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Am Tag des Verteidigers des Vaterlandes möchte ich unseren lieben Männern auf ungewöhnliche Weise gratulieren. Sie können dies auf originelle Weise tun, indem Sie einen Kuchen mit einem militärischen Thema dekorieren. Dies kann auf unterschiedliche Weise erfolgen. Und heute präsentiere ich Ihnen einen weiteren Kuchen für den 23. Februar. Dekorieren und überraschen! ...

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Wie kann man einen Mann überraschen, besonders einen Militär? Bereiten Sie ihm einen solchen Kuchen zum Tag des Verteidigers des Vaterlandes zu einem militärischen Thema vor. Er wird überrascht sein! Bereiten Sie als Basis Ihren Lieblingskuchen zu und überziehen Sie ihn mit Mastixcreme. Ich habe einen Honigkuchen mit Kirschen und Sauerrahm, aber Sie können ein Dessert nach Geschmack wählen. Sie können auch auf verschiedene Arten dekorieren, Hauptsache die Idee! ...

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Sind Sie es leid, langweilige Kuchen zu backen? Ich möchte etwas Kreatives, etwas, das „haken“ wird. Flugzeugkuchen ist genau das, was Sie brauchen. Das Dessert wird jeden ansprechen, einschließlich echter Männer. Warum also nicht einen solchen Kuchen für den 23. Februar zubereiten? Einfach. Ideen einfangen! ...

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In Gedanken, wie kann man einen Mann am Tag des Verteidigers des Vaterlandes überraschen? Bereite einen Kuchen zu. Ja, nicht gewöhnlich. Dies ist ein Rougier-Kuchen. Dieses Dessert wird sowohl Jungen als auch Erwachsenen gefallen. Und wie Sie bis zum 23. Februar einen solchen Kuchen backen, erfahren Sie von uns. Um eine "süße Waffe" herzustellen, benötigen Sie Mastix, ein wenig Zeit und Vorstellungskraft. Wählen Sie eine beliebige Option und legen Sie los. ...

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Der Tag des Verteidigers des Vaterlandes ist etwas Besonderes. An diesem Feiertag gratulieren wir unseren lieben Männern: Großvätern, Vätern, Ehemännern, Söhnen, Freunden und Angehörigen. Und natürlich beschenken wir, decken den festlichen Tisch. Kuchen für den 23. Februar Red Star - wird gleichzeitig ein originelles Geschenk sein und den gedeckten Tisch für den Urlaub wunderbar ergänzen. Der rote Stern ist das Symbol der russischen Armee. Es ist nur angemessen, ein solches Dessert zum Tag des Verteidigers des Vaterlandes zuzubereiten und zu zeigen ...

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Am Tag des Verteidigers des Vaterlandes können Sie einen originellen Kuchen backen. Zum Beispiel ein Tank- oder Cap-Kuchen, über den Sie sich auf unserer Website informieren können. Oder machen Sie ein noch originelleres Dessert - einen Kuchen für den 23. Februar in Form der Flagge und des Wappens Russlands. Dieser Kuchen ist mit Mastix verziert. Die Basis selbst, von Kuchen und Sahne, kann alles sein. Sie müssen Kuchen und Sahne für Mastix zubereiten und dann das zukünftige Meisterwerk der Süßwaren dekorieren. ...

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Der Tag des Verteidigers des Vaterlandes ist ein besonderer Feiertag für jeden Mann. Wenn Sie wirklich daran gewöhnt sind, zu überraschen, dann haben Sie wahrscheinlich darüber nachgedacht, wie Sie einen Kuchen für den 23. Februar dekorieren können. Ich gebe Ihnen eine sehr originelle Idee. Dies ist ein Kuchen für den 23. Februar Cap. Es sieht unglaublich originell aus. Die Hauptsache ist eine Dekoration in Form einer Kappe, und Sie können den Kuchen nach Belieben selbst zubereiten. Einen solchen Kuchen zu verschenken ist sehr originell. Immerhin wird ein Mann ein Geschenk erhalten ...

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Ein schöner Kuchen, der nicht nur dem Baby mit seinem Aussehen und Geschmack gefallen wird, sondern auch Erwachsenen. Cake Ship wird eine echte Dekoration für jeden Feiertagstisch sein.

