Um die Geheimnisse der Jahrhunderte zu berühren und den Atem der Antike zu spüren, ist es nicht notwendig, die Welt auf der Suche nach verlassenen Ruinen und verlorenen Manuskripten zu bereisen. Es genügt, die deutschen Hochgebirgsorte zu besuchen, wo der Atem grauer Berge in smaragdgrünen Glasblasen verstopft ist.

Denn nur die Deutschen kennen das richtige Maß, um das Geschäftliche mit dem Angenehmen zu verbinden. Und sie werden im berühmten Jägermeister-Schnaps beobachtet.

Herkunft

Die Geschichte des legendären deutschen Schnaps beginnt im 19. Jahrhundert. Damals legte Kurt Mast den Grundstein für eine ganze Kultur, gesättigt mit herben Kräuteraromen und berauschenden Glücksnoten.

Mast arbeitete in der Weinherstellung und machte sich daran, ein Getränk zu kreieren, das nicht nur berauscht, sondern auch wohltuend ist. So wurde 1934 das Rezept für Kräutertinktur geboren, und ein Jahr später eroberte der ungewöhnliche Geschmack die Herzen der Alkoholliebhaber für immer.

Trotz der außerordentlichen Beliebtheit von Jägermeister Bitter ist das Rezept für die Tinktur noch nicht entschlüsselt. Es wird streng geheim gehalten und nur wenige Inhaltsstoffe sind der Öffentlichkeit bekannt. Der Legende nach wird die Seele des Getränks aus 56 natürlichen Zutaten gewoben, darunter Kräuter, Wurzeln und Rinde von Pflanzen.

Nur wenige Bestandteile der Flüssigkeit sind bekannt. Dies sind Safran, Wacholder, Süßholz und Ginseng. Alle Komponenten werden durch Mazeration hergestellt. Die Zutaten werden ein Jahr lang in einer Alkohollösung gereift, danach wird die Tinktur filtriert.

Die Geschichte des Getränks war nicht ohne eine schöne Legende. Der Legende nach ist Hirschblut Bestandteil des Schnapses. Die Hersteller selbst haben es nicht eilig, einen solchen poetischen Mythos zu zerstreuen, aber sie bestätigen ihn auch nicht.

Interessant! Die Fülle an Heilkräutern in der Zusammensetzung des Likörs stellt Jägermeister auf eine Stufe mit medizinischen Tinkturen.

Bitter wird oft als Aperitif verwendet. In kleinen Mengen eingenommen, hat es eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem. Bei Erkältungen kann es dem Tee zugesetzt werden (nur wenn Sie keine Antibiotika einnehmen).

Jägermeister ist auch heute noch beliebt. Außerdem können Sie das alte Getränk heute nicht nur in seiner reinen Form, sondern auch als Teil verschiedener Cocktails probieren. Es ist nicht verwunderlich, dass ein so edles Getränk seit langem strenge Trinkregeln hat. Um die Seele des deutschen Bitters zu spüren, ist es wichtig, den Empfehlungen von Weinexperten zu folgen.

Charakteristisch

Jägermeister ist ein bittersüßes alkoholisches Getränk mit einer Stärke von 35%. Sein Geschmack und Nachgeschmack sind mit Kräuternoten gefüllt, die Liebhaber von würzigem Alkohol definitiv ansprechen werden. Die Reifung des Getränks in Eichenfässern verleiht dem Getränk ein starkes holziges Aroma.

Die Fülle der Komponenten in der Zusammensetzung erlaubt es nicht, den Geschmack in wenigen Worten zu beschreiben. Jeder Verkoster spürt die Farbskala auf seine eigene Weise. Die Geschmackspalette hängt auch davon ab, wie das Getränk konsumiert wird.

Dass Jägermeister in seiner reinsten Form ein Getränk für echte Männer ist, ist allgemein anerkannt. Die Regel eines jeden Touristen mit Selbstachtung besagt jedoch, dass man nach einem Besuch in den deutschen Ländern nicht anders kann, als die flüssige Glückseligkeit zu trinken, die jahrhundertealte Geheimnisse birgt. Da die Schar der Touristen nicht nur aus starken und mutigen Männern besteht, haben deutsche Barkeeper längst viele Cocktails mit Jägermeister kreiert.

Interessant! Es ist bemerkenswert, dass Liebhaber von starkem Alkohol in verschiedenen Ländern Jägermeister zu verschiedenen Gerichten essen. Zum Beispiel halten die Deutschen Jagdwürste für einen idealen Snack, da der Schöpfer des Getränks selbst eine solche Kombination bevorzugte.

So verwenden Sie es richtig

Trotz zahlreicher Cocktail-Rezepte wird immer noch empfohlen, Spirituosen in ihrer reinen Form zu probieren.

So trinkt man Alkohol richtig:

1. Kühlen Sie das Getränk im Gefrierschrank bei -18 Grad für 2 Stunden. Während dieser Zeit nimmt die Flüssigkeit eine charakteristische Viskosität an und die Bitterkeit verbirgt sich etwas hinter der Kühle des Getränks. Beim Abkühlen kommt die Süße des Getränks zum Vorschein. Deshalb gilt gekühlter Jägermeister als Geschmacksstandard für Kräutertinkturen.
2. Stark gekühlter Bitter wird in kleine Gläser gegossen - Shots. Kleine Stapel ermöglichen es Ihnen, eine Eisportion umzukippen und in einem einzigen Schluck zu trinken. Nur wenige wagen es, den Nachgeschmack eines hellen Getränks zu genießen.

Einwohner Amerikas bevorzugen einen herben Nachgeschmack mit Orangen. Russische Liebhaber von Elite-Schnäpsen gingen noch weiter und führten die Mode für Salz und Zitrone ein, mit der sie Alkohol wie Tequila trinken.

