إن الطعام الشهي المفضل لكل طفل في القرية هو البذور المحمصة ذات الرائحة والمقرمشة. لا يوجد الكثير منهم أبدًا ، لأنه لا توجد قوة لرفض الحبوب السوداء المغرية في مقلاة الجدة. بغض النظر عن مدى الشهية التي قد يبدو عليها هذا المنتج في عبوات ملونة ، موضوعة بدقة على أرفف المتاجر ، فإن المنتجات محلية الصنع لا تزال ألذ. وليس من الضروري على الإطلاق تسليح نفسك بمعدات من الحديد الزهر لإعداد الحلويات الصغيرة ؛ أفضل صديق للمرأة العصرية مناسب تمامًا - فرن ميكروويف.

في الواقع ، هذه طريقة بسيطة للغاية ومريحة ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. بالإضافة إلى ذلك ، فهي اقتصادية ، لأن شراء البذور الخام بالوزن أرخص بكثير. تحتاج فقط إلى القليل من الصبر ، لأنه في البداية عليك أن تمر بالتجربة. هذا يرجع إلى حقيقة أن كل فرن ميكروويف له خصائصه الخاصة ومستويات الطاقة. هذا يعني أنه من الضروري التكيف مع نموذج معين ، مع مراعاة خصائصه. على الرغم من أن المبدأ الأساسي لصنع البذور المقلية هو نفسه للجميع. يمكن تقسيم العملية برمتها بشكل مشروط إلى أربع مراحل:

• غسل وتجفيف بذور عباد الشمس.
• اختيار الأطباق المناسبة
• طبخ مباشر
• الكراميل.

لذلك دعونا نبدأ. أولاً ، ضع المنتج الخام في مصفاة واشطفه جيدًا ، ويفضل بالماء الساخن. يجب أن يتم ذلك حتى تبدو المياه المتدفقة نظيفة. ثم نتخلص من الرطوبة عن طريق نثر البذور على ورقة جريدة أو منديل كبير. اعتن بهذا مقدمًا حتى يجف جيدًا.

عند اختيار الأطباق ، لا تلجأ بأي حال من الأحوال إلى الأطباق العميقة ، بل على العكس - خذ طبقًا مسطحًا مقاومًا للحرارة. سيسمح لك بنشر البذور في طبقة متساوية ، في صفين تقريبًا ، وليس في شريحة. بهذه الطريقة يطبخون بالتساوي. بدلاً من الطبق ، يمكنك أيضًا استخدام ورق الزبدة للخبز. انتبه أيضًا إلى حجم الحصة. كبير جدًا سيبقى خامًا ، وسيحترق صغيرًا. الخيار المثالي هو حوالي ثلاثمائة جرام.

الآن دعنا ننتقل إلى أهم شيء - القلي. يمكن استخدام طريقتين. لنفكر فيها خطوة بخطوة. الأول هو كما يلي:

• ضع الأطباق مع البذور في الميكروويف ، وقم بتشغيلها لمدة 3 دقائق بقوة 800 واط ؛
• قم بإزالة اللوحة واخلط المحتويات جيدًا ؛
• ضعه مرة أخرى في فرن الميكروويف لمدة دقيقتين ؛
• عندما يحين الوقت ، تحقق من جاهزية البذور بعد الخلط ؛
• إذا لم يكن المنتج مناسبًا للاستهلاك بعد ، فقم بقليه لمدة دقيقة أخرى ؛
• إذا لزم الأمر ، كرر هذا التلاعب حتى ينضج الطبق تمامًا.

الطريقة الثانية ، والتي تستغرق في المتوسط ​​من 3-5 دقائق ، توفر تفاصيل مختلفة قليلاً:

• قم بتشغيل الميكروويف بكامل طاقته واحتفظ بالبذور لمدة دقيقة واحدة ؛
• بعد الخلط ، كرر هذا الإجراء عدة مرات حسب الضرورة ، مع نفس الفاصل الزمني.

من المهم أن نأخذ في الاعتبار أنه في المقلاة ، تبدأ بذور عباد الشمس في القلي من الخارج ، وتصل الحبوب الداخلية إلى الحالة المطلوبة لاحقًا. في فرن الميكروويف ، الوضع هو عكس ذلك: أولاً ، يتم طهي الحبوب من الداخل ، ثم من الخارج.