Kuchen "Panzer"

Der Traum eines jeden Jungen ist es, einen so wunderbaren Kuchen für den Urlaub zu bekommen! Warum gibt es ein Kind, selbst ein erwachsener Mann würde sich über ein solches Geschenk freuen, also lassen Sie uns unsere geliebten Jungen verwöhnen!

Kuchen "Schwarzer Prinz"

Hier ist ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Schokoladenkuchen mit Sahne. Jeder Schritt ist mit Fotos illustriert. Diese Torte passt zu jedem Anlass. Kuchen "Schwarzer Prinz" - lecker.

Lieben Sie Lebkuchen? Wussten Sie, dass es einen überraschend einfachen und leckeren No-Bake-Lebkuchen gibt? Ein solches Dessert kann innerhalb von 1,5 bis 2 Stunden nach der Zubereitung probiert werden.

Kuchen "Neger im Schaum"

Kuchen "Neger im Schaum" - es ist lecker und schnell! Er hilft Ihnen aus, wenn Gäste ankommen, und es bleibt absolut keine Zeit, etwas Außergewöhnliches zu kochen. Ich rate Ihnen, das Rezept zu beachten!

Kuchen "Fußball"

Spielt Ihr Kind Fußball? Dann machen Sie ihm eine Geburtstagstorte "Soccer Ball"! Das Kind wird sich über so ein Dessert freuen, denn der Kuchen sieht nicht nur cool aus – er ist auch sehr lecker!

Kuchen "Die Schöne und das Biest"

Kuchen "Die Schöne und das Biest" ist mit Erdbeeren und Schlagsahne dekoriert. Sehr lecker und elegant. Großartig für Kinderpartys.

Mein Vater ist ein schrecklicher Naschkatzen und kann einfach nicht ohne Schokolade leben. Das beste Geschenk für ihn ist ein Schokoladenkuchen. Das Rezept für einen super leckeren Kuchen liegt vor dir.

Jeder Typ ist individuell und liebt unterschiedliche Kuchen, aber viele von ihnen haben einfach einen süßen Zahn, also ist der Kuchen einfach köstlich. Hier ist ein Rezept für einen Wunderkuchen, schön, lecker und spektakulär.

Kuchen "Speise der Götter"

Wie lecker dieser Kuchen ist, hast du sicher schon beim Namen erraten! Man kann es nicht leicht oder kalorienarm nennen, aber die Worte „lecker“ und „wunderschön“ beschreiben es perfekt! Bereit!

Kuchen "Allgemein"

Wenn Sie den General-Kuchen noch nicht probiert haben, dann beeilen Sie sich in die Küche. Diese Kombination aus appetitlichem und weichem Kuchen mit feinster Sahne lässt niemanden gleichgültig.

Die Gäste klopfen bereits an Ihre Tür, aber Sie hatten keine Zeit, etwas Leckeres für den Tee zuzubereiten? Nun, wir helfen Ihnen in dieser Situation und bereiten in wenigen Minuten den besten Fruchtkekskuchen zu.

Kuchen "Regenbogen"

Cake "Rainbow" ist Schock, Freude und Spaß! Stellen Sie sich vor, ich laufe zu meiner Freundin und ihre Kinder essen auf einem Teller verschmierte Farben. Aber sie beruhigten mich und gaben mir ein ganzes Stück bunten Kuchen. Hier ist das Rezept!

Kuchen "Prag"

Das Rezept für die Herstellung eines festlichen Prager Kuchens ist für Ihre Aufmerksamkeit. Kuchen "Prag" in unserer Familie ist seit vielen Jahren der begehrteste, also haben wir gelernt, ihn zu Hause zu kochen.

Kuchen "Spartakus"

Kuchen "Spartak" ist ein Schokoladen-Honig-Kuchen. Es besteht aus Kuchen und Sahne. Kuchen werden mit Buttercreme getränkt und werden saftig und zart. Den Kuchen mit Kondensmilchwaben und Bienen dekorieren.

