Durchbrochen und prall, Dessert und herzhaft, gefüllt und ohne Füllung, Röhrchen, Umschläge, Dreiecke, Rosen - alle Arten von Pfannkuchen werden von Hausfrauen für Maslenitsa gekocht!

Sie wissen wahrscheinlich, wie man Pfannkuchen aus verschiedenen Teigen mit vielen Füllungen zubereitet. Aber wie viele Möglichkeiten können Sie aufzählen, wie man Pfannkuchen schön faltet und serviert? Fünf? Zehn?

Speziell für Sie hat die Redaktion ganze Arbeit geleistet und in diesem Artikel alle möglichen originellen, interessanten und schönen Möglichkeiten zusammengestellt, Pfannkuchen zu falten, bevor sie auf einem eleganten festlichen oder gewöhnlichen Esstisch für Familie, Gäste, Freunde und Sie selbst serviert werden.

Lesen, sehen, kochen, üben und prüfen Sie, ob Ihnen alle Methoden vertraut sind. Oder erinnern Sie sich vielleicht an eine interessante Option zum Falten von Pfannkuchen, die nicht im Artikel aufgeführt ist?

1. Die bekannteste und einfachste Art Pfannkuchen zu falten

Die bekannteste Art ist also, die Pfannkuchen aus der Pfanne zu nehmen, die Pfannkuchen in einem ordentlichen Stapel auf die Schüssel zu legen und mit Öl zu bestreichen, damit sie nicht zusammenkleben. Aber glaube nicht, dass es einfach ist. Um es so schön wie auf dem Foto zu machen, sollten alle Ihre Pfannkuchen der Auswahl entsprechen - gleich, gleichmäßig und ohne Verzerrungen.

1. Pfannkuchen halbieren

Wie einfach es ist, Pfannkuchen zu falten Depositphotos

Wir erschweren die Aufgabe und falten die fertigen Pfannkuchen in zwei Hälften. Diese Option kann entweder ohne Füllung oder mit einer versteckten Überraschung im Inneren sein. Einfach und schön.

1. Pfannkuchenecken

Jetzt falten wir den Pfannkuchen dreimal. Sie können ohne Füllung gehen, lassen Sie jeden Gast nach seinem Geschmack wählen. Und Sie können es außen geschickt stopfen - der Pfannkuchen scheint leer zu sein, aber er scheint gefüllt zu sein.

1. Traditionelle Pfannkuchen

Dieses "Paket" eignet sich für Füllungen, die zum Auslaufen neigen. Legen Sie das Hackfleisch in die Mitte des Pfannkuchens, bedecken Sie es mit dem nahen Rand, dann rechts und links und wickeln Sie es dann in den verbleibenden Raum des Pfannkuchens.

1. Decken

Pfannkuchen falten Depositphotos

Die gleiche Methode, aber mit leeren Pfannkuchen, ermöglicht es, sie kompakter auf einem Teller zu platzieren. Im Inneren kann der Pfannkuchen mit Marmelade bestrichen und die gewünschte Füllung darauf gelegt werden.

1. Pfannkuchen

Wie man Pfannkuchen faltet

Ganz einfach: Die Füllung am Pfannkuchenrand verteilen und aufrollen.

1. Pfannkuchenbrötchen

Pfannkuchen falten Depositphotos

Hier wird die Füllung in die Mitte des Pfannkuchens gelegt und nicht umwickelt, sondern oben mit dem linken und rechten Rand umwickelt.

1. ordentliche Brötchen

Pfannkuchen schön falten Depositphotos

Wenn Sie einen Rand des Pfannkuchens einschlagen und zu einer Rolle rollen, erhalten Sie elegante Rollen mit sauberen, gleichmäßigen Rändern, die auf dem Tisch spektakulär aussehen. Und wo Sie Ihren Pfannkuchen einweichen, entscheidet jeder Gast selbst.

1. gefüllte Brötchen

Pfannkuchen falten Depositphotos

Eine ähnliche Methode, aber wir falten die Pfannkuchen in zwei Hälften und füllen sie vor dem Falten mit Füllung. Aus Gründen der Zuverlässigkeit können solche Pfannkuchen mit einem Blattgemüse oder einer Frühlingszwiebelfeder gebunden werden.

1. Dreieckige Pfannkuchenumschläge

Pfannkuchen in einen Umschlag falten Depositphotos

Eine andere Möglichkeit, Pfannkuchen effektiv zu füllen, besteht darin, sie in vier Teile zu falten, den oberen Rand vorsichtig zu biegen und mit Füllung zu füllen.

1. Pfannkuchen

Pfannkuchen schön falten Depositphotos

Nachdem der Pfannkuchen in zwei Hälften gefaltet ist, füllen Sie ihn großzügig und großzügig mit Füllung und wickeln Sie ihn um die Ränder des Pfannkuchens.

1. Pfannkuchenkegel

wie man gefüllte Pfannkuchen schön faltet Depositphotos

Wir streichen viel homogene und dichte Füllung auf den Rand des Pfannkuchens (Quarkcreme, Schlagsahne, Soufflé). Dann falten Sie den Pfannkuchen vorsichtig im Kreis, als würden wir eine Papiertüte machen.

