أي كونياك هو براندي العنب ، ولكن ليس كل براندي العنب هو كونياك النخبة. لماذا ا؟

الحقيقة هي أن البراندي فقط المصنوع وفقًا لمجموعة كاملة من القواعد ، بما في ذلك حوالي 200 نقطة ، يمكن أن يحمل اسم كونياك. هنا فقط بعض منهم:

• يمكن استخدام العنب من الأراضي الستة المحيطة بمدينة كونياك في فرنسا كمواد خام فقط.
• يمكن أن يكون أصناف العنب الأبيض فقط Folle Blanche و Ugni Blanc و Colombard وبعض الأنواع الأخرى.
• لا يمكن إجراء التقطير المزدوج إلا في جهاز من النوع ألامبيكي تشارينتيس ، ويتم إجراؤه بين 15 نوفمبر و 31 مارس من العام التالي.
• لا يمكن أن تقل قوة المشروب عن 40٪.
• يجب ألا تزيد المواد المضافة لتحسين اللون (الكراميل ، تسريب نشارة البلوط) عن 4٪.
• تتراوح أعمار المشروبات الروحية لمدة عامين على الأقل في براميل البلوط (يجب زراعة الأشجار في غابات ترونسيت وليموزين) بحجم لا يقل عن 270 لترًا وبحد أقصى 450 لترًا.

عملية إنتاج كونياك باهظ الثمن

كما يتم تنظيمها بشكل صارم:

• الحصاد من الكروم.
• يجب أن يتم الضغط على العنب قبل أن يبدأ التوت في التأكسد ويكون لطيفًا بما يكفي للحفاظ على النوى سليمة.
• التخمير أو التخمير. يجب أن يتم بشكل طبيعي (يمنع إضافة السكر). والنتيجة نبيذ خفيف (حوالي 9٪) مع حموضة عالية.
• التقطير. يحدث ، كما ذكر أعلاه ، على مرحلتين: نتيجة التقطير الأول ، يتم الحصول على كحول خام بقوة تصل إلى 32٪ ، والثاني هو كحول كونياك جاهز مع نسبة كحول من 69-71 ٪. ولكن في كلتا الحالتين ، يتم استخدام "قلب" ناتج التقطير فقط ، لأن ما يسمى بـ "الرأس" و "الذيل" يحتويان على الكثير من العناصر العطرية غير المرغوب فيها.
• مقتطفات. وفقًا للقواعد ، لا يمكن أن يكون أقل من عامين ، ولا يتم تحديد الحد الأعلى ، ولكن من خلال التجربة وجد أنه لا ينبغي غرس أرواح الكونياك في البراميل لأكثر من 70 عامًا. خلال هذه الفترة ، يكتسب الكحول ظلًا أغمق ، وتظهر أوراق الفاكهة والخشب في الباقة ، ويبدأ طعم التوابل وخاصة الفانيليا في القراءة.
• تخزين. بعد نهاية مرحلة الشيخوخة ، تُسكب أرواح الكونياك في أوعية زجاجية خاصة - دومزاني. إنهم يخزنون المنتج فقط.
• مزج. على عكس الويسكي ، الذي يمكن أن يكون "نقيًا" أو شعيرًا منفردًا ، يتكون الكونياك دائمًا من كمية معينة من المشروبات الروحية المختلفة (تصل إلى عدة عشرات) من فترات الشيخوخة المختلفة. بطبيعة الحال ، لا يتم ذلك "بالعين" ، ولكن بواسطة شخص مميز - سيد مزج.
• بمجرد خلط الأرواح ، يتم تخفيفها بالماء بقوة تصل إلى 40٪.

تصنيف الكونياك

عادة ما يتم تقسيم الكونياك وفقًا لفترة الشيخوخة:

• ضد. (خاص جدًا) ويعرف أيضًا باسم Trois Etoiles ("ثلاث نجوم") - كونياك صغير من الأرواح يتراوح عمره في البراميل لمدة عامين على الأقل.
• ص. (شاحب قديم متفوق للغاية) ، V.О. (قديم جدًا) ، احتياطي - لا يمكن أن يكون عمر هذه المشروبات أقل من أربع سنوات.
• X.O. (Extra Old) ، Extra ، Napoleon ، Hors d "age ، Tres Vieux ، Vieille Reserve - يجب أن تكون هذه الكونياك مصنوعة من مواد خام عمرها في براميل لمدة ست سنوات على الأقل.