Kuchen "Grafenruinen"

Das Rezept für die Torte „Ruinen des Grafen“ soll allen helfen, die sich entscheiden, eine spektakuläre Torte für den festlich gedeckten Tisch zu backen. Das Kochen mit Schritt-für-Schritt-Fotos wird viel einfacher sein;)

Rezept für Schokoladen-Schichtkuchen zum Geburtstag oder zu jedem anderen Anlass. Der Kuchen ist nicht sehr schwer zuzubereiten, aber er ist viel schmackhafter als der gekaufte. Probieren Sie es aus - und es wird Ihnen bestimmt gefallen! ;)

Kuchen "Pancho"

Ihre Aufmerksamkeit - das Rezept für die Zubereitung des originellen Feiertagskuchens "Pancho" zu Hause. Der Kuchen ist festlich, er wird zu Ehren des Geburtstages auf dem Tisch gut aussehen.

Ich sage Ihnen, wie man zu Hause Hüttenkäse-Käsekuchen kocht - ein delikates und leckeres Dessert mit knuspriger Kruste, das ursprünglich in Amerika beliebt war, aber nach und nach die ganze Welt "gewann".

Einen Kaffeekuchen zu machen ist nicht ganz einfach, aber glauben Sie mir – das Spiel ist die Kerze wert. Der Kuchen erweist sich als unglaublich lecker, es ist keine Schande, ihn für die liebsten Gäste auf den Tisch zu stellen. Luxuriöser Kuchen!

Kuchen "Versuchung Adams"

Kuchen "Temptation of Adam" ist wirklich eine sehr leckere Versuchung, der man nicht leicht widerstehen kann. Die Adam's Temptation Torte zuzubereiten ist gar nicht so einfach, aber glaub mir - es lohnt sich.

Jeder Mann liebt Süßigkeiten, besonders wenn es um seinen Urlaub geht. Und jede Frau ist verpflichtet, Nachtisch zu kochen. Aber wie es sein sollte - es wird nicht funktionieren, Lebkuchen oder gekaufte Kekse zu verleugnen, und es ist für eine Frau viel angenehmer zu sehen, wie ihre Geliebte eine appetitliche Kreation genießt.

Heute hatte ich das Glück, einen Kuchen mit Mastix zu backen - eine Delikatesse, von der selbst die erwachsenesten Jungen träumen. Dies ist sowohl ein Feiertag als auch interessante Figuren, die Sie verschlingen können, ohne zu blinzeln. Als Grundlage benötigen Sie einen Kuchen, der mit den Abdeckkomponenten kombiniert werden kann. Mastix unterscheidet sich in Zusammensetzung und Zubereitung. Glossy sollte auf die Ölschicht der Creme aufgetragen werden. Es ist in Kuchen aus "Brot" -Kekskuchen enthalten. Zuckermastix, der gefärbt werden kann, passt gut zu einem „trockenen“ Kuchen. Sie können saure Sahne aus Keksen und Zucker sowie Waffeln mit Kondensmilch herstellen. Es braucht keinen Backofen. Von den Zutaten benötigen Sie:

• Waffelkuchen - so viel Sie wollen. Höhe und Form bestimmt der Konditor.
• Kondensmilch - für zwei Packungen Kuchen benötigen Sie 4 Dosen.
• Zephyr-Marshmallow - 200 g
• Puderzucker - 500 g.
• Butter (konzentrierter Zitronensaft oder Wasser) - 1 TL.
• Stärke - 100-150 g.

Anstelle von Zitronensaft ist es besser, Öl mit mittlerem Fettgehalt zu kaufen. Wasser - nur in den Fällen, in denen keine Zeit bleibt, zum Lebensmittelgeschäft zu rennen. Mastix mit Butter trocknet nicht so schnell aus, dehnt sich gut aus, reißt nicht und nimmt eine Vielzahl von Kuchenformen an. Stärke wird zum Pudern zukünftiger Figuren und Dekorationen benötigt.

Kuchenrezept mit Mastix für den 23. Februar

Zuerst die Kondensmilch 5 Stunden kochen. Wir trennen die Dosen vorab von den Aufklebern. Wenn das Wasser kocht, bei schwacher Hitze kochen. Besser abends, dann hat die Kondensmilch morgens die richtige Temperatur. Sollte nicht vollständig abkühlen. Für einen Amateur - fügen Sie Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu. Wir fügen Öl für eine nicht süße Konzentration der Zutat hinzu.