1. Pfannkuchen-Dreiecke

Wie man einen Pfannkuchen zu einem Dreieck faltet

Hackfleisch wird in der Mitte des Pfannkuchens ausgelegt und die Pfannkuchenränder selbst werden in die Mitte gezogen und bilden ein Dreieck. Damit es nicht auseinanderfällt, können Sie die Kanten blind machen oder mit Spießen fixieren.

1. Doppelte Pfannkuchendreiecke

Wie man Frühlingsrollen faltet Depositphotos

Wir komplizieren die Aufgabe und ziehen abwechselnd die Enden der im vorherigen Absatz erhaltenen Dreiecke auf gegenüberliegende Seiten. So wird auch die flüssige Füllung sicher in Pfannkuchen verpackt.

1. Pfannkuchen-Fan

Pfannkuchen schön falten Depositphotos

Wir nehmen den fertigen Pfannkuchen, sammeln ihn mit einem Akkordeon und falten ihn dann in zwei Hälften. Auf dem Teller erhalten wir die ursprüngliche gewellte Zusammensetzung.

1. Pfannkuchennester

Pfannkuchen schön falten Depositphotos

Wir rollen die zu einer Röhre gedrehten dünnen Pfannkuchen zu einer Spirale und legen die Füllung darauf - wir erhalten gemütliche und köstliche gefüllte Nester.

1. Pfannkuchen-Rosen

Pfannkuchen schön falten Depositphotos

Solche Pfannkuchenblüten können aus sehr dünnem Teig hergestellt oder gewöhnliche Pfannkuchen halbiert werden. Das Prinzip ist einfach, erfordert aber etwas Geschick: Rollen Sie den Pfannkuchen nicht zu fest in eine Röhre und schlagen Sie einen Rand auf den anderen, sodass eine Rosette entsteht.

1. Pfannkuchentaschen

Wie man Frühlingsrollen faltet Depositphotos

Die Füllung wird in die Mitte des Pfannkuchens gelegt, und die Ränder werden zusammengebracht und mit einer Frühlingszwiebelfeder, einem Blattgemüse, Suluguni-Käsefasern, gekochten Spaghetti oder einem Zahnstocher befestigt.

1. Gefüllte Pfannkuchentorte

Pfannkuchen falten Depositphotos

Das ist einfach ein kulinarisches Meisterwerk! Wir füllen einen Teil der Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen und Rollen daraus, und den anderen Teil füllen wir mit jetzt fertigen Brötchen und schicken alles in den Ofen - wir bekommen eine mit gefüllten Pfannkuchen gefüllte Pfannkuchentorte.

1. Und schließlich addieren wir uns überhaupt nicht ...

Pfannkuchen falten Depositphotos

Und wir werfen Pfannkuchen in chaotischen Wellen auf einen Teller, gießen Öl, Sirup, Honig oder Sauce ein. Hier ist das Hauptprinzip, dass die Pfannkuchen nicht zusammenkleben. Und Nachlässigkeit in einem Teller hat auch seinen eigenen Reiz.

Wir geben die Füllung in die Mitte des Pfannkuchens, heben die Ränder an und binden sie mit einem Dillzweig.

• Doppeltes Dreieck.

Wir nivellieren die Füllung mit einer dünnen Schicht, biegen die Kanten zur Mitte und bilden ein Dreieck. Die entstehenden Ecken werden wieder zur Mitte gebogen.

• Normaler Umschlag.

Wir legen die Füllung vom Rand, drehen die Seiten und drehen den Pfannkuchen.

• Quadrat.

Füllung verteilen, von allen Seiten zu einem Quadrat falten.

• Kulechek.

Den Pfannkuchen halbieren, in eine Tüte wickeln. Die Füllung in die Mitte geben.

• Schnecke.

Fetten Sie den Pfannkuchen mit einer dünnen Schicht ein, rollen Sie ihn in eine dünne Röhre und dann in eine Schnecke. Mit einem Holzstab befestigen.

• Rollen.

Wir legen die Füllung vom Rand, biegen die Ränder ein wenig und wickeln sie mit einer festen Rolle ein. In Stücke schneiden.

• geschlossenes Rohr.

Wir verteilen die Füllung in der Mitte und ziehen uns auf beiden Seiten vom Rand zurück. Wir biegen die leeren Kanten zur Mitte und verwandeln sie in eine Röhre. Schräg schneiden.

• Einfaches Dreieck.

Wir falten den Pfannkuchen in zwei Hälften, fetten die Hälfte mit einer dünnen Schicht Marmelade oder Marmelade ein. Zu einem Dreieck falten und nochmals falten.

• Kulechek, der zweite Weg.

Wir falten den Pfannkuchen in zwei Hälften, legen die Füllung auf den Rand und falten ihn wie eine Tüte für Samen.