يشير هذا التصنيف إلى عمر أصغر روح مدرجة في المزيج ، لكن الكونياك نفسها يمكن أن تشمل أرواحًا أكثر تقدمًا في العمر - حتى تلك التي يبلغ عمرها 100 عام ، على سبيل المثال. يمكن الإشارة إلى هذه المعلومات على العبوة.

من أين تطلب كونياك حقيقي بسعر مناسب؟

بالطبع ، في محلات السوبر ماركت النبيذ Aromatny Mir. في مجموعتنا الواسعة من المشروبات الروحية ، يمكنك اختيار كونياك بأفضل سعر لنفسك: النخبة للمناسبات الخاصة وخيارات أرخص لكل يوم. يمكنك طلب الكونياك والفودكا والمشروبات الكحولية الأخرى من الكتالوج الخاص بنا على الإنترنت ، واستلام مشترياتك ودفعها من أقرب متجر للشركة.

مرحبا بكم في عالم العطور!

فقط بضع عشرات من الأشخاص يستحقون تسمية الأفضل على الإطلاق. نشأ معظمهم في فرنسا ، وقد اتخذناهم كأساس لتصنيف أفضل 10 علامات تجارية لكونياك.

هينيسي (هينيسي)

هذا واحد من أهم بيوت الكونياك في فرنسا ، ويمكن التعرف عليه وتبجيله في كل ركن من أركان العالم. تأسست العلامة التجارية في عام 1765 ونفذت بالفعل في عام 1794 أول تسليم لتصدير الكونياك إلى أمريكا الشمالية.

بالإضافة إلى مجموعتها الكلاسيكية ، والتي تشمل Hennessy V.S. (خاص جدًا) ، Hennessy V.S.O.P. الامتياز ، هينيسي ريتشارد وهينيسي باراديس ، في خط إنتاج هينيسي ، يمكنك أيضًا العثور على كونياك خاص تم إنتاجه للمناسبات الخاصة.

لذلك ، على سبيل المثال ، تبرز:

• مكتبة هينيسي.تم إنشاء هذا المشروب كتذكير بأن الشركة تعامل منتجاتها مثل التحف التي تحتاج إلى الحماية ؛
• محمية هينيسي الخاصة- هذا كونياك ذو مجموعة زهرية مدهشة ، تم إنشاؤه على أساس 14 كحول ؛
• هينيسي إليبس، تتكون من أفضل 7 أنواع كحول. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع هذه البراندي بقوة 43.5 ٪ ، على الرغم من أن الإصدارات الكلاسيكية من منزل الكونياك تقدم عادة 40 ٪.

ريمي مارتن (ريمي مارش)

منزل الكونياك هذا هو المكان الثاني الأكثر شهرة ، مباشرة بعد هينيسي. تأسست علامة Remy Martin في عام 1695 ومنذ ذلك الحين تتطور بنشاط وتتنافس بنجاح مع العديد من العلامات التجارية للكونياك.

سر نجاح كونياك هذا المنزل هو أنه لم يستبدل تفاهات. لم ينتج ريمي مارتا في الأساس مشروبات ذات علامة تجارية V.S ، مع التركيز فقط على أعلى جودة للكحول.

فقط في نهاية التسعينيات ، قررت الشركة تجديد الخط بكونياك ميسور التكلفة وتم إصدارها ريمي مارتن ضد سوبريور.

اوجير (اوجير)

ماركة كونياك Ogier هي أقدم علامة تجارية في العالم. تأسست عام 1643 وما زالت تتميز باستقرار جودة منتجاتها. ظلت وصفة كونياك لهذه العلامة التجارية حتى وقت قريب هي الأقدم والأكثر سرية ، تنتقل من جيل إلى جيل.

ومع ذلك ، تم شراء الشركة في عام 1968 ، وعلى الرغم من أن المالكين الجدد ظلوا مخلصين للتقاليد لفترة طويلة ، فقد أجبرهم الوقت على التخلي عن الوصفة وتغييرها.

بسكويت (بسكويت)

الأب المؤسس لمنزل الكونياك هذا هو ألكسندر بسكويت البالغ من العمر 20 عامًا ، والذي نظم الإنتاج بمهارة في عام 1819. تتميز جميع أنواع كونياك بيسكيت بعمرها الطويل ومذاقها الغني.

