten wird der bedeutendste sein, aber es ist durchaus realistisch, ein paar Mal pro Woche einen Betrag für gutes Fleisch bereitzustellen. Billigeres Fleisch: Huhn, Innereien, Leber werden bei richtiger Zubereitung alle Haushalte ansprechen.

Sparmenü für eine Familie für eine Woche

Basierend auf der Tatsache, dass die tägliche Ernährung traditionell aus 3 Mahlzeiten besteht, konzentrieren wir uns auf diesen Standard, obwohl Optionen erlaubt sind.

Eine sehr gute Option, wenn jeder Morgen mit dem einen oder anderen Müsli beginnt. Eine Vielzahl von Cerealien ermöglicht es Ihnen, sich nicht auf ein Rezept festzulegen. Wenn der Haushalt dagegen ist, können Sie den Brei durch Aufläufe, Rührei, Hüttenkäse ersetzen. Wenn der Morgen ohne Haferbrei vergangen ist, müssen Sie zum Mittag- oder Abendessen eine Müslibeilage hinzufügen. Die Hauptanforderung an eine morgendliche Mahlzeit ist, dass sie den ganzen Tag über sättigend und energetisierend ist.

Das Mittagessen beinhaltet das Vorhandensein von Suppe, Borschtsch oder Kohlsuppe, Hauptgericht, Salaten. Übermäßiges Essen ist der Feind des Magens, daher ist es angesichts der Anzahl der Gerichte zum Mittagessen notwendig, die Portionen in Maßen zu halten. Getränke spielen keine Rolle, Sie können Tee, Kompott oder Fruchtgetränk trinken.

Das Essen während des Abendessens ist gefährlich, da Sie die gegessene Menge nicht berechnen können. Einerseits verspürt eine Person am Ende des Tages ein starkes Hungergefühl. Auf der anderen Seite möchte man nicht den ganzen Abend aufessen und eine Schwere im Magen spüren. Die Zeit, die Sie nach dem Abendessen zu Hause verbringen, ist ruhiger und gemessener, sodass das Essen viel langsamer verdaut wird. Für das Abendessen müssen Sie keine schwere Kost für den Magen einplanen.

Seit 6 Jahren Familienleben hat sich die Gewohnheit, Mahlzeiten zu planen, nicht nur in unserem Alltag verwurzelt, sondern auch viele Veränderungen erfahren. Nach und nach konnte ich alle möglichen Herangehensweisen ausprobieren – das Zusammenstellen eines Menüs für eine Woche, für zwei Wochen, für einen Monat, und endlich, kreisförmiges Menü, bis ich genau die Option gefunden habe, die zu unserer Familie passt.

Ehrlich gesagt wechsle ich ab und zu mal alle Ansätze ab, damit das Leben nicht so langweilig wird. Aber ich denke, die niedrigsten Kosten Menü für den Monat, oder seine verbesserte Version - kreisförmiges Menü, die nur die fortgeschrittensten Hausfrauen zu erstellen wagen werden.

Heute möchte ich darüber sprechen, wie die Essensplanung mein Leben verbessert hat, und Ihnen einige Tipps geben. Holen Sie sich eine Tasse Kaffee - Sie werden viele nützliche Informationen finden.

Ich möchte damit beginnen Gründe, die mich dazu veranlasst haben, mit der Planung eines Familienmenüs zu beginnen:

Erstens bin ich ein Mensch, der allem Neuen gegenüber immer aufgeschlossen ist, und bevor ich mich zu irgendeiner Hypothese entscheide, prüfe ich lieber erst einmal deren Wirkung an mir selbst.

Nun, und zweitens musste ich als junge Ehefrau und Studentin lernen, wie man das Familienbudget verwaltet, und ich begann mit dem Hauptbudget – unserem Essen.