Ein offener Leserbrief! Die Familie aus dem Loch gezogen! Ich war am Rande. Mein Mann fing fast unmittelbar nach unserer Heirat mit dem Trinken an. Zuerst ein bisschen, nach der Arbeit in die Bar gehen, mit einem Nachbarn in die Garage gehen. Ich kam zur Besinnung, als er anfing, jeden Tag sehr betrunken und unhöflich zurückzukommen und sein Gehalt wegzutrinken. Es wurde wirklich unheimlich, als ich das erste Mal drückte. Ich, dann meine Tochter. Am nächsten Morgen entschuldigte er sich. Und so weiter im Kreis: Geldmangel, Schulden, Fluchen, Tränen und ... Schläge. Und morgens, Entschuldigung, was immer wir versucht haben, wir haben sogar codiert. Ganz zu schweigen von Verschwörungen (wir haben eine Großmutter, die anscheinend alle rausholte, aber nicht meinen Mann). Nach dem Programmieren habe ich sechs Monate lang nichts getrunken, alles schien besser zu werden, sie begannen wie eine normale Familie zu leben. Und eines Tages - wieder blieb er bei der Arbeit (wie er sagte) und zog sich abends an seinen Augenbrauen. Ich erinnere mich noch an meine Tränen in dieser Nacht. Mir wurde klar, dass es keine Hoffnung gibt. Und etwa zwei, zweieinhalb Monate später stieß ich im Internet auf ein Alkotoxin. Zu diesem Zeitpunkt hatte ich bereits komplett aufgegeben, meine Tochter verließ uns ganz, begann bei einem Freund zu leben. Ich habe über das Medikament, Bewertungen und Beschreibungen gelesen. Und ohne besondere Hoffnung habe ich es gekauft - es gibt überhaupt nichts zu verlieren. Und was denkst du?! Ich fing an, meinem Mann morgens Tropfen in den Tee zu geben, er bemerkte es nicht. Drei Tage später kam er pünktlich nach Hause. Nüchtern!!! Eine Woche später sah er anständiger aus, seine Gesundheit verbesserte sich. Nun, dann habe ich ihm gestanden, dass ich die Tropfen verdrückt habe. Er reagierte angemessen auf einen nüchternen Kopf. Infolgedessen trank ich eine Reihe von Alkotoxinen, und seit sechs Monaten musste ich keinen Alkohol mehr trinken, ich wurde bei der Arbeit befördert, meine Tochter kehrte nach Hause zurück. Ich habe Angst, es zu verhexen, aber das Leben ist neu geworden! Jeden Abend danke ich in Gedanken dem Tag, an dem ich von diesem Wundermittel erfahren habe! Ich empfehle es jedem! Retten Sie Familien und sogar Leben! Lesen Sie mehr über das Mittel gegen Alkoholismus.

Rezepte

Der Geschmack von purem Jägermeister ist ein konzentrierter Kräutergenuss, gesättigt mit einer dichten Kombination aus vielen Kräutern. Da der Geschmack und Nachgeschmack von Schnaps ziemlich spezifisch ist, begann die Popularität zahlreicher Cocktails auf Bitterbasis zuzunehmen, sobald die Idee, Bitter zu mischen, die Welt besuchte.

"Schwarzes Blut"

Eines der einfachsten, aber außerordentlich beliebten Getränke. In Black Blood koexistiert Jägermeister mit der außergewöhnlichen Sanftheit eines Orangenduftes. Es stellt sich als sehr lecker heraus!

Zutaten:

• 20 ml Jägermeister Bitter;
• 50 ml gekühlter Blue Curacao-Likör;
• Sprite trinken;
• Eisstücke.

Kochen:

Eis in ein hohes Glas geben und die restlichen Zutaten hinzufügen. Das Getränk wird mit einem Cocktaillöffel gemischt und sofort serviert.

"Fata Morgana"

Eine erstaunliche Geschmackspalette bietet der Mirage-Cocktail, in dem Liköre gemischt werden, die sich auf gegenüberliegenden Seiten der Geschmackspalette befinden. Während der Verkostung von Mirage spürt der Verkoster die Geschmacksveränderung, die in nur wenigen Sekunden stattfindet. Blitzschnell, genau wie eine süße Fata Morgana in einer heißen Wüste.

Zutaten:

• Cointreau-Likör;
• Baileys;
• Minzlikör;
• Jägermeister.

Kochen:

Alle Zutaten werden in gleichen Mengen eingenommen. In der Regel sind dies 15 ml von jedem Getränk. Das Highlight des Cocktails sind seine Schichten, die bei der Zubereitung unbedingt nicht vermischt werden dürfen. Es ist auch wichtig, die Reihenfolge der Schichten zu beachten.

"Gurke"

Ein ausgezeichnetes Getränk, das am häufigsten als Digestif nach dem Abendessen verwendet wird. Frisches Aroma, geringer Alkoholgehalt und Gurke – das ist der Schlüssel zur auffälligsten Art, deutsche Bitter zu verwenden.

Sie können sich auch zu Hause ein Getränk zubereiten. Es reicht aus, die notwendigen Zutaten zu nehmen:

• Jägermeister;
• Sprite trinken;
• frische Gurke.

Die Gurke wird in sehr dünne Scheiben geschnitten und auf den Boden des Glases gelegt. Eiswürfel werden darauf gelegt. Als nächstes werden 50 ml Sprite und 50 ml deutscher Schläger in den Behälter gegossen.

Beratung! Mischen Sie den Inhalt des Glases nicht.

Interessantes Video: Schnaps mit Bier

Obwohl es nicht empfehlenswert ist, Jägermeister mit Bier zu mischen, konnten deutsche Barkeeper einfach nicht anders, als die beiden größten Getränke ihres Landes einander vorzustellen. So wurden Cocktails geboren, die Kräuterlikör und schaumigen Schnaps kombinieren.

Zum Beispiel der Submarine-Cocktail, der nicht nur für seinen unvorstellbaren Geschmack, sondern auch für unvorhersehbare Folgen bekannt ist.

Unvorbereitete Feinschmecker sollten dieses Wagnis am besten vermeiden, obwohl erfahrene Verkoster keine Angst haben, das Schicksal mit einer solch riskanten Kombination zu necken.

Die Basis des Cocktails ist dunkles Bier, zum Beispiel das berühmte Guinness.

Zur Zubereitung benötigen Sie ein großes Bierglas:

1. Jägermeister wird in ein Schnapsglas gegossen und auf den Boden eines Bierkrugs gestellt.
2. Als nächstes gießen Sie dunkles Bier an der Wand entlang, sodass der Füllstand das Glas verdeckt.
3. Während des Trinkens werden die Getränke allmählich gemischt und mit jeder Neigung des Glases verdünnt.

Einige Nervenkitzel-Suchende ziehen es vor, Submarine umgekehrt zu kochen. Das Video zeigt den richtigen Weg, der allerdings etwas Geschick erfordert, da Bier aus einem Glas oft beim ersten Versuch, das „Boot“ zu betauchen, danach strebt, über die Ufer zu treten.

Schlussfolgerungen

Jägermeister ist nicht nur mit einem bitteren Geschmack behaftet. Wenn Sie das Risiko eingehen, seinen Nachgeschmack wohl oder übel zu probieren, berühren Sie die jahrhundertealte Geschichte des antiken Trinkens. Nachdem Sie Deutschland besucht haben, sollten Sie sich das Vergnügen nicht versagen, die Seele des Bitteren zu kosten. Darüber hinaus beträgt die empfohlene Tagesdosis eines Getränks als Arzneimittel bis zu 30 ml.

Bereits 1935 begann ein junger Mann namens Kurt Mast in der Fabrik seines Vaters, sich für das Mischen verschiedener Kräuter und Abkochungen zu interessieren. Der Vater selbst war gegen einen solchen Ausstieg seines Sohnes, da die Fabrik Essig und keine „Tränke“ herstellte. Zwanzig Jahre später, als die Fabrik vollständig in den Besitz von Kurt überging, beschäftigte er sich mit der Herstellung von Alkohol, was schließlich zur Kreation des bekannten Getränks – Jägermeister – führte.