كامو (كامو)

ظهر كونياك فاخر ومكرر لهذا المنزل للبيع في عام 1863. في تلك الأيام ، كانت تفضلها جميع المحاكم الملكية في أوروبا. اليوم ، ظل Camus كحولًا النخبة ولا يباع إلا في المتاجر المتخصصة.

Courvoisier (Courvoisier)

Courvoisier هو كونياك نابليون المفضل والموقر. فخر منزل كونياك هذا هو:

• طعم غني جدًا ومعقد للشراب ، والذي يتم الكشف عنه ببطء وتدريجي ؛
• لون نبيل
• رائحة الحمضيات والكمثرى.

كل هذا جعل من Courvoisier أحد أكثر أنواع الكونياك شهرةً والأكثر مبيعًا في العالم.

ديلامين (ديلامين)

كان مؤسس هذه العلامة التجارية رجلًا إنجليزيًا استقر في فرنسا واشترى العقار بأكمله من أجل هوايته المفضلة.

تشتهر مشروبات Delamen بألوانها الفاتحة للغاية وطعم الفواكه الغني بشكل مذهل.

كرويزيت

يعد ظهور منزل Croiset تاريخًا مهمًا لبداية القرن السابع عشر ، لأن الكونياك لهذه العلامة التجارية لا تزال تُعرف بأنها واحدة من الأفضل. بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا المنزل أحد المنتجين النادرين الذين يقدمون الكونياك على أساس الروح المعنوية لنفس العام.

مارتيل

Martell Cognacs هي كنز دفين من أرواح الكونياك القديمة والمكررة التي يمكن أن يعود تاريخها إلى عام 1830. يتم تخزين جميع المشروبات الروحية في أقبية خاصة وفقط في براميل بلوط ترومسي. كانت طريقة التخزين هذه هي التي ساعدت في تحقيق الطعم المعتدل المدهش لمشروبات مارتل.

دافيدوف (دافيدوف)

يكتمل تصنيفنا بعلامة تجارية كونياك شابة بدأت تاريخها بمهاجر أوكراني وسجائر. ظهرت الكونياك في السوق كإضافة للسيجار ، ومع ذلك ، سرعان ما اكتسبوا الاستقلال وتوقفوا عن الارتباط بالتبغ. تشمل الميزات الأخرى للعلامة التجارية زجاجات حصرية وإنتاج يعتمد على Hennessy cognac.

تقريبا كل كونياك المذكورة أعلاه يمكنك دائمًا الشراء من متجر WineStreet. معنا تختار من الأفضل!

نطاق هذه المنتجات على أرفف المتاجر ضخم ، ولا يعرف العملاء غالبًا ماذا يختارون. ما هو البراندي الأفضل - أغلى علامة تجارية أو علامة تجارية معروفة ، ولكن بسعر معقول؟ ماذا تشتري كهدية ، أرميني ، ماركة مألوفة بالفعل ، أم مستوردة؟ لا "تصطدم" إذا كانت وهمية؟

يجدر محاولة فهم وفرة منتجات الكونياك.

ما الذي تحتاج إلى معرفته لاتخاذ القرار الصحيح؟

قبل أن تقرر ما هو الكونياك الجيد الذي يجب أن تقدمه أو ماذا تشتري لطاولتك ، يجب أن تعرف ما يعنيه المشروب "الجيد"؟

على ملصقات الزجاجات ، يتم كتابة أحرف غير مفهومة للكثيرين:

• ضد. Selection ، de Luxe ، Trois Etoiles - خاص جدًا (الدرجة 2) - وهذا يعني أن الشركة المصنعة تمثل المنتج الأصلي مع فترة تقادم تبلغ عامين أو أكثر - مع فترة تقادم أقصر ، لا يحق له الحصول على اسم النخبة ؛
• رئيس أو حساب 3 - بشكل طبيعي 3 سنوات ؛
• متفوّق جدًا قديم شاحب أو VSOP ، وكذلك Vieux ، قديم جدًا ، احتياطي - 4 سنوات على الأقل - الدرجة 4 ؛
• V VSOP (الدرجة 5) Grande Reserve - من 5 سنوات ؛
• الحساب 6 - X.O - Tres Vieux، Napoleon، Extra، Royal، Vieille Reserve - من 6 سنوات.