المرحلة النهائية من التحضير هي السماح للبذور "بالوصول". لا تتسرع في تناول الذواقة فور التحميص. اتركها لمدة 15-20 دقيقة في الميكروويف أو لفها في عدة طبقات من ورق الصحف في نفس الوقت تقريبًا.

إذا لم تنجذب إلى عملية تقشير البذور ، يمكنك قليها باستخدام الأجهزة الكهربائية المنزلية والبذور النيئة التي تُباع مقشرة. لهذا تحتاج:

• ضعها على طبق مسطح أو ورق رق ؛
• تقلى بكامل طاقتها لمدة 3 إلى 5 دقائق ؛
• افتح الفرن كل دقيقة وقلّب البذور.

بعض العينات التجريبية - ويمكنك تحديد وقت الطهي والكمية المثلى للمنتج بدقة. ستصبح العملية مألوفة وسهلة ، وستستمتع تمامًا بالحبوب اللذيذة التي لا يمكنك التوقف عن تناولها.

إذا كنت تتساءل عما إذا كان من الممكن قلي البذور في الميكروويف ، فإن هذه المقالة ستبدد كل شكوكك وتساعدك على تنفيذ التجربة الأولى لطهي المنتج في فرن الميكروويف بنجاح.

في هذا النوع من الأجهزة ، يمكنك قلي بذور عباد الشمس والقرع وملؤها أيضًا بصفات طعم إضافية ، وتمليحها في هذه العملية. كيف نفعل ذلك بشكل صحيح ، وصفات أدناه.

كيف تقلى البذور في الميكروويف بالملح؟

مكونات:

• - 110 جم ؛
• ملح ناعم - حسب الرغبة.

طبخ

كما هو الحال قبل القلي التقليدي في مقلاة ، يجب غسل البذور جيدًا تحت الماء الدافئ الجاري ، ثم نشرها على ورق أو منشفة وتجفيفها جيدًا. يمكنك تجفيفها على الفور في الميكروويف ، وفي هذه الحالة سوف يستغرق قليها وقتًا أطول قليلاً.

نذوب حوالي نصف ملعقة صغيرة من الملح في ملعقة صغيرة من الماء ، ونرش البذور بالمحلول الناتج ونخلط. إذا كنت ترغب في طهي البذور بطعم كلاسيكي غير مملح ، فإننا نتخطى هذه الخطوة.

للقلي ، ضعي المنتج في وعاء عريض مناسب للطهي في الميكروويف في طبقة صغيرة ، ضعيه في جهاز مضبوط على 800 وات وشغلي المؤقت لمدة دقيقتين. بعد ذلك ، نخلط البذور ونضعها في القلي لنفس الوقت بنفس القوة. نكرر الدورات حتى يتم الحصول على النتيجة المرجوة ، مع تقليل الفاصل الزمني بعد الدورة الثالثة إلى دقيقة واحدة أثناء عملية الطهي.

كم هي لذيذة أن تقلى بذور اليقطين في الميكروويف؟

مكونات:

• - 150 جرام

طبخ

يجب تجفيف بذور اليقطين الخام ، التي يتم استخلاصها للتو من ثمار اليقطين ، بالهواء لعدة أيام قبل تحميصها. يمكن غسلها مسبقًا قبل ذلك ، لكن لا يمكنك القيام بذلك. افعل إذا كنت تريد نكهة القرع الغنية.

خلاف ذلك ، فإن العملية التكنولوجية لقلي بذور اليقطين في الميكروويف مماثلة لتلك الموصوفة أعلاه. نضع المنتج في وعاء في طبقة رقيقة ونضعه في فرن الميكروويف لمدة دقيقتين. بعد ذلك ، أخرجي وعاء البذور من البذور ، واخلطي المحتويات وأعيديها إلى الميكروويف. نكرر الدورات حتى يتم الحصول على الحالة المرغوبة للبذور ، مما يقلل الوقت إلى دقيقة واحدة.

كما هو الحال مع بذور عباد الشمس ، يمكن تمليح منتج اليقطين قبل الطهي عن طريق رشه بمحلول ملحي مشبع وخلطه جيدًا.

يحب الكثير منا تناول وجبة خفيفة معطرة ، وهو أمر لطيف للغاية لقضاء الوقت مع الأصدقاء أو قراءة كتاب أو صحيفة أو مشاهدة التلفزيون. لذلك ، سنخبرك اليوم بكيفية قلي البذور في الميكروويف حتى لا تتحول إلى أسوأ من تلك التي تباع في عبوات في محلات السوبر ماركت. إن القيام بذلك في أداة حديثة ليس أكثر صعوبة من استخدام مقلاة من الحديد الزهر تم اختبارها بمرور الوقت ، وسوف تتعلم كيفية الحصول على نتيجة 100٪ بالتأكيد من مقالتنا.