Heute wird das Getränk, an dem Kurt so lange gearbeitet hat, in achtzig Ländern auf der ganzen Welt verkauft. Der Hauptexport von Produkten aus Deutschland geht in die USA, einige europäische Länder, Russland und Asien. Junge Leute lieben ihn als Zugabe zu vielen Cocktails, Erwachsene lieben ihn als Aperitif vor dem Essen und Jäger schätzen ihn als Getränk mit dem Geist des Waldes. Also, um was für ein deutsches Bitter es sich handelt, zu wem es passt und womit es gegessen wird, darauf gehen wir im Artikel näher ein. Übrigens können Sie auf unserer Website Alkohol zum besten Preis kaufen.

Was sagt der Name

Der Name Jägermeister wird auf unterschiedliche Weise aus dem Deutschen übersetzt. Jemand spricht "Meisterjäger" aus, einige "Senior Huntsman". Sowohl die erste als auch die zweite Option sind richtig. Das Etikett der Flasche, das in einer flachen rechteckigen Form aus dunkelgrünem Glas gefertigt ist, zeigt einen Hirschkopf mit einem Kruzifix zwischen seinem Geweih. Die Grundlage eines solchen Logos war eine Legende über den Grafen und seine Geliebte.

Dort lebte ein junger Graf Hubert von der Pfalz, der nach Burgund kam, um König Theodor treu zu dienen. Der junge Graf mochte das Hofgefolge sofort nicht, so sehr, dass sie anfing, Intrigen und Klatsch um ihn herum zu weben. Infolgedessen konnte der junge Mann diesem Druck nicht standhalten und machte sich auf die Flucht, um bei seinem Onkel, dem Frankenkönig Pepin von Herstal, Unterschlupf zu finden.

Onkel, der erfahren hatte, welches Schicksal seinen Neffen von den Burgundern ereilte, erklärte ihnen den Krieg und gewann. Hubert beschloss, seinem Onkel für seinen Schutz zu danken und heiratete seine Tochter Floribane. Und es scheint, dass alles gut enden sollte, aber einige Jahre später stirbt die Frau während der Geburt. Verzweifelt zieht Hubert in den Wald, wo er zum Einzelgänger und Einsiedler wird. Er hat sich tief im Dickicht ein Anwesen aufgebaut und interessiert sich sehr für die Jagd.

An einem der üblichen Jagdtage begegnet Hubert einem Reh. Er hebt seine Waffe und sieht plötzlich ein Kreuz zwischen seinen Hörnern erscheinen. Hubert konnte nicht schießen, betrachtete dies als Zeichen von oben. Der Mann erkannte, dass er den Heiligen aus einem bestimmten Grund getroffen hatte, er hatte zu lange in Verzweiflung und Abgeschiedenheit gelebt, es war an der Zeit, zu den Menschen zu gehen und etwas für sie zu tun. Solche Gedanken führten ihn dazu, Mönch zu werden, wo er den Rang eines Bischofs erhielt und viele Klöster für die Armen baute.

Spirituosenherstellung

Seit der Veröffentlichung der ersten Flasche Jägermeister-Likör sind viele Jahre vergangen, aber die Traditionen und die Produktionstechnologie sind unverändert geblieben. Das Rezept wird von Generation zu Generation weitergegeben, wird niemandem mitgeteilt und enthält mehr als 56 verschiedene Kräuter und Wurzeln. Die besten Brennmeister arbeiten an modernen deutschen Bittern. Im Keller des Werkes lagern 445 Eichenfässer aus dem heimischen Pfälzer Wald. Es wird gesagt, dass das Team, das den Likör kreiert, von der lokalen Natur inspiriert ist.

Alle Komponenten werden zerkleinert, in ein Fass gegossen und mit lokalem Quellwasser und Alkohol gefüllt. Als nächstes findet der Mazerationsprozess statt: Alkohol entzieht den Zutaten Öle und Aromen und überträgt sie auf das Wasser, wodurch es mit Geschmack und Geruch gesättigt wird. Das alles kann wochen- oder monatelang so weitergehen.

Nachdem die Mischung aufgegossen wurde, wird sie filtriert und in andere Fässer gegossen. Das gefilterte Getränk bleibt weitere sechs Monate in Fässern, danach wird es erneut gefiltert, Alkohol, Wasser, Zuckersirup und Karamell werden hinzugefügt. So vergeht von der Sammlung der Komponenten bis zur Freigabe der fertigen Spirituose ein Jahr. In dieser Zeit besteht es mehr als 380 Qualitäts- und Konformitätsprüfungen. Die Herstellung von Deutschem Bitter ist ein mühsamer und komplexer Prozess; der kleinste Fehler führt zu einem fehlerhaften Produkt.

Es gibt eine andere Legende, der zufolge sich Kurt Mast sehr lange an dieser Flaschenform orientiert hat. Die weltberühmte Schnapsflasche erschien, nachdem der Schöpfer sechs Monate lang Prototypen auf seinem Fliesenboden zerschmettert hatte. Kurt hat die Form und Dicke des Glases perfekt aufeinander abgestimmt, damit die Flasche beim Herunterfallen nicht zerbricht. Das heißt, moderne "Verpackungen" wurden auf Qualität, Zuverlässigkeit und Haltbarkeit getestet. Lassen Sie uns herausfinden, wie der Geschmack der deutschen Tinktur aussieht und wie Jägermeister richtig gelagert wird. Neben Jägermeister-Likör können Sie in unserer Vinothek Whisky kaufen.

Jägermeister-Likör: medizinische Eigenschaften

Die meisten Fans des Getränks haben keinen Zweifel daran, dass der Jägermeister wohltuend ist. Nicht ohne Grund, als der Schnaps in Produktion ging, konnte er nur in den Regalen der Apotheken erworben werden. Es wurde als Mittel zur Verbesserung der Verdauung hergestellt. Deshalb verwenden ihn viele Menschen vor den Mahlzeiten als Aperitif. Deutscher Bitter trägt nicht nur zu einer hervorragenden und schnellen Verdauung der Nahrung bei, sondern hebt auch die Stimmung, die der Schöpfer, Kurt Mast, vor langer Zeit erreichen wollte.