Wir legen die Kuchen nach Farbe an (wenn sie nicht einfarbig sind). Wir geben ein wenig Kondensmilch auf den ersten Kuchen, weil er dann aufgrund des Gewichts mehr als nötig gesättigt ist. Wir machen dasselbe mit den restlichen Schichten, mit Ausnahme der obersten Schicht.

Stellen Sie den Kuchen zum Imprägnieren beiseite und bereiten Sie den Mastix vor. Marshmallows nach Farbe trennen - weiß zum Kochen lassen. Wenn es verdreht ist, müssen Sie mit einem Messer basteln und das ungefähre Gewicht berechnen oder mit einer Küchenwaage messen. Als nächstes in einen hitzebeständigen Hotelbehälter umfüllen. Erwärmen Sie es für 40 Sekunden in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Fügen Sie einen Löffel Butter für die Elastizität hinzu. Die Masse schmilzt und nimmt an Volumen zu, während das Gewicht erhalten bleibt.

Die resultierende Masse muss mit einem Löffel oder Silikonspatel gemischt werden. Das Pulver sieben und nach und nach zugeben. Um eine Farbe zu erhalten, fügen Sie in diesem Stadium einen Farbstoff hinzu. Wenn Sie andere Farbtöne benötigen, fügen Sie die Farbe später hinzu.

Wenn es schwieriger wird, sich einzumischen, legen Sie den mit Pulver bestreuten Mastix auf den Tisch. Kneten, bis es elastisch wird. Jetzt können Sie in Stücke teilen und Gelfarbstoffe hinzufügen. Zunächst bereiten wir es zum Abdecken vor - wir machen einen Marmoreffekt. Es wird „trocken“ ohne Zugabe von Stärke erreicht. Das Dehnen wird schwierig und langwierig sein, aber es lohnt sich.

Wickeln Sie es in Zellophan ein und lassen Sie es eine halbe Stunde "ruhen". Wenn Sie morgen damit arbeiten möchten, stellen Sie es in den Kühlschrank. Vor Gebrauch auf Zimmertemperatur oder in der Mikrowelle erwärmen. Achte aber darauf, dass es nicht schmilzt, sonst kannst du es wegwerfen.

Mischen Sie nach dem Kneten die anderen Teile des Mastix mit der Farbe. Dadurch können Sie eine gleichmäßige Färbung erzielen und erst dann mit Stärke bestreuen. Wenn Sie das Gegenteil tun, erzielen Sie einen Marmoreffekt, aber der Mastix trocknet schnell. Zahlen werden schwieriger zu machen sein.

Alle Dekorationen dauern 10-12 Minuten. Rollen Sie ein Blatt roten Mastix aus und schneiden Sie einen Stern aus. Sie können Ihre Skizze anwenden. Als nächstes machen wir einen weißen Untergrund für die Inschriften. Dort schreiben wir Wünsche oder Glückwünsche. Um eine Granate zu dekorieren, wird ein gelber Mastix benötigt.

Als letztes machen wir die Verpackung. Wir rollen eine 0,5 cm dicke Schicht aus und übertragen sie auf den Kuchen. Wir richten den „Rock“ mit einem Süßwareneisen aus. Aus den Resten der Ränder machen wir eine Granate und tönen sie mit einer dunkelgrünen Khaki-Farbe. Wir schneiden die Linien mit einem Messer und lassen sie trocknen.

An dieser Stelle können wir zusammenfassen. Der Mastix trocknet mehrere Stunden, also beeilen Sie sich nicht, den Kuchen in den Kühlschrank zu schicken. Für einen Tag oder mindestens 8-10 Stunden vor dem Servieren stehen lassen. Die Felle sind vollständig gesättigt. Im Kühlschrank sind solche Produkte bis zu 3 Monate haltbar, ein Teil des Schmucks kann sich dann aufgrund der Marshmallow-Basis im Morgenkaffee auflösen. Guten Appetit!

Es wird angenommen, dass Süßigkeiten nicht das „männlichste“ Essen sind. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass jemand ein Stück hausgemachten Kuchen ablehnen wird, denn dies ist ein Feiertag, an dem viele Frauen versuchen, ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen und ihre Lieben, Kollegen und nahen Verwandten zu erfreuen. Welche Rezepte können sie überraschen?