لذلك ، هناك عدة طرق لقلي البذور في الميكروويف ، لقد أعددنا لك عدة وصفات بسيطة مجربة تختلف عن بعضها البعض ليس فقط في طرق الطهي ، ولكن أيضًا في النتيجة النهائية. جرب كل شيء واختر ما يناسبك.

مهما كانت الطريقة التي نقرر استخدامها ، فإن الأمر يستحق معالجة المواد الخام بشكل جيد.

تحضير البذور للتحميص

إذا اشترينا بذورًا خامًا ليست في عبوات صناعية ، مثل الحبوب ، ولكن بكميات كبيرة ، فمن المنطقي شطفها جيدًا ، بغض النظر عما إذا كانت مقشرة أم لا.

نضع حبات عباد الشمس في مصفاة ونغسلها بالماء الجاري. ثم نتركها تستنزف ونرشها على منشفة ورقية أو صحيفة مطوية في عدة طبقات. نجف.

يمكنك نشر البذور على صفيحة خبز ووضعها على بطارية عاملة حتى تتبخر الرطوبة بشكل أسرع.

بعد ذلك يمكنك البدء بالقلي في الميكروويف.

البذور في الميكروويف في القشر

نأخذ طبقًا بلاستيكيًا ، كلما كان عرضه أفضل ونسكب طبقة رقيقة فيه - لا يزيد عن 3-4 مم من حبات عباد الشمس. كلما كانت الطبقة أرق ، زادت سرعة قليها ، وسوف تنضج النواة بشكل متساوٍ.

نضبط الميكروويف على الطاقة القصوى ونقلي البذور فيه لمدة دقيقة واحدة. ثم امزج وابدأ من جديد. نكرر الإجراء 3 مرات أخرى ، مع الاحتفاظ بالحبات لمدة 3 دقائق.

نتحقق من الجاهزية ، وإذا كان كل شيء مناسبًا ، فإننا نخرجه. إذا كنت تريد طعمًا محمصًا أكثر بقليل ، انتظر لمدة 1.5 دقيقة أخرى.

نقوم أيضًا بتحميص الحبوب المتبقية على دفعات.

نتذكر أنه في الميكروويف يتم طهي الطبق من الداخل وليس من الخارج ، لذلك حتى لو بدا أن الحبوب ليست جاهزة بعد ، فتأكد من فحصها ، وإلا فإننا نجازف بالإفراط في تناولها.

البذور المملحة في الميكروويف

لتحضير الوجبة الخفيفة النهائية ، نحتاج بالفعل إلى بذور عباد الشمس الخام المقشرة.

ننشرها في طبق بنفس الطريقة ، إذا لم يكن هناك طبق بلاستيك ، سنستخدم السيراميك أو الزجاج ، نرش بالزيت النباتي بمعدل 1 ملعقة صغيرة. ل 1 كوب من البذور والملح حسب الرغبة - 1/3 ملعقة صغيرة. وتخلط.

إنه الزيت الذي لن يسمح للملح بالتفتت إلى القاع ، ولكنه سيجعل البذور لذيذة وغنية بشكل غير عادي.

نضعهم لمدة 1.5 دقيقة بأقصى طاقة للميكروويف ، ثم نتدخل. قبل إعادة القلي ، قم بتغطيتها بصحن في الأعلى واحتفظ بها على طاقة متوسطة لمدة دقيقة أخرى.

حان الوقت الآن لتجربة الحبوب - على الأرجح أنها جاهزة بالفعل. ولكن إذا لم يكن كذلك ، اتركه لمدة 30-40 ثانية أخرى.

كيفية طهي بذور الحمية

بالنسبة لأولئك الذين يريدون خيارًا غذائيًا أكثر ، نوصي باستخدام الماء المالح بدلاً من الزيت.

• نقوم بإعداد محلول بمعدل 1 ملعقة صغيرة. يقلب في نصف كوب ويرش على الحبوب.

لن يتحول الطعم والرائحة إلى درجة عالية من التشبع ، لكن السعرات الحرارية في مثل هذه الأطعمة الشهية ستكون أقل من ذلك بكثير.