Der ursprüngliche Geschmack von Jägermeister ist eine Mischung aus einem Bouquet von Kräutern. Im Geschmack spüren Sie Anis, Ingwer, leichten Safran, Zimt, Anis, würzige Nelken, Wacholder und dezente Holzaromen. Aber das ist nur ein Teil der Zutaten, die im Likör stecken. Außerdem hat es einen milden und angenehmen Geschmack, der hervorragend bei Kitzeln und Halsschmerzen wirkt. Viele vergleichen Jägermeister sogar mit Lakritz. Die Zusammensetzung enthält Kräuter, die entzündungshemmende, schmerzlindernde und abschwellende Wirkungen haben. Moderne Labors haben die Zusammensetzung des Produkts für chemische Analysen überprüft und festgestellt, dass es eine große Menge an B- und PP-Vitaminen sowie andere wichtige Spurenelemente enthält. Trotz des hohen Gehalts an Zucker und Karamell übersteigt der Kaloriengehalt des Getränks 246 kcal pro 100 Gramm nicht.

Womit trinken sie Jägermeister?

Obwohl die meisten Fans Likör als eines der Hauptarzneimittel betrachten, vergessen Sie nicht, dass er ziemlich stark ist - 35 Grad. Stellen Sie daher vor der Anwendung, insbesondere auf nüchternen Magen, sicher, dass es Ihnen nicht schadet. Generell hängt der Nutzen von Jägermeister direkt von der konsumierten Alkoholmenge ab.

Es wird empfohlen, das Getränk kalt zu trinken - minus 18 Grad. Oftmals kühlen Bars und Restaurants die Speisen darunter in Tiefkühltruhen, damit der Deutsche Bitter länger dickflüssig und kühl bleibt. Sie trinken es in einem Zug, in kleinen Gläsern, vor dem Essen, um den Appetit anzuregen, und danach, wie ein Digestif. Die größten Fans von Jägermeister sind Amerikaner. Alkohol gilt als fester Bestandteil vieler jugendlicher Subkulturen Amerikas und Heavy-Rock-Fans. Wer Jägermeister mit Cola trinken möchte, muss noch etwas Rum und Eis hinzugeben – fertig ist der beliebte Kletterer-Cocktail.

Aufgrund des hohen Gehalts an Zucker und Heilkräutern sollte die Trinkmenge pro Abend 300 ml nicht überschreiten. Andernfalls können Verschlechterungen und Probleme mit dem Verdauungssystem auftreten. Es ist wichtig, auf seinen Körper zu hören und die alkoholische Tinktur nicht mit Hirsch zu missbrauchen. Baristas und Getränkeliebhaber raten davon ab, dunkles Bier und Jägermeister zu mischen, da dies sowohl bei Ihnen als auch bei Ihren Mitmenschen zu Enttäuschungen führen wird.

Wenn Sie eine gerade begonnene Erkältung überwinden, Halsschmerzen und Husten lindern möchten, reicht es aus, 30 ml eines Getränks bei Raumtemperatur zu sich zu nehmen. Sie können Jägermeister pur als Trank trinken oder in einen Tee geben. Sie sollten es jedoch nicht einnehmen, wenn die Erkältung bereits im Gange ist und die Körpertemperatur über 37 Grad gestiegen ist.

Wo wird heute Spirituosen hergestellt?

Von der Gründung an bis heute wird der Großteil der Spirituosen im niedersächsischen Wolfenbüttel produziert. Eine interessante Tatsache bleibt, dass es nur 50.000 Einwohner hat und daher nie für Touristenströme berühmt war. Heute ist Wolfenbüttel eine der touristischen Nischen in Deutschland, die Fans, nicht nur Jägermeister, in die sogenannte Zentrale lockt. In der Fabrik gibt es einen Firmenladen, in dem jeder ein Getränk mit hundertprozentigem Vertrauen in seine Echtheit kaufen kann. Im Ort befindet sich auch das gleichnamige Jägermeister-Hotel.

Viele haben versucht, ein Analogon für Jägermeister-Likör zu finden. Aber wir beeilen uns, Sie zu enttäuschen, dass es keine gibt. Es gibt ein paar davon, wie zum Beispiel Waldmeister, ein Likör, der von ähnlicher Zusammensetzung, aber dünner in der Dichte und süß im Geschmack ist.

Seit Anfang der 70er Jahre des letzten Jahrhunderts ist Mast-Jägermeister zum offiziellen Vertreter vieler Sportwettkämpfe geworden, einschließlich des Sponsors europäischer Sportrennen. In den vergangenen zehn Jahren lehnte das Werk eine Teilnahme am Sponsoring ab, da es an einer Kombination aus Sportveranstaltungen und alkoholischen Getränken mangelte. Zusammen mit Jägermeister-Likör raten wir Ihnen, Cognac zum besten Preis zu kaufen.

Wer Jägermeister-Schnaps noch nie probiert hat, hat viel verloren! Der einzigartige Geschmack dieses Likörs bleibt lange in Erinnerung und hat keine Analoga. Aber der Schöpfer dieses Meisterwerks ahnte nicht einmal, dass Kenner von hochwertigem Alkohol und Jagdbegeisterte, und nicht nur Magenkranke, ihn loben würden. Übrigens ist die korrekte Aussprache und Schreibweise des Namens Jägermeister und bedeutet „Senior Huntsman“. Und wenn sie es unter Freunden trinken, wird immer ein Toast auf die Jäger erhoben.

In seiner reinsten Form

Alkohol wird normalerweise in Wodkagläsern (Shots) serviert: Die Stärke des Getränks (35 o) erlaubt es Ihnen nicht, es mit Gläsern zu schlucken. Der Stapel muss gut gefroren sein, um mit Frost bedeckt zu sein: authentisch, ästhetisch, praktisch, den Schnaps separat kühlen. Aber auch in der Komposition von Longdrinks ist er unnachahmlich.

Experten sagen, dass Yager bei Raumtemperatur und gekühlt auf -18 o zwei verschiedene Substanzen sind. Der erste ist bitter, herb, würzig und trotzdem verführerisch. Der zweite ist dick, viskos, süß, mit ausgefallenen Fruchtnoten, ohne den Geschmack von Alkohol. Welche Option man wählt, ist Geschmackssache.

Sie können Jägermeister auch ungekühlt pur mit Eiszusatz trinken.. Sie können sehen, wie sich der Geschmack von Kräutern intensiviert, wenn die Temperatur der Tinktur gesenkt wird.

Mit Bier

Allein die Wortkombination ist verwirrend, während Feinschmecker diese Mischung entzückend finden und behaupten, dass der Rausch langsam und sanft eintritt und eine gute spirituelle Stimmung den ganzen Abend anhält.

U-Boot

Ein frostknuspriger Shot mit einem kalten Jägermeister wird in ein Bierglas gegeben. Eis wird in das Glas gegeben und gekühltes Bier wird eingeschenkt, wobei darauf zu achten ist, dass das Pop-up-Glas kein Bier schöpft. Richtig: zwei in einem. Gießen und nicht mischen. Und jetzt bringen Sie es vorsichtig an Ihre Lippen und trinken Sie, versuchen Sie, nichts fallen zu lassen oder zu verschütten und nicht selbst zu fallen.