Ausführliches Video bei Fragen:

Machen Sie sich bereit für Maslenitsa 2016: die vollständigste illustrierte Liste zum Stapeln von Pfannkuchen

Durchbrochen und prall, Dessert und herzhaft, gefüllt und ohne Füllung, Röhrchen, Umschläge, Dreiecke, Rosen - alle Arten von Pfannkuchen werden von Hausfrauen für Maslenitsa gekocht!
Sie wissen wahrscheinlich, wie man Pfannkuchen aus verschiedenen Teigen mit vielen Füllungen zubereitet. Aber wie viele Möglichkeiten können Sie aufzählen, wie man Pfannkuchen schön faltet und serviert? Fünf? Zehn?
Speziell für Sie hat tochka.net großartige Arbeit geleistet und in diesem Artikel alle möglichen originellen, interessanten und schönen Möglichkeiten zusammengestellt, Pfannkuchen zu falten, bevor sie auf einem eleganten festlichen oder regelmäßigen Esstisch für Familie, Gäste, Freunde und Sie selbst serviert werden.
Lesen, sehen, kochen, üben und prüfen Sie, ob Ihnen alle Methoden vertraut sind. Oder erinnern Sie sich vielleicht an eine interessante Option zum Falten von Pfannkuchen, die nicht im Artikel aufgeführt ist?

Die bekannteste und einfachste Art Pfannkuchen zu falten

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Die bekannteste Art ist also, die Pfannkuchen aus der Pfanne zu nehmen, die Pfannkuchen in einem ordentlichen Stapel auf die Schüssel zu legen und mit Öl zu bestreichen, damit sie nicht zusammenkleben. Aber glaube nicht, dass es einfach ist. Um es so schön wie auf dem Foto zu machen, sollten alle Ihre Pfannkuchen wie eine Auswahl sein - gleich, gleichmäßig und ohne Verzerrungen.

Pfannkuchen halbieren

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Wir erschweren die Aufgabe und falten die fertigen Pfannkuchen in zwei Hälften. Diese Option kann entweder ohne Füllung oder mit einer versteckten Überraschung im Inneren sein. Einfach und schön.

Pfannkuchenecken

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Jetzt falten wir den Pfannkuchen dreimal. Sie können ohne Füllung gehen, lassen Sie jeden Gast nach seinem Geschmack wählen. Und Sie können die Außenseite geschickt stopfen - der Pfannkuchen scheint leer zu sein, aber er scheint gefüllt zu sein.

Traditionelle Pfannkuchen

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Diese „Verpackung“ eignet sich für Füllungen, die zum Auslaufen neigen. Legen Sie das Hackfleisch in die Mitte des Pfannkuchens, bedecken Sie es mit dem nahen Rand, dann rechts und links und wickeln Sie es dann in den verbleibenden Raum des Pfannkuchens.

Decken

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Die gleiche Methode, aber mit leeren Pfannkuchen, ermöglicht es, sie kompakter auf einem Teller zu platzieren. Im Inneren kann der Pfannkuchen mit Marmelade bestrichen und die gewünschte Füllung darauf gelegt werden.

Pfannkuchen

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Ganz einfach: Die Füllung am Pfannkuchenrand verteilen und aufrollen.

Pfannkuchenbrötchen

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Hier wird die Füllung in die Mitte des Pfannkuchens gelegt und nicht umwickelt, sondern oben mit dem linken und rechten Rand umwickelt.

ordentliche Brötchen

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Wenn Sie einen Rand des Pfannkuchens einschlagen und zu einer Rolle rollen, erhalten Sie elegante Rollen mit sauberen, gleichmäßigen Rändern, die auf dem Tisch spektakulär aussehen. Und wo Sie Ihren Pfannkuchen einweichen, entscheidet jeder Gast selbst.

gefüllte Brötchen

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Eine ähnliche Methode, aber wir falten die Pfannkuchen in zwei Hälften und füllen sie vor dem Falten mit Füllung. Aus Gründen der Zuverlässigkeit können solche Pfannkuchen mit einem Blattgemüse oder einer Frühlingszwiebelfeder gebunden werden.

Dreieckige Pfannkuchenumschläge

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Eine andere Möglichkeit, Pfannkuchen effektiv zu füllen, besteht darin, sie in vier Teile zu falten, den oberen Rand vorsichtig zu biegen und mit Füllung zu füllen.

Pfannkuchen

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Nachdem der Pfannkuchen in zwei Hälften gefaltet ist, füllen Sie ihn großzügig und großzügig mit Füllung und wickeln Sie ihn um die Ränder des Pfannkuchens.

Pfannkuchenkegel

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Wir streichen viel homogene und dichte Füllung auf den Rand des Pfannkuchens (Quarkcreme, Schlagsahne, Soufflé). Dann falten Sie den Pfannkuchen vorsichtig im Kreis, als würden wir eine Papiertüte machen.

Pfannkuchen-Dreiecke

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Hackfleisch wird in der Mitte des Pfannkuchens ausgelegt und die Pfannkuchenränder selbst werden in die Mitte gezogen und bilden ein Dreieck. Damit es nicht auseinanderfällt, können Sie die Kanten blind machen oder mit Spießen fixieren.