هذه هي المنتجات التي يمكن العثور عليها على أرفف المتاجر. المشروبات عالية العمر لها بالفعل أسماء خاصة بها وتخلطها بشكل فردي.

عند اختيار الكونياك الأفضل ، يجب أن تعرف بالتأكيد أن "نابليون" أو ، على سبيل المثال ، "إكسترا" ليست علامة تجارية أو علامة تجارية ، ولكنها مجرد مؤشر للمعايير التكنولوجية.

عند اختيار منتج ، يجب الانتباه إلى العوامل التالية.

1. السعر. تكلفة كونياك جيدة من 200 روبل. لحاوية نصف لتر. حتى عند الاختيار من بين المشروبات غير المكلفة ، عليك أن تضع في اعتبارك أن الأرخص هو الكحول الملون على الأرجح.
2. تصميم الحاوية. لا يتم تعبئة المنتجات المقلدة في زجاجات زجاجية مجسمة. أولئك الذين يريدون البيع بشكل أسرع ليس لديهم الوقت للتفكير في التفرد.
3. أولاً ، يتم لصق الملصق ، وبعد ذلك فقط يتم لصق الضريبة الانتقائية.
4. يجب ألا تشتري منتجًا إذا كان الملصق يشير إلى وجود نكهة أو كحول مقطر.
5. في الكونياك الحقيقي ، يتم لف الغطاء بإحكام ولا يتم تمريره. يشير الختم السائب إلى احتمال التزوير.

يمكنك التجربة إذا اشتريت شيئًا لنفسك. عندما يتم تقديم طابع غير مكلف كهدية ، فمن الأفضل التوقف عند VSOP لعلامة تجارية معروفة. سيكون السعر رخيصًا نسبيًا ، وستنخفض احتمالية "الوقوع" في مزيف.

تُباع أصناف V VSOP أو XO الحصرية بالفعل بتصميم خاص - غالبًا في أنابيب أو في براميل. غالبًا ما توجد نظارات في المجموعة. مثل هذه الهدية لطيفة في العطاء والاستلام.

كونياك أرميني

هذه هي العلامة التجارية الأكثر شهرة التي يمكن رؤيتها على أرفف متاجرنا.

يتم تصنيفها على النحو التالي:

• KV - فترة النضج 6-7 سنوات ؛
• KVVK - مشروب عالي الجودة - من 8 إلى 10 سنوات ؛
• KS - كونياك قديم - يصل عمره إلى 20 عامًا.

النخبة ، كونياك أرمني قديم جدًا - الشيخوخة لأكثر من 20 عامًا.

تباع المزيد من المنتجات البسيطة للمصانع الأرمينية بعلامات نجمية على الملصقات. كل عام نجمة واحدة. الكونياك الأرمينية القابلة للتحصيل هي عبارة عن كونياك أرميني عتيق ولكل منها اسم فريد خاص بها.

ما هي العلامة التجارية الأرمنية التي يجب تفضيلها حتى تتمكن من الاستمتاع بالطعم والرائحة؟

• بالطبع ، "أرارات" - تصنع الطوابع أيضًا في مصنع يريفان هذا "أرمينيا" ، "دفين" ، "ثلاث نجوم" ، "خمس نجوم";
• خط النخبة الأرمنية "نوح" - "أراسبيل" ، "لورد"و "كلاسيك".

هذه المشروبات أعلى من فئة VSOP ، ولكن حتى لا نخطئ في الاختيار ، يُنصح بمعرفة سر تحديد التعرض.

• إذا قلبت الزجاجة رأسًا على عقب ، فيجب أن تترك قطرات التقطير أخاديدًا على الزجاج لا تستنزف على الفور. كلما طالت مدة بقائها ، زاد التعريض الضوئي.
• عندما يكون السائل في الزجاج بالفعل ، يجب الانتباه إلى الشفافية - يجب أن يكون خاليًا من الشوائب والمعلق.

المشروبات الجيدة ذات 3-5 نجوم لا يتم تعبئتها في زجاجات عادية تشبه الفودكا. شراء هذا الكونياك الأرمني هو خداع نفسك عمدا.