Die meisten Vertreter des stärkeren Geschlechts sind bei der Auswahl der Gerichte, einschließlich Desserts, ziemlich konservativ (obwohl es Ausnahmen gibt). Aber wenn Sie einen Kuchen für ein großes Unternehmen backen müssen, ist es besser, kein Risiko einzugehen und etwas Traditionelles zu tun - Napoleon oder Keks.

Um Kekskuchen zuzubereiten, aus denen sich dann ein Kuchen in beliebiger Form zusammenstellen lässt, benötigen Sie:

• 3 große Eier
• Mehl und Zucker - jeweils 1 Tasse,
• 1 Teelöffel Vanillepuder.

Zuerst müssen Sie alle Zutaten und die Gerichte, in denen sie gemischt werden, abkühlen. Trennen Sie dann die Proteine ​​vom Eigelb, stellen Sie die Proteine ​​in den Kühlschrank und mahlen Sie die Eigelbe mit der Hälfte des Zuckers und des Vanillepulvers. Schlagen Sie dann das Eiweiß in den Schaum und fügen Sie nach und nach die zweite Hälfte des Zuckers hinzu. Kombinieren Sie Weiß und Eigelb und mischen Sie sie von oben nach unten. Mehl dreimal sieben und erst dann zum Teig geben. Mischen Sie alles in eine Richtung.

1. Um einen fluffigen Keks zu erhalten, muss dieser sofort gebacken werden, also muss der Ofen auf 180 ° C aufgeheizt werden. Eine Form mit Teig wird 25-30 Minuten lang darin platziert, währenddessen der Ofen nicht geöffnet werden kann. Der fertige Kuchen kann in 3 oder 4 weitere flache geteilt und mit Sahne bestrichen werden.
2. Zuerst müssen die Kuchen eingeweicht werden, sonst werden sie trocken. Imprägnierungsoptionen: mit Wodka verdünnte Marmelade; Alkohol; Cognac (unbedingt mit Wasser); Kaffee mit Zucker und Kirschsirup usw.
3. Je heller der Geschmack der Imprägnierung ist, desto einfacher kann die Creme sein. Zum Beispiel Frischkäse: eine Packung Hüttenkäse, ein Glas Sahne, ½ EL. Sahara. Alles wird glatt geschlagen.
4. Die Kuchen müssen erst geschichtet werden, wenn sie vollständig abgekühlt sind. Wenn die Kuchenschichten am 23. Februar in Form gebracht werden müssen, ist es besser, dies vor dem Schichten zu tun.

Ein einfacher Teig bedeutet nicht, dass das fertige Produkt langweilig wird. Köstliche Imprägnierung und originelles Design verwandeln einen gewöhnlichen Keks in ein Meisterwerk der Konditorei.

Form

Ein runder Kuchen, bestehend aus mehreren Schichten, ist bereits ein Klassiker. Aber für den Urlaub möchte ich etwas Ungewöhnliches kochen. Wie schneidet man einen Keks, um einen Panzer, ein Flugzeug, eine Epaulette usw. herzustellen?

Richtig geschnittene Kekse einfach zu falten ist natürlich nur die halbe Miete. Schließlich müssen sie noch dekoriert werden. Zu Hause werden meist Sahne, Obst oder Schokolade verwendet. Aber es gibt auch andere Gestaltungsmöglichkeiten

Dekorationen

Damit ein festliches Dessert wirklich jeden am Tisch beeindruckt, können Sie eine Kuchendekoration für den 23. Februar aus Mastix herstellen. Wie kann man es selbst kochen? Es gibt mehrere Mastixrezepte, das einfachste ist Marshmallow. Das sind kleine Bonbons, die wie Marshmallows oder Marshmallows aussehen. Sie können verschiedene Farben haben, aber für die Herstellung von Mastix ist es am besten, weiße (ca. 100 g) zu kaufen. Was wird noch benötigt?

• 1 Teelöffel Butter,
• 6 EL Puderzucker
• 3 EL Kartoffelstärke,
• eine Prise Zitronensäure.