Doppelte Pfannkuchendreiecke

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Wir komplizieren die Aufgabe und ziehen abwechselnd die Enden der im vorherigen Absatz erhaltenen Dreiecke auf gegenüberliegende Seiten. So wird auch die flüssige Füllung sicher in Pfannkuchen verpackt.

Pfannkuchen-Fan

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Wir nehmen den fertigen Pfannkuchen, sammeln ihn mit einem Akkordeon und falten ihn dann in zwei Hälften. Auf dem Teller erhalten wir die ursprüngliche gewellte Zusammensetzung.

Pfannkuchennester

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Wir rollen die zu einer Röhre gedrehten dünnen Pfannkuchen zu einer Spirale und legen die Füllung darauf - wir erhalten gemütliche und köstliche gefüllte Nester.

Pfannkuchen-Rosen

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Solche Pfannkuchenblüten können aus sehr dünnem Teig hergestellt oder gewöhnliche Pfannkuchen halbiert werden. Das Prinzip ist einfach, erfordert aber etwas Geschick: Rollen Sie den Pfannkuchen nicht zu fest in eine Röhre und schlagen Sie einen Rand auf den anderen, sodass eine Rosette entsteht.

Pfannkuchentaschen

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Die Füllung wird in die Mitte des Pfannkuchens gelegt, und die Ränder werden zusammengebracht und mit einer Frühlingszwiebelfeder, einem Blattgemüse, Suluguni-Käsefasern, gekochten Spaghetti oder einem Zahnstocher befestigt.

Gefüllte Pfannkuchentorte

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Das ist einfach ein kulinarisches Meisterwerk! Wir füllen einen Teil der Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen und Rollen daraus, und den anderen Teil füllen wir mit jetzt fertigen Brötchen und schicken alles in den Ofen - wir bekommen eine mit gefüllten Pfannkuchen gefüllte Pfannkuchentorte.

Und schließlich addieren wir uns überhaupt nicht ...

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Und wir werfen Pfannkuchen in chaotischen Wellen auf einen Teller, gießen Öl, Sirup, Honig oder Sauce ein. Hier ist das Hauptprinzip, dass die Pfannkuchen nicht zusammenkleben. Und Nachlässigkeit in einem Teller hat auch seinen eigenen Reiz.
Guten Appetit!

Je nachdem, welche Füllung Sie in einen Pfannkuchen einwickeln möchten, hängt es auch davon ab, welche Methode am besten angewendet wird, um das Essen dieses Pfannkuchens bequemer zu machen.

Und wenn Sie auf Gäste warten und gefüllte Pfannkuchen schön servieren möchten, können Sie eine originelle Verpackungsmethode wählen, die harmonisch zu anderen festlichen Gerichten auf dem festlich gedeckten Tisch passt.

Wenn Sie die Artikel darüber und darüber bereits gelesen haben, ist es an der Zeit, herauszufinden, welche Methoden zum Falten eines Pfannkuchens existieren.

Wrapping-Methoden sind in Gruppen unterteilt, um die Navigation zu erleichtern.

5 Möglichkeiten, Pfannkuchen mit Kaviar zu verpacken

Kaviar kann auf viele Arten mit einem Pfannkuchen serviert werden. Das Hauptmerkmal ist, dass der Spawn sichtbar sein sollte. Damit jeder versteht, dass das nicht nur Pfannkuchen sind, sondern Pfannkuchen mit Kaviar.

Klassische Pfannkuchen - Röhrchen

Die einfachste, aber dennoch schöne Art des Servierens ist die Kaviarfüllung.

1. Einfach den Kaviar nehmen und am unteren Rand des Pfannkuchens verteilen.

2. Wir verwandeln uns in eine feste Rolle und schneiden sie schräg in zwei Hälften.

offenes Dreieck

Und auch hier nichts Kompliziertes.

1. Den Pfannkuchen halbieren und einen Löffel Kaviar in die Mitte jeder Hälfte geben und die Ränder des Pfannkuchens in der Mitte befestigen.

Und alle. Bereit.

Pfannkuchen - Bomben

Hier ist ein Weg, den Sie wahrscheinlich noch nie zuvor gesehen haben. Sehr schön und effektiv. Und es ist immer noch einfach.

1. Nehmen Sie einen Pfannkuchen und rollen Sie ihn in eine enge Röhre.

2. Wir verbinden die gegenüberliegenden Enden miteinander und geben dem Pfannkuchen die Form eines Kreises.

3. Wir drücken die Enden vorsichtig mit den Fingern aneinander. Die Textur des Pfannkuchens ist so, dass die Enden zusammenkleben und die Form erhalten bleibt.

Die Größe des Pfannkuchens ist wichtig, denn wenn Sie am Ende einen Bagel mit einem großen Loch in der Mitte haben, bleibt dort keine Füllung. Idealerweise sollte das Loch nicht mehr als 1 cm Durchmesser haben.