Erkenntnisse, die sich mir nach den ersten Erfahrungen beim Zusammenstellen des Menüs eröffneten:

• Mir hat gefallen, dass ich mich nach nur 20 Minuten von den täglichen Gedanken zum Thema „Was soll ich kochen?“ ersparte;

• Ich kannte jetzt den genauen Betrag, den wir für Lebensmittel brauchten, und nachdem ich am Anfang des Monats Geld beiseite gelegt hatte, sah ich, wie viel ich für Unterhaltung ausgeben konnte;

• Am Wochenende durch einen leeren Supermarkt zu schlendern, stellte sich als viel angenehmer heraus, als jeden Abend nach der Arbeit in einer riesigen Schlange zu stehen.

1. Zeichnen Sie für einen Monat den Verbrauch der Hauptprodukte auf. Wie viel und wo lassen Sie Butter und Pflanzenöl, Zucker, Milch, Tomatenmark, Mehl und Getreide. Normalerweise bleibt die innerhalb eines Monats verzehrte Menge auf dem gleichen Niveau.

2. Planen Sie Ihr Menü basierend auf dem, was zur Hand ist. Um dies zu tun, ist es ratsam, den Kühlschrank und die Speisekammer zu überprüfen, bevor Sie in den Laden gehen.

3. Erstellen Sie eine Liste mit Mahlzeiten die in Ihrer Familie beliebt sind. Teilen Sie sie in Kategorien ein: Frühstück, Mittagessen, Abendessen.

4. Lass dich inspirieren. Suchen Sie nach neuen Rezepten und pinnen Sie sie an ein spezielles Pinterest-Board.

5. Sei flexibel. Wenn Sie keine Zeit haben, das zu kochen, was Sie geplant haben, improvisieren Sie. Machen Sie sich nicht fertig, wenn die Dinge nicht so laufen, wie Sie es möchten. Nutzen Sie dies als Chance, einfallsreich zu sein. Bereiten Sie als letzten Ausweg ein Gericht von einem anderen Tag zu.

Anwendung verschiedener Strategien zur Planung Ihres monatlichen Menüs

Frühstück Mittagessen Abendessen. Hier ist alles ganz einfach – man nimmt ein leeres Kalenderblatt und trägt dort für jeden Tag drei Gerichte ein. Es ist besser, wenn Sie eine Liste mit Gerichten für diese drei Kategorien im Voraus vorbereitet haben. Suppe zum Beispiel koche ich drei Tage am Stück, da füllt sich die Spalte „Mittagessen“ bei mir schnell. Die Frühstücksliste kann Folgendes umfassen: Müsli, Eierspeisen, Pfannkuchen, Käsekuchen, Obst. Zum Abendessen ist es sinnvoll, proteinhaltige Lebensmittel in Kombination mit komplexen Kohlenhydraten zu sich zu nehmen - Hühnchen, Fisch, Gemüsesalate, Hüttenkäse, Beilagen, falls gewünscht.

Themenabende. Die Essenz der Strategie besteht darin, dass Sie immer einen Abend in der Woche einem bestimmten Thema widmen. Sonntags kochen Sie zum Beispiel Feiertagsessen und dienstags beherrschen Sie ein neues Rezept. Donnerstags hast du überhaupt keine Lust zu kochen und bestellst Pizza zu Hause oder isst in einem Café. Überlegen Sie, welche Art von Themenabenden normalerweise in Ihrer Familie stattfinden, und markieren Sie diese Tage im Kalender.

Kreismenü. Gemäß dieser Strategie müssen Sie 4 Menüoptionen für den Monat erstellen - "Herbst", "Winter", "Frühling", "Sommer", und jede davon für drei Monate einer bestimmten Jahreszeit wiederholen. Dieser Ansatz wird Ihnen das Leben erheblich erleichtern, da alle Gerichte bereits in den Kalender aufgenommen und die Produktlisten zusammengestellt wurden. Und damit Ihre Kochkünste nicht „rosten“ – experimentieren Sie von Zeit zu Zeit mit neuen Rezepten.