Marshmallows in eine Schüssel geben, einen Löffel Wasser, Öl und Mikrowelle für 20-30 Sekunden hinzufügen. Der Marshmallow wird größer, er muss herausgenommen, glatt gerührt und mit einer Mischung aus Zucker und Stärke versetzt werden. Wenn der Mastix zu verdicken beginnt, wird er auf einem Brett auf Puderzucker ausgelegt und geknetet, bis seine Konsistenz wie Plastilin wird. Vor Gebrauch sollte der Mastix 40 Minuten im Kühlschrank in Frischhaltefolie liegen gelassen werden. Wenn Sie dieses kulinarische "Plastilin" in verschiedenen Farben herstellen müssen, fügen Sie beim Kneten Farbstoff hinzu.

Um das gesamte Produkt mit Mastix zu bedecken, wird es wie gewöhnlicher Teig ausgerollt, dann vorsichtig auf ein Nudelholz gewickelt und auf vorbereitete Kuchen übertragen. Figuren aus Mastix werden oft mit einem Kuchen für den 23. Februar dekoriert, dessen Rezept keine große Menge Zucker beinhalten sollte, weil. Dekorationen werden sehr süß sein.

Das Backen zu Hause für einen Urlaub ist immer ein Risiko, da etwas schief gehen kann (Kekskuchen gehen nicht auf, die Sahne geht auf usw.). Daher ist es für Anfänger besser, mit etwas Einfachem zu beginnen oder die Hilfe von erfahreneren Köchen in Anspruch zu nehmen .

Kuchen für einen echten Männerurlaub am 23. Februar ist eine der wichtigsten Überraschungen für einen geliebten Menschen oder Ehepartner. Wie Sie wissen, sind alle Männer wahre Naschkatzen, also gibt es nichts Besseres, wenn Sie ihm zu diesem Feiertag einen köstlichen saftigen Kuchen mit Schokolade und Früchten präsentieren.

Sie können einen Kuchen für den 23. Februar auch eleganter dekorieren, beispielsweise in Form eines Panzers, mit einem einfachen Mastixrezept und etwas Zeit. Die Dekoration kann auch aus Nüssen, kandierten Früchten und Marzipan hergestellt werden - alles hängt von Ihren Fähigkeiten, Fähigkeiten, Ihrer Vorstellungskraft und den verfügbaren Produkten ab.

Das Grundprinzip bei der Herstellung einer Geburtstagstorte für Männer ist, dass die Produkte süß sein sollten, das Design nicht im „femininen“ Stil sein sollte, die Torte einfach und ohne Schnickschnack sein sollte (wie die „Tank“-Torte), aber gleichzeitig Mal lecker und duftend. Bereiten Sie nach unserem Rezept einen Schoko-Obstkuchen für Ihre Liebsten zu.

Der Kuchen ist ein Keks mit einer Art Pulver, den wir in einem Slow Cooker oder Ofen zubereiten können, eine Schicht Bananen passt gut zu reichhaltiger Sauerrahm. Saisonale Früchte und Schokoladenglasur dienen als Dekoration für unser Gericht.

Die vollständige Zutatenliste für Keksteig laut Rezept lautet also wie folgt:

• 5 Hühnereier:
• 10 volle Esslöffel Zucker;
• 8 Esslöffel weißes Weizenmehl;
• 2 Esslöffel Kakaopulver;
• 10 Gramm Backpulver (Standard-Kleinpackung).

Gelungene Ergänzung der Rezeptur durch reichhaltigen cremigen Sauerrahm, der die Kuchen optimal tränkt, zusammenklebt und dem fertigen Kuchen eine unglaubliche Saftigkeit verleiht. Für Sauerrahm benötigen Sie folgende Zutaten:

• 900 Gramm Sauerrahm mit einem Fettgehalt von mindestens 25%, der noch die ganze Nacht auf einem Sieb gewogen werden muss;
• 4 Esslöffel Puderzucker.

Wir werden den Keks nicht wie üblich mit Sirup, sondern mit Milch einweichen. Für nach diesem Rezept zubereitete Kuchen benötigen wir 250 Milliliter gekochte Milch, in die Sie etwas Puderzucker oder einen Esslöffel stark gebrühten Instantkaffee für den Geschmack geben können.