ما هو أفضل كونياك روسي؟

إذا كنت ترغب في دعم الشركة المصنعة "الخاصة بك" ، فعليك الانتباه إلى كونياك داغستان. مصنع البراندي في كيزليار هو الشركة المصنعة لمنتجات النخبة.

لديها نفس العلامات مثل الأرمنية - أي الملصقات ذات العلامات النجمية. أصناف VSOP - من 5 نجوم.

أشهر ماركات كيزليار:

• "كيزليار" مع باقة من الراتينج الفانيليا من الذوق - مزيج من 10 سنوات ؛
• "Dagestan" - KS - فترة الشيخوخة لا تقل عن 13 عامًا - طعم الشوكولاتة بالفانيليا ؛
• "احتفالية كيزليار"- من سن 17 سنة.

كما تقدر الطوابع المصنوعة في موسكو.

• "روسيا" مع مذاق دقيق دقيق من العسل - كانساس من 15 عامًا ؛ خفيف وشفاف
• "Bagration" - KS - لون كهرماني ناعم جدًا ، داكن.

معترف به كأحد أفضل الأصناف الروسية "يوبيل موسكو"مع تعرض لائق لمدة 25 عامًا. الطعم زيتي ، ناعم ، اللون يشبه العنبر السائل الداكن.

نظرة عامة على بعض أنواع المشروبات النبيلة

الأصناف الجورجية المطابقة للفئة الفرنسية VSOP و V VSOP: إجريسي ، أرمازي ، جيلاتا ، فارتسيخ. هذه مشروبات جيدة وقيمة تتراوح أعمارها من 6 إلى 10 سنوات.

إذا أخذنا في الاعتبار منتجات KS و OS ، فإن المكان المناسب بين الشركات المصنعة في العالم هو:

• "Eniseli" - بمجرد حصوله على جائزة ستالين ؛
• "تبليسي" - التعرض لمدة 18 عامًا على الأقل ، قابض طفيف في الذوق ؛
• "Gremi" - طعم مشرق معقد للغاية - الأثير والفانيليا والتوابل.

من المستحيل عدم ذكر العلامة التجارية "Jubilee" - فهي مدرجة في قائمة أفضل الأصناف سواء في جورجيا نفسها أو في الخارج. كثير ، بالمقارنة مع "Courvoisier" ، يفضلونه. هذه تحفة حقيقية لمنتجي المشروبات النبيلة ومن الصعب وصفها ، لا يمكنك تقديرها إلا من خلال تجربتها.

ما هو "كورفوازييه" الذي يقارن به "اليوبيل" أحيانًا؟ بالطبع ، الخبراء الحقيقيون لا يفعلون ذلك - فالخبراء لديهم أذواق مختلفة تمامًا. بالنسبة لغير الخبراء ، تكون التكلفة أكثر دلالة. يبلغ عمر VSOP "Courvoisier" 10 سنوات على الأقل ، و VSOP - من 12 عامًا. في باقة مذاقه - القرفة ، أعشاب المروج ، الهيل ، الفانيليا ، المشمش المجفف ، التفاح المجفف. تبدأ تكلفة VSOP من 2500 روبل لكل 0.5 لتر ، و VSOP من 2000 روبل.

يعود تاريخ Henessy إلى أكثر من 250 عامًا. يعتبر هذا المشروب الأكثر شعبية في العالم. يتم تقديم أصناف النخبة للعملاء في زجاجة تشبه عنقود العنب ، الأنواع العادية ، مثل Hennessy Very Special ، في حاوية عادية ذات بطن.

تنتج هذه الشركة المصنعة أصنافًا راقية من 3000 روبل من أعلى فئة ومشروب جيد فقط - مع تعرض لمدة عامين.

كيف لا تسقط من أجل طعم المزور عند شراء Hennessy؟

1. لون. سميكة وغنية بغض النظر عن الطبقة والتعرض. أي شيء يشبه الشاي بالليمون مزيف.
2. تحت ملصق الزجاجة الأصلية ، على الزجاج مباشرة ، يوجد نقش - فرشاة وأوراق عنب. إذا كان الملصق على الجانب ، فهذا يعني أن الزجاجة مستعارة من الشركة المصنعة ، ويمكن للمرء فقط تخمين ما بداخله.
3. يجب ذكر تاريخ انتهاء الصلاحية على الملصق.
4. العلامة التجارية محفورة أيضًا على الزجاجة - وهي موجودة في أسفل الحاوية.
5. إن وضع العلامات على الفلين له أهمية خاصة. كما أنها تحمل جميع علامات الشركة المصنعة - درجة التعرض ، والشعار ، والعلامة التجارية.