Ich verstehe, dass die Idee, ein Menü für einen Monat zu planen, auf den ersten Blick überwältigend erscheinen mag, aber ich empfehle Ihnen dringend, es zu versuchen. Es funktioniert vielleicht nicht sofort, aber im Laufe der Zeit können Sie eine wunderbare Gewohnheit entwickeln, die Ihr Leben viel einfacher machen wird. Wenn Sie Fragen haben, können Sie mich gerne kontaktieren und einen Kommentar hinterlassen!

Die richtige Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden, unbeschwerten Leben. Mit seiner Hilfe können Sie vielen gesundheitlichen Beschwerden vorbeugen. Manche Leute denken, dass gesundes Essen nicht unbedingt lecker sein muss. Natürlich ist eine solche Meinung falsch, bei richtiger Planung können Sie verschiedene Kombinationen von nicht nur gesunden, sondern auch köstlichen Gerichten finden. Wie man eine gesunde Mahlzeit, ein wöchentliches Menü für die Familie plant, werden wir in unserem Artikel betrachten.

Grundlegende Fehler

Bevor Sie beginnen, sich ausschließlich gesund zu ernähren, schauen wir uns die wichtigsten menschlichen Fehler im Essverhalten an:

• Fehlendes Frühstück.
• Während des Mittagessens findet die erste Mahlzeit statt, die aus Halbfabrikaten besteht.
• Während einer Depression kommt es zu einer erhöhten Ernährung.
• Übermäßige Aufnahme von Fastfood.
• Essen für unterwegs.
• Anstrengende Diäten, bis hin zum Hungertod.
• Unzureichender Trinkwasserverbrauch.

Wenn es das Ziel Ihrer Familie ist, Gewicht zu verlieren, werden Sie durch gesunde Mahlzeiten deutlich mehr Gewicht verlieren als durch Fasten, das mit Zusammenbrüchen behaftet ist.

Die Grundlage der richtigen Ernährung

Lesen Sie vor dem Erstellen eines Speiseplans und eines Wochenplans die Grundregeln:

• Um eine Gewohnheit zu entwickeln, ist es ratsam, zur gleichen Zeit zu frühstücken.
• Komplexe Kohlenhydrate werden in der Nahrung benötigt. Es wird empfohlen, sie morgens einzunehmen. Verschiedene Getreide können solchen Lebensmitteln zugeschrieben werden.
• Den Magen während der Nachmittagsjause nicht belasten. Bevorzugen Sie kalorienarme Lebensmittel.
• Eine der wichtigen Regeln ist Vielfalt, Lebensmittel müssen unterschiedlichen Ursprungs sein (tierisch und pflanzlich)
• Die maximale Kalorienaufnahme liegt zur Mittagszeit.
• Wenn es passiert ist, dass Sie aus dem Regime gefallen sind, geben Sie auf keinen Fall auf, essen Sie weiterhin gesund, als wäre nichts passiert
• Häufige Mahlzeiten helfen, den Stoffwechsel zu verbessern, die beste Option sind fünf Mahlzeiten mit einem Zeitunterschied von 3-4 Stunden.
• Beginnen Sie das Abendessen nicht in einem müden Zustand, Sie müssen langsam essen und fremde Gedanken beiseite schieben.
• Nach dem Ende der Mahlzeit ist das Trinken von Wasser oder Tee nach 30-40 Minuten erlaubt.
• Ersetzen Sie Zucker und Süßigkeiten durch Honig.
• Ersetzen Sie gewöhnliches Salz durch jodiertes Salz, reduzieren Sie dessen Verwendung.
• Geben Sie Kaffee auf, er kann durch Chicorée ersetzt werden.