4. Und jetzt noch einen Löffel Kaviar drauf und fertig.

Pfannkuchenkuchen "Stern"

1. Wir nehmen eine Menge Pfannkuchen (mindestens 15 Stück) und falten sie zweimal in zwei Hälften, wobei wir versuchen, sie in der gleichen Form zu halten.

2. Dann legen wir die resultierenden Dreiecke so an, dass wir in der Lücke zwischen ihnen den Umriss eines Sterns erhalten. Und füllen Sie diese Kontur mit Kaviar.

Schnecken mit Kaviar

Schneckenpfannkuchen ähneln Bomben, nur dass sie sich etwas anders falten.

1. Zuerst den Pfannkuchen der Länge nach fest aufrollen.

2. Und dann in der Breite. Wir stecken einen Zahnstocher oder Spieß in den Pfannkuchen, damit er seine Form nicht verliert.

3. Geben Sie einen Löffel Kaviar darauf.

Mit rotem Fisch gefüllte Pfannkuchen

Auch für rote Fische gibt es spezielle Servierformen. Und das Verpacken ist hier nicht begrenzt.

Pfannkuchenbrötchen mit Lachs

1. Wir nehmen einen Pfannkuchen, fetten ihn mit Sahne oder Quark ein, legen mehrere schmale Streifen gesalzenen Lachses aus und legen Gurkenstreifen zwischen das erste und zweite Fischstück.

2. Wir rollen eine dicke Rolle auf, schneiden die nicht schönen Spitzen ab und schneiden die Rolle selbst in 3-5 cm breite (oder bereits hohe) Scheiben.

Kanapee mit rotem Fisch

Eine weitere gute Möglichkeit, Pfannkuchen mit rotem Fisch zu servieren, sind Kanapees. Toll als leichter Snack.

1. Wir nehmen einen Pfannkuchen, fetten ihn mit Sahne oder Topfen ein und legen ein paar Fischstreifen darauf.

Es ist nicht notwendig, den Fisch eng aneinander zu legen, es gibt mehrere Schichten, daher funktionieren leere Kanapees nicht

2. Wir nehmen den nächsten Pfannkuchen, fetten ihn ebenfalls mit Weichkäse ein und bedecken den ersten Pfannkuchen damit. Legen Sie ein paar Fischstücke darauf und versuchen Sie, die Position in der ersten Schicht nicht zu wiederholen.

Insgesamt machen wir 4 solcher Schichten, die wir mit einem Pfannkuchen bedecken, auf den wir nichts legen.

3. Legen Sie den resultierenden Kuchen 20 Minuten lang in den Kühlschrank. Danach nehmen wir ihn heraus und schneiden die runden Kanten ab.

4. Wir finden heraus, wo wir ungefähr die mittleren Kanapees haben werden und stecken Zahnstocher oder Spieße hinein. Dann den Pfannkuchen vorsichtig in Stücke schneiden.

Es ist immer besser, die Spieße vorher aufzustecken, damit die Struktur beim Schneiden nicht auseinanderfällt.

5. Verzieren Sie die Zahnstocher mit einer Olive. Wenn Sie Spieße verwenden, muss die Olive zuerst auf den Spieß gesteckt und dann in den Pfannkuchen gesteckt werden.

Wie man Pfannkuchen mit Fleisch, Hackfleisch oder Salat umwickelt

Kommen wir zu fortgeschritteneren Methoden zum Falten von Pfannkuchen. Aber keine Sorge, es ist nicht viel schwieriger.

Die Besonderheit dieser Füllungen ist, dass sie alle eine völlig unterschiedliche Konsistenz haben können: halbflüssig, wie ein Salat mit Mayonnaise, oder krümelig, wie Fleisch mit Pilzen. Und Sie müssen sie so einwickeln, dass sie beim Beißen entweder definitiv nicht herausfallen, oder sofort daran denken, dass der gefüllte Pfannkuchen auf einem Teller liegen und mit einem Messer oder einer Gabel geschnitten werden sollte.

Wie man einen Pfannkuchen mit einer Tüte macht

Eine der originellsten und gleichzeitig einfachsten Möglichkeiten, Fleisch mit Pfannkuchen zu servieren, besteht darin, es einfach in eine Pfannkuchentüte zu rollen.

Dazu die Füllung in der Mitte des Pfannkuchens verteilen, dann die Ränder anheben und zusammenbinden.

Um einen Pfannkuchen zu strumpfen, können Sie Frühlingszwiebeln oder einen Streifen Zopfkäse verwenden

Das ist alles.

Den Pfannkuchen zu einem geschlossenen Dreieck rollen

Und das ist eine sehr gute Möglichkeit, um zu verhindern, dass die Füllung herausfällt, wenn viel Füllung vorhanden ist. Man kann es nicht mit den Händen essen, nur mit einer Gabel.

1. Wir verteilen die Füllung in der Mitte des Pfannkuchens und bedecken ihn mit zwei Rändern, als würden Sie ein Flugzeug bauen.