بغض النظر عن مدى جودة ولذيذ المشروب في الزجاجة ، في حالة عدم وجود تفاصيل تصنيف واحدة على الأقل ، يمكننا أن نستنتج أن هذا ليس هينيسي.

الفروق الدقيقة في الاجتماعات مع مشروب نبيل

لتقدير كونياك ، لا تحتاج فقط إلى تعلم كيفية اختياره بشكل صحيح ، ولكن أيضًا لاستخدامه بشكل صحيح.

ربما يكون الكونياك هو المشروب الكحولي الأكثر شيوعًا والأكثر شهرة. لا يمكن لزجاجة الكونياك تزيين أي طاولة احتفالية فحسب ، بل يمكن أيضًا أن تكون بمثابة هدية رائعة لأي مناسبة. من المعتاد إعطائها لشركاء الأعمال ، وتقديمها إلى الطبيب ، كشكر لك على العملية الناجحة.

تختلف تكلفة هذا العرض اعتمادًا على الترويج للعلامة التجارية وتقادم المشروب نفسه. كلما زاد عمر الكونياك في براميل البلوط ، ارتفعت قيمته السوقية. إذا لم يكن هناك مال مقابل حصري ، فما هو أفضل كونياك من نظائرها الرخيصة؟

نظرًا لوجود خطر تزييف الكونياك باهظة الثمن ، يمكنك تحويل انتباهك إلى العلامات التجارية المحلية غير المكلفة نسبيًا ، والتي اكتسبت أيضًا سمعة معينة بين عشاق هذا المشروب ولديها طعم ممتاز.

من 500 إلى 1000 روبل ، يمكنك شراء كونياك جيد جدًا وإرضاء نفسك وأصدقائك في عطلة. أثبت المنتجون من أرمينيا ومولدوفا وأوكرانيا وجودهم في سوق الكونياك.

جاتون X.O. إضافي

يتم تقديم الكونياك "جاتون" في السوق في نوعين - مع 5 سنوات من العمر و 8 سنوات. تم إنتاجه في خيرسون بأوكرانيا من قبل بيت الكونياك العتيق الشهير "تافريا". في عام 1889 ، اشترى المستعمر الفرنسي جان جاتون أراضي توريان مقابل القليل من المال ، ومنذ تلك اللحظة بدأ تاريخ هذه العلامة التجارية. زرع جان كروم العنب في هذه الأراضي ، ومنذ ذلك الحين اشتهرت علامة تافريا التجارية بكونياك عالي الجودة لسنوات عديدة.

لديها العديد من الجوائز في المعارض الدولية المرموقة وسعرها المنخفض (حوالي 200 روبل) يجعلها في متناول مجموعة واسعة من المستهلكين. المشروب ذو لون ذهبي غامق ومذاق شوكولاتة الحليب والفانيليا والبندق ، مما يجعله مشهورًا بشكل خاص بين النصف الأنثوي.

كونياك "وايت ستورك"

اكتسب منتج كونياك مولدوفا هذا شعبية منذ فترة طويلة في جميع أنحاء رابطة الدول المستقلة. إنه اللقلق الذي يرمز إلى صناعة النبيذ في مولدوفا وهناك أسطورة قديمة حول هذا الموضوع. عندما حاصرت القوات التركية قلعة جوروديشته المولدافية ، أنقذت طيور اللقلق الناس من الجوع من خلال إحضارهم عناقيد العنب في مناقيرهم.

تقنية خاصة لمعالجة التوت وأنواع معينة من العنب الأبيض تعطي المشروب رائحة فانيليا معينة ومذاق رائع. لا تقل فترة شيخوخة White Stork عن 5 سنوات وسعر 480 روبل له ما يبرره تمامًا. يمكن لهذا المشروب تزيين أي وليمة وإحيائها.