Vorteile einer gesunden Mahlzeit

Richtige Ernährung, ein wöchentliches Menü für die Familie bringt folgende Vorteile:

• Durch häufige Mahlzeiten verspürt der Körper kein Hungergefühl mehr. Das Fehlen eines solchen Phänomens hilft, den Stoffwechsel zu verbessern. Bei einem möglichen Nahrungsbedarf wird für optimale Snacks gesorgt.
• Trotz einiger Tipps und Regeln schränkt eine gesunde Ernährung eine Person nicht in Geschmackspräferenzen ein. Wer wirklich Lust auf eine Portion gebratenes Schaschlik, ein Sandwich mit Wurst oder Pizza hat, kann sich einmal pro Woche „Junk Food“ gönnen, ohne seine Gesundheit zu gefährden.
• Wenn Sie es gewohnt sind, oft Restaurants zu besuchen, können Sie immer die besten Optionen für Gerichte für jedes Familienmitglied auswählen.

Was ist ein wöchentlicher Speiseplan?

• Wenn Sie im Voraus einen Speiseplan erstellen, müssen Sie nicht täglich darüber nachdenken, was Sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen kochen möchten.
• Die Essensplanung hilft, die Freizeit zu verteilen: An arbeitsreichen Tagen können Sie schnell etwas kochen und am Wochenende Ihre Familie mit Köstlichkeiten verwöhnen.
• Erhebliche Vereinfachung der Speisenzubereitung.
• Bei der Planung einer gesunden Ernährung für eine Woche werden alle Produkte für die Zubereitung verschiedener Gerichte sofort in der richtigen Menge ohne unnötige Produkte gekauft. So können Sie etwas Geld sparen, indem Sie keine zusätzlichen Produkte kaufen.

Tagesmenü für die ganze Familie

Das Menü ist für eine Person ausgelegt, je nach Anzahl der Familienmitglieder erhöht sich die Menge der Produkte. Produkte ohne angegebenes Gewicht oder Menge entsprechen einer Portion. Portion = 1 Tasse. Betrachten Sie ein wöchentliches Menü für hausgemachte Speisen.

Erster Tag der Woche.

Frühstück. Portion Haferflocken mit Beerenstückchen (frisch oder gefroren), Hüttenkäse mit fettarmer Sauerrahm.

Frühstück wiederholen. 250 ml. Ryazhenka, 1 Apfel.

Mittagessenszeit. Portion Buchweizenbrei, ein gedünstetes Hähnchenkotelett. Grüner Tee + 1 Zitrusfrucht.

Nachmittagstee. Eine Handvoll Rosinen und ein paar Cashewnüsse.

Zeit für das Abendessen. 200 ml eines beliebigen fermentierten Milchprodukts, gekochte oder gebackene Hähnchenbrust (250 Gramm), zwei frische Gurken.

Zweiter Wochentag.

Frühstück. Ein Glas Cornflakes mit fettarmer Milch, Hüttenkäseauflauf, 2 gekochte Eier.

Frühstück wiederholen. Beliebiges frisches Obst, zwei Scheiben fettarmer Käse.

Mittagessenszeit. Gemüsesuppe, eine Portion Hartweizennudeln mit Käse, 1 Tomate.

Nachmittagstee. Grüner Tee, 1 Müsliriegel.

Zeit für das Abendessen. Gedämpfter Fisch (250 Gramm Fertigprodukt), gedünsteter Kohl.

Dritter Tag der Woche.

Frühstückszeit. Portion Haferbrei mit Beeren, Portion Hüttenkäse mit fettarmer Sauerrahm, zwei Eier.

Frühstück wiederholen. Zwei Äpfel.

Mittagessenszeit. Gekochter Reis, Geflügelfleisch. Ein paar Scheiben fettarmer Käse, 1 Zitrusfrucht.

Nachmittagstee. Ein Müsliriegel.

Zeit für das Abendessen. Geschmortes Gemüse, gebackener Fisch.

Vierter Tag der Woche.

Frühstückszeit. In Milch gekochter Reisbrei mit einer Handvoll Nüssen, zwei frischen Birnen.

Frühstück wiederholen. Ein Glas Naturjoghurt.