2. Dann nehmen wir die dritte Kante und biegen sie so, dass ihre Mitte mit der oberen Ecke verbunden ist.

Es bleibt nur, die „Blütenblätter“ zu einem Dreieck zu biegen und den Pfannkuchen mit den „Nähten“ nach unten auf einen Teller zu legen.

doppeltes Dreieck

Wenn Sie möchten, dass der gefüllte Pfannkuchen in der Hand gehalten wird, verwenden Sie die Wickelmethode mit zwei Dreiecken.

1. Die Füllung in die Mitte geben und mit einem Löffel etwas verteilen. Dann den Pfannkuchen wie auf dem Foto zu einem Dreieck falten.

2. Wir biegen die resultierenden Ecken zur gegenüberliegenden Kante. So:

3. Aus einem Pfannkuchen ergibt sich ein kompaktes Doppeldreieck.

Füllung in einem gebackenen Pfannkuchen

Fleisch- und Hackfleischfüllung kann in einen gebackenen Pfannkuchen gepackt werden. Dies ist jedoch nur bei der Herstellung von Pfannkuchen möglich.

Es ist bequemer, üppige Pfannkuchen zu backen als dünne.

1. Wir backen den Teig für Pfannkuchen nur auf einer Seite in einer Pfanne und entfernen ihn dann auf einem Teller. Wir legen die Füllung in die Mitte des Pfannkuchens auf die rohe Seite und verbinden die beiden Ränder, kneifen sie mit den Fingern zusammen und erreichen fast die Mitte des Pfannkuchens.

Der erhitzte Rohteig klebt leicht zusammen und behält seine Form gut.

2. Auf die gleiche Weise kneifen wir den restlichen Rand und wenn wir alle Pfannkuchen mit Füllung zubereitet haben, schicken wir sie in den Ofen, der 7-10 Minuten lang auf 180 Grad erhitzt wird.

Bequeme Möglichkeiten, einen Pfannkuchen mit Hüttenkäse zu rollen

Die Art und Weise, wie ich vorschlage, Pfannkuchen mit Hüttenkäse zu verpacken, wird Ihnen am vertrautesten sein. Sie sind praktisch, weil sie leicht eine plastische Quarkmasse aufnehmen können.

Klassischer Umschlag mit Hüttenkäse

Pfannkuchen werden am häufigsten mit einem Umschlag gefaltet. Es ist einfach, schnell und ziemlich zuverlässig.

1. Den Hüttenkäse in die Mitte des Pfannkuchens geben und nacheinander zuerst mit der ersten Kante bedecken:

Dann das Zweite:

Nun, die dritte und vierte:

Füllung in einer geschlossenen Röhre

Der sicherste Weg, viel Füllung in einen Pfannkuchen zu packen.

1. Wir geben die Füllung auf den Boden des Pfannkuchens.

2. Wir decken es mit den unteren und seitlichen Kanten ab.

3. Und in eine Röhre verwandeln.

Wie man Pfannkuchen mit Marmelade oder Honig umwickelt

Um ehrlich zu sein, würde ich hier raten, ein regelmäßiges Dreieck nicht zu komplizieren und zu wickeln. Flüssige Füllungen werden auf jeden Fall verschüttet, egal wie Sie sie einpacken.

Das Dreieck lässt sich ganz einfach falten: Den Pfannkuchen mit Marmelade auf der gesamten Fläche verteilen und zweimal in der Mitte falten.

Nun, ich bin mir fast sicher, dass Sie einen Weg gefunden haben, der zu Ihnen passt, und jetzt werden Ihre Frühlingsrollen niemals auseinanderfallen.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.

Aber kochen ist das eine, aber schön verpacken und servieren, damit sie das Auge erfreuen und gar nicht auseinanderfallen – das kann nicht jeder. Es scheint, dass es so etwas gibt - mit einem Schlauch aufgerollt oder mehrmals in zwei Hälften gefaltet, und Sie sind fertig. Es gibt jedoch so ungewöhnliche Arten, Pfannkuchen zu verpacken, die sehr schwierig zu bewerkstelligen sind. Vielleicht, weil einfach keine würdigen Ideen zur Hand und vor unseren Augen sind.

Deshalb haben wir für Sie visuelle Ideen mit Bildern und Diagrammen vorbereitet, wie Sie Pfannkuchen für Fasching oder andere Feiertage richtig verpacken und schön servieren können, wie in einem Restaurant, und sich zumindest an jedem Wochentag mit einem schönen Gericht erfreuen. Nimm sie mit und verkörpere sie zu deinem Fest!

Pfannkuchen mit Hüttenkäse können auf zwei Arten eingewickelt werden. Das erste ist eine Röhre und das zweite ein bekannter Umschlag.

Ist die Füllung dicht, nicht flüssig und nicht krümelig, dann ist die Tube dafür gut geeignet. Dieses Foto zeigt die sogenannte geschlossene Röhre. Auch eine etwas flüssige Füllung ist für sie geeignet.