Bier kann sowohl dunkel als auch hell sein.

Bei Cocktails

Jägermeister inspiriert Barkeeper ständig dazu, kreativ zu sein, mit seinem reichen Geschmack und seiner Kompatibilität mit fast allen Zutaten – Säften, Kaffee, Mineralwasser, Soda, Milch, jeder Art von Alkohol, Obst und sogar Gemüse: still. Daher gibt es unzählige darauf basierende Cocktails, und jeder Barkeeper hat immer mehrere persönliche Rezepte auf Lager, die er wahrscheinlich nicht mit Kollegen teilen wird. Aber gewöhnliche Amateure werden sich nicht weigern, zu Hause mit Tinktur zu experimentieren.

• Jägermeister - 20 ml
• Kahlua - 40 ml
• Dunkles Bier - 200 ml

Die Komponenten werden gemischt, Eis wird hinzugefügt und mit einem Strohhalm in einem hohen Glas mit Eis serviert.

Schwarzes Blut

• Jägermeister - 20 ml
• Blue Curaçao - 50 ml
• Sprit - 25 ml

Die Zutaten in einem Shaker mischen, Eis hinzufügen und in einem Glas servieren.

Videorezept:

Alligator auf Säure

• Jägermeister - 20 ml
• Malibu-Likör - 20 ml
• Midori-Likör - 20 ml
• Ananassaft - 40 ml

Alle Komponenten, außer Jägermeister, werden in einem Shaker mit Eis gemischt. Dann werden sie in ein Glas gegossen und Jager vorsichtig aufgegossen.

• Jägermeister - 30 g
• Orangensaft - 150 g
• Granatapfelsirup - 30 g

Zutaten nacheinander in ein Longdrinkglas mit Eis giessen, mit Strohhalm servieren.

Yagerita

• Jägermeister - 15 ml
• Münztreau - 15 ml
• Tequila - 15 ml
• Limettensaft - 20 ml.

Zutaten mischen, auf Eis servieren.

• Jägermeister - 30 ml
• Bananenlikör - 30 ml
• Cola - 200 ml

Mischen, mit Eis und einem Strohhalm servieren.

Halloween

• Jägermeister - 20 ml
• Minzschnaps - 20 ml
• Cola - 120 ml

Zutaten mischen und auf Eis servieren.

• Jägermeister - 25 ml
• Baileys - 25 ml

Zutaten in einem Shaker mit Eis mischen, in einen Shot gießen, in einem Zug trinken.

Fata Morgana

• Jägermeister - 10 ml
• Münztreau - 15 ml
• Baileys - 15 ml
• Minzlikör - 15 ml

Die Komponenten werden in einer Aufnahme mit einem Barlöffel in der visuell auf dem Bildschirm gespiegelten Reihenfolge ausgelegt (beginnend mit Minze und endend mit Jägermeister). Der Cocktail wird schnell durch einen Strohhalm getrunken.

Höllenmädchen

Jägermeister, Bananenlikör, Sahne 50% in beliebigen gleichen Teilen in jedem Glas, je nach persönlicher Alkoholresistenz und dem momentan erreichten Zustand. Rühren Sie um, fügen Sie Eis hinzu und trinken Sie es in einem Zug, durch einen Strohhalm oder in Schlucken, wie Sie möchten.

• Jägermeister - 20 ml
• Kaffeelikör - 20 ml
• Amaretto - 20 ml
• Milch - 60 ml

Schütteln Sie die Zutaten und servieren Sie sie in einem hohen Glas mit Eis.

Die Schöne und das Biest

• Jägermeister - 20 ml
• Tequila-Rose - 20 ml

Die Zutaten werden dem Shot schichtweise hinzugefügt, beginnend mit Tequila. Sie trinken in einem Zug.

Sandstrahler

• Jägermeister - 50 ml
• Leichter Rum - 20 ml
• Cola - 100 ml

Die Komponenten werden schichtweise in den Highball gegeben, die Cola wird langsam gegossen, um starken Schaum zu vermeiden, das Glas wird mit einer Limettenscheibe dekoriert.

Marineska

Jägermeister, frisch gepresste Grapefruit-, Limetten- und Orangensäfte zu gleichen Teilen mischen, mit Zucker abschmecken. Mit einem Strohhalm und Eis in einem hohen Glas servieren.

Überflieger

• Jägermeister - 20 ml
• Tequila - 20 ml
• 2-3 Tropfen Tabasco-Sauce

Alkohol wird in Schichten gegossen, zuerst Jager, dann Tequila und Sauce darüber. Sie trinken in einem Zug.

wegfliegen

• Jägermeister - 30 ml
• Sambuka - 20 ml
• Baileys - 20 ml
• Kahlua - 15 ml
• Absinth - 10 ml

Die Komponenten werden gemischt, mit Eis und einigen Tropfen Minzlikör versetzt und in kleinen Schlucken getrunken.

Gurkencocktails nicht weniger erstaunlich als mit Bier, aber sie verdienen Aufmerksamkeit.

1. Ein paar Gurkenscheiben, ein paar geschnittene Orangenscheiben, Eis werden in ein Hurrikanglas geworfen, dann werden 20 ml Monin-Gurkensirup, 50 ml Jägermeister und Mineralwasser aufgegossen, der Glasrand wird mit Limette dekoriert .
2. 150 g Gurke in ein hohes Glas schneiden, Eis, 50 ml Jägermeister und 150 ml Mineralwasser oder Sprite zugeben, mischen.

EXPERIMENT: Gurke kann in beiden Fällen frisch, leicht gesalzen, eingelegt sein.

Was zu Hause essen

Das ist wiederum Geschmackssache. Es wird angenommen, dass Früchte dafür am besten geeignet sind: Kiwi, Orange mit Zimt, Limette, Grapefruit. Sie können eine kleine Auswahl an Früchten am Spieß sammeln und beispielsweise Mangostücke, Trauben, getrocknete Kokosnüsse und Melonen hinzufügen.

Aber wenn Sie Käse, Fleisch, Wurst, gegrilltes Wild, eingelegte Gurken, Schokolade, Nüsse, scharfe Chips, scharfe Croutons oder die gleiche Zitrone mit Salz als Snack mögen - warum nicht? Jägermeister ist den meisten Produkten gegenüber sehr freundlich.

Und doch ist dafür kein besonderer Snack erforderlich, da es sich tatsächlich um ein Mittag- oder Abendessen handelt, zu dem das Getränk für anfänglich medizinische Zwecke empfohlen wird.

AUFMERKSAMKEIT: Lassen Sie sich von diesem köstlichen Getränk nicht mitreißen und vergessen Sie, dass die Tinktur die Verdauung verbessern soll, sonst wird aus einem angenehmen Abend ein nicht sehr angenehmes Gespräch mit einem Freund aus Fayence.