Mittagssnack. Gekochter Reis mit mexikanischer Mischung (Erbsen, Mais, Bohnen), Kaninchenfleisch (250 Gramm).

Nachmittagstee. Kompott aus getrockneten Früchten, 1 Zitrusfrucht.

Zeit für das Abendessen. Zwei Scheiben Käse, gekochtes Gemüse, Putenfleisch (170 Gramm).

Fünfter Tag der Woche.

Frühstück. Omelett mit Milch, drei Scheiben Käse, Hüttenkäse mit fettarmer Sauerrahm.

Frühstück wiederholen. Grüner Tee, Müsliriegel.

Mittagessenszeit. Eine Portion Hühnersuppe, ein gebackenes Stück Rotfisch, eine Scheibe Magerkäse.

Nachmittagstee. Ein Glas Kefir.

Zeit für das Abendessen. Salat aus frischem Gemüse und Kräutern, gekochtem Reis, Hähnchenbrust (150 Gramm).

sechster Wochentag.

Frühstück. Ein Glas Müsli mit Milch, ein Omelett, ein Stück Käse.

Frühstück wiederholen. Eine Orange.

Mittagessenszeit. Pasta mit Meeresfrüchten, Hühnersuppe, grüner Tee.

Nachmittagstee. Kompott aus getrockneten Früchten.

Zeit für das Abendessen. Eine Handvoll Nüsse, ein Glas Kefir, ein Müsliriegel.

siebter Tag der Woche.

Frühstück. Müslikekse, ein Glas fettarme Milch, Hüttenkäse mit Sauerrahm.

Frühstück wiederholen. Frische Birne.

Mittagessenszeit. Buchweizenbrei, ein Stück mageres Fleisch (200 Gramm).

Nachmittagstee. Ein Glas hausgemachtes Gelee.

Zeit für das Abendessen. Ein Stück gebackener roter Fisch (250 Gramm), grüner Salat, zwei frische Gurken.

Bitte beachten Sie, dass das Menü für die Woche indikativ ist. Wenn Sie ein Kind in Ihrer Familie haben, sollten Sie bei der Planung Ihres Speiseplans einige Dinge beachten:

• Treibt das Kind aktiv Sport, beträgt die tägliche Kalorienaufnahme 2300 kcal.
• Kinder von 7 bis 10 Jahren sollen 2000 kcal zu sich nehmen.
• Schließen Sie die Verwendung von Würsten, Würsten und Halbfabrikaten vollständig aus.
• Gemüsesalate nur mit Pflanzenöl füllen.
• Wenn Sie Lebensmittel für eine Woche kaufen, überprüfen Sie das Ablaufdatum. Gesunde Ernährung bietet hochwertige und frische Produkte.
• Fleisch oder Fisch sind täglich in der Ernährung enthalten.
• Zum Frühstück müssen kalziumhaltige Produkte eingenommen werden: Milch, Hüttenkäse, Käse, Sauerrahm.
• Täglicher Verzehr von frischem Obst.

Liste nützlicher Produkte

Neben den im Beispielmenü angegebenen Speisen berücksichtigen wir Produkte, die für die Zubereitung von Mahlzeiten für die ganze Familie geeignet sind.

• Eier.
• Kohl.
• Vollkornbrote.
• Milchprodukte.
• Weizen- und Gerstengrütze.
• Blumenkohl.
• Brot mit Müsli.
• Sauerrahm.
• Spargel.
• Pilze.
• Frisches Gemüse, Obst, Beeren.
• Bohnen.
• Dunkle Schokolade.
• Hähnchenfilet.
• Olivenöl (zum Anrichten von Gerichten).

Denken Sie daran, dass die Einhaltung einer ausgewogenen Ernährung keine Diät ist, sondern die Norm des Lebens. Indem Sie sich heute gesund ernähren, sorgen Sie für Ihr Wohlbefinden für viele Jahre.