كيف لطهي البذور الطازجة

حسنًا ، إذا كنت تفضل خيارًا جديدًا ، فسيصبح قلي البذور في الميكروويف أسهل!

• ما عليك سوى وضع الحبوب المقشرة في طبق وتقليها حتى تنضج لمدة 2-3 دقائق مع التقليب 1-2 مرات طوال الوقت.

تذكر أنه كلما كانت الطبقة أرق ، كلما قل الوقت المستغرق في قلي النواة وقبل أن تعتاد على الميكروويف ، من الأفضل إخراج البذور منه للاختبار أكثر أثناء الطهي - لذلك ربما لن تحترق .

الآن ، أيها الأصدقاء ، تعرفون كيف تقلى البذور في الميكروويف ، تفعلون ذلك بسرعة وكفاءة وبساطة. والجميع يعلم أن الأطعمة الشهية المطبوخة في المنزل هي دائمًا ألذ من التي تشتريها من المتجر!

كان ياما كان تقليدًا تقريبًا الجلوس على مقعد ، والنقر فوق البذور والقيل والقال. كان هذا هو اسم مناقشة كل الأخبار. تدريجيًا ، أصبحت التجمعات شيئًا من الماضي ، واستبدلت التواصل بنوع جديد من الهوايات - الكمبيوتر. لكن ما يبقى ثابتًا هو البذور المحمصة ، والتي يمكن قشرها بالقرب من أجهزة الكمبيوتر المحمولة وأجهزة التلفزيون.

يشتري شخص ما بذورًا محمصة جاهزة ومعبأة في عبوات ملونة. لكن هناك من لا يبحث عن طرق سهلة. يشترون بذور عباد الشمس الخام من السوق ثم يحمصونها باستخدام جميع الوسائل المتاحة: الموقد والفرن وحتى الميكروويف.

إذا قررت قلي البذور بنفسك ، فعليك أن تعرف ليس فقط كيفية القيام بذلك بشكل صحيح ، ولكن أيضًا كيفية اختيارهم لهذه الطقوس المقدسة.

كيفية اختيار البذور المناسبة

لا يمكن أن تكون البذور في الرطوبة. هذا يجعلها متعفنة ومفسدة. لكن الشمس تمنعهم أيضًا ، نظرًا للكمية الكبيرة من الزيت التي تكون البذور غنية بها ، فإنها تصبح فاسدة ، وبالتالي فهي غير صالحة للأكل.

لذلك ، قم بشراء البذور في مكان ليس في الهواء الطلق وليس في غرفة رطبة. لكن هذه ليست حقيقة أن البذور ستكون جيدة. بعد كل شيء ، لا يزال من غير المعروف في أي ظروف تم تخزينها حتى لحظة وصولهم إلى المنضدة أو في الحقيبة. لذلك لا تعتمد على تأكيدات البائع بأن بذوره هي الأفضل ...

خذ حفنة من البذور والرائحة. يمكن لهذه الحركة البسيطة أن تخبرنا الكثير عن المنتج. إذا انبعثت منها رائحة كريهة وعفن ، فيمكن إجراء مزيد من البحث حول هذا الموضوع.

إذا لم تسبب الرائحة الشك ، افحص البذور بعناية. يجب أن تكون جميعها بنفس الحجم والدرجة. إذا كانت الدُفعة تتكون من صغيرة ومتوسطة وكبيرة ، فمن الممكن أن يكونوا قد خلطوا البذور التي تم حصادها في أوقات مختلفة: طازجة وقديمة بالفعل في المستودع.

تحسس البذور. يجب أن تكون كثيفة البطون. لا ينبغي أن تكون فارغة أو مع حبة صغيرة متخلفة.

اكسر بعض البذور. يجب أن تكون الحبوب خالية من الذوق والرائحة الغريبة ، بدون ثقوب دودية ، لأنه إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح ، تكون البذور عرضة لغزو العث والحشرات الأخرى.

إذا كان كل شيء على ما يرام مع الجودة ، فلا تتردد في شرائها واسرع إلى المطبخ للقلي.

طريقة تحضير البذور للتحميص

غالبًا ما تُقلى البذور في مقلاة ، لكن يستخدم الكثيرون أداة أكثر حداثة لهذا الغرض - الميكروويف.

ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن أجهزة الميكروويف تجلب البذور إلى الحالة في غضون 2-3 دقائق فقط. حسنًا ، خمسة على الأكثر! لذلك ، إذا كنت تقوم بقلي البذور لأول مرة بهذه الطريقة ، يجب أن تبدأ بالحد الأدنى من الوقت الذي تقضيه في ذلك ، لأن جودة وسرعة التحميص لا تعتمد كثيرًا على البذور نفسها ، ولكن على قوة الميكروويف الخاص بك ، على وجود الحمل الحراري والابتكارات الأخرى فيه.

لكن أولاً ، يجب غسل البذور. لا داعي للاعتماد على حقيقة أن ارتفاع درجة الحرارة سيقتل كل الميكروبات. الأوساخ والغبار والشوائب الأخرى ستبقى فيها. وسوف يفسد الذوق بشكل كبير.

صب جزءًا صغيرًا من البذور في مصفاة واشطفها جيدًا تحت الماء الجاري. من المستحيل غسلها في وعاء لسبب بسيط هو أنها تطفو ويمكنها بسهولة أن تطفو بعيدًا في حفرة الحوض.

ثم اترك البذور في مصفاة لبضع دقائق لتصريف معظم الماء. يجف الماء المتبقي عند وضع البذور على قطعة قماش أو منشفة ورقية.

تحضير الأطباق لتحميص البذور. يجب أن يكون طبقًا مسطحًا بجوانب منخفضة أو طبق يمكن وضعه في الميكروويف. يجب ألا يكون هناك أي زخارف ذهبية وأجزاء معدنية على الأطباق.

انشر البذور في طبقة متساوية. لكن يجب أن تأخذ في الاعتبار أن عددًا صغيرًا من البذور سيحترق ببساطة ، ولن يقلى عدد كبير بشكل متساوٍ. اختر الوسط الذهبي.

كيفية تحميص البذور في الميكروويف

طريقة 1

• اضبطي الميكروويف على طاقة عالية. ضع الطبق في الفرن ، أغلق الباب ، قم بتشغيله لمدة دقيقة واحدة.
• ثم اخلطي البذور. قم بتشغيل الميكروويف مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة ، مع تقليل الطاقة بمقدار النصف. يقلب مرة أخرى. تذوق البذور لأنك لن تحدد أي شيء بالمظهر. الحقيقة هي أنه إذا بدأت البذور في القلي من الخارج في مقلاة ، فإن هذه العملية تبدأ من الداخل في الميكروويف.
• إذا لم يتحول لونها إلى اللون البني بدرجة كافية ، كرر عملية الطهي التي تستغرق دقيقة واحدة أو مرتين إضافيتين.

الطريقة الثانية

• انشر البذور المحضرة في طبقة رقيقة على طبق ، ثم أرسلها إلى الميكروويف ، واضبطها على قوة متوسطة. تقلى 3 دقائق. طالما أن البذور مبللة ، فإنها لن تحترق.
• ثم اخلطيهم جيدًا. استمر في القلي لمدة دقيقتين. تذوقهم. إذا لم يتم طهيها بشكل كافٍ ، ضعيها في الفرن لمدة دقيقة أخرى.
• ضع البذور في طبق مسطح مبطن بمنشفة. غطيها بمنديل ورقي. اتركيه لمدة 20 دقيقة. بفضل الحرارة الخاصة بهم ، سوف يصلون إلى الاستعداد الكامل.

كيفية تحميص البذور بالملح

• اسكب البذور في مصفاة واغسلها جيدًا. اتركه حتى يستنزف الماء تمامًا.
• ضعي في وعاء ، أضيفي القليل من الملح الناعم ، ورشي زيت عباد الشمس واخلطي جيدًا. بفضل الزيت ، سوف يلتصق الملح بالبذور ولن ينهار في قاع الطبق.
• ضع وعاء البذور في الميكروويف. تقلى على عدة مراحل. أولاً ، اقلي البذور بقوة عالية لمدة دقيقة واحدة. ثم تخلط جيدا وتوضع في الفرن.
• بعد دقيقة ، جرب البذور. إذا كانت جاهزة ، أوقف تشغيل الميكروويف ، لكن اترك الطبق وبداخله البذور.
• بعد حوالي 5-10 دقائق ، أزل البذور وضعها على منشفة واتركها تبرد وتغطى بقطعة قماش.

ملاحظة للمالك

قد يختلف وقت تحميص البذور في الميكروويف عما هو مذكور في هذه التوصيات. كل هذا يتوقف على قوة الفرن ، لذلك ولأول مرة ، راقب العملية بعناية شديدة حتى لا تحترق البذور.