Aber auf diesem Foto ist die Tube bereits offen und daher sollte die Füllung dick sein

Alles geht ganz einfach, die Füllung in die Mitte des Pfannkuchens geben und aufrollen. Um eine geschlossene Tube zu machen, füllen Sie die Füllung, biegen Sie die Oberseite des Pfannkuchens leicht zur Mitte und dann auch die Unterseite. Danach rollen wir den Pfannkuchen mit einer Tube.

Es ist genauso einfach mit einem Umschlag zu verpacken wie mit einer Tube. Sicherlich wickeln viele es praktisch ab.

Wir legen die Füllung ein, danach biegen wir den Pfannkuchen vom Rand und von unten und bedecken einen Teil der Füllung.

Auf die gleiche Weise biegen wir die zweite Kante des Pfannkuchens. Jetzt aufrollen.

Der Umschlag ist fertig!

Wir servieren Pfannkuchen mit Kaviar richtig auf den Tisch

Sie können Pfannkuchen schön mit rotem Kaviar in Form von kleinen Beuteln verpacken.

Um den Pfannkuchen auf die gleiche Weise zu rollen, gehen Sie wie folgt vor.

Falten Sie den Pfannkuchen zuerst in der Mitte.

Jetzt biegen wir in die Mitte des Pfannkuchens zuerst eine Kante, dann die andere.

Danach drehen wir eine Kante nach außen, um eine solche Tasche zu erhalten:

Jetzt legen wir Kaviar hinein und servieren solche Pfannkuchen auf dem Tisch.

Wie faltet man einen Pfannkuchen am besten so, dass er wie im Restaurant ist?

Normalerweise servieren sie in Restaurants Pfannkuchen, die in einer Röhre aufgerollt sind, manchmal in einem Umschlag. Generell kann es natürlich überall anders sein. Hier ist eine Variante des Umschlags, da sehr interessant und originell.

Und Sie können es nach Belieben umdrehen, während Sie verschiedene Optionen erhalten. Das Foto unten zeigt einen dieser Originalumschläge.

Und noch ein Schema, wie man Pfannkuchen schön einwickelt. Gut für Fleischfüllung.

Die bekannteste und einfachste Art Pfannkuchen zu falten

Es ist schwer zu sagen, welche Methode sehr einfach ist, da jeder seine eigene Version hat, die als einfach gilt. Aber wenn Sie immer noch vergleichen, wie Pfannkuchen am häufigsten verpackt werden, dann kommt zuerst ein Dreieck. Außerdem wird bei dieser Option der Pfannkuchen nicht nur mit der Füllung, sondern auch ohne sie gefaltet.

Es gibt viele Möglichkeiten, ein Dreieck zu falten. Einer davon ist auf dem Foto unten zu sehen:

Wir geben die Füllung in die Mitte des Pfannkuchens und drehen ihn von diesen Seiten ab, um ein Dreieck zu erhalten. Dann biegen wir die obere Ecke zur Basis des Dreiecks

Danach werden die Seitendreiecke (dargestellt durch Pfeile) nach innen gefaltet und nur ein Dreieck wird gebildet.

Sie können es etwas einfacher machen. Den Pfannkuchen halbieren. Danach biegen wir zuerst einen Rand des Pfannkuchens zur Mitte:

Jetzt biegen wir die verbleibende Kante und erhalten als Ergebnis ein solches Dreieck:

Eine andere übliche Methode ist mit einem Rohr. Diese Option wurde am Anfang des Artikels besprochen.

Ideen zum Verpacken von Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen:

Nachfolgend finden Sie einige weitere interessante Optionen zum Falten von Pfannkuchen. Sie sind originell und werden auf Ihrem Tisch großartig aussehen.

Pfannkuchenecken

Pfannkuchen in einer Ecke zu falten ist genauso einfach. Falten Sie sie zuerst in der Mitte:

Dann wieder halbieren. Das heißt, es stellt sich dreimal heraus. Die Füllung kann hier die vielfältigste sein, auch fruchtig.

Pfannkuchen

Für diese Verpackungsart ist jede Füllung geeignet. Am häufigsten sind jedoch Hüttenkäse und Fleisch (aus Hackfleisch).

Wir legen die Füllung in die Mitte des Pfannkuchens und wickeln eine Unterkante ein.

Jetzt drehen wir die beiden Seiten.

Jetzt stecken wir die Oberkante ein und erhalten den Umschlag.

Die Umschläge können dann in einer Pfanne gebraten werden, so halten sie besser und werden gleichmäßig braun!

Pfannkuchenröhren

Diese Methode ist nicht kompliziert, und sie ist eine der gebräuchlichsten. Gut für Quarkfüllung. Es ist möglich und ein anderes, aber es sollte dick sein, damit es nicht aus dem Pfannkuchen fließt.

Wir legen die Füllung mit einem Streifen in die Mitte, danach rollen wir den Pfannkuchen wie einen Teppich vom Rand zu einer Rolle, die wir zum Herausschieben tragen.

Pfannkuchenbrötchen

Diese Methode ähnelt der vorherigen. Der Unterschied liegt jedoch in der Anordnung der Füllung. Wenn sich die Füllung in der Tube vollständig in der Mitte des Pfannkuchens befindet, verteilen wir hier die Füllung über die gesamte Oberfläche des Pfannkuchens und rollen sie anschließend auch in eine Tube.