Höchstwahrscheinlich werden Sie auch interessiert sein an:

Die Geschichte der Spirituosenherstellung

Die Tinktur wurde ursprünglich für medizinische Zwecke hergestellt und verwendet - wie Bittners Balsam. Im Grunde ist es ein Aperitif. Es wurde angenommen, dass die reichste Zusammensetzung von Kräutern diejenigen lindern würde, die an Verdauungsstörungen und anderen Magen-Darm-Beschwerden leiden. Und die Patienten erfüllten natürlich gerne die Vorschriften des Äskulap und unterzogen sich einer intensiven Therapie mit einem ungewöhnlich schmackhaften und duftenden Trank.

Und dann haben sie es nur zum Vergnügen verwendet, Freunde, Gäste behandelt ... und diejenigen, die das Medikament aus Gourmet-Gesichtspunkten bewertet haben, haben sich bereitwillig als „krank“ angemeldet, um ein Rezept vom Arzt zu bekommen und ihre Gesundheit zu verbessern Gesundheit.

Einer Legende nach wurde das Rezept für den Likör in alten, fast mythologischen Zeiten von dem Laien Hubert entwickelt, der nach dem Verlust seiner geliebten Frau die Mönchsgelübde ablegte und auf der Suche nach Kräutern gegen seelische Schmerzen durch Wälder und Felder zog. Und er hat es gefunden. Er hatte eine Vision von einem Hirsch mit einem Kreuz in seinen Hörnern, und dies diente als Ausgangspunkt für die Entwicklung der Ereignisse.

ÜBRIGENS: St. Hubert ist Gründer mehrerer katholischer Klöster und Schutzpatron der Jäger.

Einer anderen zufolge ist es eine ziemlich prosaische Geschichte über die gezielte Entwicklung der Kräuterzusammensetzung der Tinktur zur Verbesserung der Verdauung, und dies geschah im Jahr 1934. Kurt Mast, ein professioneller Verkoster und Sohn eines niedersächsischen Winzers, hat es geschafft, einen einzigartig weichen Geschmack des Getränks mit einem reichen Nachgeschmack zu kreieren und die Technologie seiner Herstellung bis ins kleinste Detail durchdacht. Kurt war als echter Deutscher ein großer Perfektionist, wofür er dankbar ist.

Zur Herstellung von Spirituosen im industriellen Maßstab wird Mast- Jägermeister AG wurde 1935 gegründet. Seit 1970 wird das Kräuterelixier in 12 Länder der Welt exportiert, mittlerweile sind es mehr als 80 dieser Länder, viele Metalbands zählen zu den Bewunderern des Zaubertranks und die Formel 1 zu den Partnern. Die Tinktur nimmt ihren Platz in den Reihen des Elite-Alkohols ein. Verkauft "Trank" in Behältern von 200 ml bis 1 Liter.

Die Stadt, in der sich die Produktion des Getränks befindet, ist seit langem eine Touristenattraktion. Die Fabrik und das Büro sind für Touristen geöffnet, ein Hotel befindet sich in der Nähe, und natürlich kann hier der frischeste Jägermeister probiert werden.

Produktion

Das Rezept für einen einzigartigen Likör ist natürlich geheim. Bekannt ist nur, dass es neben Alkohol und Wasser 56 Kräuter und Früchte enthält und keinen einzigen tierischen Bestandteil. Einige Komponenten werden von erfahrenen Sommeliers anerkannt:

• Lakritze;
• Safran;
• Koriander;
• Ginseng;
• Wacholder;
• Anis;
• Ingwer;
• Nelke;
• Orangenschale und -schale.

Es ist nicht möglich, eine vollständige Liste zu erstellen, und alle Versuche, einen hausgemachten Yager, wie er in Russland liebevoll genannt wird, herzustellen, kläglich gescheitert sind, scheitern und scheitern werden, denn "von Profis gemacht, nicht versuchen zu wiederholen", die Zusammensetzung wird geheim gehalten!

Bei der Herstellung werden die gesammelten Kräuter sorgfältig sortiert, gewogen, getrocknet, gemahlen, in den erforderlichen Anteilen mit höchstem Reinheitsgrad abgefüllt und für sechs Monate in Spezialfässern aus einer besonderen, nur lokal vorkommenden Eichenart gelagert.

Dann filtern sie, fügen Gewürze, süße Zutaten - Karamell und Zucker - hinzu und schließen den Aufguss erneut für sechs Monate. Wenn der Schnaps seine Vollendung erreicht hat – und es gibt fast 400 Kriterien, um die Qualität von fertigen Produkten zu bewerten – wird er erneut gefiltert und in spezielle dunkle Glasflaschen abgefüllt, die einer Jagdflasche ähnlich sind und an die wundersame mystische Zeit von Mozart, Schubert und Co. erinnern Hoffmann.

DAS IST INTERESSANT: Die Form und das Material der Flasche wurden zusammen mit den besten Spezialisten von demselben Kurt Mast entwickelt. Eine Flasche, die auf einen Holzboden fällt, wird nicht zerbrechen, und das kostbare Elixier wird nicht verschwendet (aber was mit dem Beton ist, ist unbekannt, also ist es besser, es nicht zu riskieren).

Abschluss

Der ikonische deutsche Likör Jägermeister ist eine der hellsten Legenden unter den Elitealkoholen. Wie wenige seiner Brüder inspiriert er, während er ein Mysterium bleibt. Es gibt Dutzende von Möglichkeiten, es zu verwenden, von denen viele die breite Öffentlichkeit höchstwahrscheinlich nie kennen werden. Mit diesem Getränk ist es leicht, eine gemeinsame Sprache zu finden - aber um die Freundschaft mit ihm zu pflegen, müssen Sie sich an die Maßnahme halten.

Jägermeister ist ein beliebter Likör in Russland; Schläger, bestehend aus 56 verschiedenen Anlagenteilen. Der Alkoholgehalt beträgt ca. 35 %, seit 1935 produziert die Firma Mast-Jägermeister SE. Jägermeister bedeutet auf Deutsch „Senior Jaeger“.

Seit den siebziger Jahren des letzten Jahrhunderts wurde der Jägermeister fast in die ganze Welt exportiert, viele Musical-Metal-Bands beteiligten sich an seiner Werbung, darunter Pantera, Nightwish, Stam1na, Trollfest. Bis heute führt Jägermeister eine ziemlich aktive Marketingkampagne auf der ganzen Welt durch, ist Sponsor vieler Musikgruppen und Konzerttourneen. Jägermeister ist Sponsor der Formel 1 und der Deutschen Tourenwagen Masters.

Kürzlich hat der Jägermeister das Sponsoring von Sportveranstaltungen aus einem einfachen Grund eingestellt – es ist unangemessen, bei Sportwettkämpfen und -aufführungen für Alkohol zu werben.