قد ينافس هذا الكونياك من أرمينيا المشمسة العلامة التجارية Western Hennessy من حيث مذاقه. سعر المشروب في حدود 400 روبل. في عام 1887 ، أسس التاجر الأرمني نرسيس تايريان أول مصنع كونياك في يريفان. في الوقت نفسه ، تم استخدام النظام الفرنسي للتقطير المزدوج لأول مرة في هذا المصنع ، مما جعل من الممكن إزالة الشوائب الزائدة من المشروب. أيضًا ، تم تجهيز هذا الإنتاج بمرافق خاصة لشيخوخة أرواح الكونياك على المدى الطويل.

في نهاية القرن التاسع عشر ، استحوذت شركة Shustov على هذا المصنع وبدأ توريد الكونياك إلى البلاط الملكي. في الوقت نفسه ، بدأت تظهر الجوائز الأولى في المعارض الدولية. عندما بدأ تأميم الملكية بعد الثورة ، أصبح مصنع يريفان براندي أول مؤسسة خضعت لسيطرة الدولة.

يعد وادي أرارات أقدم منطقة منتجة للنبيذ في العالم ، وقد تم الكشف عن سر الكرمة حتى قبل عصرنا. يخلق المناخ المحلي الفريد ، حيث تزرع المواد الخام لإنتاج الكونياك ، الرائحة الفريدة لهذا المشروب. العنب تحت تأثير الحرارة الشمسية لنحو 300 يوم في السنة وقد امتص ضوء وهواء المنطقة الجبلية في أرمينيا.

تمكن الأرمن من إنقاذ أصناف العنب الأصلية من حشرات العنب ، والتي لا توجد في أي بلد في العالم تقريبًا. تمتزج روائح الكشمش الأسود والعنب في رائحة لطيفة وممتعة ، بينما تضيف روائح الفاكهة من البرقوق والخوخ نكهة فريدة. يمكن إضافة الكونياك إلى القهوة ، عندما يتحول إلى سائل ساخن ، تتكشف باقة النكهات بأكملها في مجد كامل.

ليزجينكا

سيتكلف هذا البراندي من مصنع Kizlyar Brandy من 500 إلى 600 روبل ، وهو غير مكلف للغاية لمثل هذا المشروب الرائع. يمكن استخدامه كفاتح للشهية وإضافته إلى القهوة السوداء. أوراق الشوكولاتة وطعم الجوز والفاكهة تجعلها ذات شعبية خاصة لدى النساء. تتميز زجاجة Lezginka بحماية متعددة المستويات ، مما يلغي تمامًا إمكانية الحصول على مزيف.

شفرات V.V.S.O.P

هذا الكونياك يكلف أكثر قليلاً - ما يصل إلى 1000 روبل لكل زجاجة ، لكنه أحد أفضل ممثلي الإنتاج المحلي. لن يترك اللون الذهبي الداكن وباقة الفانيليا الزهرية اللامبالاة حتى أشد المنتقدين وستكون هدية رائعة في أي موقف في الحياة.

تتروني 5 *

سيساعد مشروب من جورجيا في الإجابة على سؤال حول ما هو أفضل براندي بين الممثلين غير المكلفين المطلوبين في السوق المحلية. منحت أصناف العنب المختارة خصيصًا وبراميل البلوط الجورجي هذا الكونياك بطعم لاذع وغني من البرقوق وجوزة الطيب ، وجعلته من أكثر المنتجات مبيعًا في محلات السوبر ماركت الكبيرة ومحلات النبيذ. ثمن زجاجة من هذه المتعة حوالي 1000 روبل.

أركاديا

اكتسب الكونياك من أوديسا المشمسة منذ فترة طويلة شعبية خاصة وتقديرًا بين خبراء هذا المشروب القوي. في إنتاجه ، يتم استخدام حوالي 10 أنواع من روح الكونياك الخاصة ، ومزيج هذه النكهات هو سمة من سمات إنتاج أركاديا. لا تتجاوز تكلفة الزجاجة الواحدة 1000 روبل وهي مثالية للقهوة والشوكولاتة الداكنة.

ليس من الضروري على الإطلاق إنفاق مبالغ رائعة للاستمتاع بهذا المشروب الرائع. الشيء الرئيسي هو شراء الكونياك في منافذ البيع الخاصة واختيار العلامات التجارية لتلك الشركات المصنعة التي تتمتع بالفعل بسمعة معينة في سوق الكونياك.