Wir bekommen so etwas wie die bekannten Brötchen, nur in Form von Pfannkuchen.

Ordentlich Dummy-Brötchen und gefüllt

Diese Option ist für Liebhaber von Sushi und Brötchen. Wenn Sie Fisch haben und sich japanische Küche gönnen möchten, gibt es keine Möglichkeit, Brötchen zu bestellen. Machen Sie sie selbst. Wir werden einfach in Pfannkuchen rollen.

Wir machen alles wie bei der Zubereitung von Pfannkuchen mit einer Tube. Aber nachdem der Pfannkuchen aufgerollt ist, schneiden wir ihn in mehrere gleiche Teile, die ungefähr so ​​​​groß sind wie Brötchen.

Jetzt hast du deine eigenen ebenso leckeren Brötchen, cooler als jedes Sushi-Restaurant 🙂

Dreieckige Pfannkuchenumschläge

Wenn Sie Mango und Kiwi haben und daraus Pfannkuchenfüllung machen, können Sie sie dann in einen dreieckigen Umschlag wickeln.

Wir legen die Füllung auf den Pfannkuchen und wickeln ihn auf drei Seiten ein.

Jetzt biegen wir die Oberkante wie einen Umschlag.

Danach biegen wir die Seiten und erhalten so einen dreieckigen Umschlag

Lecker, gesund und schön fürs Auge!

Pfannkuchen

Dies ist eine Art Rohrwalzen. Aber mit dem einzigen Unterschied, dass sich das Horn von einem Ende zum anderen in Form einer Glocke ausdehnt. Es ist wie bei den bekannten Sahnehörnern. Die ideale Füllung für solche Pfannkuchen ist Hüttenkäse.

Wir falten die Pfannkuchen in zwei Hälften. Wir legen die Füllung auf 1/2 ihres Teils und verwandeln sie in ein Horn.

Pfannkuchendreiecke einfach und doppelt

Pfannkuchen rollen ist wie Origami. Nur statt Papier gibt es Teig. Aber die Regeln sind die gleichen:

Mit diesen Formen können Sie Pfannkuchen auf die gleiche Weise falten. Ein einfaches Dreieck - wir biegen die Ränder des Pfannkuchens so, dass er die Form eines Dreiecks annimmt.

Das folgende Diagramm zeigt, wie ein doppeltes Dreieck gewickelt wird

Pfannkuchentaschen

Pfannkuchentaschen sind ein originelles Gericht, für das sich eine herzhafte Füllung aus Pilzen, Kartoffeln, Fleisch usw. gut eignet, eine Art Eintopf oder Gemüse in Töpfen. Nur ein Topf - ein Pfannkuchen, den man essen kann.

Wir geben die Füllung auf den aufgestrichenen Pfannkuchen.

Jetzt heben wir die Ränder des Pfannkuchens an und verbinden. Sie können sie mit einem Käsefaden befestigen

Sehen Sie sich das Video an, wie man einen Pfannkuchen in eine Tüte einwickelt:

Ist es wirklich sehr schön?

Pfannkuchen mit einer Rose

Eine sehr interessante und originelle Version von faltbaren Pfannkuchen in Form einer Rose. Allerdings kann man es nicht einmal Falten nennen, hier ist eine ganze Pfannkuchenkunst!

Falten Sie den Pfannkuchen in der Mitte und dann noch einmal in der Mitte.

Schneiden Sie nun den gefalteten Pfannkuchen in zwei Hälften.

Wir legen die geschnittenen Teile in einem Streifen aus und legen die Füllung hinein.

Danach wird jeder Streifen wie eine Rolle aufgerollt.

Als Ergebnis werden wir einige hübsche Rosen bekommen.

Sehen Sie sich das Video an, wie man Pfannkuchenrosen macht:

Hier sind die originellen Möglichkeiten, Pfannkuchen zu falten, die ich Ihnen anbieten möchte. Wählen und dekorieren Sie Ihren Tisch.

Ein Diagramm, wie Pfannkuchen auf verschiedene Arten richtig verpackt werden.

Dieses Schema kann heruntergeladen und ausgedruckt werden - legen Sie es vor sich auf den Tisch und wickeln Sie die Pfannkuchen ein 🙂

13 Möglichkeiten, Pfannkuchen richtig zu verpacken, auf Video festgehalten

Video-Zusammenstellung von ungewöhnlichen Möglichkeiten, Pfannkuchen zu verpacken.

Dieses Video zeigt die grundlegenden Möglichkeiten, Pfannkuchen richtig zu verpacken. Verpacken und am Tisch servieren, wie in einem Restaurant!

Schöne farbige Pfannkuchen mit Tupfen

Und noch eine originelle Art, schöne mehrfarbige Pfannkuchen mit natürlichen Farbstoffen zuzubereiten. Anschauen und vorbereiten:

Guten Appetit und schöne Feiertage!