Außerdem brauchen wir für eine Schicht Kuchen 2 große Bananen. Außerdem werden Früchte zur Dekoration benötigt. Da der Tag des Verteidigers des Vaterlandes am Vorabend des Frühlings gefeiert wird, können Kiwis, Mandarinen und Orangen sowie Äpfel in den Läden sein. Darüber hinaus können Sie frisch gefrorene Kirschen, Erdbeeren oder Himbeeren verwenden, nachdem Sie sie aufgetaut und den überschüssigen Saft abgeseiht haben. In extremen Fällen ist es zulässig, Obst und Beeren in Dosen zu verwenden.

Für die Schokoladenglasur, mit der wir die Oberseite und die Seiten des Kuchens dekorieren und die als Grundlage für unsere Früchte dient, benötigen wir folgende Produkte:

• 200 Gramm fette Sauerrahm;
• zwei Esslöffel Kakaopulver;
• 3 Esslöffel Puderzucker oder normaler Zucker;
• Vanille-Paket;
• ein Stück Butter mit einem Gewicht von etwa 50 Gramm.

In diesem Rezept können Sie einige Nüsse, farbige Kokosflocken, kandierte Früchte, getrocknete Früchte und anderes Dekor Ihrer Wahl hinzufügen. Anstelle von Schokoladenglasur können Sie gewöhnliche geschmolzene Schokolade verwenden. Für diese Zwecke ist es besser, schwarzen Bitter mit einem minimalen Zuckergehalt zu verwenden und ihn in einem Wasserbad oder in einer Mikrowelle zu erhitzen. Um zu verhindern, dass die Glasur zu dick wird, können Sie ein paar Esslöffel frische Sahne oder Milch hinzufügen und gründlich unter die Mischung mischen.

Kochmethode

Die Zubereitung eines so einfachen Fruchtschokoladenkuchens nach unserem Rezept ist nicht schwierig, und wenn Sie einen Slow Cooker verwenden, um einen Kekskuchen zuzubereiten, geht der Vorgang noch schneller. Also müssen wir zuerst die Basis für den Kuchen machen - einen Schokoladenkeks:

1. Die Eier mindestens 5 Stunden im Kühlschrank vorkühlen, dann das Eiweiß trennen, eine kleine Prise Salz dazu geben und schnell bei maximaler Geschwindigkeit des Mixers schlagen. Als Ergebnis sollten Sie einen üppigen, stabilen Schaum haben, auf dem die Spitzen erhalten bleiben.
2. Wenn der Eiweißschaum stabil genug ist, fügen Sie nach und nach einen Löffel Zucker hinzu. Weiter kräftig schlagen.
3. Traditionell wird Backpulver nicht in Keksen verwendet, wenn die Eier richtig geschlagen und der Teig laut Technologie gut geknetet sind, ist es nicht notwendig, ihn zusätzlich zu lockern, aber es ist besser, es nicht zu riskieren und 1 kleines Päckchen davon zu geben Teig Backpulver in die Mischung.

1. Kakao separat mit gesiebtem Mehl mischen. Das Eigelb schlagen, bis es weiß wird, zum Mehl geben und nach und nach Proteinschaum in dieselbe Mischung geben.
2. Versuchen Sie, den Keksteig nicht zu intensiv zu rühren, am besten mit einem breiten Spatel und nicht mit einem Mixer. Wischen Sie die Schüssel des Multikochers trocken, fetten Sie den Boden und die Seiten mit einem Stück Butter ein und bestreuen Sie sie mit etwas Mehl oder feinen weißen Semmelbröseln. Übertragen Sie den Teig dorthin, stellen Sie den Modus „Backen“ ein, die Backzeit beträgt 70 Minuten. Da der Standardmodus 60 Minuten dauert, muss nach seiner Beendigung der Modus "Backen" für weitere 10 Minuten eingestellt werden.
3. Den fertigen Keks in einer Schüssel auf Raumtemperatur abkühlen, dann auf eine Schüssel stürzen, in 3 Kuchen schneiden. Kühlen Sie die Kuchen auf einem Kuchengitter ab, damit sich kein Kondenswasser darauf ansammelt.