Zusammensetzung des Jägermeisters

Die genaue Rezeptur des Getränks ist dem allgemeinen Verbraucher noch unbekannt und wird vom Hersteller geheim gehalten. Eine sensible Nase findet dort Aromen von Zimt, würzigen Nelken, Ingwer, Safran und Koriander. Viele Kampagnen und lokale Marken haben versucht, den Anschein eines Jägermeisters zu erwecken, aber Kopien waren immer sehr weit vom Original entfernt. Die Rezepte, die dem Original am nächsten kommen, sowie wie man Jägermeister zu Hause nachkocht, finden Sie weiter unten im Artikel.

Geschichte des Jägermeisters

Die Geschichte des Jägermeister-Logos geht auf eine alte Legende zurück, der zufolge Graf Hubert von Lüttich bei einem Waldspaziergang einen Hirsch mit einem leuchtenden Kreuz zwischen den Hörnern sah. Dies hatte einige Auswirkungen auf den Grafen, der nach dem, was er sah, beschloss, Mönch zu werden und sein ganzes reiches Eigentum der Kirche zu geben. Er war es, der später der berühmte Bischof von Maastricht wurde, der heilige Hubertus, der viele Klöster gründete, ein Heiliger wurde, der Schutzpatron der Jäger, der Jagd und des Wildes.

Anwendungsmöglichkeiten von Jägermeister: Wie trinkt man?

Jägermeister wird in Cocktails und pur getrunken. In seiner reinen Form kann er gekühlt und bei Zimmertemperatur getrunken werden. Um gekühlten Jägermeister zu verwenden, werden Schnaps und Gläser vorgefroren, wonach der Rührbesen selbst hineingegossen wird. Bei Minustemperaturen wird der Jägermeister zähflüssig, dicht. Bei Zimmertemperatur ist der Jägermeister-Schläger flüssiger, er lässt sich noch gut trinken, er riecht stärker und schneller. Es wird angenommen, dass reiner Jägermeister hervorragend zur Verbesserung der Verdauung geeignet ist und vor dem Essen als Digestif verwendet werden kann.

Cocktails mit Jägermeister

Beim Jägermeister gibt es mehr als 20 Cocktails unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade der Zubereitung. Die beliebtesten sind die folgenden:

• Brombeerlikör;
• Kirschsaft;

Schichtcocktail, die Zutaten werden der Reihe nach in den Shot gegossen: Brombeerlikör, Jägermeister und Kirschsaft.

• Orangensaft;
• Grenadine;

Alles wird zu gleichen Teilen gemischt, kann sowohl in Form von Shots als auch in Form von Longdrinks verwendet werden.

• Jägermeister - 25 ml;
• Zitronensaft - 25 ml.

Um den Zitronen-Jäger-Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie einen Jägermeister mit Zitronensaft im Verhältnis eins zu eins. Getränke mit einem Schuss.

• Bier (leicht)

Ein U-Boot ist eine norwegische Variante der heimischen Halskrause, statt Wodka wird nur Jägermeister verwendet. Bei einer der Sorten wird Bier durch Champagner ersetzt.

Jägermeister-Preis: Wie viel kostet es?

• Im Durchschnitt kostet eine Flasche Jägermeister 0,7 bis zu anderthalbtausend Rubel.
• Jägermeister 1 Liter kostet etwa zweitausend Rubel.
• Jägermeister 0,5 l - etwa tausend Rubel.
• Minion in 200 Millilitern - etwa 500 Rubel.

Jägermeister-Rezept für zu Hause

Wie bereits erwähnt, ist das genaue Rezept zur Herstellung von Jägermeister der breiten Öffentlichkeit nicht bekannt. Es gibt jedoch im Internet mehrere hausgemachte Jägermeister-Rezepte aus verfügbaren Zutaten. Werfen wir einen Blick auf die beliebtesten von ihnen.

Für ihn brauchen wir:

• 30 g Zimt (vorzugsweise Ceylon);
• 30 g Safran;
• 30 g Ginseng;
• 50 g asiatischer Ingwer;
• 50 g Buchweizenwurzel;
• 50 g Rhabarberwurzel;
• 40 g Mohn;
• 35-40 g Koriander;
• 40 g Minze;
• 40 g Milchsäure;
• 100 g Zitrusschale;
• 50 g Sandelholz (Rinde);
• 30 g Anis;
• 30 g Wacholder (Beeren);

Die Zutaten müssen so gründlich wie möglich zu einem Pulver gemischt werden, wonach sie mit Alkohol in einem Volumen von 1 Liter verdünnt werden. Dazu müssen Sie medizinischen Alkohol verwenden, der in einen Glasbehälter gegossen wird, wonach die Tinktur einen Monat lang an einem dunklen Ort ziehen muss. Dieser Prozess wird als Mazeration bezeichnet und ermöglicht es Ihnen, alle öligen und aromatischen Pflanzenstoffe in Alkohol zu überführen.

Danach gilt es, die Exposition des heimischen Jägermeisters abzuhalten. Auf den Seiten schreiben sie, dass man dafür unbedingt ein Eichenfass braucht. Tatsächlich ist dies nicht der Fall: Es reicht aus, Eichenspäne (in einer Apotheke erhältlich) zu kaufen, sie in kleine Knoten von nicht mehr als 7-9 Zentimetern Länge zu zerbrechen und sie in einen Glasbehälter zu legen. Danach wird der Container für ein Jahr in den Keller gestellt.

Das Kochen von Jägermeister zu Hause geht in die Phase der jährlichen Reifung. In diesem Fall ist es notwendig, den Deckel so dicht wie möglich zu schließen und das Getränk zu versiegeln, da sonst der Alkohol verschwindet. Nach Ablauf der Einwirkzeit muss die Endstärke überprüft werden: Beträgt sie mehr als 35 %, muss in diesem Fall das Getränk mit destilliertem Wasser verdünnt werden. Außerdem wird oft praktiziert, das Getränk mit Karamell zu färben - dies verleiht dem Getränk eine Viskosität und eine dunklere Farbe.

Jägermeister ist ein Likör eines deutschen Herstellers, der aus verschiedenen Kräutern durch Einweichen mit weiterer Reifung in Eichenfässern hergestellt wird und eine Stärke von 35 Grad hat. Früher war dieses Getränk als Medizin zur Verbesserung des Verdauungssystems gedacht. Nachdem die „Patienten“ seinen Geschmack schätzten, begann seine massive Verwendung für Genuss und Vergnügen. Aufgrund der hohen Stärke des Likörs müssen Sie ihn jedoch auf bestimmte Weise trinken. Heute gibt es eine Vielzahl von Trinkmethoden und Cocktailrezepten, die auf Jägermeister basieren. Lassen Sie uns heute über die häufigsten von ihnen sprechen.