في أذهان معظم الناس ، ترتبط البذور المحمصة بمقلاة ساخنة. ومع ذلك ، في الميكروويف يطبخون بشكل أسرع وأسهل. وصفة خطوة بخطوة مع صورة بذور مقشرة ومحمصة في الميكروويف. وصفة الفيديو.

بمجرد النقر فوق البذور ، ثرثرة جالسة على مقعد. اليوم ، أصبحت التجمعات شيئًا من الماضي ، لتحل محل الاتصال بجهاز كمبيوتر. لكن البذور المحمصة ظلت ثابتة بسبب. يمكن أيضًا تقشيرها بالقرب من أجهزة التلفزيون وأجهزة الكمبيوتر المحمولة. يشتريها بعض الناس مقلية جاهزة ومعبأة في أكياس ملونة. ومع ذلك ، هناك من لا يبحثون عن طرق سهلة ، يشترون البذور النيئة ويقلى باستخدام الوسائل المتاحة: الموقد والفرن والميكروويف. في هذا الاستعراض ، سوف نتعلم كيفية قلي البذور المقشرة في الميكروويف.

كيف تختار البذور؟

لا ينبغي أن تكون البذور رطبة. خلاف ذلك ، فإنها تصبح متعفنة ومفسدة. في نفس الوقت هو بطلان الشمس لهم أيضا ، لأن. بسبب كمية الزيت الكبيرة التي تحتوي عليها البذور ، فإنها تصبح فاسدة. قم بشراء البذور التي ليست في غرفة رطبة وليس في الهواء الطلق. على الرغم من أن هذا لا يعني أن البذور جيدة ، لأن. من غير المعروف كيف تم تخزينها مسبقًا. لذلك ، خذ حفنة من البذور والرائحة. إذا انبعثت رائحة كريهة وعفن ، فامتنع عن الشراء. إذا كانت الرائحة لا تسبب الشك ، ففكر جيدًا في البذور. يجب أن يكونا من نفس الصنف وبنفس الحجم. إذا كانت الدُفعة تتكون في وقت واحد من بذور صغيرة ومتوسطة وكبيرة ، فمن المرجح أنهم قاموا بخلط البذور الطازجة والبذور التي لا معنى لها في المستودع.

• محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 425 سعرة حرارية.
• عدد الحصص - 200 جم
• وقت الطهي - 5 دقائق

مكونات:

• بذور مقشرة - 200 جم

الطبخ خطوة بخطوة للبذور المقلية المقشرة في الميكروويف ، الوصفة بالصور:

1. اغسل البذور في مصفاة بالماء الساخن. من المستحيل غسلها في وعاء ، لأن. سوف تطفو وتطفو بعيدًا في الفتحة الموجودة في القشرة. ضع البذور على منشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة منها.

حضري طبقًا لقلي البذور: طبق مسطح ، عريض وليس عميقًا جدًا يمكن وضعه في الميكروويف. يجب ألا يكون هناك زخارف ذهبية وأجزاء معدنية على الأطباق.

ضع البذور على الطبق الذي اخترته ، وزعها بالتساوي في طبقة واحدة. ضع في اعتبارك أن عددًا صغيرًا من البذور سيحترق ، ولن يقلى عدد كبير بشكل متساوٍ. لذلك ، اختر الوسط الذهبي: ضع طبقة من البذور على طبق بسمك لا يزيد عن 2-3 حبات. ضع الحبوب في الميكروويف.

2. قم بتشغيل الجهاز لمدة 1.5 دقيقة وقم بطهيه بقوة 850 كيلو واط.

3. بعد هذا الوقت ، افتح باب الفرن ، وأخرج الطبق ، واخلط البذور وأعد إلى الميكروويف. استمر في قليها لمدة 1.5 دقيقة أخرى. بعد انتظار انتهاء الدورة ، اخلطي البذور وتذوقيها للاستعداد. إذا لم تكن بذور عباد الشمس جاهزة للأكل بعد ، قم بتقليبها ووضعها في الفرن مرة أخرى لفترة زمنية أقصر - دقيقة واحدة. حاول الاستعداد مرة أخرى. إذا كانت البذور المقلية في الميكروويف جاهزة للأكل ، فقم بتوزيعها بالتساوي على الورق واتركها لتبرد تمامًا.