Da das Backen in einem Slow Cooker keine Aufmerksamkeit der Gastgeberin erfordert, können Sie die Creme machen, während der Keks backt. Wir werden es wie folgt tun:

1. Saure Sahne, wie oben erwähnt, abtropfen lassen, denn in diesem Rezept brauchen wir einen ziemlich dicken Klumpen. Die vorbereitete saure Sahne mit einem Mixer ein wenig schlagen, damit sie mit Sauerstoff gesättigt ist.
2. Fügen Sie eine Portion Zucker gemäß dem Rezept hinzu und mischen Sie gründlich. Die Creme ist fertig.
3. Optional können Sie die Mischung mit Vanille oder Vanillezucker aromatisieren, einen Esslöffel stark gebrühten Kaffee, etwas Kakaopulver oder andere Aromastoffe hinzufügen.

Beginnen wir mit dem Zusammenbau unseres Kuchens:

1. Die Kuchen auf dem Tisch verteilen, ein Glas Milch in drei Teile teilen, über den Keksteig gießen. Versuchen Sie, die Milch gleichmäßig zu verteilen, damit die Kuchen feucht, aber nicht nass sind.
2. Die Kuchen innen mit saurer Sahne beschichten und geschnittene Bananen in einer Schicht dazwischen legen. Anstelle von Bananen können Sie auch jedes andere Obst verwenden, das nicht sehr saftig ist.
3. Den Rest der sauren Sahne oben und an den Seiten des fertig zubereiteten Kuchens verteilen und mit einem breiten Messer oder Spatel glätten.

Wenn es wieder fertig ist, müssen Sie die Glasur nach unserem Rezept zubereiten. Sie können natürlich eine Tafel Schokolade schmelzen, aber selbstgemachte Glasur ist nicht schlechter, kostet aber weniger und ist sehr einfach zuzubereiten:

1. Die saure Sahne in einen Topf mit dickem Boden geben und zum Kochen bringen.
2. Puderzucker oder normaler Zucker mit Kakaopulver in einem separaten Behälter mischen, nach und nach unter ständigem Rühren zu kochender Sauerrahm geben. Das Feuer muss sehr klein sein, sonst brennt die saure Sahne.
3. Kochen Sie die Mischung, bis sie unter ständigem Rühren eindickt, schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie ein Stück Butter hinzu und rühren Sie, bis sie sich vollständig in der Glasur auflöst.
4. Die Glasur auf etwa 40 Grad abkühlen. Dabei muss nicht wie sonst üblich die gesamte Oberfläche des Kuchens gefüllt werden, sondern nur die Seiten. Verteilen Sie einen Löffel Glasur auf der Seite des Kuchens, um schöne Flecken zu bilden. Während die Glasur nicht gefroren ist, legen Sie geschnittene Kiwis, Mandarinen, Orangen, Bananen oder andere Früchte auf die Seite des Produkts.
5. Danach die Früchte mit Puderzucker bestreuen.
6. Sie können etwas Zuckerguss in einen kleinen Spritzbeutel geben und die Zahl „23“ in die Mitte der Torte auf eine weiße cremige Fläche drücken.

Wenn Sie die Zeit und etwas Fondant-Fähigkeit haben, können Sie Ihrem Mann einen Panzerkuchen machen. Dies gilt insbesondere, wenn der Mann in den Panzertruppen gedient hat und in direktem Zusammenhang mit dem Panzer steht. Das Produkt in Form eines Tanks kann mit Mastix, Sahne, Marzipan dekoriert werden. Dazu müssen Sie einen großen Keks backen und daraus eine Panzerform machen, ihn mit Mastix bedecken und Tankdetails separat herstellen - Raupen, Schnauze. Einen Kuchen mit Sahne zu dekorieren ist etwas einfacher - Sie müssen die Sahne in den entsprechenden Farben anmalen und mit einem Spritzbeutel auf den vorbereiteten Kuchen drücken.

Möglichkeiten der Tortendekoration

Für das Wappen können Sie unser verwenden.

Auf jeden Fall sollte ein Kuchen für einen Mann oder einen Jungen am Tag des Verteidigers des Vaterlandes lecker und saftig sein. Deshalb ist es wichtig zu probieren, frische bewährte Produkte zu kaufen, einen Tropfen Ihrer Seele in die Vorbereitung eines süßen Geschenks zu stecken.