Zusammensetzung und Produktionstechnologie von Spirituosen

Seit 1935 wird der Jägermeister von der Mast-Jägermeister AG produziert, die zentral im niedersächsischen Wolfenbüttel liegt. Und seit 1970 wurde das Getränk in Dutzende von Ländern auf der ganzen Welt exportiert. Die genaue Rezeptur des Schnapses wird bis heute streng vertraulich behandelt. Es ist jedoch bekannt, dass es 56 Bestandteile enthält, darunter Zutaten wie Wasser, Ingwer, Karamell, Koriander, Zimt, würzige Nelken, Zucker, Alkohol, Safran und andere.

Als nächstes kommen die Heilkräuter. Sie werden getrocknet, gemahlen, gemischt und die resultierende Masse wird mit Alkohol gegossen. Dann lassen sie ihn brauen, destillieren mehrmals und reifen in Eichenfässern. Dann filtern sie, fügen eine geheime Menge Karamell und Zucker hinzu und bestehen mindestens weitere sechs Monate. In der letzten Phase wird der Likör in dunkle Flaschen abgefüllt, die ihn vor Sonneneinstrahlung schützen.

Möglichkeiten, Kräutergetränke zu trinken

Traditioneller Eisschuss

Geeignet für Genießer, die den vollen Geschmack purer Spirituosen erleben möchten. Vor dem Trinken wird die Flasche auf -18°C gekühlt und dann in Wodkagläser (im Westen werden sie „Shots“ genannt) gegossen. Jägermeister wird in einem Zug in einem schnellen Schluck getrunken. In einem kalten Likör wird der Geschmack leicht süßlich und viskos, ein grasiges Aroma ist ausgeprägt. Alkohol ist überhaupt nicht zu spüren. Diese Trinkweise ist ideal für einen Aperitif.

warmer Likör

Ein solches Getränk sollte bei normaler Raumtemperatur getrunken werden. In diesem Fall kommt das grasige Aroma intensiver zur Geltung und das Getränk schmeckt bitter. Jägermeister warm zu trinken hilft perfekt bei der Bewältigung einer Erkältung, steigert den Appetit und ist ein hervorragendes Mittel, um verschiedenen Krankheiten des Körpers vorzubeugen. Es ist jedoch zu beachten, dass die Einnahme auf ein Volumen von 300 ml begrenzt werden sollte, um Probleme mit dem Verdauungssystem zu vermeiden. Außerdem wird dringend davon abgeraten, warmen Alkohol mit Bier zu mischen. Jägermeister kann mit geräucherten Würstchen, einer Orangenscheibe mit Zimt oder einer Zitrone mit Salz gegessen werden.

Kräuterlikör-Cocktails

Was das Trinken des Getränks in verdünnter Form betrifft, ist Jägermeister die Grundlage für eine Reihe von Cocktails. Lassen Sie uns also herausfinden, wie, und einen genaueren Blick auf die beliebten Rezepte werfen, in denen es enthalten ist.

"Schwarzes Blut"

• 20ml Jägermeister;
• 50 ml Blue Curacao-Likör;
• 25 ml "Sprite" oder Limonade.

Kochmethode:

Alle Komponenten werden in einem Shaker gemischt, Eisstücke werden hinzugefügt und in Martini-Gläser gegossen.

"Gurke"

• 50ml Jägermeister;
• 150 g Gurken;
• 150 ml "Sprite".

Kochmethode:

Gurken werden in dünne Scheiben geschnitten und mit Eisstücken in ein Glas gegeben. Likör hinzufügen, Sprudelwasser aufgießen und vorsichtig mischen.

"Egermonster"

• 30ml Jägermeister;
• 30 ml Granatapfelsirup;
• 150 ml Orangensaft.

Kochmethode:

Die Produkte werden bis zum Rand in ein tiefes Glas gegossen und gut gemischt. Für den Geschmack wird am Ende Granatapfelsirup hinzugefügt.

"Verrückter Hund"

• 25 ml Jägermeister;
• 25 ml".

Kochmethode:

Liköre werden in einem Shaker gemischt, Eisstücke werden hinzugefügt und in Haufen gegossen. Sie müssen in einem Zug trinken oder langsam aus einem Glas genießen.

"Verloren"

• 20ml Jägermeister;
• 20 ml Absinth;
• 20 ml Baileys;
• 20 ml Kahlua;
• 20 ml Cointreau;
• 20 ml Sambuka.

Kochmethode:

Alle Komponenten werden zusammen mit Eisstückchen in einem Shaker gemischt und in Gestein gegossen, das ebenfalls mit Eis gefüllt ist.

"Fata Morgana"

• 10ml Jägermeister;
• 15 ml Menthollikör;
• 15 ml Baileys;
• 15ml Cointreau.

Kochmethode:

Alle Komponenten werden mit einem speziellen Barlöffel in einer bestimmten Reihenfolge geschichtet: Menthollikör, Baileys, Cointreau, Jägermeister. Trinken Sie langsam und genießen Sie den Nachgeschmack jedes Getränks.

"Salsa Jäger"

• 50ml Jägermeister;
• Mischung für "Bloody Mary";
• 2 Teelöffel Salsa;
• Kalk;
• Sellerie.

Kochmethode:

Die Ränder eines gewöhnlichen Glases werden mit Salz und Pfeffer bestreut. Die Zutaten werden gemischt und in Gläser gefüllt. Das Gefäß ist mit einer Limettenscheibe und einem Sellerieblatt verziert. Trinken Sie schnell und naschen Sie Limette mit Kräutern.

"Yagherita"

• 15ml Jägermeister;
• 15ml Cointreau;
• 15 ml Tequilas;
• 30 ml Limettensaft.

Kochmethode:

Alle heißen Flüssigkeiten werden zusammen mit Eisstückchen in einem Shaker gemischt, in Gläser gegossen und mit frisch gepresstem Limettensaft versetzt.

"Monsterjagd"

• 50ml Jägermeister;
• 25 ml Sirup "Grenadine";
• 125 ml Orange frisch;
• orange.

Kochmethode:

Alle Komponenten werden zusammen mit Eisstückchen in einem Shaker gemischt, in Highballs gegossen und mit einem Stück Orange dekoriert.

"Egertonik"

• 50ml Jägermeister;
• 150 ml Schweppes Drink oder Tonic;
• Zitrone.

Kochmethode:

Jägermeister wird in einen mit Eis gefüllten Highball gegeben, dann mit Tonic oder Schweppes aufgegossen und eine Zitronenscheibe hinzugefügt.

Abschluss

Angesichts der Stärke der Cocktails empfehlen wir, sie nur zu verwenden, wenn Sie morgen frei haben, und vergessen Sie nicht, sich mit Aspirin einzudecken. Und neben Cocktails lässt sich Jägermeister pur bedenkenlos mit Mineralwasser, Sprite, Orangen- oder Zitronensaft mischen. Viel Spaß beim Trinken!